Выбирaю комбaйн, блендер, процессор

он не совсем уж дешевый и весьма большой

Ты его покупаешь один раз и тебе становятся доступны приборы рассчитанные на другое напряжение.

Вика, спроси у Ольги Rada-dms. У неё муж трансформатор на АлиЭкспресс покупал, вроде недорого.

Короче, Вика, покупай. Всё остальное у тебя есть. А это ВЕЩЬ!

Ты его покупаешь один раз и тебе становятся доступны приборы рассчитанные на другое напряжение.

На фига они эти приборы нужны на другое напряжение, если они все из Америки? Мало что недешеао, так еще и таможню заплатить стало очень дорого. В ЕС теперь покупать из Китая и Америки стало невыгодно, от слова совсем.

Тогда, конечно, нужно подумать, стоит ли овчинка выделки. Но приборчик хорош, безусловно.

В ЕС теперь покупать из Китая и Америки стало невыгодно, от слова совсем.

вот, Галя, ты меня понимаешь, что это такое и как оно!
 я позвоню в этот магазин и спрошу у них про таксы. может все включено? какой им смысл что-то продавать здсь. если покупателей не будет совсем
и из британии теперь ведь не купить, все их Амазоны туда же
 Но с Алишки все ж можно. ну да! налог 21 проц накинут, но все же порой, оно того стоит

приборчик хорош, безусловно.
благодарить

ой конфетка просто!
 Говорю же, я стараюсь даже не смотреть на все такое, чтобы не дразнить себя, а это все вы, все вы!!!

стараюсь даже не смотреть на все такое

Наоборот, нужно хотеть, лучшее для себя любимой! Тогда, всё сложится очень удачно. Главное, не суетится попусту.

Mirabel, Вика, так муж давно уже перестал покупать из Америки, Британии прочих Чин.

Галина, Совсем обалдели, скажи? со своими дебильными правилами бьют нас по рукам

нужно хотеть

зачем? если это вне зоны доступа!
имели пару раз проблемы с нашей таможней и налогами, все хватит! лучше я куплю блендер, типа Филипс и опробуюю Если что не так, то обратно его отправлю и буду продолжать получать кубики с помощью Аллигатора.

зачем?

Потому что

Ибо всякий просящий получает, и ищущий находит, и стучащему отворят.

Да и как, иначе, и ты сама, и Вселенная, узнаете, чего именно тебе очень надобно, а что и с приплатой не нать?

имели пару раз проблемы с нашей таможней и налогами

Тут только, сначала, всё уточнять по состоянию на сейчас. Во избежание.

Повторю: несколько лет назад, 00659889 Венчик Profi-Flexi для комбайнов Bosch MUM4 и MUM5, Bosch вообще не поставлял в Россию.
И форумчанки заказывали их из-за рубежа покупая на Амазоне и И-бей. Я, т. к. не умею покупать за рубежом, — заказала в одном из сервисов. Причём, мне пришлось и найти сервис, который закажет, и правильный артикул, что бы они нашли этот венчик в каталоге имеющихся на бошевских складах аксессуаров, а описание в каталоге к венчику было только на английском языке, к тому же, в каталоге отсутствовали и фотография, и рисованное изображение того венчика. Т. е. сервис заказал мне достаточно дорогостоящую «неведому им фиговину». И, в итоге, вместе с доставкой, этот венчик мне обошёлся существенно дешевле, чем форумчанкам покупавшим тот же венчик на зарубежных торговых площадках. А теперь, эти венчики легко купить и в России.

ОгнеЛо, Марина まりな, вы не специалист в законах ЕС, от слова совсем. Если закон причинят, то нет вариантов уточнять на здесь и сейчас. Закон начинает работать немедленно. Это налоги вообще-то
И уж совсем не к чему Евангиле цитировать. Бог и коммерция два не очень совместимых понятия.

вы не специалист в законах ЕС, от слова совсем

Потому и пишу: сначала, т. е. до совершения покупки, нужно уточнять, причём, не на форуме, а по принадлежности. Т. е. по таможне, — в таможенном ведомстве, по налогам, — в налоговом.

И уж

Цитируй, не цитируй... Но, факты именно таковы. Даже если кому-то, те факты не нравятся.

ОгнеЛо, Марина まりな,
 Да-да.. без советов, как без рук..

Да-да.. без советов, как без рук..

Не, можно конечно и послать подальше, а потом удивляться тишине и пустоте в теме.
Галин, эт не про вам, просто размышления о комфортности обчения.

Ибо всякий просящий получает

Марина, довольно! давайте уже завершать наставления!
Я спросила совет, вы и другие ответили и высказали свое мнение, за что я всем благодарна
Я поняла, что вы очень любите все свои резалки и взбивалки марки Филипс, они вам очень помогают на кухне, пусть и дальше вас не разочаровывают! Но вместе с тем вы, не имея у себя, но тем не менее считаете, что купить мне надо непременно овощерезку из Америки. Мне она тоже очень понравилась, но....
И наставлять, поучать и направлять, зто совсем излишне Повторюсь, я сделаю так, как посчитаю правильным и куплю то, что сочту нужным, учитывая все советы, данные мне здесь

Т. е. по таможне, — в таможенном ведомстве, по налогам, — в налоговом.

Марина, все уточнили и приняли решение!

потом удивляться тишине и пустоте в теме.

и не только в этой теме порой лучше в ЛС спросить что-то
 Кстати, хотела в Филипсе сделать фарш из курофиле и никак.. молчит обиделся наверное или подтвердил. что нужна более мощная техника

Я поняла, что вы очень любите все свои резалки и взбивалки марки Филипс, они вам очень помогают на кухне, пусть и дальше вас не разочаровывают!

Да, я купила наиболее удобное для меня из того, что было в продаже на момент покупки.

Но вместе с тем вы, не имея у себя, но тем не менее считаете, что купить мне надо непременно овощерезку из Америки

Я считаю, что из имеющихся в данный момент в продаже кубикорезок, BLACK&DECKER Multi-Prep Slice 'N Dice, — лучшая. О чём и написала.
Если бы мне пришлось покупать кубикорезку сейчас (3Т), то я бы выбрала её. В т. ч. и потому, что можно вымыть все части, которые непосредственно контактируют с продуктами. Мало кому нравится просто протереть чуть влажной тряпочкой поверхность крышки тесно соприкасающейся с теми же колбасой, варёными яйцами или варёной картошкой. Какой бы супер-пупер, та тряпочка, не являлась.

Да, у 1669, на мой взгляд, единственный существенный недостаток, — запрет мыть крышку (и, конечно, отдельная продажа дополнительных решёток, которые, логично, продавать вместе с самой кубикорезкой). Вместо того, что бы сделать разборное винтовое крепление и возможность нанесения консистентной смазки на шестерёнки и разрешить её нормально мыть. Зато, у неё 4 варианта нарезки (при покупке 3 дополнительных решёток и выталкивателей к ним) и отличная блендерная нога. Но, нет смысла обсуждать то, чего не предлагают в продаже при рассматривании кандидатов на покупку. Если только «для сравнения».

А какой девайс выберите вы, и выберете ли вообще, — дело исключительно ваше.

После того, как купила себе комбайн с кубикорезкой сделала выводы:
Первое, мне нужно помощнее
Второе чашу измельчителя нужно было бы побольше, не меньше 1л, а лучше 1,5л
Третье, уже писала, что бы мылось всё (кроме моторного блока), и желательно в посудомойке
Ну, это мои предпочтения
Свой комбайн купила на Авите, по дешёвке, потому и позарилась, скупой платит дважды Жаба подвела

Свой комбайн купила на Авите

Люд, да порой ведь практически новое продают, поэтому как повезет.
 я куплю этот блендер и попробую его, а там видно будет...

Люд, да порой ведь практически новое продают, поэтому как повезет.

Вот точно Вик. У меня Буллет года три назад куплен именно по ибей, но б/у, но там только этикетку отобрали и все. Похоже не поняли, что это было.
И сушилках инфраротная тоже б/у. Немцу подарили, он как прочитал инструкцию, что яблоки три дня сушить и тут же продал. инструкция на немецкий переведена неккоректно. Какой немец рискнет сушить яблоки три дня? Да он удавится быстрее..
Так что мне повезло..
Они там от жадности давятся, а я пастилу делаю..

Ага, мне с качеством можно сказать повезло – малоюзаный. Я пока на Авите всё рабочее покупаю. А этот комбайн стоил каких то смешных денег, ну и я схватила, уж больно мне кубикорезку хотелось, а в результате не пользуюсь ей Тру овощи во время заготовок на тёрках, блендер- нога от комбайна у меня в ходу постоянно и измельчитель, лук-чеснок в салаты порубить. Всё работает на одном двигателе – верхушке от блендера. Года два с хвостиком работает.

блендер- нога от комбайна

того самого, который должен и кубики резать? ну тогда все норма! работает он, но кубики не пошли.
бывает...

того самого, который должен и кубики резать? ну тогда все норма! работает он, но кубики не пошли.

Ага

Я опять к вам за советом. Какие терки используете в Филипке (в разных, где терки взаимозаменяемы)
при приготовлении борща?
готовила его вчера и поняла, что делаю много лишних телодвижений, используя разные терки-овощерезки. А может один Филипс справится

Какие терки используете в Филипке (в разных, где терки взаимозаменяемы)
при приготовлении борща?

Шинковка слайсами для капусты и лука



или



 + тёрка для моркови



Сначала тру морковь, затем шинкую лук, а потом капусту.
Могу и морковь нашинковать тонкими пластинками, вместо натирания.
А могу и всё кубиками порезать на кубикорезке.

Марина まりな, а свеклу и картофель чем и когда?

всё кубиками порезать на кубикорезке

я режу пока Аллигатором, а капусту Филипсом, но как-то хочу все одной машинкой, чтобы потом мытья было поменьше

свеклу и картофель

Свёклу, как и морковь. Картофель, чаще, не кладу, либо режу брусочком или кубиком, могу и слайсами нашинковать.
Также, морковь и свёклу (и даже картошку) могу нашинковать и жюльеном (тоненькие брусочки).
Т. к. последнее время мы, чаще всего, варим суп по Кулинарный рецепт (автор OlgaGera): Щи, как из русской печи (медленноварка). То, для борща, чаще используем заготовку Кулинарный рецепт (автор ОгнеЛо): Свекла гарнирная. Свёклу из банки вместе с заливкой добавляем в готовые «щи» и варим 5 минут после закипания. Хотя можем и из сырой свёклы варить с самого начала, закладывая её сразу вместе с остальными ингредиентами. Но в этом случае цвет свёклы изменится на бурый.
А форма нарезки зависит от того, какой девайс, в данный момент, ближе. Хотя, при необходимости, не вижу проблемы вымыть все используемые в данный момент части обоих девайсов после нарезки овощей.
И, опять же, те же морковь и тыкву, я шинкую сразу много и расфасовываю порционно в морозилку. Т. е., чаще всего, в конкретный суп, морковь и/или тыква идут в виде порции замороженной шинковки. Капусту и лук, — шинкую свежими.

делаю много лишних телодвижений, используя разные терки-овощерезки.

Вот за что я люблю свою тёрочку ТНС-300, так это универсальность. Борщевой набор – её основной профиль.

Вика, насколько я помню, ты из разряда перфекционистов. У тебя должно быть все четко по ранжиру, морковка одной соломкой, буряк другого размера, еще что там третьего размера. Я вот так сильно не заморачиваюсь. На Филипсе на нижней терке (на Маринином фото) тру сначала буряк, потом морковку. Шинковочным диском тонко шинкую лук. Картошку и капусту режу на Бернере на 7, но чаще я варю борщ всего 2 литра и поэтому мне легче все порезать руками и натереть на одной терке, чем потом мыть девайсы.
Мне в мытье девайсов не сам процесс напрягает, это минутное дело, а то, что и комбайн и Бернер надо разложить для просушки. У меня места на рабочем столе для этого ну очень мало, приходится городить вавилоны из этих деталей.

ты из разряда перфекционистов.

Светочка! с чего ты взяла совсем не так. ну более-менее, чтобы было эстетично и не более того
Спасибо за советы!

юблю свою тёрочку ТНС-300,

давно на нее смотрю и думаю, много разных мнений касаемо нее, но куда тогда девать Бернер, который я боюсь и использую мало

который я боюсь

Перчатка из кевлара, — в помощь. Например,



У меня такого типа китайские.

и Бернер надо разложить для просушки.

Тоже этот процесс сильно напрягал раньше. Очень хотелось, чтобы всегда под рукой был и не нужно было ждать, пока высохнет. Типа попользовался, сполоснул и сунул на место.
Для этого бернер должен находится над рабочим столом в подвешенном состоянии и в боксике – насадки, чтобы снизу были дырочки для стока воды.
А комбайные прибамбасы раскладываю на поднос и уношу с раб. Стола в другое место.
С глаз долой.

комбайные прибамбасы раскладываю на поднос и уношу с раб. Стола в другое место.

А это мысль! Альбина,

Перчатка из кевлара, — в помощь.

Да, это вещь! После того, как я в очередной раз сильно порезала палец, я купила такие перчатки, случайно увидела пару в хозмаге строительном. Одну перчатку оставила себе, вторую продала. Теперь Бернер только с перчаткой.

А комбайные прибамбасы раскладываю на поднос и уношу с раб. Стола в другое место.

Аналогично.

надо разложить для просушки. У меня места на рабочем столе для этого ну очень мало,

У меня подоконник примыкает к рабочему столу, на нём и раскладываю детали для просушки. Много лет использую для этого коврик для сушки бокалов, ну, так он назывался в магазине. Никакого силикона, он тканевый, из микрофибры, впитывает всю воду, стираю его в машине.



На борщ, суп всё шинкую Филипсом на тёрке жюльен: лук, морковь, свёклу, могу и капусту пропустить, если немного и хочется меленько.....

Одну перчатку оставила себе, вторую продала.

А я одну себе, вторую – дочке. Они без разницы на какую руку.

обладатели измельчителя Принцесс с 2 мя чашами, скажите, сах пудру в нем делать можно?

Вика, если речь об этой кофемолке:
,
то она прекрасно справляется с приготовлением сахарной пудры. У меня такая много лет.

обладатели измельчителя Принцесс с 2 мя чашами

Вика у меня подобная от Профикук, отлично справляется. Они с Принцессой близнецы-братьясёстры

Вечер добрый!
Решили подарить дочери на свадьбу Кухонный комбайн Kenwood CookEasy+ CCL50.A0CP. Очень она его хочет. Но ни у неё, ни у меня нет опыта использования подобных машин. Время еще позволяет подождать, а машина дорогая, поэтому рассматриваю все варианты. Увидела, что на зарубежных сайтах эта машина мелькает в распродаже. И вот засомневалась я: если купить её в Германии, то русского языка там не будет? Можно ли при покупке «там» зарегистрировать её «здесь»? Всякие приложения можно будет скачать на русском и будут ли они на этой машинке работать? Прошу прощения за возможно глупые вопросы, но очень уж покупка серьёзная.

Nata-li, Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд

Nata-li, сомневаюсь, что вам доставят из Германии в Россию. На данный момент Российские компании за рубеж даже документы не туда не обратно не отправляют, а уж груз и подавно.

$vetLana, спасибо большое! Пойду в ту тему.

Танюша, есть каналы – можно привезти!

Добрый день. Возникла необходимость в покупке планетарного миксера. Хотим подарить бабушке, т. к. она очень часто печёт пироги на три семьи. Подскажите пожалуйста может у кого-то ест подобный помощник. Понимаю что при выборе надо обратить внимание на мощность, объем чаши и....?

Алена, а цена? Тут от этого надо отталкиваться.

Возникла необходимость в покупке планетарного миксера.

Недавно мы подробно обсуждали планетарники в этой теме.
Бюджетные тестомесы, КМ, планетарные миксеры для маленького объема теста
Я себе присмотрела вот такой.

Gemlux GL-SM5G,

часто печёт пироги на три семьи.

Мне тоже нужен в основном тестомес для дрожжевого теста.
Эта модель с чашей на 5 литров, есть такая же, но на 10, она мне нравится даже больше, но слишком уж велика под мои потребности.

Оля, ну сильно дорого тоже смысла нет. 20 тыр руб...

Галина, а где покупали?

Галина, Н а10 литров это вот такая модель Gemlux GL-SM10GR?

Галина, Н а10 литров это вот такая модель Gemlux GL-SM10GR?

Да.
Я ещё не купила, долго и упорно выбирала, остановилась на Гемлюксе. Дозреваю пока, мне не к спеху.

Спасибо. Я еще выбираю... между OBERHOF Планетарный миксер Breth C-34; Миксер Gastrorag QF-5W; Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5G

Алена, приятельница купила такой, уж очень довольна, а ей я доверяю. Любой миксер до 15т- без разницы что купишь.

остановилась на Гемлюксе.

У них для производства есть хорошая модель, остальное хлипковато. Я тестила его.

Оля, не знаешь какой максимальный вес загружаемой муки?

Галина, да, именно эта модель хорошая, на 10л. Там, вроде, двойной крюк. Мы в Метро текстильщики все Гемлюксы.

Алена, все объёмы для таких миксеров примерно 800г в идеале.

Миксер Gastrorag QF-5W; Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5G

Разница весе в два раза, Гемлюкс около восьми кг, а Гастро под 15, у первого корпус алюминиевый, у второго стальной, и у него же ременная передача. Народ говорит, что это надёжнее, машина работает тихо и долго, не перегревается, а вот Гемлюксу рекомендовано отдыхать после пяти минут работы.
Мне нужен тестомес только два-три раза в неделю, в режиме достал-поработал-убрал, а Гастро, с его большим весом, должен всё время стоять на одном месте и там же работать, для перекидывать туда-сюда он тяжеловат. Поэтому я от него отказалась, хотя, повторюсь, он выглядит значительно надёжнее, хоть и кондовее.

Галина, да, именно эта модель хорошая, на 10л. Там, вроде, двойной крюк. Мы в Метро текстильщики все Гемлюксы.

Да, у 5-и литрового Гемлюкса тоже.
Я только такой буду брать, с двумя «ручками».