Стройнеем с удовольствием и ещё чуть-чуть о здоровье

Жирафка, творог очень хорошо идет. Я последний раз ем часов в 9. Сегодня это было желе: молочное слой, малиновый слой, абрикос. Сделано на агаре, плюс Фит парад. У мамы диабет, поэтому хотелось сделать вкусняшку, которую можно и ей.
Учитывая, что чай и кофе я не пью, то сахар ем редко. Хотя пирожное ела в кафе, и очень даже с удовольствием.



Hellen, Елена, можно я просто скажу свое мнение....? Мне было бы мало белка. Мясо только в 17.30. Салат в обед из свежих овощей - это здорово, но только разожгут аппетит. А переварить-то вдумчиво и нечего.... кусочек курицы (куриная грудка су вид - супер еда!)



Я бы сдвинула яйцо повыше.

Девочки, спасибо за совет. что было в холодильнике, то и утащила на работу. Вечером уже муж приготовил мясо. яйцо в обед не влезало в стакан. поэтому позже.

сегодняшний день

Hellen, проснулась во сколько? отбой во сколько? Мне было бы голодно с таким рационом, еда была на завтрак

овсяная каша молоко/вода

и в

17.30 гречка с отбивной в об'еме стакана

а почему кофе без молока и сахара? Почему воду пьёшь по времени?

Под'ем в 6.15. ложусь в 22, засыпаю в 24. молока на работе нет, чай и кофе всегда пью без сахара. Поставила напоминалку, поэтому воду пью по часам. Пить я вообще не хочу, но выше писалось, что надо пить 2л воды. Вот и пью, иначе вообще не вспомню про нее. Я изначально задала вопрос, входят ли чай и кофе в этот об'ем 2л. Или воду надо пить дополнительно? Т. к. сама не поняла, спросила на форуме.
Мне не голодно вообще. Может организму голодно, вот он и запасается

входят ли чай и кофе в этот об'ем 2л.

нет не входят, вода сама по себе

воду надо пить дополнительно

Посмотрю, как будет.1день не показатель. Может привыкну или размер чайной чашки на кофейную поменяю.

«разбора полётов» не делала, чтобы уяснить что к чему и что с этим делать

Тань, днём было терпимо, но всё дело в том, что я просто физиологически не могу есть после 6. Завтрак обычно в 6-7. На 12 часов стакана еды мне реально было мало, ну очень голодно. А так всё было чётко, всё сначала складывала в стакан, записывала в тетрадочку, чтобы каждый раз не заморачиваться. Не моё просто.

Елена, чай-кофе без молока и сахара не входят в объём стакана.

На 12 часов стакана еды мне реально было мало, ну очень голодно.

А почему на 12 часов? За это время минимум надо 4 раза поесть.

Анна, тому, что Подмосквичканаписала вот это

что я просто физиологически не могу есть после 6.

Елена, это ночные 12 часов? А я про день подумала

Когда, ночью?
Я ужинаю в 18. После 7 есть нельзя, в 20 принимаю антиаритмик, нужен строго час без еды.
К 8 + час, это уже 9 вечера. Есть я не могу, хоть убейте. В 22 отбой.
Такой режим много лет. Ни добавить, ни убавить, увы.

Я Новый Год просто ненавижу. Во-первых ночь сидеть, просто пытка с моим распорядком, а во-вторых хоть что-то нужно куснуть, пусть чисто символически.
Всё. Утром мне реально так плохо, как-будто я в одно лицо выпила поллитра водки без закуски

Позавчера поохотилась, сгрызла маленький огурчик с грядки. Мамочки, как мне было плохо. Желудок будто ножом резали, тошнота, головокружение. Состояние такое, как после отравления. Видимо, моя система пищеварения за многолетний режим питания с 6 до 18, просто дополнительную пищу принимать не желает.

Елена,
мне много жидкости за сегодняшний день. Либо не пить воду, что не хорошо, либо уменьшить размер чайно-кофейного стакана.

Елена, а не много кофе за день? Он ни на какие процессы не влияет в организме? Именно с точки зрения похудения.

Татьяна, вот мой сегодняшний день
6.15 подъём
8.00 овсяная каша молоко/вода +кофе без молока и сахара запоздала с завтраком

• стакан воды

10.10 кусочек ржаного хлеба и сыра.+кофе без молока и сахара где белок?
11 стакан воды
12.30 салат из помидор+огурец+перец (об'ем не полный стакан, кусочек ржаного со спичечный коробок, толщиной 0.5 см+кофе без молока и сахара где белок?
14 стакан воды
15 1нектарин,10 черешен, 1 вареное яйцо +кофе без молока и сахара как перекус пойдёт
17.30 гречка с отбивной в об'еме стакана+кофе без молока и сахара
19.30 чай, ржаной хлеб и сыр,5ч. л. клубничного варенья сплошные углеводы
21 ряженка через 1.5 часа вместо 2
Не поняла про воду, поэтому и спросила.

24.00 сон
 А теперь по-порядку. Выше девушки правильно сделали разбор. Молодцы! Я радуюсь когда вижу, что правильно понимают систему. Значит не поверхностно пробежались, читая, а вдумчиво и перечитывая не один раз.
 Рацион голодный, несбалансированный! До самого вечера еды нет, а потом наелась, чуть позже «полирнула» вареньем и на покой, завязывать жирок.
 Почему по хлебу такое ограничение? А как же витамины, клетчатка? Что с жирами помимо сыра? Кстати, а какой сыр-то?
 Белка минимальный-минимум на общем фоне. Из чего организм будет строить себя и обеспечивать процессы жизнедеятельности? Съедать свои мышцы и замещать их жиром?
 Не выдерживаются временные промежутки. По кофе перебор. Кофе, помимо всего прочего, вызывает обезвоживание организма. На каждую выпитую чашку кофе надо добавлять стакан воды.
 Вода рассчитывается исходя из массы тела.: 30 мл на кг веса. И даже больше, если есть для этого показания.
 Если ине привыкла пить воду. то и не надо сразу в себя вливать стаканами. Понемногу, по несколько глотков но почаще. Я и сейчас, очень-очень редко выпиваю стакан за раз. Не надо создавать нагрузку на почки и отправлять воду, прямиком, на выход.

Мне не голодно вообще. Может организму голодно, вот он и запасается

 Когда обменные процессы замедлены, то и чувства голода нет.

И для полной картины хотелось бы знать возраст, рост и вес.

Жирафка, творог очень хорошо идет.

Ну вот и ешь творог вместо кефира.

Я изначально задала вопрос, входят ли чай и кофе в этот об'ем 2л. Или воду надо пить дополнительно? Т. к. сама не поняла, спросила на форуме.

Это просто идеальный показатель читаемости и изучаемости темы. Всё вынесено на первую страницу и не раз обсуждалось.
 

Елена, Подмосквичка, я по делам сбегаю и тебе отвечу

Понемногу, по несколько глотков но почаще. Я и сейчас, очень-очень редко выпиваю стакан за раз.

Где-то встречала информацию, что воду и не нужно пить стаканами за раз. А понемногу, в течение всего дня. Самое оптимальное - набрать себе бутылку воды и пить из неё. И чтобы она стояла рядом, условно «перед глазами». Тогда и вода идёт легче, и в случае лёгкого чувства жажды сразу можно сделать глоток-другой, а не перетерпеть и забыть. Ну и видно будет, сколько воды выпито за день.

набрать себе бутылку воды и пить из неё.

У меня на работе всегда бутылка красивая у компьютера стоит, Таперверовская. 750 мл точно воды за рабочий день выпью.

Спасибо за ответы. Пойду изучать тему дальше.

Тань, днём было терпимо, но всё дело в том, что я просто физиологически не могу есть после 6. Завтрак обычно в 6-7. На 12 часов стакана еды мне реально было мало, ну очень голодно. А так всё было чётко, всё сначала складывала в стакан, записывала в тетрадочку, чтобы каждый раз не заморачиваться. Не моё просто.

Да но вопрос остался открытым и не выясненным чем ты наполняла стакан и когда.

Когда, ночью?
Я ужинаю в 18. После 7 есть нельзя, в 20 принимаю антиаритмик, нужен строго час без еды.
К 8 + час, это уже 9 вечера. Есть я не могу, хоть убейте. В 22 отбой.
Такой режим много лет. Ни добавить, ни убавить, увы.

А в чём противоречие? Последний приём кисломолочка за 3-4 часа до сна. Ты ужинаешь в 18.00. Это уже поела или собираешься поесть? В любом случае 4 часа до сна есть.

Тань, днём было терпимо, но всё дело в том, что я просто физиологически не могу есть после 6. Завтрак обычно в 6-7. На 12 часов стакана еды мне реально было мало, ну очень голодно. Не моё просто.

 Если так, как я выделила, то явно наполняемость стаканов была не тем.
 Ну или же, действительно

Не моё просто.

На ужин уже несколько лет, только творог и фрукты, по типу сибаритского коктейля. Ничего другого не хочу, от слова совсем, практически наркоман
Стаканы наполнялись в соответствии с моим привычным питанием, до обеда основная часть медленных углеводов и белок, после белок и овощи, практически без углей. Чай без сахара, кофе запретили, кефир и молоко просто так не пью практически, только если выпечку или в кашу немного. Фруктов ещё не было сезонных, только на ужин.

Чтобы понять почему было голодно нужно видеть. Хотя, впрочем, уже и не надо. Обсуждать и разбирать нечего. Конкретики нет.

Доброе утро! Примите меня в свои стройнеющие ряды. Прочла и надеюсь освоила азы, вроде все понятно. Возраст-48, рост-164, вес-66. Цель-60 кг.

Девы, Марина Корпан повторяет два своих онлайн-проекта: Турбопохудение 2.0 ( ) и Разрушитель жира+ ( ) Можете почитать подробно по ссылкам.
Если есть желающие, обращайтесь в личку

natakuzia, доброе утро!

рост-164, вес-66.

Очень хорошие параметры!
При весе 60 ветром сносить не будет?

Прошу Вас разобрать мое меню (вчерашнее)
06-00 подъем и сразу вода
6-45 омлет с колбасой и помидоркой+кофе с молоком (кофейная кружечка)
вода
9-20 творог с клубникой
вода
12-10 каша на молоке «Дружба»
вода
14-30 нектарины
вода
17-30 суп-лапша+пара ложек «Оливье»+маленький кусочек сала соленого
20-00 кефир
22-00 сон
Порции все в пределах 250 мл. Воды выпивается около 1250 мл.(выпить больше не получается).



Для меня 60 кг. комфортный вес. Раньше «развлекалась» подсчетом калорий, но как только перестаешь считать.... вот они лишние килограммммчики. В системе устраивает отказ от ограничений в продуктах Вот с водой проблема и отеки.

Наталия, первое, на что я обратила внимание, так это на то, что при наличии отёков у тебя колбаса, оливье (майонез и, наверняка, солёные огурчики с колбасой) и сало солёное.
 А вот при детальном рассмотрении голодное меню. Сорваться на таком и пригласить в гости дядю Жору плёвое дело.
 Где белок? Колбасу я за белок не считаю.

06-00 подъем и сразу вода
6-45 омлет с колбасой и помидоркой+кофе с молоком (кофейная кружечка)
вода
9-20 творог с клубникой без чая?
вода
12-10 каша на молоке «Дружба» без чая?
вода
14-30 нектарины и всё
вода
17-30 суп-лапша+пара ложек «Оливье»+маленький кусочек сала соленого без чая?

 А хлеб где? Исключён как класс? А такой набор продуктов привычный или именно сейчас так стало?

При весе 60 ветром сносить не будет?

Знаешь, всё зависит от того, что из себя представляют килограммы: мышцы или жир. Так что надо оценивать визуально.
 Были у меня девушки, желающие сбросить вес и, судя по росту и весу у них было всё нормально, но когда они раздевались то складка на складке и складкой погоняла. Мышечной массы было мало а вот жировой в избытке.

Тань, ты всё знаешь, подскажи пожалуйста, творог в выпечке учитывается как белковый продукт?
К примеру тортик сейчас выложила, там и йогурт, и творог, и яйца.

Ну да, а почему нет-то?
 В смысле белок-то есть в твороге. Вопрос только в том сколько и какой.

и какой.

Молочный наверно в твороге.

Ну это да

Доброе утро! Набор продуктов такой практически постоянен: курица, рыба речная, крупы, макарошки, творог (в основном в сырниках), выпечка, зефир, мармелад, сухофрукты. Хлеба особо и не хочется, в супы добавляю сухарики (домашние в которых минимум соли), а вот выпечку люблю но она как правило в выходные дни.
Вчерашнее меню:
5-45 подъем и конечно вода,
6-50 каша «Дружба» на молоке+1/2 сырника+кофе с молоком
вода
9-30 творог с клубникой+зефир 1/4+кофе
вода
12-05 гречка с колбасой+огурец свежий+зефир 1/4+кофе
вода
14-30 сырник+тыквенный сок
вода
18-30 суп грибной с курицей+сухарики+майонез+семечки (которые попались на глаза)
20-30 кефир
22 сон, если можно так сказать, наверно ночью совесть приходила
После 18-00 стараюсь воду не пить.



Набор веса начался 2 года назад, забросила считать калллллории и фитнес был 3 раза в неделю. Став бабушкой все отложила на неопределенное время, хотя оно уже пришло. Кстати от сладкого (кофеты, печенье, шоколад и халва) и хлеба отвыкла при подсчете кал. в пользу других продуктов. Раньше после 18-00 ничего не кушала, при том что ужин был оч сытный, вот где Жору тапком прогонять приходилось (частенько удавалось). На Вашей системе красота, 20-00 кефирчик-сказка Пытаюсь увеличивать количество выпиваемой воды, пока трудновато. Как такового голода нет, зато чувствует организм когда нужно подзаправиться (уже не глядя на часы). Остаканиваюсь с Вами вторую неделю. Завтра с утра взвешусь и отпишусь.

Наталия, время указано именно начала приёма пищи?

Да, начало приема пищи. Стараюсь получить удовольствие

Тогда 18.30 и 20.30 прошло меньше времени. На процесс поедания пищи же время тратится.

5-45 подъем и конечно вода,
6-50 каша «Дружба» на молоке+1/2 сырника+кофе с молоком
вода
9-30 творог с клубникой+зефир 1/4+кофе
вода
12-05 гречка с колбасой+огурец свежий+зефир 1/4+кофе колбаса за белок не считается
вода
14-30 сырник+тыквенный сок жиры и углеводы, причём быстрые углеводы
вода
перерыв 4 часа
18-30 суп грибной с курицей+сухарики+майонез+семечки (которые попались на глаза) зачем столько жира на ночь, если скоро спать? Да и перерыв, между приёмами, маловат
20-30 кефир
22 сон,

И вот не стыкуется с тем, что выше было

Доброе утро! Набор продуктов такой практически постоянен: курица, рыба речная, крупы, макарошки, творог (в основном в сырниках),

 В первый день ни курицы, ни рыбы не увидела, во второй только вечером кусочек курицы. Белка недобираете мощно. В колбасе белка минимум, зато жира и соли много.
 Приём в 18.30 должен быть сытным, судя по перечню и для чего, тогда, так рано пить кефир? Было голодно?

 И интересно сколько было супа и сколько всего остального на стакан?
 Сырники, в моём понимании их готовки, это уже не творог.

Сырник+ тыквенный сок и вовсе углеводная бомба с запалом из жира...

Сырники (творог+яйцо+манка+ иногда добавляю изюмик) запекаю в духовке в силиконовой форме без масла. Супчика 200 мл. Голодно не было, зато были сомнения пить или не пить кефир (т. к. в 22 спать). А 4 часа перерыв т. к. варила супчик когда пришла с работы, зато дополнительный стаканчик водички выпила.



Вообще стараюсь готовить на 2-3 дня, сразу раскладываю по контейнерам, удобно. Летом с перекусами не проблематично, фрукты, салатики овощные (благо огурчики уже есть, помидорки поспевают).

А 4 часа перерыв т. к. варила супчик когда пришла с работы, зато дополнительный стаканчик водички выпила.

 А вот в этой ситуации лучше было бы перекусить и потом, спокойно, готовить супчик. Потом, также спокойно поужинать попозже и уже, так и быть, отменить кефир. Он, всё равно не вписался в первоначальном варианте ни после ужина, ни перед сном по времени.

Спасибо, учту. Как считаете, перекусы «голодные» (хотя голода не чувствую до след приема пищи).

Таня, это опять я
Провела сегодня тестовый день.
Проверишь?
Подъём 5-30, вода
5-45 огурчик свежий, лепёшка творожная с безкрахмальной мукой, кусочек маасдама, 3 штучки алычи, чай
8-00 творог, смородина, алыча, чай
10-30 бутер с сыром, кусочек своего торта-суфле (вчера рецепт выложила), чай
13-жареные кабачки и кусочек куриной ветчины, чай, немного крыжовника с куста
15-45- салат из св. огурца и авокадо, кусочек лепешки, как утром, чай. Через час захотела есть.
в 18 будет ужин - творог и фрукты, чай. Вот с этим будет засада. Поесть больше не получится, а этой порцайки мне будет до утра мало, обычно на 100 грамм больше на ужин
Завтра напишу, что и как
Вода в перерывах, за день набегает больше 2х литров, с этим проблем нет.
Указала время начала еды.

Тань, ещё хотела бы знать твоё мнение по трём спорным для меня утверждениям-

• 30 грамм сала в день полезно для сердца, и способствует снижению холестерина.
• творог склонен задерживать воду и поэтому есть вечером не рекомендуется.
• обезжиренный белок вызывает больший выброс инсулина, чем углеводы, и поэтому есть обезжиренные молочные и кисломолочные продукты не желательно.

Голодное меню (для меня очень даже голодное) и с перекосом в творожную сторону. Подробнее завтра. Хорошо? Мне уже баиньки пора

Голодное меню

Это, я чего, не доедаю
С учётом критического остеопороза и сильном ограничении в питании после операции на мочевом пузыре, а ещё холестерин почти 8, это моё постоянное питание, только не так часто. Плюс проблемы с правой почкой, белком не перегружать, творог беру низкобелковый, дневную норму не перебираю.

В день 3 еды, 1 или 2 перекуса. Мне нормально. Ем так с 2011 года, после первой кардиореанимации

Доброе утро! Вес 65,200 (что очень радует), пузико подтянулось слегка. Дизкомфорта организм не испытывает, но отеки вечерние не проходят.

но отеки вечерние не проходят.

А утром лицо отёкшее? А на ногах отёки, к утру или после дневного горизонтального отдыха проходят?

Бывает и лицо отекшее (но это редко), вечером отек ног (проходит при забрасывании ножек гораздо выше головы), утром отекшие пальчики на руках (кольцо оч-оч плотненько) но проходят часам к 9-00.
В принципе не удивительно, всю жизнь проблемы с почками, хотя если выпивать меньшее кол-во воды (и конечно пищевые ограничения) крайне редко.

Наталия, отёки могут быть и из-за проблем с сосудами, из-за гормональных проблем и ещё... Как с этим обстоят дела?

Как считаете, перекусы «голодные» (хотя голода не чувствую до след приема пищи).

 А вот тут такое интересное наблюдение у организма. При замедлении обменных процессов вы перестаёте чувствовать голод. Нормальный организм должен иметь чувство голода которое включается тогда, когда нужно питание. А на таких перекусах он просто обязан иметь это чувство. Физиология, так сказать.
 Если такие лёгкие перекусы и их хватает до следующего приёма пищи то откуда же лишний вес? А организм запасается, на будущее, для его близятся «голодные» времена. Ну он так «думает», исходя з того, чем его кормят.
 А в виде чего лучше делать запасы? В виде жира. Потому и отдаёт он эти запасы, при неправильном подходе, в последнюю очередь. И создаёт в первую.

Девы, Марина Корпан повторяет два своих онлайн-проекта: Турбопохудение 2.0 ( ) и Разрушитель жира+ ( ) Можете почитать подробно по ссылкам.
Если есть желающие, обращайтесь в личку

 Подбила, на эксперимент, знакомого мужчину с большим животом. https://www./p/BzTC4zYn1Yh/
За две недели -4.5 см. Никаких ограничений по питанию с его стороны. И даже дышать ещё не получается так, как надо. Живот, из-за внутреннего жира не втягивался с самого начала и казалось вот-вот лопнет от внутреннего напряжения. Тугой был, как мяч. Сейчас, немного, уже втягивается.
 Так что промежуточный результат меня радует.

Елена, прости, задержалась с ответом. Сначала были без связи а потом то уезжали, то вся в волнениях от дочкиных экзаменов. А в таких случаях я занимаю руки а не мозги

Подъём 5-30, вода
5-45 огурчик свежий, лепёшка творожная с безкрахмальной мукой, кусочек маасдама, 3 штучки алычи, чай
8-00 творог, смородина, алыча, чай
10-30 бутер с сыром, кусочек своего торта-суфле (вчера рецепт выложила), чай
13-жареные кабачки и кусочек куриной ветчины, чай, немного крыжовника с куста
15-45- салат из св. огурца и авокадо, кусочек лепешки (творожная), как утром, чай. Через час захотела есть.
в 18 будет ужин - творог и фрукты, чай. Вот с этим будет засада. Поесть больше не получится, а этой порцайки мне будет до утра мало, обычно на 100 грамм больше на ужин
фрукты вызовут быстрый выброс инсулина в кровь и за этим последует (после его падения) появление голода. А поддерживать стабильный уровень углеводов в крови нечем.

Ты посмотри, у тебя очень однообразное меню с перекосом в сторону творожных продуктов и фруктов. Белка, за исключением куриной ветчины совсем мизер. А за счёт чего твой организм должен строить себя, гормоны, антитела и прочее? Только за счёт того, что будет «кушать» сам себя.
 Почему ты решила, что тебе нужно столько творога. Есть продукты с гораздо большим содержанием кальция и с лучшей биодоступностью (усваиваемостью). Кроме того, организм не усвоит больше того, чем он может при наилучшем раскладе, зато, весь излишек, вполне способен откладывать внутри себя в виде песочка-камешков...
 На таком меню, лично я, голодала бы, набирая при этом вес, срывалась бы на всех и вся от голода и прочие прелести.
 так что не удивительно, что тебе было голодно. Несчего быть сытой.
 А однообразное меню приводит к тому что организму. на постоянной основе, не хватает витаминов, микроэлементов и прочего и начинают развиваться соответствующие проблемы.
 Вот ты не задумывалась почему, при казалось бы «правильном№" питании, с твоей точки зрения, тебя высокий уровень холестерина и прочие проблемы? Значит что-то не так в Датском королевстве

Елена, прости, задержалась с ответом. Сначала были без связи а потом то уезжали, то вся в волнениях от дочкиных экзаменов. А в таких случаях я занимаю руки а не мозги

Подъём 5-30, вода
5-45 огурчик свежий, лепёшка творожная с безкрахмальной мукой, кусочек маасдама, 3 штучки алычи, чай
8-00 творог, смородина, алыча, чай
10-30 бутер с сыром, кусочек своего торта-суфле (вчера рецепт выложила), чай
13-жареные кабачки и кусочек куриной ветчины, чай, немного крыжовника с куста
15-45- салат из св. огурца и авокадо, кусочек лепешки (творожная), как утром, чай. Через час захотела есть.
в 18 будет ужин - творог и фрукты, чай. Вот с этим будет засада. Поесть больше не получится, а этой порцайки мне будет до утра мало, обычно на 100 грамм больше на ужин
фрукты вызовут быстрый выброс инсулина в кровь и за этим последует (после его падения) появление голода. А поддерживать стабильный уровень углеводов в крови нечем.

Ты посмотри, у тебя очень однообразное меню с перекосом в сторону творожных продуктов и фруктов. Белка, за исключением куриной ветчины совсем мизер. А за счёт чего твой организм должен строить себя, гормоны, антитела и прочее? Только за счёт того, что будет «кушать» сам себя.
 Почему ты решила, что тебе нужно столько творога. Есть продукты с гораздо большим содержанием кальция и с лучшей биодоступностью (усваиваемостью). Кроме того, организм не усвоит больше того, чем он может при наилучшем раскладе, зато, весь излишек, вполне способен откладывать внутри себя в виде песочка-камешков...
 На таком меню, лично я, голодала бы, набирая при этом вес, срывалась бы на всех и вся от голода и прочие прелести.
 так что не удивительно, что тебе было голодно. Несчего быть сытой.
 А однообразное меню приводит к тому что организму. на постоянной основе, не хватает витаминов, микроэлементов и прочего и начинают развиваться соответствующие проблемы.
 Вот ты не задумывалась почему, при казалось бы правильном питании с твоей точки зрения тебя высокий уровень холестерина и прочие проблемы? Значит что-то не так в Датском королевстве

Тань, ещё хотела бы знать твоё мнение по трём спорным для меня утверждениям-

• 30 грамм сала в день полезно для сердца, и способствует снижению холестерина. Сама ем, по утрам, холестерин в норме. Кроме того это полезно для работы желчного пузыря и при его отсутствии. У нас пожилой профессор, на кафедре гастроэнтерологии, настоятельно рекомендовал съедать кусочек сала натощак тем, у кого удалялся желчный пузырь
• творог склонен задерживать воду и поэтому есть вечером не рекомендуется. Новая фишка у диетологов. Лично я этого не замечала ни у себя, ни у окружающих, кто ест на ночь творог. Один диетолог мотивирует такое заявление тем, что сейчас нет правильного творога. Ну так никто и не заставляет покупать и есть неправильный
• обезжиренный белок вызывает больший выброс инсулина, чем углеводы, и поэтому есть обезжиренные молочные и кисломолочные продукты не желательно. Насчёт выброса инсулина, на данный момент, ничего не могу сказать, не встречала такой информации. Если что нарою, то изучу и скажу. А вот кальций, из обезжиренной молочк, усваивается гораздо хуже. У меня молочка не обезжиренная в полном понимании этого термина, она пониженной жирности. сепарированная, а там жир остаётся.
  

 По поводу молочки. Я и раньше пила именно пониженной жирности, а сейчас уже давно, нормальную: 2,5-3,2% это если покупная а в домашней, да кто же его знает сколько там процентов.
 Муж и дочь, практически с самого начала перехода на мои принципы питания, употребляют 3,2%.

Плюс проблемы с правой почкой, белком не перегружать, творог беру низкобелковый, дневную норму не перебираю.

 Вот знаешь, очень интересен состав такого творога. То что я нашла в интернете, а искала как творог избавляют от белка...

Низкобелковое Молоко сухое обезжиренное быстрорастворимое МакМастер
Молоко сухое быстрорастворимое низкобелковое безглютеновое безлактозное МакМастер | Концентрат сухой. Десерт быстрорастворимый низкобелковый со вкусом молока МакМастер
Состав: мальтодекстрин, сухой растительный жир, сахарная пудра, соль поваренная, краситель бета-каротин, ароматизатор сливки.

Напиток сухой безбелковый «Нутриген» с молочным вкусом предназначен для диетического (лечебного) питания детей старше 12 месяцев и взрослых с нарушениями белкового и аминокислотного обмена, при хронической почечной потологии, непереносимостью белков коровьего молока и другими заболеваниями, требующими резкого ограничения поступления белка с пищей.
К несомненным достоинствам напитка следует отнести относительно высокое содержание кальция, магния и фосфора. Кальций необходим для правильного роста, формирования зубов, костной ткани и других процессов в организме, магний и фосфор имеют важнейшее значение для нормального функционирования нервной и мышечной систем, что очень важно для наших детей.
Свойства
Сбалансированная сухая смесь углеводов, растительных масел, витаминов и минералов для приготовления безбелкового напитка.
Не содержит: белок, лактозу, глютен.
Состав:
мальтодекстрин, растительные масла (кокосовое, пальмовое, соевое, кукурузное), глюкоза, глюкозный сироп, минеральные вещества (фосфат кальция, цитрат натрия, хлорид калия, оксид магния, сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди, хлорид марганца, йодат калия, хлорид хрома, молибдат аммония, селенит натрия), натуральный ароматизатор, эмульгатор (эфиры глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), витамины (аскорбиновая кислота, токоферол ацетат, никотинамид, пантотеновая кислота, рибофлавин, пиридоксин гидрохлорид, ретинол ацетат, тиамин гидрохлорид, фолиевая кислота, филлохинон, d-биотин, холекальциферол, цианокобаламин), холин битартрат, инозит, L-карнитин, антиокислитель (аскорбилпальмитат).
Предупреждение
Диета обязательно должна дополняться натуральным белком и другими нутриентами в количествах, предписанных лечащим врачом, для восполнения потребностей пациента в фенилаланине и основных питательных веществах.

Возникает вопрос по поводу пользы таких продуктов. Напичкать себя всякой химией? Опять же, повторюсь, кальций можно получат и другим путём. Много кальция в кунжуте так это гораздо приятнее.
 А белок можно и нужно доставлть в организм и более щадящим, для почек методом. Та же рыбка даст легкоусвояемый белок не несущий той нагрузки, которую даст мясо коровки, свинки и прочих. И другие варианты можно рассмотреть.

Почему ты решила, что тебе нужно столько творога.

у тебя очень однообразное меню с перекосом в сторону творожных продуктов и фруктов.

Мне так вкусно, а фруктов в общем получается грамм 300-400. И творога грамм 300 в день, когда меньше. Хочу его прям до трясучки
Рыбу люблю, но щука уже не лезет ни в каком виде, а больше ничего не ловится несколько лет. Покупная кусается больно, цена просто шокирует.
Тань, а что ты ешь в течении дня. Ну вот вчера например.
И чтобы мне посоветовала с учётом всех ограничений? Особенно интересует ужин.

Елена, чичас, дочкин очередной экзамен понервничаю и всё напишу.

.. У меня не то что лишний, тот что нужен не усваивается.

Вот тот что не усваивается и идёт на откладывания того, чего не нужно. Так что хоть заешься, больше чем можешь, не усвоишь. То есть надо помогать усвоению.
 

И ещё плюс полиурия. Днём почти по маленькому не хожу. Отекаю вся, ноги как кубышки к вечеру. А как только лягу, и началось. Каждый час бегаю.

 Полиурия-это несколько другое. У тебя же нарушен процесс образования мочи из-за положения почки в вертикальном положении. А когда ты ложишься, почка начинает нормально, насколько это возможно, выполнять свою функцию и моча начинает образовываться.

Днём почти по маленькому не хожу. Отекаю вся, ноги как кубышки к вечеру. А как только лягу, и началось. Каждый час бегаю. Как мне врач объяснила, почки усиленно фильтруют всю жидкость за день. Забыла уже когда спала нормально.

 Это называется никтурия, преобладание ночного диуреза над ночным. А причинами могут быть сердечная недостаточность, и проблемы с почками и эндокринка и ещё... То есть надо лечить основное заболевание.

 А если ты днём ляжешь отдохнуть тоже начинаются позывы или только ночью всё-таки.

И добавь к этому достинекс. А ещё антиаритмик, от давления и атаракс. Все тормозят обменные процессы и метаболизм.

Знаешь, меня здесь больше напрягает взаимодействие этих препаратов, чем их влияние на обмен. Замедление метаболизма, как побочка и вовсе необязательная к проявлению. А вот их одновременное назначение с антиаритмическим препаратом и при наличии гипертензии... Надеюсь, что твои врачи взвесили все риски в ту и другую сторону.

Рыбу люблю, но щука уже не лезет ни в каком виде, а больше ничего не ловится несколько лет. Покупная кусается больно, цена просто шокирует.

Минтай по цене гуманен? Любая, недорогая морская рыбка?
 Кроме того, нам. девочкам, крайне необходимы жирные сорта рыбки и это вовсе необязательно должны быть сёмга, форель и прочее. Нам вполне подойдёт селёдка, скумбрия, ставрида. Солёненькие. Там же так необходимые для нас омега.
 А то что солёные так можно вымочить. Можно съесть с несолёной картошечкой, скомпенсировать так сказать. Ту же селёдку под шубой сделай из несолёных продуктов для себя, и в целом получится нормально. там же и кальций, кстати, в более усвояемой форме..

Кальций лучше усваивается в присутствии витамина Д, а это обять же, если не рассматривать аптечные препараты, жиры из рыбок морских. Ну и солнышко, тут уж не знаю, как с твоим заболеванием кожи это стыкуется.
Калий тоже помогает усвоению а это уже курага.
А ещё магний хорош с кальцием вместе для усвоения.
 А вот недостаток белка тормозит всасывание.

А то что солёные так можно вымочить.

Или самим посолить по своим пристрастиям. Я тут всем рекламирую рецепт скумбрии в майонезе - очень вкусно и просто. hlebopechka.ru...

Тань, а что ты ешь в течении дня. Ну вот вчера например.

Вчера. Время указывать не буду промежутки в 2-4 часа соблюдаются.

• киви, кусочек сала, каша (смесь злаков), настой ягод боярышника
• омлетом сын накормил, с хлебушком зажаренным, перец болгарский, чай
• картошка жареная с огурчиком, чай
• суп с домашней колбаской, чай
• пельмешки, перчик болгарский, настой ягод боярышника (типа компот )
• ряженка

Сегодня.

• киви, кусочек сала, каша (смесь злаков), настой ягод боярышника
• картошка жареная с перчиком болгарским (когда сын дома, то я чищу а он жарит, вкусно, картошку ) молоко
• малина с молоком, кусочек отварного минтая
• а просто отварного минтая поела, сулугуни и чаем запила
• отварю макароны и сделаю мясо (говядинку) в соусе, будут перчики болгарские. Лично у меня соуса будет много, так что почти первое блюдо.
• выпью молоко или ряженку, по настроению. А может творога поем. Ещё не знаю

Хлебушек везде присутствует, просто не пишу.
 Конфет и прочего нет, но я и не хочу уже с августа прошлого года. Когда хочу, тогда ем. Недавно покупали козинаки для дочки в Москву, на перекусы так ела, увезла и не ем. И не тянет. Я же всегда говорю, что организм, если к нему прислушиваться, сам подскажет что ему надо и откажется от того, что не надо.
 Дописываю: к ужину добавила кусочек тульского пряника. Ну и попробовала свой творожный кекс с изюмом.

Ограниченно. В том числе все зелёные овощи и фрукты, из тех что можно.

А поподробней можно на основании чего все эти ограничения?

Вчера

У меня от такого рациона в первый же день всё откажет
Сегодня съела кусочек сала. Через полчаса пошла пить соду, изжога сразу же
Н-е-м-о-ё
Ты знаешь, кто не в теме, почитает твоё меню и подумает, ничего себе у дамочки аппетит
А кто знает, тот сразу прикинет размер порций

Хлебушек везде присутствует, просто не пишу.

А мне или хлебушек, или всё остальное, иначе не впихну.
Хлеб только как бутер.
Сегодня с утра ела свой с сыром
Кстати, за неделю минус 1 кг 400 г. Знаю что вода, но всё равно приятно
Тань, в этот раз сильная жажда, в первый заход так не было
Это нормально?

Ответ некспеху, у тебя сейчас забот выше крыше. Катюше удачи, ругать такую славную девочку не буду, держу кулачки

А поподробней можно на основании чего все эти ограничения?

После тромбоза, МНО на грани, кардиолог усиленно пытается посадить на варфарин, я пока не готова, пью кардиомагнил 150 мг

кардиолог усиленно пытается посадить на варфарин, я пока не готова

А можно узнать, а что плохого в варфарине? Я наоборот. У меня мерцательная аритмия, мне назначили бисопролол, кардиомагнил и варфарин. Я их все пила месяца 2, а потом решила, что разжижающего кровь слишком много и исключила кардиомагнил. Довольна очень. Отлично мне подходят бисопролол и варфарин. Раньше часто пульс до 165 зашкаливал, а сейчас, вот уже полгода почти всегда пульс нормальный. Пью по 1 таблетке каждого в день утром. Только обязательно с таблеткой Омепразола.