Хлеб в хлебопечке Kenwood

Простой белый хлеб на свежих дрожжах за полтора часа (для Kenwood BM350 и BM450)

eugenevs

Если у вас только свежие дрожжи и полтора часа, этот рецепт заставит Kenwood BM350/450 на кнопке >> предсказуемо испечь высокий белый хлеб с хрустящей коркой — когда времени нет, а нужен настоящий домашний вкус.

Кекс сдобный с изюмом в хлебопечке Kenwood BM350 (на основе рецепта хлеба бриош)

eugenevs

Наконец бриош‑кекс с изюмом для Kenwood BM350, который получается у всех и в любое время: воздушный, ароматный, без сырого центра и утонувшего изюма — благодаря продуманной схеме закладки и режиму, работающему без сюрпризов даже при отложенном старте.

Kenwood "Сладкий хлеб"

Ланьер

Хлебопечка Kenwood превращает привычный замес в мягчайшую сладкую буханку с курагой и изюмом — стабильный результат даже для новичков и удобная основа для ваших смелых вариаций.

Kenwood BM350. Хлеб Бриошь на свежих дрожжах

vlad_po

Если сухие дрожжи уже испортили вам пару буханок, этот подход со свежими (12,5 г), активацией в молоке ~30°С и маслом поверх муки дарит в Kenwood BM350 предсказуемый подъём и по‑настоящему нежную бриошь, к которой вы стремились.

Kenwood BM 450 Хлеб "Украинский"

batono

Этот рецепт превращает вашу Kenwood BM450 в почти подовую пекарню: за счёт солодовой заварки и настраиваемой клейковины вы получаете тот самый «Украинский» вкус из памяти и ровно такую плотность мякиша, какую хотите — без промышленного ГОСТ-процесса.

Kenwood BM350. Белый хлеб на сухих дрожжах

Натусик

Выверенная формула для Kenwood BM350 на сухих дрожжах, где добавление яиц дарит шелковистый мякиш и стабильно высокий купол — с точными пропорциями и настройками, чтобы буханка получалась каждый раз.

KENWOOD BM 250. Луковый хлеб

Alinazaya

Поджаренная луковица превращает базовое тесто в хлеб с характером: мягкий, насыщенно ароматный и одинаково уместный на обеденном столе и к кофе, при этом стабильно выходит в Kenwood BM250, любой другой хлебопечке или духовке.

Kenwood BM350. Белый хлеб

ЮляЮ

Белый хлеб для Kenwood BM350 на кефире: стабильный подъём, пышный мякиш и тёмная корочка даже с добавками — до 50 г семечек/орехов без риска осадки и минимум возни с тестом.

KenWood BM450. Хлеб пшенично-ржаной с луковым кубиком

oleg_veles

Два кубика и глоток пива — и ваш Kenwood BM450 выдаёт пышный пшенично‑ржаной хлеб с ярким луковым/чесночным характером без добавления соли, а одна неожиданная деталь процесса радикально прокачивает вкус и структуру на стандартной программе.

Kenwood BM 250 Самый маленький хлеб с базиликом в хлебопечке

alteja

Хлеб для тех, кто устал от остатков: крохотная базиликовая буханка в Kenwood BM250 с настраиваемой основой (пиво, картофельный отвар или чай) — от идеи до тёплого ломтика за 2,5–3 часа и без капли масла.