Торты, украшенные мастикой и марципаном (10)

мне показалось что у снеговика в руках ружье Ну, думаю, разозлил кто то нашу Оленьку!!!

Ой, ржу не могу:-) насмешила:-) я энтих снеговиков в торт деко подсмотрела, лепила 3 шт похожих, их в кремовых показывала:-)

я вот до сих пор не знаю, как можно имитировать складки мастикой, если только не нарастить их перед этим картошкой, девочки, подскажете?)
ну и цветовое решение я не поняла

Я тоже не знаю как правильно, а обычно вырезаю длинные полоски и уже непосредственно на торт выкладываю складками как тканевые рюши, затем расправляю.(имеются ввиду куклы а не энти с позволения сказать «мешочки» ) Цветовое решение аля что было под рукой, вот такой вот дизайничек получился

Просто отпад! Утащу идею в закладки!!! Зверушки великолепные

Спасибки!!! Я тут прочитала сколько у тебя тортиков за год.... вот это КПД, просто класс!!

Да, зверушки классные и пень отлично сделала! А вот нижний я бы сделала другого цвета и пустила по низу что -нибудь, чтобы стык не виден был)
Снежинок можно добавить.

Всецело согласна! низ не доработала, как всегда все упирается во время, детвора, а особенно с соплями дает о себе знать...

Торт Миньон

ZeZe, Ляйля, какой огромный! Он обтянут одним куском мастики? Классный

Вот мой тортик «Овечка».

Sol*ka, Оля, а мне очень нравится минимализм! И овечка интересная!!!

Торт «От всего сердца».

Ой! И этот мне нравится! Яркий такой!

Торт «ЁЛКА»

Matanya, Таня, я в шоке! Очень оригинальный тортик! Как ты рискнула такое соорудить! А если бы все завалилось!? Ты сама придумала такой вариант торта? Или клиенты?

Торт«Символ года»,

Овечка действительно лапуся!

Торт» СНЕГОВИЧКИ»

Это надо же столько налепить, даже санкиесть у снеговичка!

" Сновым годом!»

Красивый тортик, снеговички миленькие! Люба, открой секрет, как ты делаешь такие маленькие тортики?

Тортик.«НА годовщину свадьбы» «Черный лес»

валентина52, Нравится все! Аккуратненький маленький! миленькие кошечки и очень украшает рисунок на боках!

«Санта не сдержался..

Веселый объвшийся уставший Санта!

Торт «Снеговичок".

Я думаю племяшки не заметили косяков, а были рады! Только вот в голове не укладывается, как можно три торта в сутки делать?

Торт «Новогодний»

SMS, Марина! Какие у тебя фигурки классные получились! Снеговички отпадные! Тортик прелесть!

открой секрет, как ты делаешь такие маленькие тортики?

Оооооо, Вера, я сама в шоке))) как он у меня с таким весом получился))) Торт «Сердце» планировала 2,5 кг. а вышел 2,9 кг.

Пупс на годик»

Какой малыш! Неужели это можно слепить Несколько раз возвращаюсь и рассматриваю. Лариса ты талантище!

торт «Дилофозавр»

Оля, интересная идейка с яйцом! Только мне яркости не хватает. Или так задумано, что бы по настоящему было, да?

«Маша и миша для двойнят»

НасТяня, Люблю я Машу и медведя! Классно ты их слепила! Очень хороший торт, а почему намучилась?

Подсчитали сегодня, за 2014 г было 342шт,

Оля, ты не робот случайно!? Ты отдыхаешь когда нибудь? Умничка и тортики у тебя суперские!

Маша и миша для двойнят

Мне нравится тортик! Машка прикольная такая, позы у всех классные! Из придирок только внизу в одном месте чуть-чуть неровно обрезала и что-то у зайца не то с мордочкой, а что не пойму

Девочки! С прошлого года не было интернета! Как же мне не хватало форума и поддержки вашей! С Новым годом вас и ваши семьи! Пусть все задуманное сбывается! Здоровья вам и всех благ!
Покажу сейчас два своих тортика. Первым более менее довольна.
А второй страшненький и больно вымученный получился. Не получалось мне его обтянуть мастикой (топ продукт) обвисала она и моментально рвалась. Хорошо, что дизайн торта позволил дырки замаскировать. Да и лишнего я налепила (это та которая любит минимализм)

Первый «Санта» Сметанник, крем сметанный, вес 3.5кг, мастика топ продукт и мастика из маршмеллоу.

И вот еще один «Мишки для Алинки» Ванильный бисквит на кипятке, крем: масло+ сгущенка, фрукты. Мастика топ продукт, и шокомастика. Стыдно показывать, заплаток наставила явно лишних, ну что поделаешь, надо признаваться в этом. Вчера так намучилась и поняла, что нет у меня совсем фантазии к украшательству. Вообщем вчера не мой день был. Да и перевес большой в торте, аж 900гр. Пришлось подарить. Но это не страшно, надо учиться. А страшно, что дизайн глупый вышел

чень красиво!)
а это фактурный коврик или айсинг?

Спасибо, Оленька, это айсинг!

Оль, девочки, спасибо за похвалюшки и внимание к моим тортикам:-) цифры-молд, на Али заказывала.
Кто то спрашивал сразу или нет собирала, было все и сразу, один собираю, другой следом, потом ровняю Один за одним и тд.
Подсчитали сегодня, за 2014 г было 342шт, и ещё 4 из акции четвертинки:-) побила свой рекорд прошлогодний:-) спасибо вам за критику и похвалюшки, благодаря вам есть возможность совершенствоваться:-)

Оля, ты большая умничка и молодчинка! слов нет... такая трудяжка и мастерица.. просто поражаюсь твоей выдержке и возможностям совмещать такое количество тортиков и семью!!! Снимаю шляпу перед таким талантом!!! Браво!!! С новым рекордом!!!
я тут тоже решила подсчитать свои творения... у меня конечно совсеееем скромненько... даже на четверть от твоих работ не тянет... (а шума было больше ) хотя это мой первый тортогод... в общем мой итог: 97 тортов (оформленные, в них же и заказные и подаренные, и для своих), общий вес составил 302,7кг. Я когда посчитала - мне показалось что это ооочень много... но видя масштабы Оли... мне еще работать и работать...

Я бы немного светлей покрытие сделала, чтоб нежней смотрелось. А девочки очень миленькие!

Лариса, спасибо большое за замечание... буду иметь в виду в следующий раз... там по фото было примерно такое.. вот и пыталась изобразить... но мне самой тоже больше нравятся больше светлые торты...

«Пупс на годик»

Лариса, а по мне так вообще классный тортик! и пупс мне твой нравится! куда еще лучше то... очень даже похожий пупсик получился! и общее оформление тоже нравится! однозначно уношу в закладки! Умничка!

торт «Дилофозавр»

Оля, обалдеть... какой динозавр... слов нет... а как вообще все это держится... там центральный штырь есть до низу ооочень классно получилось! Молодчинка! отличное завершение тортогода! Новых высот в Новом году!!!

Если бы ты еще и этим тортом была недовольна, то я бы тебя стукнула.
Ляйла, миньон действительно очень здорово сделан. Каждая мелочь на месте! Получилось очень-очень похоже! Ты главное размеры запиши!!! Мне кажется, пропорции идеальны.

Лариса, спасибо большое за похвалюшки... ага.. я сама в шоке... мне нравится мой миньон...

Ляйля, спасибо огромное))) так приятно, хоть и не совсем заслуженно)))))
да, собирала, обтягивала отдельными частями, побоялась обтягивать одним куском после моего каскадного торта, каждый уровень с подложкой, один центральный штырь. шероховатость придавала айсингом

ага... ясно.. спасибо за ответ!

снеговичок класснючий и елочка классная!

Оля, спасибо большое.... всех пристроила... на следующий год буду делать еще, особенно елочек надо было побольше...

«Маша и миша для двойнят»

И тебя с новым годом!!!
а что тут не так... все очень даже отлично! только Мишу надо было побольше.. а то не совпадает с размерами пенька и Маши с белками (маловат он для них...) А Маши и Миша из молда или сама лепила... ооочень классно получились! мне все нравится!

ZeZe, Ляйля, какой огромный! Он обтянут одним куском мастики? Классный

Спасибо большое... даааа, огромный получился! и как всегда перевес... но его подарила, так как постоянная заказчица! обтягивала 3 кусками мастики, как Хаска показывала, вначале попу обтянула синим, потом перевернула и широкую желтую полосу сделала, потом макушечку покрыла желтым... все стыки прикрылись: сверху резинкой от очков, нижний - штанами!

«Санта»

Прикольный санта получился! такой добряк!!! очень интересная идейка!

Торт "Diana" ванильный бисквит с банановым кремом и белым ганашем, и МШМ, вес 1,8 кг.

«Мишки для Алинки»

ну что сказать... может просто не твой день был ну мишки... не совсем похожи на мишек... они прям культуристы получились: головы маленькие, а лапы огромные! надо пропорции изменить - и были бы похоже! для мишек лучше голову делать чуть больше туловища, а лапы тоже поменьше... ну и ушки немного поменьше относительно головы... тогда милее смотрится! я сама конечно еще не сапсем профи в этом деле... но говорю как я сама делаю... ну и «строчка» на бантах смотрится как то грубовато... может без нее лучше было бы... на самом банте мастика толсто раскатана... а вот по поводу заплаток... даа, наверное многовато... ну все... все честно рассказала...

Оля ОлькаЯ делала так и говорила что не тает

Ляйля, я делала много раз, видимо в сливках дело, они ж разные, я взбиваю их покруче и они как миленькие себя ведут на мастике, мастика чуточку под ними может влажной стать, но не потечет.

Ляйля, я делала много раз, видимо в сливках дело, они ж разные, я взбиваю их покруче и они как миленькие себя ведут на мастике, мастика чуточку под ними может влажной стать, но не потечет.

да да... точно! я тож взбивала покруче... и рисовалось отлично! и мастика не таяла...

Ляйля, видимо в сливках дело, они у меня как бы подсыхают когда взобью слишком сильно что ли, не знаю как словами объяснить, но накладок с ними не было, сутки наблюдала сама за тортом и все без изменений

НасТяня, Люблю я Машу и медведя! Классно ты их слепила! Очень хороший торт, а почему намучилась?

Спасибо!!! Да намучилась с идеей, хотелось обезательно обыграть в торте, что он для разнополой двойни, до последнего тянула лепку и как всегда потом все в спешке...

И тебя с новым годом!!!
а что тут не так... все очень даже отлично! только Мишу надо было побольше.. а то не совпадает с размерами пенька и Маши с белками (маловат он для них...) А Маши и Миша из молда или сама лепила... ооочень классно получились! мне все нравится!

ПАсибки!!! Мишка на фото меньше получился, чем есть на самом деле как-то так смотртится, а леплю сама из молочки

Первый «Санта»

Отличная идея! Вроде все просто, а смотрится эффектно! Мне нравится!

Мишки для Алинки

Ну про мишек самих Ляйля все тебе правильно рассказала, я с ней согласна полностью. Строчки на банте тоже не очень нравятся, грубее смотрится. А вот заплатки мне понравились, они как раз в стиле мишек Тедди И выровнен торт хорошо! В целом очень даже прикольный тортик

а шума было больше) хотя это мой первый тортогод... в общем мой итог: 97 тортов

А то, если ты в комментариях то всем улыбка гарантирована:-) ты ж на 6 булочек нас накоментировала за такой короткий срок:-)
И твой тортогод очень достойный! Ты выросла невероятно!!! Всегда внимательно ко всем тортам относишься, умничка:-)
Я за первый год 135 сделала, в кг не пересчитывала:-)
Сейчас не знаю как дальше будет, развелось тортоделок куча.... И каждая такого высокого мнения о себе что.... Ой не хочу ща об этом а то опять распсихуюсь...
Короче целью на этот год ставлю себе освоение зеркальной глазури и 3 д тортов!!! Чтоб было и самой интересно и клиентов было чем удивить :-)

Санта

Какой милашечка!! Мне очень нравится:-)

Ольга, аж самой интересно стало - у меня 79 тортов за год и куча булок с плюшками для дома ((((

Прибыли практически никакой, только на инвентарь. Вот! Поэтому и думаю, надо срочно искать работу!

Прибыли практически никакой, только на инвентарь. Вот! Поэтому и думаю, надо срочно искать работу!

Свет я под спойлер ответ спрячу, т. к. не по теме здесь этот разговор наверно:-)

Я на работу год назад не стала выходить, там з/п 12 тыс да ещё минус налоги (бухгалтером на мукомольной заводе работала)... малявку давать некуда было, в сад только летом нас взяли, плюс старшая в музыкалку ходит (её отвезти - привезти надо, а муж в рейсах... Потом правда КАМАЗ продал, ща на месте работает) это я к чему, на семейном совете посовещавшись решили-торты! Пока мне это интересно- торты! Даже с моими не высокими расценками ( 550-750 за кг) все равно больше чем зп на работе, поэтому я про работу сейчас задумываюсь только когда неделю без заказов сижу и всех домочадцев достаю)))

Девочки, заглянула поздравить вас всех с Новым годом! Пожелать вам и вашим семьям здоровья, любви, счастья, взаимопонимания! Заказчиков вам со словами «Мы всеядны, вес не ограничен и дизайн на ваш вкус, у вас все красиво и вкусно!», и чтобы заказчиков много -много было! Всех вам благ и с наступающим Рождеством!

Прикольный санта получился! такой добряк!!! очень интересная идейка!

Спасибо! Идея не моя, заказчица фото скинула.

ZeZe, Ляйля, не плач, я же знала что показываю, я же на форум не похвалюшками пришла, а за помощью. Вот все понятно ты мне написала, только как запомнить, блин хоть на лбу надо писать, до следущего раза все забуду. А так самой не хорошо из-за этого торта

Строчки на банте тоже не очень нравятся, грубее смотрится. А вот заплатки мне понравились, они как раз в стиле мишек Тедди

Там у» мишек "(если их можно мишками назвать) есть заплатки, и строчку сделала для того чтобы в стиле ниток-заплаток. Мастика меня сильно подвела, купить негде было, дома закончились маршмеллоу. Когда лепила бант из топ продукта она была очень мягкая, но все равно рвалась и я добавила СМС и наверное много, все начало застывать очень быстро Это был какой то дурдом... Я на торт без выпечки бисквита потратила больше 12 часов и вот слепила не понятно что

«Мишки для Алинки»

может нужно было мишек - двух «тедиков» сделать лохматеньких с заплатками, и на заплатках на торте слишком много ниток, по 2-3 с каждой стороны хватило бы. Или вообще их (нитки) по бокам заплаток убрать и привязать все как-то к банту - сделать на заплатках строчку такую же как на банте, Надеюсь, понятно написала

вот решила поближе показать

может нужно было мишек - двух «тедиков» сделать лохматеньких с заплатками, и на заплатках на торте слишком много ниток, по 2-3 с каждой стороны хватило бы. Или вообще их (нитки) по бокам заплаток убрать и привязать все как-то к банту - сделать на заплатках строчку такую же как на банте, Надеюсь, понятно написала

конечно понятно! Только у меня своей фантазии не оказалось

«Мы всеядны, вес не ограничен и дизайн на ваш вкус, у вас все красиво и вкусно!», и чтобы заказчиков много -много было!

Виктория, какое классное пожелание!!!
 И тебя с наступившим Новым Годом!!! пусть сбывается все, что задумано!!!

Всех с Новым Годом!!! Плюсики разнесла, вот теперь своего страдальца покажу... что-то мне торт как-то не давался, какой-то у меня идейный стопор... а что получилось несу на ваш суд! Внутри «швейцарский», белая мармышковая мастика, все остальное молочка, вес 3,800кг. Фотографировала в последний момент и даже нет фото поближе героев...
«Маша и миша для двойнят»

Настя! Мне торт нравится! Такой позитивный!!!

Девочки! С прошлого года не было интернета! Как же мне не хватало форума и поддержки вашей! С Новым годом вас и ваши семьи! Пусть все задуманное сбывается! Здоровья вам и всех благ!
Покажу сейчас два своих тортика. Первым более менее довольна.
А второй страшненький и больно вымученный получился. Не получалось мне его обтянуть мастикой (топ продукт) обвисала она и моментально рвалась. Хорошо, что дизайн торта позволил дырки замаскировать. Да и лишнего я налепила (это та которая любит минимализм)

Первый «Санта» Сметанник, крем сметанный, вес 3.5кг, мастика топ продукт и мастика из маршмеллоу.

Прикольный! И украшать не долго вроде бы, а смотрится

И вот еще один «Мишки для Алинки» Ванильный бисквит на кипятке, крем: масло+ сгущенка, фрукты. Мастика топ продукт, и шокомастика. Стыдно показывать, заплаток наставила явно лишних, ну что поделаешь, надо признаваться в этом. Вчера так намучилась и поняла, что нет у меня совсем фантазии к украшательству. Вообщем вчера не мой день был. Да и перевес большой в торте, аж 900гр. Пришлось подарить. Но это не страшно, надо учиться. А страшно, что дизайн глупый вышел

Вера, самокритика это хорошо, нов меру ) Да, заплаток многовато, и замечательно, что видишь сама это. А еще у мишек мордочку, там, где носик крепится можно было белой сделать, красивее бы было.

Торт "Diana" ванильный бисквит с банановым кремом и белым ганашем, и МШМ, вес 1,8 кг.

Здесь, видимо, какой-то скрытый смысл. Под голубым куполом... Рассказывай, в чем смысл?

Давно не выставляла, вот покажу сегодняшний. Торт «Диме 5 лет» Шоколадный бисквит, сметанный заварной крем, вишня. 3 кг

Торт«Символ года»,
 

Очень нравится тортик! Овечку сделала классно!

Торт» СНЕГОВИЧКИ",
такой «сказочный«торт! снеговички отличные! И состав у тора интересный! А напиши пожалуйста размеры торта.