Электрогриль Kitfort KT-1636
Контактный электрический гриль позволяет приготовлять стейки, овощи, рыбу, бутерброды, гренки и многое другое. Ребристая поверхность рабочих пластин и высокая температура приготовления способствуют удалению излишков жира из продуктов.
Конструкция «3 в 1» позволяет использовать гриль в трех режимах. В двухстороннем режиме гриль закрывается крышкой, и продукты готовятся одновременно с двух сторон. В режиме с приподнятой крышкой верхняя крышка нависает над готовящимися продуктами, но не касается их. Это бывает необходимо в случае, если требуется двусторонний нагрев, но куски продуктов имеют неодинаковую толщину, либо если требуется исключить давление крышки на них. Например, в этом режиме можно приготовить бутерброд или разогреть пиццу. В одностороннем режиме крышка гриля откидывается на 180°. Гриль превращается в большую жаровню, и для приготовления можно использовать обе поверхности.
Крышка оснащена поворотной осью, поэтому при любой толщине готовящихся ингредиентов верхняя нагревательная панель ложится на них горизонтально, и этим достигается равномерный нагрев готовящихся продуктов.
Гриль оснащен независимыми нагревателями верхней и нижней поверхностей. Температуру каждой поверхности можно регулировать по отдельности вплоть до 230 °C с помощью электронного термостата. Есть таймер на 99 минут. Установки таймера и температуры, а также режим нагрева каждой рабочей поверхности отображаются на дисплее.
Каждый нагреватель смонтирован на теплораспределительной пластине, поэтому нагревательные панели нагреваются равномерно. Благодаря запасу тепла в теплораспределителе и панелях температура панелей остается стабильной при выкладывании на них пищи.
Нагревательные панели изготовлены из алюминия с нанесенным антипригарным покрытием. Они съемные и могут быть легко очищены.
Электрогриль способствует удалению лишнего жира из продуктов в процессе приготовления пищи, т. к. она готовится при высокой температуре с двух сторон. Для сбора вытапливаемого жира предназначены специальные бороздки на верхней и нижней рабочих поверхностях гриля. В процессе приготовления пищи (мяса, птицы, рыбы и т. д.) из нее начинает постепенно выходить лишний жир. Этот жир скапливается в бороздках и стекает в поддон для сбора жира. Для более быстрого стока жира гриль оснащен дополнительными выдвижными ножками.
Технические характеристики:
Напряжение: 230 В, 50 Гц
Мощность: 1800 Вт
Размер панелей: 27 х 24 см
Размер устройства: 370 х 360 х 145 мм
Размер коробки: 390 х 175 х 410 мм
Длина шнура: 0,65 м
Вес нетто: 5,5 кг
Вес брутто: 6,1 кг
Комплектация:
Гриль - 1 шт
Руководство по эксплуатации - 1 шт
Гарантийный талон - 1 шт
Коллекционный магнит - 1 шт*
*опционально
При подключении гриля к сети электропитания на дисплее на короткое время загораются цифры и гаснут. Индикатор на кнопке включения/выключения начинает мигать примерно 1 раз в секунду. Гриль находится в спящем режиме.
После нажатия на кнопку включения/выключения на дисплее загораются нули. Гриль переходит в режим ожидания. В этом режиме нажатием на регулятор нагрева левой или правой панели включается или выключается нагрев соответствующей поверхности. Температура нагрева поверхности регулируется вращением регулятора, установленная температура отображается на дисплее.
Когда рабочая поверхность нагревается, соответствующий индикатор нагрева горит красным. Когда поверхность нагрелась до заданной температуры, и нагреватель отключился, индикатор горит зеленым.
Таймер времени приготовления устанавливается кнопками установки таймера. Можно установить время от 1 до 99 минут.
Фиксатор крышки служит для настройки угла открытия крышки в режиме работы с приоткрытой крышкой. Для установки фиксатора передвиньте его в нужное положение.
Для готовки в одностороннем режиме переведите фиксатор крышки в положение BBQ mode и, удерживая его в этом положении, откройте верхнюю крышку на 180°.
Для блокировки крышки в закрытом положении вначале переведите фиксатор в положение OPEN, затем закройте крышку, слегка нажмите на ручку и переведите фиксатор в положение LOCK.
При готовке продуктов, дающих много жира или сока, выдвиньте дополнительные ножки снизу гриля. Это увеличит наклон рабочей поверхности гриля и ускорит стекание жира в поддон.
Для отсоединения нагревательной панели нажмите на кнопку отсоединения панели и снимите панель. Для присоединения панели вставьте ее дальним концом в фиксаторы, затем нажмите на панель до щелчка для фиксации.
Подготовка к работе и использование
Перед первым использованием
Распакуйте гриль и удалите весь упаковочный материал. Снимите нагревательные панели, вымойте их, высушите и установите обратно. Протрите корпус гриля сухой тряпкой. Выдвиньте поддон. Включите гриль, включите нагрев обеих поверхностей на 200 оС и установите таймер на 10 минут. Прогрейте гриль, пока не истечет время на таймере. В процессе нагрева может появиться небольшое количество дыма и запаха, это нормально. Выключите гриль и дайте ему остыть, затем снимите рабочие поверхности и снова вымойте их. Гриль готов к эксплуатации.
Использование
Вначале слегка смажьте рабочие поверхности панелей маслом, маргарином или жиром. Это затруднит прилипание продуктов к поверхностям. Проверьте, что поддон для сбора жира установлен.
Выберите режим приготовления и установите крышку в соответствии с режимом.
Подключите гриль к сети электропитания. Нажмите на кнопку включения/ выключения.
Для включения нагрева нижней поверхности нажмите на регулятор нагрева нижней поверхности, затем вращением регулятора выставьте температуру нагрева.
Для включения нагрева верхней поверхности нажмите на регулятор нагрева верхней поверхности, затем вращением регулятора выставьте температуру нагрева.
Задайте таймер кнопками установки таймера. Время устанавливается в минутах.
Подождите, пока гриль прогреется. Когда рабочие поверхности достигнут рабочей температуры, индикаторы нагрева нагревающихся поверхностей начнут гореть зеленым.
Выложите продукты на рабочие поверхности. Закройте крышку, если вы готовите в двухстороннем режиме. В одностороннем режиме своевременно переворачивайте продукты, если это предусмотрено рецептом.
Когда время таймера истечет, гриль подаст звуковой сигнал и выключится. Для отключения гриля вручную нажмите на кнопку включения/выключения.
По окончании использования отсоедините гриль от сети электропитания.
Для снятия и переворачивания пищи используйте только деревянные или пластиковые лопатки, выдерживающие высокие температуры. Не используйте металлические лопатки, чтобы не повредить антипригарное покрытие.
Двухсторонний режим
В этом режиме пища выкладывается на нижнюю рабочую поверхность, после чего гриль закрывается крышкой, таким образом, пища приготовляется одновременно с двух сторон и ее не требуется переворачивать.
При готовке в этом режиме старайтесь, чтобы все одновременно приготовляемые куски пищи имели примерно одинаковую толщину. Благодаря этому каждый кусок будет соприкасаться и с верхней, и с нижней поверхностью гриля, поэтому все они будут готовиться равное количество времени и с одинаковой степенью прожарки.
Для готовки в этом режиме вам необходимо включить нагрев обеих рабочих поверхностей и выставить одинаковую температуру нагрева.
Односторонний режим
В этом режиме для приготовления можно использовать обе рабочие поверхности одновременно, пища готовится с нижней стороны. Нажмите на кнопку открывания крышки и откройте ее на 180°.
Для готовки в этом режиме вам необходимо включить нагрев тех рабочих поверхностей, которые вы собираетесь использовать. Вы можете использовать обе или только одну из них. Температуры обеих поверхностей устанавливаются независимо и могут различаться.
Режим приготовления с приоткрытой крышкой
Используйте этот режим, если готовка в двухстороннем режиме невозможна по причине того, что верхняя крышка может раздавить пищу собственным весом, либо куски пищи имеют неравномерную толщину, но при этом вам все же необходим нагрев не только снизу, но и сверху. Установите фиксатор крышки в положение, обеспечивающее нужный угол закрытия крышки, и закройте ее. Крышка не закроется до конца и будет приподнята, так что верхняя рабочая поверхность не будет касаться приготовляемых продуктов. При необходимости выровняйте крышку, установив ее горизонтально.
Для готовки в этом режиме вам необходимо включить нагрев обеих рабочих поверхностей. Для нижней поверхности выставьте температуру нагрева, предусмотренную рецептом. Температуру верхней поверхности следует установить меньше, чем нижней.
Внимание! Крышка может быть горячей. Для выравнивания крышки используйте кухонные варежки или прихватки, не касайтесь ее голыми руками.
Советы
При готовке в одностороннем режиме не переворачивайте приготовляемую пищу слишком часто, чтобы избежать ее чрезмерного высушивания.
Нарезайте пищу не слишком толстыми кусками, в противном случае время приготовления будет чрезмерно долгим.
Перед выкладыванием следующей порции прогрейте гриль: дождитесь, пока погаснет индикатор нагрева, и только после этого выкладывайте продукты на рабочие поверхности.
При готовке продуктов, дающих много жира или сока, выдвиньте дополнительные ножки. Это увеличит наклон рабочей поверхности гриля и ускорит стекание жира в под дон.
Если панели сразу после готовки протереть сначала сухими, а потом влажными бумажными полотенцами, то этого будет вполне достаточно для качественной очистки.
Обслуживание и хранение
Перед чисткой и обслуживанием гриля отключите его от сети и убедитесь, что он остыл.
Выдвиньте поддон для жира и слейте его содержимое. Вымойте поддон. Отсоедините рабочие поверхности и вымойте их. Не используйте агрессивные и абразивные моющие средства и мочалки. Помните, что антипригарное покрытие поверхностей легко повредить. Не мойте никакие части гриля в посудомоечной машине. Не погружайте гриль в воду и не мойте его под струей воды.
Наружные поверхности гриля протрите влажной тряпкой.
Перед уборкой на хранение очистите и вымойте гриль. Храните гриль в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.
Контактный электрический гриль Kitfort KT-1636 позволяет приготовлять стейки, овощи, рыбу, бутерброды, гренки и многое другое. Конструкция «3 в 1» позволяет использовать гриль в трех режимах. В двухстороннем режиме гриль закрывается крышкой, и продукты готовятся одновременно с двух сторон. В режиме с приподнятой крышкой верхняя крышка нависает над готовящимися продуктами, но не касается их. Это бывает необходимо в случае, если требуется двусторонний нагрев, но куски продуктов имеют неодинаковую толщину, либо если требуется исключить давление крышки на них. Например, в этом режиме можно приготовить бутерброд или разогреть пиццу. В одностороннем режиме крышка гриля откидывается на 180°. Гриль превращается в большую жаровню, и для приготовления можно использовать обе поверхности.
