Выбор газовой плиты

Doxy Поздравляю с покупкой. Выглядит отлично в сочетании с мебелью. Прямо удивляет такое точное совпадение стиля.
  чтобы не ломалось, не ржавело

Тая, спасибо за поздравления!
С выпечкой не получилось, а вот мясо вчера запекала - отлично! Правда мясо готовилось в закрытой форме и говорить о том сушит или нет духовка не приходится, но мне так лениво ее мыть, что готовить «открытое» мясо даже не собираюсь)))
На температурном реле духовки деления от 8 до 1 - каждому делению соответствует определенная температура! Проверяла термометром для духовки - температуры соответствуют заявленным! Оставила термометр только из-за привычки, уберу его, когда запомню какая температура, какому делению соответствует.

Doxy, поздравляю с долгожданной покупкой. Пусть служит тебе хорошо и долго. Поделись потом, как прошли испытания духовки выпечкой.

Очень рада, что плита полностью газовая! Даже газовщик сказал, что если в ней и сломается газконтроль или поджиг, то их можно отключить и будет она дальше готовить, как ни в чем не бывало)))

Поздравляю с Гореньей и желаю, чтоб только радовала. Очень на фоточке симпатишная!
 У меня тоже полностью газовая Горенье, но я с этим газкнтролем духовки мучалась несколько лет, в конце концов вызала мастера из сервисного центра Горенье, чтоб отключить его. Теперь пеку - в кайф. Очень надеюсь, что в Вашей красавице газконтроль в духовке не сильно напрягать будет. Кстати, кроме сухариков пекли что-нибудь ещё? Я свою только камнем для выпечки смогла укротить : низ горел, а верх - белый. Даже печенье приходилось на полдороги переворачивать. Сейчас после всех плясок и дополнительного тюнинга я не променяю её ни на какую даже с электродуховкой, особенно учитывая практически бесплатный газ по сравнению с электрикой, а пеку я почти через день то хлеб, то кексики, то другое что.
А гриль в печке хороший, тоже газовый. Шашлычки делали. Только, когда грилить будете, то дверку полностью нельзя закрывать, там такой ограничитель вставляется и дверка полуоткрыта, в инструкции почитайте.

Татьяна, спасибо за поздравления!
Грилем пользовались в первый же день... думала, что он помощнее. Показалось, что очень уж долго сыр припекался. Так что не скажу, что в восторге - электрический был поактивнее, но мысли о сэкономленном электричестве греют душу)))
Кстати, про дверку - в инструкции написано «открыть полностью или снять дверцу», так что «полуоткрыта» - непраааальна!!! Даже картинку вставили))) Перед первым включением внимательно проштудировала всю инструкцию, ага, я правильная)))



Про камень уже предупредили, ОНО есть у меня! Так что я во всеоружии! Не позволю ей надо мной глумиться. Если начнет чудить газконтроль, снесу его без всякого сожаления! Все детство прожила с газовой плитой и духовкой, что привило мне привычку не оставлять плиту без контроля, так что сама себе газконтроль)))

Единственное, что меня страшно раздражает - часы таймер, прям, оторвать кое-кому кое-что надо! Приеду, видео сниму про этот «инновационный» таймер, редиски!!!

Марина, спасибо за поздравления! Пока не пекла, очень хочу, но все домашние разъехались, выпечку некому есть. Теперь только на следующей неделе, обязательно отчитаюсь, самой ужасно любопытно, как она с бисквитами, кексами и плюшками справляется!

А я столько намучилась с газовыми духовками что вообще про них и слышать не хотела. Поэтому купила комбинированную плиту: верх газ, духовка электрическая. Есть хорошие газ. духовки, но редко, поэтому не факт что повезёт именно мне, так я думала. В крупных городах есть выбор, а у нас выбор : раз-два и обчёлся

А я столько намучилась с газовыми духовками что вообще про них и слышать не хотела. Поэтому купила комбинированную плиту: верх газ, духовка электрическая. Есть хорошие газ. духовки, но редко, поэтому не факт что повезёт именно мне, так я думала. В крупных городах есть выбор, а у нас выбор : раз-два и обчёлся

Тая, тут Татьяна уже рассказала, что «укротить» духовку можно вполне незамысловатым способом, которым и воспользуюсь, если что... Борьба с духовкой менее затратна, чем счета за электричество, для меня это очень существенно!
А выбор, да - страшная вещь! Мне настолько не нравились все виденные плиты, что этот самый «выбор» затянулся аж на два года! Два года жила с новой кухней и старой плитой, как видно - не прогадала. Как же мне хочется в ней что-нибудь испечь!!! Дома буду не раньше четверга, в пятницу, скорее всего, сделаю большой «запёк»))

Таких разнообразных «запеков» еще не было в моей жизни)))
Кексы, хлеб, пирог, запеканка и еще раз хлеб!

Кексы:
все в порядке, КРОМЕ того, что пекла их на железном противне, от которого, впрочем, донышко чернеет и в электрической духовке! Температура выпечки 180, время 25 мин (им бы и 15 хватило)



Хлеб:
хлеб делаю по одному и тому же рецепту, только «подъемы» при разных условиях и времени.
Равномерно подрумянился и на стекле, и на камне. На камне дно немного светлее, видимо дольше надо было камень прогревать...






Запеканка:
все точно так же, как и в электрической духовке.



Пирог:
Может быть, верх в электрической был потемнее, а может и нет, надо разрез посмотреть...



Да, есть одно серьезное разочарование - в моей духовке НЕТ заявленной температуры 280 градусов!!!
Максимальная температура, которую показывает мой термометр после часа разогрева в положении 8, 230 градусов! Правда температуру мерила только у дверцы, может у дальней стенки она выше...

Резюме - духовкой довольна, ужасы газовых печек сильно преувеличены!
Как же это классно - выпекать и не думать о счетчике...

Девчата, подобрала плиту комбинированную Gorenje K 57375. У кого-нибудь есть, можете что-то посоветовать?

Aina! У меня Gorenje комбинированная мне очень нравится газ+ электро духовка с конвекцией!

Да, есть одно серьезное разочарование - в моей духовке НЕТ заявленной температуры 280 градусов!!!
Максимальная температура, которую показывает мой термометр после часа разогрева в положении 8, 230 градусов! Правда температуру мерила только у дверцы, может у дальней стенки она выше...

Заешь, у меня тоже где-то так, ну може 240. Но выше температура мне как-то и не нужна, а вот для меня большим разочарованием был нижний предел температуры. У меня он 160 градусов в положении регулятора 1. И ниже - никак. А ведь надо иногда и подсушить зелень, и чизкейки некоторые на 140-150 градусах делают и безе. Приходится всё это на 160 делать.

Девчата, подобрала плиту комбинированную Gorenje K 57375. У кого-нибудь есть, можете что-то посоветовать?

Aina, у меня комбинированная плита Gorenje, правда моделька K65345BW.

Сказать, что я ею довольна, это ничего не сказать...

Я просто щастлива, как тыща слоников!!!

У меня он 160 градусов в положении регулятора 1. И ниже - никак. А ведь надо иногда и подсушить зелень, и чизкейки некоторые на 140-150 градусах делают и безе. Приходится всё это на 160 делать.

Татьяна, грела духовку 40 минут на 1, должно быть 150, в реальности 120! Буду считать, что мне повезло)))

Кексы:
все в порядке, КРОМЕ того, что пекла их на железном противне, от которого, впрочем, донышко чернеет и в электрической духовке! Температура выпечки 180, время 25 мин (им бы и 15 хватило)

Новый запек, теперь пекла кексы на решетке - низ темнее верха. Да, в электрической духовке было ровнее, но сказать, что верх сырой, а низ горит - нельзя! Меня все устраивает. В очередной раз ликую!



Проверила температуру в середине духовки:
на 1 должно быть 150 - у дверцы 120 - в середине духовки 150
на 8 должно быть 280 - у дверцы 230 - в середине духовки 260 (20 градусов на зажали)...

Татьяна, грела духовку 40 минут на 1, должно быть 150, в реальности 120! Буду считать, что мне повезло)))

О, это круто, поздравляю. А у меня это щас 160, а было даже больше, но мастер мне когда снимал газконтроль, я просила, чтоб чуть там пламя уменьшил. Вот и уменьшил - до 160. А ещё меньше, видно, побоялся, потому что опасно было бы без газконтроля с низким пламенем, вдруг затухнет, а я не среагирую сразу, опасно.

Сделала видео...

thumbnailUrl

Gorenje GI 52 CLI ретро. Видео без звука!!!

Плита куплена в октябре 2012 года. Новая модель в ряду газовых плит Gorenje. Хороший дизайн, автоподжиг, полный газконтроль, отличная газовая духовка с газовым грилем. Все бы хорошо, но не обошлось без недостатков: идиотский таймер с четырьмя цифрами…Выбор газовой плиты - 1267826

PT3M

True

2013-11-16T23:40:24+04:00

embedUrl

Есть четыре раздражающих недостатка
1 - часы-таймер (видео с таймером начинается с 2:21)
2 - крышка плиты
3 - разномастная фурнитура
4 - скудная комплектация духовки...

Но за цвет и хорошую духовку - потерплю...

Простите, еще не очень разобралась как правильно писать сообщения.
Нужен совет. Хотим купить плиту для мамы. Полностью газовую. У кого плитa Gefest 2012- 2013 года выпуска? Меня интересует как печет духовка. Газовщик и в нескольких магазинах дали хорошие отзывы. А в интернете отзывы в основном не очень.

ЕжеВика--

я уже делился что у нас несколько лет был гефест\электроподжик\газконтроль\гриль
были вообщем то довольны
а теперь взяли дарину с тем же набором функций и не ошиблись--всё на уровне

я конечно не знаю может гефест этого года получше чем прежний но нам дарина больше по дизайну понравилась

Свой Гефест я брала ещё 10 лет назад и со всеми наворотами; электро поджиг, газ- контроль, гриль, таймер. Всё что в ней изменилось на сегодняшний день, только дизайн. Духовка работает нормально, если вы не печёте в ней выпечку, т. к. у выпечки подгорает низ, как я только с этим не боролась. Только недавно я со своей духовкой нашла общий язык и то, благодаря камню для выпечки хлеба Если вы любите заниматься выпечкой подумайте

Свой Гефест я брала ещё 10 лет назад и со всеми наворотами; электро поджиг, газ- контроль, гриль, таймер. Всё что в ней изменилось на сегодняшний день, только дизайн. Духовка работает нормально, если вы не печёте в ней выпечку, т. к. у выпечки подгорает низ, как я только с этим не боролась. Только недавно я со своей духовкой нашла общий язык и то, благодаря камню для выпечки хлеба Если вы любите заниматься выпечкой подумайте
[/quote

Спасибо

Решила отписаться в теме! Ну не могу молчать! В своей газовой духовке gorenje GI 52 пекла БЕЗЕ!!! Все получилось, цвет, к сожалению, не белый, НО вкус - вкус потрясающий!

Всем здравствуйте! У кого-нибудь есть газовая плита ХАНСА? А точнее модель FCGX 53021. Никак не могу найти хоть какой-то отзыв о ней!!! Ребята, откликнитесь!!! Спасибо!

Здравствуйте. Может, кто эксплуатирует газовую плиту с газовой конфоркой Bosch HGG94W325R? Отзывов в интернете очень мало.

Интересуют вопросы: есть ли там термометр или термостат, в описаниях ничего найти не могу. Удобно ли, когда самая большая (вок) и самая маленькая конфорки в переднем ряду? Написано, что она с конвекцией - но, видимо, только для электрического гриля? С газом использовать конвекцию, видимо, невозможно по ТБ? Есть ли накладка на конфорку, чтобы поставить посуду маленького диаметра?

Заранее спасибо. Потихоньку зрею к замене плиты. Сейчас у меня Гефест немолодой. Если не найду ничего импортного по своим запросам, видимо, опять буду брать Гефест посовременнее. Только смущает, что у самой навороченной модели кнопочки электронного управления очень уж хлипкие (((

Аngora
Хорошая плита, понравилась.

Taia, спасибо! В том то и дело, что в описаниях плиты есть и конфорка Вок 3,6 кВт, и гриль там, при газовой духовке, электрический, поэтому - конвекция.
А накладки на конфорки в Гефесте, например, - стандартная комплектация.

А как насчет маленькой конфорки в переднем ряду? Я привыкла ставить на нее что-нибудь долго варящееся - как-то сзади надежнее, устойчивее и вытяжка лучше будет забирать воздух.

Эх, не теряю надежды, что есть владельцы газовых бошевских духовок))) В первую очередь интересует момент определения температуры. Опять же, для сравнения, в Гефесте либо термометр на стекле, либо термостат.

Я этим описаниям в инете не верю. Надо вживую смотреть. Может оно вправду так, как они пишут...
Если ближе хорошо рассмотреть фотку плиты-кажется что конфорка всё-таки вок.
В первый раз вижу эту модель, хотя совсем недавно, когда покупала свою, рассматривала весь модельный ряд плит Бош.

Вот здесь на подробных фото действительно видно, что большая горелка «тройная корона».

win-tat, спасибо! На такие подробные фото я еще не натыкалась.

Но вопрос с температурой остается открытым))) Рагзглядела только риски на ручках, а дисплей - только таймер и часы, судя по описанию. Будем думать. )))

У меня газ/плита AEG, в духовке термостат, температура выставляется по цифрам на ручке, каждой цифре соответствует определённая Т. 1-145 гр, 2-160, 3-175 и т. д. до 8- 250гр. В духовке есть конвекция и эл/гриль, но конвекцию я включала и с работающей духовкой, т. е. с газом. Таймер тоже есть, но он духовку не отключает, работает просто как «напоминалка».
 А на Вашей модели похоже на ручке не цифры, а градусы указаны...

win-tat, еще раз спасибо! И еще вопрос: если у вас первая цифра 145 градусов, то, получается, духовку нельзя выставить меньше? А если, например, безе сушить? Или мыло, знаю, выстаивают в духовке...

Кстати, я по вашей ссылке нашла еще более подходящую мне модель Бош. Очень полезная ссылка!

Кстати, Аngora, вот здесь подробная инструкция на Вашу модель, всё очень подробно описано.

Безе пока не сушила (она у меня новая, ей всего месяц), но думаю можно будет попробовать выставить между 0 и 1. А на вашей модельке, я посмотрела в инструкции, начинается от 100 гр.
 У меня духовка печет отлично, ничего не горит. Когда включаю на "3" и прогреваю в течение 10 мин. перед выпечкой, сначала огонь горит сильно, но через 5 мин. достигает нужной Т, и огонь сам уменьшается для поддержания заданной температуры.

Ну, тогда поздравляю с покупкой! Желаю быстро освоить все возможности и получать только удовольствие! )))

Тиночка спасибо огромное!!! Пойду завтра в магазин смотреть. Если нету-закажу, чтоб привезли.

Леночка простите, Вы купили Гефест? поделитесь информацией пожалуйста.

Всем здравствуйте! У кого-нибудь есть газовая плита ХАНСА? А точнее модель FCGX 53021. Никак не могу найти хоть какой-то отзыв о ней!!! Ребята, откликнитесь!!! Спасибо!

простите, ну что информацию нашли?

Леночка простите, Вы купили Гефест? поделитесь информацией пожалуйста.

Да, купила я плиту Гефест, и не жалею. Мне нравится. Плита большая, вместительная. Температуру держит хорошо. Для меня самое важное испытание ее было на Пасху-куличи пекла. С этим экзаменом плита справилась:-) Все вышло как надо. Очень нравится гриль, допекаю до корочки некоторые блюда и стала готовить обалденные запеченые роллы. Единственно-верхнее покрытие-стеклокерамика. Ну не смогла я пока, что подобрать подходящее моющее средство. Разводы остаются . Вот такая кажется у меня

У Вас 50x57x85 см. блин мне надо 60.

tumanofaaaa, моя Hansa FCGW 53021 тоже 50см. А такая, как Вам нужна, т. е 60 см -это Ханса FCGW 53020 (50х85х60). только она вся из нержавейки. А характеристики все, как и у моей

Эх, не теряю надежды, что есть владельцы газовых бошевских духовок))) В первую очередь интересует момент определения температуры. Опять же, для сравнения, в Гефесте либо термометр на стекле, либо термостат.

Вероятно уже с опозданием, но напишу:
газовая бошевская духовка мне понравилась, только приходится увеличивать время выпечки по сравнению с гефестом или можно (по идее) вынуть вставку из дна духовки, НО - на свой страх и риск, т к в инструкции такое не рекомендуют.
Она (вставка) у немецких конструкторов непростая, двойная с протоками для горячего воздуха, потому низ не горит, но увеличивается общее время выпечки.
Температура на 20С ниже указанной на панели, измеряла термометром от Лили)), у самой дверцы.
Может еще газ такой, некачественный. О термостате - не поняла, он конечно есть)) термометра на стекле нет.
Если не ошибаюсь, то у боша всего две модели газовой духовки, в плитах горенье - большее наполнение, у боша - только противень глубокий и решетка в стандартной комплектации.

psПрежним Гефестом также была довольна, он отработал немало лет,
единственно что плохо был отрегулирован датчик отключения газа, приходилось долго держать кнопку, а отрегулировать его не нашлось желающих)))
Но в боше качество эмали и конструкция ручек получше,
можно смело чистить эмаль металлизированной губкой.

taty, спасибо! Сегодня рассматривала термометры для духовки. Видимо, надо брать. В расчете на новую духовку. ))

Температура на 20С ниже указанной на панели, измеряла термометром от Лили)), у самой дверцы.

У меня плита Бош: верх газ - с электрической духовкой и тоже на 20С врёт.

taty, спасибо! Сегодня рассматривала термометры для духовки. Видимо, надо брать. В расчете на новую духовку. ))

Аngora,
Не за что
Термометр - штука полезная), поскорее Вам порадовать себя новой духовкой.
Мне, честно говоря, понравились и плиты Горенье, несмотря на разное, что написано в инете, но мальчики выбрали бош.))

У меня плита Бош: верх газ - с электрической духовкой и тоже на 20С врёт.

Taia, может такие у нас термометры))))

В электрической духовке привлекает конвекция, некоторые газовые уже тоже с вентилятором, в Румынии собирают электролюксы такие.

Купила тескомовский градусник для духовки и поначалу расстроилась, думала что он врёт. Но потом перепроверили электронным градусником - он показал ту же температуру
Но я подозревала и раньше что духовка не выдаёт заданную температуру. Теперь просто ставлю на 20С больше и всё, печёт она хорошо.

У Вас 50x57x85 см. блин мне надо 60.

Просто в магазине 60т не было. Яб тоже хотела, но и этой вполне довольна

Очень нужна плита газовая с газовой духовкой размером 50*50 прям катастрофа, не могу уговорить купить 50-60, совсем скудный выбор. Может есть хороший опыт пользования? Плита Моро бывает 50*50 или бразильская плита (Дори кажись зовется)

У меня MORA (50x60 сама печка). Мне нравится.

alfa20, мне надо 50*50, такие как у вас я видела и отзывы читала, но Млин, ОНИ не хочУт, чтобы за мебель выступала!

Вот.... Ведь духовка тоже меньше, наверное, будет.

alfa20, да меньше! Сама в расстройстве, но наша плита уже доконала, я с ее помощью разрушаю мебель.
Плиты Simfer че за зверь? Кто-нибудь знает?

Выбираю из трех вариантов, может кому они знакомы: ardo KA 540 G6 или ВЕКО G 41111G? А еще Zanussi 921081 W! Напишите, пожалуйста!

У меня MORA (50x60 сама печка). Мне нравится.

И у меня была MORA. Духовка печёт шикарно, у моей дно не просто железный лист, а утолщённый. Низ не горит и пропекает равномерно. Сейчас у меня встройка верх газ, низ электро.

Сапфир, Моrа мне по размеру не подходит, я выучила уже рейтинг и заказала бы ее. Но не бывает Мора 50*50

Низ не горит и пропекает равномерно

Вот и моя умничка также печёт...

Правда она у меня далеко не малогабаритная : габаритные размеры (в/ш/г), мм: 850/600/600

Люблю её сильно!!!

Даже несмотря на то, что она у меня врушка, температуру на 20 гр. больше заявленной выдаёт...

Девчонки-Специально, да? Мне малышкуплиту запихнуть нада, а вы со своими габаритами! века отпала, осталось на выбор два варианта зануси и ардо? Отзывов мало по маленьким плитам. Занусси пишут максимум духовки 270 град, а ардо не пишут, сейчас звонить буду. Думаю надо взять температуру духовки большую из соображения: если держит большую, значит меньшую пропускать не будет.

Думаю надо взять температуру духовки большую

Я обеими лапами и хвостом «за», Оксан!!!

Если брать газовую плиту, то тут надо либо Горение либо БОШ, а вообще я рекомендую брать верх либо газ либо электро, а духовку точно электрическую, потому что газовые очень плохо пекут. Хорошие фирмы TEKA, NEF, SMEG, KORTING. Бренды конечно неизвестные, но очень качественные, ну и цена не дешёвая у них.

газовые очень плохо пекут

Не соглашусь, у меня газовая и верх и низ- AEG, отлично печет, равномерно, ничего не горит!

Не могу выбрать между газовой варочной поверхностью + электродуховкой и отдельностоящей комбинированной плитой. У отдельностоящей плиты очень удобно расположены переключатели - внизу, они не мешают, да и расстояние между комфорками больше.
А на встроенной поверхности и места меньше, и переключатели мешают.
Посоветуйте, на чём остановиться.