Электрогрили контактные Steba

Валерия! Принижайте наши поздравления с приобретенным Грилем!

Я рыбу делаю так: сильно разогреваю гриль, кладу рыбу, немного прижарю и переключаю на минимальный режим и довожу до готовности! И мясо так же, до корочки, а потом на режиме 3! У меня гриль 4.4

Валерия! Принижайте наши поздравления с приобретенным Грилем!

Я рыбу делаю так: сильно разогреваю гриль, кладу рыбу, немного прижарю и переключаю на минимальный режим и довожу до готовности! И мясо так же, до корочки, а потом на режиме 3! У меня гриль 4.4

Спасибо!
Хм, так всё я так и сделала: сначала подрумянила на максимуме а потом вроде бы доводила на низшей температуре, оказалось - передержала... Может быть надо было не решетку взять. а гладкий пласт- сковороду...

Вообще рыба жарится очень быстро!
Просто вы ее передержали и все) попробуйте уменьшить время и поменять температуру на 200 гр, выше точно не надо

Вообще рыба жарится очень быстро!
Просто вы ее передержали и все) попробуйте уменьшить время и поменять температуру на 200 гр, выше точно не надо

а на решётке или на сковороде?

Я семгу жарила на решетке. А и дорадо тоже на решетке, и все вкусно вышло.
Я же выставляла фото, посмотрите по теме, там я и время писала или температуру,

А я рыбку на обед сообразила))
Положила замороженную. Гриль разогрела до 230 гр.
Запекала 10 минут на 230 гр и 15 минут на 170 гр
Вот красота получилась)

Вот то-то и странно, что делала я один в один, как у Вас написано, вышло так же красиво, как на фото, но сухо

Вообще, семга жирная рыба, но ее легко пересушить. Поэксперементируйте с температурой и временем. Попробуйте выставить 180 гр на минут 15. Семгу долго жарить нельзя)

Сёмгу. И даже выглядела она как у Вас на фото.

О! Видел я рыбу, которая продается в средней полосе. Вы к нам, в Мурманскую область приезжайте и посмотрите, какая она на самом деле свежая. Вот из нее и готовится отличный продукт, который тает во рту. Это же нежный продукт. А ее заморозят-разморозят, усушат-утрусят. Кожа преврашается в целлофановую оболочку...
 Готовьте тогда, наверное, на маленькой температуре -160* и не на решетке, что бы меньше вытекало.

И на решетке ничего не течет, даже интереснее чем на гладкой. Покупаем охлажденку. В Мурманск за рыбой накладно ездить...

Ой, Машулькин, ты меня в эту тему турнула с моим будущим грилем, молодец! А я ее только что перечитала, сижу, тихо завидую... Мой только под елочку приедет... Маш, девочки, скажите мне... Понятно, что раз-другой сделаю, и все ясно станет, но хочется знать сейчас - я люблю рыбу, чтобы ещё не готова, но уже не сырая, толстенькими стейками, как лучше приготовить, чтобы с первого раза получилось, без экспериментов?

Светлан, да я сюда перенесла сообщения по грилю, то у нас тема про скороварку получается большая обсуждалка))
Для начала надо гриль разогреть, ну в твоем случае до 180 гр,.
Вот по времени тяжело сказать, ну минут 15 точно надо.
Я обычно таймер ставлю на 10 минут и когда он дзынькнет, то я смотрю уже надо еще или нет.

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:22

Мои любимые овощи с чесноком на гриле)

Мой гриль приехал.



Шейка свинины



И семужка

Влияние соли на корочку и время приготовления

Первое впечатление - маловата максимальная температура, смотрела еще GF грили, там 260 градусов максимум, а у нашего 230, а потом заметила, что кусочки, не посоленные сверху, зажариваются гораздо лучше, что, в общем-то, логично - видимо, выделяющийся от соли сок не дает быстро образоваться корочке. Перестала солить, и перестала думать о GF
Свинину жарила около 8-9 минут на максимуме, а толстеньким стейкам семги хватило 3 минуты на максимуме, рыба на грани, как я люблю - еще не готова, но уже не сырая, сочная невероятно, с корочкой! Отличная вещь в доме появилась, спасибо вам, девчата!!!

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:18

Спасибо, Мариночка, уже радует! Особенно сегодня, муж с младшей были в гостях у родственников, приехали в начале двенадцатого, а у мужа моего есть особенность - где бы ни был, что бы ни ел, придя домой, все равно будет просить чего-нибудь съесть. Вот и сегодня: пожарь мне мяска, пожалуйста. Я ему: может, уже не надо? А он: ты понимаешь, что ты теперь попала с этой своей новой машиной? Иди-ка, любовь моя, пожарь уже чего-нибудь... Пожарила... А потом еще обжарила отваренный язык - это нечто!!! Очень вкусно, хоть и ночь на дворе
Вот он, язычок!

Вот-вот, крылышки! Пожарь и расскажи, как получились, тоже о них думала, а купить забыла

Светлана, отчитываюсь! Крылышки замариновала еще в конце прошлого года. Соус - импровизация (кетчуп+соевый соус+прованские травы). Хранились в вакуумной упаковке.

Мои любимые овощи с чесноком на гриле)

Маш, а сколько ты по времени делаешь овощи и на какой темпер.?

Галь, на 200 гр 10 минут)

Девочки, привет. Пишу свой второй и предпоследний отчёт о своём гриле для бедных. Последний будет об овощах в выходные, а пока мясо:

Баварские колбаски



Гамбургеры



Всё хорошо, чисто, быстро. Правда приходится, как я уже писала, периодически нажимать кнопочку вкл/выкл, чтобы блюдо не получилось горелым снаружи и сырым внутри. Но, т. к. эта кнопка всё-таки присутствует, то это не особо обременительно

Прошу прощение за качество фоток. Тёмными получились

Ларис, убила))
Гриль для бедных)$
Мини-гриль, можно и так)
А что эта кнопочка вкл выкл дает?

Метод готовки на гриле без регулировки температуры

Ларис, убила))
Гриль для бедных)$
Мини-гриль, можно и так)
А что эта кнопочка вкл выкл дает?

Машенька, это я иронизирую по-доброму. На самом деле, я даже очень его полюбила.
А т. к. в нём нет регулировки температуры, то путём периодического его отключения, я регулирую температуру. Если его не отключать, то он очень быстро зажарит всё снаружи, а внутри блюда рискуют не приготовиться. А после отключения кнопочки, он какое-то время жарит за счёт накопившегося тепла и не так агрессивно. Правда время готовки увеличивается с 7 до 20 минут. Овощи попробую без отключения.

Лариса, а ему это не навредит?! А у него какой максимальный нагрев, и после того как на греется, разве не отключается, а потом снова включается???

Лариса, а ему это не навредит?! А у него какой максимальный нагрев, и после того как на греется, разве не отключается, а потом снова включается???

Мариш, да именно так он и работает. Когда я парное мясо на нём делала, то ни чего и не отключала. Нагрелся, сам отключился, мясо достала, съели (муж съел в одно рыло ). Но т. к. вчера я готовила продукты из морозилки, то побоялась, что внутри не пропечётся и удлинила процесс готовки путём принудительного отключения. Думаю, повредить не должно. Там как-то всё слишком фундаментально (я имею ввиду ТЕНы). Ну, а если сломается - сам виноват.

Дорогие опытные пользователи гриля
я сегодня приобрела такую штуку
радость омрачена тем что верхняя пластина не удерживается креплением - там где чёрная кнопочка держит всю пластину ненадёжное соединение которое выскакивает
у кого такое было? может чем то можно помочь или это брак и однозначно возвращать штуку надо?

Лунный свет,

радость омрачена тем что верхняя пластина не удерживается креплением - там где чёрная кнопочка держит всю пластину ненадёжное соединение которое выскакивает

Когда пластину ставите, то кнопка выскакивает? Или остается утоплено?
Должен быть щелчек, когда фиксируете пластину?
Я так устанавливаю верхнюю пластину, нажимаю на черную кнопочку и на верх пластины. Все садится и кнопочка выскакивает в исходное положение, когда я ее отпускаю.
Было пару раз когда не фиксировалось, но таким способом все нормально получается.

Когда пластину ставите, то кнопка выскакивает? Или остается утоплено?
Должен быть щелчек, когда фиксируете пластину?

да
именно с выскакиванием чёрной кнопочки проблема
она вылезает но криво и чуть чуть
после того каккрышку опускаешь
градусов на 30-45 пластина отлетает
у меня она чуть стекловерамику не разбила с первого раза (я на плиту под вытяжку поставила)
хорошо гриль ненагретый был
раскалённую я бы не поймала

Лунный свет, я вам советую проверить фиксатор, может он плохо двигается. Тот что пластину фиксирует. При нажатии кнопочки, он сдвигается. Попробуйте в ручную его по нажимать.
Я иногда кнопочку несколько раз нажму и вроде не падало, только 1 раз упала пластина))
Удачи, а гриль очень хороший!

Решение проблемы с фиксацией верхней пластины

Лунный свет, у меня тоже один раз упала пластина, в самом начале пользования грилем. Так я теперь не кнопочку нажимаю, а держу пластину большими пальцами, а остальными нажимаю на металлическую крышку до щелчка. Если щелчка нет, то отстегиваю и фиксирую еще раз. Больше проблем с верхней пластиной не было. Очень надеюсь, что вы приноровитесь и гриль вас будет только радовать. Успехов!

Вообще да, механизм фиксации пластин очень не удачный и не продуманный. Тоже периодически с ним мучаюсь, как то тяжело все ходит, пластины при установке не самоцентрируются.

Светлана, отчитываюсь! Крылышки замариновала еще в конце прошлого года. Соус - импровизация (кетчуп+соевый соус+прованские травы). Хранились в вакуумной упаковке.

на фото Steba PG4.3(или 4.4)? Скажите, вафли как хорошо-равномерно там пропекаются (ну, эта «побочная» функция гриля мне тоже интересна, т. к. собиралась отдельно вафельницу для венских вафель покупать, а на этот гриль тоже давно смотрю, смотрю...) и вафли получаются тоньше, чем обычные квадратные гофры, наверное, даже тоньше, чем из вафельниц с сердечками-вафельками? Т. е. я чего привязалась- вафли именно из этого гриля получаются как печеньки, или таки мягкие, как венские? Востребована вами функция вафель?

на фото Steba PG4.3(или 4.4)? Скажите, вафли как хорошо-равномерно там пропекаются (ну, эта «побочная» функция гриля мне тоже интересна, т. к. собиралась отдельно вафельницу для венских вафель покупать, а на этот гриль тоже давно смотрю, смотрю...) и вафли получаются тоньше, чем обычные квадратные гофры, наверное, даже тоньше, чем из вафельниц с сердечками-вафельками? Т. е. я чего привязалась- вафли именно из этого гриля получаются как печеньки, или таки мягкие, как венские? Востребована вами функция вафель?

Кот Бояка, гриль мне нравится! Вафли, блины детям делаю частенько. Во первых бистро, они небольшие, дети довольны! Пекла из блинного теста и из вафельного. Блины получаются вначале хрустящии да же, потом как блины. Тоненькие. Вафельницей пользуюсь теперь только если рожки для мороженого сделать.

Вот рецепт (один из вариантов) блинов-вафель hlebopechka.ru...

Модели, отличаются только цветом.

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:23

Я пекла песочные вафли! (масло, молоко, мука, яйцо, сахар, без дрожжей). Вафли получились, их даже наверное лучше газовать печенюшки, полностью хрустят и тонкие! А вот блины, наоборот, когда испечешь и снимаешь., то хрустят и ломкие, а когда полежат - как блинчики, но на сковород очные блины все равно не похожи.

Я когда в вафельнице пекла, у меня как раз тягучие получались - мне и детям не понравились! А тут смели на раз!

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:23

А вообще мне вафельница еще нравится тем что хлеб можно интересно запечь с сыром внутри, яишницу сделать.

Сегодня на завтрак нажарила на гриле овощи, куриное филе



Муж был доволен, сьел все и мне ничего не оставил)

Cvetaal, как Вам Steba FG 70? Не разочаровала? Тоже собираюсь такую взять. У меня вопрос к Вам. У грили Steba FG 70 можно менять пластину местами? Чтобы например сделать так, что ребристая пластина была внизу, а ровная на верху.

MuratOK, ни разу не разочаровал, очень хороший гриль, готовлю на нем каждый день. Рыба, котлеты, сырники, овощи и еще много чего - теперь только на этом гриле. Пластины можно менять местами по вашему желанию.

Я говорю о том, что производитель делает пластины не только на замену поврежденных, но и специально для комплектации по вашему усмотрению. А что там удумал такого сервисный центр- непонятно. Сколько раз покупал для ЛЮБОЙ техники запчасти просто так, без замены, а именно как дополнительную - и ничего. Продают.
 Первый раз слышу, что для получения запчасти надо сдать старую.

Понятное дело, что производитель делает пластины, и у меня было большое желание доукомплектовать свой гриль сразу же, как только я его купила, позвонила в СЦ по телефону, указанному на оф. сайте, получила отказ

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:22

В моей области нет сервисного цента, работающего со Штебой.
 Может и вашем центре просто нет зч

Я звонила в официальный СЦ Штебы, который находится в Москве

Девочки рассказываю про свой новый Барбекю-гриль Steba VG 200... когда принесла обалдела от размерчика......, ооочеень большой – это единственный его минус, но посколько достаточно узкий удобно хранить, как чемоданчик, можно вертикально, можно горизонтально положить...., уже пошли плюсы.... ну а когда стала готовить – одни сплошные плюсы...... готовила мясо и овощи, мясо было телятина, получилось шикарно, засчет крышки продукты действительно не пересыхают, получаются нежнейшие... думала не отмою, но все отошло с легкостью....(чесслово, сама не ожидала)...., в общем я рада, рада...., спасибо Штебочке.......... фотЫ с тлф., поэтому сорри за качество...

Гриль Steba VG 200

Большая рабочая поверхность 29,0 x 40,0 см



Бесступенчатая регулировка температуры для получения оптимального результата жарки



Функция снижения количества жира: жидкость, образующаяся при жарке, стекает в поддон



Цельнолитая жарочная поверхность сочетает рифленую часть для мяса или рыбы с гладкой зоной, идеальной для морепродуктов и овощей.



Высокая температура и быстрый нагрев благодаря встроенному нагревательному элементу



Легкая мойка благодаря съёмной пластине гриля и поддона
Возможно вертикальное хранение
Контрольная лампа нагрева
Готовка под закрытым куполом гриля позволяет удержать влагу внутри, делая блюда невероятно сочными и обеспечивая идеальную золотистую обжарку снаружи. Такой метод термической обработки превосходно защищает структуру продуктов от деформации, полностью раскрывая их натуральный аромат и сохраняя богатство вкусовой палитры в неизменном виде.

Технические характеристики: гриль Steba VG 200

Марка	Steba
Модель	VG 200
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Регулировка нагрева	Да
Съёмные пластины	Да
Лоток сбора жира	Да
Цвет корпуса	Чёрный
Защита от перегрева	Да
Габариты прибора (ШхВхГ)	58x11x38
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Масса, нетто (кг)	5,5
Масса, брутто (кг)
Напряжение (В)	230 В
Мощность (Вт)	2200
EAN	4011833301055

Этот гриль создан, чтобы привнести атмосферу пикника прямо на вашу кухню или террасу. Данное устройство предназначено исключительно для домашнего уюта и не рассчитано на промышленные масштабы. Чтобы дружба с техникой была долгой и безопасной, пожалуйста, внимательно изучите эти рекомендации и сохраните их.

Азбука безопасности

Ваше спокойствие и здоровье — наш приоритет. Соблюдайте простые правила при работе с электроприбором:

Электричество и подключение

• Подключайте гриль только к исправной розетке с заземлением. Перед включением убедитесь, что шнур и само устройство не имеют повреждений.
• Никогда не дергайте за провод, не перегибайте его и следите, чтобы он не касался горячих частей гриля.
• Блок терморегулятора и кабель — главные враги воды. Никогда не погружайте их в жидкость.
• Не используйте внешние таймеры или пульты дистанционного управления.

Размещение и окружение

• Гриль нагревается, поэтому ставьте его на ровную, устойчивую и жаропрочную поверхность.
• Соблюдайте дистанцию: минимум 70 см до штор, полотенец и других легковоспламеняющихся предметов.
• Не ставьте прибор вплотную к стене или на край стола.
• Избегайте использования на полированных или ценных поверхностях (паркет, дорогие столешницы), так как брызги жира неизбежны.
• Не накрывайте вентиляционные отверстия и не кладите посторонние предметы на гриль.

Личная безопасность

• Устройство не предназначено для детей или людей, которые не могут безопасно с ним обращаться без присмотра.
• Гриль становится очень горячим! Не прикасайтесь к нагретым частям. Перемещайте устройство только после полного остывания.
• Стеклянная крышка требует бережного обращения. Если заметили трещину — прекратите использование.

Начало работы

Подготовка места

Никогда не ставьте гриль на горячую плиту. Найдите для него стабильное место. Убедитесь, что поддон для сбора жира установлен — без него готовить нельзя!

Перед первым запуском

Промойте все съемные части (кроме нагревательного элемента и блока управления) и высушите их. При первом включении прогрейте пустой гриль около 10 минут. Появление легкого дымка — это нормальный процесс выгорания заводской смазки.

Управление крышкой

Стеклянная крышка — ваш помощник. Она может служить защитой от ветра в открытом положении.
Важно: Если крышка зафиксирована открытой, не давите на нее. Чтобы закрыть, сначала слегка потяните вверх, а затем опустите.

Искусство управления жаром

Термостат позволяет вам дирижировать процессом приготовления. Значения на ручке помогут выбрать идеальный режим:

• Термостат включен / Режим готовности.
• Низкая температура (подогрев).
• Слабый жар (идеально для рыбы).
• Средний жар (для нежного мяса и курицы).
• Максимальный жар (для быстрой обжарки и стейков).

Индикация: Лампочка горит, пока идет нагрев. Как только гриль наберет нужную температуру, она погаснет.

Секреты идеального гриля

Чтобы ваши блюда получались восхитительными, следуйте этим советам:

• Перед началом смажьте решетку небольшим количеством растительного масла кисточкой.
• Всегда разогревайте гриль перед закладкой продуктов (5–10 минут с закрытой крышкой на полной мощности).
• Продукты должны быть полностью разморожены.
• Готовьте с установленной чашей отражателя.
• Запрет на фольгу: Никогда не накрывайте решетку фольгой! Это нарушает теплообмен и может испортить прибор.
  
• Берегите покрытие: Не режьте продукты прямо на пластине гриля.
  

Вы можете готовить как с открытой, так и с закрытой крышкой. Под крышкой создается эффект духовки, и температура внутри будет примерно на 20°C выше, что ускоряет процесс.

Уход и чистка

После вкусного ужина гриль нужно привести в порядок:

• Выньте вилку из розетки и дайте устройству остыть.
• Отсоедините блок терморегулятора от жарочной пластины.
• Пластину и поддон для жира можно мыть в воде с мягким средством и щеткой. Если загрязнения сильные — предварительно замочите.
• Стеклянную крышку можно снять для удобства (потяните вертикально вверх).
• Корпус протрите влажной тканью.
• Храните гриль горизонтально.

Решение возможных проблем

• Гриль не греется, лампа не горит: Проверьте розетку и предохранители. Убедитесь, что штекер плотно вставлен.
  
• Лампа то гаснет, то загорается: Это нормальная работа термостата, он поддерживает заданную температуру.
  
• Масло течет мимо: Проверьте, ровно ли установлен поддон и не переполнен ли он.
  
• Нет корочки: Увеличьте температуру или время жарки. Возможно, вы слишком часто открываете крышку.
  
• Царапины на покрытии: Следствие использования острых предметов. Это не гарантийный случай, но на работу прибора (пока покрытие не отслаивается) не влияет.
  

Кулинарная книга Steba

Шашлычки из креветок с ананасом

Легкая экзотика за 15 минут.
Ингредиенты: 800 г крупных креветок, 150 г ананаса, 1 сладкий перец, имбирь, соевый соус, немного рома, сахар, масло.
Приготовление: Очистите креветки. Смешайте маринад из соевого соуса, рома, сахара, тертого имбиря и ананасового сока. Замаринуйте креветки на 45 минут. Нанижите их на шпажки, чередуя с кубиками перца и ананаса. Жарьте до готовности, периодически смазывая маринадом.

Лосось под мангово-йогуртовым соусом

Изысканное блюдо для гурманов.
Ингредиенты: 4 стейка лосося, 350 мл йогурта, пара ложек мангового чатни, карри, чили, лимонный сок, кинза.
Приготовление: Посолите и поперчите рыбу, отправьте на разогретый гриль. Пока лосось подрумянивается, смешайте йогурт с чатни и специями. Подавайте горячую рыбу с холодным пряным соусом.

Морские гребешки в овощных лентах

Ингредиенты: 20 гребешков, цукини, морковь, белое вино, лимонный сок, травы.
Приготовление: Замаринуйте гребешки в смеси вина, масла и лимона (30 мин). Нарежьте овощи тонкими лентами (овощечисткой) и бланшируйте 1 минуту. Оберните каждый гребешок овощной лентой, закрепите зубочисткой и быстро обжарьте.

Средиземноморские овощи

Ингредиенты: Перцы, цукини, баклажан, шампиньоны. Бальзамический уксус.
Приготовление: Нарежьте овощи крупными ломтиками. Маринуйте в масле и травах около часа. Жарьте на рифленой стороне пластины до золотистых полосок. Перед подачей сбрызните выдержанным бальзамиком.

Пряный фенхель

Разрежьте клубни фенхеля на четвертинки, бланшируйте 5 минут, затем обжарьте на гриле до румяности. Идеальный гарнир к рыбе.

Азиатский тофу с грибами

Ингредиенты: Тофу, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, шампиньоны, зеленый лук.
Приготовление: Нарежьте тофу ломтиками и замаринуйте в смеси соусов на полчаса. Жарьте на гриле. Отдельно замаринуйте пластинки грибов с луком и также обжарьте.

Домашние мини-бургеры

Ингредиенты: 500 г говяжьего фарша, яйцо, лук, томатный сок, панировочные сухари, специи.
Приготовление: Тщательно вымесите фарш со всеми ингредиентами. Сформируйте небольшие котлетки.
Время жарки:

• Well done (полная прожарка): 5-6 мин/сторона.
• Medium (средняя): 3-4 мин/сторона.
• Rare (с кровью): 1.5-3 мин/сторона (требует высокой температуры).

Утка терияки с лапшой соба

Ингредиенты: Утиные грудки, мини-кукуруза, горошек, грибы шиитаке, морковь. Лапша соба.
Приготовление: Замаринуйте нарезанную утку в смеси соевого соуса и специй на 2 часа. Быстро обжарьте на гриле, затем доведите на слабом огне. Подавайте с отварной лапшой и обжаренными там же овощами.

Стейк по-восточному

Ингредиенты: Говяжьи стейки. Маринад: красное вино, соевый соус, лайм, чеснок, имбирь, чили, гвоздика.
Приготовление: Держите мясо в маринаде минимум 30 минут. Жарьте на раскаленной поверхности до желаемой степени.

Свиное филе с апельсином

Замаринуйте медальоны из свинины в апельсиновом соке с базиликом и бальзамиком. Жарьте по 5 минут. Подавайте с дольками обжаренного апельсина.

Цыпленок тандури

Смешайте пасту тандури с йогуртом. Обмажьте кусочки куриного филе этой смесью и запекайте на гриле до золотистой корочки.

Кебаб из ягненка

Нарежьте мясо кубиками, приправьте карри и чесноком, нанижите на шампуры. Жарьте, подавайте с мятно-йогуртовым соусом.

Курица в кокосе

Замаринуйте курицу в меде, лимоне и чили. Обваляйте в кокосовой стружке и аккуратно обжарьте. Вкус тропиков гарантирован!

Десерт: ананас-гриль

Очистите свежий ананас, нарежьте ломтиками. Обжарьте на гриле. Перед подачей посыпьте сахаром и корицей. Отлично сочетается с ванильным мороженым.

Завтрак: французский тост

Взбейте яйца со сливками, добавьте тертый сыр. Обмакните хлеб в смесь и обжарьте на смазанной маслом пластине до золотистого цвета. Для сладкой версии уберите сыр и добавьте сахар с корицей.

Утилизация и экология

По окончании срока службы не выбрасывайте гриль в обычное мусорное ведро. Сдайте его в пункт переработки электроники. Упаковку (картон, пленку) также следует рассортировать и утилизировать согласно правилам вашего региона. Давайте вместе беречь природу!

Сервис

Ремонт электроприбора доверяйте только профессионалам. Неквалифицированное вмешательство может быть опасным. По всем вопросам обращайтесь в официальный сервисный центр.

Галя, скажи теперь)
Какой гриль лучше, контактный или барбекю?

Галя, скажи теперь)
Какой гриль лучше, контактный или барбекю?

Машунь мне больше понравился барбекю по вкусу приготовленных продуктов, здесь они получаются намного сочнее, намного....., но конечно из-за пары кусков мяса его доставать не будешь.....

Ну вот я так и думала!
Ну кстати и контактный из-за 2х кусков я тоже не достаю. Только когда планирую много делать или после су-вид обжариваю.

Ну вот я так и думала!
Ну кстати и контактный из-за 2х кусков я тоже не достаю. Только когда планирую много делать или после су-вид обжариваю.

Да? А я контактный достаю даже из-за одного бутера, но а мясо для су-вида - только в нем.....

Ага, и гостей на приглашать!
Че то давно никого в гости не звала))

Вот-вот для гостей это вещь незаменима, и здесь еще быстрее намного получается, чем в контактном...., нам с мужем это дня за три бы съесть.....

Галь, по фото, у тебя так все вкусно смотрится, обалдеть просто!!!
Честно и я бы не отказалась попробовать)

Галь, по фото, у тебя так все вкусно смотрится, обалдеть просто!!!
Честно и я бы не отказалась попробовать)

Машунь, поверь оно и вправду вкусное, не только по фото, в контактном гриле все намного суше получается.... а здесь прям нЯмка такая сочная..... и хранить его удобно, так, как он узенький....

Тесто поставила, завтра посмотрим, что получится у меня....

Галина, ты про хлебушек??))

Галина, ты про хлебушек??))

Ой вот ворона, не в той теме написала.....

Вот интересная информация по грилю 4.4
у гриля Steba PG 4.4 в комплект добавлена гладкая пластина. Это ограниченная партия.
Купить можно в ОЗОНЕ

Masinen,

Вы не подскажете, как определить, есть ли еще гладкая пластина? Я только заказала, но про пластину ничего на Озоне не написано. А было написано до этого?

Zinfandel,
Гладкая Пластина вложена внутрь коробки.
А вафли с обратной стороны рифленых пластин. Они идут по умолчанию в
стандартной комплектации.

Masinen,

  Ой, как хорошо-то! Жду теперь, завтра должны привезти...

Я тоже рассматривала гриль-барбекю. Но потом подумала, а кто мне мешает накрыть объемной крышкой готовящийся продукт? У меня в хозяйстве что-нибудь подходящее найдется. Только опустить верхнюю пластину контактного гриля горизонтально и все дела.

Вот еще курочку запекаю с цуккини....., ща ребенок приедет с работы, попробует, расскажу как получилось......

Галь, я от фоток только в восторге, а от вкуса наверное воощбе восторг в 10 степени был бы!

Ура! Привезли гриль 4.4 с дополнительной гладкой пластиной. С другой стороны она ребристая.
Получается, что гриль универсальный, да еще с пластиной на смену.

Спасибо большое, Masinen!

Вот фото дополнитнльной пластины:

Zinfandel, поздравляю!! А вафли есть?
Классный гриль!!

Да, две вафельные-рифленые пластины в комплекте, третья пластина плоская-рифленая.

Провела эксперимент: свиную шейку обжарила контактным грилем, потом накрыла куски крышкой и подержала так оставшееся время. Шейка осталась сочной. У меня где-то есть большая квадратная стеклянная крышка чуть немного меньше пластины гриля. Приспособлю ее. Сейчас под руками оказалась вот такая крышка:

Я все-таки переживала, что жидкость может плохо уходить, ведь дырочек, как в 95-ом, в пластине нет. Чтобы жир хорошо стекал с пластины, под правую ножку подставила маленькую стеклянную разделочную доску. Это дало где-то 8мм перепада без нарушения устойчивости, лишний жир хорошо удалялся.

В основном, покупался гриль для мяса и птицы су-вид, хотя двухсотый гриль мне тоже очень нравится. Но я как-то перестала просто жарить сырое. Это я для пробы пожарила свининку.
Но я согласна, что крышка в гриле очень нужна для сохранения сочности.

Идея с крышкой хорошая! Надо будет тоже так попробовать.

Как вчера, так и сегодня гриль на Озоне стоит 6990р.

Я заказала за 6640р.50к.

Это дало где-то 8мм перепада без нарушения устойчивости, лишний жир хорошо удалялся.

Прекрасно, возьму на заметку.

Галя, правильно сделала!! Он классный! Покрытие у него отличное и крепкое!! И качество сборки на высоте, все же в германии собирали!

Машенька, спасибо! Я уже поняла, что с этим форумом девайсоголизм неизлечим. В общем, не надо переживать о бесконечной трате денег, а, как в том анекдоте, надо расслабиться и получать удовольствие.

gala10,

надо расслабиться и получать удовольствие.

Именно так!!!