Торты, украшенные мастикой и марципаном (8)

Кать, у вас свой принтер

да, купили принтер. Т. к. заказывать дорого и не всегда в срок присылают картинки.

Вес не знаешь, а примерно? Диаметр, высота? Какого размера фигурка? И листья камышей из какой мастики? Наверное, я его стырю

Тырь на здоровье:-) я по ситуации только добавляю живность разную.
Корж с мультиварки, диаметр 22 см, обычно 2-2,2 кг получаются, Пеку одну порцию ванильного бисквита (ну или медового, шоколадного и т. д.)
Высота см 7 или чуть меньше, камыши из визьена, вечером крепила на проволоку, утром вставляла в торт.
Фигурка см 4-5 в высоту примерно.

адо, тот закажет, буду делать рад

«На серебряную свадьбу»

красивый, ничего лишнего

Торт «Желтое безумие». Шоколадно-молочная девочка со взбитыми сливками и смородиновым конфитюром.

А состав то какой вкусный, ввтрите мне экран, забрызгала слюнями:-)
Торт весь ровненький, бок красивый очень, ну а мама с листвой чуть перестаралась:-)
Хотела как лучше))) цветы шикарный просто

даже незнаю с чего писать... у нас в городе торты 1300-1500 за кг делают... я правда намного меньше беру.. так-как не такая я мастерица. сильно много брать... но твои торты много больше цену просят... не понимаю если честно такой разброс в ценах..(откуда берутся они)))..(извини на «ты«перешла)))) непонимаю расценок). правда... или у нас так много берут..«гуру»))))))))))

Танюш, спасибо, знаешь, у нас 1000 - это максимум, но супер мастериц нет, у всех уровень мой, поэтому и подняла

«ПрЫнцесска»

красотень, принцесска прелесть

Низ- Киндер Делиз (диам. 25-26, высота 6,5, вес прим. 2900)

Ин, на сколько порций ты делала его?

так в поисковике и набирать? Хочу посмотреть, как он выглядит...

Вика, я его заказывала на ла-торта.. там самый дешовый был.. из себя представляет такую решоточку-клеточку.. он вообще универсален, к нему еще всякие мелкие цветочки прилогаются.. оч оригинально и облегчает труд.. вот, смотри.. один из вариантов..
" Любимая игрушка»
внутри Швейцарский торт.. покрыт вандерпаст.. под мастикой ганаш.. кукла из моделпаста... вес 3.4 кг

Любимая игрушка

представляет такую решоточку-клеточку..

Ну классненько, конечно! Посмотрю там. Видела сетку из квадратов на китайском сайте и понять не могла, как можно ее использовать. Спасибо)))

Девочки, всем отличного солнечного дня и настроения!!! У меня проблема, очень надеюсь, что поможете советом.. недавно купила мастику принцессу, когда покупала, в магазине мне ее достали из холодильника, привезла домой, несколько часов она у меня находилась просто в комнате, потом я ее поставила в холодильник. на следующий день начала «творить», и с мастикой произошло что-то не вероятное (((Она потемнела, вкус стал отвратный и рвалась, ничего не возможно было сделать. Подскажите пожалуйста, что с ней произошло, от чего это? и как можно это исправить??? Либо предотвратить такое же положение дел в след раз? Заранее спасибо!!! ))

Девочки, всем отличного солнечного дня и настроения!!! У меня проблема, очень надеюсь, что поможете советом.. недавно купила мастику принцессу, когда покупала, в магазине мне ее достали из холодильника, привезла домой, несколько часов она у меня находилась просто в комнате, потом я ее поставила в холодильник. на следующий день начала «творить», и с мастикой произошло что-то не вероятное (((Она потемнела, вкус стал отвратный и рвалась, ничего не возможно было сделать. Подскажите пожалуйста, что с ней произошло, от чего это? и как можно это исправить??? Либо предотвратить такое же положение дел в след раз? Заранее спасибо!!! ))

я так думаю. что условия хранения были нарушены... на коробке с мастикой--что вандерпаст, что моделпаст, что на ведре с принцессой--написано. от 15 до 25.... а это не холодильник.. все произошло скореее всего от перепада температур..

Ну классненько, конечно! Посмотрю там. Видела сетку из квадратов на китайском сайте и понять не могла, как можно ее использовать. Спасибо)))

Вика, на али чуть другие... этот печвор английский, его еще в англии можно заказать.. надо смотреть..

Кириешка, Люда, а где в Англии заказываешь? Можно в личку, чтоб здесь не засорять

Кириешка, спасибо!!! А сейчас что-то можно с этой мастикой сделать, так сказать как-то в «чувства» привести, или все, на выкид?

" Любимая игрушка»

Какая лепка замечательная!

Кириешка, Люда, а где в Англии заказываешь? Можно в личку, чтоб здесь не засорять

Присоединяюсь к просьбе, кинь мне тоже ссыль если не жалко

«Желтое безумие»

Мысленно уложила цветы, усадила бабочек - вообще красота! Мама-то да... тоже вложила частичку себя))

«Пони для племяшки»

Классный торт! Детский-детский. Вообще все работы на высоком уровне. Жаль, столько плюсов не раздать, сколько хочется))

Кириешка, спасибо!!! А сейчас что-то можно с этой мастикой сделать, так сказать как-то в «чувства» привести, или все, на выкид?

по правде сказать не знаю. я бы уже побоялась с ней работать. вдруг это как-то повлияло и мастика испортилась.

Какая лепка замечательная!

Но ради эксперимента бы оставила без холодильника --посмотрела бы что из нее станет, как она себя поведет.. Попробуйте в скорую помощь обратиться, может девочки еще что скажут

Какая лепка замечательная!

спасибо большое. у меня учитель хороший был--это я у Ани Галич научилась

«ПрЫнцесска»

Такая милая!... Прямо влюбленная я в эту девочку

«Маша рок-звезда»

Вот это тема! Такой мульт был или это фантазия заказчика? Нестандартно, однако И таки да, здорово!

«Любовь это...»

А вот благодаря нестандартному цвету очень свежо выглядит
Понимаю я людей, которые у вас торты заказывают

у меня учитель хороший был--это я у Ани Галич научилась

Я пока сама пробовала тыкаться. Сначала исключительно неандертальцы были. Потом какие-то пьяницы А потом у нас стало жарко. Отложила лепку на потом

ПрЫнцесска

Заглядение просто!!! Такая милая что слов не хватает описать чувства которые чувствую глядя на неё, умиление сплошное:-) утащу в закладки и при случае попробую что то подобное изобразить

Маша рок-звезда

Шикарный, прям будто с экрана сошли и на торте концерт устроили, серия классная эта, я периодически с детьми смотрю:-)
Лепка потрясающая!!! Браво!!
Лав из тоже очень понравился, ровненький, красивый!!!
Единичка хорошаааа! Ничего лишнего)))
Очень понравились все-все тортики, есть в них изюминка:-) рассматривать хочется

«ПрЫнцесска»

Ой какая классная прынцесска!!! толстушка хохотушка прям получилась!!! мне нравится! а ножки то есть под юбкой?! и как держится стоя?! (я вот еще стоячих боюсь лепить, у меня все лежачие или сидячие... ) составчик ващще отпадный!!! мммм... вкусняшка!

«Маша рок-звезда»

Катя, тортик высший класс! Лепка суперская! слов нет!!! И Маша, и Миша... просто великолепные... такие четкие прям... как мультик! Молодчинка! и высота торта такая... отличная!! а скока высота? и диаметр какой?

свадебный «Любовь это...»

ой какой классный торт!!! Парочка ващще... Такой ровный... линии четкие... все все все отлично! так держать!!!

Я - Инна!

вот я тож вас всегда путаю...

«Пони для племяшки»

Какая красота!!! Особенно понравилась боковушка торта... ооочень красиво смотрятся облачка и солнышко, и эти бабочки... вернее вот этот пунктир до бабочек... Молодчинка! Высший пилотаж!

свадебный в красно-белых тонах

Ничего себе... в 3 яруса уложилась в 7кг... это нечто... такая красота! лаконично, но ооочень красиво! Фигурки классные! ничего себе... еще и перелепливала... Отличная лепка!

Ин, на сколько порций ты делала его?

6 порций=6 бисквитов в форме 26, (потом готовый торт чуток обрезала, т. к. поняла что перевешиваю, муж был рад))))
Крем: маскарпоне 500гр, сливки 250мл (в оригинальном рецепте их нет, но я всегда добавляю), сгущ. молоко на глаз, грамм 200. А еще делаю шок. прослойку (в данном случае 100гр плитка горького + глазурь из какао (4 ст. л.))

вот я тож вас всегда путаю...

вот третий человек пишет, а по мне так и не похожи
мне очень лестно такое сходство, но где Я, а где Оля, со своими шедеврами и 50-ю тортами в месяц

вот сейчас получу новые фото от фотографа, как поменяю... вообще узнавать перестанете

«Медвежата»

по мне так все на месте... ооочень нежный и красивый тортик! а как при 2 ярусах вышла на такой вес?! диаметры какие?!

мне нравится! а ножки то есть под юбкой?! и как держится стоя?!

Ляйля,уже отвечала, для тебя повторюсь
Ножек нет, юбка пустая, держится на палочке, как чупа-чупс..... и.... твой любимый смайлик

«Маша рок-звезда»

класс, очень нравится

«Любовь это...»

весь рафаэлло, да можно сойти с ума, очень красиво, ровненько, вообщем класс

«Пони для племяшки»

понька клевая, как на картинке

красно-белых тонах

фигурки смешные, люблю в таком стиле

«Медвежата»

мишки симпатяшки

«Паровозик Томас»

тоже такие нравятся, паровозик как игрушечный

«мятно-розовый»

потрясающий, шик, стиль, супер, розы вообще АХ

«Желтое безумие».

Ян, роза вообще абалдеть, капельки, все очень реалистично, маман твоя молодец, надо было на такси ей ехать

" Любимая игрушка»

куколка прям куколка, хороша

Так наконец я добралась на разбор полетов, прошу не жадничать и тыкать носом куда надо
Я что то не помню какие вы еще не видели, извиняйте если повторюсь
«Свадебный с лебедями или невесте не понравился»



ВнК, шарлотт, безе, орехи, вес не знаю, забыла взвесить, торт делала заловке бесплатно. Короче оказывается она не любит розовый цвет и тем более лебедей, но свадьба была в деревенском доме, так что и так сошло, были родственники-бабушки, они были в восторге

«Суши для Катюши»
девочке на 16 лет, большой любительнице суш.
«Сникерс», 2,3кг

«Опять ребенок с метриками», Рафаэлло, 2,5кг

«Корабль», по мотивам Светиного (Сладкий Мир)
Медовик со сметанным кремом, апельсин, ШММ, 3,2кг

«Свадебный №2 для заловки, которой не нравятся лебеди», этот был через неделю после первой свадьбы на турбазе с молодежью, Свадьба в радужном стиле, делала ей кэнди бар мой первый (наверно и последний )
низ - ВнК, шарлотт, безе, орехи
середина - сникерс
верх - молочная девочка разноцветная
вес 7-8кг

«Человек Паук в городе»
Шоколадный бисквит из «Марокканского», Карамельное суфле, прослойка из чернослива с орехами и шоколадом, кофейная пропитка, ШММ, вес вроде 2,5-3кг

«Свадебный с васильками и ромашками»
низ - рыжик, верх - сникерс, ШММ, на цветах - Топ продукт, 7кг

«Подарок для Сони», медовик, сметанный крем, ШММ, 3кг, фигурки Визьен




ВСЕ!, отчиталась, жду нагоняя, ну и похвалы

Ян, роза вообще абалдеть, капельки, все очень реалистично, маман твоя молодец, надо было на такси ей ехать

Янусь, спасибо! Так понятно, что надо было.... Денег видать жалко..... У нее в деревне стройка - все туды вкладывает...

«Свадебный с лебедями или невесте не понравился»

балувана твоя золовка))) Это из той же оперы, что моя мама или Олькина мама с сестрой)))0 Заплатилибы сполна, тогда бы все нравилось... Красивый тортик, только фото какое-то нечеткое, что ли....

«Суши для Катюши»

классный, аппетитный такой! хОТЬ Я И НЕ ЛЮБИТЕЛЬ СУШИ, НО ТВОИ БЫ ПОПРОБОВАЛА!

«Опять ребенок с метриками»,

КАКОЙ-ТО ЦВЕТ ПУПСА НЕ ОЧЕНЬ)) иЛИ ФОТО ИСКАЖАЕТ? а ТАК КЛАССНЫЙ ДЕВЧАЧИЙ ТОРТИК! Ой, ссори за капс лук...

«Корабль»

супер! Мне нра!

«Свадебный №2 для заловки, которой не нравятся лебеди»

надеюсь этот уже понравился? Мне так - та! Выравнивание отличное! А из чего бабочки? Немного тяжеловаты, как по мне...

Шоколадный бисквит из «Марокканского», Карамельное суфле, прослойка из чернослива с орехами и шоколадом, кофейная пропитка, ШММ, вес вроде 2,5-3кг

какой состав! Нямка!!!

«Свадебный с васильками и ромашками»

красивый тортик! Только с цветом васильков не очень.... Они более синии...

«Подарок для Сони»,

ну этот супер! Давно хочу подобный сделать, да никто не заказывает...