Аэрогриль: выбор модели,советы, отзывы (1)

да, в Бранде все то же самое, думаю, в нем максимальная комплектация

Отличается только ценой

А Вы на какой решетке пиццу делали? У меня белое дно только в силиконовых формах, а в металлических все запекается. Пиццу я готовлю в металлической форме, которая шла в комплекте (плоский поддончик) на верхней решетке 205°C 20 минут при низкой скорости вентилятора.

Я делала на плоской металлической тарелочке, что идет в комплекте, потом тупо на фольге, которую уложила на решетку. Результат - тот же Видимо, ошибка в том, что пекла на нижней решетке, боялась, что быстро припечется верх. Спасибо за совет. Последую вашему примеру в след. раз, надеюсь получится. Хочу еще расположить ее на дырявую тарелочку.

Технология выпечки пиццы и жарки рыбы

ТриждыМама
старайтесь для пиццы и выпечки выбрать тонкие формы. Чем толще стенка и дно, тем хуже прожаривается.
Есть еще вариант такой: на решетку кладете бумагу для выпечки, делаете в ней тонкие дырки- для воздуха, или силиконовый коврик на решетку. Тогда возможно будет лучше.
Если у вашего Аг 3 скорости, значит сначала на низкой- она гоняет воздух по низу колбы и больше вероятности, что пропечет снизу. потом можно среднюю скорость- то есть воздух бегает по середине колбы, а высокая- это что б корочка была красивая. Потому что может быть красивая корочка, а внутри полусырое- на опыте проверено.
Рыбу лучше класть на решетку. но сначала смажьте решетку подсолнечным маслом, что б не так прилипло.
Я обычно делаю так: на среднюю решетку, температура 180, средняя скорость. а потом регулирую.

И в теме в рецептах я всегда полностью писала и температуру и скорость для готовки.

Caprice
 у меня крышка откидная, поэтому не знаю кто как решает, Но у меня есть сковорода см 35 шириной. та квот крышку от не кладу на табуретку на которой лежит полотенце. Но у меня нет маленьких детей, а собака на кухню не вхожа.

Не знаю как в других АГ, а в моем в комплект входила подставка для крышки....

А я ПРОТИВ!!! НУЖЕН!!! Только не галоген!!! Пусть дешёвая модель, но тэновая!!! У меня и духовка отличная и всё равно НАДО!!!

А почему не галолен?

читала где-то, что галоген вреден, а с другой стороны это могут быть происки империалистов )))
аг "ves" с галогеном он изготовлен в Испании, а хоттер он в Таиланде и т. п. У хоттера тен метал, у Веса- галоген...
 у меня был выбор.. выбрала хоттер, т. к. у них есть горячая линия, сервис - я разбила колбу, и купила ее не за 1500, а за 900 р, так как у них есть еще и дисконтные карты на скидки, что тоже неплохо))) каждый борется за клиента как может..

читала где-то, что галоген вреден, а с другой стороны это могут быть происки империалистов )))

То-то я смотрю, что нам, жителям «империалистических» стран продают сплошной галоген Наверное, чтобы поскорее нас истребить
А если всерьез - в продаже не видела других, только галогеновые... Впрочем, выбор ПГ в Израиле практически никакой... Всего «две с половиной» модели...

читала где-то, что галоген вреден, а с другой стороны это могут быть происки империалистов )))
аг "ves" с галогеном он изготовлен в Испании, а хоттер он в Таиланде и т. п. У хоттера тен метал, у Веса- галоген...
 у меня был выбор.. выбрала хоттер, т. к. у них есть горячая линия, сервис - я разбила колбу, и купила ее не за 1500, а за 900 р, так как у них есть еще и дисконтные карты на скидки, что тоже неплохо))) каждый борется за клиента как может..

VES, HOTTER, SMAILE, VICONTE.... и др. изготавливаются в КИТАЕ!!...... вреда от галогена не больше чем от обычной лампы накаливания.... та же вольфрамовая нить.... стеклянный баллон... и инертный газ внутри.....

вот ведь вредный вы...
 а мой лично хоттетр в таиланде.. доказывать не буду... тем более что у вас другая марка Аг из китая

вот ведь вредный вы...
 а мой лично хоттетр в таиланде.. доказывать не буду... тем более что у вас другая марка Аг из китая

А я этого и не скрываю..... только я видел хоттер изнутри... и не один.... и по сборке он проигрывает китайцам

ТриждыМама
старайтесь для пиццы и выпечки выбрать тонкие формы. Чем толще стенка и дно, тем хуже прожаривается.
Есть еще вариант такой: на решетку кладете бумагу для выпечки, делаете в ней тонкие дырки- для воздуха, или силиконовый коврик на решетку. Тогда возможно будет лучше.
Если у вашего Аг 3 скорости, значит сначала на низкой- она гоняет воздух по низу колбы и больше вероятности, что пропечет снизу. потом можно среднюю скорость- то есть воздух бегает по середине колбы, а высокая- это что б корочка была красивая. Потому что может быть красивая корочка, а внутри полусырое- на опыте проверено.

Опять сегодня делала пиццу на фольге, которую положила на решетку, низ фактически сырой хотя делала по совету manna на верхней решетке, 205град., низкая скор. Меня вдруг осенила мысль: а может дело в рецепте!? я пробовала опять Пицценята из творожного теста, пытаясь найти для себя оптимальный рецепт теста для пиццы. Короче, продолжаю мучать АГ

ТриждыМама с точностью до наоборот... при маленькой скорости - вверху колбы..... и т. д. как пример рассмотрим простой вентилятор - чем ниже скорость, тем ближе надо к нему подойти, что бы ощутить живительную прохладу

Меня вдруг осенила мысль: а может дело в рецепте!? я пробовала опять Пицценята из творожного теста, пытаясь найти для себя оптимальный рецепт теста для пиццы. Короче, продолжаю мучать АГ

Тогда попробуйте ленивую пиццу от Stеrn. В этом рецепте тесто поверх начинки... значит, точно пропечется

Тогда попробуйте ленивую пиццу от Stеrn. В этом рецепте тесто поверх начинки... значит, точно пропечется

Пробовала, моим не понравилось тесто. подавай как в пиццерии??? Пока ищу

Помогите советом, хочу купить аэрогриль, но удерживает то, что у меня хорошая электродуховка. если смысл в аэрогриле? может он электричества меньше потребляет?

Помогите советом, хочу купить аэрогриль, но удерживает то, что у меня хорошая электродуховка. если смысл в аэрогриле? может он электричества меньше потребляет?

Нет смысла, только если часто будете готовить на 1-2 человек

Это, видимо, будет зависеть от того что вы готовите и для чего вообще вам аэрогриль.
Что вы хотите в нем готовить?

Рада, что и в твоем лице тоже нашла поддержку!

А с другой стороны: духовку на дачу тащить - хлопотное дело

У меня тоже хорошая духовка. Но муж очень захотел аэрогриль. Его аргументы: потребляет меньше, не требует предварительного нагрева, т. е. - потребляет меньше Мои аргументы: есть духовка, занимает много места на маленькой кухне, предполагаю, что будем редко использовать.

В результате аэрогриль купили. Место действительно занимает и не уберешь никуда.
Но мы регулярно его используем для горячих бутербродов, поджарки хлеба изготовления сухариков, приготовления пицы на готовых основах. Только в нем теперь готовим рыбу (на решетке - рыба вкусная и в жире не плавает). Готовка «готовых к употреблению» зажаренных куриных полуфабрикатов тоже в нем. Постоянно разогреваем хлебные изделия (лепешки, пирожки, пироги с начинкой), надо побрызгать предварительно водой и на разогрев. Получается с хрустящей корочкой.(Результат от микроволновки даже не буду сравнивать). Курицу жарим.
Я все хочу выпечку в нем попробовать, но не удается т. к. семья - 4 человека и пеку в больших количествах.

Вообщем, думайте...

Если действительно не нужен - это хорошая экономия денег (мы свой купили за 5 т. руб) и если бы не использовали

Его аргументы: потребляет меньше, не требует предварительного нагрева, т. е. - потребляет меньше

Действительно экономия получится с индукционной варочной поверхностью, ну и индукционной мультяшкой

Очень хочу аэрогриль. Живу в ставрополе и на Кавминводах, какую модель лучше взять и где? подскажите жители этого региона?

маугли , аэрогрили различных марок я видела в сети ТД Поиск (Пятигорск, Минводы) , в М. Видео и в Техносиле (Пятигорск).
В Пятигорске в Универсаме есть отдел «Аэрогрили Hotter", в Ставрополе: ЦУМ
1 этаж, отдел Бергхофф.

О-о Большое спасибо, а какую марку вы порекомендовали, чтобы дешево и сердито..))

Купил Beaumark Halogen Oven, именуемый в России - Аэрогриль...
Всё удовольствие $79.09 с собаками...
Уже куриные ножки сготовил...
Не сообразил, вторым этажем картошку положить, сверху ноги, а на низкой решетке картоха, первый блин...

Пакат, ну и как первое впечатление от прибора?

Хороший прибор, но уж очень он большой, громоздкий, еле пристроил его... Емкость 7 литров, плюс кольцо ещё на 5, всего 12, теперь индюшку, или большую курицу целиком, не проблема.
Сам себя помыл после готовки, осталось только ополоснуть и высушить.
Размораживает лучше микровейва, более равномерно, нет вредного влияния микроволн.
Остальное в процессе эксплуатации...

Одновременная готовка блюд и копчение скумбрии

Очень захотелось пообщаться по данной теме. Я поняла одно, что если обладаешь каким-либо опытом, обязательно надо делиться. Ведь я тоже никогда и не думала, что буду желать аэрогриль, но прочитав очень много информации на форуме, сразу решила, что мне эта вещь крайне необходима, но к сожалению Brand 35129 (спасибо форумчанкам надоумили), о котором я грезила, получилось купить только в Москве, через транспортную компанию. И вот это чудо у меня на кухне. Восторг! Ровно полгода это мой лучший соратник каждый день. Для работающих женщин-находка. У меня семья 3 человека. Прибегаю и сразу ставлю в баночках суп, борщ или рассольник, кашу с овощами. Туда же рыбу либо мясо, прямо на решетку. И пока кромсаю салат, уже готов ужин. С картошкой тоже получаеися отлично. Мои любят картошку на мангале в углях (эфект примерно тот же). Я просто режу картошку на 4 части и в раст. масло со специями. Дальше на нижнюю решетку на 235 гр. на 40 минут на большой скорости. Супер. Делала копченую скумбрию и горячего и холодного копчения. Попробуйте особенно холодного. Чищу скумбрию, перемешиваю с 3 ст. л. соли, 0,5ст. л. сахара, 0,5 ст. л. жидкого дыма (это лучше чем селитра, которую добавляют при изготовлении на производстве). 2 дня в кулечке в холодильнике. Потом на самой низкой скорости при t-ре 65 гр. Можно есть сразу, можно в холодильничек на часик, чтобы схватилась. Вкуснотища! Про курицу в любых вариантах, шашлыке, мясо, котлеты даже писать не буду. Вкусно. А самое главное весь ненужный жир стекает вниз. У моих домочадцев перестали болеть желудки. А здоровье -это самое главное!!!

luda_smol, а вы скумбрию холодного копчения на опилках делаете? Там вроде рекомендуют коптить с использованием ольховых опилок, или просто с жидким дымом получается хорошо? Я никак не решусь на копчение, а попробовать самодельной копченой рыбки из АГ хочется.

Меланюшка, только с опилками, без жидкого дыма Вы вкуса копчености не добьетесь.

dopleta, я потому и спрашиваю, можно ли обойтись без опилок? Из описания вроде бы выходит, что только маринование с использованием жидкого дыма и на самой низкой скорости при t-ре 65 гр. Мне как раз не хотелось бы заморачиваться с опилками. А если люди коптят и без них, тоже попробую так сделать.

dopleta, я потому и спрашиваю, можно ли обойтись без опилок?

Можно, можно, не сомневайтесь.

Очень нужен совет. Хочу приобрести аэрогриль в пару к мульте. В нашем городе нашла только Хоттеры и Мистери. Хоттер, честно говоря, для меня дороговат, а Мистери только односкоростой и механический. Готовить ваэрогриле планирую картошку, мясо, в горшочках и выпечку. Подскажите - наличие трех скоростей действительно принципиально или можно как-то приспособиться с одной скоростью?

Очень нужен совет. Хочу приобрести аэрогриль в пару к мульте. В нашем городе нашла только Хоттеры и Мистери. Хоттер, честно говоря, для меня дороговат, а Мистери только односкоростой и механический. Готовить ваэрогриле планирую картошку, мясо, в горшочках и выпечку. Подскажите - наличие трех скоростей действительно принципиально или можно как-то приспособиться с одной скоростью?

Моё мнение, переключение скоростей ооочень важная функция. Хотя приспособиться конечно ко всему можно.

Меланюшка! Если честно, совсем не заморачиваюсь. Сначала боялась, ибо в нашем представлении все концентраты-это химия, поэтому лила жидкий дым по чуть-чуть и в итоге не получала должного результата. А когда сделала с 0,5 ст. ложки и причем добавляла не в последний день, а сразу и 2 дня стоит, получилось отменно. По-крайней мере, семья просит не останавливаться, чтобы в холодильнике была всегда копченая рыбка. Попробуйте, не пожалеете.

Sheala, когда я покупала свой АГ, то еще не знала что это за зверь. у подруг ни у кого не было, чтоб рассказать. потому покупала я по принципу «берем самый дешевый, чтоб не жалко было закинуть на балкон как непригодившийся». на тот момент я даже и не знала, что в АГ бывает несколько скоростей.

уже почти год пользуюсь своим простяцким АГ, довольна. даже и не знаю зачем нужны разные скорости обдува. нет я конечно не отрицаю, что они зачем-то нужны, но я пока не вижу зачем.
у меня чудно получается и курица-гриль, и крылишки-гриль, и жаоеная картошка, и печеная картошка, и много чего в горшочках (каши супы, молочные каши), и бисквиты чудно получаются, и запеканки.
единственный раз, когда что-то не совсем получилось - это маленькие кексики в силиконовой формочке, не знаю почему, но низ был беленький.
еще оттапливаю кислое молоко на творог в АГ, вместо духовки.

так что я довольна и своим АГ, и тем что потратила совершенно бюджетную сумму на него.

Танюля, sazalexter спасибо

SupercoW, спасибо Про гриль и горшочки я почему-то и не сомневалась, что оно будет получаться, а вот про выпечку терзали сомненья - какой рецепт не откроешь - везде задействованы разные скорости... А как вы печете на одной скорости?
И еще подскажите - аэрогриль у вас галогеновый или теновый?

SupercoW, спасибо Про гриль и горшочки я почему-то и не сомневалась, что оно будет получаться, а вот про выпечку терзали сомненья - какой рецепт не откроешь - везде задействованы разные скорости... А как вы печете на одной скорости?

да просто не обращаю внимания на скорость и все.
открыла рецепт, посмотрела дозировки, под себя подправила, главное посмотрела температуру и время. включила и всего делов.

на самом деле, я уже мало что смотрю в инете. уже как-то привыкла к своим стандартным блюдам и просто записала свое время и температуру.
но в начале конечно подсматривала.

И еще подскажите - аэрогриль у вас галогеновый или теновый?

у меня галогеновый. тоже при покупке не знала, что есть еще и теновые. потом почитала, есть и плюсы, и минусы.

Sheala, вы знаете, я всегда говорила, вот куплю дешевый, и если понравится и сломается, тогда уже куплю нормальный... теперь уже так не гововрю - меня мой простачок устраивает на все 100%, если сломается, куплю такой же.

Sheala ТЭНовый, работает 4 года

Решение проблемы с запуском аэрогриля Hotter

Купил сегодня Аэрогриль Hotter HX-1098 Smart и столкнулся с проблемой.

Сначала, как сказано в инструкии - разогрел 6 мин. Получилось.

Затем попробывал сделать рыбу. 20 минут - приготовилась.

Затем решил сделать курицу. Выставил время 35 минут, температуру 260 и скорость вращения воздуха. Нажимаю старт - ничего. Нуль реакции.

Температура (на экране) начинает уменьшаться и останавливаеться на 117-118 градусах. Ждал 5-10 минут, ничего не происходит, ничего не включается, таймер не начинает отсчет.

Вот уже час вожусь - безрезультатно. Крышка закрыта плотно, питание есть, кнопки отзываются писком, таймер отсрочки запуска по нулям...

upd - разобрался)

крышку надо было дожать

Здравствуйте! Очень нужна стеклянная колба для аэрогриля. Свою разбили. Может у кого-нибудь аэрогриль сломался... продайте... а?

Tulka, тяжелая работа, набрать в поисковике - колба для аэрогриля и получишь море линков, выбирай модель и место жительства...

Уважаемые владельцы аэрогриля, очень нужна Ваша подсказка. Страстно люблю овощной шашлык: запеченные на шампурах перчики, грибочки, баклажаны и т. п. на мангале. Все ломаю голову нельзя ли что-то близкое сотворить в домашних условиях. Почитала, что в аэрогриле делают шашлычок из мяса. А как обстоят дела с овощами? Духовка у меня электрическая и самая обычная, без дополнительных функций, микроволновка так же весьма простенькая, а нежно - любимая мультиварка для таких задумок явно не походит. Значит явно нужен сторонний девайс. Подходит ли на эту роль аэрогриль?

Рапунцель В АГ можно запекать овощи, например на решетке, но без добавления «жидкого дыма» это будут просто запечённые овощи без аромата костра

Страстно люблю овощной шашлык: запеченные на шампурах перчики, грибочки, баклажаны и т. п. на мангале. Все ломаю голову нельзя ли что-то близкое сотворить в домашних условиях. Почитала, что в аэрогриле делают шашлычок из мяса. А как обстоят дела с овощами?

думаю справится АГ с такой задачей.
я делала мясной шашлык на шампурах - получилось отлично.
делала рататуй - тоже получилось отлично. в рататуе овощи сверху были полу вяленые, полу запеченные.

так что если посадить овощи на шампура все должно получится. конечно вкус будет отличаться, но общий смысл «запеченные овощи» будет!

Хотела спросить, какую марку купить, чтобы дешево и сердито?

Владельцы аэрогриля бранд 35129, не разочарованы покупкой?
И еще вопрос. Нет ли постороннего запаха как бывает в некоторых мультиварках?

Подскажите пожалуйста, можна ли пользоваться аерогрилем еще и как сушкой для фруктов? И вообще, если есть духовка и микроволновка, нужен ли он? Очень хочеться, но сдерживают остатки совести))))

Подскажите пожалуйста, можна ли пользоваться аерогрилем еще и как сушкой для фруктов? И вообще, если есть духовка и микроволновка, нужен ли он? Очень хочеться, но сдерживают остатки совести))))

Совесть моя спит спокойно. Сушить можно. Каждый для себя решает: нужен или нет. Я лично без него не могу

Владельцы аэрогриля бранд 35129, не разочарованы покупкой?
И еще вопрос. Нет ли постороннего запаха как бывает в некоторых мультиварках?

Вот и появилось мое разочарование. Сегодня отвезли аэрогриль в сервис - не работает тэн и вентилятор, а электроника включается. В сервисном центре нам дали понять, что это типичная проблема. Ждать теперь аж 45 дней
А запаха нет, даже сначала его не было...
Если бы не эта поломка... аэрогриль меня во всем устраивает

У нас продается бранд 35129, 35130, викоте 700 и 701, что посоветуете? Средства на эти модели есть.

У нас ипродается бранд 35129, 35130, вес 700 и 701, что посоветуете? Средства на эти модели есть.

35130 - галогеновый, и крышка съемная. 35129 - стальной тэн, и крышка на кронштейне. Если Вам удобна съемная крышка, можно и первый взять. Но если Вам позволяет место (высота крепления подвесных шкафов), то лучше второй.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

Посмотрите здесь. Это по высоте аэрогриля с разными крышками. На кронштейне, на мой взгляд, удобнее тем, что не нужно искать место для крышки каждый раз. Просто крышку поднял и все.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

у меня очень маленькая кухня, найти место для горячей крышки очень проблематично. именно из этих соображения я выбирала на кронштейне.
кроме того, подвесных шкафов у меня на кухне нет.

Здравствуйте. Поздравляю ВСЕХ с ДНЕМ ПОБЕДЫ! Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете? Горшочков у меня нет, а очень хочется жаркое и суп попробовать. И еще, пробовала делать по типу Французского постное блюдо из вареной картошки, кабачков, лука и майонеза. все кроме картошки не пропекается. Что у меня неправильно?

Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете?

Я накрываю банки фольгой. Только ее нужно хорошенько под горлышком замотать, может унести ветром. Если нужно, прокалываю дырочки зубочисткой. Хочу купить горшочки.

Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете?

чаще использовала фольгу. тоже хорошенько ее приматывала.
иногда накрываю блюдцем.

И еще, пробовала делать по типу Французского постное блюдо из вареной картошки, кабачков, лука и майонеза. все кроме картошки не пропекается. Что у меня неправильно?

если честно, я не знаю что такое «французское постное блюдо», но овощи в АГ делаю частенько.
в рататуй у меня идет помидор, кабачок, лук, баклажан. сначала все под фольгой минут 40 на максимальной температуре, потом снимаю фольгу и еще минут пять.

что может быть не так? маленькая температура или времени не достаточно. что ж там еще может быть.

VIKI и SupercoW, примите нашу семейную благодарность за добрые и понятные ответы. Будем учиться, чтобы получать радость от наших застольных посиделок. Интересно, а есть разница между банкой и горшочком, стоит ли так стремиться купить горшок? А между стеклянным и глиняным что лучше выбрать?

SupercoW, у вас аэрогриль какой модели, на сколько литров, что входит в комплектацию? Рассматриваю тот, который на 7 л (хорошая цена) и 816. О 816 пишут разное, то он электронный, то механический. Полной информации, как всегда, нет.