Кафе "У пани Сони"

Хотя я думаю, для вас 22 евро не критично

Ну как сказать? У меня нет прямого поезда на Вену, мне с пересадкой, а до пересадки тоже подорожало.. вот и получается, что на круг почти полтинник. А это уже немало по нашей тутошней жизни..

На фига Козе баян!»

И продолжение.. таскаться с ним по лесу..

таскаться с ним по лесу..

А я другой вариант знаю: по кустам его таскать. В размер лучше укладывается.

по кустам его таскать

Ну надо же.. Моя тетушка про лес всегда говорила, других вариантов я и не знаю. Ну, теперь знаю..

Тебе, смотрю, нравится

Меня без муки попросили мои любимые соседки приготовить, вот и вспомнила! Вкус очень достойный.

кофе с новогодним настроением!

А я тоже хочу... Кафе же
И козой такой хочу побыть.. Наверное
Я теперь с новой игрухой прямо как та коза, только мне такой " баян» нужен.

Моя тетушка про лес всегда говорила, других вариантов я и не знаю.

А это, наверное, как с присказкой «жадина-говядина». В разных местностях окончание разное. Питерский вариант – пустая шоколадина. А есть несколько других вариантов: соленый огурец, напр. Другие сейчас не вспоминаются.

Романтичная коза

А зачем козе баян?

А зачем козе баян?

Варианты:

• Таскаться с ним по лесу

2. По кустам его таскать
Нужное подчеркнуть..
 

Выбираю третий вариант – без вариантов.

Выбираю третий вариант – без вариантов.

Тогда-запевай!
 

Пока тема от козы не ушла, вот ещё головоломка

Пошли с другом в ресторан,
Выпили... Я был не пьян,
Фразу обронил «дружбан»:
«На фига козе баян?»
Понимаю, что рога –
Защищаться от врага,
А баян зачем? К чему?
Ничего я не пойму!
Ладно, если бы банан...
Я уперся, как баран.
Вот зачем козе баян?!
Может лучше барабан?!
Почему баян? Не скрипка?
Мысль меня заела шибко,
Ведь играть она не может
И куда ей с её рожей!
Задолбал меня вопрос
И засел, как в #опе гвоздь!
Как же он меня достал,
Я дружку его задАл.
Друг недолго колебался,
Быстро с мыслями собрался
И сказал, почти что внятно:
«Да, ты что?! Здесь всё понятно!»
Ей баян не на фига!
Он нанизан на рога!
Был её хозяин пьян,
Целый день терзал баян
И козу не подоил,
На лужок не выводил.
Он к козе ввалился пьяный,
Развернул меха баяна,
Взбеленилася коза,
Вот и сдали тормоза!
На него она рванула,
Головою крутанула,
Продырявила меха!
Вот тебе и на фига!
Разум будто помутился,
В нем баян с козой кружился,
Суть покоя не давала
И все больше доставала.
Долго тему обсуждали,
Много версий выдвигали
И не поняли мы спьяну...
На фига рога баяну?!
Для чего ему рога?!
Непонятно ни фига!!!

«На фига Козе баян!»

таскаться с ним по лесу..

по кустам его таскать

третий вариант – без вариантов.

Есть ещё: «она и так весёлая».
.
Это просто на картинке, которую Рита принесла, Козу грустной, задумчивой, одухотворённой изобразили, а так вариантов много

Девочки-ленинградки, помните булочки со взбитыми сливками в Метрополе? В сливках был сахар?
Хочу испечь и не помню, пекла очень давно и, вроде, не клала сахар в сливки

Сказка,

Есть ещё: «она и так весёлая».

Уже три варианта. Какие ещё идеи?

это, наверное, как с присказкой «жадина-говядина». В разных местностях окончание разное. Питерский вариант – пустая шоколадина. А есть несколько других вариантов: соленый огурец, напр. Другие сейчас не вспоминаются.

жадина-говядина турецкий барабан, кто на нем играет <имя> – таракан.
Во чего вспомнила

турецкий барабан

Да, тоже про барабан вспомнила. Главное, чтобы там рифма была))
Про соленый огурец вроде бы так было: на земле валяется – никто его не ест.

Девочки-ленинградки, помните булочки со взбитыми сливками в Метрополе? В сливках был сахар?
Хочу испечь и не помню, пекла очень давно и, вроде, не клала сахар в сливки

Светуль, может Людочка придет – скажет!?
 
Я её жду тут в Кафе!))))

Привет! Я уже в Питере, погода чуть похолоднее, но не сильно. Ехала сложно. В Минск я ехала в новом вагоне, а из Минска попался старый вагон, в общем этой ночью поспала от силы 1,5часа. Была жуткая духота, даже под простыней было жарко. А ещё вагон старый и амортизаторы видимо сдохли, в результате, кроме обычных постукивания на стыках рельс была какая то вибрация. Даже по приезду домой меня продалжало трясти и внутри организма что то вибрировало. Ой, в общем, давненько так тяжело я не ездила.
Удивили цены, поесть – попить в поезде почти даром. Чай стоит от 5 до 16 рублей, наших российских рублей! Я сейчас выложу фотку прейскуранта. Очень интересные цены
От жадности я выпила стакан чая за 5руб Может ещё из за этого мне не спалось, я по вечерам чай не пью, могу после него всю ночь не спать. Ну плюс жара и вибрация, а я уже пенсионерка и силы уже не те.

Девочки-ленинградки, помните булочки со взбитыми сливками в Метрополе? В сливках был сахар?
Хочу испечь и не помню, пекла очень давно и, вроде, не клала сахар в сливки

Да, я помню те пироженки, сахар там был, но не много.

Да, я помню те пироженки, сахар там был, но не много.

Вот! Я ж говорила! Пришла, моя Пчёлка!

Ща сбегаю хлеб поставлю и приду! Общаться...
Хлеб подошёл...
Чёт я с духовкой моей вроде сызнова «задружилась»)

Это самая удачная фотка, с этой дикой вибрацией еле сфоткала:




Это не РЖД. Это Белорусский поезд, поэтому такие цены!

Хочу испечь и не помню, пекла очень давно и, вроде, не клала сахар в сливки

Мне папина родственница из Ленинграда примерно такой рецепт давала:

Этот рецепт совсем не трудоёмкий. Берём стакан воды (250мл), ставим в широкой миске на огонь, туда же щепотку соли и 125гр. маргарина. Даём прокипеть 2 минуты, убавляем огонь до минимума и всыпаем тот же стакан муки, быстро перемешивая. Снимаем с огня, добавляем 4-5 яиц (крупных можно и 4) и всё тщательно перемешиваем, толкушкой, но думаю можно и какой-нибудь прибор подключить. Получается тягучая и липкая смесь. Смажем противень, возьмём столовую ложку, окунаем её в горячую воду и выкладываем на противень по ложке. Новичкам лучше делать небольшие булочки. Ставим в духовку при 200* на 40-45 минут, духовку не открывать (упадут!). В это время взбиваем сливки с пудрой, на эту порцию я беру 250мл сливок 33% и 30гр пудры. Обычно я оставляю булочки остывать в духовке (для страховки), а потом надрезаем низ и ложкой кладём сливки. Не забудьте припудрить!

беру 250мл сливок 33% и 30гр пудры

Очень похоже, в Метрополе были едва сладкие, как я их любила
Кстати, я поняла почему мне так нравится творожный десерт Минского гостинца, вкус похож на взбитые сливки, там сливок больше всех иных ингредиентов, они первыми в составе идут Я привезла с собой 4коробочки

привезла с собой 4коробочки

там сливок больше всех иных ингредиентов

Конечно, такая вкуснятина получается. Почти Павлова, если безе добавишь

Даа, помню, как мы над этими булочками в 80-е изгалялись. Сливки, чтобы взбить можно было только на рынке купить. Или в Москве. Поэтому, если мама умудрялась в командировке в Москву купить сливки, сразу пекли эти булочки. А если сливок не было, то начиняли взбитым заварным кремом почти без масла.

Да, с пудрой пекли их! Мы каждые выходные за ними на Садовую ездили! У нас от дома трамвай 14 туда шёл. Вкуснота...
Людочка, с возвращением!! В гостях хорошо, но дома лучше!

Оля, ты как помнишь? Сливки были сладкими или нет?

Мне папина родственница из Ленинграда примерно такой рецепт давала:

Рецепт я такой видела. Меня интересует именно вкус сливок: поэтому и спросила: сладкие они были или нет?
Мне почему-то кажется, что несладкие. Но могу и ошибаться.

ДеУшки, Луна в Водолее!
Время настойчивости, решительности и мастерства!
Время менять привычки и стремиться к лучшему!)

О, так вот почему меня сегодня потянуло страшной силой опять к своим витражкам. Взяла себя в руки. Вернее, Луна в Водолее дала мне пендель и я полетела творить))). Сделала работу, которую не могла с весны закончить. Завтра продолжу... Кстати. а скоки там времени будет эта Луна в Водолее?

Кстати. а скоки там времени будет эта Луна в Водолее?

Завтра успеешь.. Делай красоту!

А рецепт тут есть твой?

Есть. Только искать лень. Но попробую на вскидку.

Зур Белиш Татарский мясной пирог. Приготовленный мной впервые, без тренировки и выпечки экспериментального образца. И в гордом одиночестве. Потому, что если я что-то делаю впервые по намеченному плану, мне... Вит

 

Получилось!

Вит, Виталь, приветик! Таньча показала нам твой рецепт уже. Я писала, что он другой, не похож, только то общее, что овощи и мясо, тесто иное.
Уверена, твоё блюдо очень вкусное.
А тесто, которое я готовила совсем простое, более постное. Я привела рецепт выше.
 

ты как помнишь?

В смысле? Я всё детство и молодость их ела! Заварные- моя слабость! Я не очень люблю сладкое, но эти булочки... снос башки! Я и училась на Невском и подруга жила на Зодчего Росси. Могу в книге рецептов для общепита найти рецепт, если надо. Тогда стандарты были строгими. Там ещё рядом их пирожковая была,, вкуснотища!

Доброе утро всем и чудесного дня!

Доброе утро!







Трёхцветный котик на Удачу!

Ути какая лапочка трёхцветная!
С добрым утром!
Вот кто то мне " новое» занятие накликал вот зачем я это и все к ней купила? До сих пор не пойму..

Доброе утро!
Оля, а чего это ты шнуры решила плести?

чего это ты шнуры решила плести?

Не поверишь, сама не знаю... Это мне Ритуля «напророчила»

Оля, правильно, надо всё попробовать.
«Душа обязана трудиться и день, и ночь...»

надо всё попробовать.

ещё бы понимать, а оно мне надо? Вот точно, кто вчера козу с баяном, такую красавицу принёс? А я ещё написала, что хочу побыть той козой.. Вот, теперь я коза с баяном.

а оно мне надо?

Ну, сделай одну фенечку и успокойся. в Гугде не забанили, видео полно этой техники.

Вот точно, кто вчера козу с баяном, такую красавицу принёс?

Ну, я принесла!
А чё сразу...
Нате вам ещё... Чёрного Кота на счастье!
Чтоб всё сбывалось и всё получалось!

Ну, я принесла!
А чё сразу..

Так я и говорю,,, умничка!! А то бы я козой не побыла, той, которая с баяном!!

Вот смотрите, что нашла
Художник Дмитрий Кустанович

Людочка, прелесть какая, ромашки сразу забрала себе. Буду делать сестрёнке старшей Коллаж на ДР из ее фоток и туда вставлю... будет супер!

Очень душевно

thumbnailUrl

Кафе «У пани Сони» - 3924224

Кафе «У пани Сони» - 1669760181

True

2022-11-30T01:16:21+03:00

embedUrl

Доброе утро!

Доброе утро! Сегодня с утра +2 и солнышко выглянуло. Как приятно за несколько серых пасмурных дней увидеть голубое небо и солнечное утро! +2, а розы то цветут.




А теперь похвастаюсь – наконец таки купила я термометр, который меряет температуру мяса, колбасы, сиропа. Фсё! Долго думала что без него обойдёмся, конечно и без него можно обойтись. Но... Загорелась я тут сделать мясо.

Корейка свиная «Застольная» Ксюшк@-Плюшк@

А вот в нем без термометра нельзя. Я ж загорелась, замариновала мясо, а маринад с нитритной солью.
Вот и купила, правда в маринаде мясо лежало не 3дня, а 5. Но думаю ему на пользу.
Ну теперь мясо в духовке, а я как дурень со ступой, бегаю каждые 10 минут меряю температуру
А как же теперь всё под контролем.

теперь всё под контролем.

Молодец, Иришик!
Потом не забудь нас угостить мяском).

А теперь похвастаюсь – наконец таки купила я термометр, который меряет температуру мяса, колбасы, сиропа.

Это какой?

mamusi, Ритуль обязательно, надеюсь все получится.
А то соль нитритную купила, ну вот тоже прям нужна она мне была. Да и пролежала нераскрытая. А тут увидела рецепт и понеслось.
Зато теперь и градусник есть.
И могу белковый заварной крем варить по правилам.

Это какой?

ага, понятно. у меня такой же..
Мж купил какой-то навороченный, с дисплеем, в духовке можно замерять, воткнуть в мясо и в духовку вместе с термометром, кабель тонки, дверце духовки не мешает.. На фига он его купил, никто не знает и даже он сам. Понравился.., в общем, с этим термометром я так и не справилась. Когда надо было, то работать я с ним так и не смогла.. Желание было выкинуть его в помойку.. Злая была, как не знаю кто, на мужа. Покупает, то что мне не нужно, от слова совсем.
А потом заехали в какой-то магазин и за очень дешево, купила такой же термометр и жизнь заиграла другими красками сразу же.. Яркими..

Итак...
Друзья, Лунный Гороскоп на сегодня!
Луна в Рыбах!
Настроение и здоровье 30 ноября:
 Сегодня важно оставаться в состоянии покоя и не перерабатывать. Завершить осень в хорошем настроении и отличном самочувствии будет проще, если не перетруждаться и соблюдать простые правила чередования активной работы с отдыхом.
7-8 лунные сутки – сохранять спокойствие, быть в ладах с собой, хорошее время, чтобы наладить отношения в семье, с близкими. Появляться новые дела, но всё решиться успешно благодаря вашему опыту и терпен, не делайте лишних движений!

оставаться в состоянии покоя и не перерабатывать.

Вот.. Раз так, то ничего сегодня делать не буду.. Ваще ничего..
Рит, ты почаще такие гороскопы пиши..

купила такой же термометр и жизнь заиграла другими красками сразу же.. Яркими.

Как мало для счастья нам надо.
Я пока не поняла, но приятно.

Таньча, Таня, спасибо, люблю синичек.

Сегодня важно оставаться в состоянии покоя и не перерабатывать.

А я тюль собралась постирать. Чё отложить енто дело что ли?

Как мало для счастья нам надо.
Я пока не поняла, но приятно.

Это хороший термометр.

А я тюль собралась постирать. Чё отложить енто дело что ли?

Согласно гороскопа -тюль в сторону..