Про всё на свете с Гюзелью (страница 104)

Гюзель62, весна без крапивного супа - это не весна!!!
Кстати, вместо картошки вполне идет топинамбур.

У меня вместо картошки- кабачок!!! А топинамбура у меня нет...

А топинамбура у меня нет..

ну неужто в деревне нет ни у кого? Надо-то 1 клубень. Потом заросли будут. А как он цветет!!!

На прошлой даче у меня этого топинамбура было... « как гуталина»! И как цветет знаю. И о его полезности. И о вкусе. Все знаю! Только, когда сюда переезжали, не выкапывали и с собой не взяли.

много чего не взяли!

А здесь в деревне.... « такое не едят»! Раньше все засажено было « съедобным» или « на продажу», теперь цветов много или... газоны. А топинамбур тут... не нать!

Гюзель62, ээх

Скоро бабке совсем делать будет нечего!

Пора о втором (второй) подумать

топинамбура у меня нет..

Могу с Питера прислать, для посадки

Доброе утро!
У нас сегодня шикарная погода! Солнце, тепло, светло, радостно, птицы поют...

Вставайте! Кто еще нежиться? На завтрак я уже « а- ля Самсу» напекла! Из тесто Фило!

Горяченькие, только из духовки!!!
Тесто на ночь из морозилки в хол- к переложила.
Утром приготовила фарш (говядина, индейка, лук (много), пару ложек сметаны, травы/ специи).
Тесто (каждый лист) порезала на 2 части вдоль (по длине). Потом решила, что на 3 будет удобнее и резала на 3(пирожок поменьше размеров и послоистее выходит).



Смазала подсолн. маслом тесто (кисточкой).
На один край положила 1,5 ст л фарша.



Сворачивала треугольником. При этом « сращивая» оставшиеся 1(а потом 2) полоски. Клала немного внахлест.



Сформировала все « самсушки», выложила на противень, покрытый ковриком (или пекар. бумагой), сверху обмазала желтком и посыпала кунжутом.



Выпекала в духовке при 200 гр (это у меня!) минут20-30, до зарумянивания и « надувания» самсушек. Не пересушите!!!



Вот такой завтрак у нас сегодня! Кто с нами?






Посмотрите, какие хрустящие и « сыпучие» сверху, а слоистые и нежные внутри!



Угощайтесь! Очень достойно и быстро!
Пока мои встали, у меня уж завтрак на столе!

Гюзель62, вкусно как!!!
На первую страницу вынеси рецепт, пожалуйста

Irinap, Ира. Уже вынесла. Может кому и пригодится?

Может кому и пригодится?

А то! Конечно же пригодится. И чем с чебуреками возиться и в жиру жарить лучше этих самсушек накрутить

Нам все годится, все идеи. Кстати, сейчас подумала про овсяноблин, ведь в малышке блендере классно на небольшой блин замутить. И мыть его легче, чем блендер -чашу с ножом.

Девчонки!
Надоела вам, небось, со своими рассказами о соседке и ее « семейке Адамс», но меня всю « плющит, прям.... надо « высказаться» и « выпустить пар»!
Вот, сейчас она опять приходила, снова с «бумажечкой», на кот. телефон написан и с деньгами, «зажатыми в кулаке», снова просила перевести денег внуку.. оплатить кредит. Ну, как я ей откажу? Оплатили....
Спросила, зачем в тот день они приезжали (когда я с ними столкнулась)? От объяснений... чуть меня не « разорвало»! Вторая бабушка (в соседней деревне которая) насадила огород, потыкала рассаду помидоров.... Ночью у нас холодно еще, днем студено и ветрено, поэтому рассада померзла вся! осталось 3 шт. Вот эти (молодые) в тот день приехали из Москвы (Люберец) полить эти 3 « задохлика»! за 50 ки!!! А к б. Тае приехали попросить 500 руб на бензин! Пока мотались, все « сожгли» и на обратный путь не хватает. Я в ауте! Да на фиг эти 3 помика? За цену потраченного бензина можно урожай всего тепличного хоз- ва купить!
Теперь самое... улетное!!! Если стоите, то сядьте, не то... упадете!
Я спросила, зачем они приезжают из Москвы поливать их, а где ТА бабушка? Она же выехала уже туда на постоянно. Ответ сразил меня наповал. Оказывается, она заболела, вернулась домой. При этом у нее, скорее всего (так б. Тая говорит) КОВИД!!! А они мотаются то к ней « в гости» (не ухаживать, а просто потому что « по дороге» и перекусить...), то к б. Тае!!! Сказать, что я в шоке- ничего не сказать!!!

Еще спросила не осталось ли у нее картошки на посадку (она уже все засеяла!), ответила, что не одной штучки. И даже на еду картошки осталось всего 3 ведра! А до нового урожая еще ого- го сколько! И лука нет, даже уже 3 раза покупала в магазе. А лука она всегда собирает 8-9 мешков!!! Я даже излишки у нее иногда покупаю. А сейчас кончился... Удивилась я: как же такое могло случиться? Она же всегда оставляет с большим запасом, что бы до нового урожая хватило. Оказалось, что ее сынок- алкаш раздает все дружкам- алкашам! Ведрами им носит!!! Убиться можно!!! Не сажает, не ухаживает, не убирает, не работает... только пьет, жрет, что она наготовит, по дружкам мотается и еще... все ее запасы раздает!
Вот, что с ними делать? Как же её жаль!

Гузель, у меня таких «бабаТай» встречалось стОка, что я уже давно перестала им сострадать. Каждый свой рюкзак несет сам. Все это прекратить можно, было бы желание. Но таким бабамтаям нравится наверно такое положение вещей, они находят этому оправдание. И оправдывают таких пиявок и иждевенцев, сами их и балуют. Что она тем внукам нет сказать не может? У нее что, языка нет? Это ее жизнь, она сама ее выбрала.
Так что не мотай себе нервы, это их жизнь, они так жили, живут и жить будут. Есть у тебя желание - помогай, а близко к сердцу не принимай.

Гюзель, а если сделать так (мои мысли вслух). Купить для б. Таи что она хочет или что ты считаешь нужным, показать ей это все и унести в свой холодильник. А ей выдавать понемногу на день, чтобы все съесть успела. Хотя вряд ли она на такое согласится, раз все им с рук спускает и последнее отдает. Ее не переделать, сына и внука не перевоспитать, так и будет она мыкаться до своего конца. Смирись, это семья чужая, ты ничего не сделаешь, только перессориться можно. Понимаю, как тебе больно на это все смотреть, ты сама привыкла всю жизнь лямку тянуть и над каждой копеечкой дрожать, а тут по ветру все идет...

Stafa, Светлана, подпишусь под каждым словом, чтоб не повторяться!
100% её устраивает эта ситуация, да ещё соседка такая хорошая есть, купит, привезёт и денег не возьмёт! Красотища!
А если бы.... ай, чего рассуждать о том, что и так ясно.

Гюзель62, если у них возможно Ковид, то тебе нужно прекраить контакты сней - о себе и своих близких подумай. А то толку будет от вашей самоизоляции. Это только через себя переступив, себя переделать очень сложно.

если у них возможно Ковид, то тебе нужно прекраить контакты сней - о себе и своих близких подумай.

Вооот, это самое главное сейчас!

Спасибо, девчата.
... задумалась..
Но, все равно, жалко ее. Уж очень хорошая и работящая тетка...

Надоела вам, небось, со своими рассказами о соседке и ее « семейке Адамс», но меня всю « плющит, прям.... надо « высказаться» и « выпустить пар»!

выпускай пар! Иначе сгоришь.
А контакты прерви пока. Себя и своих береги. Это самое главное.
Там ты ничего не поправишь.

Спасибо, девчата.
... задумалась..
Но, все равно, жалко ее. Уж очень хорошая и работящая тетка...

Гюзель, да кто ж спорить будет! Конечно жалко, женщина пожилая, а заботы ни от кого нет. Но не сама ли она в этом виновата... Не нам рассуждать, нет на это права.
Ты себе на шею не сади и всё. Помочь - один вопрос, а везти на горбушке - совсем другая история.

Гюзель, полностью с девочками согласна... Забудь пока про б. Таю. Ты представь, если заболеешь?. А насчёт родственников... Ничего уже не сделаешь. Контакты прекрати, тьфу, тьфу. У моей знакомой сестра, работает в детской поликлинике, и то запретила ей придти, хотя был день рождения.

Ладно, девочки, все поняла с б. Таей. Простите еще раз, что « гружу» вас всякой ерундой... просто « крик души» и « боль сердца»!

Теперь о другом. Все знаете (или, по крайней мере, слышали) о « кризисе трех лет»? Так вот, Тимка, похоже, дорос до этого кризиса. Иногда истерит, не слушается, делает все наоборот, злится, даже замахивается... На вопрос: « Зачем ты так делаешь? Почему?», ответить ничего не может. Эмоции иногда « бьют через край». Вот мы и решили, чтобы он мог « сбросить» эти эмоции, выпустить необъяснимую злость, накопившееся «непонимания себя самого»... повесить боксерскую грушу и дать ему возможность « молотить» по ней, когда его натура этого хочет и эмоции « просятся наружу». Купили « детскую» грушу (к ней в комплект еще перчатки боксерские идут. Но они ему очень велики, поэтому пока без надобности), повесили ее в коридоре.



Я показала ему, как по ней лупить, что при этом можно кричать и приговаривать: « на! На! Так тебе! Получай! Не хочу! Не буду! Нет! Нет!...»

у него сейчас « период отрицания»! На все ответ: « Не буду! Не хочу! Нет!» истерит, орет и... отрицает! На вопрос: « Почему не хочешь? Не будешь? Почему нет?» сам не знает, что ответить. Просто- нет и все!

 Ему очень понравилось. И он частенько теперь туда бегает и лупасит по ней! Только и слышно: «На! На! Не буду! Не хочу!» После этого... веселеет и опять становится « обычным, послушным, нашим» Тимкой! Я и сама иногда, проходя мимо, могу по этой груше вдарить! Прикольное чувство! И настроение улучшается!

Простите еще раз, что « гружу» вас всякой ерундой

Грузи, не всегда в жизни всё по шерсти. Соседку ты любишь и уважаешь, а ее проблему не перешибешь.

Гюзель, а иногда тоже истерии, при Тимке, не хочу, не буду, а потом спроси-на кого похоже? Будет задумываться, может быть
У меня есть соседка-тоже тянула сына, тот наркоманил потихоньку, сейчас иногда даже работает, и сожителя, который избивал её, не работал, пил... Все в пустую... Сейчас не касаемся этих проблем, но все так же. Боюсь думать, но у психологов как то это называется. Причём они не расписаны, прав на жилье нет... Трудно перестроиться, наверное.

Да, чужую беду - рукой разведу, своей ладу не дам. Тоже есть проблема.

Простите еще раз, что « гружу» вас всякой ерундой... просто « крик души» и « боль сердца»!

нормально все.

Гюзель, а представь на минутку, если бы тебя не было рядом с бабой Таей.
 Жила бы она по другому?
Нет.
Но ты молодец, что помогаешь ей. Ты реализуешь свои душевные потребности, поступаешь очень правильно, тебе в карму большой плюс пойдёт
С грушей прекрасная задумка; антистресс и физическая активность. На карантине многим не помешала бы в квартире такая «игрушка»...

Всем, доброе утро.
У нас всю ночь лил проливной дождь. Так и барабанил по карнизам.... Сейчас затих. Пасмурно, сыро, но свежо. А я до ночи все платье для пляжа и отпуска выбирала, заказывала...
Вот такое у нас 1 мая.

хорошо, что на демонстрацию идти сегодня не надо! А то бы все бумажные цветы и флаги намокли. Да и сами бы задубели!

У нас всю ночь лил проливной дождь

Вот это номер! У нас ни капельки не упало! Всё вы себе забрали! Сейчас солнце вовсю.
Доброе утро.

Кстати, вместо картошки вполне идет топинамбур.

И пастернак

Я тут как-то задалась вопросом что на что поменять вместо картофеля, и получается по принципу «хрен редьки не слаще» в некоторых случаях Посмотрите сами hlebopechka.ru...

Рома,
Таня, интересно почитать было столько информации у нас на форуме, что за всем не уследить. Спасибо, что приносишь свои находки-наработки!
А за пастернак я все-таки голосую
Я не диабетик и ГИ не учитываю, а по калорийности и углеводам пастернак значительно выигрывает в соревновании с картофелем:

Ккалории: картофель (отварной без добавок) - 78, пастернак - 47;
Углеводы: картофель (отварной без добавок) - 78, пастернак - 9,2.
Разница в нашу пользу, как говорится
Мой муж в блюдах не замечает такой замены пюре, правда, я не делала...

А я до ночи все платье для пляжа и отпуска выбирала, заказывала..

Гюзель, а куда собралась-то?

an_domini, Оля. На море хочу!!! Ужас как хочу!!! Прям « ломка» у меня!!! Надеюсь хоть осенью сможем???
Ведь мы должны были 21 мая уехать уже. Но теперь.... Путевки аннулировали, но в связи с тем, что денег никто не возвращает, а перебронировать на наш юг или на зиму у нас желания нет, перенесли тур точно на эти же числа, в этот же отель, этим же составов, за точно те же деньги, но.... на след. год! Вот так!

Но у нас еще вторая бронь висит, на конец сентября. Вот, на нее и очень надеемся!

Ну все понятно, это на сентябрь наряды!

Гюзель62, Пиши обо всем, дорогая! Читать тебя интересно! У Тимки может это от изоляции? Я уже, конечно, не помню подробностей взросления своего сына, но точно помню, что тоже были такие этапы, когда на все говорил «нет». А потом я в журнале «Наука и Жизнь» прочитала статью психолога о том, как меняется поведение ребенка в зависимости от возраста. Очень удивилась, как все совпадает! Про б. Таю хотела сказать тебе абсолютно то же, что написали девочки. Даже позвонить порывалась! Хотя я сомневаюсь, что у той бабульки КОВИД, все равно на всякий случай пока прекрати контакты. Ты и так слишком много мотаешься по магазинам сама. У меня в близком окружении родных и друзей два случая, когда люди исправно сидели на карантине, но потом всего разок вышли в магазинчик. Очередная сотрудница моей сестры поперлась за куличем. Одела маску, перчатки и..... почесала себе глаз. Сначала стильный коньюктивит, а потом полная потеря вкуса и обоняния. Результат- КОВИД. А второй дедок непонятно как подцепил (но точно в магазине) и умер уже через три дня. Первая тетенька слава богу болеет легко. Конечно, хорошо, что т. Тая работящая..... Но дети - зеркало семьи. С воспитанием детей у нее явно хуже, чем с сельским хозяйством. Не хочу тебя огорчать, но думаю на сентябрь в Турции тебе не стоит расчитывать. Вот на следующий май - это реально. Так что притормози с покупками одежды. Какие у нас будут размеры через год..... Я завтра собираюсь переехать на дачу. Складываю барахло, заодно убираюсь в шкафчиках. Че я раньше не начала эту уборку? Такая лень на меня нападает на этом карантине!

хорошо, что на демонстрацию идти сегодня не надо!

Гугл напомнил о моем 1 мая в прошлом году - я была на демонстрации (у нас это обязательно, работаю в госструктуре) - как меня это бесило в прошлом году и как я хотела бы это повторить в этом! Грустно, конечно. Завтра мы планировали с мужем выехать с собаками в парк-отель в Кострому, отменили естественно (((И выезд на море 8 июня этим же составом тоже отменили (((

Не хочу тебя огорчать, но думаю на сентябрь в Турции тебе не стоит расчитывать.

Oroma, Оля! Упаси Бог, чтобы ты оказалась права!!! Хочу оставаться оптимисткой и надеюсь, что все- таки осенью мы увидим море!!!

Нагира, пастернак мож и хорошо. Но! Его весной в огороде не выкопаешь, а вот топинамбур как раз есть.

День сегодня у меня... некомфортный выдался. Не то слово!
Злая сегодня с самого утра! Загрызть готова кого- нить! Сама не знаю что! Может погода так действует? С зять м поругалась, на Тимку сорвалась... разбушевалась, одним словом! Еще и голова болела часов до 17.00. Думала помру! Потом отпустило. В обед даже отрубилась, поспала часок! Невиданное дело! Как бы не устала, как бы плохо не было не могу спать днем. А тут....
Вот я от радости, что голова прошла и.... психанула. Замесила тесто и напекла 2 пиццы во всю Принцесску! А еще одну на утро оставила. Сладкую сделаю!

Короче, Пицца Антистресс!



Эта с мелко нарезанной и замаринованной индейкой, болг. перцем, помидорами, сыром.



А эта с грибами, салями, болг. перцем, помидорами, сыром.

Ну, а сладкую завтра покажу. Если опять не рассержусь и не « устрою забастовку»!

А еще мы сегодня еще поделку делали. Осьминожка. Из втулки от туалетной бумаги!

Гюзель62, у всех такие дни бывают. Да и надо иногда «взрываться», ИМХО
Пиццы офигенные!
Осьминожка очарователен

Всем, доброе утро!

Позавтракали уже? Или все еще в кровати нежитесь?

Если еще не ели, то айда все к нам! У нас сегодня вкуснющая пицца!!! Сытная, пушистая, сладенькая...




Может на вид не слишком эффектная и аппетитная, но, поверьте, очень вкусная!!

Сегодня не ПП,.... тесто классика (мука 1 с, дрожжи, сахар (для дрожжей, чуток), соль, молоко+ вода (но больше воды!), подс. масло).

В начинке: творог из ряженки+ рикотта- лайт, эритрит, 1 ст л крахмала (на 400 гр творога), бананы, клубника, вишня (размороженная).



Сверху немного присыпала дробленым миндалем.



Чуток притрусила сыром (голландский).



Пекла в Принцесске.
После того, как вынула, еще чуть посыпала орехами.



У нас сегодня солнце, на улице хорошо. Пойдем на участок.... может что- нить посажу все же..... пора, наверное.

Все пиццы вкусные! Ням
Гюзель62, у тебя же антистрессовая груша висит, намяла бы ей бока.

Добрый вечер!
Ну что ж, на пиццу никто не приехал! Ждали, ждали.... сами всю и умяли! Поэтому, наши « распухшие» бока- это ваша вина!

Не хотите сладкой пиццы, так может поужинаете с нами?
Ужин сегодня -знатный!
Картофельное пюре (из своей картошки!), азу из индейки (индейка из ВВ) с белыми грибами (сами собирали) в сливках, стейки семги, запеченной в духовке (стейки из ВВ) и салат.
Почему и семга, и азу с грибами все сразу? Никак не могли сделать выбор из двух вкуснючих блюд! Пришлось есть и то и другое!






Но самое вкусное в этой трапезе- это салат!!! Посмотрите на состав!
Болг. перец, огурец, помидор, редис, молодой шпинат, молод. щавель, крапива, укроп, петрушка, зел. лук, одуванчик, зелен. побеги молодого чеснока, руколла, кедровые орехи, йогурт, горчица с зернами. Просто отрваться не возможно, как вкусно!



Может все- таки кто- оо соблазнится?

Я сегодня сходила постриглась и покрасилась.
 Хоть шапку теперь можно снять, а то... как кулемная лохудра была...
Еще сегодня курьер р привез мои заказанные платьишки на лето. Все подошло.

Гюзель, я хочу!!! Пюре и салат!!! Так люблю пюрешку, но редко готовлю, низя! А салатик зачётный!

А одуванчик ошпариваете перед добавлением в салат? У нас тоже попер, вот думаю, надо бы повитаминиться тем, что в лесу растёт)

Я одуванчик кроме как предмет борьбы не воспринимаю, прут, и приходится их выкапывать!!! В мире есть две беды-бобры и одуванчики!!! Я на самоизоляции в деревне, ели что.

А одуванчик ошпариваете перед добавлением в салат?

Venera007, а че надо что ли? Не знала! Я и листья одуванчика, и крапиву... ничего не ошпаривала! Просто мелко нарезала. И, правда, их не очень много там... В общей массе зелени и овощей отлично прошли, слопали с удовольствием, никто и не учуял!

Всем, доброе утро!

У нас солнечно, радостно... Обещают сегодня... аж, +23!!! Поглядим.
Я пропуск себе заказала, в магаз хочу сгонять.

Ладно, раз мои кулинарные « изыски» вас не прельщают, угощаться вы не хотите, то я вам тогда нашу весну покажу.

- абрикос цветет.

- тоже абрикос (другое дерево).

- помните те самые тюльпаны, с полосатыми листьями?






Красотища у нас!!! Дождались... весны!

Гюзель62,
Как у тебя красиво!!! Сегодня и у нас тепло, но мы дома, на 15 этаже... И на улицу не хочется совсем... Я расстроена, опять поругалась с родителями. Они манипулируют мной и мужем (гыыы, уже 25 лет как, а я всё не привыкну), а мне стыдно и больно... Поэтому настроения нет вообще.

И алаверды с супом (и не прошло трёх лет ). Бульон из суповой курицы из ВВ (1/4 части). И закрытая по осени свекольная ботва. В горячий суп добавила сырое яйцо - как в детстве в крапивный добавляли. Ещё не пробовала, только что приготовила))

Антоновка, Леночка! Какой шикарный супец!!! Позови в гости! С удовольствием м бы навернула! Очень аппетитный!
У меня сегодня окрошка, с квасом. А своим куриный, с домашней лапшой сварила. Они у меня « салат с водой» не едят!
А курочку суповую во ВВ сегодня взяла! Уелых 2!!! Пусть будет. Сделала ее ЛП и получилась по 92 р/ кг. Приятно!

А родители? Да, с ними иногда тяжело.... Особенно... с возрастом. Но что делать? Приходиться терпеть. Хотя это... обидно и очень бесит! Но это- жизнь. Не простая, с проблемами и нервами, но.... жизнь! И пусть родите бухтят, ворчат, донимают, « бесят», манипулируют, но только пусть будут живы и здоровы! Пусть будут!
Постарайся успокоиться и переключиться на что- то другое. Хочешь в аренду Тимкину « в рушу» дам? Подолбишь по ней и может полегчает?

Гюзель, а ты из целой курочки варишь бульон?
Попробовала я ВВ курочку, хороша, хоть и «спортсменка» при жизни была, похоже Жилистая такая.
Она у меня разморозилась и обратно я уже замораживать не рискнула, из целой варить пришлось бульон. А ты как делаешь?

Я сегодня сходила постриглась и покрасилась

Какая ты молодец! А я побаиваюсь чего-то Сижу нестриженная пока

Seberia, Лена. Варила в прошлый рпз целую (она не очень большая была)., но разрезала пополам поперек (а то никак в кастрюлю не влезала: то ноги выскочат, то шея вылезет). А в другой раз чуток разморозила, вдоль разрубила (разрезала) и одну половину назад в морозилку сунула, а вторую варила. Может и не совсем правилтно так делать, но куда деваться....

А стричься/ краситься я ходила к парикмахерше своей. Она через дом живет. Я лет 8 к ней хожу. Удобно.

Доброе утро всем!
У нас опять полночи лил дождь! Не шел тихонько, а лил!!! Окна все открыты, а у меня комната угловая, прям почти рядом с окном стоит бочка, куда вода с желоба стекает. Т ч поток воды слышу всю ночь. Дочь с внуком спят в комнате, где вдоль их стены идет желоб,(а слив уже у меня. ), так они спят, ничего не слышат. А утром удивляются: « А разве дождь был? Что- то мокро на улице...»

Но на улице хорошо. Свежо и дышится отлично.

Готовить сегодня не буду, можно сказать, у меня выходной!

Вчера наварганила.
На сегодня у нас:
1 суп куриный с домашней лапшой.

• Окрошка мясная (с квасом).
• Салат Оливье (с курицей и колбасой).
• Плов с говядиной.
• Макароны.
• Купаты 2 видов, приготовленные на мангале (из индейки и из свинины).
• Чивапчичи из говядины.
• « ежики» из курицы с рисом, с сливках и с помидорами.

Еще есть смузи, фрукты/ ягоды, домашнее мороженое, ну и.... всякая мелочь, типа полезных чипсов, неполезного Киевского торта, сухофруктов, орехов, слоек с фруктовой начинкой из слоеного теста...- это все на перекус. По желанию.

Т ч, наверное, надо все- таки огородом заняться. Посадить все же что- нить....

Большая какая у нас Московская обл., у нас с утра 5 капель капнуло и все даже землю не намочил. И солнышко пытается пробиться. Сегодня на ночь даже отопление не включали, тепло в доме. У меня Горьковское направление, рядом со Старой Купавной.

Танюша, Таня, и не говори...
От нас Бронницы всего 13 км, так у них... ничего и не капнуло! Только ветер погулял и... все!
«... Широка страна моя родная...»

От нас Бронницы всего 13 км, так у них... ничего и не капнуло! Только ветер погулял и... все!
«... Широка страна моя родная...

Девочки, ну о чем вы!
Разве ни разу не наблюдали чудную картину, когда на одной стороне улицы дождь, а на противоположной ни капли не упало!
У нас в часе езды на машине от Красноярска есть красивый городок Дивногорск. Это город сотрудников нашей Красноярской ГЭС. Город назван не просто так, там действительно дивные горы по берегам Енисея.
И естественно, что город, родившейся на таком берегу не может быть ровным, он как на многоуровневой терассе весь в дорожках-лестницах.
В общем, красавец с нетронутой природой прямо в черте города.
Так вот о дожде. Там очень часто на набережной идет дождь, а весь остальной город остаётся не умытым!
И от дождя можно убежать... по лестнице на соседнюю улицу

День у нас сегодня выдался отличный!
После ночного дождя вышло солнышко, бело тепло и комфортно. До обеда пробыли на улице. Тимку со скандалом затащили домой. Крику было- на всю деревню!
Поели, поспал, собрались опять гулять, а тут дождь хлынул! Хоооороший такой! Но не долгий. Тимка быстро напялил сапоги, натянул плащ и рванул... лужи мерить!



Закончилось это так:



Пришли домой, воду из сапог просто выливали!! Мокрый весь! И трусы, и кофта, не говоря уж о колготках и носках! Все стянули, растерли, переоделся и... опять на улицу!



Теперь: « Я- спасатель! Дед Мороз!»

Короче, счастья- полные сапоги!
Вот такие у нас майские праздники!

счастья- полные сапоги!

да уж, погулял знатно!

Золотое время)) пусть бегает и веселится пока есть такая возможность. Узнаю в нем своих любителей луж

Доброе утро!
Как дела? Позавтракали?
А я вам новый вариант Горячих бутеров- вафель из тостового хлеба принесла!
Хотите покажу? Может кому пригодится?



Как обычно: все быстро, просто, из того, что есть дома.
Процесс приготовления спрячу под спойлер. А то много фоток....

• Берем 2 куска тостового хлеба.
• Смазала Рикоттой. Можно этот пункт пропустить. Просто у меня осталась буквально ложка и ее надо было пристроить.

• сверху положила тоненькие слайсы твердого сыра.

• далее по тонкому кусочку колбасы.

• Немного зелени. У меня шпинат.

• По кружочку помидора.

• снова слайсы сыра.

• Закрыла еще одним кусочком хлеба.

• Закрываем плотно вафельницу и поджариваем до готовности!

У меня ушло минуты 2-3.


Теперь мои уточнения: сыр, возможно, лучше положить 1 слой, а то у меня чуток потек. Но это зависит от глубины ячеек вашей вафельницы (или другого гаджета, в котором делаете).
Начинка может быть любая. Главное, слоев должно быть столько, чтобы вафельница все же защелкнулась!
 Конечно, ничего нового и необычного в этих бутерах нет, но я соскучилась просто по вафельнице и бутеры в виде вафель мне показались аппетитнее!

Далее отварила 2 яйца пашот и выложила их на вафли.

На тарелке: вафли- бутеры, яйцо пашот, шпинат, помидоры, огурцы, клубничка (для пикантности и.... уж, больно фотониенична! ).



В горячем виде вафли очень мягкие, когда подостыли- аппетитно хрустящие и пикантные на вкус. Очень понравилось!
Может кто тоже рискнет приготовить?