Термомикс (обсуждение и отзывы)

Согласна.

Да уж..37000руб..

Я покупала 35 000 через консультанта (плюс несколько вариантов оплаты) Я Орсон рассматривала там чаша внизу узкая как у ТМ 21 поэтому может больше пригореть -у подруги 21 мы сравнивали некоторые рецепты она перестала поэтому делать

У меня корзиночка треснула, вот обиднооо ((не роняла ее, вчера компот варила и стала фрукты из нее перекладывать и увидела трещину (((

Блин, вот жалко! Все таки ни в чем нет в мире совершенства. Интересно, по гарантии ее заменят? Или орсоновская схема не прокатит?
Я кстати заметила вчера, что если внизу под корзинкой что то твердое варится (у меня там был сухой шиповник в воде) то она как то со звуками вибрирует подозрительно. И мне тоже подумалось, что интересно, насколько она крепкая.

Да не, не думаю что поиеняют)) а у меня и нет гарантии)) это расходник. а гарантия только на аппаратную часть идет.

Забыла написать, никак не могу приноровиться в термомиксе вмешивать белки взбитые в тесто, ну никак не выходит нормально. А в Орсоне я, как то умудрялась это сделать аккуратно.

Вчера наконец поняла как аккуратно вмешать взбитые белки в тесто. На реверсе первые сек 5 4 скорость, а потом перевести на 2 ск.
У меня вчера такая огроменная запеканка вышла обалдеть просто!! Пекла в мульте Редмонд 4502, так запеканка получилась на полную 5 ти литровую чашу!!!

За корзину звонили в сервисный центр, сколько стоит без гарантии?

Запеканка творожная? Без разрыхлителя? Интересно, а рецепт из книги?
Я бы белки отдельно взбитые просто ложкой вмешала. Хотя если он и так их аккуратно вмешивает.
Сведния о ценах всех расходников к термомиксу есть на сайте.

В каком разделе? Что-то не нахожу

Там где аксессуары. Я не буду пока менять, тк можно ей пользоваться, вот когда совсем карец придей, тогда и поиеняю

Запеканка творожная? Без разрыхлителя? Интересно, а рецепт из книги?
Я бы белки отдельно взбитые просто ложкой вмешала. Хотя если он и так их аккуратно вмешивает.
Сведния о ценах всех расходников к термомиксу есть на сайте.

Рецепт с форума. В поиске набери Творожннное Суфле. Я обожаю этот рецепт, только его и готовлю.
Я бы тоже могла миксером вмешать, но мне хотелось в тм попробовать. Тк в орсоне выходило на ура, но теперь и в тм супер вышло!!! А сами белки я взбивала миксером.

У меня почему то стало из под крышки вода вытекать при самоочистке. Вроде не было такого, а тут прям течет. Это мне что уплотнительное кольцо менять что-ли? Очень странно, что за месяц пользования кольцо не герметично стало. Может я его поставила не правильно? Ниче не понимаю ((

Маша, вода может течь только если кольцо порвано, посмотри. Не думаю, что оно так быстро прохудилось.
зы. а что это за самоочистка??

Не оно не дырявое, ну на 6 ой скорости на реверсе с водой и мылом включаю))

Да, да, да, знаешь как классно очищается усе) а потом только водичкой споласкиваю и чистенько))

Не, я своего старичка берегу.. лишний раз не включаю.. мою в ПММ.

Ага, а потом на включенном реверсе и низкой скорости в отверстие полотенце медленно опустить и ТМ сам себя еще и вытрет)))

Ну, и выдумщицы!! Я реверсом ни разу по-моему не пользовалась.

Лиз, че серьезно???

Абсолютно серьезно, это мне еще на презентации показывали и даже по-моему в инструкции есть...
Просто иногда нужна сухая чаша после мытья, я. правда сейчас чаще просто руками все мою и вытираю, но было время игралась

Да, на презентации это показывали. И полотенце не порвалосьи внутри все высушило. Это чтобы сахарную пудру сделать в сухой чаше, например.
А вода может из за мыльной пены выливается? Как в стиралке иногда бывает, если порошок неподходящий, с высоким пенообразованием. Тогда из под крышки люка может немного потечь.

Готвила блинчики: hlebopechka.ru.... Сначала воду прогрела до 60С, потом 1 минуту на 3 скорости замесила. Быстро!!!

Я обожаю свой тм, сегодня он мне помог торт приготовить для др дочи))

Девчонки, ПОМОГИТЕ!!! Как бы разживиться книгами для термомикса. Я его покупала в Германии. Позвонила, мол, хочу книжечек купить. А они мне ответили, что только для своих клиентов продают. Если у кого-то есть возможность заказать и переслать в Московскую область, ОТЗОВИТЕСЬ!!! Я все оплачу.

Я сама без книг ((купила, а книжек не было. Вообще я думала, что из можно в офисе продаж приобрести.

Я им вчера ночью написала вопрос, можно ли купить и может скидку какую дадут. Все таки я у них клиент и по термомиксу и по ангелу, могут уж скидочку дать, я думаю. А так книжки по 500 руб. Жду ответа, обычно они перезванивают.

Готовим по современному это большая книга. Те, что по 500 руб меньше и форматом и толщиной. Мне они пока не ответили.
Про именины я не сразу поняла - поздравляю! Присоединяюсь к поздравлениям с самыми лучшими пожеланиями!

Готовим по современному это большая книга.

Большая, я в свое время по-моему ее за 900руб. покупала.

Получила ответ - скидки не дадут. А так книги у них может купить кто угодно, кроме базовой книги рецептов, которая у них идет в комплекте с самим термомиксом. Жадные они конечно люди. Но книги эти я видела у них на презентации, они действительно очень хорошиеи продуманные. Эти книги делали именно в россии и по нашим вкусам, рецепты хорошие. К тому же сами книжки очень удобно сделаны: формат А5, всегда найдется куда положить на уголке стола во время готовки, страницы сшиты большой круглой пружиной и никогда не захлопываются и не перелистываются в самый ненужный момент, с картинками. Но по мне они дороговаты, они же тематические, так что нужно не одну, а несколько книг брать.
Продают их в офисе на ленинградке (район Белорусской).

Olesya83, а вы уже скачали себе книги, которые в другой теме тут выкладывались?

Отсканировала еще книгу:
КНИГА «Термомикс - я готовлю по-своему»

Наконец отсканировала книгу «Классика в современной обработке», правда пока без картинок Кому интересно, качаем тут (размер около 14 МБ).
причина редактирования: активные ссылки на внешние ресурсы запрещены

А еще можно и такие:
КНИГИ С РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ
Варома-небесное наслаждение
Детское питание
Домашние заготовки
Основные рецепты ТМ31
Рецепты ХЛЕБА
посмотрите у Оли Карповой

Сегодня сделала Клубничный Мусс из книги рецептов)) это такая обжираловка и главное порция не большая, мы все сьели за один раз, а доча просила раз пять добавки))
Вообщем советую, а главное легко))

Меня останавливает только одно - сырые яйца в этом рецепте (((а вообще это вкусно...

Вообще вкусно)) а че ты боишся сырых яиц? Мы все ели, даже Яся уплетала и все ок)) а я ждала че будет)) и нормуль)) так что можно делать)

Вообще вкусно)) а че ты боишся сырых яиц? Мы все ели, даже Яся уплетала и все ок)) а я ждала че будет)) и нормуль)) так что можно делать)

Инкубационный период минимум месяц, и мы ж разные яйца есть будем)))
Нет, я больная на инфекционную тему.

Да, девочки, с яйцами надо быть очень осторожными!!! Тем более детям давать.

А как такой мусс сделать без белка? Ну можно взять перепелиные яички, в них ничего не водится)) только не зню, как их можно взбивать?
Да, вроде с форума девочки постоянно готовили этот мусс, только в орсоне и никто не заболел ничем))
Так, девочки не пугайте меня!! вы чего)))

Откуда пошел миф, что в перепелиных ничего не водится??? Не теряй бдительность, никогда не ешь сырые яйца, чьи бы они ни были во всех смыслах, во всяком случае детям не давай!!!

Так, девочки не пугайте меня!! вы чего)))

Маш, та кто пугает. Погугли в инете чем опасны сырые яйца.

У меня сын всю зиму пил перепелиный яички на тощак, для иммунитета и ни разу не болел. Муж тоже пил сырые перепелиный яйца и тоже все ок. Но у нас свои яички, домашнии.
В перепелиных ничего не водится и перепелы не болеют ни чем в отличии от куриц.
Да знаю, салмонелез может быть.
Так этим муссом кормят людей на презентиции в офисе Термомикса, тогда получается, что все будут болеть после него??? Зачем тогда, не понимаю?
Ниче не понимаю

Ну девочки, по поводу куриных я согласна, все может быть.
Просто не могу понять, зачем тогда они такой рецепт дали, как для начинающих? Тогда должны были написать, осторожно, за качество яиц, которые вы используете ответственности не несем или детям не давать и самим не есть)))
Все больше не буду его делать)))

Гы.. а почему на колбасе, Кока-коле и пр. не пишут - ЯД!!!

Ой, колбасу воще не покупаю и кока-колу тоже)) а вот фанту люблю не магу, знаю что яд, но прям как наркоман за ней тянусь)))

Ой, колбасу воще не покупаю и кока-колу тоже)) а вот фанту люблю не магу, знаю что яд, но прям как наркоман за ней тянусь)))

Гы, я однажды вечерком пролила фанту на пластмассовую расческу. Когда с утра я увидела, что с ней стало у меня тягу к фанте, как рукой сняло уже много лет не пью, даже не хочется)))

Лиз, вот когда приеду к тебе в гости привезу тебе яичек перепелиных, наших домашних)) Ну, если мы их не умнем до того времени)) хотя не должны, муж привез целую коробку из под обуви)))

Здравствуйте всем! Я тоже решилась на покупку, но хочется взять у официальных представителей, чтобы гарантия была, и поддержка, и презентация, и т. д. и т. п. Нет ли здесь тех, кто живет в Ярославле и имеет это чудо? Хочется знать, где и как покупали. Неужели в Москву придется ехать?

Selena S , так Вы позвоните в официальные представительства и спросите, возможно ли сделать покупку в Ярославле.

Я звонила, предложили выслать почтой. А мне бы хотелось, прежде чем купить, посмотреть «вживую». Вот и решила здесь узнать, может, кто из земляков уже покупал и поделится, так сказать, опытом.

А в москву сгонять на пару дней? За одно бы и на презинтацию сходили и купили бы) я думаю это стоит того)

А в москву сгонять на пару дней? За одно бы и на презинтацию сходили и купили бы) я думаю это стоит того)

Действительно, очень хочется посмотреть, как он работает и на вопросы ответы получить из первых уст. (Информация у меня только из интернета.) А ведь некоторые пишут, что и покупать не собирались, а после просмотра и участия «заболели» термомиксом. Я уж и книжек с рецептами накачала, осталось только время выбрать, чтобы до Москвы доехать.

А я сегодня, ну вообщем и всегда, сварила кашу пшенную в ТМ)) он для меня кашу варит, как я люблю))
1 к 4 м, соль по вкусу и кусочек сливочного масла. 42 минуты скорость 2. Температура 100 градусов, после закипания снизить на 90 градусов



А это уже мой ужин))

А мне так понравилось в термомиксе делать, ммммм))
А раньше в мультяхе варила. А в медленке, так вообще обжираловка должна быть)

В МВ мне не нравится. А ТМ если на ужин, то еще могу понять.. включила, и он себе мотает. Но если утром к завтраку!!! В медленке вкусно, да.. разваривает «в пух».

А у меня пока нема медленки (((
Попробуй в тм, на самом деле вкусно. Я потом еще сахарку добавляю и на 2 ск перемешиваю и кашка получается воздушная))
Обычно варю 1 мультистакан на 4 мультистакана воды. Чисто для себя любимой, тк все перестали пшенку есть, надоело им, вообщем зажрались))

Ага, Маш, попробую. Тока я 1 м. ст. пшена на троих варю.

А я сегодня приготовила в тмчике карбонад по технологии соус-вайд, вроде так))
Вот ссылка на Ромин рецепт))
hlebopechka.ru...

Так ты же нам расскажи, как ты его в ТМ готовила, только в теме «Готовим по-своему», ок?

Девочки, нужна ваша помощь. Нашла, где можно купить термомикс в Ярославле, созвонилась, спросила про гарантийное сопровождение (обещают). Только презентации с готовкой они не проводят, но обещают показать ТМ и продемонстрировать основные функции. У меня к вам вопрос: на что нужно обратить внимание при осмотре, что проверить, в чем сложность эксплуатации в первое время. Пожалуйста, помогите советом.

Selena S , я тоже не была на презентации. Покупала знакомая, она же показывала его в работе. Возьмите с собой твердый овощ какой-нибудь, например, морковку. Включите на максимум, посмотрите как измельчает. И воды - поставите на 100С, посмотрите чтобы грел. Это его основные функции. Еще можно включить «колосок», посмотреть «отбивает» тесто или нет. А вообще, у него гарантия большая (не помню, три года по-моему), так что если что ттт.

Selena S , я тоже не была на презентации. Покупала знакомая, она же показывала его в работе. Возьмите с собой твердый овощ какой-нибудь, например, морковку. Включите на максимум, посмотрите как измельчает. И воды - поставите на 100С, посмотрите чтобы грел. Это его основные функции. Еще можно включить «колосок», посмотреть «отбивает» тесто или нет. А вообще, у него гарантия большая (не помню, три года по-моему), так что если что ттт.

Спасибо за быстрый ответ!!! Как никак, волнуюсь перед такой недешевой покупкой, хочется, чтобы все работало, чтобы удовольствие потом от «общения» с этим чудо-роботом получать.

Термомикс произвдится уже 40 лет, и модель ТМ-31 получилась очень неудачной. У кого есть предыдущая моделька термомикса ТМ-21 тот меня поймет. ТМ-21 превосходит ТМ-31 по многим показателям. И что характерно - производители в новую модель ничего нового и полезного не внесли. Только конструкция - стал похож на черт знает что, на жабу болотную... Нагрев стал хуже, обороты ниже, на уплотнители пожалели даже силикон, что жидкость постоянно расплескивается и затекает в замок. Ножи никудышние - за год поменяла 3 ножа, а они не по 500 рублей, заметьте. А прямой привод получился не достоинство - а огромезный недостаток. Из-за этого и очень шумный, и слетают ножи из-за высокого пускового момента мотора, и неустойчивость на ровной поверхности. Смотрю на другие аналогичные кухонные роботы - все в порядке, и современный индукционный нагрев, и отличные ножи, и устойчивые - не падают со стола при замесе теста. Просто очередной раз слетели ножи - это уже крик души. Решила продать свой ТМ-31 буду брать другой робот. И не верьте что там вам говорят 20 лет работает. Ерунда все. Впрочем, кто не верит пусть проверит кому не жаль выбросить такие деньги. Мне свои жаль.

слетают ножи из-за высокого пускового момента мотора,

А покажьте, если не трудно, как это ножи у Вас так плохо себя ведут

Светлана, добро пожаловать на форум. А что Вы имеете ввиду, говоря про слетевшие ножи?