Подложка для работы с тестом Tupperware как она в работеХорошо. Чтобы не портить стол, подкладываю. Удобно переносить налепленные пирожки в комнату со стола, чтобы не мешались при расстойке.
Еще слоеное тесто режу круглым роликом (для пиццы) и еще одним зигзаг (для чебуреков). Если не давить с остервенением, коврик выдерживает. Еще тупой стороной ножа можно или формами-вырубками резать тесто прямо на подложке.
Перед сворачиванием надо просушить до конца, иначе потом она странно пахнет (для меня неприятно). Если досуха просушить не прищепке на бельевой веревке, то проблем нет.
Со временем разметка начала немного стираться, но я пользуюсь очень часто.
Чтобы подложка не елозила по столу при раскатке, дистрибьютеры советуют брызгать под нее водой. В остальных случаях не требуется.
Всех с Новым годом!!!