Выбор газовой плиты

Та просто Норд делают в моём родном Донецке. Как и холодильники, и другие девайсы Норд. Хотя мне их техника не нравится. У меня её в доме нет, какой бы патриоткой своего города я не была. Вот и подумала, може мы земляки.

 Да мы земляки, я тоже с Украины. Норд покупали, так как муж искал проще и дешевле. Вот теперь спустя 5 лет сам проявил инициативу поменять на лучшее.

Если вы внимательно читали мои сообщения, то меня интересуют отзывы о плитах с газовыми духовками, например фирмы Горенья или Гефест. Интересуют мнения пользователей газовых духовок и других марок на этом форуме. Как говорится «за спрос денег не берут».

Горенье не берите. Я, когда себе искала, то встречала в инэте отзыввы, что низ горит, а верх - белый - это беда всех газовых духовок Горенье. Я решила, что мне повезёт и купила. Зря... три года маялась, потом пришлось камень для выпечки докупать, чтобы было нормально. Кстати, есть одна духовка Горенье, которая с подобным камнем уже идёт в комплекте. Называется камень для пиццы. + там лопатка ещё, чтоб пиццу сбрасывать на этот камень. А камень этот - глиняный, встречала отзыв, что уронил его ребёнок (мама не уследила). И камень напополам раскололся. А сам камень, если его отдельно брать, дорогой. У меня вместо него круглый поддон глиняный для цветочного большого горшка, дешёвый, куплен в цветочном магазине. Вообще, на форуме есть ветка по таким камням и что народ вместо них использует, чтобы улучшить выпечку, причём и в электро их используют, хлеб пекут чудесный, сдобу, пиццы.

Горенье не берите. Я, когда себе искала, то встречала в инэте отзыввы, что низ горит, а верх - белый - это беда всех газовых духовок Горенье. Я решила, что мне повезёт и купила. Зря... три года маялась, потом пришлось камень для выпечки докупать, чтобы было нормально. Кстати, есть одна духовка Горенье, которая с подобным камнем уже идёт в комплекте. Называется камень для пиццы. + там лопатка ещё, чтоб пиццу сбрасывать на этот камень. А камень этот - глиняный, встречала отзыв, что уронил его ребёнок (мама не уследила). И камень напополам раскололся. А сам камень, если его отдельно брать, дорогой. У меня вместо него круглый поддон глиняный для цветочного большого горшка, дешёвый, куплен в цветочном магазине. Вообще, на форуме есть ветка по таким камням и что народ вместо них использует, чтобы улучшить выпечку, причём и в электро их используют, хлеб пекут чудесный, сдобу, пиццы.

Спасибо за совет! Обязательно учту при выборе. Хотя в инете на других сайтах о плитах и про Гефест, и про Горенье попадаются отрицательные отзывы. Может к Ардо присматриваться?

Может к Ардо присматриваться?

У меня была Ардо, белая, размер 60/60. Промучилась с ней много лет, и низ горел, и в духовке часто ни с того, ни с сего газ потухал и не зажигался повторно, пока духовка не приостынет. Надписи все стерлись в первый же год. Не думала, что снова куплю Ардо, но повелась на новинку. Купила и теперь только радуюсь, отличная плита!

Здравствуйте, девочки! Пользователь Оса любезно попросила поделиться меня впечатлениями о газовой плите, вдруг кому поможет в выборе. Плита у меня Kaiser HGG 64521 KR, . Пользуюсь с августа месяца. Очень довольна, духовка превосходная, все что пробую печь: сдобу, мясо, запеканки, все получается отлично. Единственное, что вот пробовала делать пирожки на ихней родном противне, то низ уже зажарился, верх был все белый, но пирожки пропеклись. Я просто пеку в своих противнях, формах, проверенных мною годами. До этого была De'Longhi, прослужила 14 лет, накрылся термостат в духовке, пришлось поменять плиту, хотя была тоже супер. Рада буду, если чем-то смогла помочь.

У меня тоже Кайзер но немного другая Kaiser HGG 60511 MB, уже лет 7 наверное ей, тоже очень довольна, недостатки конечно имеются, но плюсов больше. К духовке претензий нету, ещё нравится большой размер плиты и соответственно духовки. Напрягает зеркальные поверхности мыть, если бы брала сейчас плиту, то без этих поверхностей, и цвет темно коричневый видно каждое пятнышко белая лучше.

До этого была De'Longhi, прослужила 14 лет, накрылся термостат в духовке, пришлось поменять плиту, хотя была тоже супер. Рада буду, если чем-то смогла помочь.

Спасибо! Буду знать, что присматривать на замену. У мамы тоже старая Делонги, но по диагонали один угол постоянно горит, второй не пропекается. Понятие термостата отсутствует

Доброго времени суток, хотела сказать недавно купила комбинированную плиту ханса, пока делала четвертый раз выпечку, все отлично пропекается и получается. Мучилась с выбором плиты три года. Единственное в духовку надо покупать термометр, любопытно же какая там температура.

Поздравляю с покупкой! Почему решилась на покупку Ханса?

Спасибо

Поздравляю с покупкой! Почему решилась на покупку Ханса?

У меня старенькая плита была газовая, духовкой в ней не пользовалась практически. Выбирали серебристого цвета в тон нашей техники. Приходил газовщик спросили его, какую бы он посоветовал плиту на нашем рынке. Сказал, берите мору производства чехия, но они все белые, а как же горенье мы спросили, они очень много берут за свой бренд, много других которые по качеству не хуже и на порядок дешевле, импортные не подходят под наш газ, да купите импортную, вам подключат, но заявленые функции на полную работать не будут, так как не расчитаны для нас, так нам ответили. Исходя из этого выбирали. Остановились на Ханса производства польша (всё поближе как то к нам), муж хотел газовую, а я комбинированную, вот и спорили три года. У меня дома аэрогриль, ну и другая техника, поэтому хотелось электрическую духовку, думаю выпечка там всегда получится, не прогадала, теперь сделаю утку на рождество как мечтала

Вчера первый раз попробовали сделать курицу гриль на вертеле (надо же все функции проверить ), получилось удачно, наблюдали всей семьёй, как крутиться и поджаривается. Приготовилась 1,5 кг курочка на режиме усиленный гриль при температуре 250, за 100минут (1,5часа)-как рекомендовано в инструкции к плите. Самый маленький (4 годика) дегустатор сказал вкусно, хочу ещё.

Вчера первый раз попробовали сделать курицу гриль на вертеле (надо же все функции проверить ), получилось удачно, наблюдали всей семьёй, как крутиться и поджаривается. Приготовилась 1,5 кг курочка на режиме усиленный гриль при температуре 250, за 100минут (1,5часа)-как рекомендовано в инструкции к плите. Самый маленький (4 годика) дегустатор сказал вкусно, хочу ещё.

Света, курочка, конечно вкусно, но всю духовку после неё отмывать - это вряд ли наверное захотите, тем более, что у Вас же АГ есть, где курочка офигительно выходит, но проблем с уборкой меньше. У меня тоже АГ и я мясо в духовке только в фольге делаю, а так - в АГ. А духовка - для хлеба, выпечки, запеканок всяких, горшочков и прочего закрытого. И она, моя красавица, чистенькая такая. Это я после первой Курочки на бутылке зареклась в ней мясо открытое делать, вернее, после мытья.

а мы духовку фольгой обернули -- вот

А как вы её сверху крепили и по бокам

Света, курочка, конечно вкусно, но всю духовку после неё отмывать - это вряд ли наверное захотите, тем более, что у Вас же АГ есть, где курочка офигительно выходит, но проблем с уборкой меньше. У меня тоже АГ и я мясо в духовке только в фольге делаю, а так - в АГ. А духовка - для хлеба, выпечки, запеканок всяких, горшочков и прочего закрытого. И она, моя красавица, чистенькая такая. Это я после первой Курочки на бутылке зареклась в ней мясо открытое делать, вернее, после мытья.

Я выбирала плиту с каталитической очисткой, просто мягкой тряпочкой протёрла и всё, никаких проблем Раньше я бы в старенькой не решилось бы её приготовить, потом так долго отмывать от жира
А раньше только в АГ делала в пакете для запекания, тоже вкусно, но в духовке нам больше понравилось, наверно потому что вся прожаринная со всех сторон (крутясь на вертеле)

а мы духовку фольгой обернули -- вот

К эл. духовке такой фокус не подойдет.

Подскажите, если чтото варится на плите (варочная панель газовая), можно одновременно включать духовку (духовка электро)?

Подскажите, если чтото варится на плите (варочная панель газовая), можно одновременно включать духовку (духовка электро)?

Не просто можно, а даже нужно. Так же больше вкусняшек можно приготовить!

Спасибо за быстрый ответ, т. е. я правильно поняла, если я пеку в духовке, я смело могу включать газ и ставить чайник?

Санди- -как вы её сверху крепили и по бокам

да никак примяли просто она и держится
ну и меняем по мере надобности
особенно после куры гриль
пы сы-- фольга у меня халявная
и настольную печку тоже выстилаем

я правильно поняла, если я пеку в духовке, я смело могу включать газ и ставить чайник?

 Конечно. Пользуйтесь всем одновременно.
Не пойму в чём и с чем вы ищите взаимосвязь.

Хорошего вам дня, люди добрые. Которую неделю читаю данный раздел и пытаюсь выбрать плиту (я не жутко медленно читаю, просто времени свободного совсем нет). Пользовалась последние 3 года электрической плитой, самой простенькой Беко трехкомфорочной со стеклокерамической поверхностью, стоит она теперь одиноко в коридоре и ждет нового хозяина или места на мусорке... Но это лирика. А по делу, переехали, теперь в доме газ есть и плита должна быть газовой, плита есть но нужно ее поменять, потому как она старше меня и пора бы ей на заслуженную пенсию.
Привыкла я к электродуховке и всячески пытаюсь уговорить мужа купить комбинированную плиту, чтоб не мучиться мне потом, на что он мне отвечает вопросом на вопрос:
1) Нужна ли такой плите усиленная розетка? Или у нее обычная стандартная вилка?
2) Сколько электроэнергии жрет эта электродуховка? Не прилагаются ли к такой плите счета за электричество в половину стоимости самой плиты ежемесячно, если готовить в ней как минимум через день? Пыталась найти информацию в инструкции к комбинированой плите горенье, пока безрезультатно, Класс А и этим все сказано, как на заборе написано.. На сайте пишут - присоединительная мощность 2 кВт, но верится с трудом, 2 ТЭНа+гриль+конвекция+пр., да вообще не верится! или присоединительная и потребляемая мощность не одно и тоже, а внутри плиты прячется трансформатор или «нанокатализатор» какой-нибудь, а по ночам она летает и борется с преступниками?
Эх, боюсь придется все таки брать газовую духовку, а потом всю жизнь шаманить над ней

Да, розетка надо, и не просто усиленная, а + с заземлением на щитке. Вроде так. Это надо вызывать электрика, чтоб он сделал такую розетку. Но придётся в стенах долбить канавку от розетки до щитка для провода. Вот в домах, где электроплиты, такие розетки сразу стоят. У нас дом с газовыми, но дом строился ещё в советское время и у нас в кухне кроме обычной розетки имелась уже розетка для мощного потребителя. Поэтому нам не пришлось её ставить.
Кстати, заземление надо будет делать, даже если всё газовое (как в моей горенье), но есть электроподжиг горелок. Но, розетка тогда мощная не надо, только заземлить, но это тоже проводок тянуть на щиток. Может, конечно, у вас уже после ремонта, к примеру, розетки есть с заземлением. Тогда такая подойдёт.
Я хотела взять Горенье комбинированную, у моей подруги такая, она очень-преочень довольна. А я пожадничала платить за электрику ии купила газовую Горенье. Низ горит, а верх белый, я уже тут писала. Да ещё газ-контроль вымораживает постоянно. Почитайте пару страниц назад писалось про этот газ контроль. Если найдёте печку без него, то её берите, а то доводит эта штука до белого каления. А в электро его нет. И выпечка не горит, там равномерный нагрев, конвекцию можно включить, а в газовых конвекции нету. Я три года мучилась с подгораниями, потом купила глиняный поддон под цветочный горшок (есть и специальные камни для выпечки, но они дороговатенькие. Кстати, одна из моделей не то печек, не то духовок Горенье в комплекте идёт уже с таким камнем. Наберите в поисковике. Печка Горенье камень для пиццы. Посмотрите что за камень это. Но, как народ рассказывал, ничего особенного, обычная глина. Многие в строй магах прикупают плитку клинкерную неглазурованную. 30*30 см или 33*33 и её вместо камня кладут. Эффект такой же и практически даром. У нас по таким камням для выпечки на форуме есть отдельная ветка. Если надо, скину ссылку в личку, только вечерком, щас убегаю на работу.

Привыкла я к электродуховке и всячески пытаюсь уговорить мужа купить комбинированную плиту, чтоб не мучиться мне потом, на что он мне отвечает вопросом на вопрос:
1) Нужна ли такой плите усиленная розетка? Или у нее обычная стандартная вилка?
2) Сколько электроэнергии жрет эта электродуховка? Не прилагаются ли к такой плите счета за электричество в половину стоимости самой плиты ежемесячно, если готовить в ней как минимум через день? Пыталась найти информацию в инструкции к комбинированой плите горенье, пока безрезультатно, Класс А и этим все сказано, как на заборе написано.. На сайте пишут - присоединительная мощность 2 кВт, но верится с трудом, 2 ТЭНа+гриль+конвекция+пр., да вообще не верится! или присоединительная и потребляемая мощность не одно и тоже, а внутри плиты прячется трансформатор или «нанокатализатор» какой-нибудь, а по ночам она летает и борется с преступниками?
Эх, боюсь придется все таки брать газовую духовку, а потом всю жизнь шаманить над ней

Электрическая духовка это здорово, выпечка без хлопот За свет вы много платить не будете, потребляемая мощность духовки может быть 2- 4квт в час. Это не больше чем холодильник, стиралка, эл. чайник. Если вы знакомы с принципом работы духовки вы понимаете что она включена не постоянно. Принято что такие приборы как плита, холодильник и т. д, должны иметь каждый свою отдельную розетку.
Главное чтобы в квартире была нормальная проводка, сейчас все девайсики электрические....

Эх, боюсь придется все таки брать газовую духовку, а потом всю жизнь шаманить над ней

 Не соглашайтесь на газ. духовку. Нет цены нашим нервам! А газ. духовка -это сплошная нервотрепка, очень редко у кого она печет хорошо или просто владелицы не знают о том что можно печь более комфортно. У нас дешевый газ, а эл.-дорогое, и равно год пользуюсь эл. духовкой и ни разу не пожалела о своем выборе. До этого всегда была газ.
Ищите рычаги давления на супруга, с угрозой полного отказа от выпечки! Потратьтесь на новую эл. проводку к плите в конце концов...

Не соглашайтесь на газ. духовку. Нет цены нашим нервам! А газ. духовка -это сплошная нервотрепка, очень редко у кого она печет хорошо или просто владелицы не знают о том что можно печь более комфортно. У нас дешевый газ, а эл.-дорогое, и равно год пользуюсь эл. духовкой и ни разу не пожалела о своем выборе. До этого всегда была газ.
Ищите рычаги давления на супруга, с угрозой полного отказа от выпечки! Потратьтесь на новую эл. проводку к плите в конце концов...

Не так Ищите правильную газовую плиту (я о своей писала в этой теме год-другой назад - у меня чешская Мора с газовой духовкой по типу «Русская печь»). Все в ней просто супер (ТТТ), и безе, и бисквиты, и закатки, и мясо, а хлеб даже лучше, чем в настоящей печи (сравнивала, используя одну и ту же муку, дрожжи и рецепт).

LiudmiLka
 Всё равно считаю что вам повезло. Я наверно неудачно попадала на отзывы, но и о Море мне попадались плохие отзывы.
Моя подруга всё время хвалила свою газ. плиту Гефест, уверяла что выпечка в ней супер. А когда решила покупать новую кухонную мебель, долго колебалась из-за духовки стоит ли менять плиту. В итоге решилась, купила встроенную эл. духовку Аристон - теперь её восторгу нет предела и оказалось что её газ. плита Гефест и не настолько хороша была и духовка далеко не супер оказалась. Всё позналось в сравнении.
Поэтому когда хвалят газ. духовки, всё время вспоминаю свою подругу и ее историю...

LiudmiLka , ваша правда, плиты Мора считаются самыми лучшими. У подруги Мора газовая 2002 года выпуска печёт почти всё, у меня Моравия комбинированная 2005 года выпуска, делает абсолютно всё. Да вот только теперь их в продаже уже нет.

Flaksia , у меня плита Моравия комбинированная-газовая поверхность с газ-контролем и электрическая духовка с конвекцией и таймером.

И у меня комбинированная плита сейчас. Опыта с двумя плитами с газ. духовкой мне хватило, в третий раз решила не рисковать.

Уважаемые владельцы БОШ! планируем купить плиту. Оч. понравилась Бош HGV 745325Ra Комбинированная конечно. Где то читала в отзывах что когда готовишь в духовке якобы очень сильно нагревается панель управления!! Правда ли это? и что освещение в духовке тоже очень слабое и со временем якобы краска на крутилках стирается?! Хотя даже в этой теме уже писали что Бошами довольны. Прям не знаю чему верить... : :-\Может вообще лучше Электролюкс купить? тут так расхвалили, но у нас в городе вживую нормальные плиты не посмотришь- как в прошлом веке живем

У меня плита Bosch HGV 745220.
Внешне и по параметрам почти одинаковые.
Пользуюсь ровно год ею, ручки в целости и сохранности, ничего на них не стирается и даже намека на это нет. При использовании духовки плита внешне нагревается не сильно, и стекло дверцы духовки, и панель, и боковые стенки снаружи - можно на них спокойно ладонь продержать. Внутри духовки нормальное освещение, сравнить мне не с чем, понятно что в самой духовке прожектор не поставят.
 Я свою плиту тоже вживую не видела, только в инете. Привезли мне её из соседнего города. Не разочаровалась, очень качественно всё сделано.

а как духовка печет? и я не пойму почему в Боше нет просто конвекции, там какой-то 3Dгорячий воздух- это то же самое что и конвекция?

Духовка хорошо печет. Не знаю почему написали 3D, по-моему это обычная конвекция.

а еще пишут что газ в конфорки поступает медленно и сильно шумит?

... У нас по таким камням для выпечки на форуме есть отдельная ветка. Если надо, скину ссылку в личку, только вечерком, щас убегаю на работу.

Спасибо, я найду, если понадобится, сейчас комбинированную выбираю, надеюсь всякие примочки не понадобятся. Вот только наличие, точнее отсутствие усиленной розетки меня напрягает

Не соглашайтесь на газ. духовку. Нет цены нашим нервам! А газ. духовка -это сплошная нервотрепка, очень редко у кого она печет хорошо или просто владелицы не знают о том что можно печь более комфортно. У нас дешевый газ, а эл.-дорогое, и равно год пользуюсь эл. духовкой и ни разу не пожалела о своем выборе. До этого всегда была газ.
Ищите рычаги давления на супруга, с угрозой полного отказа от выпечки! Потратьтесь на новую эл. проводку к плите в конце концов...

Спасибо. Усиленно ищу рычаги. Сегодня пыталась приготовить пиццу в аэрогриле, низ белый, сверху пережаренный сыр, испортила мужнину любимую "4 сыра», не нарочно правда... обматюкалась вся... хоть завтра за плитой беги.

Vilapo, 2-4 кВт еще терпимо, буду выбирать.

а еще пишут что газ в конфорки поступает медленно и сильно шумит?

 Да, так и было. Но всё это регулируется, нам газовики всё сделали. В моей предыдущей плите тоже регулировали.

девочки, (ну и мальчики) а у кто знает про плиты с газом на стекле- стоит такую покупать? а то в инете видела неплохую модель Хансы, вот в раздумьях. Этот газ на стекле- имеется в виду стеклокерамика под конфорками или это другой материал? А то стеклокерамику ни за что брать не буду, только в заказных статьях пишут какая это чудо-вещь

Девушки, помогите разобраться. У меня газ. плита Моровская, мне оч. нравится, ни разу не подводила, брали только потому, что духовка чудо. Сегодня пытаюсь зажечь, а духовка тухнет. Первый раз с этим столкнулись. А я пицу на весь противень сделала, знатье что сегодня она куражиться будет в мультяшку бы сделала. Во сюрприз былин для семьи.

Может полететь термопара, вызывайте мастера. У меня такое было, всю выпечку держала руками ручку включения духовки.

если кому поможет эта инфа. Была куплена плита Бош HGV 745325R. Мой отзыв. Все-таки эта правда- панель во время работы духовки ОЧЕНЬ сильно нагревается. Первые пол часа незначительно, через час рукой дотронуться невозможно. При этом стекло дверцы духовки- холодное! Сначала из-за этого сильно расстроилась, а потом привыкла- не дотрагиваюсь и все. Это единственный минус, во всем остальном- плита замечательная. Самое главное что выпечка- СУПЕР! Готовила уже много чего духовка справляется на 5+ все готовлю по книжке с режимами там написано что куда на какой уровень на какой режим и на какое время ставить. Очень нравится функция блокировка от детей- ребенок не сможет включить плиту и духовку. Электроподжиг в ручках-супер! Чугунные решетки- берите только с ними, кастрюля захочешь- не свалится, даже можно мешать не придерживая ее. После серебристой на белую эмаль не нарадуюсь.. Еще на ее конфорках оч быстро готовится пища, пламя аж бело-синее. Вообщем о минусе написала выше, если это не принципиально- можно смело брать

если кому поможет эта инфа. Была куплена плита Бош HGV 745325R. Мой отзыв. Все-таки эта правда- панель во время работы духовки ОЧЕНЬ сильно нагревается. Первые пол часа незначительно, через час рукой дотронуться невозможно. При этом стекло дверцы духовки- холодное!

 У меня аналогичная плита.
Не пойму о какой панели вы пишите? Где ручки находятся? Если о ней, сегодня пекла, вспомнила о том что вы писали, специально проконтролировала - не сильно нагревается, чуть-чуть горячая, вполне можно руку продержать.
 

а сколько времени у вас духовка работала? в первые полчаса у меня тоже не сильно греется. Но кстати в каком-то обзоре плит не помню где, через поиск набирала, тоже пишут о нагреве панели. Не пойму я... а могут Бош плиты везти левые из Китая? хотя в задней части плиты столько всяких наклеек о том что сделано в Турции...

В эти дни несколько раз пекла разное, минут по 50.
 Тоже производство Турция.
 У меня вплотную стоит посудомойка, боялась перегрева - но нет, стенки не нагреваются сильно. Хотя об этом тоже писали что накаляется сильно.

боковые стенки не греются, греется только панель где ручки. А у вас в паспорте плиты стоит адрес места производства с печатью завода и серийным номером самой плиты? так положено по закону, но у меня кстати паспорт пустой, и гарантийный талон от самой фирмы- продавца

Я так и поняла что там где ручки.
Не обратила внимания на все штампы, уже не помню где все эти бумажки.

Добрый вечер. Скажите пож.. кто доволен своими помощницами, а какие горелки в ваших духовках круглые или палочки, одна или две? Приобретая плиту не возможно понять....

Здравствуйте!!

определяюсь с цветом плиты!

и вот возник вопрос на сколько сложнее ухаживать за черной эмалированной поверхностью плиты, и преимущества светлой поверхности??

спасибо

Shelena3, из личного опыта могу сказать, за белой эмалированной поверхностью ухаживать гораздо легче, чем за темной. Темную придется мыть чаще

с белой проще.

Привыкла я к электродуховке и всячески пытаюсь уговорить мужа купить комбинированную плиту, чтоб не мучиться мне потом, на что он мне отвечает вопросом на вопрос:
1) Нужна ли такой плите усиленная розетка? Или у нее обычная стандартная вилка?
2) Сколько электроэнергии жрет эта электродуховка? Не прилагаются ли к такой плите счета за электричество в половину стоимости самой плиты ежемесячно, если готовить в ней как минимум через день?

Во всех паспортах к плитам есть страница «Технические характеристики» там должно быть все расписано
у меня, например комбинированная плита INDESIT
написано
разогрев до 200 - 0.4КВтч
поддержание 200 в течении часа - 0.8КВтч
полное потребление - 1.2КВтч

В плите есть гриль и конвекция, что они имеют ввиду говоря о полном потреблении мне непонятно.

Счетчик показал, что за час двадцать (нагрев + выпечка хлеба) плита накрутила чуть меньше двух киловатт, по нашим тарифам - 8 рублей. Вот и считайте, одно блюдо примерно 8 рублей...

Сейчас, когда стала печь свой хлеб почти каждый день, а еще то кексы, то печенье, понимаю, что пользоваться электричеством дороговатенько!

Правда моя духовка сломана и работает все время только на максимуме, то-есть шпарит до 230-250, но, все равно, как-то газ хочется все больше... Теперь у меня муки выбора - то-ли купить новую газовую плиту, то-ли купить мини-духовку + встройку, то-ли просто наладить старушку. Одним словом, хочется и сэкономить и хорошую выпечку иметь.

Присмотрела вот такую плиту AEG газ с конвекцией, очень хорошие отзывы о духовке

У нас такая слабая проводка в подъезде, что о плите с электрической духовкой можно забыть. Какие плиты имеют хорошую газовую духовку для выпечки? И еще: у нас нет возможности подвести электричество к плите, можно ли в соверменных моделаях зажигать газ спичкой если поджиг не работает?

У нас такая слабая проводка в подъезде, что о плите с электрической духовкой можно забыть. Какие плиты имеют хорошую газовую духовку для выпечки? И еще: у нас нет возможности подвести электричество к плите, можно ли в соверменных моделаях зажигать газ спичкой если поджиг не работает?

У меня газовая Горенье, духовка - газовая плохая. А электроподжиг комфорок есть, но когда отключают свет, то зажигаем просто спичками. Наверное, это во всех так печках.

У меня газовая Горенье, духовка - газовая плохая.

После потока плохих отзывов о Горенье, перестала на нее смотреть, но, все-таки, иногда слышу благоприятные отзывы. Таня, чем духовка плоха? С чем сравниваете? Как долго в ней печете?

Теперь вся надежда на AEG, девочки, может кто-нибудь пользуется газовой плитой с конвекцией, поделитесь впечатлениями, пожалуйста!

После потока плохих отзывов о Горенье, перестала на нее смотреть, но, все-таки, иногда слышу благоприятные отзывы. Таня, чем духовка плоха? С чем сравниваете? Как долго в ней печете?

Теперь вся надежда на AEG, девочки, может кто-нибудь пользуется газовой плитой с конвекцией, поделитесь впечатлениями, пожалуйста!

Хвалят Горенье комбинированные, у которых верх - газ, а духовка - электро, У моей подруги такая. А у которых духовка - газ, то я и до покупки много читала отзывов, что низ - горит, а верх - белый. Ну, я понадеялась, что просто им такой экземпляр неудачный попался, и что мне повезёт. Но, не повезло. так, как писали, так и вышло. Она у меня лет семь, наверное, и я всё это время мучилась с ней. Всё горело на любом огне. Кстати, на самой минималке у меня 160 градусов! А иногда ж надо и ниже температурка. Только год назад смогла укротить свою духовку покупкой камня для выпечки. Вернее, глиняного его заменителя в виде поддона неглазурованного под огромный цветочный горшок. купила дёшево в цветочном магазине, положила на решётку на нижний уровень и всё. Кстати, на форуме ветка есть по камням для выпечки ии их заменителям. Теперь всё печётся идеально, не горит, а верх румянится. Так что теперь мне совсем даже электро не нужна. Я хлеб через день пеку. На электро разорилась бы уже. Да, ещё один важный момент, если будете брать с газовой духовкой, то попробуйте найти, чтоб не было газконтроля духовки. Как он меня измучил! В конце концов вызвала из сервсного центра Горенье мастера, заплатила и он его снял. Но, правда, он сказал, что щас все идут с газконтролем. Ну, может это Горенье, а в других есть выбор - с ним или без него.

я уже писал что в старой плите сам отключал газ контроль 8)
там вообщем то ничего сложного и любой мужик с руками и парой отвёрток это сделает запросто

в старой плите тоже была затыка с духовкой --низ горел а верх был светлый
помогал перевернутый противень поставленный на самый верх и глиняная плита\даже не знаю от чего она \

а в новой плите у меня в комплекте "Extra effect"

Комплект "Extra effect" от производителя бытовых плит Дарина - это уникальный подход к использованию традиционных аксессуаров для духовки.
 
Углубленный противень и поддон, применяемые вместе, гарантируют отличные результаты любых кулинарных изысков. При установке противня в углубленный поддон между ними образуется зазор, который при желании можно заполнять водой. Благодаря воздушной «подушке» или эффекту водяной бани смягчается воздействие температуры и появляется возможность регулировать микроклимат в духовом шкафу, что способствует еще более равномерному приготовлению любых блюд и выпечки.

пекли пока немного но результат радует

Хохочу!! бабушкин способ, оказывается называется - Extra effect!!

я уже писал что в старой плите сам отключал газ контроль 8)
там вообщем то ничего сложного и любой мужик с руками и парой отвёрток это сделает запросто

Ткните пжлста, где подробности!

ТАНЯ, огромное спасибо за развернутый ответ!
Темку про камень читала, у меня ОНО есть, тоже, кстати, в виде толстенного горшечного поддона)) купленного за 19рэ! И, раз Вы пишете, что это спасает, буду с легкой душой покупать, газовую духовку. Правда сомневаюсь, что сейчас есть духовки без газконтроля - новые нормы. Но, бум искать или, как советуют старшие товарищи, открутим его нафиг!!))

Doxy, только камень, возможно, нельзя будет засунуть в духовку, где вода наливается между поддонами. Вернее, всунуть можно, но может треснуть. Я читала, что если под камнем много пара, то он, проникая в пористую глину и расширяясь, может заставить камень треснуть. Ну, может, это только глиняных камней касается. Я пар у себя немного делаю, когда хлеб пеку. Но я просто пшикаю, когда тесто в духовку ставлю, на стенки духовки из пульверизатора, но там того пара- пару пшиков, до камня и не долетает, а вот если снизу парилка будет, то может, и расколет. С другой стороны, может в такой духовке камень и не надо, если пар всё нормализует. Но мне было бы напряжно с паром - следить надо всё время, чтоб не выпарился весь, подливать, да и лишнюю парную не хочется устраивать у себя на кухне, особенно щас, в жару. Но, опять же, я не сталкивалась с такой системой духовочной, может там всё герметично и пар наружу никак не проникает, поспрашивайте Shade.

Я читала, что если под камнем много пара, то он, проникая в пористую глину и расширяясь, может заставить камень треснуть..

Поддонами с водой не пользуюсь!
 

Но мне было бы напряжно с паром - следить надо всё время, чтоб не выпарился весь, подливать...

Дабы избежать танцев с паром хлеб в казане пеку, батоны в стеклянной утятнице))) Меня больше качество кексов, пирожков, бисквитов и печенья беспокоит... Вот для них, родимых камень, думаю, и станет «выравнивателем».

Doxy- --Ткните пжлста, где подробности!

ну я ужо сейчас и не вспомню где да и описывал ли я технологию

снимаете верхнюю крышку\обычно 4 винта\ и снимаете нижнюю в духовке\у меня просто выдвигалось\
снизу вы увидите 2 подводки 1 электроподжиг а 2 газ контроль
если не разобрались чё к чему то подёргайте по очереди и посмотрите сверху чё куда подходит
ну а дальше все просто 8) можно отсоединить с двух сторон а можно демонтировать полностью
то есть
открутим его нафиг!!))

а принцип работы газ контроля в следующем

там есть термопара
При разогреве термопары, она начинает вырабатывать электричество, ооочень мало, но достаточно для того, чтобы клапан газ-контроля удерживался на соленоиде
Как только пламя погасло, термопара начинает остывать, перестаёт вырабатывать ток, магнитное поле в соленоиде слабеет и клапан отскакивает, перекрывая газ.

Меня больше качество кексов, пирожков, бисквитов и печенья беспокоит... Вот для них, родимых камень, думаю, и станет «выравнивателем».

У меня газовая Гефест, тоже танцевала перед ней при выпечке то с одной стороны пригорит, то низ подпалит. И продолжалось это пока камень в духовку не положила, сейчас все в порядке. А больше у меня к ней претензий и не было, все остальное работает отлично

У меня газовая Гефест, тоже танцевала перед ней при выпечке то с одной стороны пригорит, то низ подпалит. И продолжалось это пока камень в духовку не положила, сейчас все в порядке. А больше у меня к ней претензий и не было, все остальное работает отлично

Лен, подтверждаю, такой у тебя бисквитик красивый на камушке выходит в твоём газовом Гефесте, чудо, видела фоточку в темке про камень.

ах я старой --голова с дырой :Dзабыл совсем

можно ещё проще сделать
надо застопорить кнопку типа кнопка всегда нажата

можно ещё проще сделать
надо застопорить кнопку типа кнопка всегда нажата

Мерсис, все записала!

У меня газовая Гефест, тоже танцевала перед ней при выпечке то с одной стороны пригорит, то низ подпалит. И продолжалось это пока камень в духовку не положила, сейчас все в порядке. А больше у меня к ней претензий и не было, все остальное работает отлично

Ой, спасибо, Вам за подтверждение!!! Теперь не буду голову ломать при выборе духовки - спасительный камень у меня есть! Выбирать буду по «дезигну»))