Мультиварка Redmond RMC-02

Я готовлю замороженные овощные смеси на Выпечке. Кладу сливочное масло 1 ст. л. (Можно и растительное, но оно калорийнее))) высыпаю 1-2 горсти смеси, запускаю режим Выпечка, время по умолчанию, так как все равно по таймеру через 10-15 минут перемешивая и отключаю.
Когда была не на диете, то часто готовила макароны или другую короткую пасту с за мороженной смесью. Всё то же самое, только еще добавляла горсть - две макарон, пол мультистакана кипятка и через 15 минут на Выпечке жидкость выпаривалась, а макароны были готовы. Да, в случае макарон, замороженные овощи насыпала поверх макарон, тогда овощи отдавали свою влагу макаронам.

Зато у 02 модели свои плюсы)) хорошо, что они разные, 01 и 02) а то было бы не интересно)

Зато у 02 модели свои плюсы))

Да, я бы не отказалась, чтоб 01 пекла по-шустрее. Ну и чтоб жарка поинтенсивнее была, тоже хоцца иногда

Девочки, а у меня на Детском питании если и кипит, то очень тихо. Сегодня мне надо было приготовить тушеные кабачки и баклажаны (диетический вариант). Сначала я их готовила на Выпечке, а потом отправила на режим Детское питание. Когда через 10 минут открыла крышку, то то небольшое количество соуса, что образовалось, тихонечко побулькивало. И раньше как-то не замечала сильного кипения. А каши молочные убегают только если молоко не очень и крупа вроде риса или пшена плохо промыта. У меня каши не убегали, а вот запачканой крышка была пару раз.

Позвонила на горячую линию по поводу перегрева на «дет. питании». Как и ожидалось ничего вразумительного не ответили Девушка оказалась не в курсе таких тонкостей и, после «консультации с шеф- поварами» сказала, что такое возможно (а как же щадящая обработка продуктов ) и полную информацию по режимам мне могут дать в местном сервисном центре
Наташ, у меня молочные каши на соответствующем режиме вполне прилично варятся, не бегут. но дет питание шпарит сильнее, чем молочная каша. Наверное, как суп, или ещё сильнее. Каша бы точно убежала.
Сегодня кстати, на режиме молочная каша варила кашу геркулесовую с абрикосами. Ставила на таймер на утро. Кашка отлично сварилась не убегала не плюхала, кастрюлька чистенькая осталась. Моя довольная!

Наташа, очень обидно, если на детском питании мультя кочегарит. Похоже все-таки это дефект.

У меня ничего не кочегарит на детском режиме, тихонько побулькивает. А рис я варю пропаренный (другой не люблю) по рецепту «Рис по-милански» на «Экспрессе» 1:2, всегда отлично.. Мне нравится, что она пошустрее, потому что в доме насчёт покушать-«из под ног подмётки рвут» и ждать не будут по полдня, пока там что-то томиться будет. Вообще Бранд лучше бы скороваркой на 2 литра занялся, а не очередной мультей на 3 литра.

Привет девочки, недано купила себе REDMOND RMC-02- начинаю осваивать! Купила для выпечки и каш,! пока мне все нравится. Сделала в ней запеканку (раньше делала в большом панасонике), запеканка понравилась-режим выпечка 30 мин, потом 20 минут подогрев, запеканка без манки поэтому невысокая. Еще ставила на ночь простаквашу на 6 часов, тоже нормально! померила температуру простокваши, сразу после того как выключила программу йогурт -39 градусов, сметану там конечно не сделаешь а для йогурта нормально фото запеканки /6343db36f5d9457d8c0af39b061d4306]

Светлана, поздравляю с покупкой! Запеканка красивая получилась. А муку добавляли? Сколько?

Девочки, кто видел живьём 01 и 02(белую хочу ) мультю? Буковки у 02 намного мельче, чем у 01? И когда на кнопочки нажимаете по столу не елозит?

Вика! У Маши masinen есть обе мульти, но она сейчас в поездке, может не сразу ответить. Вот здесь Лиза Vei про буковки-циферки писала, а вот здесь Маша masinen их рядышком фотографировала.

А Светлану я тоже поздравляю с новой помощницей! Пусть она вас только радует!

Виктория и Женя, спасибо за поздравления! Запеканку делаю без манки и муки-не люблю я их. Добавляю 0,5 столовые ложки крахмала, эту делала так

350гр-творог 9 %
1 шт - яйцо
4 ст. л- сахара
2 ст. л- сметаны
30 г. - сл. масла
0,5ст. л - крахмала
изюм

все взбила блендором, последним добавила крахмал смешала блендорм, затем изюм перемешала ложкой и смазанную чашку мультиварки-режим выпечка 30 минут, затем подогрев 20 и вытащила ее на тарелку. Сахар можно увеличить, кому как нравится! А по поводу того едит ли она по столу, когда нажимаешь на кнопки, нет не куда не ездит - стоит на одном месте, две передние ножки пластиковые, на двух задних ножках силиконовые вставки!

Виктория, буковки-названия режимов кажется не мельче, но читаются хуже, чем у 01 модели, думаю, из за расположения панели управления сбоку.(правда уменя черная, на черной плоховато видно), но это не страшно, расположение режимов вы быстро запомните. Мне так первое время приходилось почти вплотную разглядывать. А цифры на дисплее хорошо видны.
Елозит или нет, пока не могу сказать (я не дома сейчас), потому как, когда на кнопки жму, все равно чуть рукой- придерживаю привычка такая. но вообше то 02- вполне устойчивая мультя и кнопки легко нажимаются, поэтому не должна елозить.

Светлана, поздравляю с покупкой! Запеканка красивая получилась. А муку добавляли? Сколько?

Девочки, кто видел живьём 01 и 02(белую хочу ) мультю? Буковки у 02 намного мельче, чем у 01? И когда на кнопочки нажимаете по столу не елозит?

Буковки одинаковые на 01 и 02 редиках. Единственно в 01 редике удобней читать, тк на крышке панель. А 02 спереди панель и надо наклонятся. А так они обе хорошие модельки. И не елозят))

У Редмонда 02 на выпечке зажарка мне очень понравилась
 Маленький Редмонд покупался в основном для детского питания и для приготовления малых объемов пищи. Радует он меня.

Девочки, принимайте в вашу компанию! В субботу я её купила!!! Я прочитала всю эту тему и, как мне казалось, была готова ко всему, но когда при проверке муж достал из мульти чашу, я тихо сползла по стеночке прямо в пункте самовывоза, где забирала её: кроха такая! Особенно в сравнении с чашей большого Панасоника на 4,5 л. С воскресенья начала тестировать : кекс шоколадный, свинина с овощами, суп пару раз, бисквит, отвар шиповника. Вердикт таков: это именно то, что я так долго хотела и искала. Правда, главное, для чего, собственно, и покупалась эта мультя (геркулесовая каша 1 порция и запеканка творожная) пока не готовила. Муж уедет, тогда и буду экспериментировать. Пока что я абсолютно счастлива!

Хотела добавить свою новую малышку-мультяшку к имеющейся технике, а именно этой модели в перечне техники и нет! Или я плохо смотрела?

Нас становится всё больше! Ура!

Девочки, а кто-то варил малое количество геркулеса на молоке? Я имею в виду хлопья долгой варки (20 минут которые), на 250 мл молока? Хотела соломки подстелить спросить, на сколько минут ставить. И лучше режим «молочная каша» или «тушение?

Нас становится всё больше! Ура!

Девочки, а кто-то варил малое количество геркулеса на молоке? Я имею в виду хлопья долгой варки (20 минут которые), на 250 мл молока? Хотела соломки подстелить спросить, на сколько минут ставить. И лучше режим «молочная каша» или «тушение?

Режим молочная каша около 30 минут, варила часто именно так иногда на 35 минут получалось, иногда с 10-ти минутным последующим подогревом, когда с отсрочкой на утро ставила. Пропорции 1:4 или 1:5.

Я тут подумала, что из одного стакана молока варить лучше не на отсрочке, а под контролем, рядом находиться. А то и молоко и хлопья разные и могут вести себя по-разному.

Да, наверное. По крайней мере, пока не убедишься, что всё в порядке (первые неск. раз). Но я отсрочкой теперь редко пользуюсь.

А у меня вчера запеканка сбежала творожная Прям через клапан на стол вылезла. Девочки, подкажите в чем причина побега. Делала по рецепту от Ромы (тот что попроще) немного еге изменила под свои продукты:
творог домашний мультиварочный из йогурта -350 г
манка 50 г
йогурт 80 г
сахар 4 ложки
разрыхлитель 1/2 ч л
3 яйца (белки взбивала отдельно с сахаром)
поставила выпечку 30 мин, но через 20 мин запеканочная масса начала покидать мультю. Я как то даже растерялась. Это у меня вообще первый побег из мульти. Открыла крышку- там всё под завязку.
промыла клапан, протерла крышку, немного отчерпала массу сверху и допекла запеканку. Она опала конечно после всех манипуляций, примерно до 4 см. Вот думаю, может творог не тот или белки не надо взбивать или ещё что не так

Наталья, у меня тоже так было, я еле оттерла редика)) много тестаи жидкое и поэтому сбежало) надо на 1 пачку творога делать, тогда нормально будет)

Да, мультя жутко чумазая была. Ну ничего, отмыла её (из труднодоступных мест пришлось зубочиткой запеканку выковыривать) и она опять как новенькая, готова к экспериментам. Сегодня вечером опять запеканка запланирована Но теперь без присмотра не оставлю, и норму продуктов чуть уменьшу.

Вот... привезли мне сегодня красавицу-шкатулочку и шнур с выключателем к ней -очень удобно, и ложку силиконовую специально для неё прикупила.



Запах отсутствовал, как ни странно. Но по-традиции пропарила яблоко с мятой (лимона не было).
Потом сварила молочную рисовую кашу 1:3 из половины мультистакана риса - ничего не пригорело и не убежало

Дальше решила пойти по стопам Лизы-Vei, приготовила на ужин куриные сердечки с макаронами



400г сердечек замариновала (лук, чеснок, соевый соус, дижонская горчица, половинка перчика чили, кориандр, сычуаньский перец) Поставила на «суп-тушение» 1час, потом переключила на «выпечку» 30мин, через 15 мин добавила 200г макарон, долила горячей воды. Всё нормально приготовилось. Думала получится 4 порции.... получилось 3. Надо меньше есть



Это тарелка Мужа. Он засыпал всё перцем чили

А сейчас готовится запеканка из рисовой каши.

Интересно твое впечатление о малышке и сравнение 01 и 02.

Значит так:
Пользоваться удобней 01:
 кнопочки на крышке сверху,
 гораздо ярче горят,
 шрифт более вменяемый,
 съёмная внутренняя крышка,
 желобок для конденсата более широкий- удобнее протирать.

02 - чуть компактней
чаша мне больше понравилась-такая гладкая-гладкая и запахи еды не впитывает, гораздо лучше видны риски.
Совсем не понравилась вставка для варки на пару. Я в 01 её использовала пока только для вытаскивания выпечки-очень удобно, а в 02 так не получится.
То что заранее нельзя отключить подогрев, меня не волнует

По режимам - каждая по-своему хороша, кстати тушение мне в 02 показалось более деликатным.
Обе мультяхи вполне подходят для приготовления повседневной еды - со всем, что заявлено вполне справляются (сравнивать-то мне несчем..., у меня это первые мульти)

01 покупала для мамы, т. к. для пожилого человека она удобней, 02 для себя - мне дизайн больше глянулся ну и чтобы сравнить, а в общем и целом - абсолютно равноценные помощницы по хозяйству

Совсем не понравилась вставка для варки на пару. Я в 01 её использовала пока только для вытаскивания выпечки-очень удобно, а в 02 так не получится.

А я в 02 пользуюсь вставкой, чтобы вытащить кексики-шарлотки. Кладу это недоразумение на выпечку вверх ножками и переворачиваю. По мне так удобнее, чем на тарелку. И остывает на ней же. Ну, а на парУ я готовлю мало. Хотя пару-тройку тефтелек на эту вставку вполне можно положить.

И завтра я, наконец, буду варить в этой малютке 1 порцию овсянки для себя, любимой.

Кладу это недоразумение на выпечку вверх ножками и переворачиваю. По мне так удобнее, чем на тарелку.

Я тоже попыталась так сделать, так эта подставка в чашу провалилась, пришлось вытаскивать и переворачивать запеканку на трелку. У меня совсем низкая запеканка была. А с 01 пароваркой без разницы низкая или высокая выпечка - в любом случае удобно. Но это всего лишь малюсенький минус. В общем и целом я довольна.

И завтра я, наконец, буду варить в этой малютке 1 порцию овсянки для себя, любимой.

А с 01 пароваркой без разницы низкая или высокая выпечка - в любом случае удобно.

Ну, это да, согласна. У меня у большого Панасоника паровая вставка как у 01, разница только в размерах. И опять же соглашусь, что
 

это всего лишь малюсенький минус.

А у меня чет каша уже второй раз убегает и последний раз был полный пипец.... еле отмыла мультю и все во круг...

Ирина, а пропорции крупа-вода те же, что и раньше? Может большую порцию сделала?

Да фиг знает..., сначала варила 1:3, только клапан покрылся шапочкой из каши (подумала маленький объем слишком) в следующий раз варила 1,5 мультстакана хлопьев +6 мультст жидкости, 2 из них молока. И все убегло...
Раньше вообще проблем не было, ни разу....

Вот сейчас варится рис+пшено= 1 мст и 3 молока+2 воды, вроде не убегает, но крышку уже заплевало...

И че делать? В сервис тащить?.....
Пойду попробую еще кашку сварить....

Ирин, отнеси в сервис и поменяй тепературный датчик и убегать ниче не будет.

Ирин, отнеси в сервис и поменяй тепературный датчик и убегать ниче не будет.

Легко сказать..., отнеси..., эт в Нижний ехать надо
Ну вот каша рисово-пшенная сварилась, вроде нормально. не убегла, ток крышку заплевало немного. Делаем вывод убегает только геркулес, хотя две недели подряд до этого варила каждый день и нормально все было.
А в сервис теперь только ближе к зиме смогу съездить, когда времени свободного больше будет.

И завтра я, наконец, буду варить в этой малютке 1 порцию овсянки для себя, любимой.

Девочки, какая я довольная! Наконец-то в отсутствие мужа я получила утром нормальную овсяную кашу! А то ужас ужасный был соскребать 1 порцию овсянки со дна большого Панасоника. (А варить на плите, помешивая и не давая убежать, уже неохота!.)1-й раз варила и параллельно что-то на кухне делала, а 2-й раз предоставила моей малышке полную самостоятельность. Получилось 30 минут варки на режиме «Молочная каша» + минут 10-15 подогрева. Результат -

Здравствуйте, принимайте в свои ряды, тоже не устояла перед этой малюткой, хоть и была уже RMC-M 4502 в которой тоже души не чаяла. Малютку покупала специально для каш и гарниров потому что большую мультю не всегда хочется гонять по такой мелочи.

02 отлично справляется со своей задачей, каши в ней варятся как мне кажется даже на более щадящей программе чем в 4502 модели.

Для себя вывела идеальную пропорцию каши на 2 взрослых порции
молоко от 2.5 до 3.5 жирности (использую «для всей семьи» или «Лента») 450 грамм
каша любая 75-80 грамм (если получается густая то в готовую кашу добавляю немного молока)
1 банан
чайная ложка сливочного масла
немного соли
время готовки в зависимости от каши.
Программа молочная каша (обычно ставлю на отсрочку на 6 часов. Может это тоже как то влияет на невыкипание каши)

Привет всем, девочки выбираю маленькую мультю 01 или 02, вродебы определилась и сделала заказ на о2, а теперь сижу и думаю а может надо было 01 Вообщем загнала себя в тупик, время поменять заказ еще есть. Мультя нужна для поездок семьи из трех человек, боьшие есть (редик м150 и филипс 2178) Девочки нужна помощь помогите определится зарание спасибо
 

Марина, если заказали 02, значит она вам чем-то больше понравилась (подсознательно), берите. Они обе хорошие и у каждой есть свои маленькие + и -. Здесь ключевое слово «маленькие» Почитайте ещё раз сравнение этих моделей, если уж очень сомневаетесь...

Виктория. Спасибо. Ой что-то я окончательно запуталась. Внешне 02 как говорится «мой любимый цвет. мой любимый размер» вообщем это мае, а смущает размер. надо чтобы первое блюда хватило на 3-их. Девочки можек кто выкладывал фото чаш 01 и02 всравнении --ткните носом пожалуйста, не магу найти

Старый добрый способ. Берете лист бумаги, делите на 2 части, в левую записываете все, что вам нравится в одной мульте, в правую - то же про другую. Где плюсов больше будет, ту и покупайте.

надо чтобы первое блюда хватило на 3-их.

Хватит на троих и на четверых! Полезный объём чаши 1,5 литра. Пол литра супа - большая мужская порция
В 01 модели объём чаши 1,6 - 1,7л., не помню точно - там получается 5 порций супа (проверено)
В 02 второго блюда вместе с гарниром - 3-4 порции точно. Я готовила сердечки куриные с макаронами и гречку с тушенкой, нам вдвоём с Мужем хватило 2 раза поесть. Суп не варила пока... Так что если душа лежит к 02 больше, чем к 01 - бери 02, не сомневайся еды хватит... Хотя... смотря какие порции... Прикинь сколько по объёму кажый член семьи съедает

Ну а если не понравится чем-то 02, купите потом 01 (шутка)

Суп не варила пока...

А я варила. Полтора литра супа на троих - самое то. На 1 раз, естественно. Потушила 300 г свинины - моей «чадушке» хватило на 3 порции, ну, на двоих точно хватит. Но там можно мяса и больше приготовить.

Ну а если не понравится чем-то 02, купите потом 01 (шутка)

А чё шутка-то? У кого-то с форума есть и та, и другая, обеими довольны.

Спасибки шутку я оценила боюсь муж не оценит (4 -тую мультю) Добытчик в семье он, вот и боюсь свой лимит исчерпать гы-гыы! первое блюда у меня уважает ребенок может сразу и три порции если супец удался, во как, мы конечно придерживаем аппетит Но ребонок-инвалид многое не обьясниш, находит на нас аппетит сильнейший а современем можем вообще от еды в отказ. Во написала сама неразберусь Спасибо всем за советы большущееееее

Сегодня варила макароны на программе экспресс , 100гр макаронных изделий +160мл воды +масло, соль и болгарский перец, время выставила 25 минут

А у меня, наверное, перья были какие-то не такие. Так как не хватило 10 минут и примерно 40 мл воды. Добавила, доготовила, на будущее учту. Моим понравилось. Раньше не понимала, зачем макароны в мульте готовить, если плита газовая. Теперь дошло, что иногда это оч. здорово. vernisag, это Вам!

Я макароны на Выпечке за 15 минут варю.

Я макароны на Выпечке за 15 минут варю.

У выпечки минимально возможное время 30 мин., да? Значит, вы отключаете сами, если я правильно поняла? А мне именно это и не удобно делать. Хотя стоит, наверное, попробовать, иногда надо приготовить побыстрее.

У выпечки минимально возможное время 30 мин., да? Значит, вы отключаете сами, если я правильно поняла? А мне именно это и не удобно делать. Хотя стоит, наверное, попробовать, иногда надо приготовить побыстрее.

Да, отключаю сама, телефон на таймер на 15 минут ставлю и потом сама отключаю. Мне результат больше всего нравится на Выпечке)))

А я на экспрессе макарошки готовлю

Мне результат больше всего нравится на Выпечке)))

Может, и моим понравится. Мне пока больше всего нравится время приготовления. Иногда надо ну очень быстро что-то сотворить. Как vernisag я уже попробовала готовить (дочь «проголосовала зубами»).

я уже попробовала готовить (дочь «проголосовала зубами»).

Ой! А эт как? Не понравилось чели?

Наоборот! Даже папе не оставила. 2 порции отложила на работу (она обеды берёт с собой), а 3-ю порцию прямо не отходя от мульти слопала. Я не думала, что так быстро от макарон останутся одни воспоминания, готовила просто из любопытства «как оно будет».

Хватит на троих и на четверых! Полезный объём чаши 1,5 литра. Пол литра супа - большая мужская порция
В 01 модели объём чаши 1,6 - 1,7л., не помню точно - там получается 5 порций супа (проверено)

Ну не наю, не наю..... Нам с мужем вдвдоем супа хватает на один раз пообедать. Варю объемом по верхнюю риску.

Все девочки опплатила 02 буду ждать свою мулатку, как получу отпишусь Всем большое спасибо кто принимал участие в мое
м выборе! СПАСИБО девочки

А чё шутка-то? У кого-то с форума есть и та, и другая, обеими довольны.

Да! Я вот маме 01 купила, чтобы с кашами утром не заморачиваться, поготовила в ней сама... и решила, что мне тоже НАДА. Купила 02 и довольна, а сначала думала да зачем мне мультиварка, когда плита и кастрюли имеются и каши молочные мы утром не едим. А теперь ещё и скороварку хочу Штебу или Бранд

Ну не наю, не наю..... Нам с мужем вдвдоем супа хватает на один раз пообедать. Варю объемом по верхнюю риску.

Ну да, это надо смотрерь кто сколько может съесть - «сколько вешать в граммах», все мы разные

Все девочки опплатила 02 буду ждать свою мулатку, как получу отпишусь Всем большое спасибо кто принимал участие в мое
м выборе! СПАСИБО девочки

Ну слава Богу, закончились муки выбора

Ох Девы, огромное спасибо Вам за этот форум и Редмонду за 02
После пары недель чтений купила малышку в помощь к панасоньке 10, и теперь только на 02 готовлю! Какие в ней кашки, особенно овсяночка и запеканочки, а главное размер, самое оно

Сегодня на ужин готовила куриную грудку в сливочном соусе

А я готовила её вчера к обеду. Всё строго по рецепту, только чеснок не сушёный, а обычный (нарезала зубчик и добавила). Даже не стала обжаривать на сковороде, а по инструкции обжарила на выпечке (в Панасе мне почему-то не оч. понравилось это делать). Не... таким нельзя заниматься на голодный желудок... Запах был... ммм... Пока моя малышка готовила курицу, у меня почему-то все пути вели в кухню. Результат понравился всем. Дочь, попробовав, быстренько сориентировалась и, отложив порцию в контейнер, сегодня увезла на работу. Гурман, однако.

 vernisag, Вам!

Делала в малышке диетическую запеканочку, просто обалденно!

А по какому рецепту такая красота получилась?

ой, я тут новенькая и в основном чтец, так что напишу рецепт сюда)

• 250 гр мягкого творога (1 пачка) у меня «Домик в деревне» 0%
• 3 яйца
• 3 ст ложки кукурузного крахмала
• 5 мерных ложечек сах. зама «Фит парад» (он не горчит и не оставляет привкуса при выпекании)
• 0,5 чайной ложки разрыхлителя
• цедра половины лимона
• ванилин

На выпечку на 50 минут, форму ничем не смазываю, в мультю не открываю, как пропищит, выключаю подогрев и жду чтоб чуть остыла.

На выпечку на 50 минут, форму ничем не смазываю, в мультю не открываю, как пропищит, выключаю подогрев и жду чтоб чуть остыла.

todes - именно 50 минут, не много по времени, у меня запеканка готовится за 30 минут!!