Торты, украшенные мастикой и марципаном (6)

«ДВА В ОДНОМ»

такой ровный, идеальный торт! нравится!

Торт«ГОДОВАСТИКУ МАКСИМКЕ»

а для меня это точно жираф!! потому что такие узнаваемые рожки!! и совсем он не похож на коровку, хоть и шея короткая, и такой миииилый! с такими добрыми глазами!

Торт «МУТАНТЫ»

ну все! точно начинаю месить молочную мастику и лепить фигурки! как что-то приличное получиться так и выложу... а мутанты такие ну просто игрушки натуральные

Торт«ФЕЯ БЛУМ»

задорная озорная лепка!! да, да, я не оговорилась, именно лепка, очень красиво!! и весело!

Торт«МАКИ»

все очень красиво! девушка такая как куколка прямо! и маки красивые, натуральные, только вот для меня как-то цифры немного выбиваются из общего ансамбля, ну манера как они сделаны, может их надо было простыми сделать? но это только мое мнение,

Торт«ТАЧКИ ДЛЯ КИРИЛЛА»

такое выравнивание!! супер! и тачки задорные, озорные! а как сделаны флаги? техника и это мастика или шоколад? а трибуны из чего сделаны?

Торт «ДЛЯ МАКСА»

с такими клиентами надо расставаться без сожаления! такие всю кровь выпьют
а торт замечательный! и фигурка классная! она полностью из мастики?

Вопросик можно? Как делается такая фея?

Можно, это аппликация, мк тут
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=131303.0#showMsg

ZeZe, Тортик на 8-е марта хорош и все к месту, но вот роза.... во первых так и хочется сделать лепестки потоньше, пытайся максимум тонко раскатать мастику и тогда естественность будет на твоей стороне. И еще цвет листиков, они как будто пластмасовые и тоже толстоваты...

а как сделаны флаги?

белая мастика, на нее наклеены квадратики темной и прокатаны скалочкой для прочности....))), шоколада тут нет, только мастика, трибуны-кокосовая стружка. Челпук-полностью мастичный)))
Спасибо за похвалу

Девчата, спасибо за плюсики и похвалюсики, духом не падаю, просто бывает такое упадническое настроение, пройдет

А с курсами вы не собираетесь за пределы страны, к нам в Казахстан?!

Сложно сказать определенно, жизнь покажет

А как сделать такую табличку с такими красивыми буковками?!

Все очень просто, заранее нужно отрисовать на бумаге шаблон (его можно придумать самой или с инета скопировать), а шрифт я уже рассказывала, как сделать ВОТ ЗДЕСЬ

Мой самый первый торт.
Классический бисквит, суфле и консервированная черешня. Мастика из жевательного зефира в виде косички, (ММ не нашла:()

Аня, я думаю, заказом остались довольны! Красивая гитара получилась! Молодец!

Спасибо большое!!!

Аня, я думаю, заказом остались довольны! Красивая гитара получилась! Молодец!

Спасибо большое!!!

Цитата: Matanya от 11 Июнь 1970, 13:14
Аня, я думаю, заказом остались довольны! Красивая гитара получилась! Молодец!
Спасибо большое!!!

• это что за артефакт? почему такая дата?

• это что за артефакт? почему такая дата?

И правда)) Но я тут не причем...

Симпатичные тортики)) А у меня вопрос: все фигурки/человечки/супер герои слеплены своими руками или при помощи молдов? Ну.. я насчет жирафика я поняла, что сама лепила, А вот человек-паук, девочка и др.?

Красивая гитара получилась!!! И розочка красивая!!! А как это вес "3кг с лишним»?! у нас должно быть как в аптеке, четко, ровно вес. Пусть будет много заказов!!!

У меня нет весов, на которые можно не боясь поставить торт и точно взвесить. Поэтому пришлось слегка придерживать его во время взвешивания, он так и норовил перевернуться в какую-нибудь сторону... Мы увидели, что 3 точно набирается, и еще далее стрелка ползет. Вот поэтому я так и написала.

Спасибо большое за похвалу)) Я новичок в этом деле. Только учусь.

Ляйля, все верно, надо обтянуть шарик мастикой и потом приклеивать нос, рот, глаза сделать. Я в шоколадном шарике горячей иголкой делаю дырку и засовываю зубочистку и уже с помощью нее соединяю с телом. Не знаю, понятно ли объяснила.

Оля, может, у тебя есть ссылка, где делают людей по такому типу? Очень интересно посмотреть.

ZeZe, Торт «На 8 Марта», Ляйля, торт в целом красивый и нежный, смотрится скромно, как ты и хотела, про розу и листочки уже сказали, но для первой розы отлично получилось. Мне кажется, что надо цветок ближе к центру располагать, обрати внимание, что девочки-мастерицы наши так всегда цветок располагают, не у самого края, если сверху больше ничего нет, кроме цветка. А то немного пустовато-но это мое мнение, не обижайся на критику, ладно?

Ariska, спасибо большое. У мишки в руке позорная лилия:(попозже загружу фото этого ужаса:(

Понятно, но не надо так на себя, мол, позор... не позор, а творческое видение автора, а я думала, что подарок, увидела там как бы бутылку шампанского и что-то еще в полуоткрытой упаковке

Mama RoMashek, Классика контрастного жанра
 Очень красивый торт, ювелирная работа Хотела спросить про самодельный трафарет. Наташа, может, ссылку дашь, где написано, как его делать. Спасибо
Matanya, Все тортики просто супер-пупер Вопросик: на тортах«ФЕЯ БЛУМ» и «ДВА В ОДНОМ» чем надпись делала? Я имею ввиду белую надпись. Почерк очень красивый, интересует состав и инструмент. Писала ж от руки?

Торт для МАЛЮСЬКИ.

Какой он весь нежненький!

Торт «Эх, три белых коня!»

А по мне так отличная работа!!! Фигасе, качество пострадало?! Отлично все, не выдумывай!!!

Торт «Баночка черной икры».

Просто вне всяких похвал!!! Слюнки текут как хочется икорки отведать!

Мой второй мастичный тортик дался гораздо сложнее первого. Оказалось, что продавец перепутала мастику и выслалала мне не для обтяжки, а для лепки Это был кошмар! Мастика совершенно не хотела обтягивать торт, крошилась и рвалась

Я тоже новичок. Как новичок новичку скажу: отлично все получилось!!!)) У меня тоже недавно была история с мастикой. Только как раз наоборот-сделанной своими руками. Делала торт на юбилей мужа двоюродной сестры. В подарок. Все шло очень хорошо, даже выравнивание получилось. Но когда дело дошло до мастики..... МАма родная... сначала, раскатав пласт белой мастики, я поняла, что его не хватит (это был «БМВ» килограмм на семь, точного веса не знаю, так как нет подходящих весов), пришлось вмешивать остатки голубой и коричневой, которые нашлись в холодильнике. На удивление цвет мастики остался белым!!! (ну не белоснежным конечно) Потом, когда я стала накручивать пласт на скалку, чтоб перенести на торт, оказалось, что он прилип в некоторых местах к клеенке, на которой я раскатывала. Потом, когда я стала покрывать машину, мастика стала рваться то там, то сям. Я надеялась еще все исправить по ходу пьесы. Но дальше хуже. Чтоб замазать швы, я тоже решила подтопить мастику, но так как меня отвлек мой сынишка (год и 4 месяца), она переплавилась, в итоге замазанные ею швы не перестали быть видны, но еще и стали как бы грязными. Куски мастики прям отваливались по нижнему краю. А когда я стала вырисовывать стеками окна и двери, так там вообще чуть ли целый бок машины из мастики не отпал. Я уже отчаялась, даже не хотела уже нести торт никуда. Муж меня поддержал и помог слегка починить автомобиль при помощи растопленного шоколада. Полностью все косяки, конечно было не исправить никак. Понесли как есть, в конце концов, на празднике почти все свои, а для них и такой торт, как в итоге оказалось, в диковинку.. Да еще когда принесли в кафе торт, у него спереди опять отпал кусок мастики, там уже официантка чинила - просто прижала отпавшее на место.. Ну что скажешь, юбиляр работает с автомобилями, чинит их, вот и мы, можно сказать пришли к нему с битым автомобилем.. После этого торта я решилась купить магазинную мастику и попробовать, что это такое, как с ней работается. Я с ней просто кайфовала)))

Могу даже показать этот ужас, чтоб Вы поняли, что Ваш дельфин - это красота. А я свою машину даже выставлять и не стала.
Вот он:

«Шахматная задача»

Так здорово!!! А песочный с разными кремами у тебя размягчился?

Илона спасибо. У меня этот песочный прямо хит. Все кто раз попробовал опять его хотят. Никаких проблем с пропитыванием нет. У меня на 8 яиц идет 580 гр муки. Раскатываю подпыляя мукой и тесто и скалку. То есть коржи изначально не жесткие, а с кремом - жевать не надо даже, очень мягкий.

karnatleo

Идею с подсветкой я позаимствовала у exiga(за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО) вот тут hlebopechka.ru...
Этот тортик мой, так сказать, первенец.

«Торт на 2 события - 23 февраля и ДР»,

Танечка, этот тортик унесла себе в закладки, т. к. новая идея, такой еще не видела. Вообще, ты огромная труженица такие объемы работы «поднимаешь»!!! В «Незнайке на луне» понравилась идея с вафельными рожками- отлично выглядит!

«Леечка и первые крокусы»

Оля, торт понравился!!! Цвет, форма лейки, крокусы, кадушечка под цветами- абсолютно все гармонично и ОЧЕНЬ красиво!

Торт " веселые смешарики!»

Алена, поздравляю тебя с красочным, ярким, позитивным тортиком!

Букет

Очень букет понравился! Сам торт простенький, но за счет стеблей разного оттенка смотрится по-весеннему!

Торт «Гитара акустическая белая»

Девочки, я вот смотрю, что первые торты у вас на таком высоком уровне, что и «придраться» не к чему. Отлично передала форму! У цветка стебель смотрелся бы лучше, если был ровнее, но это не существенно. Главное, что торт 3Д, сложнейший торт!!!, выполнен безукоризненно! спасибо!

Классика контрастного жанра

Наташа, белое, черное, красное- действительно классика, но КАК ИСПОЛНЕНО! Роза-красивейшая!!! Не перестаю удивляться твоим рукотворным трафаретам- это сколько же надо терпения, чтобы так вырезать
У торта «Боинг-747" я немного не поняла замысел с формой торта, но сама фигурка самолета безупречна! Окрашивание торта «под небо» тоже заслуживает внимание!
МЖД-КРАСОТА! Очень люблю, когда ты работаешь с айсингом! кружева на рамочке нежные под стать подснежникам!

Тортик «свидание мишек тедди»

Анастасия, добро пожаловать на форум! этот торт по выравниванию мне понравился больше. За лепку мишек хочу похвалить не разберу что такое красное на шпажках рядом с мишками... это- шарики?

Торт «На 8 Марта».

Ах, какая роза! И кто же это постарался? Ляйля умничка! Опять ругает себя! Вах, когда же она будет довольна своим тортиком? Ну а если сУрьезно, то сразу «бросается в глаза» безупречное выравнивание! Идеально белый цвет- это «может» передать желатиновая мастика. Пишешь, что ни одна мастика не поддается, а сама освоила работу с одной из сложных мастик!

Торт «ДВА В ОДНОМ»,

Таня, торт достойный. У меня вышел конфуз, когда смотрела на твой торт, первую картинку. Вижу целующуюся парочку (черная аппликация), только не пойму, почему у мужчины на голове хвост как у женщины, а потом увидела перевернутый вариант торта и тут расхохоталась- это же аппликация котЭ! Красивая камуфляжная раскраска на цифрах "23". «Годовасие Максимке»- узнаваемая НаташинаMama RoMashekидея про жирафенка! Лепка у тебя отличная!
«Маки»- девочка как живая на тортике. Лепка- твой «конек»!

У меня тортик «Бунт миньонов». Лепила очень долго, но результатом довольна. Вес- 2,8 кг. Торт «Сказка». Покрытие- ММ. Лепка- молочная мастика. В фигурках нет каркасов, шпажек и т. д. Только в цифре "7"- шпажка. Идея была такова: миньоны взбунтовались и захотели свергнуть Грю. Он с девочками спасался на верху торта от «революционеров», но стал падать, а девченки его удерживали за руки. Вот, значит, что такое отдыхать месяц :, лезут в голову всякие идеи. Под тортом косая подставочка, чтобы передать эффект приподнятого торта. А сама форма тортика- кривая.

«Паровозик Уилсон». Вес- 2 кг. Творожный наполеон с заварным кремом и орехами. Покрытие- ММ.

Тортик Варюше. Вес- 2,5 кг. Тирамиссу с клубникой. Покрытие- ММ. Идея Ларисы Сироженко Lora_Sirozhenko . Малышку только лепила по-своему.

Хотела спросить про самодельный трафарет. Наташа, может, ссылку дашь, где написано, как его делать. Спасибо

А че ж не сказать, скажу, иди СЮДА, только вот немного откорректирую. Сейчас я не навожу на пластике контуры карандашом, а процарапываю шилом. Так рисунок не стирается и не приходится наводить его по несколько раз.

Анастасия, добро пожаловать на форум! этот торт по выравниванию мне понравился больше. За лепку мишек хочу похвалить не разберу что такое красное на шпажках рядом с мишками... это-шарики?

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!:) Да, на шпажках шарики круглые и в виде сердечек;)

Уважаемые модераторы, извините пожалуйста за мои косячные ответы:(я не специально:(

Тортик Варюше.

Хорошенький. У девчушки такое миленькое выражение лица!

«Паровозик Уилсон»

Прикольный детский паровозик. А из чего сделана надпись? Так красиво золотом переливается...

«Бунт миньонов»

Вот так поперло! Мне очень нравится лепка, я просто поражаюсь и восхищаюсь ее количеству, но мне не очень по вкусу цвета самого торта - мне кажется они его простят. Не могу понять в чем дело... Может темные полоски лишние, а может оттенки нужно было взять бледнее - ведь лепка отличная и хочется ее подчеркнуть, а в данном торте, как мне кажется, она немного затерялась.

Торт «Единорожек на поляне»

Ляйля, очень хорошо, что ты-таки смогла украсить этот торт т. к. получился он отменный! Мне все в нем нравится потому, что в нем всего в меру. Не перегружен цветами, не перегружен деталями, выбрано хорошее цветовое сочетание, а что касается единорога - так он не спит, он травку нюхает)))

Продолжается обучение. Торт для подруги:



Шоколад на кипятке,
бисквит, ягодное суфле,
круга и чернослив,
клубничный крем:) покрытие
мастика:) Вес 2,3кг

Торт «Голубые рюши»

Присоединяюсь к клубу любителей рюш! Мне кажется в твоем случае слишком резким получился переход от белого к голубому, я бы добавила туда еще слой-два очень бледно голубых волн.

Торт сестре на юбилей.

Бисквит
классический с бананами с
сметанным кремом нижний
ярус. Верх - основа торт -
«молочная девочка» с бананами, киви и грецкими
орехами. Покрытие и
украшения из мастики. Вес 2,3кг

Торт племяннице.



Классический бисквит,
персики, крем сметана. Вес
1,5 кг:) про выравнивание знаю:(ужас:(да и мишку первый раз лепила.

Спанч Боб.



Классический бисквит, киви, бананы, крем сметана. Вес 1,5кг

Тортик с пинетками мальчику.



Классический
бисквит, крем сметана, бананы,
киви. Вес 1,5кг пинетки не просохли совсем, поэтому кривые:(

Торт Мотогонщик на мотоцикле.



Шоколад на кипятке, киви, крем сметана. Вес 2,2 кг. Сразу хочу пояснить по поводу Боба и этого гонщика. Это у меня такие силиконовые формы. Выпекаю в них, покрываю мастикой и просто раскрашиваю.

«Леечка и первые крокусы»

Хорошая работа! Очень нравится! Есть одно большое НО - фоткам нужно добавить света/цвета. Обязательно, ведь наши торты - это наша визитная карточка, которая показывает людям, возможно потенциальным клиентам, что мы могем! Так почему бы не использовать эту возможность и не представить их во всей красе?!

Тортик Нежность.



Классический бисквит, крем сметана, киви, бананы. Вес 1,5 кг.

Классика контрастного жанра

Классика - она вечна, а с таким выравниванием - вообще беспроигрышный вариант!

Boeing 747-700

Самолет зачетный, торт в целом ничего, но на твой, конечно, не похож. Что тут скажешь - такое бывает, нужно набраться терпения и переждать этот период. Мы в тебя верим!

МЖД

Красивый, стильный, нежный!

Торт«МАКИ»

Красавец!!! Понравилась идея расположения маков на боках торта - получилось ярко, насыщенно маками, но в то же время как-то легко и ненавязчиво!

Девочки, поздравляю всех с прошедшим 8 марта! Пусть в вашей душе всегда будет солнечная, цветущая и радостная весна!
А у меня был какой-то горшковый конвеер Спасло то, что я предлагала один состав на все торты.
«Горшок с цветами 1 - пробный»
1,5 кг, Ванильный бисквит, прослойка из клубничного пюре, заварной сметанный крем. Мастика Зеландия.



Ничего не выдумывала, делала строго по картинке.
Параметры горшка: нижний диаметр - 12 см, верхний - 14 см, высота 10 см. Пекла бисквит в металлической форме для куличей, там же собирала и настаивала торт.

«Горшок с цветами 2 - експериментальный "
1,5 кг, Ванильный бисквит, прослойка из клубничного пюре, заварной сметанный крем. Мастика Зеландия.



Хотелось попробовать какие-то другие цветы, да и оформление горшка в виде кашпо мне очень понравилось!

«Горшок с цветами 3 - душевный»
1,5 кг, Ванильный бисквит, прослойка из клубничного пюре, заварной сметанный крем. Мастика Зеландия.



Хотелось как-то совместить весь полученный опыт и соорудить что-то свое, новое. А душевный потому как готовился в подарок одной очень хорошей женщине. На фото не очень видно, а в середине банта - камея.
Параметры горшка: нижний диаметр - 12 см, верхний - 14 см, высота 10 см. Пекла бисквит в металлической форме для куличей, там же собирала и настаивала торт.

Спасибо всем за внимание к моим работам, за похвалу!

А у меня вопрос: все фигурки/человечки/супер герои слеплены своими руками или при помощи молдов?

Да, все фигурки слеплены руками, молдов у меня нет)))

Вопросик: на тортах«ФЕЯ БЛУМ» и «ДВА В ОДНОМ» чем надпись делала? Я имею ввиду белую надпись. Почерк очень красивый, интересует состав и инструмент. Писала ж от руки?

Да, писала от руки, все надписи я делаю асингом, из корнетика, никаких особых приспособлений нет. Если нужны большие плоские буквы, распечатываю текст, обвожу иглой, и потихоньку заполняю айсингом, да долго, да нудно, но ничего другого не придумала пока)))

Лепка у тебя отличная!
«Маки»- девочка как живая на тортике. Лепка- твой «конек»!

Ой, Светик, спасибо, за лестные слова в мой адрес.... Мне нравится лепить, но у меня нет возможности поехать на курсы, поэтому штурмую интернет, очень помогают МК наших девочек. Не знаю что бы я без Хлебопеченских Мэтров делала......

Продолжается обучение. Торт для подруги:

Простенько, лаконично, но выравниваение еще страдает.

Корзина с цветами.



Классический бисквит, суфле
с вишней внизу, киви,
бананы, круга вверху,
сливочный крем. Вес 3кг:) Было очень тяжело! Хоть плетение и псевдо, но выдавливать экструдером столько... Больше такие большие корзины плести не хочу.

Котенок.



 Бисквит, крем сметана,
бананы, киви, грецкие орехи:)
котик внутри из пирожного
«картошка»:) Вес 1,5 кг.

Тортик «Стиляги».



Классический
бисквит, бананы, киви, крем
сметана. Вес около 1,9кг.. Заказчица хотела, чтобы было очень ярко, поэтому кружки решила покрасить сверху:(зря я это сделала:(

Anchik, все три горшочка хороши по-своему! Продолжай експерименты!

Ляйля, торт не перегружен, карнелли его не портят вовсе, розочка симпатичная..., а вот про желатиновую мастику скажу так, она не очень подходит для цветов и листьев. Уж лучше шоколадно-мармышковую.....

Спасибо, Татьяна. Да а а, я уже поняла что лучше работать с ШММ. Буду еще пробовать...

котенок 3Д

Он такой милый и без усов великолепен. Малыыыыш вздремнул маленько!

Торт «ДВА В ОДНОМ»,

Какой необычный, но красивый и аккуратный тортик, надо же совместить в одном 2 таких события.... Мне очень нравится...

Торт«ГОДОВАСТИКУ МАКСИМКЕ»

Тоже красивый тортик, отличный жирафик получился (короткая шея, потому что он еще маленький ), лепка отличная

Торт«ФЕЯ БЛУМ»

Какая красивая аппликация, очень красиво и красочно получилось. Интересная форма торта... Отлично!!!

Торт«МАКИ»

Отличные маки... а девушка какая... (я прям в восторге, тоже так хочу освоить лепку ), очень красиво, ярусы прям хорошей ширины и высоты... просто супер!!!

Торт«ТАЧКИ ДЛЯ КИРИЛЛА»

Очень интересное оформление тачек, такие настоящие трибуны получились... лепка - просто отлично, четко!!! 10++++

Торт «ДЛЯ МАКСА»

Опять же отличный тортик, такое идеальное выравнивание... кратко, сжато, по существу... А человек-паук как так стоит, он на каркасе?

Ляйля, не наговаривай на торт! он красивый и милый! и роза вполне натуральная! у нас такие растут, и цвет прям такой естественный, вот смотрю на тебя и тоже загорелась розы лепить, моя первая роза была просто ужас, просто жуть. и торт красиво корнелли обыграла, и выравнивание какое.... супер стало уже получаться, вообщем растешь не по дням, а по часам Подробнее: hlebopechka.ru...

Спасибо, спасибо, Алена. Мне так страшно и стыдно было выставлять его..., ну не получилось так как задумывалось. За розочку спасибо. Я столько ночей не спала, то один цветок пыталась слепить, то другой, да и эту розу столько мучила, все виды мастик перепробовала... В общем, что вышло, то вышло, торт передан заказчику

Ляйля, здорово все получилось! Роза очень красивая, корнелли абсолютно уместно, без него, возможно, выглядело бы пустовато

Спасибо, Наталья!!!

ZeZe, Тортик на 8-е марта хорош и все к месту, но вот роза.... во первых так и хочется сделать лепестки потоньше, пытайся максимум тонко раскатать мастику и тогда естественность будет на твоей стороне. И еще цвет листиков, они как будто пластмасовые и тоже толстоваты...

Спасибо НасТяня, у розы лепестки толстоватыми кажутся на фото, вживую они были тоньше, прям почти прозрачные..., но будем еще работать, это же первая роза, да еще и у меня нет этой доски с насечками для проволок. А листья - это да а а.... они сделаны из желатиновой мастики, крошились чуть ли не от взгляда лишнего, я столько попереломала... да и цвет... краски были только сухие и почему то темнее не выходил... а сверху докрашивать уже времени не было Будем работать над собой... и над своими ручками крючками.