Ssylka

Как заменить сухие дрожжи на обычные? В какой пропорции?

Наконец приобрела хлебопечь Панасоник. Уже попробовала несколько рецептов. Очень нравиться! Но возник такой вопрос: как сухие дрожжи заменить сырыми? В какой пропорции, соотношении? Не понимаю. Говорят, что все сухие дрожжи не совсем полезные. Помогите. Подскажите, пожалуйста!
Рома
Для хлеба у нас есть большой раздел ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА hlebopechka.ru...

В том числе:
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ОСНОВЫ ЗАМЕСА и ВЫПЕЧКИ»
СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛА «ИНГРЕДИЕНТЫ и АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХЛЕБА»

Количество муки и др. ингредиентов для получения хлеба различных размеров

Кроме того: на 100 грамм пшеничной муки требуется 2 грамма свежих дрожжей.

Говорят, что все сухие дрожжи не совсем полезные. - эта тема у нас на сайте не приветствуется
Вверх


Интересное в разделе «Архив форума»

Рецепты от Omela. Оглавление. ТЕЛЯТИНА В КЕФИРНОМ МАРИНАДЕ (ШАШЛЫК) Домашний погребок. Оглавление. Ищу рецепт!! Мультиварка-скороварка Moulinex Minute Cook CE4000 (2) 431618Ловушка денег: зачем нас приучают к кредитам? Суфле.Пудинг.Крем. Мусс (оглавление) Рулеты, Кексы, Пицца, Блины, Лапша, Пельмени. Оглавление. Gennadich: я и хлебопечка

Новое на сайте

572269Запечённый рулет из индейки с начинкой из колбасы, инжира и клюквы 572263Запечённая индейка в рассоле из яблочного сидра 572260Омлет, запеченный с сыром в перце 572256Айвовое варенье с лавром и перцем 572252Сливочное охлаждённое манговое парфе 572251Морковь в сахарной глазури 572250Тосканский жареный картофель 572240Щи суточные богатые из квашеной капусты. Утиный бульон. Приварок. Скоромультиварка 572228Конвертеры ХП 572223Блендеры Steba 572218Чашушули с ореховой приправой. Говядина по-грузински 572207Щи. Кислые. С томленным приварком
Меню