Торты, украшенные кремом (3)

Неведома зверюшка

Таня, может что-то и не доделала, зато опыт - великая сила!
Следующий будет лучше
Смотри внимательно на другие работы, рисунки, игрушки... Всё получится

«Просто большой»

Разрез просто ска-а-а-а-азочный!!! Очень хочется попробовать. Завидую

Потеряла торт с розами... Вот такие цветы часто встречаются в европейских тортах: и кремовые, и в мастичном варианте.
Видимо, мода на них

Да! Ты права, Ира! И наша мама Таня уже делала такие цветы на тортике, надо ее позвать сюда, чтобы принесла нам посмотреть!!!

Вот такие цветы часто встречаются в европейских тортах

Ранункулюсы...

А мне нравится такой бордюр
Очень даже в тему

Спасибо большое Ирина что вам понравилось!!!

В самом деле, машинка очень аккуратная! Такие бока ровненькие

Ирина от вас услышать, что все хорошо это просто супер!!!

Никогда бутылку не делала. И очень рада этому
У тебя верхняя половина хорошо сделана. Сеточка, как натуральная
Может всю бутылку надо было в неё «упаковать»?

Ирина!!! честно не знаю как ее правильно было делать, не где не нашла образцов бутылок, поэтому делала как получилось, да может с сеточкой и было б лучше... незнаю, просили еще сделать бутылку на д. р. вот теперь и не знаю как ее сделать

просили еще сделать бутылку на д. р. вот теперь и не знаю как ее сделать

Даже не знаю, что предложить
Или хорошенько выравнивать шоколадный крем, или делать в форме шоколад, а в него торт укладывать. Всё это заманчиво для воплощения, но весьма непросто

Принесла я вам свою зимнюю серию. Может, это и не совсем ранункулюсы (лютики), но что-то отличное от роз.)))



В журнале «Торт Деко» был МК по таким ранункулюсам, шишкам, хлопку. Идеи из любимого журнальчика!!!

Татьяна, вот мне ну очень они нравятся в твоем исполнении!!!

А уж в моем положении куда удобнее один раз на ник нажать, чем писать!
Я послушная)

Татьяна, ну извините, как вы себя подписали, так и называем))))

Сотри срочно это!!! ))))) Для тебя-то не так! Читать нада меж строк!

Мама Таня
Танюша! Это просто весна настоящая сквозь зимнюю завесу.
Очень нравятся!!! А гранат как рубин смотрится!

Таня, красота - глаз не оторвать! Очень понравился тортик с цветком хлопчатника и гранатом. Персиковый цвет вообще отпад! В реале он тоже таким же был? Какие ты цвета использовала для получения такого оттенка?

Спасибо, девочки! А у меня однообразие съело всё уж!
Да, персиковый такой же и был в жизни. Краситель гелевый русский желто-оранжевый.

Мммм, Таня, которая мама, цвета какие! Розово - персиковый цвет, оттенок его - покорил душу, можно слямзить при случае?

Можно я воспользуюсь правом многодетности на без очереди? А завтра восполню свой промах в комментировании?

К сожалению, только случайное фото ((((, делала кроме него еще 8 неукрашеннвх тортов и 2 конфетных, вот мое состояние

Свадебный, внутри бисквиты - с фруктами и орехами, 8 кг

ой, фото уменьшу тоже завтра, с телефона не получается ((

олеся555, Я преклоняюсь перед вашим талантом.

Свадебный

Просто умопомрочительно

Татьяна,, спасибо за комплимент

Олеся555, торт очень изысканный, стильный и торжественный!

олеся555, а я не буду тортом восторгаться!)) Я просто очень рада видеть тебя и здесь, с нами, и в боевом строю!!! Самая большая наша мамочка и трудяжечка!!! Скучаем)))
Торт шикарный, опять эта мелочевочка придает столько изысканности торту! Фото не уменьшай, я же с телефона ничего не рассмотрю!

торт «Принцесса».

Юля, очень симпатичная куколка, мне она еще в Одноклассниках приглянулась

Букет сирени

Букет просто загляденье. У меня на такую красоту и рука бы не поднялась чтоб разрезать, посмотрела б, слюнки по вытирала, так и осталася б голодная

Торт» Собачка»

Красивая собачка, пушистенькая такая

Тортик» Бибика»

тортик " Паук 2"

lisa11441, красивые тортики!!!

Торт «Игрушки» бисквит

Тортик, такой нежный получился

«Желтый»

«Тачка»

«Трахтор»

Такие яркие, красочные торты - прелесть!!!

Принесла я вам свою зимнюю серию

Мама Таня, я в шоке, сколько красоты. Умничка!!!

Свадебный, внутри бисквиты - с фруктами и орехами, 8 кг

олеся555, ШИКАРНО!!!

Торт «Киса» ВнК, карамельная пропитка, крем модифицированный заварной. Вес 1,8 кг. МБ, мастика

Свадебный

Олеся, с нетерпением ждём твои тортики! Они неповторимы!
Всегда очаровывают своей новизной, свежестью, изысканностью!
Открываешь страницу с твоей работой и зависаешь

Цветы из мастики? Сама их ваяла?
А серебристо-золотистое - это конфетки? Они к подставке-ярусу или к самому торту приставлены?
А лента по бордюру бумажная или тканая?
Можно идею сопру?

А можно большой торт поближе?

Торт «Киса»

Таня, милый котик! Тоже идея понравилась
И предлагаю все детали на нем делать не из мастики, а тоже из крема

Ирина, цветы бумажные))), внутри конфетки. Дело в том что я делала заказчице свой первый конфетный торт, который она хотела дарить семье будущей невестки. Торт ей так понравился, что захотелось нам и на сам праздник маленькое подобие, в цветовой гамме свадьбы. Так родился малыш в золотисто красных тонах (буквально параллельно со всеми 10 тортами на праздник ), а в ночь на день отдачи так же спонтанно родилась мысль подставки (полиестероловой) между ярусами, обделанной конфетами под стать конфетному торту

Вот так выглядело все вместе))), единственное фото

П. с фотки не по теме уберу позже, просто хотелось поделиться)))

Красивая собачка, пушистенькая такая

Таня!!! спасибо большое за отзывы по моим тортикам!!!

Тортик " Рыбак» ванильный бисквит с персиками и взбитыми сливками, вес 1,3 кг. фигурка из мастики МШМ.

Торт " С Любовью» ванильный бисквит с кремом из взбитых сливок и персики. вес 1,1 кг

Тортик " Рыбак»

Яркий весенний тортик получился!
Мне лично хотелось бы зелень позеленее что ли, камыши повыше, удочку темную - одним словом просятся детали, близкие к реальности.

П. с. пометка на полях: рыбак в профиль - настоящий Карлсон. Как тебе это удалось?

со всеми 10 тортами на праздник

Обалдеть!!!
Какие торты шикарные!!
Олеся, что внутри этого конфетного тортика? Ты как собирала?
Вдруг у нас все экономить начнут и будут конфеты ярусами заказывать

Ирочка, внутри коробки, наполненные конфетами. Мне оч понравился пооцесс, увлекательно и кремом не пахнет

первый ярус

второй.

Это бесподобно!

рыбак в профиль - настоящий Карлсон. Как тебе это удалось?

Спасибо за советы, учту на будущее, а вот рыбак просто в голове крутился а руки делали, вот такой прикольный получился

А я как раз люблю стилизованных, словно мультяшных, героев
Главное, чтобы мордашка симпатичная была

Таня!!! спасибо большое за отзывы по моим тортикам!!!

Люда, да не за что.

Тортик " Рыбак»

Хорошенький какой тортик, а рыбак похож на мультяшного сыщика

Торт " С Любовью»

рыбак похож на мультяшного сыщика

Присмотрелась, да что то есть

Торт «Собачка для сыночка». ВнК, карамельная пропитка, крем модифицированный заварной, консервированный ананас. Украшен МБ. Вес 2 кг. Тортик делала для своего малыша, потому решила не заворачиваться с черновой обмазкой торта кремом и начала сразу делать шерстку, из-за этого видны просветы, реале они менее заметны чем на фото. С насадкой «травка» работала второй раз, пока разобралась как с ней работать, вошла так сказать во вкус и шерстка начала получатся, у меня стала забиваться насадка кристалликами сахара, которые были на дне миски в креме. Короче с горем пополам еле доделала собачью шубу. Вот что получилось.

Таня, пёсик - просто лапочка! Маленький, пухленький... и забавный

Таня, милый котик! Тоже идея понравилась
И предлагаю все детали на нем делать не из мастики, а тоже из крема

Ира, спасибо. Идею торта позаимствовала в Одноклассниках очень он мне понравился, только там он был полностью мастичный. По поводу кремовых деталей, можно попробовать. Вот только с ухами как быть

Ухи? Возможно, из крема не получится. Значит из шоколада или мастики

Таня, пёсик - просто лапочка! Маленький, пухленький... и забавный

Ира, спасибо!!!

Значит из шоколада или мастики

По ходу разберемся

Девочки! Вот так красоты вы нанесли!.... Глаза разбежались!!! Умнички!!!

Торт «Собачка для сыночка».

Танюш, у меня тоже насадка забивается (Это издержки производства...
Я делаю так. У меня одноразовые мешки кондитерские. В один вставляю насадку, а во второй мешок крем. Срезаю кончик и помещаю в мешок с насадкой. По мере того, как крем начинает выходить, словно завитушки, или половина дырочек вообще крем не выпускает. Вынимаю мешок с кремом, вытаскиваю насадку, промываю под горячей водой. Прочищаю зубочисткой, вытираю бумажным полотенцем - и вперед, на баррикады) В смысле на собачку)))
Если мешок обычный. то использую переходник и просто скручиваю носик, снимая насадку.

Кстати, вот сегодняшняя моя..... дцатая по счету собачка.

Торт «Мохнатый друг»
Шоколадный шифоновый бисквит, сливочный крем, прослойка вишни. Карамельная пропитка. Украшен Мокрым безе. 3,65 кг.

Юличка, спасибо за совет и отдельное спасибо за ссылку на МК собачки

Торт «Мохнатый друг»

Очаровательный мохнатик

Есть у меня удивительный заказчик. Находится он..... В Петропавловск-Камчатском!
Представляете расстояние?!
Километры Гугл не показал, зато поделился, что на самолете почти 16 часов лететь...
Так вот. Его жена и дочь в моем городе сейчас. Как он меня нашел - не знаю. Но нашел)
Теперь периодически балует своих красотулек сладеньким.

Торт «Для любви расстояний нет!»
Шоколадный шифоновый бисквит, сливки, шоколад, карамельная пропитка.
Отделка Мокрым безе и сахарной посыпкой. Украшен вафельной бабочкой) 1,5 кг
А самое приятное, что по возвращении домой после доставки тортика, меня уже ждало сообщение:
«Спасибо за торт! Очень понравился! Бонус ждет на карте!»
Вот такой вот любящий папа и муж и благодарный заказчик!!!

Юлечка, какое счастье иметь таких замечательных заказчиков! Поздравляю! Держи марку!
Бока нравятся, а верх послабее будет
Ярким пятном идёт неровная надпись. Надо было найти красивый шрифт и сделать разметку для ровного написания.
И белых листиков много на мой взгляд

Ирина Доларс
Спасибо, Ирочка! Про макушку знаю... После собачки руки до сих пор трясутся, поэтому и дрогнули, когда писала. А красивым почерком я никогда не отличалась...
Про листики согласна. И ещё мне самой не нравится «кустик» из двух роз... Но убирать и исправлять времени не было...

А про шрифт - ты имеешь ввиду штампы? Или как потренироваться писать красиво?

Конечно, красивые шрифты
Посмотри тему:
hlebopechka.ru...

Пришел, увидел, победил!!!
Ну про кого это может быть, как не про Олесю???
Каааак вечно шаааараааааахнет по башке искусством (как раз обычно в момент, когда думаешь- а я, в принципе, ничего уже так тортики то делаю).
И все- и понял ты, где стоишь.........
Притом, похоже ей всё равно из чего их делать!!!

Larissa U, жаль, что тут под сообщением нельзя поставить «Нравится», я бы под твоим 100500 раз поставила ))

Nansy, хахахахахха, спасибо на добром слове!!! Мне тоже Лайков везде не хватает!!!