Украшаем пряники, печенье

floksovodik, Елена, как я люблю прянички винтажные, у меня нет пока, так хоть на твои полюбуюсь. Сохранила себе в загашничке.

fantaziya, Елена, очень красивые прянички!
floksovodik, Леночка, какая красотень! Мне очень восьмерки понравились зеленые!

Добавлено Суббота, 11.02.2017, 11:24

Tatiana_Borshcheva, Танюша, не грусти, так бывает! Я тебя понимаю, у меня младшему 1.7. Да ещё и зима эта надоела, сидишь дома с детьми, на улице особо не погуляешь. Вчера вечером тоже заметила, что у меня нет желания и особого рвения расписывать прянички, хотя пряники испекла уже и айсинг готов был сама не могла понять что со мной происходит
Наверное правда нужно отдохнуть и снова в строй!

я на первый мк вчера сходила, бегом бежала, думала научусь чему-нибудь, вышла и чуть не заплакала, только деньги выбросила, тааак обидно стало, почему организаторы не предупреждают что мк для детей, просто как развлекаловка???
Девочки, как вы узнаете что за мк?
или только на честность оргов расчитывать?

Туся26, А программы МК никакой не было? Примеров работ?

Туся26, А программы МК никакой не было? Примеров работ?

обещали сердца, по факту получились матрешки и балалайки, я когда записывалась ещё уточнила что чуть занимаюсь, мне сказали что тооочно не пожалею, а мне времени жалко очень вырваться тяжело, дочка маленькая на ГВ да ещё и требовательная сильно

Туся26, А я недавно ходила на МК. Мне так понравилось, прямо оооочень!!! Просидели там почти 13 часов. Вышли конечно все замученные, но довольнаяяяяяяяя! У меня давно такого праздника не было))
Когда я записывалась, девочка выставляла пряники, которые мы будем делать. И даже показала кое что, что я спрашивала, но чего не было в программе.

Аня, вам здорово повезло

Добавлено Суббота, 11.02.2017, 18:02

я в следующий раз буду умнее

Девочки, кто-нибудь на Али покупал насадки 000?
Не могу их там найти. Киньтесь ссылочкой, плис.

Добавлено Суббота, 11.02.2017, 18:04

Туся26, Наташа, просите показать пряники, которые в программе заложены

спасибо

я на первый мк вчера сходила, бегом бежала, думала научусь чему-нибудь, вышла и чуть не заплакала, только деньги выбросила, тааак обидно стало, почему организаторы не предупреждают что мк для детей, просто как развлекаловка???
Девочки, как вы узнаете что за мк?
или только на честность оргов расчитывать?

вот и я не знаю как определиться. Есть базовый курс, есть продвинутый. Никто не был у Виты Александровой? Какие отзывы? И вообще надо или нет оно мне? Заказов нет, люди беднее и беднее становятся

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 18:33

Наталья,, покажи работы плиз! А у кого ты была?

Была у Светланы Яскевич, но в принципе не она виновата, а организаторы
я пока только начинаю работы совсем совсем простые, да и с выпечкой я до пряничков не занималась, не знала с какой стороны к духовке подойти

Туся26, наносите айсинга больше, у вас очень тонкий слой, поэтому не оч. ровно ложится. Если будет растекаться, погуще делайте консистенцию

Танюша, спасибо за совет
Вот начала к 8 марта готовиться

 

Ой, девочки, сто лет не появлялась! Загляну, порадуюсь, и дальше работать! Татьяна, все так здорово! Жила бы в Москве, обязательно на МК прибежала бы! Елена, чудесные работы! На 8 марта себе захомячу. А меня поглощают мультгерои... Ну и Валентинок немного.



Пони около 11 см в высоту



Подарок акушеру-гинекологу) 9,5см



А это подарок мужу от жены да ДР. Там у них свои секретики) Размеры квадратов примерно 9 см, остальное соответственно
Ну и валенинки. Сердечки 9,5 см в поперечнике

marikosha, Мариночка, очень классные пряники! Такие ровные и аккуратные! А по какому рецепту пряники печёте?

Альбина, тесто Леры Сахары, айсинг делаю сейчас на сухом белке. Спасибо за похвалу))

marikosha, а соду по рецепту кладёте или меньше? Просто я тоже делала по этому рецепту, но они вздуваются в разных местах, а когда уменьшила соду, то какие-то плоские стали и не такие рассыпчатые

Альбина, кладу по рецепту, 3 ложечки, но без верха, вровень с краем. Раньше вздувались, на донышке были пузыри. Уменьшила соду, им все равно. А потом купила тефлоновый коврик, и забыла эти проблемы! Изнанка идеальная! И заливаю почти всегда с изнанки.

Туся26, Наташа, по работам видно, что ты новичок! Так все правильно тогда, если ты попала на базовый курс! Или я не поняла чего то. На самом деле ты заплатила за детский МК?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:25

fantaziya, Лена, ого сколько ты техник сразу применила! Пряники супер! Но это мне кажется так трудоемкость, оценят ли клиенты такой прорыв? Ведь больше надо просить, труда же больше

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:26

floksovodik, Лена, ты тоже уже к 8 марта подготовилась!? А я что то еще никак

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:28

Марина, понравились все, особенно мужские, супер!!!

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:30

Альбина, тесто Леры Сахары, айсинг делаю сейчас на сухом белке. Спасибо за похвалу))

расскатываешь сразу или когда остынет?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:31

Марин, ты их продавливает наверное! У меня выпуклые получаются!

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 12:33

Альбина, кладу по рецепту, 3 ложечки, но без верха, вровень с краем. Раньше вздувались, на донышке были пузыри. Уменьшила соду, им все равно. А потом купила тефлоновый коврик, и забыла эти проблемы! Изнанка идеальная! И заливаю почти всегда с изнанки.

аааа, вопрос про выпуклость снимаю

Вера, я их не продавливаю, а после выпечки сразу кладу вверх ногами, в этой позе они и застывают)) Тесто после замеса раскатываю не прям сразу, может минут через 20. В холодок его кладу, чтобы чуть подзастыло, не слишком мягкое было.

А у меня вот такие наборы в ход пошли, жаль только поздно клиенты проснулись

Девочки кого мучает ровная поверхность пряника и изнанки.Посмотрите видео Цена такого набора 80 грн
Вот обзор

Всем привет, я из тех, кто сидит в засаде пряники расписывать начала совсем недавно, с нового года. Соответственно куча косяков, решила показаться из засады, кое чем похвастаться кое что спросить... На 14 февраля вот чего ваяла

На 23 февраля в глазах уже рябит от цвета хаки
А теперь вопрос (простите если уже где-то обсуждали, по мере сил и возможностей просматривала тему форума): сделали заказ для подарка, мне очень понравилась когда-то техника и оформление, и вот наконец-то, воплощение!!



Сам цветочный орнамент.. вот цветочки они айсингом отсаживаются из специальной насадки? Или у конуса каким-то хитрым образом отрезается кончик, чтобы получить «пшеницу»? Блин, написала-то написала, но может кто поймет чего тут понаписала Подскажите пожалуйста советом)))
P.S. я отсаживала точечку и иголкой пыталась хвостики вывести, но все не то!! Или дело в консистенции айсинга?

Добавлено Понедельник, 13.02.2017, 17:58

И вот еще вопрос: техника тонирования (мех, волосы) это же так называется? Может у кого-то есть ссылка на видео урок или на словах? Или нужно к именитым пряничным мастерицам на МК? и просто так инфо не найти, эх! художественного образования не хватает...

Irina Fina, ой-ой-ой-ой-оооой!!! Боже, какая ж красота! И котяра колбасится прямо так здорово, как маленькая история, комикс пряничный! А аэрограф действительно творит чудеса! Ну когда же у меня на него денег хватит-то!

Moveton, Ириш, красивые прянички! Мишутка и птички прям загляденье)

Irina Fina, оооой, а я-то с гелевым крахмал! не знаю, с чего взяла, но думала, что получится)

Добавлено Вторник, 14.02.2017, 17:21

Покажу и я немного своих А то всё спрашиваю, спрашиваю))

Ох девчонки сколько красоти глаза разбегаются, и я вот решила попробовать украшать мелочь (ох не мое ето, почемуто терпение нехватало, вам большой респект что делаєте такие чудеса). А вот и мой позор, делала дочке в школу, ей понравилось очень, но косяков полний мешок

BANI LI, Лилечка, хорошенькие сердечки! Да, здесь терпение, а главное (как я считаю)-это желание. Я очень кайфую, когда занимаюсь пряниками)

Добавлено Среда, 15.02.2017, 22:37

А вот и мои валентинки! Делала на подарки родным и близким, учусь так сказать)

Альбинка (Аля), симпатичные сердечки))) Аля, а можно вопрос? на второй фотографии справа вроде бы как на фактуру «подушки» похоже... как делала (-ли)? Или просто точками побольше-поменьше такого эффекта добилась (-лись?) Ничего, что на ты? ))

Moveton, Ирина, спасибо) конечно на ты! Это я хотела сделать эффект типа выпуклости (блин, я даже не знаю как эта техника называется), как сумочка Шанель. Вроде ясно объяснила А идею у нас же на форуме и нашла-рисовала сеточку, как для вышивки и в шахматном порядке заливала эти квадратики, то есть через один, а когда высохли, то заливала оостальные! Но до конца этого эффекта не видно, т. к. те, которые сначала заливала, не получились выпуклые.

Альбинка (Аля), вот форум к сожалению-то весь не просмотрела, спасибо, что технику разъяснила)))

Какие у всех прянички красивые
Я каждую ночь что-нибудь делаю (руку так скпзать набиваю)

Туся26, Наталья, хорошенькие прянички! Я кстати тоже сейчас каждую ночь то пеку, то украшаю)

Здравствуйте всем Я тут новичок. Совсем недавно «заболела» пряниками Кучу всего пересмотрела и перечитала, перед новым годом даже домики пробовала делать. Но вопросов куча в голове роилась Я что хочу сказать: девочки, вы все -феи из сказки!!! Нашла вас и сижу тут тихонечко подглядываю И рта раскрыть не могу, во-первых от шока. Какие ж чудеса вы вытворяете!! Как можно такую красоту придумывать вообще!!! Каждая просто ТАЛАНТИЩЕ! Во-вторых, а спросить-то оказывается нечего. Потому как всё так по полочкам разложено и все секреты рассказаны! За это спасибо всем огромное!! Вы даже не предстааляете насколько изменили мою жизнь за каких-то пару месяцев (столько сижу тут у вас за углом) Пытаюсь прочитать всё что здесь написано)))) Всем желаю вдохновения и послушного теста

Анюта Флокс, приветик! Здесь тепло и уютно, всегда подскажут, утешат! А пряники-да, это как воронка затягивает и затягивает и уже не можешь остановиться)

Я свои очередные тоже покажу. Решила не заморачиваться - в Ютубе нашла мастер-классы и - вперед. Оторваться от этого занятия невозможно : если бы семью не надо было ужином кормить - " ушла бы в ночь».

Смотрела сегодня в инстаграмме как красит art_biscotti. И ничего не расслаивается. Я лишь слегка касаюсь и то.... Может глазурь надо сверху чем-то покрывать?

Какой то праздник 23-е февраля, ну совсем не мимимишный и не трогательный, как я люблю делать на своих пряниках. Рисовать мрачный камуфляж и орудия убийств не хотелось, хотя всем почему то надо танчики, вот нашла еле-еле подходящие для моей души картинки и вот что вышло. Пряник с девушкой сэкси-рекси - 17,5*12,5 см, с солдатиком 14*8,5 см и круглый с малышом и танчиком)) - диаметр 15 см. Качество фото - не очень, а разместила тут и вообще кошмар.

Девочки, хочу показать свои работы с МК, на который я недавно ходила и который мне оооочень понравился. Всем девочкам из Питера рекомендую.

работы с МК

Очень красиво!

anuta-k2002, Аня, здорово с кракелюром просто отпадно смотрится, а это вам уже готовые прянички с кракелюром давали украшать или сами делали там? А у мака на файле отливались лепестки, а потом склеивались в один цветочек, да? Очень объёмно смотрится. Ну а сердце, вышивка - тоже красота, все линии и точечки на своём месте.

Девочки, спасибо запохвалюшки.
Mona1, Танечка, на МК всё делали с нуля. И тесто, и айсинг, и пряники пекли. Очень хороший МК и очень хорошая девочка - мастер.
Кракелюр тоже делали сами.
У мака лепестки рисовали на пергаменте для выпечки, сушили и приклеивали на пряник айсингом.

А на пергаменте сушили наверное не на плоском столе, а на чуток изогнутой какой-то поверхности, наверное, они не торчат, а как бы с изгибом смотрятся. А кракелюр супер вышел такие трещинки симпатичные!

Танюш, они именно торчат. Но сами лепестки довольно объемные. Вот сфоткала тебе покрупнее, может так виднее будет.

anuta-k2002, Анечка, суперские прянички! Вот что значит МК, я тоже теперь мечтаю о кондитерских курсах!

А какой размер у пряника с маком? Красота какая.

Анна Коля, Аня, примерно 13х9. Как открытка.

вот нашла еле-еле подходящие для моей души

Танюша пряники отпадные, прикольные

Добавлено Воскресенье, 19.02.2017, 10:18

anuta-k2002, спасибо, я почему то подумала что малюсенькая, хочу похожее изобразить в подарок. А бутоны делались уже на прянике?

Mona1, мне ваш средний пряник очень нравится, с поцелуйчиками. Он такой... трогательный, что ли.anuta-k2002, пряник с вышивкой - просто АХ! и все, слова кончились.

Mona1, ТАНЯ, ну вот все на месте, продуманно до мелочей. А поцелуйчики, как настоящие.anuta-k2002, очень, оооочень красиво. Мастер класс хороший и ручки правилные. Умничка! Мечтаю о несбыточных мечтах.
ауменянеобычныйзаказна23. Т. к. у нас его отменили, но мое поколение еще поздравляет мужиков с праздником.

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 03:57

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 11:58

Может не все красиво, но я только учусь. И еще, для поздравления.

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 11:59

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 12:02

anuta-k2002, Аня здоровские пряники. ох уж эта вышивка..... вот кропотливая работа! а кракелюр загляденье... скажи там на голый пряник наносится?

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 21:46

Девочки всем привет. я тоже не особо как то к 23му.... не мое это рисовать технику.. форму и тд.... даже отказываюсь от заказов да в принципе и некогда особо, сейчас к 8му делаю.... покажу немного своих... некоторые девочки правда уже видели в инстаграм...

Добавлено Понедельник, 20.02.2017, 21:52

ЕленаS, Лена, прянички - заглядение, глаз не оторвать!
По мне так вышивка - не сложная работа. Меня больше восхищают рисованные пряники, по типу как акварелью, на подобии твоей кремовой птички на кремовом торте. Это моя мечта!!!
Кракелюр наносили на голый пряник. Потом просто посушили.

ЕленаS, не расскажете поподробнее, как Вы лаванду рисовали? Я стиль Прованс о-о-о-чень люблю! Так хочется тоже что-то подобное " наваять»...

ЕленаS, Лена, уже видела твою красоту в И⃰м! Такие акуратные и суперовые! А цвета такие нежные, вобщем обалденно получилось! Скажи, а на 8-х это трафаретами рисовала узор?

Смотрела сегодня в инстаграмме как красит art_biscotti. И ничего не расслаивается. Я лишь слегка касаюсь и то.... Может глазурь надо сверху чем-то покрывать?

Поделюсь с Вами наблюдением, когда я делала айсинг по Эдди Спенсеру (белок+пудра), то краска разъедала глазурь практически всегда с растворителем и алкоголем и водой.. Сейчас айсинг немного модифицировала для себя и ура!! можно кисточкой по нескольку раз проводить по одному месту и ничего))) когда рисуются прожилки в цветах, мех ничего не разъедает. Опять же мне почему-то думается, что мастер рисует на готовой смеси типа АльтерАйсинга))) А ну и еще, на каком-то англопишущем форуме наткнулась на выражение «кондитерский гель», как-то так

Девочки, вы тут все мастерицы со стажем Помогите пожалуйста! Поросили пряники сделать для мальчика. Там на красном фоне чёрный силуэт каратиста. Так вот чем того каратиста рисовать? Пробовала айснг красить. Плохо красится, бледный. Может шоколадом попробовать?

anuta-k2002, спасибо Ань. да птичка это моя любофь)))

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:55

Девочки, вы тут все мастерицы со стажем Помогите пожалуйста! Поросили пряники сделать для мальчика. Там на красном фоне чёрный силуэт каратиста. Так вот чем того каратиста рисовать? Пробовала айснг красить. Плохо красится, бледный. Может шоколадом попробовать?

вот смотри я делала топеры в тортик. тоже силуэты


а почему именно на красном? черные фигуры на красном фоне не оч четко будут смотреться. да и красителя знаешь сколько надо что бы добится того же красного или черного цвета... мама не горюй... айсинг нормально красится...))) ты просто красителя мало положила. что бы добиться черного его нужно оч много. я бы на твоем месте переуговорила сделать на белом фоне черного каратиста. я рисовала каратиста на бумаге потом вырезала ножницами и на покрытый пряник глазурью, накладывала силуэт и легонько рисовала очертание, потом айсингом заливала, только сделай его чуть погуще чем на заливку

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 09:58

poglazowa2011, ой а я даже не знаю как и рассказать?))) что именно? пряник залила глазурью, открыла интернет с лавандовыми картинками всякими и вперед)))) айсинг только густой нужен, прям густой, через насадку 0. сначала самый нижний слой, он же самый высоки нарисовала просушила и т. д, методом наращивания вот и получается такой обьем) потом красителем прорисовку сделала и все... эксперементируйте!! я тоже первый раз делала)

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 10:00

Альбинка (Аля), да Альбин, видела что ты видела) да на восьмерках это трафарет, ты права)

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 10:03

Moveton, Ир я тоже замечала что разьедает, особенно когда водки много на кисточке, но я приноровилась белым красителем мешать... а модифицировала чем? секрет?))) ну вот арт бискотти она же на обычном айсинге рисует? и красками потом много прорисовок... ничего не разьедает... значит есть какая то фишка....

вот арт бискотти она же на обычном айсинге рисует

Она в одном из комментариев в инстаграмме писала что у нее особенный айсинг, который при раскраске не разъедается.

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 11:12

айсинг немного модифицировала для себя и

Ира, мне бы тоже очень хотелось узнать что ты с айсингом сделала, если конечно можешь поделиться

ЕленаS, Лена, я не поняла, а как ты белым красителем мешаешь? тоже гелевым?
нам на МК говорили, что нормально рисовать получится только на покупном айсинге, самодельный разъедается.
А арт бискотти на самодельном рисует?

Moveton, Ирочка, подскажи, как ты модифицировала айсинг. Очень надо. Меня именно раскрашенные красками пряники и инетересуют больше всего.

Добавлено Вторник, 21.02.2017, 12:11

poglazowa2011,
в интернете много видео с лавандовыми мотивами

thumbnailUrl

ClipMK03

Украшаем пряники, печенье - 2697332

PT1M

True

2017-02-21T12:09:46+03:00

embedUrl