Аэрогриль: выбор модели,советы, отзывы (1)

Хороший прибор, но уж очень он большой, громоздкий, еле пристроил его... Емкость 7 литров, плюс кольцо ещё на 5, всего 12, теперь индюшку, или большую курицу целиком, не проблема.
Сам себя помыл после готовки, осталось только ополоснуть и высушить.
Размораживает лучше микровейва, более равномерно, нет вредного влияния микроволн.
Остальное в процессе эксплуатации...

Очень захотелось пообщаться по данной теме. Я поняла одно, что если обладаешь каким-либо опытом, обязательно надо делиться. Ведь я тоже никогда и не думала, что буду желать аэрогриль, но прочитав очень много информации на форуме, сразу решила, что мне эта вещь крайне необходима, но к сожалению Brand 35129 (спасибо форумчанкам надоумили), о котором я грезила, получилось купить только в Москве, через транспортную компанию. И вот это чудо у меня на кухне. Восторг! Ровно полгода это мой лучший соратник каждый день. Для работающих женщин-находка. У меня семья 3 человека. Прибегаю и сразу ставлю в баночках суп, борщ или рассольник, кашу с овощами. Туда же рыбу либо мясо, прямо на решетку. И пока кромсаю салат, уже готов ужин. С картошкой тоже получаеися отлично. Мои любят картошку на мангале в углях (эфект примерно тот же). Я просто режу картошку на 4 части и в раст. масло со специями. Дальше на нижнюю решетку на 235 гр. на 40 минут на большой скорости. Супер. Делала копченую скумбрию и горячего и холодного копчения. Попробуйте особенно холодного. Чищу скумбрию, перемешиваю с 3 ст. л. соли, 0,5ст. л. сахара, 0,5 ст. л. жидкого дыма (это лучше чем селитра, которую добавляют при изготовлении на производстве). 2 дня в кулечке в холодильнике. Потом на самой низкой скорости при t-ре 65 гр. Можно есть сразу, можно в холодильничек на часик, чтобы схватилась. Вкуснотища! Про курицу в любых вариантах, шашлыке, мясо, котлеты даже писать не буду. Вкусно. А самое главное весь ненужный жир стекает вниз. У моих домочадцев перестали болеть желудки. А здоровье -это самое главное!!!

luda_smol, а вы скумбрию холодного копчения на опилках делаете? Там вроде рекомендуют коптить с использованием ольховых опилок, или просто с жидким дымом получается хорошо? Я никак не решусь на копчение, а попробовать самодельной копченой рыбки из АГ хочется.

Меланюшка, только с опилками, без жидкого дыма Вы вкуса копчености не добьетесь.

dopleta, я потому и спрашиваю, можно ли обойтись без опилок? Из описания вроде бы выходит, что только маринование с использованием жидкого дыма и на самой низкой скорости при t-ре 65 гр. Мне как раз не хотелось бы заморачиваться с опилками. А если люди коптят и без них, тоже попробую так сделать.

dopleta, я потому и спрашиваю, можно ли обойтись без опилок?

Можно, можно, не сомневайтесь.

Очень нужен совет. Хочу приобрести аэрогриль в пару к мульте. В нашем городе нашла только Хоттеры и Мистери. Хоттер, честно говоря, для меня дороговат, а Мистери только односкоростой и механический. Готовить ваэрогриле планирую картошку, мясо, в горшочках и выпечку. Подскажите - наличие трех скоростей действительно принципиально или можно как-то приспособиться с одной скоростью?

Очень нужен совет. Хочу приобрести аэрогриль в пару к мульте. В нашем городе нашла только Хоттеры и Мистери. Хоттер, честно говоря, для меня дороговат, а Мистери только односкоростой и механический. Готовить ваэрогриле планирую картошку, мясо, в горшочках и выпечку. Подскажите - наличие трех скоростей действительно принципиально или можно как-то приспособиться с одной скоростью?

Моё мнение, переключение скоростей ооочень важная функция. Хотя приспособиться конечно ко всему можно.

Моё мнение, переключение скоростей ооочень важная функция. Хотя приспособиться конечно ко всему можно.

Полностью поддерживаю данное высказывание

Меланюшка! Если честно, совсем не заморачиваюсь. Сначала боялась, ибо в нашем представлении все концентраты-это химия, поэтому лила жидкий дым по чуть-чуть и в итоге не получала должного результата. А когда сделала с 0,5 ст. ложки и причем добавляла не в последний день, а сразу и 2 дня стоит, получилось отменно. По-крайней мере, семья просит не останавливаться, чтобы в холодильнике была всегда копченая рыбка. Попробуйте, не пожалеете.

Sheala, когда я покупала свой АГ, то еще не знала что это за зверь. у подруг ни у кого не было, чтоб рассказать. потому покупала я по принципу «берем самый дешевый, чтоб не жалко было закинуть на балкон как непригодившийся». на тот момент я даже и не знала, что в АГ бывает несколько скоростей.

уже почти год пользуюсь своим простяцким АГ, довольна. даже и не знаю зачем нужны разные скорости обдува. нет я конечно не отрицаю, что они зачем-то нужны, но я пока не вижу зачем.
у меня чудно получается и курица-гриль, и крылишки-гриль, и жаоеная картошка, и печеная картошка, и много чего в горшочках (каши супы, молочные каши), и бисквиты чудно получаются, и запеканки.
единственный раз, когда что-то не совсем получилось - это маленькие кексики в силиконовой формочке, не знаю почему, но низ был беленький.
еще оттапливаю кислое молоко на творог в АГ, вместо духовки.

так что я довольна и своим АГ, и тем что потратила совершенно бюджетную сумму на него.

Танюля, sazalexter спасибо

SupercoW, спасибо Про гриль и горшочки я почему-то и не сомневалась, что оно будет получаться, а вот про выпечку терзали сомненья - какой рецепт не откроешь - везде задействованы разные скорости... А как вы печете на одной скорости?
И еще подскажите - аэрогриль у вас галогеновый или теновый?

SupercoW, спасибо Про гриль и горшочки я почему-то и не сомневалась, что оно будет получаться, а вот про выпечку терзали сомненья - какой рецепт не откроешь - везде задействованы разные скорости... А как вы печете на одной скорости?

да просто не обращаю внимания на скорость и все.
открыла рецепт, посмотрела дозировки, под себя подправила, главное посмотрела температуру и время. включила и всего делов.

на самом деле, я уже мало что смотрю в инете. уже как-то привыкла к своим стандартным блюдам и просто записала свое время и температуру.
но в начале конечно подсматривала.

И еще подскажите - аэрогриль у вас галогеновый или теновый?

у меня галогеновый. тоже при покупке не знала, что есть еще и теновые. потом почитала, есть и плюсы, и минусы.

Sheala, вы знаете, я всегда говорила, вот куплю дешевый, и если понравится и сломается, тогда уже куплю нормальный... теперь уже так не гововрю - меня мой простачок устраивает на все 100%, если сломается, куплю такой же.

Sheala ТЭНовый, работает 4 года

Купил сегодня Аэрогриль Hotter HX-1098 Smart и столкнулся с проблемой.

Сначала, как сказано в инструкии - разогрел 6 мин. Получилось.

Затем попробывал сделать рыбу. 20 минут - приготовилась.

Затем решил сделать курицу. Выставил время 35 минут, температуру 260 и скорость вращения воздуха. Нажимаю старт - ничего. Нуль реакции.

Температура (на экране) начинает уменьшаться и останавливаеться на 117-118 градусах. Ждал 5-10 минут, ничего не происходит, ничего не включается, таймер не начинает отсчет.

Вот уже час вожусь - безрезультатно. Крышка закрыта плотно, питание есть, кнопки отзываются писком, таймер отсрочки запуска по нулям...

upd - разобрался)

крышку надо было дожать

Здравствуйте! Очень нужна стеклянная колба для аэрогриля. Свою разбили. Может у кого-нибудь аэрогриль сломался... продайте... а?

Tulka, тяжелая работа, набрать в поисковике - колба для аэрогриля и получишь море линков, выбирай модель и место жительства...

Уважаемые владельцы аэрогриля, очень нужна Ваша подсказка. Страстно люблю овощной шашлык: запеченные на шампурах перчики, грибочки, баклажаны и т. п. на мангале. Все ломаю голову нельзя ли что-то близкое сотворить в домашних условиях. Почитала, что в аэрогриле делают шашлычок из мяса. А как обстоят дела с овощами? Духовка у меня электрическая и самая обычная, без дополнительных функций, микроволновка так же весьма простенькая, а нежно - любимая мультиварка для таких задумок явно не походит. Значит явно нужен сторонний девайс. Подходит ли на эту роль аэрогриль?

Рапунцель В АГ можно запекать овощи, например на решетке, но без добавления «жидкого дыма» это будут просто запечённые овощи без аромата костра

Страстно люблю овощной шашлык: запеченные на шампурах перчики, грибочки, баклажаны и т. п. на мангале. Все ломаю голову нельзя ли что-то близкое сотворить в домашних условиях. Почитала, что в аэрогриле делают шашлычок из мяса. А как обстоят дела с овощами?

думаю справится АГ с такой задачей.
я делала мясной шашлык на шампурах - получилось отлично.
делала рататуй - тоже получилось отлично. в рататуе овощи сверху были полу вяленые, полу запеченные.

так что если посадить овощи на шампура все должно получится. конечно вкус будет отличаться, но общий смысл «запеченные овощи» будет!

Хотела спросить, какую марку купить, чтобы дешево и сердито?

Владельцы аэрогриля бранд 35129, не разочарованы покупкой?
И еще вопрос. Нет ли постороннего запаха как бывает в некоторых мультиварках?

Подскажите пожалуйста, можна ли пользоваться аерогрилем еще и как сушкой для фруктов? И вообще, если есть духовка и микроволновка, нужен ли он? Очень хочеться, но сдерживают остатки совести))))

Подскажите пожалуйста, можна ли пользоваться аерогрилем еще и как сушкой для фруктов? И вообще, если есть духовка и микроволновка, нужен ли он? Очень хочеться, но сдерживают остатки совести))))

Совесть моя спит спокойно. Сушить можно. Каждый для себя решает: нужен или нет. Я лично без него не могу

Владельцы аэрогриля бранд 35129, не разочарованы покупкой?
И еще вопрос. Нет ли постороннего запаха как бывает в некоторых мультиварках?

Вот и появилось мое разочарование. Сегодня отвезли аэрогриль в сервис - не работает тэн и вентилятор, а электроника включается. В сервисном центре нам дали понять, что это типичная проблема. Ждать теперь аж 45 дней
А запаха нет, даже сначала его не было...
Если бы не эта поломка... аэрогриль меня во всем устраивает

У нас продается бранд 35129, 35130, викоте 700 и 701, что посоветуете? Средства на эти модели есть.

У нас ипродается бранд 35129, 35130, вес 700 и 701, что посоветуете? Средства на эти модели есть.

35130 - галогеновый, и крышка съемная. 35129 - стальной тэн, и крышка на кронштейне. Если Вам удобна съемная крышка, можно и первый взять. Но если Вам позволяет место (высота крепления подвесных шкафов), то лучше второй.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

Посмотрите здесь. Это по высоте аэрогриля с разными крышками. На кронштейне, на мой взгляд, удобнее тем, что не нужно искать место для крышки каждый раз. Просто крышку поднял и все.

В чем плюсы съемной и на кронштейне? подвесные шкафы есть.

у меня очень маленькая кухня, найти место для горячей крышки очень проблематично. именно из этих соображения я выбирала на кронштейне.
кроме того, подвесных шкафов у меня на кухне нет.

Здравствуйте. Поздравляю ВСЕХ с ДНЕМ ПОБЕДЫ! Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете? Горшочков у меня нет, а очень хочется жаркое и суп попробовать. И еще, пробовала делать по типу Французского постное блюдо из вареной картошки, кабачков, лука и майонеза. все кроме картошки не пропекается. Что у меня неправильно?

Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете?

Я накрываю банки фольгой. Только ее нужно хорошенько под горлышком замотать, может унести ветром. Если нужно, прокалываю дырочки зубочисткой. Хочу купить горшочки.

Вопрос к тем, кто вместо горшочков использует банки. Что вы вместо крышек для горшочков берете?

чаще использовала фольгу. тоже хорошенько ее приматывала.
иногда накрываю блюдцем.

И еще, пробовала делать по типу Французского постное блюдо из вареной картошки, кабачков, лука и майонеза. все кроме картошки не пропекается. Что у меня неправильно?

если честно, я не знаю что такое «французское постное блюдо», но овощи в АГ делаю частенько.
в рататуй у меня идет помидор, кабачок, лук, баклажан. сначала все под фольгой минут 40 на максимальной температуре, потом снимаю фольгу и еще минут пять.

что может быть не так? маленькая температура или времени не достаточно. что ж там еще может быть.

VIKI и SupercoW, примите нашу семейную благодарность за добрые и понятные ответы. Будем учиться, чтобы получать радость от наших застольных посиделок. Интересно, а есть разница между банкой и горшочком, стоит ли так стремиться купить горшок? А между стеклянным и глиняным что лучше выбрать?

SupercoW, у вас аэрогриль какой модели, на сколько литров, что входит в комплектацию? Рассматриваю тот, который на 7 л (хорошая цена) и 816. О 816 пишут разное, то он электронный, то механический. Полной информации, как всегда, нет.

Я тут зашла на сайты, смотрела Бранд 35129, а там пишут, что тен у него галогенный. Это ошибка или правда уже ставят галогенный? Хочу вот на днях осчастливить себя)))

И еще вопрос: какой литраж лучше, просто рядом со мной стояла тетенька и сказала, что на 7 литров очень даже нормально, а я где-то слушала, что целая курица тогда не помещается

SupercoW, у вас аэрогриль какой модели, на сколько литров, что входит в комплектацию? Рассматриваю тот, который на 7 л (хорошая цена) и 816. О 816 пишут разное, то он электронный, то механический. Полной информации, как всегда, нет.

честно говоря, никогда не знала какая у меня модель. только что специально посмотрела на наклейке - Perfezza 816D.
попробовала найти картинку в сети, но и близко нет моего гриля. вот реально мой:



литраж кажется 12+5 литров.
в комплекте:

• крышка с панелью управления (у меня она на кронштейне)
• стеклянная чаша
• расширительное кольцо
• щипцы для извлечения продуктов/посуды
• решетка для хлеба
• противень для жарки
• высокая и низкая решетка

это я из инструкции переписала. странно, почему не написали, но есть еще что-то типа решеточки для пароварки - дырчатая фигня и набор маленьких шампурчиков.

я вот тоже обратила внимания, что нет ни описания, ни фотографии. у меня электронный, но нет гарантии, если покупать через инет-магазин, что не подсунут другую модель и скажут, что так и должно быть.
я покупала в комфи. вообще не знала какие есть модели, просто увидела, влюбилась и купила.
недавно видела модель на 7 литров... мне показалась она какой-то игрушечной. уж больно маленькая. я наверное туда ничего не смогла бы поместить. но я ориентируюсь по своей семье.

з. ы. кажется я так сильно лоханулась... только что смотрела в инструкции, там написано, что есть отсрочка старта... а я пользовалась и даже и не думала, что в моем АГ такое есть... надо срочно проверить.

Красивый. Я сейчас посмотрела на фото, так там два регулятора и все, и ничего общего с вашим. На каком-то сайте было указано, что у него есть отсрочка старта. Так он получается электронный. А min t какая? А, может там совершенно случайно переключается скорость вентилятора? А, что это за три полоски и кнопка внизу под двумя вместе.

Мой аэрогриль, два дня, был на распродаже, я купил его дороже, абыдна да... Пошел, говорю - отрихтуйте цену, без звука вернули $20, с копейками... Во как у нас...

...«проклятая буржуазия», извините-это я словами Ленина...

Красивый.

это он в начале такой был... щас я его так испачкала, что даже стыдно фотки блюд делать в нем...

Я сейчас посмотрела на фото, так там два регулятора и все, и ничего общего с вашим. На каком-то сайте было указано, что у него есть отсрочка старта. Так он получается электронный.

я когда только купила свой, сразу полезла в инет. ни разу не видела реальную фотку моего АГ. все были только механические. я даже удивилась.
мой - 100% электронный.

А min t какая? А, может там совершенно случайно переключается скорость вентилятора? А, что это за три полоски и кнопка внизу под двумя вместе.

температура от 60 до 250 градусов.
по поводу скоростей ничего не нашла, просмотрела снова инструкцию.

КНОПКИ:
Timer - установка времени приготовления
Temp. - установка температуры приготовления
Down/Up - ну это понятно
Appoint - вот это вроде и есть отсрочка
Confirm - это подтверждение установок и запуск
Pause - пауза

Чищу скумбрию, перемешиваю с 3 ст. л. соли, 0,5ст. л. сахара, 0,5 ст. л. жидкого дыма (это лучше чем селитра, которую добавляют при изготовлении на производстве). 2 дня в кулечке в холодильнике. Потом на самой низкой скорости при t-ре 65 гр. Можно есть сразу, можно в холодильничек на часик, чтобы схватилась. Вкуснотища!

Очень заинтересовал ваш способ копчения! Скажите, а сколько вы ее по времени коптите, на такой низкой температуре? Хочу научиться, уже пошла размораживать скумбрию....

Хотела удалить предыдущее сообщение, но, что-то не получается. С 816 Перфезкой я пролетела, уже нет. А в Комфи цену я не знаю, и у них наверняка нет доставки мелкой бытовой, а для меня это важно. И вот в поиске (на яндекс-маркете) чего другого попала я на unit 2700 -сенсорный, есть переключатель скоростей. Есть еще 2700 х - там в комплекте идет силиконовая форма для кекса. Дальше сайт UNITa. ну и в итоге это чудо (UNIT UCO 921). И при виде этой кастрюли столько разных мыслей мелькает - не разобьется, мыть хорошо и т. п.

А ведь это идея! Надо будет большие кастрюли посмотреть, может к какой и подойдет верх от аэрогриля...

ну и в итоге это чудо (UNIT UCO 921). И при виде этой кастрюли столько разных мыслей мелькает - не разобьется, мыть хорошо и т. п.

ух и красавец какой!!! цена правда не очень, но если сравнивать с хоттерами, тогда вроде и нормальная

Так... в такой же кастрюле ничего не видно Лучше все ж стеклянная кастрюлька

Так... в такой же кастрюле ничего не видно Лучше все ж стеклянная кастрюлька

ага, это ужас как неудобно... прям как с холодильником получится - никогда не знаешь что там происходит после того как дверцу закрыли.

ага, это ужас как неудобно... прям как с холодильником получится - никогда не знаешь что там происходит после того как дверцу закрыли.

Для этих целей и холодильники со стеклянными дверьми есть



Ну а если серьезно, то... стеклянная кастрюля тем и удобна, что можно увидеть степень готовности продукта. Мне кажется, это важно особенно для тех, кто только начинает использовать этот агрегат и не знает точные, проверенные практикой, время, температуру, скорость вентилятора. Ведь, не имея возможности видеть процесс приготовления, можно на выходе получить сухарь. А каждый раз крышку аэрогриля не наоткрываешься...

А я вот своим «оболтусам» заказала Бранд, буду ждать, через неделю обещали что будет, а уж что в реалии «подорют» не знаю, жду чуда!!!

Вероника! простите ради бога, что сразу не ответила, была в поездке. Так вот, мне хватило 20 минут, думаю, что если бы рыбка была побольше, то соответствеено до 30 минут. Правда, я еще пыталась создать цвет настоящей копченой рыбки и мазала раст. маслом с куркумой. Лично мне не понравилось. Вобщем желаю удачи!

Вероника! простите ради бога, что сразу не ответила, была в поездке. Так вот, мне хватило 20 минут, думаю, что если бы рыбка была побольше, то соответствеено до 30 минут. Правда, я еще пыталась создать цвет настоящей копченой рыбки и мазала раст. маслом с куркумой. Лично мне не понравилось. Вобщем желаю удачи!

Большое спасибо за ответ!... я в выходные уже пробовала коптить.... но немного не так.... я 15 минут-65С.... и 15 мнут-95С...... получилась оч. вкусная, рабка... тольконе холодного, а самоо лучшего горячего копчения.... оч. мягкая и сочная...... прямо наслаждение было ее есть, так хорошо она промариновалась. Теперь буду пробовать как вы скзали... только немного ее прихватить. А она точно получится холодного копчения, или тоже будет ближе к горячему копчению?...

И снова хочу посоветовать! Оговорюсь сразу, вычитала рецептик где -то на форуме, но для аэрогриля-ВЕЩЬ. Вобщем все просто, берете обычные кофейные чашечки (у кого есть кокотницы),1-ый слой - соломкой порезанная любая колбаса или сосиски, затем натертого сыра немного, сверху белок одного яйца взбитый в пену с солью и выкладываем в чашку, сделав углубление, куда вбиваем оставшийся желток, кладем кусочек сливочного масла и снова натертый сыр. Затем на 7 минут в аэрогриль на верхнюю решетку,205 гр и высокая скорость. Вкуснотища! Быстро, вкусно и завтрак готов!

Вероника! Получается именно холодного копчения, такую я помню в своем детстве, когда мякоть рассыпается. Попробуйте не пожалеете.

Вероника! Получается именно холодного копчения, такую я помню в своем детстве, когда мякоть рассыпается. Попробуйте не пожалеете.

Обязательно попробую, завтра же поеду на рынок и прикплю рыбки, мне ваш способ маринада оч. понравился, будем продолжать!....

Скажите в Бранде есть книга рецептов? по идее завтра должна получить

Книга рецептов конечно есть, только я поняла, что наш форум в этом плане, заменяет любую книгу рецептов. Я благодарна всем кто находит время, делиться на страницах форума своими находками. Читайте, перенимайте опыт. Не пожалеете!!!

подарили аэрогриль Бранд-35128, там нет скоростей вентилятора. Внешне он мне нравится поставила куриные ножки на 2 решетках, на верхней корочка через 10 минут стала темно-коричневой, а на нижней и не подрумянилась. Я поменяла ножки местами и сделала температуру меньше.. Вот когда сделала температуру меньше, он светится то ярче, то едва светится.. Это так и нужно?

Вот когда сделала температуру меньше, он светится то ярче, то едва светится.. Это так и нужно?

Вот и мне интересно. Это он так регулирует нагрев?

Вот когда сделала температуру меньше, он светится то ярче, то едва светится.. Это так и нужно?

Да, ведь у него галогеновый нагревательный элемент.