Пасха творожная "Поповская" на варёных желтках

Сусля - Тата, спасибки за рецепт!
Вчера сделала - облизала мешалку- ооочень вкусно!

А вот и моя пасочка готова Украсила, как смогла Посмотрела на форуме: как же красиво украшают!.. Пасочка замечательная, вкус обворожительный-тает во рту! Огромное спасибо за рецепт! Я уже готовила такую, но не знала, что это за рецепт. Этому рецепту меня научила свекровь (Царствие ей небесное!), а она узнала его от своей мамы! Так, что за рецепт голосую обеими руками-действительно старинный и, возможно, самый правильный рецепт для пасхи!

Очень красиво, моя стоит в холодильнике завтра достану, а я как-то забыла, что ее украшать надо

Конечно надо украсить: можно выложить изюмчиком, посыпкой, цукатами-что имеется в доме. Ведь приятно, что пасочка, как и куличик украшена! Можно просто цветочек воткнуть.

Девочки, задам кажется глупый вопрос, не смейтесь Вот я пасочку сегодня вечером из формы выну, хранить ее до завтра в холодильнике ж? А как вы ее транспортируете в церковь, может секрет есть какой-то, переживаю, вдруг повредится в пути?

Я свою пасочку храню в холодильнике: помещаю её в подходящий по размеру пластиковый контейнер с низкими бортиками, потом запаковываю в п/э пакет и пожалуйста несите, везите куда нужно. Уже ходила так светить: пакетик развязала, завернула пониже-пасочка вся открыта, потом в обратном порядке. Уже освященная стоит в пакетике в холодильнике до завтра. С наступающим Святым днём, Вас!

Спасибо большое, и Вас с наступающим! И за идею с контейнером- спасибо!

Да какой там секрет, это проблема. Тарелку ставлю в центр целлофанового листа, края поднимаю, завязываю ленточкой. Ну как подарки оформляют. В одной руке корзинка с куличом и яйцами, в другой пасха. Но меня муж всегда довозит. Еще можно поставить тарелку с пасхой в небольшую металлическую форму для выпечки, лучше разъемную и всю эту конструкцию в небольшой целлофановый пакет, что б форма не болталась.
Больше я ни как не носила. Сегодня видела у женщины, что вся творожная масса выложена в пластмассовую форму. Это уж совсем просто и бесформенно.
Сейчас прочитала про контейнер. Однажды пробовала так сделать, но для меня трудность переложить пасху с блюдца в контейнер и обратно.

Сейчас прочитала про контейнер. Однажды пробовала так сделать, но для меня трудность переложить пасху с блюдца в контейнер и обратно.

Спасибо за опыт! Я вот тоже задумалась, а как ее обратно - то из контейнера на блюдо переложить? Завтра буду пробовать, в крайнем случае так и оставлю.

Просто у меня под неё спецконтейнер подобран: маленький, аккуратненький, симпатичный-я его только под пасочку и храню. Ставлю на красивое блюдо прямо в этом контейнере, его можно чем-нибудь приукрасить (например зефирками или мармеладинками симпатичными украсить), можно цветочками искусственными меленькими украсить... Фантазируйте! Всё будет замечательно! В такой праздник почему-то всё получается превосходно-вот увидите!

Девчата подскажите, за праздничным столом когда такую паску едят? Она ведь такая сладенькая, не с мясом ведь в тарелку класть...

Если пасху освятили, то ею вместе с освященным куличиком и яичком надо на тощак разговляться. Если же сделана она просто как праздничное угощение, то лакомятся ею как десертом: кто с чайком-кофейком, кто и так просто ни с чем. Она же сладенькая, очень масляная-настоящий десерт.

Всегда была традиция в нашей семье, бабуля стояла всеношную, святила пасху, кулич и яйца. Мы приходили всей семьёй к ней рано утром, разговляться, обязательно ели кусочек творожной пасхи, кулич и яйца, а потом уже всё что Бог послал! Стараюсь теперь и в своей семье поддерживать это!!!

Молодчина! так держать! С праздником, Вас, великим! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Вот и моя красавица, спасибо большое за рецепт, очень вкусно, правда добавила перемолотый миндаль, думаю не испортила

Вот и мой отчет, спасибо

Фотоотчет.



Я делала в сито, и после украсила.
Еще раз спасибо за рецепт!
Всех с праздником!

Очередной раз несу спасибку автору рецепта!

Второй год делаю творожную пасху по этому рецепту, и никак не нарадуюсь.

Особенно ее любят в моей семье муж и свекр.

Делаю сразу 1.5 порции: как раз на три формочки.

В этом году изюм не добавляла (в прошлом году не оценили сей продукт в пасхе). Добавила молотой жаренный миндаль и цукаты из вишни. Отличное сочетание! Сверху залила шоколадной глазурью, чтобы угодить шоколадоголикам.

Сфотографировать даже не успела. Уже ничего не осталось

Христос Воскрес! С праздником Светлой Пасхи!

Вот моя неправильная пасочка ужас как неудобно, надо же было такому случиться, неправильно собрала пасочницу




в этот раз решила добавить изюма и цукатов.. ну и как всегда, папа с дочей добросовестновсе повыковыривали и скинули мне в тарелку, так что в следующий раз буду делать как обычно, без всего

А у меня на пасочке вообще не отпечатался траффарет (((
Как по мне, так творог как творог, только сладкий, но я творог не люблю почти ни в каком виде...
Но все мои родственники были в восторге от пасочки

Спасибо за рецептик))) буду для родных ее готовить

/][/URL]
Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно, всем знакомым раздала по кусочку на пробу. Себе почти не осталось. Семья срочно потребовала еще
Добавляла изюм и грецкие орехи. Я делала в комбайне, измельчительным ножом все смешала, получилось очень однородная консистенция (кто-то выше спрашивал где делать). Лично на мой вкус (получалось жирновато) уменьшила кол-во масла и чуточку увеличила творога.
Спасибо еще раз, делать буду обязательно!!!

Спасибо, вкусно! Но настолько жирно, что никак не смогла кушать это как отдельное блюдо. Всё было ощущение, что кусочек сливочного масла с изюмом жую и глотаю. Думала и придумала - намазала творожную на обычную - вот это песня! Мажется, как масло, но намного вкуснее. Повторять буду или с уменьшением масла в два раза, или по рецепту, но в качестве вкусной намазки на куличи вместо масла.

За рецепт спасибо! Кстати, это была первая творожная пасха, которую я ела.

Думала и придумала - намазала творожную на обычную - вот это песня! Мажется, как масло, но намного вкуснее.

Я именно так её, родимую, и употребляю!

А мои мужчинки едят ее просто ложками и нахваливают.

Я именно так её, родимую, и употребляю!

А мои мужчинки едят ее просто ложками и нахваливают.

Во, а я уж было подумала, что только я не могу такую жирную пищу употреблять. Мужу, кстати, тоже понравилось на куличе обычном. Но он тоже у меня отучен (мною же ) от слишком жирного.

А вот и моя... В этом году уменьшила масло до 80 г (на наш вкус как раз) и увеличила творог до 700 г, и положила 3 желтка, всё остальное без изменений, на вкус - то, что надо! Танюшка, за рецепт - ещё раз огромное спасибо!!! :girl_hug:

Молодцы, девочки! Какие красивые пасочки сотворили! На вид очень вкусные! Дальнейших вам успехов в кулинарном деле!

А мне очень нравится именно из-за этой жирности пасха Творог я вообще не ем ни в каком виде, а от этой пасочки оторваться не могу. Кладу настоящее сливочное масло и домашние сливки, курагу и грецкие орехи. В этом году делала 2,5 штуки, но все-равно катастрофически не хватает.

Суслик, Танюша, очередная спасибка! обожаю эту пасочку, она тает во рту вкуснее не ела, хотя перепробовала я их страшно сказать сколько

А я не нашла на паску времени вовремя, поэтому два часа назад заделала. Стоит в холодильнике. Завтра испробуем.

Сусля, спасибо за пасочку!
Моя «неправильная» пасха:

Я тоже несу спасибо за рецепт, вкусно, просто в приготовлении и хороший результат!. У меня творога было 500гр., творог был жирностью 0%, сахар слегка измельчила в кофемолке. Очень нежная масса получилась.

Хоть и с опозданием, Сусля, спасибо большое за рецепт Пасху съели в первую очередь. Всем понравилась.
Отдельное спасибо Sweetka за идею нарезки пасхи ниткой (я нарезала зубной нитью)

Сусля, и я со спасибой Очень нежно и вкусно! Малой сказал: «Это же мороженное!» Добавляла и цукаты, и изюм, нам оказалось мало, буду сыпать вдвое больше.

ой девочкииииии и вам спасибо!!! у всех такие ровненькие. красивые пасочки

Сусля-Татиана, поздравления принимаешь? Тогда лови от меня - много добра, тепла и сбытия мечт!
Забежала перечитать рецепт, что б написать список для закупки недостающего. В прошлом году делала пасочку за компанию. Ну очень вкусная!
Спасибо

А кааак же! принимаю! Спасибо Иринка
Спасибо, что не забыла мою пасочку

Девы, а сколько времени ее можно хранить в холодильнике? Я в этом году купила крупноватую форму для нашей семьи, теперь репу чешу. И хочу по 2-рецептам сделать. Этот обязательно, а второй еще не придумала. Кто поможет?

Анна1957, мы эту ели еще дня три-четыре после Пасхи, все было ОК

Анна1957, мы эту ели еще дня три-четыре после Пасхи, все было ОК

 

Анна1957 С крупной формочкой можно распорядиться так: положить творожок не до краёв, только прикрыв крестики Будет вам нормальной величины пасха А употреблять из холодильника можно до 4-х дней, но, наверняка, столько она у вас не продержится (в смысле-слопается быстро!)

Я даже не знаю, на какое количество творога она рассчитана. Но узнаю теперь.

у меня большая пластиковая - на 1,5 порции, из 600 г творога в прошлом году получилась
мы в восторге от рецепта, авторам огромное спасибо!
соглашусь с девочками: дня 4 в холодильнике выдержит, если доживёт, конечно...

Я снова и вашу пасочку делаю!!! двойном замес в прошлом невестка все почти хлопнула в этом на всю катушку гуляем!! спасибо за рецептик!!!

Поставила в холодильник.
Волнуюсь ужасно!
Но почему так? Вроде бы привыкнуть надо, спокойно, по-деловому всё делать...
А не получается по-деловому, всё равно каждый раз волнение.
Делала без изюма, масла положила 100 г, творога 460, 3 желтка от крупных яиц.
Масло при взбивании немного крупинками взялось, - хорошо, что не крем делала!
Творожок собственного производства.
Получилась ровненько полная формочка красная пластиковая (с куполом внизу, в смысле, на вершине пирамидки)
Остатки на лопатке понра, за что всем подсказчикам большое человеческое спасибо!

Сусля Танюша! Очередной отчетик: опять сделала эту пасху Очень уж нравится нам! Вкуснятина (судя по остаткам на ложке при закладки в форму) Уже украсила


С наступающим праздником!

С праздником, дорогие мои девочки, Светлой вам Пасхи!

kuzea, Татьяна, очень красивая пасха!

Сусля, Татиана, я снова делала по этому рецепту двойную порцию. Смели за день, хоть едоков было и немного. Еще раз спасибо, что поделились вкусным и простым рецептом

Сусля, спасибо за вкусную пасху.




Поповская - на тарелочке с цветочкамми))) Отдельное красивое фото сделать не успела, семейство поторапливало с дегустацией)))

Сусля, спасибо за рецепт.
Делаю уже не первый год и всегда идет на ура!
Правда я немного под себя рецепт отредактировала на двойную порцию беру 1 кг жирного домашнего творога, 200 гр масла и 1,5 стакана домашней сметаны. Пасочка застывает великолепно, режется ножом. Муж уже просит ее в ближайшее время повторить просто так, хоть чуть-чуть.
Это фото прошлого года. В вазоне для орхидей делала.




А это я делала в этом году. Специально форму для нее купила. Кстати, в форме прекрасно пережила транспортировку на дачу.

Сусля, Татиана, несу Вам спою ''спасибу'' и отчетик, хоть и с опозданием Пасочки' вышли очень вкусненькими, делала из 2х кг творога, все смели ''под чистую'' - муж очень полюбил творожные куличи, хотя в его, да и в моей семье как-то раньше не принято было их делать, только пекли. Зато теперь в нашей молодой семье рождаются новые традиции, и творожная пасха - одна из них. Буду делать еще обязательно!

В теме спрашивали о способе тренспортировки в церковь. Вот в таком виде, как на фото fruktis, все годы и доставляю. Дополнительно - в коробку подходящего размера устанавливаю. В таком положении и освящение происходит (марлю только приоткрываю). Раньше в городском транспорте возила, теперь ношу (храм рядом построили)

Ольга, а украшаете потом? Или не украшаете? Я носила прям на тарелочке, каждый поставила в пакет-маечку, а потом два пакетика с пасками в один большой. Но, правда, так не очень удобно, если на транспорте - мне минуты три пешком до Храма, пять от силы. В Храме большой пакет простилила (у нас на земле святят), а пакеты-маечки с тарелочками-пасочками просто открыла. Так же и испеченные. Все никак корзинкой не обзаведусь

У нас столы ставят около храма, на них освящают. Мне больше нравится носить в коробке. Корзинка есть, но мало подходит - не всё умещается
УКрашаю после. Если есть место, то украшения положу рядом с куличами во время освящения.
Чтобы не посчитали флудом - готовлю пасху по почти такому же рецепту, как в теме.

Красивая пасочка! Когда-то жила в Москве, там тоже на столах святят, по-культурному и в субботу, накануне, а у нас в Донецкой области где сталкивалась, везде на земле, и с ночи воскресенья (после всеношной службы) и до самого дня, смотря сколько людей, но... Это же и не главное Зато, людей собирается! Батюшка ходит не вокруг храма, а вокруг целого района!
Простите за офф, больше не буду

А я в этом году как всегда буду еще делать творожную пасочку. Уж очень она вкусная получается. Кто не делал, советую обязательно попробовать

А я в этом году как всегда буду еще делать творожную пасочку. Уж очень она вкусная получается

Это точно! Уже несколько лет делаю))) Очень вкусно!

Очень вкусно!

Татьяна, я пробовала всякие творожный паски. Но эта оказалась вкуснее всех

Девочки, дорогие, может глупость спрошу, но все же... Ну нету марли в аптеке, в город по состоянию здоровья ехать не могу, но имеется кусок тюли капроновой, как думаете, пойдет вместо марли? Очень уж попробовать пасочку хочется!

евгешка, я думаю пойдёт, а почему нет.....

евгешка, Евгения, конечно пойдет. У нас некоторые девочки даже творог отвешивают в тюли.