Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

торт "10 лет сыночку

Да, Вика, выздоравливайте!!! А тортик хорош! Главное вкусный!!

) А аист чего клюв повесил?))

Ну-у... не стоит...
 Спасибо, Танюш, этот малыш.... Это, типа, плетенная люлька

Таня, наверно не самое лучшее фото)... Подложка скрыла половину яруса)) есть бугристость на краях торта, орхи плохо видны и почему веточку не до низа пустила?...

да, Танюш, качество фото пришлось разгружать, т. к вообще не грузится. Что-то с инетом. Есть другие фото, но ведь не грузятся совсем... Фоткала по-быстрячку, т. к и так не уложилась во времени, ты ж помнишь, я писала, как за 4 ч до отдачи торта уронила разнос с готовыми цветами, поэтому странно, что он весь не буграми с целлюлитом, времени не осталось на идеальное выравнивание. Жду фото от заказчицы, мож там лучше... Веточку заказчица просила «небольшую, до второго яруса, максимум до серед. среднего яруса»

Кисти рук чуть объемнее сделать)

Спасибо!
Согласна.

Юль, чуть пальцы круглее, а то они приплюснутые... А торт-супер, умничка!

Для Софии

Молочная девочка, бананы, клубничный кули, сливочно-сметанное суфле, диаметр - 20 см. Мастика Вуаль, Визьен, цветы - Хегай, лепка - принцесса, марципан
Вес - 2,9 кг
Ручная лепка без применения молдов

Для Софии

какой нежный тортик!!! прелесть просто! Наташ, а на курсах по лепке у Алены Орловой была? а то я запамятовала У нас в городе ожидаются в апреле, но цены такие...

Да, у Алены Орловой. Сказать что в восторге - ничего не сказать

Для Софии

Наташа, твой тортик -чудеса чудесные!!! Лялечка и розы

Для Софии

Сама нежность, произведение искусства лепка -восторг!

Торт для девочки подростка. Мой многострадальный тортик, картинку первый раз не правильно распечатали по размеру, поругалась с ними вдрызг. Времени в обрез, вторую ждала пересылку из другого города... Крутила я ее никак не могла приладить как лучше.. Вот что вышло.

Торт для девочки подростка

Очень яркий и интересный торт, конечно немного кривой))) Но!!! Я тоже прямоугольные торты еще не научилась делать, так что
Не знаю, мне нравится!

TiLDA внутри медовик, переворачивала несколько раз чтобы уголки легли поровнее. Другой медовик уронила :(с этими манипуляциями.... хорошо на стол упал, реанимировала.

Для Софии

отпад, девчушечка просто супер, тортик такой нежный

Торт для девочки подростка

Надежда, про картинку уже в темке отвечали))...
Я не делаю такие торты.... честно, уговорила заказчика на более адекватную группу... Не к месту наверно будет сказано, но огонь адский точно... группа еще та..
Гитара нравится! Торт недовыровнян)

Я не делаю такие торты.... честно,

Хотя и не предала значения, но вот что-то противилось во мне... хотя и не сложный декор... Над выравниванием поработаем)

что-то противилось во мне.

Надя, душа!- она христианка, чует, где нечисть обитает))

«Для мамочки» вес 2кг, ШНК, трюфельный крем, кофейная пропитка, вишня в амаретто, ганаш, ММ, ромашки от Хегай, бабочки по 2 акту. Ромашки с бахромой не знаю почему такие получаются... делаю плунжером «подсолнух»...

Лёсичк@, Алена, миленький тортик. А подскажи пожалуйста про амаретто, где берешь, или сама делаешь?

амаретто, где берешь

Спасибо, в АТБ

Ромашки с бахромой не знаю почему такие получаются... делаю плунжером «подсолнух»..

Ромашки у тебя (ничего, что я на «ты»?) с бахромой потому что плунжер пластмассовый, с толстыми краями.. что бы так не получалось нужно после оттиска поднять плунжер с мастикой и вытереть краешки об коврик для моделирования или просто об ладошку, затем положить плунжер на силиконовый коврик или ровную поверхность и придавить мастику выталкивателем и только потом поднять и вытолкнуть мастику. Надеюсь, понятно описала))) потом уже можно краешки утончать, или так оставлять..

«Для мамочки

Алена, вот для себя ж делала)... Почему не сделать поуже и повыше?)) Смотрелся бы лучше. Ромашки и листики не досушила... лепестки поникли на торте)) Желтые серединки чуть меньше нужно и отпечатать через сито, чтобы структура была...
От пластикового плунжера такое бывает.. На коврике резала или на чем?.. на более твердой поверхности лучше и протирать чаще плунжер. Можно слегка кондитерским жиром смазывать.
Прости, понаписала тут...))) прутики аккуратные!))

Надеюсь, понятно описала)))

ничего, да понятно, спасибо

для себя ж делала)...

Спасибо, не для себя, ромашки немного только успела просушить, серединки так и делала (через сито) на фото не видно почему-то... резала на столе.

Лёсичк@, Алена, извини)... приучай заказчиков к высоким тортикам!))
Да, качество фото тут хуже))

приучай заказчиков к высоким тортикам!))

буду стараться этот был 7,5 см, следующий надеюсь будет ещё выше)

«Для мамочки»

Ален, девочки практически все написали)) мне еще кажется, что бабочек слишком много, а в общем тортик милый

Торт для девочки подростка

Надя, торты с прямыми углами делать в разы сложнее, чем круглые, за смелость браво, уголки нужно было наращивать картошкой и выводить все с помощью уровня. хотелось бы пламя поживее- желтого добавить, оранжевого, и форму языков сделать поинтереснее, ну и, конечно, высота

Для Софии

Наташ, ляпотааа)))) у тебя ведь похожий был? там был перебор с цветочками. если честно, то и здесь лично для меня их многовато..) особенно роз, хотьи красивущие они у тебя, конечно
куколка прелестная скажи, пожалуйста, одежки ты из чего делаешь?

там был перебор с цветочками. если честно, то и здесь лично для меня их многовато..) особенно роз

Да и мне тоже перебор)))) Но просили много цветов. Я итак их сократила, и мелких меньше сделала, по мне - так я вообще бы одну куклу оставила на торте)))) И ВСЕ) Но, спасибо за отзыв, это приятно слышать (как критику так и похвалу )
Одежку из принцессы делаю, очень хорошо форму держит и тонко раскатывается. Иногда смешиваю ее с топ-продуктом.

Танюша вот твои фото подложки выставляю, чуть с опозданием дел невпроворот...

Тортик для мужниного зятя, неожиданно мы собрались в гости, спасибо за подсказку по структуре мешка Наташе (gattta), очень совет пригодился
торт «Мешок денег для зятя», внутри песочные коржи, орехово-кокосовое безе, крем масло+вареная сгущенка+орехи, ШММ, 2,5 кг, диаметр 19 см, высота 15 см
 

и в этот же день делала тортик мамочке
Торт «Любимой мамочке», песочный с разными кремами, ШММ, цветы - Хегай, земля - шоколадная глазурь. цветов маловато, т. к. все делала в пятницу, ну еще и засада с горшком произошла, думала торт делать маленький, только для нашей семьи, а потом узнала, что будут еще гости, вот и пришлось делать горшок побольше вес - 2,7 кг, высота 17 см, диаметр 17 см, так как горшок был ооочень огромный на вид, налепила крупных украшений, чтоб высоту чуток прикрыть

Танюша вот твои фото подложки выставляю, чуть с опозданием дел невпроворот...

Спасибо, Людочка!
 Девочки, не помню в какой темке говорили про подложки под груз (пока торт отлеживается и оседает). Вот такие. Я обрезаю канц. ножом по линиям нужного диаметра, кладу на собранный торт и сверху груз. Они достаточно толстые, не деформируются под прессом (не прогибаются). Модераторы,, перенесите куда следует, я не умею...

торт «Мешок денег для зятя»,

Мешок, как мешок)... Не плохо)) и текстура есть.. Но, Вика, видно, что на ходу сделан... Шнурок толстоват... Не хватает мне ''изысканности и корпения над тортиком))

Торт «Любимой мамочке

Цветочки нравятся!! Хоть их и мало.. А вот горшок... На первый мешок похож)) Прости... наверно совсем спешила... Детали крупные, горшок не ровный... Вика, прости...

торт «Мешок денег для зятя»,

Очень симпатичный мешочек!

Торт «Любимой мамочке»,

Вика! Обожаю твои цветочные торты

Не хватает мне ''изысканности и корпения над тортиком))

Таня, ну ты и загнула, особенно «изысканный мешок» меня порадовал

«Маша и медведь» высота 8 см., диаметр 24 см, вес 3,5 кг. Бисквит, пражский, сливки плюс сгущенка, бананы, выравнивание шоколад плюс масло, мастика мармышкина, вафельная картинка.

Девочки, еле приползла. Давно в теме не была. Но вот сваяла торт очередному племяннику. «Лего для Саши» Состав: ВНК на апельсиновом соке, трёхкомпонентный ванильный крем, вишнево-персиковый кули, пропитка коньяк+сироп, выравнивание - штукатурка, под мастику - масло+белый шоколад, обтяжка и фигурки топ продукт. Вес 8 кг. Высота 10см.

[img]hlebopechka.ru...[/img

«Лего для Саши»

исполнение и задумка очень нравятся, это ж он огромный такой!!! Лего и фигурки как настоящие, и бульдозер! Ну прям игрушек наставила!!! Молодец!

«Маша и медведь»

Олечка, а почему основа желтая? может светлое зелененькое бы лучше смотрелось. нижние ромашки очень красивые, все внимание тянут и вверху они уже как бы и лишние...

«Лего для Саши»

Вот это Лего-гигант. я надеюсь пимпочки эти с молда. человечки и техника просто улет. их так тяжело лепить мне было, особенно эти ручки-крючки, а у тебя они как из конструктора

основа желтая?

что желтое? Вверху не придумала чем край картинки скрыть....

«Для мамочки»

Аленка, на таком торте неплохо бы смотрелись и ромашки из обычной мастики. большой плюс мастики Хегай в том, что цветы похожи на живые, НО только при соблюдении ряда правил, одно из которых это сушка. если нет времени подсушить цветы и придать им нужную форму лучше с этой мастикой не связывайся. хотя она сохнет очень быстро, нужно было тебе сначала цветов нашлепать, а потом торт делать, ну или когда только собрала торт, времени бы хватило, лепестков то не много

Для Софии

Наташ, вот и снова твой фирменный. сочетание цветов очень мне нравится (только у девочки волосы очень яркие мне кажется )

Vikka_nikka, Вика, пимпочки не из молда. Хотя молд силиконовый есть, но он больше для шоколада. Так что один вечер пришлось потратить на разрезание прямоугольников под линеечку и налеплевание пимпочек вручную.

«Лего для Саши»

Ого-го! Ёперный театр, как говорят у нас в Одессе...
Ленк, а, Ленк, ты там жива? Это ж скока времени ты убила на это сооружение (детали)??!!
 Примите наше вам с кисточкой!!!

Доброй ночи, девочки! Я тут давным-давно сижу в засаде и на вас поглядываю... Самой хвалиться нечем, молча любуюсь. Что за чудеса вы творите! Но экскаватор меня просто сразил. Как?! Он идеально ровный, как игрушка

Танця, Танюша, честно сказать, пациент скорее мертв, чем жив... На торт убила неделю. От звонка до звонка. Я ж непрофессионал, у меня это дело ооооочень небыстро делается. За похвалюшки пасибки. Я действительно умоталась с ним.

что желтое

Оль, сам торт покрыт желтым, а лучше бы зеленым, типа травка зеленая, а ромашки белые а сверху прикрыть тонким кантиком или полоску узкую

И еще вопрос к вам, можно? Почему вы все так сильно извиняетесь за свою справедливую критику?

Вика, пимпочки не из молда.

обалдеть, я на маленьком торте пока повырезала мозоля такие себе понатирала, что неделю ходила «пальцы веером». ты мой герой

Chertovka, Кристина, есть очень ранимые творческие натуры, идем им навстречу

Откуда ж тогда мастерство возьмется...

Chertovka, Кристина, спасибо за отзыв. А все не так сложно технически. Надо найти выкройки для бумажной модели в интернете. А так как антивирусники оказались категорически против скачивания с данного сайта, то уговорить мужа скачать нескачиваемое и распечатать нераспечатываемое. После этого остается самое простое, если верить древнегреческим скульпторам: взять камень (в нашем случае это мастика) и отсечь все лишнее. Главное, вымерять размеры деталей до мм, а то не сойдется, и учитывать, что бумага всё же тоньше, чем пласт мастики и делать соответствующие поправки в размерах. После того, как вылепили не вылепливаемое, необходимо впихнуть невпихуемое, т. к. торт не вмещался в холодильник ни при каких условиях. Так что заморозить его не удалось. Пришлось на улице охлаждать. А там +10С. Вот, где засада! Чуть не поседела сквозь краску. А ты говоришь, экскаватор!

Я тут учусь-учусь, спасибо все тортоделочкам, делящимся своими секретами
На заказ не делаю, (хотя очень хотелось бы ) можно покажу парочку своих «красавцев»?

обалдеть, я на маленьком торте пока повырезала мозоля такие себе понатирала, что неделю ходила «пальцы веером». ты мой герой

Викуль, а чем ты там натерла? Я долго лазила, искала, чем бы мне кружочков навырезать, в итоге остановилась на колпачке от тонкого фломастера. У него как раз и край остренький. Очень удобно. Долго и муторно, согласна. Но без мозолей обошлось.

«Квиллинг» 1.7 кг, ВНК, шарлотт. Выравнивание шарлоттом, мастика Топ-продукт. Сборка - головоломка по Хаске

Я не представляю, как вы ТАК выравниваете! у меня все равно под мастикой все плывет и дуется, пока я ковыряюсь, даже подмороженный торт начинает мяться

Для Софии

Наташ, вот как Викины цветочные тортики люблю, так твои с детишками трепетно жду и каждый раз восхищаюсь. Эх, я бы у нас в Краснодаре на МК по лепке бы сходила, да где ж информацию о них искать?

«Квиллинг»
Я не представляю, как вы ТАК выравниваете! у меня все равно под мастикой все плывет и дуется, пока я ковыряюсь, даже подмороженный торт начинает мяться

Очень неплохой торт. Идея интересная. Цветовая гамма приятная. Выравнивание у многих хромает. Я очень долго ровняю. И всё равно до идеала далеко. Думаю, все дело в практике. Надо руку набивать. Но я не делаю на заказ. У меня это типа хобби. Только для родных, поэтому практики немного. А девочки, кто давно и плотно работает, уже, наверное, с закрытыми глазами ровняют. Восхищаюсь...