Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (часть 4)

Здравствуйте. Читать 206 страниц этой темы сил нет

Может быть кто-то сможет оперативно ответить, где и как (лучше в Европе) заказать ведерко и мешалку для SD-255?

Оригинальные запчасти есть возможность заказать где-либо? Или остались только неоригинальные?

Или вообще можно искать от других моделей?

Спасибо!

Про Европу я, к сожалению, ничего не могу сказать, а в России у официальных дистрибьюторов. Лопатки-мешалки я заказывала на АлиЭкспрессе, но мне мешалки подошли, а вот одной нашей форумчанке пришедшие из Китая не подошли, так что лучше у официалов покупать.

Про Европу я, к сожалению, ничего не могу сказать, а в России у официальных дистрибьюторов. Лопатки-мешалки я заказывала на АлиЭкспрессе, но мне мешалки подошли, а вот одной нашей форумчанке пришедшие из Китая не подошли, так что лучше у официалов покупать.

Ясно, спасибо!

У нас есть девушки из Европы, может подскажут что.

У меня вопрос подскажите пжста какую хлебопечь нужно купить для выпечки бездрож. хлеба?

Mandraik Людмила, ote]
У меня вопрос подскажите пжста какую хлебопечь нужно купить для выпечки бездрож. хлеба?

эльв, мы в любой из Панасиков печем. Все равно вам придется выпекать с прерыванием программы.
По любому. Заквасочный хлеб не успевает...
Ну можно на Французском пробовать режиме, если ваша Закваска уже очень сильна.
У меня печка 2501. Я пекла на закваске.
Сейчас начинаю увлекаться жидкими дрожжами.
Смело набирайте в Поисковике Заквасочный хлеб или Хлеб на Закваске в ХП Panasonic.
Увидите много рецептов. От них и танцуйте

эльв, я Вам в личке ответила. Я не специалист по заквасочным хлебам, но у нас есть девушки которые пекут на закваске. Правда, как mamusi, написала, используется не полная программа, выпечка зачастую уже в духовке, так как закваска это долгая история.

спасибо девчонки

эльв, мне когда подарили Панасоник я была в стадии «пеку хлеб только на закваске», без добавления дрожжей. Первое время в ХП только замешивала тесто, а пекла в духовке. Потом стала и замешивать и расстраивать, выпекать в ХП. Очень удобно.

завтра должны доставить хлебопечь. буду у вас учиться

эльв, начинайте с рецептов из инструкции, они все рабочие и хлеб вкусный. Я особенно люблю французский, но пеку очень редко, а постоянные рецепты, под себя потом и подберёте. Когда я купила Панасик, я не представляла, что сама для себя придумаю рецепт серого хлеба, и вообще, что мне так понравится экспериментировать с тестом, но Панасики такое чудо, что с ними можно почти всё!

завтра должны доставить хлебопечь. буду у вас учиться

Завидую белой завистью)) Мне только 1 декабря доставят ((Хотя обещали 28 ноября

Всем доброе утро! Я вся в предвкушении)) Курьер на пути к моему дому)) Вчера купила муку Рязаночку (ржаную и хлебопекарную в/с), хорошая она? Еще у меня есть ржаная фирмы Кудесница. Друзья, муж любит только белый хлеб, как думаете Рязаночка в/с подойдет или купить Марфу?

Вчера купила муку Рязаночку (ржаную и хлебопекарную в/с), хорошая она?

Светлана, я в основном этой мукой и пользуюсь. И пшеничной в/с, и ржаной, и ц/з. Не то, чтобы специально её ищу, просто она всегда есть в ближнем магазине.
Нормальная мука.

Всем доброе утро! Я вся в предвкушении)) Курьер на пути к моему дому)) Вчера купила муку Рязаночку (ржаную и хлебопекарную в/с), хорошая она? Еще у меня есть ржаная фирмы Кудесница. Друзья, муж любит только белый хлеб, как думаете Рязаночка в/с подойдет или купить Марфу?

Испекла первых 3 булки хлеба. все в восторге. теперь боюсь за талию. съедается все в «хлам» быстро. Сегодня была в Ашане набрала много разной муки, отрубей разных и тд и тп. Готова к экспериментам. Лишь бы талия не подвела.

просто она всегда есть в ближнем магазине.

Вот и в моей ближайшей Пятерочки была только этой фирмы мука (нет, была и другая, но на сайте я о такой не читала).

Лишь бы талия не подвела.

Я уже два дня хожу на стадион)) готовлюсь)) Но если серьезно, то я слежу (стараюсь) за питанием. Талия меня не подведет, все уходит ниже))
Друзья, фото вставляются через радикал?

эльв, поздравляю вас с началом нового «вида деятельности»!)))

В благодарилку у меня опять вставилась сушь- не обращайте внимания - глючит интернет!)

Пеките на радость себе и семье!)

фото вставляются через радикал?

Через нашу Галерею.

эльв, да уж, свой хлеб это мина под фигуру я стараюсь хотя бы не каждый день его есть, хоть и пеку в основном серый хлеб со ржаной мукой и цельнозерновой.

хозяюшка70, а мне что то со ржаной рязаночкой не повезло, ползал там кто то микроскопический, никакое сито не берёт, пшеничную брала Учётку, а сейчас купила в пятёрке Красную цену.

со ржаной рязаночкой не повезло, ползал там кто то микроскопический, никакое сито не берёт

Мне вот так же не повезло с Кудесницей. Причём там были не микроскопические, а вполне себе видимые невооружённым глазом враги. Это не от муки зависит, а от условий хранения на местах.

Вчера купила муку Рязаночку (ржаную и хлебопекарную в/с), хорошая она?

Рязаночку люблю: пшеничную в/с покупаю уже больше года, пеку только на ней белый хлеб и всё остальное. Если для бисквита нужна мука послабее, то просто разбавляю её крахмалом (пятую часть заменяю). Ржаную тоже покупаю часто Рязаночку. Но было тут, что ржаная пропадала и я покупала, что нашла.

эльв, да уж, свой хлеб это мина под фигуру я стараюсь хотя бы не каждый день его есть, хоть и пеку в основном серый хлеб со ржаной мукой и цельнозерновой.

хозяюшка70, а мне что то со ржаной рязаночкой не повезло, ползал там кто то микроскопический, никакое сито не берёт, пшеничную брала Учётку, а сейчас купила в пятёрке Красную цену.

Дааа. Пробно испекла два раза белый хлеб. Но это Табуу. Мы и в магазах давно белый хлеб не покупаем. Перехожу на серые для хлебопечки тоже. Штудирую соответственные рецепты со страшной силой. Всем спасибо. вы такие молодцы. Особенно Татьяна (Рома). Трудоголиикк, отзывчивая, умная и можно долго в эпитеты уходить. Мне кажется у вас образование технолога по выпечке хлеба, на край высшее химическое или биологическое. Ну как все глубоко. Как удобно и полезно. Респект и Уважуха всем.

Эх, жаль у нас ушли наши старожилы Ффунтик и Талия, вот они применительно к панасикам очень интересно рассказывали про биохимию процессов, я читала... половину слов понимала... но интересно было и постепенно становилось понятнее я скучаю по девочкам, умницы ведь, форум без них много потерял многому у них можно было научиться

Рязаночку люблю: пшеничную в/с

Аня, я брала ее тоже, нравилась. Потом исчезла у нас
Сейчас вроде опять есть.
Буду опять пробовать ее.
Ибо у меня засада с хлебом, девочки!!!
Уже вторую неделю хлеб не ТОТ.
РАССКАЗЫВАЮ: Макфа (моя обычная и любимая) со времени карантина стало подводить - хлеб низкий и вязкий. Сменила на Тихорецкую (наша местная) - совсем караул.
Мой обычный привычный ежедневный хлеб, который и я, и муж уже пекли с завязанными глазами... вдруг стал НЕ тот. Булка низкая, как шарик и трещина посередине огромная.
За колобком слежу само собой...
На рынке брали от местной мукомольни Кавказскую - не порадовала.
Купили общего назначения (какая-то непонятно- безымянная) - Лентовская что ли вообще АТАС.
Впервые у меня такое, что подряд, подряд, подряд не радует внешний вид хлеба!
Сейчас ездил муж - опять привез Макфу... завтра попробую... Может удачная партия окажется

Риточка, у меня мама жалуется, у неё то же хлеб перестал получаться, муку вроде не меняла... В общем пока просто поменяли на другой рецепт на другой проге, он вроде лучше пошёл, но «ни чего не понимаю»

thumbnailUrl

Ничего не понимаю..

Фраза "Ничего не понимаю..." из мультфильма "Следствие ведут колобки".Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) - 3617008

PT5S

True

2020-12-01T15:54:38+03:00

embedUrl

Вот, чтоб не быть голословной покажу.

И вот с другого ракурса...

У меня однажды французский хлеб перестал получаться. Тоже грешила на муку. Оказалось, что виноваты дрожжи. Причём, те же самые, что всегда. Просто была некачественная партия.

дрожжи

Галя, спасибо. Я перепроверю.
Но дрожжи за эти недели спецом брала РАЗНЫЕ.

Ох и злая я. Сижу целый день дома, жду этих курьеров, а сейчас позвонила чтобы узнать где они и что выясняется, Они были у меня, стояли под калиткой, на телефон звонили. Пипец, собака моя даже не гавкнула, хотя на чужие машины она аж лаем заходится. Пропущенных звонков тоже нет. Если б были такие хлебопечки на других сайтах, то купила б там, но они закончились ((Теперь сказали что в пятницу привезут ((Едут от нас в 30 км, попросила подождать я на машине их догоню, отказались. Не зря муж сегодня себе булочку хлеба купил.

Светлана, а не врут, что были? Как-то всё сразу: и собака не лаяла, и в телефоне никаких следов...

Светлана, а не врут, что были? Как-то всё сразу: и собака не лаяла, и в телефоне никаких следов...

Галя, с языка снялааа....

хозяюшка70, Светлана, а магазин проверенный? Не разводят? Другие печки не предлагали? Не отговаривали от Панасоника?

Девочки, магазин, вроде, хороший. Я в свою краснодарскую квартиру у них всю бытовую технику покупала и крупную и мелкую. И в Краснодар была доставка на следующий день после оформления заказа, оплата производится только после проверки, осмотра товара. А в данный момент я нахожусь не в Краснодаре и доставка происходит только два раза в неделю. Позвонила в службу доставки, в общем я уже успокоилась, (ну что делать) буду ждать пятницы. Извинились за такую неприятную ситуацию. Магазин называется Холодильник ру.

Ох ничего себе)) Позвонили сегодня с утра и сообщили что привезут мою ХП с 15 до 18 часов)) Неожиданно, но приятно)) Жду))

Фух! Ну все, я уже на 100% в ваших рядах)) Привезли, распаковала, обняла)) Мечта сбылась)) Не прошло и года как я хотела купить такую ХП, но заболел мой любимый котик и мечту пришлось отложить. Да и ХП как-то исчезли из продажи. Теперь я рада и за кота (жив. здоров) и за себя любимую))
Надеюсь на вашу помощь, на ваши советы в приготовлении вкусных хлебов))
Спасибо

Светлана, хозяюшка70, начните с рецептов из инструкции! Возьмите рецепт на свой вкус и сделайте хлебушек!

Привезли, распаковала, обняла)) Мечта сбылась))

Поздравляю!

хозяюшка70, от души желаю сродниться с Панасиком.
Поздравляю!
 

mamusi, Рита, как хлеб? Нашла из-за чего не поднимался?

Девочки, а кто-нибудь муку Некрасовскую покупал? Как она?

хозяюшка70, Светлана, поздравляю! Пусть служит долго и радует.

mamusi, Рита, как хлеб? Нашла из-за чего не поднимался?

Свет, вот прямо сейчас я над этим работаю. В ночи отчитаюсь.
Потому что пеку хлеб. Вернее включу выпечку через полчаса.
И... виной всему дрожжи Пакмайя, которых не было в продаже около полугода и на днях, увидев их в Ленте, кинулась к ним, как к родным...
Но они совсем мертвые. Не поднимают хлеб
Отключила сейчас основной* перед самой выпечкой. Прошел час... хлеб едва поднялся на полведра. Добавила Сервисный режим, жду... Ещё полчаса и включу
Муку сменила ж я на Макфу... так что



Да тут ещё вот такая беда...
Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic #2372

Девочки, а кто-нибудь муку Некрасовскую покупал? Как она?

Я покупала, но она 1с, не белая. Для хлеба хорошо, только исчезла из продажи в Пятёрочке.

Спасибо всем за теплый прием)) Буду экспериментировать завтра на муже, испеку ему его белый хлеб (я ем только ржаной, но его боюсь сразу печь, надо почитать сайт, поучиться)

И... виной всему дрожжи Пакмайя, которых не было в продаже около полугода и на днях, увидев их в Ленте, кинулась к ним, как к родным...

Я сегодня тоже искала такие дрожжи по Магнитам и Пятерочкам, а нашла в своем родном магазине.
Читала, что бывают подделки этих дрожжей и пачка такая весит меньше чем заявленная масса на упаковке. Сейчас взвесила 100 граммовую пачку-вес 103 гр.

тоже искала такие дрожжи

Я их очень люблю. И пекла на них долго и регулярно... до карантина.
А в этот раз облом-с.
Я все перепроверила. Причина точно в них.
Сейчас заглядывала и на Сервисном режиме... хлеб не доходит до верха ведра за три дополнительных часа!!!
Никогда такого не было... Это хлеб у меня на 500г муки и обычно он очень высокий.
Пойду включать выпечку....

виной всему дрожжи Пакмайя

Риточка, я как то взяла дрожжи, вылитые пакмайя, а потом внимательно посмотрела, мелким шрифтом - Китай Может у тебя такие.
Хотя муж купил винные дрожжи китайские, оказались - звери! Винишко прям попёрло, чуть ваще не убежало

шрифтом - Китай

Гляну...
Мы ж турецкие любим.
А может срок... того. Я не глянула и вперёд! Наш паровоз вперёд летит!

взвесила 100 граммовую пачку-вес 103 гр

мне даже в голову никогда не приходило перевешивать муку упакованную. Получилось случайно. Добавила муки на глаз, стоп, надо же было взвесить. Но я же умная, ага. Я же добавляла из полной пачки весом 0.5 кг. взвешу остаток, а разница ушла в тесто. Как же я удивилась, когда перевесила 3 пачки. Везде разный вес. 0.5 кг ни в одной!

Irinap, мука ещё и гигроскопична, набирает воду из воздуха, в зависимости от времени года и условий хранения. Я меня сейчас хлеб начал выпекаться с ровной крышей, воду всё уменьшаю, а крыша пока всё равно ровная, осень, мокро влажность выше, мука сильно «мокрее» похоже

Гляну...
Мы ж турецкие любим.
А может срок... того. Я не глянула и вперёд! Наш паровоз вперёд летит!

Итак, вот фото!
Это хлеб сейчас. Включила выпечку - сколько можно!?



А это дрожжи. По дате свежие до 2022г.
По производителю Турция.
 

mamusi, какой-то дизайн новый у них. Я раньше тоже их использовала. Потом они пропали, я на французские перешла. А когда они опять появились, я уже как-то назад не вернулась: в Магните редко бываю, а в ДА! либо какие-то наши (не понравились что-то), либо французские.

французские

А какие именно, Ань?

Саф-момент.

Я давно Пакмайа использую, но у меня 100г пачка и дизайн другой. В меньшей дозе не продают у нас.
Mandraik Людмила, я это только в этом году заметила, что в разное время года влажность муки меняется

Саф-момент.

Ага, есть у меня.
Следующую уже на них буду.

давно Пакмайа использую

Ира, и я давно. Но эти подвели. Точно не всхожие.
Сейчас хлеб допекается. Осталось 15 минут. Уже подглянула - высокий и красивый. Но расстройка в общей сложности последняя 4 часа. Даже чуть больше.
Пекла по факту на полуавтомате.
Фото прикрепляю.

Но дрожжи за эти недели спецом брала РАЗНЫЕ.

Не надо разные. Надо в Метро или на Озоне заказать Саф Инстант. И жизнь наладится.))
Я обычно пополам с кем-то беру полукилограммовую пачку, храню в холодильнике, отсыпая понемногу в герметичную баночку для анализов. Через год такого хранения нормально работают, как закончились - беда-беда-огорчение, хлеб перестал получаться. Купила новую.

Надо

Надо - закажем!))
Буду ж как- то проблему решать...
Это после карантина все пошло кувырком у меня. Дрожжи устраивали на 100%> и жизнь именно что «была налажена». Это щас
Пробовала разные...
Найду свои.
Не уЗпокоюсь на этом.

mamusi, угу. Знаешь, сколько я Пакмайи выкинула за то время, пока до этого Сафа не могла дотянуться?((Пачек 6. Стограммовых. Покупаю свежие в соседнем складе или магазине, а оно не так как надо работает.