Где купить в Питере - разное!

Cirre, вдруг на всех товарчика не хватит, придется по записи, как в старые добрые времена. На руке номер очереди писать будем.

Cirre, вдруг на всех товарчика не хватит, придется по записи, как в старые добрые времена. На руке номер очереди писать будем.

  Ночевать будем и ждать товара. Лариса приютит

Cirre, А ну как у Ларисы все места и без нас забиты, а ночи сейчас холодные. 8)

Ну ехать то на машине, не замерзнем

Девчонки, если серьёзно, я могу поинтересоваться, где у этих продавцов есть ещё точки в городе. Ведь не могут они только тут работать, здесь основные продажи только летом.

Я положила на кг говядины 2 без горки ложки, 1 нитритной, вторую обычной, чуть-чуть солоновато. Обычную убавлю

А ложки столовые?

Cirre, Галя, я бы однозначно положила мускатный орех, черный перец, чеснок.
Сегодня сделала куринную колбасу, в часть фарша положила сыр, предлагаю внуку поесть колбаски с сыром, а он говорит: «Нет, я сыр буду есть отдельно».

А мускатный орех обязательно класть? А купить его где можно? Или в метро он есть? Никогда не использовала, у моих аллергия на запахи-вкусы, он не сильно будет давать специфические запахи-вкусы?

Юляшка_1208, мускатный орех в продаже имеется орешками и уже молотый. Если потереть на терке мускатный орех перед употреблением, то получишь вкус более яркий. Готовый натертый мускатный орех уже как бы выдохшийся.
На полтора килограмма фарша я положила половину чайной ложки. В этой массе он затерялся и почти себя не выдавал.
Смотри его в магазинах в отделе специй.

Девочки, 13 сентября в Иматре фестивали домашней колбасы. Ммм можно всего попробовать

А ложки столовые?

Ага. Сейчас поставила курино-индеечную, соль убавила, завтра скажу нормально или нет

Юляшка_1208, Юля, где эта Иматра находится?

В Финляндии, Света.

Юляшка_1208, мускатный орех в продаже имеется орешками и уже молотый. Если потереть на терке мускатный орех перед употреблением, то получишь вкус более яркий. Готовый натертый мускатный орех уже как бы выдохшийся.
На полтора килограмма фарша я положила половину чайной ложки. В этой массе он затерялся и почти себя не выдавал.
Смотри его в магазинах в отделе специй.

Спасибо, буду пробовать в выходные

Ага. Сейчас поставила курино-индеечную, соль убавила, завтра скажу нормально или нет

Угу, спасибо, будем ждать отчета

Юляшка_1208, Юля, где эта Иматра находится?

В Финку на 1 день, напробоваться колбасок, сосисок и с новыми идеями вернуться назад и начать творить. А?!??? Мечта? Или..

Обзор условий бюджетного отдыха в Saimaa Holiday Club

Ну, вот, наконец все пакетики разобраны, та-дам!
и, наконец, учитывая последние рекомендации - «замесила» фарш...
посмотрим...

В Финку на 1 день, напробоваться колбасок, сосисок и с новыми идеями вернуться назад и начать творить. А?!??? Мечта? Или..

не, нормально... питерцы только так и мотаются...
а еще, в этом году, воспользовались предложением от Saimaa Holiday Club - ознакомительный отдых.
2 ночи в отеле за семью (2 взрослых + ребёнок) - 47 евро...
Место замечательное: озеро, сама территория достаточно большая, «аквапарк», парк развлечений Angry BIrds, кормят хорошо...

Правда, там надо было за это часа два высидеть/послушать про их систему бронирования по спец. ценам, если ты становишься членом клуба..
на самом деле, достаточно интересно и (при условии вложения «свободных семейных денег»)... достаточно выгодно для будущих поездок (и не только в Финляндии)...

А ложки столовые?

Ага.

Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.

Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.

1ст. л-25, с горкой28 гр. Я сделала курино-индеечную, положила 1ст. л нитритной соли без горки и 1/2 чайной ложки обычной. Нормально, не пересолено.

Опыт приготовления ветчины: пропорции соли и мяса

Спорить не буду, цифры взяла из этой таблицы. Ну и ложки бывают разные по размеру, несмотря на то что называются одинаково.




Сама сделала ветчину из свинины 500гр +500гр куриные бедра. Соли положила 15гр (взвесила на весах). Несмотря на то, что люблю достаточно соленое (подруга обычно ворчит, что всё пересаливаю) мне нормально, недостатка соли не заметила. Вообще ветчина получилась неплохая, вкусная и красивая. Единственное, что постараюсь изменить в следующий раз, возьму свининку пожирнее немного. Сейчас была часть окорока абсолютно без сала, получилось чуть суховато. И ещё буду делать по половинке порции. С моими едоками, думаю, что эту будем есть долго.

Вот такая ложка

А вот и ветчина, вкусная, с чесночком

Ну, вот, наконец все пакетики разобраны, та-дам!

Светочка, а мои-то два кило, лежат? Если подменят приеду в пятницу во второй половине дня или в субботу. Заранее спасибо!

tatlin, я аж даже перепугалась...
ЛЕЖАТ, ЖДУТ (в загашнике, я их откладывала, кто-то просил оставить, они были лишние...)!

Нее, ложки чайные. Соли нужно всего 2% от веса мяса. В ветчинницу влезает максимум мяса 1кг, значит соли МАКСИМУМ 20гр, но это многовато, лучше уменьшить до15-17гр.(это уже от личных пристрастий зависит).
1ч. л соли - 10гр, 1 ст. л. соли - 30гр.

Спасибо, извините, что-то я выпала из дискуссии, работы много, а сейчас поняла - все уже пятница вечер и вспомнила, что завтра буду готовить ветчину. Парное мяско на рынке куплю, курочки и в бой

А вот и ветчина, вкусная, с чесночком

Такая красивая ветчинка, надеюсь у меня с первого раза получится, не отправлю своих родственников. матчасть выучила, ветчинницу купила и буду пробовать готовить

Юляшка_1208 Юля, не отравите. Оказывается это не сложно

Пока читала.... забыла порядок вопросов...
У меня есть кефирный гриб.... сейчас заморожен, но сегодня ставлю.... через неделю могу поделиться!!
В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!
Девочки!!! Кто ездит одним днём??? Может можно как то присоседиться??? Всё таки хорошо и приятно ездить с единомышленниками
Сегодня сделала из рыбы террин...... стоит... такой красивый хлеба нет... попробую завтра!!! и сфоткаю тоже....

zvezda, а чего ты не сказала, что тебе ветчиница нужна, я бы тебе из Москвы привезла. Оля я запала на Cuckoo CMC-1051, куплю я ее всетаки.

Девочки!!! Кто ездит одним днём??? Может можно как то присоседиться??? Всё таки хорошо и приятно ездить с единомышленниками

Поддерживаю! Может кому грустно и одиноко ехать одному скинемся на бЭнзин

В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!

zvezda Ольга, писала выше, что ветчинницу можно купить в одноэтажном торговом комплексе Констант по адресу пр. Королева д 26 Б. Угол пр. Королева и Маршала Новикова, метро Комендантский пр., стоит 1450 руб.

Юляшка_1208 Юля, не отравите. Оказывается это не сложно

  пока не приготовишь, не знаешь сложно или нет Только полагаться на огромный опыт единомышленников

!
В Финке в Лапе ни в новом ни в старом Раймркете НЕТ ветчинницы!!!

[/quot

Мы ранее обсуждали это и прямым голосованием решили, или ехать на Королева или заказать в тескоме. Я заказала, мне написали в 1 час ночи, ждите до 9 сентября, а в 11 часов дня позвонили и сказали ну приезжайте уже мы же ш вас ждем, усе готово. И так буквально за полдня я стала счастливым обладателем ветчинницы, завтра буду делать и ветчину и свиные шкурки готовить

Танюша!!! Я её купила... у нас нет проблем и уже рыбный террин сделала!!! А Cuckoo тебе надо 1055!!! созвонимся в скайпе если что... Максим похоже уже купил

Поддерживаю! Может кому грустно и одиноко ехать одному

на следующей неделе - во вторник (или среду или четверг) моя мама собирается ехать в Лапу - нужен попутчик
кому интересно?

Знаете, а я решила больше на машине на один день в Финку не ездить, оказалось, что автобусом удобнее! Автобусы большие, комфортабельные, увезут-привезут, да еще у гида большие скидки на оптовых складах! Никаких гринкарт. 750 руб и никакой головной боли!

Я тоже на автобусе езжу, мне не разрешают на машине Да и визу буду делать только после отпуска в октябре.

Я на машинке езжу, но из области, и крайне нерегулярно. Для тех кто думает покупать ветчинницу в Райямаркете. Купила там тескомовскую кулинарную нить, с инвойсом она мне обошлась в 127 рублей 33 копейки, на академке в фирменном магазине она стоила 135 рублей. Вот, думайте

У нас стоит 1469 рублей, через интернет магазин. Экономии думаю будут копейки, а хочется то сейчас. Я отоварилась и сегодня уже поставила спасибо девочкам, уговорили здесь покупать

Ларисочка!!! Дорогая... тебе плохо ездить потому что ты сама за рулём я сейчас езжу бесплатно (много фирм так возят) но уезжать надо с Просвета а я на Ладожской... но тоже приспособилась.
А можно поточнее день узнать?? Когда едут?? Я бы скаталась.. и с какого места точка отправления??

Езжу третий год с «Мариной», без проблем, на больших автобусах, отправление с Восстания. Пробовал несколько других фирм, что то да не устраивало, как правило меньше времени дают, везде подгоняют

я сейчас езжу бесплатно (много фирм так возят) но уезжать надо с Просвета

Это как? Мне с Просвета очень даже удобно.

Девочки спасибо за то что показали и подсказали купить ветчинницу тескомовскую, сделала-едим-нравиться-заказали следующую делать
Всем рекомендую

Это как? Мне с Просвета очень даже удобно.

Наши ездят бесплатно, но только покупать ничего не могут, это только визу обкатывать. Разрешают запрещенных для ввоза продуктов привозить только по 5 кг на человека, вот продавцы и извращаются, бесплатно всех возят, но покупать не дают. Так мне наши сказали

Да, покупать можно 5-10 кг, но если учесть что часто по 2 раза в неделю езжу, да и раза было бы достаточно, то нормально.
Саша!!! На больших не могу ездить... не нравится но это лично моё восприятие.....
А что конкретно хотите на 50 кг везти??? мне столько и не надо.... а так люди очень хорошие, такого слишком ограничения нет... так что пока хватает. А так заказываю от парадной до парадной на микроавтобусе за 1200-1300, когда что то надо купить, всё равно дешевле выходит.. на одном кофе откатывается!!
Так кто едет... можно поточнее?? Конечно на бензин скинулись бы

Правила ввоза продуктов питания из Финляндии

Для россиян, покупающих продукты питания для личного пользования, действуют прежние правила. По закону человек может беспошлинно вывезти 50 кг товаров. Из них готовой продукции животного происхождения только 5 кг. В Россию из Суоми можно ввести готовую продукцию животного происхождения (консервы, масло сливочное, маргарин с содержанием животных жиров, колбасные и рыбные изделия, прошедшие термическую обработку, готовые молочные продукты, морепродукты) в заводской упаковке, при условии благополучия в эпизоотическом отношении страны-производителя указанного товара и страны вывоза.
Запрещено ввозить сырую продукцию животноводства

Мне знакомая хозяйка лотка финских товаров сказала, что пока на количество товара смотрят сквозь пальцы, единственное, что ограничивают весом в 5 кг - это мясо.

dopleta, Согласен, меня когда проверяли, как показалось искали спиртное, которое из финки не вожу, дорого если только из Эстонии

А сырое мясо, даже в вакуумной упаковке, вообще, по-моему, нельзя. У меня в прошлом году чуть не отобрали (но пожалели, видимо, не отобрали все-таки). Я даже подумала, что эти упаковки мяса надо после предъявления запечатанных на финской границе пакетов на нашей границе в них не оставлять (именно туда заглядывают), а запихивать в карманы одежды тем, кто сидит в машине (упаковки обычно~ 1-1,5кг) - ну а что делать, иначе отберут. В автобусах сейчас гиды говорят, что даже рыбу могут отобрать, но пока ни от кого не слышала, чтобы отбирали. И там сложнее раздербанить пакеты и по карманам рассовать - обычно в общем багажнике все находится. Но в автобусах, раньше по крайней мере, вообще сквозь пальцы смотрят. Те гиды, с которыми я езжу, обычно везут таможенникам какие-то презенты, и все со свистом проходят.

Мы в последний раз ездили, 1,5 недели назад на машине, фины на нас вообще не посмотрели, а наш вышел на сестренку посмотрел, радостно сощурил глаза думал пококетничать с ней и найти что-нибудь, посмотрел на меня-на водителя и сказал ну ладно едьте. Сестра обхихикалась, ну что с тебя взять банку фейри и пачку рыбы. Да ну не интересно. Не взвешивали, не смотрели, а маршруточников смотрели подробно, но не видела чтобы что-то отбирали. Мы в не много брали, не знали будут отбирать или нет, все в упаковках взяли, и йогурты и сметану на русском языке по 0,9 евро (распродажа).
У нас именно закупщики бесплатно всех возят, но с таким условием. Они и колбасу и икру и масло, вообщем все что нельзя везут, поэтому на таких условиях наверно.

и колбасу и икру и масло, вообщем все что нельзя везут,

По-моему, это все как раз и можно. Нельзя сырое мясо. разливное молоко (по ссылке Sazalexter)

Анна1957, Как я понял везут с большим превышением, пассажирам «навяливают» товар, плату при этом не берут ессно.

Анна1957, Как я понял везут с большим превышением, пассажирам «навяливают» товар, плату при этом не берут ессно.

Я поняла. Я не о количестве, а о том, что в принципе можно и нельзя.

А нам очень нравится на пароме до Хельсинки, с машинкой.. полный бак бензина и... дальше по Скандинавским странам, кстати сейчас начались очень хорошие предложения на сент-ноябрь каюта от 27евр. это в одну сторону, а туда-обратно от 39 евр.

Девочки, забыла вам сказать, что в Финке видела в продаже ручные Маркато Атлас-150 тестораскатка-лапшерезка за 69 евр. и просто тестораскатка за 49 евр. (можно ещё оформить Инвойс или Таксфри), себе не купила, т. к. мне нужна с мотором.... m0use-Ксюша в другой теме спрашивала у Лили и я вспомнила...

Жаник, я хотела бы тоже приобрести соль? Поделитесь?

Где, Наташ, в каком магазине?

В магазине тестораскатка, а соль у купивших ее в совместной закупке. Я тоже готова 1 кг отдать, т. к. мы удваивались, чтобы выкупить 50кг. Я на севере города.

Ксюша, в Лаппеенранте Галерея на 2 эт. Clas Ohlson за 69 евр. аккуратненькие коробочки, чисто Италия, написано 10 лет гарантия.. в Kodin ( Fameli Centr) за 49 евр...

GuGu, Наташ, спасибо, записала надо ехать!

Ксюша, у Clas Ohlson есть интернет магазин, посмотри...

Девочки, кто-нибудь надумал составить компанию моей маме?
Четверг-пятница...
Мы мотаемся по очереди за продуктами для нашего магазина. Так что попутчики очень будут кстати! 😉
Я пока паспорт жду, не могу ехать.

Я!!! А куда подъезжать.... как что???

ауууууу

я тута, Оля, извините, с планшета, вроде отправляла следом сообщение, но не до конца...

Оля, а вы в каком районе?
Мама, теперь скорее всего поедет в пятницу, удобно?
стартует из Купчино (если готовы в этот день, по времени дополнительно обговорим, но - рано нужно!), потом по Лиговке в центр через Литейный мост на набережную мимо Черной речки и на ЗСД...

Я с удовольствием месяца через 2 - я тоже без визы и в отпуск еду скоро.