Айсинг, эластичный айсинг, изомальт, карамель

[Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!]

Декоративные чипсы за 5 минут

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука пшеничная в/сорт	10 грамм
Масло растительное б/3	40 грамм
Вода	90 грамм

Способ приготовления

Влейте в посуду масло, воду и насыпьте муку.

Размешайте до однородности.

Окрасьте в один или несколько цветов, разделив массу.

Выливаем на горячую сковороду, как наливаем тесто для блинчиков.

Ждем, когда полностью испарится влага. Аккуратно! Очень сильно брызгает.

Выложить на салфетку. Поверхность должна быть ровной. Дать остыть. "Крутой" декор готов.

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Примечание

Красивый декор для оформления блюд. Очень хрупкий. При контакте с жидкостью быстро отсыревает. Так что декор, как на мой взгляд, только для подачи. Как ведет себя на креме не пробовала.

[ang-kay]

ang-kay, Анжела, красота! Очень нежный и ажурный декор! Интересно можно ли заранее чипсы заготовить?

Женя, спасибо. Пока второй день просто на столе лежат. Нормально все. Но сейчас ооочень жарко.

[Анжела]

Анжела, ах-ах и ах!

А как все просто! Великолепно и восхитительно

[Света]

Света, спасибо. Я ж тебе говорила, что быстро все)

[Анжела]

Анжела, ну как нежно! А пока теплое, можно какую-то форму придать, на пример, кулечек, трубочку свернуть? Или сразу сухая пластиночка получается?

[Ильмирушка]

Ильмирушка, спасибо. Не думаю, что можно. Оно сухое уже на сковороде, как края блина.

очень интересный рецепт!
Анжела, ножницами легко режется?

Очень легко ломается и режется. Я писала, что хрупкое.

[ang-kay]

ang-kay, Анжелина, классно очень, как в лучших ресторанах парижа и лондона

Так мы ж... это... там и находимся, только сзади

только сзади

Да нет с переду!!!

[kristina1]

kristina1, ang-kay,

РЖУ... с обеих сторон... Я ТАКАЯ РАСПУЩЕННАЯ

Ну пусть каждый думает в меру своей распущенности

Я ТАКАЯ РАСПУЩЕННАЯ

Да все мы хороши!!!

каждый думает в меру своей распущенности

Вот вот... пусть что хотят то и думают!!! главное чувство юмора!!! А оно у нас есть!!!

[Анжела]

Анжела, я в восторге!
Забрала в закладки, а вдруг?
Спасибо за креатив!!!

[Танюш,]

Танюш, не за что. Сделаешь. Там работы 3 минуты.

так надо ж ещё подходящую основу для такого декора)))

[Татьяна]

Татьяна, вот и я тоже думаю, на какое смузи сделать эту красоту... на банановое, на персиковое...

Я бы на капах попробовала. Может завтра?

вот и я тоже думаю, на какое смузи сделать

Сходи, знаешь куда. Я на суп ставила.