Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new (страница 2)

Alycha
Пусть радует тебя и работает долго и надежно!!!

GuGu
Тоша, поздравляю с коровкой она классная труженица Я всё молоко делаю на программе «соевое молоко из замоченных бобов», время «замочки» семян и орехов разное; подс. и тыквенные семечки (полтора мерн. стак.) 8 часов в хол-ке, арахис обжаренный и отшелушенный и кешью ( 1 м. ст. с горкой) достаточно и 30 мин. Воды всегда до верхней риски. Сейчас делаю только это молоко. С арахисовым и кешью мне нравится пить чай, а подсолнечное и тыквенное идёт для овсяной каши в пропорции 1 ст. хлопьев долгой варки, 1 ст. молоко +2 ст. воды (в мульте Филипс 3060 10-15 мин. в режиме каша).

Тоша
GuGu Наталья, спасибо! А суп-пюре пробовали?

GuGu
Антонина, да, и суп пюре овощной и грибной готовила и много всего, но давно это было.. сейчас коровку использую только для молока, берегу. А для супчиков есть другие приборы. Вот смотри у нас есть темы по соевым коровам и там много наработок и рецептов hlebopechka.ru..., https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=355045.0, hlebopechka.ru... Удачи в использовании!!!

Тоша
Наталья, я уже сама дошла до мысли, что еще корову супную надо покупать Огромное СПАСИБО за помощь!

GuGu
Антонина, я вот в своё время выбирала коровку с наворотами, а по прошествии времени поняла, что достаточно было бы самую простую на 1-2 программы, т. к. в навороченных моделях программы дублируются. И ещё, сейчас в Фикспрайсе появились металлизированные штучки для мытья металлической посуды (их много в упаковке свёрнуты как-бы рулетиками), по кусочку отщипываю и хватает надолго, очень хорошо очищают. Я раньше такие покупала финские. Обязательно купи и забот с чисткой не будет. Вот нашла

svbone
Девушки, прошу помощи. Трижды делала ореховое молоко. Дважды на программе «Ореховое молоко«и на «Соевое молоко». 100 гр орехов на литр воды. И всегда вот такой результат - неперемолотые орехи чуть ли не половина... Что не так может быть?

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Светлана777
Светлана, по идее такого не должно быть, а что за прибор?

svbone
Светлана, у меня джаянг. Покупала в одной из последних закупок на таобао. Вот вроде как и понимаю, что такого не должно быть, от этого расстраиваюсь. Вдруг что не так делаю.

Светлана777
у меня джаянг.
ну если из первых закупок у Лены, то у меня такая же, только я покупала раньше на ТАО сама. У меня прекрасно размалачивает, в сите остается мелкодисперсная кашка (как мука мокрая). Попробуй на насыщенном молоке сделать

svbone
Нет, не в первом - в августе этого года получила - Joyoung DJ13B-C630SG.
Попробую, спасибо, на другой программе.
Да, на ноге кольцо. Его не надо снимать? Вдруг в нем дело (хотя я и без него пробовала- результат тот же). Это кольцо нужно на всех программах?

Светлана777
Joyoung DJ13B-C630SG
это коричневая? (у меня как первая там есть, белая, но сути не меняет, просто кнопки могут быть разными.
Да, на ноге кольцо. Его не надо снимать?
я не снимаю, наоборот с ним должен быть мельче помол (я изучала различия с разными кольцами, без них жмыха больше
Это кольцо нужно на всех программах?
тут история умалчивает,, ни чего сказать не могу

svbone
Светлана, спасибо!!! Значит, выход один - пробовать на другой программе.

ОгнеЛо
Joyoung DJ13B-C630SG
как вариант, сначала запустить программу «Фруктовые напитки», исходя из этого описания:
mytofu-ruСоевая корова Joyoung DJ13B-C630SG
Усовершенствованная версия популярной модели DJ13B-D68SG. Внешне очень похожа, но мы видим ряд существенных отличий.
Во-первых добавлены дополнительные программы с новыми рецептами. Разработчики убрали оказавшиеся невостребованными функции подогрева и перемешивания. Впрочем, перемешивание теперь объединено с программой «Фруктовые напитки» - собственно миксер в течении 2-3 минут без нагрева. А вместо программы подогрева появилась программа «Детское питание» для приготовления овощных пюре.
Во-вторых, изменена форма ножа - вместо четырехлепесткового ножа с прямыми лезвиями теперь трехлепестковый нож большего размера с зазубринами на лезвии, что должно способствовать лучшему измельчению продуктов.
В-третьих, измельчающее устройство, которое как бы окружает нож, стало значительно больше по размеру и теперь оно съемное, очевидно для того, чтобы удобнее было мыть.

В остальном, уже ставший традиционным, набор опций продвинутых соеварок:
- Оптимальная температура варки для получения гарантированно вкусного соевого молока
- Температура, при которой готовится соевое молоко, обеспечивает сохранение максимального количества полезных веществ
- Функции быстрый режим» и «насыщенный вкус». На быстром режиме соевое молоко будет готово примерно за 15 минут (вместо обычных 25 минут). Для получения лучшего вкуса, выбирайте функцию «насыщенный вкус» при приготовлении соевого молока, при этом необходимо использовать большее количество соевых бобов, чем на обычной программе
Что не так может быть?
ещё, как возможный вариант, проблема может быть вызвана «не катающейся» формой орехов кешью... т. е., м. б., имеет смысл их предварительно крупно рубить на 2—3 части?..

ВитаВМ
Светлана, такого не должно быть. Моя с кольцом на «ореховом молоке» кешью просто в пыль растирает, а на «соевом» уж и подавно.

Светлана777
«не катающейся» формой орехов кешью... т. е., м. б., имеет смысл их предварительно крупно рубить на 2—3 части?..
нет, я делала из кешью и ни чего не рубила, тем более эти орехи сами по себе мягкие, поэтому кусков не должно быть. В голове только одна причина - брак (хотя фирма солидная, не дешевая и такого не должно быть), но всякое может случиться, в моем понимании если такой результат, то не хватает мощности при дроблении т. е не соответствие заявленной.
Попробуй с разными орехами, можно на более дешевых -арахисе, испытать и с замочкой орехов и без пусть даже на программе насыщенный вкус - она долгая, и посмотришь результат. Я своей редко пользуюсь т. к есть суповарка, я сравнивала на миндале итоговый результат
по крайне мере для разного вида молока на данный момент с соевой коровой не стала бы заморачиваться, единственный ее плюс эти тихая работа, суповарка по сравнению с ней трактор без глушителя, но и цена у нее, суповарки, почти в 3 раза ниже

ОгнеЛо
эти орехи сами по себе мягкие
да, но учитывая
всегда вот такой результат - неперемолотые орехи чуть ли не половина...

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

как вариант...
Хотя орехи можно и блендерной ногой измельчить...

Светлана777
Марина, рассмотрела повнимательней результат.... ужас, там не только куски, там целые орехи остались, неее, такого не должно быть
Хотя орехи можно и блендерной ногой измельчить...
, а на фига тогда соевая корова?
ой, пойду в своей чё нить сваргню и покажу




отчитываюсь, нашла кешью только жареный, ни когда не буду покупать такой, сблатовали на рынке, а я дура повелась, учитывая что обжаренный жестче вот результат 100гр на литр

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-newСоевая корова Joyoung DJ13B-D18D-newСоевая корова Joyoung DJ13B-D18D-newСоевая корова Joyoung DJ13B-D18D-newСоевая корова Joyoung DJ13B-D18D-newСоевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

по фото видно что от кешью ни чего не осталось... все перемолотилось, только пенка (сито и кувшинчик со съемной ручкой от этой коровки) готовка на кнопке насыщенный вкус 25мин

ВитаВМ
Вот и я говорю, кешью в пыль размалывает. У меня 630 модель - коричневая

Светлана777
Вот и я говорю, кешью в пыль размалывает. У меня 630 модель - коричневая
значит вывод один у Светлана, svbone, брак, мотор при помоле еле крутит лопасти, а т. к все равно гарантии нет, то можно головастому/рукастому мужчинке разобрать и глянуть чего там - вдруг какой проводок/клема отошел или нести в мастерскую других вариантов не вижу, смысла гонять на разных прогах тоже, т. к на любой программе орехи размалываются полностью на быстрой прогр просто молоко как бы жиже и жмыха/окары больше, а на длинной понятное дело результат чуть другой

ВитаВМ
Светлана, полностью с тобой согласна. Явно мотор не тянет и на других прогах результат тоже будет не айс

svbone
Покупала 630 модель. Вот верхушечка

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Внизу тоже написано, что это та самая модель.
Начала расстраиваться... До этого успокаивала себя мыслью, что я что-то не так делаю. А сейчас наступил пост и потребность в растительном молоке - а тут засада. Да еще ученикам говорила: «Наступит пост - молочком вас угощу». Молоко никакое и вываренные орехи никакие.
Засыпала орехи, залила воду, закрыла крышку, включила шнур...
Пропишите мне, пожалуйста, последовательность дальнейших моих действий: какая кнопка за какой. Вдруг все же что-то не так (ВОПЛЬ НАДЕЖДЫ)

ВитаВМ
Светлана, включаешь коровку в сеть. Левой большой кнопкой выбираешь программу «ореховое молоко» (схемку я тебе высылала), дальше нажимаешь правую большую золотистую кнопку и все - прога запустилась




Светлана, у меня немножко другая компоновка кнопок. Ореховое молоко - это крайняя правая кнопка в верхнем ряду

svbone
Вита, спасибо. Попробую ещё одну попытку предпринять. Я последний раз пыталась сделать на первой кнопке, как я поняла, соевом молоке



ВитаВМ
Светлана, я тебе в ватсапе скинула свою панель

svbone
Спасибо! Она у меня и в личном сообщении есть. Буду еще раз пробовать.




С полчаса назад поставила на кокосовой стружке на программе, которую посоветовала Светлана - «насыщенное молоко». Но, как полагаю, ничего там и не разберешь - как размололось, так как стружка и есть стружка.




то можно головастому/рукастому мужчинке разобрать и глянуть чего там -
Мужчина есть, но УЖАСНО НЕЛЮБОПЫТНЫЙ до коровкиных внутренностей, ему с этим не справиться)))
В ремонтной мастерской тоже наверняка интересно получится- в моем городке и слова-то такого не слышали - соевая корова. Короче, еще буду жертвовать 100 граммами орехов сегодня и 100 граммами сои завтра (час назад замочила).

Светлана777
ничего там и не разберешь - как размололось, так как стружка и есть стружка.
стружка эта должна стать прям кашицей при отцеживании, а на вкус как пакет жуешь т. е совсем безвкусная т. к вкус весь должен уйти в молоко (по крайне мере у меня так было в моей корове)
Короче, еще буду жертвовать 100 граммами орехов сегодня
давай, подождем результат, послушай ее в период размола - слышно должно быть что она очень быстро крутит лопасти и идет помол даже с каким-то посвистыванием (наверное когда эти кусочки орехов проходят в дырочки кольца)
 у моей лопасти без зазубринок, а у ваших, как я поняла, они имеются, поэтому должно размолачивать лучше чем у меня.
Сою делала тоже, но сглупила, надо было просто через сито пропустить, а я ложкой пыталась отжать все да так, что в сите ни чего не осталось потому только тофу можно было делать, пить невозможно было
написала для представления помола, т. е он настолько мелкий что продавливается через сито, а оно ж оооочень частое

svbone
Девушки, спасибо вам всем огромное! Ура, у меня первое молочко! На ореховое молоко я не ту кнопку нажимала (хотя варила и на кнопке «соевое»). Вита, спасибо ей огромное, помогла мне разобраться. У меня впервые получилось молочко из кедровых орешков! Сою замочила, буду пробовать завтра.

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Что бы я без вас делала!
А это у меня кокос на насыщенном молоке - весь испарился.
Переварить что ли?
Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Светлана777
А это у меня кокос на насыщенном молоке - весь испарился.
Переварить что ли?
у меня такие же остатки были, а само молоко получилось из кокоса или нет?
Ура, у меня первое молочко!
поздравляю!!! кедровое очень вкусное его вообще на быстрой проге можно готовить

svbone
у меня такие же остатки были, а само молоко получилось из кокоса или нет?

Светлана, это не остатки от молока, это само молоко, все остальное выкипело (((

Светлана777
это само молоко, все остальное выкипело

svbone
Цитата: svbone от Сегодня в 17:42
это само молоко, все остальное выкипело
Переварила все же на другой программе - все получилось! Жмых от двойной обработки стал мелким. Отжимался на ура. Не знаю, что должно было получиться первоначально, но вполне «спитейно» (съедобно то бишь).
Осталось завтра сою попробовать (стоит замоченная).
 

Светлана777
Светлана, замечательно, главное разобралась и ттт... пусть работает коровка и дальше только радует

Alycha
Девчат, киньте ссылкой на коровку. Я очень давно сосреваю (ецть блендер и соковыжималка, но соевое все равно варить надо, а когда варю вся кухня в нем)

Светлана777
Я очень давно сосреваю
сходи в темку блендер/суповарка например сюда Kromax Endever Skyline BS-91 блендер-суповарка электрическая там обсуждают одну модель, но есть и другие
у меня и корова и суповарка, молоко делают одинаково, тестировала одновременно, разницы нет, но цена Эндевера значительно ниже соевой коровы Найди Ларису доплету она тебе посоветует что взять у нее было все.... я своей коровой довольна, работает тихо, но пользуюсь не часто, а суповарку гоняю гораздо чаще, хоть она и очень громкая. Любая блендер-суповарка которая имеет вставку внутреннюю в виде трубы/сита может сварить любое молоко. Те соевые коровы которые здесь они куплены в СП hlebopechka.ru... на первой странице под спойлером Кастрюли, сковороды, приборы в первом и во втором посте тоже есть. Но нужно изучить внимательно итоговую стоимость т. к результат будет не дешевым

Alycha
Спасибо

Светлана777
Элла, ой, прости, не посмотрела откуда ты... понаписала ворона я, ещё и в наше СП отправила... тебе нужно просто изучить /почитать суть прибора и поискать у себя аналог, или с амазона

svbone
Девушки, я вновь за советом. В магазине продают НЕМОЛОКО. Меня нравится его вкус. Трижды пыталась сделать овсяное молоко, но все, что получалось, и рядом не стояло. Получалось густая масса, которую пить и получить хотя бы какое-то удовольствие невозможно. Это наверняка полезно для желудка (количество слизи зашкаливает), но вкус....
Может, у кого-то есть положительные результаты в этом направлении? (делала и с овсом, и с овсяными хлопьями, 100 гр на литр).

Светлана777
100 гр на литр
если готовить на варке в любом случае получится что-то вроде киселя, пусть и жидкого. Я тоже раз пробовала, но результат не впечатлил. Можно попробовать сделать на смузи, а потом прогреть типа сувид, но не кипятить. Мне магазинное не понравилось, особенно десерт. единственное нужно было молоко вылить в стакан и рассмотреть его консистенцию, чтоб понять как оно приготовлено, но увы... я этого не сделала, а опять покупать для исследования руки не доходят. Сейчас оно появилось не только овсяное, но и рисовое и д. р цены.
Думаю если оно однородное, не надо разбалтывать перед употреблением, имеет более молочный цвет, то склоняюсь к обработке t -й, не варкой, варка даст серосинюшность и киселеобразность. В любом случае думаю магазинное «молоко» сырое не продают

svbone
Светлана, цвет у магазинного однородного по консистенции молока приятно-топленый, у меня - серый получался. Если без применения температуры делать, то сколько же оно хранится - часы, не сутки. Попробую сделать на программе без температуры, посмотрю, что получится. Спасибо!

Nez Perce
Добрый день, скажите, пожалуйста, купил Модель DJ13B-C660SG, там не указана программа молочный чай, суп и фасолевая паста, может есть кто уже пользовался данной моделью и делали в ней супы и пасты? И можно ли из семян льна делать каши, если да, поделитесь, пожалуйста, рецептом. У меня есть руководство и рецепты к этой модели, могу выложить фото, если кому интересно, спасибо

Lidia
Люди, кто-то, отзовитесь... подарили соевую корову, хотела в ней компоты из сухофруктов и замороженных ягод делать..? А можно там не 25 мин (я думаю на прогр. СУП). готовить компот, а отключить пораньше программу, чтобы сохранить витамины..? Или есть какие-то короткие прогр., которые только доводят до кипения..? Все наверное, уже наигрались этой игрушкой! Возможно, она вообще не актуальна и бесполезна?

GuGu
Lidia, смысл варить компоты в ней? Используйте лучше по прямому назначению, молочко из семян тыквы и подсолнечника, кешью, миндаля, фундука, арахиса. Пюре питьевое из кураги, чернослива и любых ягод. Можно ягоды залить горячей водой и на программе без нагрева блендернуть. У нас на форуме много рецептов для соевых коров. hlebopechka.ru...

Lidia
Наташенька, спасибо! Месяц ее изучаю, у меня панель на китайском и инструкции нет. С молоком мне все понятно, а вот с кашами рисовая, каша рисовая с овощами в чем у них разница, не знаю?. А компоты... хотела мужикам в баню поствить и пока они парятся у них напиток готов будет... Сегодня сделала из сухих яблок и чуток заморож. смородина и 1литр воды на программе Суп, ведь 30 мин готовился, опупеть... но результат был интересный / типа киселя получилось и сахара не потребовалось... наверное, для деток идеальное питание, вообщем-то вкусненько.Наталья, а какие программы с нагревом, а какие только блендер? Что значит Быстрый режим? Вообщем, пытаюсь из этой коровы выжать максимум русского...

GuGu
Лида, у меня две программы без нагрева, две последние пиктограммы. Я молоко из семян и орехов делаю на второй (соевое молоко из замоченных семян). Быстрым режимом не пользуюсь, разницы особой не увидела. Попробуй сделать питьевое пюре из кураги, это очень вкусно. hlebopechka.ru...
Облепиховый напиток ещё очень понравился hlebopechka.ru....

Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Светлана777
Лидия, поздравлю с приборчиком, думаю освоишь со временем. Кину панель своей, может поможет чем-нибудь (описание кнопок мне перевела наша форумчанка, я его распечатала, т. к пользуюсь редко, то постоянно смотрю


Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Первый столбик (сверху вниз): молоко из зерна, рисовый кисель, ореховое молоко, точно не скажу, но похоже кукурузное молочко
Второй столбик (сверху вниз): соевое молоко, рисовая каша, густой сок (смузи), самоочистка.
Да, верхняя слева выбор программы. Верхняя справа запуск/отмена выбранной программы.
Слева внизу насыщенное молоко, а справа внизу обычное молоко (быстрая программа). Эти программы включаются сразу. Нажал кнопку и программа начала работать. Запуск дополнительно нажимать не надо. Насыщенное молоко работает 25 мин., а обычное 15

GuGu
Светлана777, Света и от меня спасибо! У меня коровка давно, но пользуюсь последние годы только программой «соевое молоко из замоченных семян», а другие программы и подзабыла.

Lidia
Наталья, Светлана,, девочки, благодарю! Значит воды меньше чем -Литр нельзя наливать? А крупы для каши можно немного побольше? Выходит без нагрева только смюзи, фруктовый напиток и ореховое молоко... или еще и бобовая паста? вообщем учиталась...

Lidia
Везде пишите, что 15 мин. и готово, на программе соевое молоко, а я пока по 30 мин. жду... это же все витамины выпарятся... может пораньше выключать самой, не ждать конца программ!,. или загублю корову?

GuGu
Лидия, у меня две метки min, max (1,3 литра) на них и ориентируюсь. Я считала, что у меня все программы кроме самоочистки и блендера с нагревом. А где ты увидела, что смузи, ореховое молоко и фруктовый напиток без нагрева? У меня программа «соевое молоко» работает 23 мин., про 15 мин не знаю

Гость
Просто размышление: ведь Ореховое молоко не нагревают, когда делаем просто на обычном блендере, фрукты ягоды тоже можно просто залить кип. Водой, а уж смюзи- тем более.

Lidia
Светлана, сегодня еще три программы пробую, в принципе, на выходе одинаковые блюда и все 30 мин. Осталась Каша рисовая, фруктовый напиток -это просто блендер, без нагрева? Не знаю, что такое бобовая паста..? И еще скажите, сколько воды наливать для самоочистки?

Светлана777
Каша рисовая, фруктовый напиток -это просто блендер, без нагрева?
рисовую кашу не пробовала, фруктовый напиток у меня без нагрева. Я уже говорила что использую её очень редко, т. к сразу после нее был куплена блендер-суповарка Endever, вот её очень люблю, но к сожалению у меня она стала работать не правильно (что-то с шестеренками, хотя при разборе все нормально) Я их покупала и дарила всей родне и друзьям, жалею что себе на запас не взяла. В ней мне нравилось что есть внутреннее сито, да и процесс виден, хотя очень громкая. По моему в теме суповаров я выклаывала сравнение итога готовки в обеих приборах.
Самоочисткой не пользовалась ни разу, забываю о ней, просто мою и все, но думаю наливать надо по нижнюю метку.
Бобовая паста, это скорей всего программа используется ля получения густой пасты н-р соевой для тофу.

GuGu
Давненько не была я в этой теме Молочко перестала в ней готовить, но раз в два дня делаю питьевое пюре, это очень вкусно понравилось несколько вариантов на основе тыквы; тыква+яблоко+курага (получается как абрикосовый густой сок с мякотью) и тыква+яблоко+слива сушеная (на выходе как густой сливовый сок). Тыквы примерно 370гр., одно яблоко, штучек 15 кураги или сливы половинками (общий вес около 450гр.) 1.3 литра воды, у меня это верхняя риска. Пьем каждый день.

GuGu
Не могу не поделиться идеей вкусного напитка. Если у кого заскучала «коровка» срочно сварить манговый нектар на основе тыквы, необыкновенно вкусно и полезно, на выходе как манговый густой сок Тыква 300гр.+ сушеное манго 60гр.+ яблоко 90гр. Общий вес 450гр. на 1.3 литра воды. Именно такой густоты нектар мне понравился, яблоки у меня кисловатые и добавила 1 ст. л. сахара. Режим «Соевое молоко из замоченной сои»

Анна1957
GuGu, Наталья, тыква ведь сырая? К ней, наверное, любые сухофрукты можно добавлять. А вот с режимами у меня туго, иероглифы не понимаю. Пользуюсь практически одной прогой для приготовления орехового молока. Нижняя левая кнопка, где похоже на 1.
Ааа, там тыква варится. Тогда не для меня.

Талия
Анна1957, Анна,
Сфоторграфируй пожалуйста панель управления своей соевой коровки.

GuGu
Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

Я пользуюсь в основном левой второй кнопкой.

Анна1957
Талия, Наталья, сегодня очень темное фото выходит. Завтра при дневном свете сфотаю.Соевая корова Joyoung DJ13B-D18D-new

GuGu
Анна1957, Анна, у тебя из замоченной сои это верхняя правая. Вот ей то я и пользуюсь всегда и ореховое молоко на этой же программе.



Интересное в разделе «Мультиблендеры, блендеры-суповарки и соевые коровы»

Постные блюда

Новое на сайте