Аэрогриль: выбор модели,советы, отзывы (1)

Лайфхак: металлические крышки для запекания в горшочках

У меня старинные простые глиняные горшочки для запекания, даже без крышек, я их фольгой просто закрываю или тестом.

А у меня горшочки тоже без крышек. В АГ ещё в них не пекла, но вот когда запекаю в духовке, то накрываю перевёрнутыми крышками металлическими, которыми закатываем закупорку. Только надо из них обязательно вынуть резиночки, а то ж они расплавятся и будут гореть. А почему перевёрнутыми? Так их потом, когда они раскалённые из печки легко открыть, поддев за край вилочкой, да и на горшке они так чувствуют себя более надёжно.

Всем за советы, буду пробовать! Горшки с крышками и минивыступами - ручками, а щипцов на кухне 5 штук - на любой цвет и размер. Надо будет потренироваться в вытаскивании. Если найду, где-то были большущие щипцы-ухваты с полукольцами, которыми банки с закатками можно переносить.

Всем за советы, буду пробовать! Горшки с крышками и минивыступами - ручками, а щипцов на кухне 5 штук - на любой цвет и размер. Надо будет потренироваться в вытаскивании. Если найду, где-то были большущие щипцы-ухваты с полукольцами, которыми банки с закатками можно переносить.

Да, надо, чтоб захват надёжный был, а то если сорвётся вдруг горшок, да упадёт, то может стекло АГ разбить. По мне, так лучше руками вытащить (в перчатке) или с прихваткой.

Продолжаю осваивать аэрогриль. Вот, омлет с пылу, с жару:

Мона, очень красиво! А делали в чем? Или вернее на чем?

Пока сделала в том противне кругленьком, который шёл в комплекте с АГ. Но у него очень низенькие бортики, поэтому сделала всего из 3-х яиц и поэтому тоненький вышел. Вот прикуплю что-то поглубже, тогда сделаю на большее количество. А то у меня 3 мужика в доме, им это на один зуб. Но можно и глубокенькую купить, но меньшего диаметра, тогда можно маленькую порцию делать, но потолще.
А рецепт взяла отсюда :

Там по разделам именно для АГ куча всего. Вот на главной странице

Правда, в моём АГ нет средней скорости, поэтому я поставила расширительное кольцо, чтоб как-то отдалить вентилятор. Делала на высокой решётке (у меня их 2, а не 3 в комплекте). Предварительно прогрела АГ минут 10.

Я омлет делаю - ставлю сразу в холодный АГ, из 5 яиц готовится мин 15-20. Притом, у меня тоже одна скорость, ставлю на среднюю решетку и без кольца.

Я омлет делаю - ставлю сразу в холодный АГ, из 5 яиц готовится мин 15-20. Притом, у меня тоже одна скорость, ставлю на среднюю решетку и без кольца.

Попробую так в след. раз. А температура какая? И омлет не вылетает при готовке? А то у меня прям буря была от воздуха на поверхности, пока не загустел, несмотря на то, что кольцом я выше подняла крышку.

Рецепт творожной запеканки с точными пропорциями

Температура у меня стоит постоянно 180С, я ее практически не трогаю. И верх не убегает у омлета. Купила тонкую тефлоновую форму для выпечки с бортиком см 4-5 и диаметром 22см вроде. В ней готовлю и омлет, и творожник. Уже рецепт творожной запеканки до автоматизма дошел - 700-750 гр творога, 3/4 стакана граненого сахара, 2 яйца, 2 ст. л. манки, изюм и ванилин на вкус, сверху смазать сметаной и на 25-30 мин в холодный АГ. Обычно ставлю на 30 мин, но по верху видно будет, хватает время или много, как становится верх ровно коричневый - значит готов.
Зы. В АГ творожник вкуснее, чем в мульте.

Температура у меня стоит постоянно 180С, я ее практически не трогаю. И верх не убегает у омлета. Купила тонкую тефлоновую форму для выпечки с бортиком см 4-5 и диаметром 22см вроде. В ней готовлю и омлет, и творожник. Уже рецепт творожной запеканки до автоматизма дошел - 700-750 гр творога, 3/4 стакана граненого сахара, 2 яйца, 2 ст. л. манки, изюм и ванилин на вкус, сверху смазать сметаной и на 25-30 мин в холодный АГ. Обычно ставлю на 30 мин, но по верху видно будет, хватает время или много, как становится верх ровно коричневый - значит готов.
Зы. В АГ творожник вкуснее, чем в мульте.

Ух ты, запеканочка, я такое обожаю! Срочно надо форму искать подходящую. А формочку ж не надо ничем смазывать, как когда в духовке делаешь?
У меня ещё такой технический вопросик. АГ ж у меня недавно. Вот когда доготовилось, отключилось по таймеру или сами ручкой отключили, сняли крышку, то надо ручку температуры на 0 крутить. Или можно оставить, к примеру на 200 или на 250 град. и не трогать. А при следующем включении только докрутить куда надо будет и всё? А то я каждый раз почти полный оборот накручиваю (у меня механика, не электронный).

Я как только приготовилось, отключаю и все, температуру при этом не трогаю, только в следующий раз выставляю какую мне надо... (у меня тоже механика).

У меня тоже механика, ручку температуры не кручу, постоянно стоит на 180С. Форму смазываю под творожник так же, как и в духовке если б делала, и в мульте смазываю тоже. Под омлет не мажу ни чем.

пеку в таких формах.

Девочки, скачала несколько книжечек с рецептиками для АГ в PDF формате. Если кому надо, у кого комп читает этот формат, то могу отправить по электронной почте.

Делала на высокой решётке (у меня их 2, а не 3 в комплекте). Предварительно прогрела АГ минут 10.

Тань. их 3- это так одну за две считают- ты ее переворачиваешь и получается вторая.

Тань. их 3- это так одну за две считают- ты ее переворачиваешь и получается вторая.

Удивилась, пошла глянуть. ну чёт у меня не такие видать решётки, хотя тоже либертон. Если высокую перевернуть, так она такой высоты, как нижняя становится (на ней выступы высотой сантиметра два сверху), а если нижнюю перевернуть, то она просто плашмя на дно кладётся. на ней сверху никаких выступов нету, гладкая и всё.

читаю тему и понимаю, что хочу купить АГ фирмы Хоттер, но подскажите пожалуйста те, у кого он есть стоит ли отдавать 9-10 тыс за навороченные модели или достаточно средней ценовой политики. Нужны ли будут те функции, которые есть в дорогом АГ. Спасибо!

читаю тему и понимаю, что хочу купить АГ фирмы Хоттер, но подскажите пожалуйста те, у кого он есть стоит ли отдавать 9-10 тыс за навороченные модели или достаточно средней ценовой политики. Нужны ли будут те функции, которые есть в дорогом АГ. Спасибо!

Вы знаете, это как в известном фильме: Те, кто не имеет машины, мечтает её купить, а те, кто имеет, мечтает её продать. Хорошо, чтобы Вам ответили не просто владельцы Хоттеров (Я такой не являюсь), в те, у кого в пользовании побывали и Хоттер и простая модель. А то, если нет, то получится - каждый кулик своё болото хвалит. Я свою простушку только купила, поэтому мне пока хватает в основном, но потихоньку иногда чего-то не хватает. К примеру, базилик посушить хочу. Читаю- маленькая скорость и 70 град. А у меня нет регулировки скоростей и у меня всего одна - высокая. и у меня на шкале нет такой меленькой температуры. Обидно. Зато дёшево. Если б деньги были свободные, я б разорилась на Хоттер, думаю. И для выпечки надо не высокую скорость, так что если хотите этим баловаться, то надо 3 скорости.

Я пекла и дрожжевые пирожки, и шарлотку - и одной скорости хватает для выпечки. Но то, что через 9 месяцев начал греметь вентилятор, вот это не айс совсем.

Всем добрый день! Примите новичка в свои ряды. Много раз заходила на этот сайт, пока выбирала хлебопечку. Наконец-то определилась, заказала в инет-магазине, сегодня привезут. А теперь загорелась АЭРОГРИЛЕМ. Столько разных мнений, я опять растерялась. ТЭН или галоген, какая модедь и т. д. У нас семья 4 человека. Как и все наверно любим вкусно и разнообразно поесть. Помогите выбрать АГ, плиз!!!

Marina K., поздравляем вас с вступлением в нашу большую дружную семью хлебопёков! Добро пожаловать! На форуме у нас много информации о аэрогрилях, почитайте отзывы, рецепты для аэрогриля, уверена, что выберете лучшее. А хлебопечка какая у вас?

Спасибо за оперативность с ответом! Хлебопечь Panasonik 2501. В том то и вся проблема что на форумах информации об АГ много, а как выбрать то, что мне надо?

А у вас духовка какая? У меня электрическая с конвекцией, и мне лично она позволяет делать всё, что может предложить аэрогриль. А хлебопечку вы выбрали дествительно очень хорошую.

Ну духовка в принципе тоже «ничего», ELECTROLUX,- встроенная электрическая.... все бы ничего, если бы так не зас.... сь после каждой готовки. Только за то, что ее постоянно чистить приходится, даже готовить не хочу.

MARINA K., поздравляю с покупкой ХП, у меня эта же модель, только купила месяца 3 назад. Пеку практически каждый день и для дома, и мужу и старшему сыну на работу. Если по ХП или хлебу какие вопросы, можете написать мне в личку, я с удовольствием подскажу, что знаю. И так же, как и Вы, после ХП попала на эту ветку и поняла, что надо мне это, просто не могу! И совсем недавно купила. Но на Хоттер уже после ХП денег не было так много, тем более, что я ещё тёрок Борнеровских накупила (давнишняя мечта), В общем, прочитала всю ветку и купила дешёвенький АГ, раза в 4 дешевле Хоттера, если что там сламается, то не так жалко, да и ремонт дешевле, чем Хоттер. Взяла с ТЭНом, так как они дольше служат, чем галогеновые лампы. Плюсы и минусы того и того, если Вы читали ветку, уже писалось. Правда, скорость всего одна - высокая, но для запекания мяса, курятины и рыбы то, что надо. А для этого и бралось. Печенье и пирожки печь не собираюсь там, для этого- духовка. Как выше написали, если хорошая духовка, то можно обойтись без АГ. Но после запекания духовки мыть - всю духовку, а после АГ - пару решёток и протереть саму колбу. Решётки отдала мыть мужу - и без возражений - мол, хочешь кушать эту вкуснятину часто - тогда мой! Он согласился. Также в комплекте у моего АГ много дополнительных аксессуаров очень необходимых. Когда себе будете выбирать модель, то обращайте на это внимание. Да, название моего АГ написано слева под моим ником в списке моей техники. Вы так тоже можете себе написать и указать то, что посчитаете нужным, а так, же - откуда Вы и Ваше имя, если захотите. А то вот советовать иногда сложно. Одни модели продаются только на российском рынке, другие - только для Украины. Если захотите что спросить конкретно, то пишите мне в личку. Если Вы новичок пока, то подскажу - под списком моей техники есть такая зелёненькая изогнутая фигнюшка, нажимаете на неё и открывается форма, в которой пишете мне, что хотите и ниже жмёте Отправить. Или кому другому - тоже такая процедура. Удачи в выборе!

Мона 1 спасибо засоветы. Я задумалась о хорошей моделе, т. к неоднократно покупая вещь дешевле потом понимаешь, что какой то функции не хватает и лучше бы изначально купила более дорогую модель. Вот например в стиральной машине мне 15 программ не нужно, а в посудомойке нужны оказались все 5

Елена, я тоже стояла перед выбором аэрогриля. И для себя твердо решила не покупать все таки Хоттер ни при каких условиях. Хотя они вон стоят у нас в магазине в 10 минутах ходьбы от моего дома. Но при этом буду брать только тэновый АГ и с тремя скоростями. Марку и модель я уже тоже выбрала (его цена 4259 против 9790 Хоттеровских - при этом он практически клон Хоттера), но его пока нет в наличии. Вот жду. Эти два критерия (тэн и 3 скорости) были основными. Даже аксессуары мне не особо важны.

А что это такая за модель - клон?

Stafa, он практически клон, слово практически - ключевое. Это АГ Brand 35128.

Моночка, жду и не жужу. Т. к. переплачивать не хочу. А похожий я очень долго искала. И вот когда он был найден, когда было принято решение покупать, они закончились на складе. А ведь говорила мне Лена - Кошатница: «Бери до НГ». Я ворона, не стлала мужа шокировать одновременно заказом мультиварки и аэрогриля. Вот теперь жду. А куда мне еще деваться с подводной лодки то

А разве у него несколько скоростей? Вот читала про него и этого даже не поняла 8).

Да, Stafa, у него три скорости вентилятора. Это написано в мануале и подтверждено пользователями.

А я вчера маме купила аэрогриль. Точно такой же, как у меня, только белый. Последний в городе, больше завозить не будут. Фирма, которая их завозила обзванивала все точки, может где остался. А теперь они завозят галогеновые, механические, без переключения скоростей, максимально выставляемое время 1 час. Самое удивительное, что сброса программ времени и температур нет. Короче они меня не устраивают полностью. Цена в 2,5раза меньше моего, но и за такую цену не надо. Так что маме моей очень повезло, что мы с мужем такие настырные оказались. А теновых у нас в городе я ещё никаких не встречала.

Сорри, я немного не в теме на счёт Хоттера. А что у него за особые функции? Ну, ессесно, кроме регулирования температуры и скорости обдува?
Моё мнение по выбору АГ следующее: объём 12 литров, желательно иметь возможность переключать скорость вентилятора, чтоб были в комплекте три решётки разной высоты, расширительное кольцо, плюс два поддона (сплошной и с дырочками). Крышка удобнее съёмная. При необходимости, аксессуары можно докупить отдельно.
Недавно впервые запекала в нём рыбку на решётках Чистеньно и аккуратненько, не осталось никакого рыбьего запаха.

а мне нравится крышка на кронштейне- поднял- посмотрел- или перевернул если надо.... а так думай куда ее приткнуть??

а мне нравится крышка на кронштейне- поднял- посмотрел- или перевернул если надо.... а так думай куда ее приткнуть??

Подъемная крышка хороша, если сверху нет навесных шкафов. В противном случае приходится изгаляться. Я придумала отличный вариант. Как воплощу - непременно поделюсь. Потому что съемная крышка - это и в самом деле проблема. Далеко от АГ не унесешь, она же «привязана» сетевым шнуром. А пространства требует приличный кусок.

Подъемная крышка хороша, если сверху нет навесных шкафов. В противном случае приходится изгаляться. Я придумала отличный вариант. Как воплощу - непременно поделюсь. Потому что съемная крышка - это и в самом деле проблема. Далеко от АГ не унесешь, она же «привязана» сетевым шнуром. А пространства требует приличный кусок.

Точно, привет Азазушка! А есть ещё подставка под крышку. Зато кастрюлю вынул, и помыл в раковине, а так таскай её с этой откидной крышкой.

P.S. Азазуша, мне сёдни Ириска корону в личку кинула. Приходь на коронацию.

Зато кастрюлю вынул, и помыл в раковине, а так таскай её с этой откидной крышкой

И не правда, с таким же успехом колба вынимается и моется, а крышка остаётся поднятой на кронштейне.

Точно, привет Азазушка! А есть ещё подставка под крышку. Зато кастрюлю вынул, и помыл в раковине, а так таскай её с этой откидной крышкой.

не выдумывайте! там точно так же вынимается чаша и неси ее куда хочешь. а крышка так и остается на кронштейне висеть.

Девочки, а стейки сёмги приготовленные в АГ можно подавать остывшими, типа как холодное блюдо, а то буду грилить ещё целую курицу после сёмги, рыбка ж остынет, пока к столу подасться. Кстати, к ней будет сметанно- майонезно-чесночно-укропный соус. Подмогните, плиз, а то у меня с приближением гостей мандраж как всегда.

А я сегодня щепок мелких, дубовых, смешанных с розмарином накупила. Может, слегка прикопчу чего в АГ.

Девочки, кто из вас консервирует в АГ? сам то процесс легкий, я вчера попробовала, но интересно- что зимой? я сделала то в качестве эксперимента, но до зимы то далеко

Девочки, кто из вас консервирует в АГ? сам то процесс легкий, я вчера попробовала, но интересно- что зимой? я сделала то в качестве эксперимента, но до зимы то далеко

Fronya40! Консервирую уже года 4 в АГ. Всё стоит отлично и не один год! Не беспокойтесь за свои баночки!

ой, спасибки тебе, а то я сижу и думаю))) я вчера огрурцы закрыла, теперь буду спокойна

Даже и не сомневайтесь!!! И варенья пробуйте, и компоты, и салаты в АГ стерилизовать. Можно даже тушёнку делать!

ого! варенье я закрывала- мне понравилось - еще в прошлом году, а вот за салаты я задумалась.. я их полюбляю!

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой, где можно почитать «инструкцию по консервированию для полных чайниов» Я примерно представляю, что необходимо стерилизовать не менее 20 минут при температуре +100С, но мне бы весь процесс понять от мытья овощей и до остывания банок под одеялом. У нас в семье давным-давно не делают заготовки, а попробовать хочется...

маш, а я много рецептов на одноклассниках ру насмотрелась..

Здравствуйте, все!
Простите, нужен срочный совет, нет сил и времени читать 50страниц...
Скажите, пожалуйста, где и как в Москве можно заменить галогеновую трубку, аэрогриль Daewoo dl-2225s.
Спасибо.

Здравствуйте, все!
Простите, нужен срочный совет, нет сил и времени читать 50страниц...
Скажите, пожалуйста, где и как в Москве можно заменить галогеновую трубку, аэрогриль Daewoo dl-2225s.
Спасибо.

Только в авторизированном сервисе. Адрес Вы найдете в инструкции к АГ или на офсайте Daewoo electronics

Здравствуйте, все!
Простите, нужен срочный совет, нет сил и времени читать 50страниц...
Скажите, пожалуйста, где и как в Москве можно заменить галогеновую трубку, аэрогриль Daewoo dl-2225s.
Спасибо.

Вот нашел, не знаю подойдет или нет hlebopechka.ru...

А я придумала, как в моделях со съемными крышками приспособить эти самые крышки так, чтоб не сжирали кучу пространства на рабочем столе:

А я придумала, как в моделях со съемными крышками приспособить эти самые крышки так, чтоб не сжирали кучу пространства на рабочем столе:

Шик! Мне показалось на мгновение, шо это НЛО. А кронштейн там надёжный, а то вроде наклонён вперёд

Конечно надежный! А что под наклоном - так это его форма. Изначально это была вешалка - здоровенская, сантимертов 45. Мы ее срезали до нужного размера. Если бы не шарики, из-за изогнутости вешалки крышка бы слетела на фиг, а так держится более чем надежно. Сложность состояла именно в том, чтобы найти подходящий кронштейн. Ничего лучше этой вешалки мне найти не удалось Но после «обрезания» ( ) она меня вполне устраивает. ОЧЕНЬ удобно!

Тань, Азазушка! Специально зашла и на гриль посмотреть. Ну что сказать - Голова, молодец, классные рационализаторские идеи тебе приходят на ум

Прикупила себе вот такой девайс- Конвекционная печь Multihotter MultiHotter HX-400-1
. Рецептов мало, но, имя опыт эксплуатации аэрогриля ( 12 лет), рецепты примерно такие же. Классно мешалка работает!

Вот интересно, во всех ли магазинах О«Кей в разных городах проходят одинаковые распродажи? Сегодня заскочила в этот магазин (Краснодар, ГМР), чтоб на сотовый денег закинуть, и увидела кучу коробок с 12 литровыми аэрогрилями 4home по цене 999 рублей! Информация для сомневающихся

А я придумала, как в моделях со съемными крышками приспособить эти самые крышки так, чтоб не сжирали кучу пространства на рабочем столе:

Ой, а у меня такой же... На той недели спрашивала совета у девочек, а в субботу всё таки решилась и купила СУПРУ1201 за 999 рублей (было открытие магазина).. Хотя, конечно, по сравнению с другими источниками цена ниже всего на 350-400 рЭ....

И как Вам это агрегат в работе?

Мне этот агрегат вполне айс, и очень мною любим. А в другой теме вы спрашивали не у девочек, а как раз у меня Я вам и рекомендовала взять Супру

Мне этот агрегат вполне айс, и очень мною любим. А в другой теме вы спрашивали не у девочек, а как раз у меня Я вам и рекомендовала взять Супру

Да-да.. помню.. а у какой модели вы говорили, что тэны есть?

Да-да.. помню.. а у какой модели вы говорили, что тэны есть?

Так у 1201 тэн. У вас же с тэном? В вашем профиле 1201 указан. А 1211 с галогеном.