Электрическая скороварка Brand 6050 - отзывы и мнения

мама3х, да-да, подтверждаю, делала карасей, которые в фольге, на выпечке 3 часа готовились и еще на подогреве держались

hlebopechka.ru...
Спасибо огромное, Arka, за рецепт

. На клапан внимания не обращала, но, кажется, он через какое-то время поднялся, так как пар постепенно набрался. Никаких проблем со скороваркой не наблюдалось, готовьте спокойно!

Спасибо за ответы.. А я не рискнула в ночи. Очень уж страшно она шипела и щелкала. Достала из фольги и поставила на режим тушения, мне так спокойнее. В результате получилось... мясо:). Едим!

мама3х, если не ошибаюсь, в режиме «Выпечка» клапан рекомендуется повернуть. Я только так пользуюсь этим режимом. Вроде и в инструкции так же написано.

В общем скороварка решила уйти на покой. Служила верой и правдой где-то 4 года. Сначала перестала держать давление, а потом и вовсе включаться.

Зашла опять сюда спустя столько времени, чтобы найти рецепт приготовления йогурта в своей мультиварке-скороварке Brand 6050. На работе вчера зашел разговор о приготовлении свойского йогурта, вот и залезла сюда. В этой модели такого режима нет, но оказалось и без него можно это сделать. Списала рецептик и йогурт получился отличный. Принесла на работу попробовать - всем очень понравилось, теперь тоже так делать будут. А ведь это я еще в 2012г. первая купила эту мультиварку, попробовала, и всем разрекламировала. И вот мы все 6 человек пользуемся ими уже 6 лет. Кто-то от раза к разу, а кто-то каждый день. Все мультиварки до сих пор живы и исправно работают. Только что узнала, что оказывается их уже давно не выпускают, а мы периодически их искали в интернет-магазинах, чтобы купить еще, кому про запас, кому в подарок. Очень жаль, такая удачная модель.

Я тоже пользуюсь этой скороваркой и так к ней привыкла, что менять на другую пока не собираюсь. Пользуюсь постоянно на пару с мультиваркой. Кастрюльку можно было бы и поменять, но пока не критично. Есть ещё из нержавейки.

А я всегда только в ней - холодец, мясо, каши. Сначала, как только купила, готовила каши на молоке, как написано 1:5, но молоко всегда сворачивалось, и хоть и вкусно, но выглядело непрезентабельно. Потом методом проб стала варить 1:4 и все нормально, и молоко не сворачивается.
Вот думаю, вдруг сломается, чего вместо нее покупать, даже не знаю. Хотя может и другие будут нормально, если привыкнуть.
У меня разок ломалась, не включается и все, кнопочки не светятся. Хорошо муж с руками откуда надо, разобрал, почистил-все заработало.
Сейчас дети уже взрослые, а раньше, как бы пригодилась такая нужная вещь, приходилось торчать с кашами у плиты, смотреть, чтоб не убежала, мешать.

Мою тоже муж разбирал. Купила кастрюльку из нержавейки, проверила на воде, всё нормально, блокировалась. Поставила варить горох и блокировка не сработала. Залило всё внутри, дисплей тоже набрался пара. В общем, разобрал муж, всё протерла, просушила и Слава Богу, пользуюсь дальше.
Когда-то придётся всё-равно менять, но я не думаю об этом сейчас.
Я вообще не представляю кухню без скороварки. У меня всегда были наплитные. Но там надо следить: газ убавить, выключить. И когда появились электро, то мне подруга привезла её из Москвы. В апреле будет 6 лет ей!

Моя уже больше года работает без клапана давления. В наличии нигде нет, поэтому просто заглушил его болтом и варю в нём супы и холодец. Для каш купил скороварку Марта, для йогурта взял йогуртницу, для гречки, плова есть мультиварка Филлипс.

Моя уже больше года работает без клапана давления.

Вы поищите на Алиэкспресс или Таобао. Напишите «клапан для скороварки». Я заказывала съемную крышку, клапана тоже видела. А на Brand не звонили? Они могут подсказать, может в сервисном центре где есть.

Звонил и писал, нет в наличии. Меня в принципе сейчас всё устраивает, так что искать и не буду. Как скороварка окончательно сломается, куплю другую.

Напишите, пожалуйста, какие температурные режимы в скороварке или укажите страницу, если есть в теме. Интересует температура на режимах Разогрев и Подогрев.
Можно ли в ней готовить су-вид?

Подогрев где-то 70 градусов, разогрев точно не помню, но по-моему в районе 80. Су вид готовить не рекомендую по двум причинам: первая высокая температура, второе- нестабильно держит температуру. Пока не было аппарата су вид, готовил в скороварке Марта (аналог Бранд 6051), но как показывал электронный термометр разброс температуры очень большой, в районе 5-10 градусов. Купил су вид аппарат и не ломаю больше голову.

Значит 70 градусов - это много?
Купить дополнительный агрегат пока не планировала, не знаю, как часто буду пользоваться. Да и доп. расходы, и место для него нужно.

Смотря для чего. Допустим картошка завакуумированная с солью, травами и кусочком сливочного масла или ложкой оливкового и сделанного в аппарате су вид при температуре 85 градусов в течении 2-2.5 часа это просто неописуемо вкусно. Говядина лучше всего готовить при температуре 50-55 гр, пробовал при 60 уже как вареноё. Но тут есть нюанс. Говядину вырезку надо перед этим замариновать с травами на свой вкус и обязательно с нитритной солью. Куски лучше ваккуумировать по одному не толще двух сантиметров и готовить уже где-то в районе час- полтора, а вот если взять плохую, жилистую говядину, то её надо готовить не менее 10 часов, а потом на раскалённой сковороде секунд по десять обжарить для цвета. Я правда для этого купил кулинарную горелку и обжигаю огнём. Мне и моей жене очень нравиться грудка индейки, но вот её как раз нужно найти самую большую, в идеале килограмма на два, чтобы она в диаметре была сантиметров 15 или больше. Также завакуумировать, можно с простой солью, травами, чесноком и несколько кусочков сливочного масла или оливкового пару ложек. Всё это в холодильник на сутки- трое суток, чем лучше промаринуется тем вкус насыщеннеё, отеплить при комнатной температуре часов 5-6 и готовить при температуре 65 градусов в течении 6 часов. Обалденная вещь для бутербродов или просто с гарниром. Яйца су вид готовить при температуре 64.5 градуса в течении одного часа, получается белок просто слегка прихвачен, а желток в мешочек. Тоже очень вкусно. Так что попробуйте и уверен Вам очень понравиться. Я когда первый раз на Новый год сделал говядину при 55 гр, все сначала смотрели на красное (сырое) мясо, а потом смели в один присест. Да, и аппарат занимает мало места, больше всего место занимает приготовленная ёмкость под готовку. Я для себя купил гастроёмкость и утеплил её специальным материалом для уменьшения теплопотерь.

Свяжитесь, пожалуйста, с мастером нашего сервисного центра Brand по телефону

Добрый день. Я понимаю, что скороварке уже много лет, но эксплуатировалась она один раз в месяц, не чаще, даже скорее реже. На днях выпало основание клапана. Не могу понять, оно отломилось или как-то выкрутилось? Вряд ли оно на клее было закреплено. Вставить так, чтобы не выпадало у меня не получается. Не могли бы ваши мастера ответить на этот вопрос. Выбрасывать скороварку жаль, аксессуаров много останется. По каким телефонам возможно связаться с мастерами, если кто-то из них еще помнит-знает эту модель 6050.

Доброго времени! Обладаю такой мультиваркой-скороваркой. Радует нас уже как 5 лет. Но чаша вышла из строя. Подскажите где можно приобрести чашу или может какая подойдёт от других моделей? Когда-то читала, что от редмонта подходит.
Силиконовое кольцо от Unit подходит.

Марта МТ 4311, подходит и чаща и силиконовое кольцо и алюминиевая верхняя крышка. У меня и Марта МТ 4311 и Бранд 6050, так что информация проверенная.

Я заказывала чашу на сайте производителя, сначала из нержавейки, потом с покрытием родную. Не знаю, есть ли у них сейчас в наличии. Но если нет, то они сообщат, когда появится.

Девочки, а были у кого- нибудь проблемы с кнопками? Сначала вышла из строя кнопка Суп, через несколько месяцев кнопка запуск программ (включение.). Если без первой кнопки можно обойтись, то без второй не включить никак. Если у кого были проблемы, подскажите, где брали кнопки. Спасибо!

На днях выпало основание клапана.

сама себе отвечаю, что проблема не решаемая, нашла видео в интернете. Нашла на ютубе ролик, где мастер сервисного центра про это рассказывает и показывает.. Оказывается отлом основания клапана- частая поломка. Он (или оно донышко) действительно на «соплях» держится. И не думаю, что это в целях безопасности, скорее наоборот. Из-за такого слабого места может во время готовки вылететь весь клапан - мало не будет ни кухне, ни стоящим рядом людям.

Электрическая скороварка Brand 6050 - отзывы и мнения

вот отломленное донышко. Т. к. скороварки уже давно не выпускают, то на выброс ее придется определить, а жаль...

Я вместо этого клапана сделал заглушку из болта и гайки нержавейка. Пользуюсь больше года, никаких проблем кроме сброса давления, жду когда само сброситься. Использую её теперь только для супов и тушения, а для всего остального купил скороварку Марта. Кстати Бранд мне нравиться больше.

Не буду утверждать, но по-моему клапан от СКВ Philips HD2173 должен подойти.
Поищите на сайте сервисных центров. На Украине я нашла такие.
Или на Таобао к СКВ Povos.

заглушку из болта и гайки нержавейка

. Спасибо, попробую.

клапан от СКВ Philips HD2173

. Да эти скороварки близнецы, на одном заводе выпускались. Есть в Питере в мастерских только клапан, но нет основания клапана.

Поищите на сайте сервисных центров

Удивительно, но нашла именно филипский, заказала, теперь остается дождаться.

Удивительно, но нашла именно филипский, заказала, теперь остается дождаться.

Кто ищет, тот всегда найдёт!😊
Удачи!

Странно..... Уже больше года торгую такими клапанами, кто хотел - тот нашел и купил...... В настоящее время есть обе версии, но старую уже давно не выпускают...

Нужна нижняя часть клапана.

Нужна нижняя часть клапана.

Есть только в сборе

Цена вопроса?

Спасибо подумаю. Пока вроде 2 года пашет с наглухо закрученным болтом, но думаю восстановить как положено.

Пока вроде 2 года пашет с наглухо закрученным болтом

Да не вопрос... автомобиль тоже может ездить с колесом от телеги.... А если серьезно: данный клапан служит не только для сброса давления, но и как предохранитель на случай выхода из строя элементов мультиварки, при которых отключение подачи напряжения на ТЭН не будет происходить.... вследствие чего можно получить большой БУХ!!!...

Здравствуйте!
Сегодня моя СКВ выдала ошибку Е4 (датчик давления). Получится ли в домашних условиях отремонтировать?

Получится ли в домашних условиях отремонтировать?

Это смотря откуда руки растут.... и есть ли нужная запчасть.

Стояла на подогреве после приготовления и через 30 мин. выдала Е 04?

Стояла на подогреве после приготовления

при чем здесь тогда датчик ДАВЛЕНИЯ?

В инструкции пояснение, что означает ошибка Е 4.

В инструкции пояснение,

на заборе тоже много чего пишут - а за ним дрова.......

Стояла на подогреве после приготовления и через 30 мин. выдала Е 04

как с этим связано ДАВЛЕНИЕ???

Принцип работы программ в мультиварках-скороварках:
При включении любойпрограммы на нагревательный элемент (ТЭН) подается напряжение 220 в. Происходит нагрев до состояния парообразования.
Когда температура в чаше более100 градусов, после срабатывания фиксатора крышки (это такая алюминивая пимпочка с резиновой прокладкой) происходит дальнейший набор давления. Когда давление в мультиварке достигнет значения, предусмотренного программой, срабатываеи датчик давления, контакты размыкаются и мультиварка переходит в режим ПРИГОТОВЛЕНИЯ пищи. В этом случае на ТЭН напряжение поступает не постоянно, а периодически... только для поддержания заданной температуры, которую поддерживает датчик температуры (такая круглая пыпка на пружине в центре нагревателя). Одновременно начинается отсчет оставшегося времени до окончания процесса приготовления. Просле того, как время истекло - программа отключает подачу напряжения и мультиварка переходит в режим поддержания температуры (в районе 40-50 градусов). И пока мультя не остынет до этой температуры- программа не выдаст ни одного сигнала на ТЭН. вот вкратце как-то так.

Теперь при включении любой программы выдаёт Е4. После нажатия кноапки на любой режим, сначала показывает время приготовления, а потом ср₽зу Е4

Теперь при включении любой программы выдаёт Е4

Датчик давления. Походу загрязнились контакты. Сам датчик выглядит так:

Электрическая скороварка Brand 6050 - отзывы и мнения

balerian1, спасибо! Будем пытаться исправить.

Друзья, скороварочка вышла из строя. Много лет служила верой и правдой. Что купить на замену, чтоб функционал был не хуже.

Друзья, скороварочка вышла из строя. Много лет служила верой и правдой.

А что с ней случилось??

Арника,
Ей уже очень много лет (даже не помню, может 7, может больше). Клапан не работает, ошибки выдает, да и чаша никая уже. Присмотрелась к Oursson, но не нашла в продаже.
Я написала в теме про выбор скороварок, может кто что посоветует.

Присмотрелась к Oursson,

Аха... а потом через год где запчасти на нее покупать будете? в Корее?

balerian1,
А что потом не купить? Не подумала об этом. Моя то проработала, ни разу не ломалась.

Я написала в теме про выбор скороварок, может кто что посоветует.

Советую: времена, когда технику выбирали по принципу " известный бренд – значит качественный» давно закончились. Сейчас все фирмы лепят в Китае клоны по образу и подобию практически одинаковые (и по качеству тоже). Любая самая дешевая отработает столько, сколько и самая дорогая... только дешевую можно будет отремонтировать, а на дорогую запчастей не сыщешь. Как пример запчасти к тому же Оурсону.

мне лично нравятся Юниты. За все время в ремонте только пару штук было, да и то по вине клиентов

balerian1, спасибо, сейчас посмотрю.

кстати, в моделях 1200 и 1220 в комплекте уже идут две чаши- для копчения и готовки.... в аналогичном Бранде 6060 – только чаша для копчения... для готовки надо докупать

мне лично нравятся Юниты

Ой, моему самому первому Юниту больше 20 лет, и до сих пор в деле! Это была самая первая электрическая скороварка, появившаяся в продаже, да и продавалась тогда в Питере не в магазинах, а в одном-единственном «Центре уникальных товаров» на Невском.

У меня тоже с 2013 года Brand 6050. Чаша уже не очень, но пользоваться можно. Еще докупала из нержавейки, поэтому родную использовала не так часто.
Пару раз выдавала ошибку. Муж зачистил контакты на тепловом реле и работает.

Арника, Моя полностью накрылась. Сижу выбираю.

У меня тоже Бранд 6050 давно. На днях клапан полетел. Сын посмотрел, сначала хотел заказывать новый, а потом старый зачистил, что то запаял и скороварка снова в строю. Так то я к ней сразу купила запасные чаши: из нержавейки и с покрытием. Сначала очень часто ею пользовалась, а теперь реже. Больше мультиваркой Редмонд.