Италия - гастрономические традиции, культурные сокровища и впечатления

Rada-dms, Радуль, где продолжение??? ХОЧУ, ХОЧУ, ХОЧУ!!!

Вот уже сто раз слово давала закончить! Все жди, на неделе начну писать, просто фото на одном компе, в я в другом месте!
Девочки! Я с вами, просто опять в замоте, а здесь хочется писать и вникать в ваши заметки!

Tiziana, да, именно синяя упаковка. Но у нас особо нет разнообразия)

Все жди,

Все, жду! Дал слово... держись.....))))))) Я ж без твоих рассказов теперь жить не могу. Ты и про рынок обещала написать. Олечка, ты так классно все описываешь, что я практически вижу всю эту сцену своими глазами. А, сейчас..... внимание, держитесь за стулья........ Вчера, я собрала всех своих работников и стала им читать твой труд. С фотками было сложнее, приходилось вертеть монитор, чтобы все поняли о чем или о ком речь. Вчера им не успела все дочитать, закончили на поездке с Францизко «погулять», они заинтригованы, я ж не сказала, что у вас все будет обалденно, пусть до 18 часов помучаются, потом продолжим общественные чтения))))))))

собрала всех своих работников и стала им читать твой труд.

Регулярное проведение политинформаций имеет цель информирование аудитории об актуальных новостях внутренней и международной жизни, их комментирование и формирование определённого, идеологически обусловленного отношения к фактам, явлениям, процессам политической и экономической жизни общества.
Дело Ленина живет и процветает!

Дело Ленина живет и процветает!

Всем, кто как я сейчас кушает, приятного аппетита.

Tiziana, Таки, спасибо.

Татьяна! Спасибо!

Доброе утро, девочки. Погода с утра не радует, дождь и ураганный ветер. Хочется спрятаться в норку и нос не высовывать. Решиа утро начать с каппучино.

Tiziana, доброе утро!!! А у нас мороз и солнышко, правда небольшой ветерок, как раз погода для катания на лыжах

Tiziana, Таня! спасибо за милую повесть об италии, несколько дней читаю, жду новых рассказов о жизни, нравах и характере итальянцев. и ооочень захотелось чашечку каппучино. пойду приготовлю

Tiziana, доброе утро!!! А у нас мороз и солнышко, правда небольшой ветерок, как раз погода для катания на лыжах

А мы хотим сегодня, или завтра на каток съездить. Старшая вернётся из школы, пообедаем и решим. Погода, конечно, жуть, но и завтра не известно что будет. А в рабочие дни у нас никак не получается, у неё тренировки каждый день.
Ой какой град в окна забарабанил!

Добавлено Суббота, 14.01.2017, 11:46

жду новых рассказов о жизни, нравах и характере итальянцев.

О наравах итальянцев.... Когда я жила в Питере, я привыкла к пунктуальности во всём, особенно в работе. Сама работала в салоне сотовой связи, и если написано, что салон открывется в 10, он должен быть открыт в 10. Если нет, то тебя и на работе оштрафуют и клиенты обматерят (эффективное двойное воздействие).
В Италии никто ни от кого пунктуальности не ждёт. В пунктуальности замечены только банки, гос. учреждения и большие коммерческие центры. Остальные работают, как левая нога захочет, потому что хозяин-барин. В Италии не принято нанимать сотрудников со стороны, работает сам хозяин и ему помогают дети, родственники, друзья. Захотел хозяин после обеда поспать подольше, нет проблем, магазин вместо 16.00 откроется в 16.30. Возмущаться никто не будет да и к 16.00 вряд ли кто придёт, зная, что это практически бЭсполезно.
Я долго привыкала к тому, что жизнь в Италии начинается очень рано и если хочешь успеть что-то сделать, то не позже 9.00 ты должен уже выходить из дома. Практически всё открывается в 8-8.30 и работает до 12-13, потом всё-обед и обед долгий до 16.00, а летом из-за жары вообще до 17.00.
Из-за такого долгого перерыва в работе практически все итальянцы обедают дома, времени хватает и на поесть и на отдохнуть. Это, конечно же, касается тех итальянцев, которые работают недалеко от дома. А многие работают далеко, приходится ездить в другой город за 50-100 км. В таком случае народ договаривается, встречается в определённое время у въезда на автостраду и все едут на одной машине, сегодня на твоей, завтра на чьей-нибудь другой. Так экономится бензин, который в Италии стоит очень дорого.
Вообще эту странную «традицию» рботы далеко от дома мне сложно понять. Например, ранним утром в аэропорту вы встречаете людей в офисной одежде, с кейсами, они летят на работу в Рим, или Милан. Для этого специально с утра пускают больше рейсов, самолёт работает как маршрутка, люди должны успеть на работу.

Tiziana, что там у вас в Италии? Включила поздно телек, видела обрывки сообщений, что вроде обширные районы затронуты землетрясением и снегопадами! У Вас все нормально?

Добавлено Четверг, 19.01.2017, 21:34

С Крещением всех православных! Да услышаны будут ваши молитвы!

Tiziana, что там у вас в Италии? Включила поздно телек, видела обрывки сообщений, что вроде обширные районы затронуты землетрясением и снегопадами! У Вас все нормально?

У нас, слава Богу, всё нормально. А центр трясет уже очень давно и конца и края этому не видно.
Да ещё в горах лавина сошла, погибло много людей в отеле. Ужасная зима, какая-то в этом году...

Все, жду! Дал слово... держись.....))))))) Я ж без твоих рассказов теперь жить не могу. Ты и про рынок обещала написать. Олечка, ты так классно все описываешь, что я практически вижу всю эту сцену своими глазами. А, сейчас..... внимание, держитесь за стулья........ Вчера, я собрала всех своих работников и стала им читать твой труд. С фотками было сложнее, приходилось вертеть монитор, чтобы все поняли о чем или о ком речь. Вчера им не успела все дочитать, закончили на поездке с Францизко «погулять», они заинтригованы, я ж не сказала, что у вас все будет обалденно, пусть до 18 часов помучаются, потом продолжим общественные чтения))))))))

Вот я попала! Ну, что ж делать, придется дальше рассказывать! Но текст пишу, а фото только через неделю смогу начать подбирать.

Ой, хороша тема -спасибо автору большое, не оторвёшься.... всё от корки до корки-интересноооо, столько нового, мега интересного... пожалуйста, не бросайте тему-так хочется и дальше вникать в итальянский колорит

На меня последнее время напало желание бурраты. Видимо организм после болезни хочет восстановить калории. ))
На следующей неделе в SIMPLY будет скидка на бурратины, вот наемся....

А расскажите про них пожалуйста, если не трудно...

Яринка, О! Буррата-это вкуснейший апульский сыр.
Внешне очень похожий на моцареллу, но гораздо нежнее и вкусней (и калорийней). Внутри он очень мягкий, полужидкий, потому что внутрь бурраты добавлены сливки. Когда разрезаешь «оболочку», сливки начинают вытекать.
А маленькие бурраты называются бурратинами, я их особенно люблю. Да и съесть её можно за один раз. А обычную буррату так просто не осилишь. А оставлять на потом я не люблю, вкус меняется....

Ой, ну чёт я протупила.... конечно я знаю буррату, муж 3 недели как покупал в полупродолговатой полупрозрачной таре..... обожаю её, ем изредка из-за её мегажирности, обычного размера берёт, мне на 2 раза... очень люблю италосыры-все и всегда кляньчу у мужа чтоб баловал меня и он таки балует -и маскарпоне и моцарелла и камамбер, но он вроде не итало чаще покупается. маскарпоне у меня чаще всего долго стоит в холодильнике и потом на мусор, с ним надо морочится, откладываю на потом и....

Вот неожиданность про погоду в Италии, вернее - что холодно в домах. Мы в марте собирались, нам позже нельзя - щенки у нас будут. Нам в Рим надо, дней на 5-7, не больше.

|Alexandra|, Ищите жильё хотя бы с кондиционером, им и будете отапливаться. Ну и теплые пижамы. Если дома нет, то купите уже на месте, у китайцев.
Днём, если будет хорошая погода и солнце, оставляйте окна открытыми, так дом будет прогреваться. Потому что сейчас реально наступит период, когда на улице гораздо комфортнее, чем в сыром, промерзшем доме.
Очень внимательно подходите к выбору жилья.

Танечка, спасибо. Мне, похоже, не отвертеться от этой поездки. Надо все дома спланировать, потому что мы оба без английского, я только французский знаю. А за кондиционер нам потом дополнительный счет выставят?

потому что мы оба без английского, я только французский знаю.

И французский подойдет Итальянцы и «на пальцах» хорошо с нами общаются

Да, в Италии очень холодно, особенно ближе к морю - там до костей пробирает холод, даже при не особо низкой температуре. Хорошо, у меня с собой пуховый платок большой был, тонкая паутинка, но так выручала под курткой

Танечка, спасибо. Мне, похоже, не отвертеться от этой поездки. Надо все дома спланировать, потому что мы оба без английского, я только французский знаю. А за кондиционер нам потом дополнительный счет выставят?

Тоже нужно выяснять ДО поездки. Входит ли счет за расход электричества, газа в оплату проживания. Берите где уже всё включено, так спокойнее.
Французский итальянцы учат в школе, он идет вторым, после английского. Английский в начальной школе, а в средней добавляется и французский. Поэтому как-нибудь объяснитесь.
P.s. Не бойтесь жить у моря, чем ниже, тем теплее. Очень холодно и сыро в горах.

Сказать то я много чего могу по-французски, и меня даже понимают, и начинают многословно отвечать - на этом моя часть общения заканчивается, ответы обычно понимает мой муж, французскому не обученный...

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 11:33

Если по жилью в Риме кто-нибудь сможет конкретные варианты - буду благодарна, если здесь нельзя - может, в личку.

|Alexandra|, Если будет нужна помощь при преписке с хозяевами на итальянском-обращайтесь.

Танечка, большое спасибо. В другой теме прочитала про отель, где останавливался Анатолий chade в 2011, по отзывам уж очень он хорош, единственное - пишут, что от транспорта 15 минут через пустырь пешком, но может, с тех лет что-то поменялось. Это отель IH Hotels Roma Z3 3*. Если будет время, посмотрите пжл, они берут какие то дополнительные платежи, типа - за отопление?

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 12:36

Я раньше завтракам в отеле не придавала значения, но если едешь на мало дней - как то некогда обедать, в Париже мы очень сэкономили время (и деньги), когда попался отель с хорошими завтраками и стали их брать - сытости хватало до вечера...

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 12:38

Кстати - там я узнала, что Букинг имеет 17 %. Теперь в Париже - только к ним по прямому контакту.

|Alexandra|, Посмотрела на их сайте. Отдельного листа с ценами за дополнительные услуги на сайте не нашла. В описаниях номеров написано, что всё включено. Не думаю, что отель будет брать дополнительную плату за пользование кондиционером. Это же не аппартаменты. Обычно отели берут плату только за пользованием мини-баром, остальное гратис.

Ой - посмотрела на другом сайте - наверное все же не нужно в этот отель, далековато.

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 12:51

А где эта запись бывает, что все включено?

!
|Alexandra--

Там такая фигня есть автобус который подходит считай прям к отелю ну не со всем к нему а к Ашану от которого до отеля шагов ну наверное 200-300
Но автобус идёт как бы сказать --ну он проезжает отель, потом разворачивается и едет в сторону ашана и если не заморачиваться то можно и пешком
После моей поездки\и ещё одной \ по моему совету там останавливались наши друзья две пары и пара с ребёнком --всем понравилось

Ну и как бы для определения что такое окраина Рима --это вам не Москва от Колизея до конечной минут 20 наверное
так что думаю переплачивать за постель в центре не есть разумно\да ещё народу бродит день и ночь \

Анатолий, так автобус идет от трамвая? Пишут, что на трамвае 40-45 минут, а потом пешком через пустырь, где, если в темноте, страшно, и к тому же там место сбора девушек древнейшей профессии... А если на 5 дней - как там быть с транспортом, разовые билеты или проездной?

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 18:30

Правда, цен я там ниже чем в центре пока не нашла, но я наскоро посмотрела.

Автобус идёт от станции метро,: остановка прям на выходе раньше ещё отельный был\ну по крайне мере 2 года назад\
Да же если ездить от отеля --там таксисты всегда тусуются--до центра на такси \мы ездили до Колизея\ то получается не дороже чем жить в центре и плюс хороший \в смысле новый\ отель и тишина да ещё Ашан через дорогу\ нормальные цены и ви фи дармовой\

про цены сейчас с вами обсудить не могу, но тогда так выходило этот отель плюс на такси=проживание где то рядом с центром

Ну вот как бы в центре спальня, телевизор маленький кинескопный под потолком и убитая сантехника --к сожалению у нас всего пара фоток

а это окраина

с хорошей сантехникой и плоским телевизором

Сейчас посмотрю что за цены у них во 2 половине марта. А сама нашла отельчик на территории монастыря, подумала - вот бы там пожить, вилла Benedetta...

Добавлено Воскресенье, 12.02.2017, 20:26

На выбранные даты они значительно дороже чем, к примеру, отель в монастыре - 308 и 192 соответственно, оба варианта с включенными «очень хорошими завтраками»...

Рим конечно потрясный в смысли истории --столько всего читали и слышали, и вдруг выходя из метро видите что перед вами колизей на столько впечатляет прям ах
И истоптав ноги по улицам вечного города не особо обращаешь внимание на комфорт отеля--хорошая кровать -крепкий сон и с утра в путь за впечатлениями

Да, в центре мы тоже жили в очень небольшом номере с телевизором на потолке, но при этом почти всё было в шаговой доступности, в номере было чистенько и тихо, кровать удобная, а до ТВ у нас дело не доходило, - поспать бы хоть немного. А если вечером оставались какие-то силы, мы не ТВ смотрели, а шли гулять.
Гостиница находилась возле виллы Боргезе со стороны центра, так что транспортом мы, практически, не пользовались, старались везде ходить пешком и строить маршруты так, чтоб каждый раз идти по другой дороге, чтоб увидеть как можно больше.
Еда была не ахти, - паста всех видов с однообразными соусами, зато много овощей и вкусный кофе, в общем, сытно - и на том спасибо.
Но это наш принцип выбора жилья в поездках, - как можно ближе к достопримечательностям, чтоб поменьше ездить и побольше ходить, и, соответственно, максимально посвящать время именно прогулкам, а не переездам. Кто-то другой иначе рассуждает, - право каждого.
Удачи!

Согласна, или по крайней мере метро должно быть прям рядом рядом, также продуктовый магазин или супермаркет не помешает

Ольга, а ваша гостиница как называется, не вспомните? Мне вроде бы удалось мужа убедить, что ехать надо в апреле, так что есть время на подготовку, даже хочу язык попробовать.

Девочки рекомендую отель Alius на via Nationale.
Останавливалась несколько раз. Пешком от Термини. И недалеко от центра. Завтрак скромный, но и цена тоже была умеренная.
Вы только смотрите по датам, можно случайно попасть на Католическую пасху, как это получилось у нас))) и тогда все дороже.
Выходя из аэропорта Фьмичино надо идти направо и там будут автобусы которые едут до Термини. Автобус дешевле чем шатл.
Если что пишите в личку. Я в Италии бываю достатмочно часто))

Ольга, а ваша гостиница как называется, не вспомните?

Саша, ко мне вопрос?
Не помню уже. Я названия гостиниц не запоминаю, и по записям не уверена, что найду.
Мы, обычно, сначала по всяким букингам ищем гостиницу, а потом бронируем не через них, а напрямую. По такой схеме удобнее искать необходимые параметры и дешевле бронировать.

Я в этот раз попробую без Букинга, обидно было при входе в гостиницу увидеть цены значительно привлекательнее чем у них.

попасть на Католическую пасху

Да.. имейте ввиду, что Пасха у нас отмечается два дня 16-17 и все закрыто будет...

Оказывается, в этом году католическая Пасха совпадает с православной.

Что-то затихла прекрасная тема.... жаль.... будем надеяться, что притихла, а не затихла,... писать, вспоминать, вставлять фото -это не быстро, мы понимаем, но ведь начало хорошей книги положено-очень ждём хорошего автора, фотографа и прекрасную хозяйку!!!

Сезон отпусков впереди--набросают ещё

Сезон отпусков впереди--набросают ещё

Точно!

Что-то затихла прекрасная тема.... жаль.... будем надеяться, что притихла, а не затихла,... писать, вспоминать, вставлять фото -это не быстро, мы понимаем, но ведь начало хорошей книги положено-очень ждём хорошего автора, фотографа и прекрасную хозяйку!!!

Это обо мне? Так я тут! Накатала три сраницы и не могу найти! В ужасе думаю, что удалила случайно из заметок. Муж обещал поискать..
А вот новое путешествие планируем в скором времени, и отчет точно будет. А об остальных со временем, их не меньше 15-ти по разным регионам Италии, так что все впереди.
Спасибо за интерес к теме, это стимулирует. И надеюсь, что и другие любители Италии поделятся своими впечатлениями, тогда темка станет по-настоящему живой и интересной!

Оленька, считаю дни Нет, пожалуй, дни перестала считать еще до НГ, на часы перешла Как перейду на минуты, муж обещал в Кащенко на консультацию свозить

Точно!

Это обо мне? Так я тут! Накатала три сраницы и не могу найти! В ужасе думаю, что удалила случайно из заметок. Муж обещал поискать..
А вот новое путешествие планируем в скором времени, и отчет точно будет. А об остальных со временем, их не меньше 15-ти по разным регионам Италии, так что все впереди.
Спасибо за интерес к теме, это стимулирует. И надеюсь, что и другие любители Италии поделятся своими впечатлениями, тогда темка станет по-настоящему живой и интересной!

Конечно о вас, у нас вы самая интересная рассказщица!!! Страницы вам желаю найти -во первых представляю какой это труд и количество времени, да и нам ой как интересно и познавательно о такой прекрасной стране побольше узнать

Страницы вам желаю найти

Муж нашел половину текста! Как посадки сделаю, продолжу!!

Rada-dms,
Будем ждать))

девочки, подскажите, что привезти из Италии?
от обилия всего глаза разбегаются. хочется и себе в дом и подарки небольшие родственникам. Мы рядом с Римом, но в Рим тоже планируем несколько раз наведаться.

Ой, я всегда пармезан везла в вакуумной упаковке, все рады безмерно были)) Граппу в небольших бутылках, лимончелло, торроне, кантуччини. В общем, я по съедобным сувенирам выступала)))

В общем, я по съедобным сувенирам выступала)))

Я последнее время тоже И мои друзья пармезану радовались больше, чем муранскому стеклу, когда я его раньше им привозила
Ну и лимончелло с граппой вне конкуренции

девочки, подскажите, что привезти из Италии?

сумку Фурла привезите. вяленые помидоры. сыры. пиццепечку Феррари. если не обзавелись Термомиксом там продается его близнец итальянский Bimby. всяческие штучки для работы с тестом. сыры, вино, лимончеллу. гейзерные кофеварки и кофе. Вууууух. сама все это хочу. с контейнером надо туда ехать и чемоданом денег

сумку Фурла

Гулечка, нынче на Фурлу цены невменяемые В прошлом году купила, закрыв глаза и отказав себе во многих других вещах.

Если удастся попасть в обычный хозяйственный, обратите внимание на всякие силиконовые штучки фирмы Ernesto. Хороший, плотный силикон, к которому ничего не липнет при выпечке.
А еще там бывает вот такая штучка для изготовления творога и рикотты в микроволновки. Их мильен разных аналогичных - и Lekue, и китайских, но только у Ernesto сама корзинка с тонюсенькими прорезями, через которые просачивается только сыворотка, а не творожный сгусток. Вот такая:




Если вдруг кто мечтал - на мой взгляд, эта лучшая. И, думаю, поскольку не раскрученная, то и подешевле.

Ириша, я такую штуку привезла именно из Италии за сумасшедшие деньги. Теперь это неактуально, на али такая стоит копейки по сравнению с той ценой

ru.aliexpress.com...

Kara, дык весь цимес в том, что этой можно пользоваться, а теми, которые на Али - нет У меня две - с Али и эта. Так что есть, с чем сравнить. И у Lekue тоже бесполезный вариант с большими дырками. Там вот все один в один, кроме самого главного))))

Девочки, дорогие, спасибо за подсказки!
Феррарька с позапрошлого года есть, с Испании привезла. Термомикс тоже есть. Вот думаю по поводу гейзерной кофеварки. Дома к/машина миле. Нужна мне гейзерная или это так, побаловаться? Ветки все прочитала. Много вроде нареканий на мукка капучино.



Кофе стоит везти или не стоит? Последний разы на сайте tasty coffee себе покупала в зернах

Нужна мне гейзерная или это так, побаловаться?

При наличии полного автомата-поиграться. но купить можно. почуствовать так сказать разницу, они же недорогие совсем. вовсяком случае на 2 чашки у нас стоят гейзерки 9 евро..