Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

«Лило и ее друзья для Дашеньки

Я не знаю хто это)) но мило получились)) Видела из у тебя на страничке-подумала, чего не показываешь?))

С 1 сентября!

Наташа! Прелесть просто! Как же мне твои куколки нравятся! Фиг с ним, с колокольчиком, это не важно, важно, что ты сумела передать всю трогательность этого дня! Так здорово! Чувствуется душа в этом тортике!

торт «Все будет хорошо

Вика, цветы у тебя очень красивые получаются! К этому торту острый край-шедевр бы был))

«Лило и ее друзья для Дашеньки»

Наташа лепка замечательная! А разрез-вообще! Суперский! Ну и как сливки? Не потекли на арбузе? Как вообще ты их наносила?

Мы же приветствуем критику?

критику приветствуем)) спасибо) мне тоже не понравилось сочетание в торте рюш и фона фотографии... но уж как клиент хотел так и сделала

торт «Все будет хорошо»

Вика! Красиво смотрится! Сочетание цветов радует глаз! Ровности торту не хватает! Подруге скорейшего выздоровления!!!

критику приветствуем))

Танюш, фигурки такие позитивные, милые))) Сами торты ровненькие, ну с цветами ты все обьяснила, а меня интересует ленты на тортах, они рисованные? Если да, то чем?

Спасибо) Ленточки из гофрированной бумаги.. она вся мятая-жатая, поэтому так и оставила))

Немного грубовато смотрится на верхнем ярусе золото, тяжеловато, может без него было бы лучше?

В живую казалось не плохо)) Мож и тяжелый, так на то и свадьба золотая

Покажу свой тортик, у меня на них особо не богато.... Как то времени совсем после прибытия домой не хватает. Поэтому заказы беру выборочно, т. е. совсем не беру....
Торт" УЛИТОЧКИ», вес 2.7 кг. Состав ВНК, крем шарлотт, вишевое кули, вишня свежая. Мастика Дама, лепка Принцесса.

Хороший детский тортик!

Спасибо)

УЛИТОЧКИ

Аааа! Улиточки милахи какие!!! Ровнюсенький, ничего лишнего!

Ну и всё!
Еще пара тортиков, но их в соответствующие темы понесу...

Этот мне нравиться, очень! Симпатишный такой!

Спасибки) а я переживала, что не все получилось)

Спасибо, девочки, за похвалюшки. Matanya, Танюшка, спасибо за похвалу и совет по бантику, вот тока не совсем поняла куда его поставить бы...

Larissa , фоткала на лету, поэтому удачных фото нет, может тут бок лучше видно, сейчас смотрю, точно что-то с кружевом, но видно только на фото, вживую все было гладко вроде

Ровности торту не хватает! Подруге скорейшего выздоровления!!!

ровности где? острые углы?, торт вроде был ровный, правда делала его за сутки, но стоял под прессом в кольце

Девочки спасибо за внимание и пожелания, знаю, что расслабилась

Торт» УЛИТОЧКИ»

Таня, улиточки отпад,, ты все кисточкой рисовала? и переходы?

«Лило и ее друзья для Дашеньки»

вот это точно торт-сюрприз!!! Лило и Стич классные, как из мультика, а это розовое даже не знаю что, но сделано хорошо

ровности где? острые углы?

На этом фото нормально вроде! Может из за тени, слева? На том фото такое ощущение что бок сверху примят....

а чего это ты отдельно клеила... я всегда собираю торт, а потом ищу выгодный мне ракурс и начинаю крепить декор... так же намного удобнее

только хотела написать, я тоже собираю ярусы, а потом уже украшательство с наиболее приглядной стороны.

Илончик, спасибо! А что такое «мастиХа измельченная»?

А там в рецепте я писала что это такое и так же писала, что совсем необязатлельный ингредиент, это как кто любит, кому-то ваниль, кому-то корицу, кому-то мастиху доя запаха положить хочется:)))

Илона, я вот его и написала.. так и беру 170 гр инвертного и 20 гр желатина порошка..

танюш, а отлеживаться нужно мастике или сразу в работу можно?

а чего это ты отдельно клеила... я всегда собираю торт, а потом ищу выгодный мне ракурс и начинаю крепить декор... так же намного удобнее

А мне не хотелось такую дуру огромную туда сюда из холодильника на стол и обратно таскать. Кружева же не одномоментно делались, а только по 2 полосы за раз.

Торт «Свадебный с лебедями»
Внк, сливочно-творожный крем, персики, клубника, киви, банан. Вес 5,150кг.
Размеры 25х25см, 10см высота.

Блин, так блестит и искажает отражение подложка, что я сразу и не поняла, зачем у торта бусинки идут по экватору торта)))))))) ну думаю торт на ножках, ладно, интересно, но бусины то зачем посредине:))) Потом уже увеличила и разглядела в чем дело:))))

Торт «Два в одном или Черное и Белое»

Ой, мне так нравитсяяяя))))) красиво!!!

Торт ''Золотая свадьба''. Вес 4 кг. диаметр 21 и 16. Низ: ШНК, фундук, сметана-сгущенка, вишня; верх: ВНК, творожный.

Вот интересно, а эту сеточку золотую ты как делала?

танюш, а отлеживаться нужно мастике или сразу в работу можно?

У меня сутки на столе лежит... но вроде писали, что можно и сразу как остынет.. Честно, я не пробовала, всегда даю созреть))

, а эту сеточку золотую ты как делала?

Дык это ж коврики с али орнаментные.. набралася разных и давай катать))
Если серьезно, то все просто: на чуть смазанный оливковым маслом коврик накладываем тонко раскатанную мастику и проходимся скалкой серху, пока рисунок не проявится.. Убираем аккуратно не нужные детальки и прямо с ковриком переносим на бок торта. Бок торта должен быть чуть влажный, а так как коврик был смазан-детальки легко отстают и прилипают к боку торта. Если не понятно-буду фоткать))

Торт» УЛИТОЧКИ»

Очень позитивный, яркий детский тортик Ровно и аккуратно все

торт «Все будет хорошо»

Очень нежный тортик. Цветочек мне нравится, ленточка очень в тему, кружево хорошо смотрится. Отлично!

" Первоклашка»

Сделан аккуратно, листики осенние, надпись немного грубо смотрится, хотя... Понравился мне рюкзак! Приятное впечатление оставляет

1 сентября

Очень аккуратный тортик, молодец!

торт на годовщину

Все просто и опять аккуратно! Умничка!

«Первый раз в первый класс»

Тортик оставляет приятное впечатление, скажу лишь, что мастику для банта может быть нужно было тоньше раскатывать, и подсушить лучше. Колокольчик хороший.

Торт''Маквин''

Как можно из наполеона сделать машинку? Я вообще не берусь за 3д тортики, т. к. просто не понимаю как из сделать красиво, еще выровнять и обтянуть! Супер Молния Макквин!

Торт «Свадебный с лебедями»

Очень красивая и аккуратная работа. Лебеди невесомые получились, воздушные. Очень мне понравились.

Торт «Два в одном или Черное и Белое»

Эти два тортика утащила к себе. Класс вообще! Цветы, золотой налет... Балдею!!!

Торт «Коралловая свадьба»

В целом впечатление хорошее, тортик ровный, единственное - надпись. Смотрится как-то не слишком аккуратно. У меня это тоже проблема, очень не люблю надписи делать)))))

Торты ''Близнецы подарки''

Хорошие тортики. Молодожены такие прикольные! То что розы сделаны в последнюю ночь - не особо видно, единственное - сливаются с листьями.

Торт ''Золотая свадьба''.

Богатый во всех отношениях торт!

Торт ''Годоваська''

Милашный такой, цвет нежный. Малютка симпотная!!! Кеды... еще и с узорами - моднячие!!!

«Патрикеевна»

Классная лисичка) Девочки писали, что не хватает текстуры меха, и лоб немного выше. Но однозначно супер!!!

Буря

Нормальная буря получилась! Не наговаривай. Торт прямо притягивает внимание, волны, кораблик. Все прекрасно!!!

красный бархат,

Лаконично смотрится.
Мне не хватает немного тонировки на листьях розы, ну и немного может край у них тоньше сделать. Мне нравится торт, хороший, умничка!!!

Торт-антреме «Парусник».

Класс!!! Глазурь зеркальная, парусник.... Замечательный тортик!!!

Одна жинь-одна любовь

Не могла пройти мимо такого... тортопада, и все свадебные!
Ты умничка, тортики аккутраные, любуюсь и мечтаю, что может когда-нибудь я тоже сотворю нечто многоярусное и красивое!

Как можно из наполеона сделать машинку?

Наталья, спасибо за комменты)) На самом деле не сложнее, чем из бисквита)..
Выпекала прямоугольные коржи нужного размера и сразу подрезала ровнее. Примерно собрав с кремом тортик с маленьким прямоугольником (типо крыши машины) отправляешь на несколько часов в холодильник (лучше на ночь). Потом стругаешь как тебе нужно)). Из обрезков делаешь ''картошку'' и добавляешь выпуклости машинки)) Разглаживаю маленьким узким шпателем и ручками))

На самом деле не сложнее, чем из бисквита)..

Ну да))) Кому не сложнее, а кому это и представить тяжело. Но тяжело в учении, как говорится) Мы тут все делимся опытом, так что - спасибо!

Дык это ж коврики с али орнаментные.. набралася разных и давай катать))
Если серьезно, то все просто: на чуть смазанный оливковым маслом коврик накладываем тонко раскатанную мастику и проходимся скалкой серху, пока рисунок не проявится.. Убираем аккуратно не нужные детальки и прямо с ковриком переносим на бок торта. Бок торта должен быть чуть влажный, а так как коврик был смазан-детальки легко отстают и прилипают к боку торта. Если не понятно-буду фоткать))

Фи га се! Неужели не застревает нигде в коврике? Это типа пэйчворка коврик что ли? Можно фотку в студию или в личку? Что-то давно я игрушек новых не покупала ))

Если не понятно-буду фоткать))

Танюх, вроде все понятно, но от фоток не откажемся:-)

«Смешарики» 1900гр. Ванильный шифоновый бисквит, сливки. Да что ж малюськи какие получаются!

Да что ж малюськи какие получаются!

Все хорошо, смешарики очень похожи и размер их как раз подходит тортику. У меня проблема наоборот, все большое (робокаров имею ввиду) леплю - вроде нормальные, а на торт ставлю - не помещаются ((((
Тортик хороший, немного поработать над выравниванием - и все будет вообще замечательно

TiLDA, уж не знаю чем и ровнять итак угольником ровняла... Я про торты, что малюськи, а не фигурки) так у меня обычно тоже гигантомания

Я про торты, что малюськи, а не фигурки)

Вот я тормоз)))))

Танюх, вроде все понятно, но от фоток не откажемся:-)

Девочки, простите, сообщения то приходят, то не приходят.. Вот увидела и принесла фото..

коврик

раскатать мастику

острым предметом достать ненужное

лицевая часть
П. С. Переносить только на коврике!!! Я сняла только для фото. Торта ж нет под рукой))

Смешарики»

Хороший детский тортик! Конечно чуть пузатый)) не критично)) Понимаю, сколько нужно терпения с такой лепкой... Я уже меньше 3 кг не беру-жалко времени и себя)) Хотят подарок-найдут деньги... Себя тоже надо любить)

Танюша-а! Хочу-хочу тоже такой! Где?? Сикока?

pssaha, Танюш, спасибооооо! У меняя такого плана есть один, а как пользоваться и не знала:-)

pssaha, спасибо) я почему-то думала что недолго лепить буду, а получилось всех 2,5часа да вообще на 2 кг заказали, сказала даже что перевес будет, а тут наоборот получилось

Танюша-а! Хочу-хочу тоже такой! Где?? Сикока?

Девочки, спасибо)) Да, я на МК и не рассчитывала)) Просто фотки по быстрому сделала)) Ковриков 4 разных у меня, но ни одна ссылка уже не работает ((Продали наверно.. Они сразу по 5-6$ были, потом по 3$.. Видимо не выгодно стало... Я даже лишний здесь девочке отдала... Набрались уже все))

«Смешарики»

Мариш, а почему такие фигурки темновастенькие получились? или это фото? я тоже скоро буду делать смешариков, пробовала их лепить, не так уж легко, а ты столько сделала, молодец.
а ты торт в кольце собираешь? мне посоветовали в плотной пленке (пластиковые салфетки) высокие торты собирать, очень облегчает жизнь, правда если не делать торт за пару часов

Vikka_nikka, да вроде яркие может фото так цвета искажает) вот и я думала за часик всех слеплю... а не тут-то было. Кольца у меня нет... пока. Жду когда заказ приедет уж хочется уже торты с суфле попробовать сделать, а там без него никак

Маринусик, а я птичку собираю в пластиковом кольце, сворачиваю вот такую пластиковую салфетку в трубочку

, вокруг коржа, сверху одеваю резинки и заливаю птичку, потом резинки сняла и вуаля

Vikka_nikka, у меня такой штуки нету