Клуб прекрасных жриц и мужественных жрецов Диониса (или Давайте выпьем)!!! (страница 7)

Всем ТРЯМ!!!
Уважаемые Други, т. к. впервые за 15 лет мы никуда не едем на НГ каникулы, то наметила для готовки некоторые интересно/сложные для меня блюда, а для них нужен херес и портвейн. Т. к. я не знакома с данным видом вин, поэтому нужна консультация/пинок в нужном направлении... Была на «экскурсии» в Глобусе в нужных рядах/витринах, некоторые экземпляры сделала фото, чтобы потом отфильтровать по ценам в других тор. сетях. Посмотрела в МЕТРО, но Глобус по ассортименту рулит.
Пожалуйста, дорогие Други, не дайте пропасть моему запалу и посоветуйте достойные херес и портвейн!
Заранее ВСЕМ огромное

портвейн

Людмила, об этой марке есть поговорка: «Кто-то любит белый, кто-то любит красный, а золотой любят все». ☺️ И это, действительно, так, о белом и красном спорят и мнения могут быть полярные, золотой всех примиряет своим вкусом.
Портвейн Warre's King's Tawny Port, Warre`s

 

наметила для готовки некоторые интересно/сложные для меня блюда, а для них нужен херес и портвейн.

Людмила, тот портвейн, который посоветовала Илона, несомненно хорош, тем более бренд один из главных! Он хорош и сам по себе. Мы тоже любим «рыжий» (tawny).
В рецепте такой нужен, или может быть красный или белый?
А для готовки можно посмотреть и на этот, который прельщает своей ценой. Есть этого же бренда и красный.

Не знаю уровень цен в Глобусе...

Про херес, увы, сказать мне особо нечего. Мы его не очень любим.

некоторые интересно/сложные для меня блюда, а для них нужен херес и портвейн.

Тебе для приготовления, да? Не для сопровождения блюда?
Бери, что попроще, ориентируясь на цвет.
Спасибо Игорю, а то я поспешила.

У меня единственный любимый это портвейн Массандра Левобережный красный. Я бы и Херес Массандровский взяла.

У меня единственный любимый это портвейн Массандра Левобережный красный

Эх, Татьяна, не надо левый и правый уклоны делать! Лучше всего в Южном направлении двигаться!

А я люблю португальские портвейны)
И белые и красные

А я люблю португальские портвейны)
И белые и красные

Эх! Они ведь ооооооочень разные бывают!
Могу точно сказать, что они хороши от 10 лет выдержки, ну, и колейты (там сложная система обозначений)!
А массандровские выдержанные вполне себе хороши, тем более и цены приемлемы.

А массандровские выдержанные

Подделок нет?

Подделок нет?

Нет, ЕГАИС следит неплохо. А вот производитель за стабильностью вкуса и качеством от партии к партии – не всегда!

А массандровские выдержанные вполне себе хороши, тем более и цены приемлемы.

Спасибо. А можно пример выдержанного хорошего и с приемлемой ценой?)

Когда то давно (в советской молодости) я портвейны не любила, а наверняка тогда и продавалась правильная массандра. Правда помню дегустацию по месту производства, там ещё и хересы были, как вышли оттуда « я помню не точно»

А можно пример выдержанного хорошего и с приемлемой ценой?)

Можно...
Но перечислю только то, что сам пробовал (без подробного описания характеристик)
ПОРТВЕЙН БЕЛЫЙ СУРОЖ (приятный)
ПОРТВЕЙН КРАСНЫЙ ЛИВАДИЯ (очень мягкий напиток)
ПОРТВЕЙН КРАСНЫЙ ЮЖНОБЕРЕЖНЫЙ (немного пожёстче, но тоже хорош)
ПОРТВЕЙН БЕЛЫЙ «ПОРУЧИК ГОЛИЦЫН» МАССАНДРА (немного мягче Сурожа)

Моё предпочтение всё-таки
КАГОР ЮЖНОБЕРЕЖНЫЙ.

В прошлом году цены были на эти напитки в пределах 600-800 р.
Кагор перед пасхой брал по акции в Дикси по 400 рублей! Обычно у них всегда акции в это время на него.
А херес нам не очень нравится! Тут уж кому – что!

Кстати, если немного прошерстить тему, начиная с конца, то про некоторые эти портвейны и кагор тут писали...

КАГОР ЮЖНОБЕРЕЖНЫЙ.

Игорь, как Вы полагаете, если производитель один напиток называет кагором, а другой портвейном, у него есть таки основания для этого? Так их разделить в разные группы.

Кагор это десертное вино, типа Вин санто.

если производитель один напиток называет кагором, а другой портвейном, у него есть таки основания для этого?

Он очень правильно делает, потому как способы изготовления этих напитков очень разные!

Он очень правильно делает, потому как способы изготовления этих напитков очень разные!

Ну да, в кагор вроде как спирт не добавляют. Это наверное основное.

Поэтому портвейн это портвейн, а кагор Южнобережный – это другая история, так же?

Я так и айсвайны очень люблю)

Igrig, Игорь, не доводилось в Испании вот такой мускат пробовать? Он, как не странно, итальянский. Такая вот бутылка 14 евро стоит. но обалденный.



Мы долго пытались найти его через интернет, но увы. Даже звонили, подключив друга, который говорит на Итальянском, правда в Испанию звонили, но ничего, все друг друга поняли.. Так что, будете у нас на Колмые в Испании, очень рекомендую. Ну, если любите сладкие вина.
А потом нашли вот такой.. Вкуснейший Мускат.. Цена в общем тоже не очень гуманна, 21 евро, но вкус вина перевесил все затраты.

Кагор это десертное вино, типа Вин санто.

Вин санто делают ведь из подвяленного винограда, например, как и Амароне. Но Амароне из красного. Но там тоже свои нюансы.
А Массандра не вялит! Там разница и в температурных режимах, сроках и т. д. Если интересно – почитайте на сайтах...

А потом нашли вот такой.. Вкуснейший Мускат..

Вкусненькое спуманте, градусов 9 ) Пили такое.

А Мпассандра не вялит! Там разница и в температурных режимах, сроках и т. д.

Да я не к тому, а к тому, что получается Вы больше любите кагор, чем портвейн.
А в Портвейнах и ароматика богаче

Игорь, не доводилось в Испании вот такой мускат пробовать?

В Испании – точно нет!
Да и в Италии тоже!
А в Болонье и прочих городах Эмилии-Романьи наслаждались ламбруско.
У меня в темах есть про эти вина, хоть и косвенно...
Башни и другие достопримечательности Болоньи #6
И если брать по цене от 6-7 евро за бутылку – наслаждение гарантировано!
Таких «ламбрусок» у нас не продают, хоть тоже пытался найти в наших магазинах, а если и продают, то, наверно, цена запредельная!

Такая вот бутылка 14 евро стоит. но обалденный.

Картинка совсем не видна, не читается ((

Картинка совсем не видна, не читается ((

Загружено через галерею ХП. Ничем помочь не могу.

ламбруско.

Этого добра у нас полно.
Мы, с мужем, в принципе люди непьщие, но оба Муската нам очень понравились.

Таких «ламбрусок» у нас не продают, хоть тоже пытался найти в наших магазинах, а если и продают, то, наверно, цена запредельная!

Я даже понятия не имею, сколько оно стоит. Муж рассказывал, что по юности они с друзьями его пили, как лимонад, сладенько, не крепко..

Загружено через галерею ХП. Ничем помочь не могу.

Галина, может быть могли бы написать название сюда?)

gawala, Спасибо. Теперь видно)

Вторая бутылка, кому интересно..

gawala,



Я все алко ищу по Вайн серчу, очень удобно; цены, где купить, потенциал хранения и тд

Спасибо. Но врядли покупать будем. Мы не питейцы, от слова совсем. Попробовали и хватит.

Мы не питейцы, от слова совсем. Попробовали и хватит.

Что делать с белыми шариками, когда допил моцареллу?

Что делать с белыми шариками, когда допил моцареллу?

Галинааа

Что делать с белыми шариками

Как это что?
В морозилку, заморозить и потом в фужер для быстрого охлаждения напитков!
Я помню, виноградинки рекомендуют замораживать тоже для таких же целей...

Что делать с белыми шариками, когда допил моцареллу?

А если никто не пьет и даже не покупает ейную, че делать?

А если никто не пьет и даже не покупает ейную, че делать?

Ну, барин, ты и задачки ставишь...©

Ну, барин, ты и задачки ставишь...©

Если внимательно посмотреть на календарь, то совершенно внезапно можно осознать, что очень скоро наступит летный сезон, а в жаркое время года всегда хочется на даче взять бокал легкого ароматного и вкусного вина и с удовольствием нежиться в удобном кресле...
Вот как раз для такого случая может прекрасно подойти это виньо верде.



Продаётся в Винлабе по акции, по прекрасной цене, 349 рублей за бутылку (обычная цена около 600 руб). Но, благодаря замечательной девушке-продавцу, которая сказала, что еще возможна и скидка на белое вино (не знаю что за скидка) 15% и каким-то образом эта скидка прошла при оплате, цена итоговая получилась 297 рублей!
Это самое ароматное и вкусное вино из всех массмаркетовых виньо верде, которые мы пили (Казал Да Сеара, Фаена, Багоэйра и т. д...).
Сразу скажу, белое нам нравится гораздо больше. Раньше всегда покупали в ДА!, но там этого вина уже очень давно нет...
Полусухое, легкая газация, градусов всего 9,5, но дело ведь не в градусах! Как я уже ранее писал воспринимается почти как кава или кремант!
На всякий случай предупрежу, что в Винлабе есть несколько вин с этим брендом, но с разным сортовым составом винограда и похожими этикетками, и разной ценой. Белое имеет салатовую полосу внизу этикетки, на которой и написано Vinho Verde, а сортовой состав на обороте: Лоурейро, Аринто, Трейшадура – звучит как музыка!

Igrig, Игорь спасибо, надо зайти купить, тем более у меня есть 15% скидка.

нужен херес и портвейн. Т. к. я не знакома с данным видом вин, поэтому нужна консультация/пинок в нужном направлении...

Умка, Людмила, твой вопрос увидела только что!
Про портвейн, гляжу, тебе уже много посоветовали, а вот Массандровский херес лишь однажды

Я бы и Херес Массандровский взяла.

Категорически поддерживаю!
Любимый наш напиток на зиму, начиная с октября, вот уже лет пять! Поначалу привезли прямо со склада завода в Крыму, потом пару – тройку лет в МЕТРО покупали, потом он там пропал, как и все Массандровские вина, пробовали вариант из КБ – не вариант, Магнит – тоже вариант, но не совсем то, но близко.
Так что уверено рекомендую! Лучше – в МЕТРО или в первоисточнике.

Я на лето обычно запасаю вот это:» Белое полусухое вино QUINTA DAS AMORAS создано из смеси лучших белых португальских сортов винограда – «фернау пиреш», «аринту», «витал», «мушкатель» и «рабу де овелья», которые произрастают на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается с конца августа до середины октября.»

Натуральная как бы легкая газация, очень вкусное.

Вот сегодня купила розовое вино, мне нравится, ещё такое есть Рислинг тоже мне очень нравится

Igrig, Игорь, купила и попробовала розовое Vinho Verde. Для меня не много сладковато, но холодненькое идет хорошо, для лета самое то что надо. А я для пробы в АВ взяла вот такой Рислинг.

---

А я для пробы в АВ взяла вот такой Рислинг.
 

Танюша, цена для выдержанного вина замечательная, тем более в АВ!
Ждем впечатлений!

Igrig, Игорь, в выходные попробую и отчитаюсь.

Правительство в рамках специальных экономических мер в ответ на западные санкции увеличило с 12,5 до 20% ставку ввозных таможенных пошлин на вино из недружественных стран (в список таких государств входят в том числе США и все страны Евросоюза), сообщила пресс-служба Минэкономразвития (МЭР).

Внутренний спрос на вино, отмечают в ведомстве, можно полностью обеспечить с помощью отечественных производителей, активно наращивающих поставки на внутренний рынок.

Кроме того, существуют все условия для увеличения импорта вина из дружественных и нейтральных государств, считают в МЭР. «Так, в прошлом году импорт тихих вин из Чили вырос в стоимостном выражении на 9%, из Армении — на 161%.

Данные за первые четыре месяца 2023 года указывают на значительный потенциал для увеличения поставок южноафриканских вин», — указывают в министерстве.

Подробнее на РБК:

Внутренний спрос на вино, отмечают в ведомстве, можно полностью обеспечить с помощью отечественных производителей, активно наращивающих поставки на внутренний рынок.

Вот прямо горю желанием увидеть на столе у работников этого заботливого ведомства хотя бы 1 бутылку отечественного вина, причём не винодельни Уппа за 5-6 тысяч, а какую-нибудь Фанагорию за 400 руб. Или они пьют вино Апсны? Правда вот что в Абхазии разливают балк из недружественных стран ценой 0.6 евро за литр!

Я последнее время предпочитают отечественные вина и не чего зазорного в этом не вижу и Армянские тоже очень не плохие вина.

Не берусь судить о вкусе и настоящести вин)) Мы покупаем в Красное&Белое вот такое гранатовое вино.



Даже если оно не для гурманов, нам все равно нравится. В жаркий денек, оч приятно и вкусненько)) Правда лето нынче такое, что ни разу не случился повод посидеть за бокальчиком.

Да они сейчас почти все отечественные. Ну не может Pinot Grigio или Rioja стоить 400 руб.

Да они сейчас почти все отечественные. Ну не может Pinot Grigio или Rioja стоить 400 руб.

Ирина, вполне себе может!
Правда Пино – это сорт, а Риоха – регион, но и из Пино и из Риохи могут быть вполне себе ординарные вина, и сделанные на нераскрученных винодельнях. То есть без выдержки и т. д.
Там они стоят от 2-3 евро, и у нас они вполне могут вписаться в цену 400 руб.
Другой вопрос – насколько такие вина могут удовлетворить наш вкус. Но могу точно утверждать, что вино ценой от 3,5-4 евро (там) вполне приятное и покупать его можно без всяких сомнений. От 5 евро – удовольствие и приятствие гарантировано!

---

И чтобы не быть голосоовным опять напомню про виньо верде Андоринья, белое.
Клуб прекрасных жриц и мужественных жрецов Диониса (или Давайте выпьем)!!! #3985808 (Igrig)
В Винлабе оно сейчас по 369 руб. Для лета прекрасный вариант, тем более с учетом повышения акцизов на вина из недружественных стран!
Или ещё кто-то сомневается, что наше родное посконное вино не подорожает параллельно импорту?

---

Игорь, в выходные попробую и отчитаюсь.

Танюша, за тобой должок!

Igrig, Игорь, мне понравилось, именно то что я люблю. Когда попадают в АВ обязательно беру. И по поводу вин Абхазии, дочь в мае привезла мне розовое сухое от туда и мне понравилось это вино. В Москве его в продаже нет. Стоило оно что то рублей 700.

наше родное посконное вино не подорожает параллельно импорту?

С чего бы ему не подорожать то; когда запретили хороший импортный сыр, я помню отличный британский чеддер по 600 р за кг в ТД, то наша замазка моментом подорожала, где то у меня была фотка сыра Ламбер по 300 с копейкамЕ до этих мансов.

В Италии молодое столовое продается в баклагах стеклянных 7 л за 5-7 евро)

Все цены вообще то можно смотреть в приложении Вайн серч

---

Из Винлабовских недорогих португальских мне больше вот это понравилось



Закажу пару ящиков и надо аморашем затариться

Когда то, казалось совсем недавно, там Люченто по полторы было)

Вот и прогнозы:

«сейчас на фоне очень слабого рубля эксперты ожидают рост цен на международные перелеты вплоть до 40%, на внутренние перелеты на 15-20%, на иномарки – до 20%, на соки и газировку – до 21%, на кофе – на 15-20%, на косметику – на 10-15%, на импортный алкоголь – на 10%, на телевизоры – на 10%, телефоны – на 8%, другую бытовую технику и электронику – до 20%, на российские автомобили – на 5%.
Добавляет беспокойства и рост цен на бензин ( ), который уже опережает инфляцию.»

А если ещё и это повышение, то не на 10% будет, а на все 20-30(

Вот интересное событие, только несколько человек с развитыми рецепторами смогли определить качественное вино, которое замаскировали под ординарное

Только один определил и производителя и Марку.

Остальные типа профи сели в лужу, особенно печально, что это были и производители отечественного вина, что они могут создать с такой квалификацией

С неплохой скидкой сейчас в Винлаб можно купить этот ром

Как расшифровать этикетки и классификации испанских вин

Испанские вина представляют собой одни из лучших сортов на рынке, но многие не знают, как интерпретировать язык этикеток. Понимание того, что стоит за терминами на этикетках DO, DOC и «Crianza» или «Gran Reserva», позволит потребителям получить максимальную отдачу от своих потраченных денег.

Испанская система классификации вин

В Испании существует четыре «качественных» или «регулируемых» классификации вин, наиболее распространенными терминами являются DO и DOC. Система классификации наименований по формату несколько похожа на французскую и итальянскую. В Испании также есть два «нерегулируемых» обозначения на этикетке: «деревенское вино» и «столовое вино».

Origen (DOC)

Это самая строгая классификация испанских вин, которая во многом аналогична итальянской классификации DOCG. На сегодняшний день только определенные регионы Риоха и Приорат удостоились этой высшей награды.
Эти регионы DOC представляют собой сливки урожая и высочайшее качество вин, предлагаемых из Испании.

Origen (DO)

Испанские вина с обозначением DO позволяют вам знать, что вина производятся только из определенных регионов выращивания и соответствуют определенным критериям и стандартам качества.
Эти вина представляют собой вина хорошего качества из более чем 60 указанных винодельческих регионов Испании. Пенедес, Риас-Байшас и Рибера-дель-Дуэро — популярные винные точки, отмеченные DO.

Vino de la Tierra

Используется для классификации и наименования испанских вин, которые не производятся в регионах выращивания, определенных DO. Название на этикетке «Vino de la Tierra» романтически переводится как «вина земли» или «деревенские вина».
Эти вина могут предложить выдающееся качество и суперцену, поскольку они не ограничены строгими и зачастую дорогостоящими правительственными классификациями.

Vino de Mesa

Вина, которые не попадают в вышеуказанные категории, относят к статусу «столовых вин» и маркируются буквальным термином «Вино де Меса». На этикетке этих вин обычно не указан регион, сорт винограда или конкретный урожай.

Классификация красных вин Rioja

Расположенный на вершине Испании винодельческий регион Риоха известен производством первоклассных красных вин на основе винограда Tempranillo, который часто смешивают с Garnacha.

Существует три различных уровня качества вина Риохи: Crianza, Reserva и Gran Reserva. Каждый уровень повышает качество винограда, а также требования к выдержке в дубе и бутылке.

Crianza
Это свежее молодое красное вино с фруктовыми нотками, которое выдерживается в дубе минимум один год, а затем еще год выдерживается в бутылке. Crianza имеет хорошую цену и стоит в среднем около 10 долларов за бутылку.
Крианца имеет репутацию чрезвычайно дружелюбного к еде места – попробуйте горячие испанские блюда, такие как тапас. Это спокойное вино на каждый день, которое не разочарует и предлагает хорошее, стабильное качество из года в год.

Reserva
Reserva немного превосходит Crianza как по сложности, так и по цене. Опять же, Темпранильо является доминирующим красным сортом винограда и заявляет о себе благодаря яркому вишневому вкусу. Требования к выдержке Reserva составляют минимум один год в бочке и еще два года в бочке или бутылке.
Цена на Reserva колеблется от 15 до более 35 долларов, при этом в каждом долларе заложена суперцена. Reserva — очень универсальное красное вино, которое охотно дополняет широкий ассортимент блюд. Подумайте о том, чтобы сочетать его с блюдами на гриле, рыбой, говядиной, бараниной, он сделан из ветчины (или хамона, как говорят в Испании).

Gran Reserva
Сливки красных вин Риохи получили соответствующее название Gran Reserva. Этим винам требуется выдержка в бочках в течение двух лет и еще три года (минимум) выдержки в бутылках, прежде чем они будут выпущены в продажу, что делает их потрясающей винной находкой, поскольку они уже выдержали 5 лет, прежде чем смогут даже украсить торговые полки.
Gran Reserva производится не каждый год, но пользуется своим высоким статусом, поскольку производится только в выдающиеся годы урожая. Gran Reserva может похвастаться как глубиной, так и телом, интригой без претензий и элегантностью, не требующей больших затрат: его стоимость начинается примерно с 25 долларов за бутылку и конкурирует со многими красными винами Нового Света, которые просят в три раза дороже.

Можно два маленьких вопроса:

• Куда делась четвертая категория вин Риохи?
• И что такое категория DOP, про которую ничего не сказано?

Можно два маленьких вопроса:

• Куда делась четвертая категория вин Риохи?
• И что такое категория DOP, про которую ничего не сказано?

DOP — обобщённый ярлык, который включает в себя, в том числе DOC и VC.


В Испании существует 96 DOP, которые подразделяются на DOCa, DO, VP и VC:

• 2 DOCa (Деноминация Калифорнийского происхождения)
• 68 DO (деноминация Оригена)
• 19 ПО (Вино де Паго)
• 7 VC (Вино де Калидад с географическим указанием)

Подкатегории могут называться DOP или использовать традиционные термины DOCa, DO, VP и VC.

VC. Испанские вина этой классификации соответствуют минимальным требованиям DOP. Виноградники обычно остаются на этом уровне в течение первых 5 лет, прежде чем перейдут в категорию DO.

Некоторые винодельческие предприятия считают, что роль венчурного капитала может поставить их в невыгодное коммерческое положение. Таким образом, иногда вы можете увидеть виноградники или даже целые винодельческие регионы, использующие зонтичный ярлык DOP для классификации.

В этом нет ничего плохого. Но важно помнить, что если вы видите вино с надписью «DOP Sierra de Salamanca» (например), это не то же самое, что DO, и обычно означает, что вино или регион находятся на уровне VC.

Подробнее:

1. Куда делась четвертая категория вин Риохи?

Вы ошибаетесь, полная классификация по срокам созревания включает в себя 7 категорий. Для ознакомления, обычно, указывают три, наиболее распространённые для других стран.

Классификация красных вин Rioja

Классификация по происхождению

Душа каждого вина лежит в его терруаре, который показывает его индивидуальность, суть и уникальность.

• Зональные вина
  Эта классификация "Vino de Zona"  соответствует маркировке и зонам; — Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал.
• Муниципальное вино
  Классификация «Vino de Municipio» разрешает использование прав наименования 144 муниципалитетов Риохи в процессах маркировки.
• Виньедо Уникальное географическое положение
  Географическое положение "Viñedo Singular" напрямую связано с терруарами и было включено в 2017 году как способ распознавать и включать вина особого происхождения.
• Вина, защищенные QDO Rioja
  Вина, защищенные QDO Rioja, изготовлены из 14 сортов винограда и виноградников, высаженных в регионе.

Классификация по срокам созревания

Лучшим вещам в жизни нужно время, и способность к выдержке является одной из наших отличительных черт, поскольку это один из немногих сертификатов происхождения, который гарантирует, что вина с минимальным временем выдержки между бочкой и бутылкой готовы к употреблению.

• Generic
  Одно-двухлетние вина, сохраняющие основную свежесть и фруктовые характеристики. Однако в эту категорию могут быть включены и некоторые другие вина, не обязательно связанные с Крианца, Ресерва или Гран Ресерва, хотя и подвергшиеся нескольким процессам выдержки.
• Crianza
  Вина, подвергнутые процессу выдержки минимум два года и выдержанные не менее одного года в дубовых бочках емкостью 225 литров (49,5 галлонов). Для белых и розовых вин минимальный срок выдержки в бочке составляет 6 месяцев. Вино Крианца всегда демонстрирует баланс и гармонию между фруктовыми (основными) ароматами и ароматами, исходящими из бочек (вторичными).
• Reserva
  Вина с минимальным процессом выдержки 3 года в дубовой бочке и бутылке; выдержка в течение этих 3 лет, минимум 1 год в дубовой бочке плюс минимальный процесс выдержки 6 месяцев в бутылке. Для белых и розовых вин процесс выдержки составляет 2 года, а затем 6 месяцев в бочке емкостью 49,5 галлонов. Вина резерва обычно более сложны, поскольку имеют три типа аромата: фруктовый (первичный), древесный (вторичный) и выдержанный (третичный), например, табачный, кожаный, трюфельный и т. д.
• Gran Reserva
  Вина великолепных урожаев с минимальной выдержкой 5 лет, 2 из них в дубовых бочках емкостью 49,5 галлонов плюс 2 года в бутылках. Для белых и розовых вин это 4 года, из которых минимум 6 месяцев в дубовых бочках. Эти типы вин обладают очень сложным и интенсивным ароматом, их также можно охарактеризовать как изысканные и шикарные.
• Espumoso Genérico
  Для создания «Эспумосо де Риоха» разрешено использование всех сортов винограда из QDO; в случае игристых розовых вин они должны содержать не менее 25% красного винограда. Здесь используется традиционный метод, а минимальное время выдержки в бутылке составляет 15 месяцев.
• Espumoso Reserva
  Качественные игристые вина, изготовленные традиционными методами (срок выдержки: 24 месяца). Поскольку вина больше контактируют с веревками, они приобретают автолитические ароматы, которые усугубляют их сложность. Сбор урожая будет осуществляться вручную, если только он не будет проводиться в ночное время.
• Espumoso Gran Añada
  Еще одно элитное игристое вино, Gran Añada, с минимальным процессом выдержки 36 месяцев. Эти виды игристых вин дольше выдерживаются в бутылках, поэтому у них более мелкие пузырьки и более интенсивные и сложные ароматы. Процесс сбора урожая ручной.

Cirre, Галина, могу вполне определённо сказать, что совершенно точно не пропадут вина из Италии и Испании по такой цене, но... с небольшим уточнением: по такой цене будут продаваться вина, которые сейчас стоят 400-500 рублей!
И уверенно могу всех успокоить, что и российские вина радостно и дружно преодолеют эту планку независимо от их стоимости в настоящий момент!
Или всё-таки есть сомневающиеся?

По итогам первых восьми месяцев 2023 года Литва, Латвия и Грузия вошли в тройку лидеров по поставкам вина в Россию, следует из базы данных статистики международной торговли ООН Comtrade.
С января по июль из Литвы в Россию ввезли вина на сумму $126 млн. По сравнению с 2022 годом импорт из этой страны вырос на треть. Из Грузии было импортировано $112,1 млн вина, а из Латвии — $79 млн. Для Грузии данные указаны в том числе за август 2023 года ($12,9 млн).

shade, Анатолий, всё очень просто и одновременно очень сложно.
Но самое интересное – это вопрос в конце статьи: почему это продолжается? А если точнее, то в чьих интересах продлили наклейку акцизных марок в этих недружественных странах?