Голь на выдумки хитра

Ирина, у нас таких в каждом жилье по штуке покрывали просто морилкой, зацепок не ставит

А вот такая супер удобная будет. И залазить удобно, как по ступенькам. И в качестве высокого табурета (на манер барного стула), можно сидя готовить. Нижняя ступенька в качестве подставки для ног.

живет у меня на кухне
ага, удобно именно то, что есть приступочка, ногульки не хранцузской длины поставить, когда сижу

k@wka, она не высокая, до барного стула точно не дотягивает. Чуть выше обычных стандартных табуреток.

покрывали просто морилкой

какой-то лак покупала, цвета у них рааазные
раз 5 покрывала, древесина ж - впитывает в себя тонкие слои, хаошенькая лесенка-табуретка

Покрытие паком

Для начала проходимся мокрой губкой по поверхности
Когда просохло и волосы дыбом встали --зашкуриваем
После покрываем лаком и дождавшись когда высохнет опять проходимся шкуркой единичкой или нулёвкой

затем покрываем лаком на чисто

Получится ровненько и без зацепок

зашкуриваем

неее, табуретка-лесенка не такая была, просто чуть шершавая, как простое не крашеное дерево

а про воду - шутка? а то вот фанера - та, даа - шероховатая
и тоже много в себя лака берет

Вода для того что бы ворс поднялся и его можно было зашкурить

ааа... ага... спасибо

Ирша, Ира, хочу у тебя, как у мастерицы заготовок, спросить, как лучше заготовить петрушку: засушить, измельчить и залить маслом, измельчить и пересыпать солью.
Девочки, а вы как посоветуете?

Света, заморозить

Иржи, спасибо. Подожду ответ мастерицы заготовок.

Света, сделать по аналогии

Кулинарная соль «сухая гремолата» (Рома)

Я теперь не понимаю, как раньше без этой соли жила. Можно упростить и сделать петрушечную соль если нет других компонентов, хранится просто на полке в шкафчике и совсем не заморочно делается.

после рецептов Тани-Ромы что ещё скажешь

я петрушку только сушу, а потом измельчаю в небольшом измельчителе

для соков на зиму замораживаю, через шнеку потом пропускаю, и укроп так же

Девочки, а вы как посоветуете?

Я пропускала через мясорубку даже вместе со стеблями и эту массу замораживала в зип-локе в такой форме, как плоскую плитку шоколада.
Зимой удобно отломить нужный кусочек и снова закрыть.
Добавлять в готовые блюда, особенно супы - очень красиво,
 так же в фарш для рыбных или куриных котлеток : петрушка не меняет цвет и запах и в белом мясе выглядит очень аппетитно.

я петрушку только сушу, а потом измельчаю в небольшом измельчителе

И я так поступаю со всеми травками.

Mandraik Людмила, Ирша, Zeamays, dopleta, дорогие мои, спасибо за подсказки.
dopleta, Лариса, мне сушеный укроп не понравился, боюсь, что и от сушеной петрушки не в восторге буду.
Mandraik Людмила, Людмила, в предложенном тобой варианте, у меня нет мяты, а то бы....

Чувствую, вы сейчас скажете, что я выкабень гнусная.

Свет, тогда измельчить и в формах для льда залить оливковым маслом и заморозить кубики

Рарерка, Людочка, я скорее всего так и сделаю, залью маслом.

тут каждому вариант найдут

Свет, тогда измельчить и в формах для льда залить оливковым маслом и заморозить кубики

А зачем масло?

Оно замерзает и «склеивает» кубик
Только оливковое из растительных масел умеет замерзать

Оно замерзает и «склеивает» кубик

А зачем?
Чтобы перемаслить все те килограммы петрушки, что я замораживаю в сезон, мне никакого масла не хватит. Настолько подсела на замороженную травку, что даже сейчас, имея грядку с петрушкой в двух минутах от двери кухни, нет-нет, да и зачерпну пригоршней хрустких изумрудных листиков из морозилки. В суп, в фарш, а зимой будет и в салатик. Вот зачем мне оливковое масло в борще или пельменях? Да ещё и жди, пока оттает...

и от сушеной петрушки не в восторге буду.

Свет, а сушеная петрушка, в отличие от укропа, запаха и яркого вкуса не имеет, цвет сохраняется, нейтральный вкус
попробуй чуть посушить да смолоть, может понравится, таки ж полезная она

зачем мне оливковое масло в борще или пельменях

В детстве борщи - супы в семье варили исключительно на мясном бульоне. А в семье супруга- на воде, заправляя зажаркой на масле.
Традиции питания

сушеная молотая трава - а хоть куда, даже если и не нравится в чистом виде - и в тесто хлебное и в тесто на манты (забавные, тогда ещё - сейчас не в новинку, были пельменьки в зеленую крапинку) и в фарши, в борще так и не сильно заметно, а польза есть

как-то мама мне лет 20 назад (недавно купили первый огород, урожайничали от души) дала пакет сушеного укропа

а я тогда не любила запах сушеного укропа (а сейчас прям готова его просто так нюхать ), только морозила, а мама - на!
смолола в кухонном комбайне, просеяла через крупное сито, просеянное себе, отсевки крупнее (комбайн таки не измельчитель, мелко-мелко не смолол) собакам в кашу

истратился мамин подарочек, сама стала сушить

Свет, тогда измельчить и в формах для льда залить оливковым маслом и заморозить кубики

Водой заливать дешевле.
А результат такой же.
Порезал зелень, по формочкам разложил, водой залил и в морозилку.
Как замерзла, пересыпать в пакет и следующую порцию замораживать.
Зимой достать из пакета кубик и в суп его незадолго до окончания варки. Аромат...

Все варианты имеют право на существование. Я предложила один из... Каждый выбирает себе сам

Все варианты имеют право на существование. Я предложила один из... Каждый выбирает себе сам

Это да.
Вроде все возможные варианты перечислили, ничего не забыли!
Хорошо когда выбрать можно наиболее подходящий.

Я просто режу ножом и замораживаю в пакетах зачем воду лить.

tat-63, с водой или маслом получается порционно и удобнее пользоваться.

Это да.
Вроде все возможные варианты перечислили, ничего не забыли!
Хорошо когда выбрать можно наиболее подходящий.

Понятно. Я просто хорошо мою и сушу зелень от воды, потом мелко ее режу и в пакет в морозилку, морожу так все - и зелень, и щавель, и шпинат, и ботву свекольную. Ни кубиками, ни маслом - не пробовала, просто не совсем понимаю, зачем они мне?!
 Мама не любит оливковое масло. Так что мой вариант - для нас самый оптимальный.
Но для блюд, где нужно именно оливковое масло, очень интересный вариант, поскольку зелень после размораживания не салатная, только в суп, в яичницу и т. д., а в масле, я думаю, она наверное сохраниться в первоначальном виде.

а в масле, я думаю, она наверное сохраниться в первоначальном виде.

баночку поллитровую с нарезаной зеленью залей любым маслом - вот и хватит попробовать, хорошо в морозилке хранится, берешь ложкой, сколь надо
зелень в баночке не уминаю сильно, но и не ворохом, так - перемешиваю, она сама усаживается

для меня удобно - не заморочливо

поллитровочки мне хватает, зимой салаты особо не из чего делать, не из магазинной же пластмассы

Я весной насажала ярового чеснока (так получилось, осенью не смогла сделать посадку), вырос некрупный, скорее мелкий, от 2 до 4 см в диаметре. Ну и зубков в этой головке 6-8 шт. соответствующего размера, чистить замахаешься. Выкинуть жалко, ведь все равно на консервацию покупать (в еду не используем чеснок). Так я его в консервацию приноровилась утилизировать так: отрезаю донышко и обчищаю все покровные чешуйки до самых зубков. Затем прямо над банкой разрезаю головку поперек на две части, верхушки прям в банку сыпятся. На банку кладу 1-2 головки по надобности. Ну это если по рецепту надо в огурцы, помидоры и пр., где не надо чеснок измельчать. Банки стоят прекрасно, еще ни одна не вздулась.

Светта, а можно срезав дно (где кор. система) и просто разломав на дольки замочить в воде и через 10 минут почистить их (зубки) руками. Отлично чистятся и тратится мин. времени.

Людмила, представьте зубок чеснока размером с семечку и даже меньше! Какая чистка? И если я получаю тот же результат с меньшими телодвижениями, то зачем я буду чистить эти «семечки»? Я и нечищенные зубки покрупнее в консервацию давно просто режу вдоль пополам, эффект тот же самый, проверено! Другое дело, когда чеснок требует дальнейшего измельчения, тогда да, чистить необходимо. А в консервацию зачем, если разрезанный зубок все равно подвергается тепловой обработке и все свое (запах, вкус, острота) отдаст в рассол на несколько месяцев. ИМХО

представьте зубок чеснока размером с семечку и даже меньше!

Светта, я никогда не видела головки чеснока, которые состоят из зубков с размер семечка
Тогда, да, не вариант....

Людмила, я ж пишу, что головка диаметром от 2 до 4 см! И эта головка еще состоит из 6-8 зубков! Вот и прикинь их размерчик... Ну ничё, сейчас делала сацебели, а туда как раз надо чищенный чеснок, так ковыряла ту головку и материлась тихо...

отрезаю донышко и обчищаю все покровные чешуйки до самых зубков.

и в плов в серединку, штук несколько головок = вкуснааа

про зеленуху: мама раньше сушила просто укроп и петрушку - появлялся противненький запах и цвет некрасивый, купили сушилку для овощей - не нарадуются: зеоень сохраняет естественный цвет и отличный аромат

купили сушилку для овощей

твоя правда = такая красота

И ещё про зелень: я петрушку-укроп режу, в дуршлаг и обливаю кипятком. А потом по формочкам для льда плотненько или в пакет плоско и на заморозку. Зимой и в салат можно, вид и запах как у свежей!

журавка,
 А зачем сначала резать, а потом кипятком? Я имею в виду в чем отличие от " моем-просушиваем-режем-замораживаем»?

А зачем сначала резать, а потом кипятком?

ошпаренная не топорщицца и охотнее трамбуецца в ячейку)

А зачем сначала резать, а потом кипятком?

У неё цвет, запах хорошо сохраняется, как бланшировка идёт...
и ещё, лучше трамбуется!

И петрушку и укроп мою, сушу в карусели для зелени, мелко режу, раскладываю по пакетам и замораживаю. Очень удобно, просто и быстро.
Пробовала в кубиках со льдом, не понравилось. Много мороки и места в морозилке больше занимает.
Когда надо, открыла пакет, зачерпнула ложкой и порядок.

Добавлено Пятница, 02.09.2016, 14:23

k@wka, она не высокая, до барного стула точно не дотягивает. Чуть выше обычных стандартных табуреток.

Ну, какой высоты эта я не знаю. Но идея для такой же в высоту, как барный стул, отличная. У моей соседки в кухонном гарнитуре, купленном еще лет 20 назад, была высокая табуретка. Очень удобно резать что-нить у кухонного шкафчика. Ножки не устают. А эта еще и как лесенка может использоваться.

Надеюсь, что не повтор.

 Коробочки для подарков из пластиковых бутылок

Ipatiya, ух ты, здорово, попробую взять на вооружение, только боюсь ручки у меня кривоватые, это ж аккуратненько надо делать!

Mandraik Людмила, ловкость рук - дело тренировки! Мне тоже идея понравилась. Иногда бывает, что нужна упаковка под какую-нибудь вещицу. А тут материал фактически бесплатный и всегда под рукой.

 Картинки с пошаговой инструкцией.

Картинки с пошаговой инструкцией.

. Класс!!!.

Добавлено Суббота, 03.09.2016, 17:14

Как использовать старые покрышки // Из города в деревню.

thumbnailUrl

Как использовать старые покрышки // Из города в деревню.

Как можно применить старые автопокрышки кроме банальных фигурок и клумб? Об этом мой сюжет. Блог бывших горожан: Голь на выдумки хитра - 2494627

PT4M

True

2016-09-03T16:29:34+03:00

embedUrl

Ipatiya, Спасибо, я всё сохранила на рабочий стол! Это ж такая нужная «весчъ»!

Девушки, как вы думаете - чем «прогладить»? Утюгом через ткань? Или чем-то твёрдым? Ручки кривенькие, но обязательно попробую. Хотела сразу изобразить, так ни одной пустой бутылки...

Сушим чеснок на веревках.
У нас в огороде совсем маленький домик, стандартный для советского периода, что-то 3*3 кв. м. В *комнатке* от стенке до стенке муж натянул 5 рядов толстой бельевой верёвки, см 10 между ними. Вот на них-то и сушим чеснок. Сразу после выкапывания, со стеблями и корешками, накладываем чеснок, валетом, чтоб не было перекоса в одну сторону, веревки всё же, провисают немного.

Чеснок висит долго, пока весь стебель не высохнет до хруста. Потом обрезаем корешки (тщательно) и стебель (см 5 оставляем).

Пока чеснок сохнет, он вытягивает остатки питательных веществ из корешков и стебля.

Но главное - чеснок после выкопки не травмируется преждевременной обрезкой стебля, высыхает постепенно.

Точно так же, с пером, сушим и лук, только складываем на полки или в домике же в огороде или на балконе, если погода сырая, домик всё ж таки на земле стоит, в нем сырее.

Добавлено Суббота, 03.09.2016, 18:43

чем «прогладить»?

мин 4 сек 30 в ролике, который я вставила

Ipatiya, АААААААА супер.. все понятно!!!

Я в колонну из 2-3 покрышек просто весной при уборке огорода всякую траву, мелкие веточки, листья, сорняки набиваю, утрамбовываю вперемешку с землёй, землички ещё сверху и сажаю кабачки и настурцию. Проливать водой не забывать летом. Всё это оплетается зеленью, смотрится нормально, покрышек и не видно. За лето всё это дело перегниёт. Урожай вырастет. Покрышки вытряхиваю под кусты и по новой... Ну это все знают, наверное. Что-то вроде временных компостных колонн. А я только что проснулась, опробовала-понравилось. Так действительно удобно и польза. Вот с осени набью очередные 2-3 колонны всякой дребеденью, весной добавлю...

Ася Клячина, о! я видать спала дольше тебя
завтра свекрови позвоню!

Я пропускала через мясорубку даже вместе со стеблями и эту массу замораживала в зип-локе в такой форме, как плоскую плитку шоколада.
Зимой удобно отломить нужный кусочек и снова закрыть.

Сама себя дополню

Вот так выглядит перемолотая петрушка в пакетах и в тарелке.
Килограмм зелени поместился в десять пакетиков :

Нашла в инете, может ещё кому сгодится, мне понравились советы по ароматизации, особенно с пылесосом

Аромаидеи для дома.

• Аромат свежести в доме. Перед тем, как начать пылесосить, смочите несколькими каплями лаванды кусочек ваты и втяните его пылесосом. Пылесос по пути своего следования везде будет оставлять нежный «провансальский» аромат.

• Дезодорация холодильника. Смочите 1 каплей ЭМ (эфирное масло) лаванды и 1 каплей ЭМ лимона пористый камень из обожженной глины или обычную марлю (в этом случае эфирные масла быстрее испарятся) и поместите их на дверцу холодильника. Периодически обновляйте эфирные масла.

• Дезодорация мусорной корзины. Вымойте и просушите корзину для мусора, капните 1 каплю ЭМ лаванды и 1 каплю ЭМ чайного дерева на аромакамень, кусочек марли или ватный тампон и положите на дно.

• Как «освежить» микроволновку. Капните 3 к. эфирного масла лимона или мяты в емкость с водой. Поставьте на 3 минуты.

• Ароматизация туалетов. Используйте небольшую полочку, куда можно положить 2-3 аромакамня размером с маленькое печенье. Капните на камни несколькими каплями ЭМ лаванды, иланг-иланга или сосны. Обновляйте масла каждую неделю. Эта простая процедура наполняет туалет нежным запахом и оздоравливает атмосферу.

• Ароматизация белья. Становится довольно популярным добавлять во время стирки эфирные масла. Эфирные масла – не жирные и не испачкают ваше белье! Есть два способа: или вы добавляете в сушилку для белья махровую варежку, на которую капаете 7 капель лаванды, мяты, розы или эвкалипта (или любое другое масло, ваше любимое), либо добавляете 3 капли тех же масел в воду для добавления в утюг.

• Очистка и дезинфекция любых поверхностей. Добавьте 30 капель ЭМ лаванды, чайного дерева и/или лимона (30 капель – всего, а не каждого!) в один литр спиртового уксуса. Как следует встряхните. Этот простой и экономичный состав отлично очищает и дезинфицирует любые поверхности.

• Удаление накипи в мойке, раковине, ванне, кастрюлях, электрическом чайнике. Используйте вышеприведенный состав (для очистки и дезинфекции любых поверхностей): спиртовой уксус – лучшее средство для удаления накипи. Он более эффективен при нагревании, поэтому вы совершенно спокойно можете налить жидкость в чайник с кипящей водой и оставить «настаиваться» от нескольких минут до часа. Ваш чайник будет в безукоризненном состоянии и без единого микроба – благодаря эфирным маслам.

• Дезодорант для комнаты. Налейте несколько капель ЭМ мяты в пульверизатор с водой. Хорошенько встряхните и опрыскайте комнату.

• Избавление от насекомых. Чем использовать токсичные инсектициды, вредные как для человека, так и для домашних животных, которые к тому же плохо пахнут, лучше разбрызгивать в воздухе эфирные масла - лаванды, кедра или эвкалипта. Нет распылителя? Тогда добавьте несколько капель в емкость с горячей водой или даже на кусочки ваты и разложите их по комнате.

• Дом без моли. Добавьте 5 капель ЭМ кипариса и 5 капель ЭМ лаванды на аромакамень, деревянный кубик или на кусок марли (его потом положить в тканевый мешочек). Положите в платяной шкаф или в комод с бельем. Регулярно обновляйте.

• Дом без муравьев. Добавьте 5 капель ЭМ лаванды и 10 капель ЭМ мяты перечной в пульверизатор с л воды. Разбрызгивайте состав по «любимым» маршрутам муравьев и особенно в месте предполагаемого муравейника. Повторяйте процедуру несколько раз в день.

Людмила, очень интересные советы. Спасибо!