Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы

Девочки, я приловчилась готовить птичку на обычной металлической решетке,

Анечка, пока ты здесь - скажи-ка мне, вот если уточку я взяла небольшую и хочу так приготовить, то как мне сначала - замариновать-натереть? Я ж тебе доверю в этом вопросе больше, чем себе, даже не гуглю

Маринад и специи для утки и курицы

ИРР Ирочка, замаринуй конечно, но без воды. Просуши полотенечком утёнка от влаги, и натри по вкусу, чем любите. Тут много зависит о того, с чем будете её кушать. Я имею ввиду гарнир, без гарнира, с чесноком, с яблоками. Т. е. определилась, что хотите чесночную уточку, тогда натри её солькой, перчиком, паприкой для цвета, тмином толченым тоже будет хорошо. Или хороший вариант, покупаю смеси травок приправок без глутамата всякого. Мне очень нравится фирмы «Любисток».

А когда приготовится, то разломать уточку на куски, и полить чесночной подливкой. Я так курочку забабахаю завтра: только соль, перец, а потом сверху чеснок.

Если я готовлю птицу, которая с яблоками, или с сухофруктами, то тогда обязательно НЕ солю внутри, если кладу туда яблоки или сухофрукты.

Ой, девчонки, я только щас на Полинкином фото коробки рассмотрела габариты этого «горшочка». Мне не померещилось? ( 67,5 *44*24,5)- Это коробка или сам горшок? хдеж у него 67,5 см, в длину, что ли? Слуште, так это ж «детская ванночка»!!!

точно заблудились производители в размерах.
только что перемеряла лично.
41 см х 28,5 см х 18 см - это от ручки до ручки. высота без крышки.
но в любом случае тазик, реально НЕ маленький.

Мне точно сегодня с ней в подъезде ночевать, когда муж увидит.

я тоже именно этого боялась, когда покупала. думала, это будет мое последнее приобретение в жизни. но все обошлось.

Так мы с тобой сёстры по горшкам теперича будем, а не тока по мультям?

Поль, я тебя таперича мучить буду. Эт тебе всегда всё понятно, а я порой туплю...

да на здоровье! мучай, не переживай!!! лишь бы радовала тебя твоя новая помощница!

Девочки, а вот ещё вопрос: у Мдв получается «тормозов» нет?, т. е. сама не отключится? будет кочегарить пока не нажмёшь? А какой-нибудь вообще предел времени существует для неё или нет? Я в смысле, так сказать, режима «склеротической» безопасности?

А какой-нибудь вообще предел времени существует для неё или нет?

Нет, самостоятельно она не отключается, а принудительно, только с помощью внешнего таймера.

Спасибо, Олечка. Вроде теперь с этим горшком всё понятно. Остаётся теперь запасаться продуктами и... действовать!
... Ну компотик, в качестве первого прогона, на Новый год, был всё-таки классный!

Инуся, молодец, рада за тебя!
А я сегодня купила вторую МВ на 6.5л.! На Рождество буду курку или утку по Квинину рецепту делать! Встретила знакомую, говорит, куда с выпучеными глазами несешься, отвечвю, что за МВ. Пожала она плечами, у виска покрутила... Эх, не знает тетка своего счастья
А еще я приобрела до кучи маленькую мультишку на 2л. Панасоник.

Всем привет! Сегодня я стану обладательницей МВ на 3.5 л. Очень прошу расскажите как варить перловку. муж тока ради нее дал согласие на покупку. а я по пути еще подругу заразила, вчера и ей заказала. Или ткните меня носом где читать про кашку в МВ!

Всем привет!

 

а перловку на молоке хотите? уточните какую кашу?

а перловку на молоке хотите? уточните какую кашу?

Нет! Самую обячную перловку. на воде! мужа любит ее в таком виде. А я ее не перевариваю варить на газу. Вот и нашли компромис, буду ставить на ночь и пусть она там парится-варится!

Нет! Самую обячную перловку. на воде! мужа любит ее в таком виде. А я ее не перевариваю варить на газу. Вот и нашли компромис, буду ставить на ночь и пусть она там парится-варится!

идеально. Пропорции, как на газу... и вперед...

nvk, сисняюсь спросить, а ваш муж, наверное, в армии не служил? потому что мужчины ее обычно не переваривают... или это именно тот случай, когда исключение потверждает правила...

идеально. Пропорции, как на газу... и вперед...

nvk, сисняюсь спросить, а ваш муж, наверное, в армии не служил? потому что мужчины ее обычно не переваривают... или это именно тот случай, когда исключение потверждает правила...

Как не странно, служил! Но он у меня почему-то ее обожает. Он вообще все каши любит, кроме гречки. А я наоборот люблю гречку!!! Мне вот стыдно признаться. но я даже для газа пропорции не знаю. Всегда или воды много, или мало. Как дура с этой кашей вожусь!

Мне вот стыдно признаться. но я даже для газа пропорции не знаю. Всегда или воды много, или мало. Как дура с этой кашей вожусь!

вот рецепт вычлените пропорцию воды к перловке. Я думаю, что надо взять, как к мультиварке, а потом, если что долить... (мало не много, долить всегда можно)

УРА!!! Можете меня поздравить! Я тоже уже о медленноварилась!=)))) Сейчас стоит кашка перловая, утром бум снимать пробу! Вот токая поняла, что нужно было брать большую. Теперь буду искать аргументы мужу почему нужна еще одна, но большая. Завтра попытаюсь курочку впихнуть, а у меня не получится вот и буду просить о большой медленноварки!

УРА!!! Можете меня поздравить! Я тоже уже о медленноварилась!=)))) Сейчас стоит кашка перловая, утром бум снимать пробу! Вот токая поняла, что нужно было брать большую. Теперь буду искать аргументы мужу почему нужна еще одна, но большая. Завтра попытаюсь курочку впихнуть, а у меня не получится вот и буду просить о большой медленноварки!

Поздравляю!
А я омедленноварилась вчера на 6,5л. Сейчас там курица с капустой воюют! А в другой бульон доваривается

Рецепт перловки с пропорциями воды

НВК, ну вы меня с подвигли тоже сварить перловочку, заливала на 10 минут кипятком, потом 1:2 залила холодной водичкой и отправила на авто, в процессе доливала еще пол чашки водицы, получилось 1:2,5 в самый раз. Девочки поделитесь пропорциями, кто и как готовил.

НВК, Иренка,поздравляю вас девочки с новыми помощницами, желаю всегда удачных блюд.

Габи! Солить не надо. Я часть поставила в морозильник, а часть стоит просто в холодильнике. Я её использую для антипригарной смазки, и иногда для жарки. Или вот для печенья. А лук в смысле в шкварки? Зелёный, и ещё чеснок и любимые травки. Я летом перекрутила много всяких трав с побегами чеснока и заморозила.

Спасибо, так и сделала, не солила смалец, ждала ответа и по поводу лука зеленого - чувствовала, что нужно уточнить.

Быстрый способ вытапливания смальца

ОГО!!!
nvk
поздравляю с покупкой и первой кашей, но перловка ж сильно наваривается - 2 стакана - полроты накормить можна, до Старого Нового года будеие разговляться?
А меня смалец, давно уже, научли топить так - перемолоть здор (внутреннее сало из которого топят смалец) на мясорубке и так топить. Так вот шкварок, конечно, больших не получится (есть маленькие ), но зато это в два раза ускоряет процесс готовки и вытапливается почти весь жир. Когда топлю смлец, то делаю только так

Ой, девочки!!! Какже я раньше с ней моей голубушкой Марусей не встретилась
Приобретя МДВ еще 29 декабря до нового года успела ее только помыть и поставить на отведенное ей место, а 1 января уехала на отдых и вернулась только вчера.
Для начала решила «потренироваться на кошках»:

• в ночь поставила компотик из заготовленных летом своих сухофруктов, ну компотец получился вкусный и наваристый сахар в нем абсолютно не нужен, для ребятни класс,
• а вот сегодня поставила перловку уменя как и у nvk супруг за нее родину продаст и я ее терпеть не могу варить.

Это сказка, роднуличка моя в данный момент сидит, нежно обнимая кастрюлю, мурлыкает и ругается на счет того что просто жизненно мне необходимый аппарат так долго не приобретался и как это только я могла молчать о своем желании ЭТО приобрести
 Классная кастрюлька я теперь с Вами и очень рада. У нас с ней много еще чего впереди Как-то мы с ней сразу друг друга поняли

Девочки, вот здесь я сделала тему Медленноварки – режимы температур и время hlebopechka.ru... надеюсь пригодится, пользуйтесь

Как вставить фото в своё сообщение

Qween, Анечкаааа, я тебя тут нашла!

Аня, скажи, пожалуйста, 3л - это маленькая? я на ибее нашла 2л и 1,5л.. для каши какую бы ты посоветовала? я обычно в панасике кашу варю из 1 мультистакана крупы..

Людочка, на два литра тебе было-бы на разные случаи. Медленноварку под самую крышку не загружают - обычно на 2/3 или максимум 3/4. Т. е. полезный объем предлагаемой кастрюли (1,5 и 2 литра) сразу уменьшай на 0,5 литра как минимум.

Qween, Анечкаааа, я тебя тут нашла!

Аня, скажи, пожалуйста, 3л - это маленькая? я на ибее нашла 2л и 1,5л.. для каши какую бы ты посоветовала? я обычно в панасике кашу варю из 1 мультистакана крупы..

Как по мне, то путем покупки (не прислушалась к умным речам обитающих в этой теме) МВ на 3,5 л поняла что мне она очень маленькая. Хотя нас в семье всего 2 человека и еще раз в квартал сын заезжает в гости из института. Кашу можно было и в большой немного сварить, а вот желаемую курочку не могу впихнуть целиком в маленькую МВ.
Но муж сказал, мол не плачь девчонка, через пару месяцев купишь себе на 8 марта большую! Мол чтобы он не ломал себе голову что мне подарить, закажем большую. Теперь сижу и думаю, может ему сказать что я готова хоть завтра отмечать 8 марта? Чего время тянуть, курица в холодильнике неделю скоро лежит.

А я умудрилась курицу 2кг на решетке все-таки запихнуть в маленькую МВ Сибриз получилась вкусненько. Спасибо Qween за рецепт.
Но большую МВ тоже хочу, компоты мне нравятся, ну очень вкусные получаются, а молочко топленое - это просто сказка, а ряженка, мне оказалось 3л мало

Читала вроде бы внимательно и долго и упорно оба тома, но вопрос все равно не сняла полностью. Выбираю сейчас между Kenwood 707 на 4,5 литра Morphi Richards-48710 на 3,5 литра.
А вопрос, который волнует - войдет ли в ту и в другую целая курица, на килограмм-полтора?
Внешне больше нравится кенвуд, но цена у него в три раза больше, опять же овальная кастрюлька должна быть более удобная))) Правда, она черная) Обладатели чудесных кастрюлек, подскажите, пожалуйста, в ту и в другую курица входит?))!

Читала вроде бы внимательно и долго и упорно оба тома, но вопрос все равно не сняла полностью. Выбираю сейчас между Kenwood 707 на 4,5 литра Morphi Richards-48710 на 3,5 литра.
А вопрос, который волнует - войдет ли в ту и в другую целая курица, на килограмм-полтора?
Внешне больше нравится кенвуд, но цена у него в три раза больше, опять же овальная кастрюлька должна быть более удобная))) Правда, она черная) Обладатели чудесных кастрюлек, подскажите, пожалуйста, в ту и в другую курица входит?))!

У меня 707 Кенвуд. С решеткой не думаю, что войдет.

Как вписать большую курицу в маленькую МВ

Ирэнка У меня Сибриз, овальная, черная кастрюлька керамическая. Мне нравится, курица 2 -2,5 кг входит. Сейчас сидит куренок 2,3 кг довольно тостенький, сидит на решетке и парится.

nvk Я свою курицу кладу на грудку с всей своей массой, а у меня масса довольно большая -, давлю на спинку куренка и он распластывается и потом влезает в кастрюльку еще и место остается

Марьяна61, а на сколько литров Ваша кастрюлька?

3,5Л

Марьяна, а у меня ну вот не закрывается крышка. Лапки торчат курченка. Да ладно, скоро у меня появится еще и на 6,5 литров. Тогда мудрить и не буду!

Значит у Вас, Марьяна, аналог МорфиРичардса.
Я, правда, к Кеше слоняюсь, он мне по внешнему виду ооооочень подходит на кухню. Судя по фото, он такой же как кухонная машина, которая у меня случайно идеально совпала с ТВ, так под ним и стоит). И с другими деталями. Только вот пока отозвался лишь один владелец с неутешительным прогнозом ((Еще подожду, может, кому то удалось куренка впихнуть)

nvk Я кладу куренка на грудку спинкой вверх и лапки помещаются, может Вам попробовать так положить куренка.

Ну, я просто в растерянности Кеша мой 707 кругленький, а вот другой мой кеша на 6,5л. он овальный как раз для любой курицы и даже утки. Может в 707, если навалиться телом, курка и влезет, не спорю, если еще собакой ее пугнуть, то 100 процентов.

Я вчера подсела на ибей, не знаю, может быть на Украине что-то найти можно, но по России - ни фига. Хочешь США, Германия, Китай, доставка дороже девайса.

Ау! Люди! Девченки отзовитесь!
Кто-нибудь, кто из вас по ебею заказывал, расскажите мне темной, откуда вам все это добро присылают!

Ирэнка , я ебей весь излазила.. хочу себе маленькую МдВ. Итог - не везут из в Россию.

Ирэнка , я ебей весь излазила.. хочу себе маленькую МдВ. Итог - не везут из в Россию.

А я поняла, что везут, только доставка как 3 МВ.

А я поняла, что везут, только доставка как 3 МВ.

За все время, что я ищу только Лиссс смогла найти маленькую 2л., доставка в Украину именно как Вы пишите. мне не встречались даже такие. Не везут в Россию.

Ирэнка, на ибее в секции доставка в каждом товаре указано, куда доставляют. если указано, россия - значит, доставляют в россию. если не указано россия - значит, в россию не доставляют, т. е., заказать нельзя, если не доставляют

Девочки, если я туплю, не обижайтесь. Просто я залезла на аукцион, там даже стоимость доставки в Россию

Ирэнка, вы на , а мы говорим об (США) или (Великобритания)

Ирэнка , ебей у нас здесь: . А Вы залезли на русский сайт, которые возят с ебея. У них получается дороже. Но если средства позволяют, то конечно.

ага..

и красивые же ж какие, керамические... и по объему хороши...

но доставка безумная, при стоимости горшка 12 фунтов - 30 фунтов доставка... убицца ап стену..

Эх, «дарагие рассияне», не везет нам с горшками
А мне никак приглашение не дойдет, чтобы шенген сделать, может где в Европе и надыбала бы...

Ну и ладно, пусть своими горшками накроются, не знают своего счастья в России
А мой кеша-707 трудится сейчас над аджапсандалом, вчера молочка натопил на утро, труженик мой

Девочки, у меня тоже не получилось купить маленькую МВ. Договорились с Эдиком по хорошей цене, но у моей знакомой оказались свои заморочки и результат "0". Вдвойне обидно, вот МВ была практически в руках и... нету!
У меня самой есть возможность встретить паром, который ходит из Украины (Керчь) в Россию (Порт-Кавказ). Если бы кто-то из Керчи сумел переправить с этим паромом МВ и пронести их через таможню, а я бы здесь встретила паром. Согласна потом помочь Omelle и другим любителям МВ и отправить в их адрес кастрюльки почтой.
Никого нет из Керчи у нас в Хлебопечке?
Если у кого-то появятся какие-то варианты сбросьте их сюда, плизз!
А гусь у меня получился вкусный!!! И не пересоленый!

девочки, когда мы говорим про маленькие МдВ от Эдика, мы имеем в виду объем 3,5л?

потому что я хочу максимум на 2л...

Людочка, да, у Эдика маленькие на 3,5.

Кстати, на моей маленькой от Эдика написано, что она 3,5 литра. Написано прямо на коробке. А когда я налила бутылёк молока (3 литра), то 3 литра оказалось под саму крышку. Куда налить ещё 0,5 литра неизвестно, т. к. и три литра едва поместилось.

девочки, когда мы говорим про маленькие МдВ от Эдика, мы имеем в виду объем 3,5л?

потому что я хочу максимум на 2л...

Людочка, твоя уже у нас, по-простому, относится к малышкам. Хотя, раньше это были только полторушки (т. е. на 1,5 литра).
Потом уже идут маленькие 3,5. А потом бандуры (это 6,5).

Ещё правда есть 4,5 литра Кенвуды. Как-то мы их не группировали. Наверное, удобно называть их «Средние».

ага, Ань, поняла, спасибки за классификацию! вот мне малышку бы б..

ты уже слышала, как моя красавица обломилась? пересылка 30 фунтов оказалась, при стоимости горшочка - 12.. итого 550грн за малышку как-то вроде дороговато... вот теперь мучаюсь, ищу опять..

Реальный объем кастрюли Seabreeze SB-430

Кстати, на моей маленькой от Эдика написано, что она 3,5 литра. Написано прямо на коробке. А когда я налила бутылёк молока (3 литра), то 3 литра оказалось под саму крышку. Куда налить ещё 0,5 литра неизвестно, т. к. и три литра едва поместилось.

В моей Seabreeze SB-430 тоже написано 3,5 литра. Но там точно их нет. Во, сейчас пойду специально замеряю пока она пустая стоит.
Замеряла. У меня есть кружка с делениями (еще советская), так вот воды вошло под крышку (верхний ободок) 2,800. Больше там некуда заливать. Значит реальный ее объем получается менее 3.5 литров.

Ого!......
Людочка, прямо скажем, я бы зажала столько денег за двухлитрушку. Ничего себе стоимость пересылки!
Может тогда по более доступной цене у Эдика взять на 3,5? А потом уже можно спокойнее хотеть малышку (или даже не хотеть)? Ты с Эдиком общалась?

Ого!......
Людочка, прямо скажем, я бы зажала столько денег за двухлитрушку. Ничего себе стоимость пересылки!
Может тогда по более доступной цене у Эдика взять на 3,5? А потом уже можно спокойнее хотеть малышку (или даже не хотеть)? Ты с Эдиком общалась?

Так реально в МВ на 3.5 л нет того заявленного объема. Я бы взяла (раз нужно маленькая) на 3,5. Там в итоге ведь для кипения и прочего воды нужно не более 2,5 лить.

та отож, что золотая кастрюлька выходит..

ИРР мне казала, что у Эдика только на 3,5л есть, а мне это точно много, хоть там и 2,8 - все равно много.. я варю сейчас кашу в мульте, из 1 мст крупы, объем готовой - 1л получается, не больше. потому и ищу малышку на 1,5-2л, больше мне не нужно.. не любят у меня кашу один раз для разнообразия могут съесть, а чтоб на завтра, то уже нет

Людочка, мне, в принципе, тоже очень много 3,5 -3 литра. Кролика тушила, то только дно прикрыто было, а форма казана в моей МВ, как ведро - Уже к низу, дно как блюдце.
 Кашу варю сейчас на 0,5 литра молока, и нам на один раз много. Но, по сравнению с тем, как готовить в горшочках в МВ на 6,5 литров, то в 3,5 на много удобнее, не смотря на очень малый объём приготавливаемого.

Людочка, ведь не только каша получается вкусная в медленноварке. Подумай, может ещё для чего-нибудь сгодится.

ага,
 итого 550грн за малышку как-то вроде дороговато... вот теперь мучаюсь, ищу опять..

За такую цену, даже меньше, и у нас можно купить на 1л и на 1.5 л. Только не знаю есть сейчас они в наличии или нет.

а где у нас такие маленькие?

а где у нас такие маленькие?

Нашла еще один магазин. В нем дешевле, чем раньше находила. 1л - 285 гр, 1.5л - 315 гр.
Здесь 40 и 50 у. е.

Наверное и там нет. Были они в магазине Rix, а сейчас их там нет. Они долго там висели, наверное их никто не брал. Они у меня давно в закладках. То вспомнишь, то забудешь. Хочешь выложить, что-то помешает, то свет отключат, то инет заглючит. А, сегодня снова озарение: где-то было.