Так да, когда мне надо, я готовлю в ней так же, как и в обычной мультиварке, обжариваю лук с морковкой с открытой крышкой, творожную запеканку делаю, просто клапан открываю и она как обычно готовится. В этом и вся прелесть моей мультиварки, 2 в одном)). У редмонда ещё есть похожие модельки, у меня 110, а там ещё пару штук скороварок-мультиварок, не помню в чём разница между ними, но моя очень радует меня!Так ведь так любая скороварка и работает, и не только Редмонд, но и Юнит-Поларис-Редбер-итд по цене только от 1500руб (и даже меньше).
Я сама за скороварки, но некоторые блюда удобнее готовить в МВ, или же некоторые в МВ лучше получаются, кому как больше нравится.
ПС Настёна, рада, что вам нравится ваша СВ и готовка в ней! Добро пожаловать на форум!