Tapтaлeтки & Ко

Я в ужасе! Оль, у вас там что, эпидемии нету? Ты чего носишься по транспорту, как электровеник?
У нас похоже, весь город слег. Даже пробок нет. Вчера встали "до солнца" поехали в Метро (муж сказал "пока не начхали") Зря спешили: таких умных - полная стоянка. Продавцы все как один сопливые и кашляющие. Мы похватали, что под руку попалось и бегом оттуда!
Завтра мне нужно сбегать кровь сдать в диагностический центр, так я сижу голову ломаю: две мне маски надеть или три?

А ты шлындаешь по всему Питеру и Ленобласти! Прекращай!

Большой привет твоей Лидусе! Я от нее восторге!

сижу голову ломаю: две мне маски надеть или три?

Противогаз.

Противогаз

Не катит, Галь, в нем курить неудобно! У вас там в лесах хорошо.... Всех вирусов бобры пожрали!!!

А у нас друзья с Камчатки позвонили - все с гриппом! Ну вот у них-то он откуда? Девственная природа!

Привет, девочки) а я немного отвлеку, пекла тарталетки в мультипекаре, понравились больше, чем из Вески: и стенки тоньше, и высота пониже, идеально для сладких, на мой взгляд. Рецепт теста Ольги VB, крем шоколад+сливочный сыр; на дно лимонный джем:

А у меня сегодня «Растрепанный кексоторт»

eta-007, Светлана-а рецепт с ХП?

Елфа,
eta-007,

рецепт с ХП?

Да нет, Лен, столетнее народное творчество

eta-007, Свет, дак это ж самое интересное) давайте рецепт!

Да пожалуйста:
Стакан любой кисломолочки, полстакана сахара, треть стакана растительного масла, взбить или перемешать. Добавить полтора стакана муки. Полчайной ложки соды или чайную рыхлителя. Ванилин. Ещё раз перемешать или взбить. Изюм и орехи - по желанию. Всё.

Я пеку на крисп-противне. Минут 15-18. Можно где угодно в пиццемейкере, кузине, духовке, мультиварке... Время тогда добавить.
Обрезаешь. Обрезки крошишь смешиваешь с йогуртом или сметаной. Сам корж смазываешь вареньем (кисленьким). Посыпаешь.

Короче - писать дольше чем готовить

Елфа, красивущие тарталетки

У вас там в лесах хорошо.... Всех вирусов бобры пожрали!!!

погоди.. вот домой прилечу и..

две мне маски надеть или три?

Оксолиновая мазь Вам в помощь
Оксолиновая мазь 0,25% показана к применению для лечения или профилактики следующих заболеваний и состояний: Вирусные риниты (при гриппе, ОРВИ и т. д.); Вирусные заболевания глаз (конъюнктивиты, кератоконъюнктивиты, кератиты и т. д.); Профилактика гриппа и ОРВИ в период сезонных эпидемий.

Источник:

домой прилечу

Ты у нас космополит! У тебя дом, там где ты!

Оксолиновая мазь Вам в помощь

Какая тут, на фиг, оксолинка! Когда уже спрей гриппферон декалитрами из носа льется!

Привет, девочки) а я немного отвлеку, пекла тарталетки

Нет.. ну просто убила в теме ТАРТАЛЕТКИ люди просят прощения, что про них говорят.... убиться можно... чЁ делается :oвот до чего человека довели... Всё, на кассе в очереди стою, скоро дома буду и с яблоками и с киви и с шоколадом

выросла тока плесень

Ксюша , че же ты мне не сказала, что тебе закваска нужна, я бы сегодня привезла тебе за одно... все равно встречались!

У тебя дом, там где ты!

А я везде прописана..

закваска нужна,

Дык откуда ж я знала.... а у тя какая?
Значит будет повод ещё

Я вот чего принесла. Пирожки. Заказ на утро.



Хлеб. Заказ на утро.



И себе трошки (немного)

Анжела, какая красота. Представляю, как это вкусно.

Анжела, вот какая ты такую красотищу и на ночь! Хлеб вообще.. нет слов всё, пастилу не делаю.. сидю расстраиваюсь

Мне бы ваших пирожков сейчас..... и пастилы........

Ильмирушка, давай вещей про пастилу...

ага! Ильмирушка в 22.41 уже из люли вещать ни об чём не моГЁт. Внучку в 6.30 уже завтраком кормить и в школу провожать.
Режим-с у меня... строгий сейчас, я бы сказала, просто наистрожайший!
Оля, ну что там у нас с яблоками, запеклись?

я немного отвлеку, пекла тарталетки

как мне это понравилось! Ага Елфа, уж отвлеки чуток... от яблокАФ и швабр!

всё, пастилу не делаю

Да и правильно.. А то рамки, сантиметры, пектины, убегающие швабры, электроэнергия опять же.. Не, не стоит оно того.. пошел да купил. Кстати, будет с чем сравнить.. потом..

ang-kay, какие пушистые! Сказано, что на утро, значит можно разбирать (и жующий смайлик)

Думаю будем праздновать четверг и занесенных в этот список программистов

СоНика, выбор громадный, даже не знаю на чём и остановиться
Ильмирушка я рада, что ты баинькала всё время забываю, что ты не в том часовом поясе Мне твои сухарепастилинки очень понравились я не знаю что у меня за сорт яблок, внешне очень похожий на Антоновку, но они так пахнут.. прямо дурманяще, как только что собранные.. да и по виду похожи продавались как сезонные, обманывать нет смысла, они по 39р. продаются.. Может мне пектин и не нужен?? Мне всё равно, я положу..
Коллективный разум.. посоветуйте! У меня не распечатан стоит блендер к Кенвуду (новому) и есть JTC, мелет как зверь.. Подруга, которая делает зефир каждый день на продажу, говорит что Кенвудовский именно для этих целей незаменим! JTC пластмассовый, ну какой то состав там странный, я в нём горячее не делаю, хотя написано что можно.. Вот я вся и в раздумьях уже всю голову изломала! Если я буду продавать его, то придётся за 3-4 т. продавать, не дороже!
Кстати, Питерцы! Может кому надо.. у меня совершенно новый аппарат для сахарной ваты.. купила внукам, но не довезти, не ездила.

я не знаю что у меня за сорт яблок

Может мне пектин и не нужен?? Мне всё равно, я положу..

Оля, про пектин я пас, и это... не переживай, не выйдет пастила, то сухарики нисколько не хужее! Я их спрятала и в одну каску схомячила, а в начале яблок-то было то ли 3, то ли 5 кг (уже не вспомню). Я ж яблоки в сыром виде вообще не ем, 1- не люблю и 2 - орХанизЬмишка моя их не перерабатывает. А вот те сухарики... за милу душу «улыбнулись»!

Оля, блендер нужен чтоб разбить пропаренные яблоки, а взбивать их надо миксером. Я думаю блендер подойдёт любой. Я свои яблоки разбивала самым простеньким не очень мощным блендером. А взбивала массу кешкой.

Ой, девочки, скоро масленница, вот и зиме конец

красота.

на ночь!

пирожков

можно разбирать

Девчонки, спасибо за похвалу и внимание. Пирожки получились вкусные. Клиентка довольна. А хлеб пеку для постоянных. Так что там все в порядке. Оценки от них уже не жду)
Всех с Днем влюбленных!

Бисквитный торт «Валентинка» с малиновым конфи и кремю (ang-kay)

Анжела,

ang-kay, Анжела, и когда ты все успеваешь, и пирожки, и хлеба и тортик вон какой к празднику!

СоНика, Тришка, спасибо)

успеваешь, и пирожки, и хлеба и тортик вон какой к празднику!

В запаре постоянно. Еще и на работу бегаю. Во вторник на полдня и сегодня бежать к двум. Хлеб уже даже отнесла. Рецепт со второго раза сделала. Первый раз удалила все на этапе сборки как-то нечаянно. Сейчас бы обед сварить и бежать) Так что празднуйте без меня!

массу кешкой

В Кенвуде??
Ника это ты сожалеешь или радуешься? Я весну очень люблю.. Моё самое любимое время года...

Анжела, какая красота!! не перестану тебя хвалить и восхищаться тобой!! Ты молодец!! А человечки- прелестны
Надеюсь, что все рецептики выставила?!

В Кенвуде??

да.

Надеюсь, что все рецептики выставила?!

И не надейся. Штук 100 лежит ждет своего часа)

Анжела, как хорошо что ты у нас есть! Посмотришь на твои шедевры и прям можно и не есть вообще. Как это раньше в книгах писали: «Поел вприглядку»

А у меня сегодня сплошная проза. Муж дежурит, а сын захотел «вредной» еды.
Не поверите - первый раз за три (или четыре) года использовала приборчик по назначению!
Сосиски в тесте:

Хотела вставить красоту эдакую, но фото опять в галерею не загружается

eta-007, ты вообще где бродишь а в каком приборе ты эти сосиски делала?! А почему вредная пища?? Что то я от жизни отстала..
Анжела я так и знала... ;-Dно ты не вздумай все 100 выкладывать.. Взорвёшь форум... хлебушек выложи.. пожалуйста
Торт увидела

хлебушек выложи.. пожалуйста

Да лежат штучки три новых. А тебе в моем профиле их мало?

Оля, весна, хорошо, все начинает просыпаться, зеленеть... воздух свежий, не горячий и не морозный...
Но возникает проблема:

Думаю будем праздновать

У меня картинка не копируется.
Если кого не устраивают перечисленные поводы для праздника, сегодня, 14 февраля день святого Трифона, покровителя охотников и рыболовов.

zvezda, Оль я тут вчера на тебя ругалась, пока ты по магазинам шлындала. Ты видно меня не дочитала.
Сейчас попробую ещё раз фото вставить




Вот, раньше только пирожки, эклерчики, и прочую мелочь пекла в нем

Галина, точно.. Я ведь слышала об этом! Поздравляю всех кто сам увлекается (или работает) или у кого близкие в этой сфере!!
Анжи ты издеваешься.. да ты же знаешь.. мне туда запрещено (мною же ) ходить.. Там можно пропасть
Света вроде всё дочитала... А что это за красота?! А мне тоже наверное надо!??

искуссссителиииии

КроНа, а ещё сегодня туземцы съели капитана Кука!

Трифона

Аааа, родственник мой поди, не зря ж Тришка

КроНа, а ещё сегодня туземцы съели капитана Кука!

Как не повезло Куку - праздничный день и такая незадача!

И не надейся. Штук 100 лежит ждет своего часа)

(Падающая мышь)! Анжела, я Ваша на веки! Мой герой!

eta-007, Свет, а чего это за девайсина у тебя (может мне такое нать ), и Хде собственно рецепт?

Вот кто о чем, а я второй день с авкой бьюсь такого ужаса нагляделась раньше она меня не волновала...., весна однако.

авкой бьюсь

Ник, а чего тебе не нравится, авка замечательная!

Ксюша , ну еще не по сезону, а стоит к выбору добавить, «юмор» - такая пошлость прет...

есть

все 100 выкладывать.

Сама в ужасе. что столько накопилось. Я сейчас меньше выкладываю, а так бы уже ничего в закромах не было. Мы - выскочки, такие

мне туда запрещено (

Никому не запрещено. Пошла бы, погуляла и нашла что-то. Я ж уже даже сама всего не вспомню, что там есть)

на веки!

Инна, я вас всех тоже люблю

ну еще не по сезону

Ну это у кого как. У некоторых уже птички щебечут и снег сошел.

Инна, здорово! У нас, то снег, то дождь, гололед в этом году жуткий, но сегодня солнечно!!!

солнечно

Это канешна хорошо, но мне это солнечно уже сутки боком выходит, голова трещит так, что ничего не помогает... а завтра опять хмуро и 0.