Чайная беседка (2018 г.)

Ира, а может это семена льна измельченные, очень похоже на киселек. Лен он слизистый такой становиться при замачивании, вон у нас на форуме делают «льняные яйца», т. е. заменяют яйца, если нельзя есть в выпечку и котлеты. Крупинки какие были? Хоть на что похожи? Погугли в интернете картинки, как выглядит эта мука, если похоже, то это оно, а если не похоже? То похоже на что то другое
Светяшка, держись дорогая, хорошо, что есть покушать и интернет для общения.

держись дорогая

Габи, Вика, держусь

Принесла вам вкусняшку) Японские суфле-панкейки, в прослойке у меня творог 5-% плюс варёная сгущёнка, промазала сиропом от абрикосового варенья.
Рецепт Манечки-Сонадоры

Японские суфле-панкейки (Sonadora)

Принесла вам вкусняшку

Маруся, спасибо!
Это мне!

Светяшка, забирай, твой кусочек

Маруся, и мне, нас тут на морях не очень кормят

Ой, и я кусочек хапну, как раз к чайку будет.
А у меня опять каравай

у меня опять каравай

светта, красавец!

Девочки, спасибо за вкусняшечки!
А то после каши... бррр... Не, не льняная, лен я уже проходила пару раз.

Доброе утро, КРАСАВИЦЫ!
Отдыхающим приятного отдыха, работающим легких трудовых дней! Совсем меня быт заел. Мужа на работу проводила, термоса на обед уложила и с чистой совестью зашла пообщаться. Занимаюсь переработкой абрикосов, вялю в виде кураги. Соседка 4 ведра презентовала, сегодня сказала еще принесет, буду компот закрывать. Помидоры спеют, но пока не для заготовок, сами едим и детям отдаю, с понравившихся собираю семена.
Опять беспокоит ухо, два дня ходила в поликлинику пока попала к Лору. В прошлом году правое, в этом году левое. Боком мне выходит купание внучки в пруду. Ну да ничего, долечу.

Доброго утра и хорошего дня. Удачи во всех начинаниях!
У нас с утра прохладно. Обещают дождик, посмотришь прогноз погоды с вечера обещают, с утра уже нет.

Доброе утро!

Люблю утро выходных, тишина, все спят я могу спокойно выпить кофе, посолить планы на будущее на день.

Всем хорошего дня!

Доброе утро! Хорошего дня!

Сегодня Софийке нашей Людочки полгодика! Пусть принцесса будет здорова и счастлива!

Пошаговый рецепт мясного соуса с овощами

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!
Ягодная эпопея, похоже, заканчивается. Вчера обобрала последнюю черную смородину. ВЕДРО! Поставила уксус на листочках. Заморозила 1 кг ягодок. Потом сделаю еще и такой «бальзамик», кроме вишневого. Остальная пойдет на пюре для мороженого и пастилы
Малину собрать собиралась сегодня утром, но, ночью прошел дождь сильный. Так что... пусть уже осыпается. Мне в деревню надо ехать. Удобрять перцы-огурцы-баклажаны, убирать и удобрять клубнику. Там тоже еще есть малина. И тоже, похоже, последний сбор будет
Светяшечка, держись, дорогая!

когда надо растянуть мясное наподольше, готовлю соус-подливу, типа, болоньезе. Если есть фарш, значит с фаршем, если нет... ну, значит, с теми овощами, которые есть. Лук-морковка-кабачки-помидоры или томатная паста-свежий сладкий перец или молотая паприка. Короче, что есть, то и беру. Пассерую овощи, когда станут мягкими, добавляю фарш. Томлю все вместе минут 20 на тихом огне. Томат-пасту развести водой, конечно. Любые сушеные приправки меняют вкус. Даже рассолом огуречным разводила вместо воды. Одной сковородки такого соуса хватает на трехлитровую кастрюлю любой каши или макарон.
Господи, как же было нам тогда тяжело! (оладьи с бульонным кубиком, фасолевые котлеты с добавлением печенки для запаха, пряники с корицей на воде с уксусом. Трындец, короче... Как я тебе сочувствую!

Aljona, Алёна,

посолить планы

это круто!

Помидоры которые пристукнул Дедушка Мороз отошли, рыхлю, смотрим. Ток будет урожай?
Мы их ещё не привязали, маловаты.

Доброе утро!

Люблю утро выходных, тишина, все спят я могу спокойно выпить кофе, построить планы на будущее на день.

Всем хорошего дня!

Aljona, Алёна,

это всё телефон,

И исправление почему то новым постом выставилось. Ещё нужно тренироваться посты отправлять
Наверное нужно почаще в беседку заходить

Наверное нужно почаще в беседку заходить

Да-да. Именно так.. А то куда-то совсем потерялась..

Доброе утро! Ночью был дождь, а сейчас солнце! Прям как в Цветочном городе про Незнайку - там дождь по ночам
Кто пек манный хлеб? Сейчас хочу поставить.

Всем доброе утро!!!
 Светта, Светик, какой красивый каравай... когда сынуля будет жениться, на свадебный стол.. ну сама понимаешь у кого буду заказывать
 Светик, держись, дорогая. Как написала Радушечка рецепт мясного с овощами и подливой, самое то сейчас в летний сезон. Очень вкусно и полезно даже при жесткой экономии.
 Радушечка, Анечка, замороженная своя вишня заготовлена, но сегодня раненько встала и пошла на базар селян, что по субботам привозят. Молочку нашу подготовила, чтобы муж пришел и забрал, сама по базару прошлась пару раз, посмотрела овощи-фрукты. И среди мелкой вишни, что продавалась, увидела крупноплодную. Не чернокорка конечно, но и не светлая совсем. Спросила цену на нее и конечно не удержалась, взяла 2 кг. Буду тоже со свежей делать псевдобальзамик от Леночки на яблочном уксусе и на грушево-сливовом, или чисто грушевом. Хочется вкуснятины попробовать, хоть соусов различных еще с того года осталось нормально. Зато как удобно, варишь борщ легкий летний и баночку соуса с различными овощами бах.. и борщ готов. Очень выручает в этом году консервация, что сделана была в том году из овощей, выращенных у соседушки на части ее огорода. Даже еще немного осталось замороженных овощей, вчера только последняя суперсладкая кукуруза и брокколи закончились. Сегодня хоть и праздник большой, но уже вынесли на солнышко абрикос вялиться и засыпанные сахаром вчера надо сироп делать и заливать. Черную смородину практически всю съели, может немного заморожу, а три куста красной, поздней уже просят до ума ягоду довести.

Всем приветики! А у меня абрикосовая эпопея не заканчивается! Если первое дерево это был ужас, то второе дерево еще ужасней. Подходишь к дереву, берешь маленькую веточку и за минуты три ведро А сколько же таких веточек на этом дереве страшно представить. Центральная ветка уже не выдержала груза и обломилась.
С первого дерева хоть смогли большую часть раздать, а с этого дерева, хоть абрикоса и слаже здесь, вкуснее, крупнее и мясистее, никому не надо она. Вчера вышла с больницы, а возле больницы небольшой, стихийный базарчик. Одна абрикоса, 4-5 грн умоляют забрать.
Жара так и стоит, ни одного дождя за все лето, да и весну. Тот маленький дождик, что даже поверхностно не промочил, не считается. Стараюсь упеть максимально огородные дела подогнать до отъезда, но не совсем получается. Каждый день что-то да отвлекает. Вчера проездила пол дня, и можно сказать понапрасну. Сдала нализы, но эндокринолог в отпуске. Дозу лекарств буду сама корректировать по результатам. А вот дозу варфарина не могу откорректировать сама, но и кардиолога давно уже нет в нашей поликлинике, терапевт не берется это сделать и дала направление в центральную районную поликлинику. Вчера поехала туда, а у кардиолога профдень. Теперь в понедельник опять пол дня впустую. Чемодан еще даже с антресолей не доставала, когда собираться буду

Сегодня хоть и праздник большой,

Какой?

Доброго всем дня!




Пиретрум.

Доброе утро всем!
У нас солнышко, тепло, хорошо.
Вот моя розочка (хамелеон) начала меняться. Вот такая она теперь!



Вчера решила обобрать ч. смородину. У меня всего один куст и там ее немного. Решили... взяли ведерко, пошли. Собирала, собирала, но... историясо сбором ягод повторилась! Домой принесла... на донышке!🤣🤣 Все остальное слямзил Тимка! Помыла, посушила и заморозила. На пару раз компотик сварить хватит..

Доброе утро всем!

Подходишь к дереву, берешь маленькую веточку и за минуты три ведро А сколько же таких веточек на этом дереве страшно представить. Центральная ветка уже не выдержала груза и обломилась.

nila, Неля, сижу, читаю про твой «ужОс» и думаю, мне бы хоть веточку такого ужОса

Всем доброго дня!
Утром не успела зайти на сайт, а потом закрутилась по дому, приготовила обед. Внук вчера с ночевой пришел. Силим дома под сплитами, на улице уже +31° в тени и совсем нет ветра.
Неля, смотрю у нас одинаковая с тобой погода, нас тоже дожди стороной обходят.

Да-да. Именно так.. А то куда-то совсем потерялась..

Буду исправляться!

держись, дорогая!

Радушка, спасибо!
Из овощей картошка и лук.
Огурцы купила 0,5 кг по 20 рублей на покушать.
1 кг по 25 - закрыла 1 банку литровую и 1 - 0,5 л.
Кабачки 1 кг по 18 рублей закрыла 2 - 0,5 и 1 - 0,65 л.




Доброго дня всем!

Ну дайте, дайте мне хвальнутся абрикосами!! Ну первый раз столько за 10лет, как дерево посажено..
Только не ржать..

Буду исправляться!

Тота жа..

gawala, Да уж, урожай знатный!!! Тимыча на помощь надо вызывать

Тимыча на помощь надо вызывать

Поздно. Часть в варенье, часть в сушилке, часть в морозилке, часть на поесть.

Только не ржать.

gawala, Галина, не буду.
С урожаем!
На работе много абрикос.
И наелась, и сварила 3 - х литровую кастрюлю варенья.

С урожаем!

Вот почему-то мало их у меня. Может на не правильном месте посажено, но. вроде южная сторона, от северной защищена сараем. А не очень плодоносит. может молодое еще? Ну да ладно, мне много все равно не надо.

может молодое еще

Ну не знаааю, если 10 лет - молодое...
А я тоже хвастануть. Я пшеничный хлеб никогда не пекла, а это манный! Единственная измена манке - ложка рисовой муки немного отрубей. В ХП пекла.



 Понесу спасибу Татьяне, а то она все мячик гоняет.

пшеничный хлеб никогда не пекла, а это манный!

Irinap, Ирина, я тоже пеку с манкой.
Понравился он мне.

Ну не знаааю, если 10 лет - молодое..

Да кто его знает молодое или нет. Тут до 90 лет с лишним живут, так что может и деревья так же..

пшеничный хлеб никогда не пекла, а это манный

Симпатичный. Должен быть вкусным.

Светяшка, манку и я добавляю (20-50 грамм), а это только манка!

а это только манка

Irinap, Ирина, а!

А я тоже сегодня опять пеку!
Слойки с абрикосами из слоеного теста своим напекла.



Еще сосиски в тесте (дежурное блюдо! Но мои его готовы есть 3 р в день, 7 дн в неделю!)



Еще в ХП хлеб стоит (обычный, из белой муки, для моих).
Себе в самсушнице маленькими хлебчиками поставила из теста из ЦЗ муки, творога 0%, молока 0%, яйцаи там же булочки из этого теста с вяленой вишней и суш. клюквой. А с абрикосами себе сделала ОДИН!!! Пирожок из ЦЗ муки!! Чтобы соблазну не было!

Ну дайте, дайте мне хвальнутся абрикосами!!

А чё ржать то, у некоторых и столъко нет

А я тоже хвастануть.

Ирина, очень симпатичный

А я тоже сегодня опять пеку!

Какая красота

Всем приветик!
Ух, какой дождяра сейчас у меня на даче лупит!!! А мы с улицы перину не убрали, накрыла ее брезентом и немного клееной. Вижу, что уже края мокрые, но выйти забрать невозможно, льет сильно, неожиданно очень. Ну и фиг с ней, высохнет завтра.
А вот абрикос ветром в грязь набило это плохо...
Галь, приезжай, отсыплю абрикос щедро, ьудет чем хвастануть.
У Гюзельки такие аппетитные слойки, что прям хочунемогу! А вот хлеб Иришкин хоть и красивый, но не хочу, не ем почти хлеб.

а это только манка!

А моим едокам очень по вкусу лепëшки из только манки, которые я им пеку.

Рецепт с нашего форума.

Хлебушек из только манки пеку давно.

Сейчас манку для теста по возможности использую цельнозерновую, но обычная бюджетнее конечно.

Иной раз и на обычной тесто замешиваю.

Мои особо не разбираются, им из любой манки выпечка нравится.

Галь, приезжай, отсыплю абрикос щедро, ьудет чем хвастануть.

Не, мне этого хватить уже.. Мармелада уже наварила, столько не съедим (Ален, приезжайте на мармелад) Пару поддонов в сушилку пихнула, для интереса, что получится. Заморозила пару кг, на поесть оставила. В общем абрикосовый сезон благополучно начат и завершен одним днем.. Ждем теперь сливы и яблоки.

у некоторых и столъко нет

Вас приглашлаи на черешню.. А вы.. сознательности ну совсем нет.. Нет, чт бы приехать, собрать килограмм 100..

Вот! Готовы мой хлебушек и булочки (полезные!).

Вас приглашлаи на черешню.. А вы.. сознательности ну совсем нет.. Нет, чт бы приехать, собрать килограмм 100..

мы постеснялись

Вот! Готовы мой хлебушек и булочки (полезные!).

мы постеснялись

Железный аргумент. Особено, когда настойчиво приглашают.. гы-гы..

Железный аргумент. Особено, когда настойчиво приглашают.. гы-гы..

Цитата: gawala от Сегодня в 16:00
Железный аргумент. Особено, когда настойчиво приглашают.. гы-гы..

Наташик, в море купаюсь, загораю род зонтом, так что все задания выполню

Ага, и качественно

моя-то с аспирантурой уже четвертого ждет))))))))

*JOKINGLY*Людочка, думаешь их в аспирантуре не тому учат?
 Всем приветики. Почитаю, что тут за два дня нарассказывали. Цветочки розы-шалфеи-лилии уже увидела.

и мне, нас тут на морях не очень кормят

Татусь, а что это море такое плохое, с плохой кормежкой? Спроси у Гюзели, где хорошее море. Она знает.

Все остальное слямзил Тимка!

Правильно, пусть витаминчиками напитывается, на то оно и лето.

Цитата: Луна Норд от Вчера в 13:33
моя-то с аспирантурой уже четвертого ждет))))))))
Людочка, думаешь их в аспирантуре не тому учат?

Ой, как у Жванецкого: «Может, что-то в консерватории подправить?».

Светочка, твой коровай тоже увидела, золотые ручки у тебя. Вон Борьковна уже к тебе в очереди стоит, только сынуля не торопится жениться. Ну ничего, прийдет и ее очередь свекровью стать.
 А мне вчера наделили ведро абрикос. Согласилась не глядя, а когда увидела - ну что сказать, мелкая дичка. Правда, сладкая. Домой принесла, думала в сушку, а косточка не отделяется. Проварила, протерла через сито. Горчит, зараза. Ну и куда это деть? Мыслю, что надо добавить сахарку и воды и закрыть напитком. А может вылить? Будет горчить зимой?

Мыслю, что надо добавить сахарку и воды и закрыть напитком.

Туся Тася, Наташа, попробуй разведи на стакан.
Будет горчить или нет?

О, точно, ну что ж я не додумалась? Светик, спасибо. Одна голова хорошо, а чужая лучше.

Туся Тася, у нас завтрак включен в стоимость, обед и ужин- по желанию. Неважная еда. Но ничего страшного, голодные не остаёмся. Конечно, таких изысков, как в Беседке нет, но более-менее.
Я и сама в курсе, что на турецком курорте еда другая, но как говорится «шоке маемо, то маемо»
Завтра уже домой, неделя, как один день.

Слушайте!
Только что обнаружила, что у меня сегодня юбилей!!! День регистрации на ХП!!! Три года, как я тут полноправный житель!!! Вот это да!
И так мало..., и так много...

Гюзель62, Поздравляю! А мне кажется, ты здесь всегда была!

Гюзель62, Гюзелька поздравляю!

Слушайте!
Только что обнаружила, что у меня сегодня юбилей!!! День регистрации на ХП!!! Три года, как я тут полноправный житель!!! Вот это да!
И так мало..., и так много...

Поздравляю!
Молодая совсем форумчанка