Мультиварка Hitachi RZ-RMA18Y

а в чем ее непревзойденность?

1кг 230гр

У хитачи в четыре раза меньше весит

У хитачи в четыре раза меньше весит

Ирааа!

1кг 230гр

Вот это весч

Юлия, если бы ты её в руках подержала,

ты бы поняла о ЧЁМ мы говорим. Это невероятная гладкость, скользкость даже какая-то у покрытия, толщина! Это скорее чугунок, чем чаша. Рис варит бесподобно! Яйца «специфиЦкие» Ипонские тоже моГёт!

это всё было о чаше к Тошибке...

ааааа вон какая волшебная чаша! а я думала, что Хитачи и Тошиба почти одно и тоже
так если на фото к описанию чаши мульти указываают, там стенки многослойные, есть вероятность ее тяжести?
Я наткнулась на один магазинчик виртуальный и у них таакой выбор скоромультей с совсем скудным описанием и инфы толком нет нормльной, а у меня сон потерян.

но еще есть с русским дисплеем Марты и Люммы, хоть про это можно здесь разузнать

Хитачка сегодня работала пароваркой. Фрикадельки.






vernisag, Ира, как думаешь, режим пароварки - сенсорный?

Преимущество отсчета времени после закипания

Ну, как сказать я его считаю сенсорным, в том плане, что отсчет времени начинается после закипания жидкости.
Это очень удобно, в моей кукушке сразу идёт отсчет времени и я вечно стою и думаю сколь времени выставлять. Яж не знаю когда там все закипит и сколько время будет чистой готовки. То переварю то недоварю... А тут я точно знаю, что например манты из морозилки варятся 40мин, столько и выставляю. А сколько она будет доводить до кипения, это её проблемы

vernisag, если вода выкипит (предположим), мультя отключится?

Не знаю

Девчата! Привет! У меня тоже эта мультичка есть. Уже больше года. Очень нравится чаша-никогда еще ничего не горело, не прилипало, и не бежало. И моется быстро и такая легкая для рук. Чашу обожаю. Поэтому в ДНС заказала вчера вторую Хитачи, из-за чаши. Будет сменная. Сейчас в ней варю суп гороховый, муж заказал. И Тошка тоже есть, большенькая которая, сейчас взвесила чашу-1,292кг, мои весы так показывают. В основном каши в ней. Из-за тяжелой чаши я не очень ее люблю. Ну и Марта еще на столе, варенье в ней варю. А остальные 3 мульти у меня в гараже Штеба, Бош и Белоснежка. Это я к тому, что мы покупаем мультю, многим нравится, да не у всех приживаются. Ищите свои мульти для души и для своих рук.

Я оценила в Хитачке Тушение. Пока овощи только тушила. Мне понравилось.

Хитачи, вообще, классная мультя. 3 дня назад в ней варила варенье сливовое, нужно было доложить сахар, получилось до верха почти. Испугалась, убежит. Ничего не убежало, доварилось. Но экстрима такого больше не надо.

madames, Лена, варенье на какой проге? Тушение?

Рецепты и режимы: топленое молоко, запеканки, картошка

Я тоже в ней постоянно готовлю, мне нравится, каша любая, не убегает и даже не пытается. И чаша да, не плохая, легкая, нравится тоже ее мыть
Молоко топила в ней, поставила на тушение слабое на 6 часов, через 4 с небольшим часа, получилось прекрасное молочко, очень вкусно (оно фермерское правда)




Запеканку творожную пекла (передержала чуток, минут 50 бы хватила и 30мин не открывать), кексы пару раз и часто картошку на выпечке делаю (20-25 минут)

Технология варки варенья через подогрев

Ириночка! Красота! Молочко-глаз не оторвать, вкуснотень! Ягоды я сначала просто держу долго на подогреве, чтоб сахарок растопился и все пропиталось соком. Затем на молочной каше. Ничего не убегало. Делала так сливовое и вишневое варенья. А завтра иду за второй такой мультей. Нравится она мне больше всех. Видимо, я к ней нашла подход и мы хорошо понимаем друг друга. И мужа по-тихоньку учу.

madames, Елена, спасибо,

Хитачи опять испекла идеальный бисквит. Высота 7 см. Выпечка 1ч 30мин



Пекла по рецепту

Бисквит медовый ленивый на соде (leoalla)

Элена, шикарный бисквит! А зачем так долго выпекали? Программа выпечка то шустрая у хитачи и часа бы наверное хватило

Элена, отличный бисквитик. Я в Хитачи ещё не пекла. Хотела Шумашин с черникой испечь, но Хитачка была занята, испекла в Тоше.
Мультя оказалась очень востребованной: супы, овощи тушеные, варка на пару.

vernisag, $vetLana, спасибо!

А зачем так долго выпекали?

Я всё боюсь, а вдруг не пропечется, уж лучше побольше время выставить.

Элена, а термощупа у Вас нет? Им очень удобно проверять готовность.

Сравнение температур выпечки с Panasonic

Я всё боюсь, а вдруг не пропечется, уж лучше побольше время выставить.

Нуу, неет, это в панасонике долго выпекается, там температура на выпечке градусов 110-115, а эта шустрая Так и в панасе часа хватает, только тяжелая выпечка, в виде жирных кексов, долго печется.
А хитачи с обычным бисквитом минут за 50 управится наверное.

а термощупа у Вас нет? Им очень удобно проверять готовность.

А сколько должна быть температура? Так и спичкой-зубочисткой, тоже просто

$vetLana, Светлана, термощупа нет. Не могу пока определиться, какой выбрать.
vernisag, Ирина, я когда новый рецепт беру, то время ставлю побольше, если у автора не указано. Потом смотрю, что получилось и в другой раз уже время убавляю.

vernisag, Ира, я считаю, как у хлеба - 95гр..



Элена, я вот таким пользуюсь

$vetLana, а чей термощуп и где заказывали? Пожалуйста, подскажите!

Элена, за бугром. На ХП есть тема по термощупам. Знаю, что можно недорогие купить в маг-нах, где продают закваски.

Спасибо, $vetLana, посмотрю в спец. магазинах.

Спасибо за нужную тему. Долго металась в поисках новой мульти взамен зачем-то проданного панасоника. Заказала в ДНС, но цена уже не такая сладкая - 2300 р., но все равно хорошая

На здоровье! Проходи Машуль, распологайся и будь как дома Делись впечатлениями.

Наконец выкупила Хитачи. Она такая лёгкая по сравнению с Тошибой, что если бы при мне не вскрыли коробку, то я подумала бы, что пустая.



Осталось ее легализовать, а то у меня только неделю Тошиба.
Очень хочу топленое молоко в Хитачи сделать. И тушение попробовать. Соскучилась я по хорошим мультиваркам с сенсорными программами.

Мария, поздравляю с мультяшкой! Да, она отличается от тоши, более легкая и не такая качественная на вид, но более функциональная. К ней привыкнуть нужно и приспособится. Я думаю вы подружитесь

Марфуша81, и я поздравляю с мультей! Тушение у неё отличное

Спасибо все за поздравления. Сегодня опробую на тушении бигуса.

Угосчайтесь пирожком с яблочком

Никак кашу не сварить в Хитачи. Все время крышка у Хитачи на молочной каше грязная и когда томлю молоко на медленном тушении тоже все в пенке молочной. Суп варила на медленном тушении, так он кипел очень сильно. Это брак что ли или я не так делаю что-то.
Крупу промываю, молоко 1 к 2 с водой мешаю.
В Тошиба все без проблем варю.

Странно У меня каша в хитачи хорошо варится, не убегает и не пачкает крышку А суп, не помню уже, вроде наоборот бульков вообще не было



Мария, может напряжение в сети повышенное?

Но Тошиба ведь нормально варит. Попрошу мужа проверить напряжение.

Сдала на диагностику свою мультю: на молочной каше вода кипит. При варке на пару валит пар из-под крышки. Посмотрю через неделю, что скажут.

Испекла в Хитачи пирог по рецепту Ирины

Ягодный пирог в мультиварке Philips 3134/00 (vernisag)

Вот какой получился. Пекла 1час 30 мин.

Вот какой получился

Элена, красавчик! Положила в закладки

Сдала на диагностику свою мультю: на молочной каше вода кипит. При варке на пару валит пар из-под крышки. Посмотрю через неделю, что скажут.

Марфуша81, Мария, как Ваша мультя?

Куда я сдала: через неделю сказали, что они не авторизированы. И моя мультя испугалась и стала работать отлично!

Марфуша81,

красавчик

$vetLana, да, хорошенький получился, даже не ожидала такого результата. Хитачи с выпечкой справляется на отлично.

Девочки, пеку первый раз в Хитачи. 200 гр. муки типа пирожка сладкого. Сколько времени выпекать? Я поставила 1 час. Мало?

Да хватит наверное

Да хватит наверное

Буду по запаху ориентироваться.



Одного часа хватило

Ааабалдеть какой красавчек!

vernisag, Ириша, за доброту и внимание самый красивый кусочек - тебе

Ой, спасибо Светуль! Какой вкууусный!

Творожная запеканка в мультиварке с хрустящей корочкой

Всё таки вытекает Хитачечка бесподобно! На днях делала запеканку вот по этому рецепу. Это один из моих любимых рецептов, практически только такую и делаем.

Запеканка творожная (мультиварка Philips HD 3060) Sedne

Сделала «Французскую рубашку' (масло + манка) – вышла такая чудесная хрустящая корочка – ум отьешь!
Выпекала, соответственно, на Выпечке, 60 минут, не следила, поэтому на подогреве около 40 мин. простояла. Как заметила, выключила, и оставила с открытой крышкой постоять час примерно (срочности не было), перевернула на тарелку, и вот результат

Разрез (получилась очень нежная)

Пойду в рецепт, Светлану благодарить.