Электрическая коптильня-скороварка Brand 6060

Испытание тринадцатое - Рисовая молочная каша




1 мерный стакан риса тщательно промыла. Высыпала в дополнительную чашу (в комплект не входит)



Добавила 3 ст. л. сахара. Налила 1 мерный стакан молока и 3 мерных стакана горячей воды. На всякий случай подстраховалась и смазала сливочным маслом полоску на чаше (как потом видно на фотографиях, зря я волновалась, молоко и не пыталось «бежать»)



Закрыла крышку. Зафиксировала ее, повернув против часовой стрелки. Установила регулятор давления. Включила режим «Суп/Тушение» на 15 минут. Дождалась, пока давление нормализуется (около 10 минут)



Осталось молоко. Тогда я закрыла крышку (не фиксировала - просто прикрыла). Установила режим «Подогрев» на 15 минут. По сигналу открыла и перемешала кашку



Вывод: 15 минут для молочной рисовой кашки на режиме «Суп/Тушение» маловато. Надо было минут 20 (а, может, и 25) поставить. В следующий раз попробую. Но несомненно радует то, что кашка даже нисколечко не пыталась «бежать»

Ну, что сказать... Язычки-то я закоптила. И очень вкусные. Мягкие, сочные, хоть шкурку и не снимала, так - поскоблила без фанатизма.

С воодушевлением заправила обе коптильни в тандеме, по шесть язычков в каждой. Даже время выставила одинаковое, решив, что разница в объеме большой роли не сыграет.

Начали дружно. Через три минуты американка зашипела, индикатор поднялся. Наша еще минуты три помолчала, а потом пар повалил из-под крышки.

С таким я никогда не сталкивалась, хоть опыт пользования скороварками, и механическими, и электрическими очень большой, да и с «внутриквартирной» такого никогда не случалось. Естественно, я всегда проверяю положение прокладки, и в этот раз тоже, конечно же, проверила. Выключила, остудила, включила... Парит. И так повторялось четыре раза. Каждый раз удивленно рассматривала перевернутую крышку, с которой все было в порядке. В последний, очередной раз, когда кастрюля закипела, я просто надавила сверху на крышку всем весом, подержала ее так, и она присосалась!
Выводов пока делать не буду, попробую следующее блюдо.

dopleta, я не такой опытный коптильщик, но посмею предположить, что в первый раз прокладка где-то сдвинулась, а потом её уже на горячей крышке поправить невозможно.

Нужно полностью охлаждать и только тогда прокладка сможет занять своё правильное место.

Я выше даже фотку крышки после первой варки просто воды показывала. Пришлось крышку полностью охлаждать, прежде чем поставить рульку коптить.

Язычков хочется...

Испытание четырнадцатое - ПРОТИВОПРАВНОЕ! - Жаренная картошка с куриным филе

Инструкция, с.14: «Во время приготовления на режиме ЖАРКА запрещается закрывать коптильню-скороварку крышкой!»

Но я решила нарушить правило и посмотреть, что будет...




Налила в дополнительную чашу (в комплект не входит) растительное масло. Заложила картофель



Порезала куриное филе кусочками. Заложила в чашу



Чашу закрыла стеклянной крышкой. Включила режим «Жарка» на 20 минут.



Через 5 минут. Крышку открыла, добавила лук, посолила, приправила, поперчила картофель с мясом. Перемешала



По истечение 18 минут отключила программу



Добавила рубленную зелень и чеснок. Оставила под закрытой крышкой в выключенной коптильне на пару минут



НО больше я это правило нарушать НЕ буду и никому НЕ советую. По окончании работы коптильни я почувствовала легкий запах пластмассы. Значит корпус коптильни не выдерживает высоких температур. В общем, всем-всем-всем: ЭТОТ МОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ НЕ ПОВТОРЯТЬ!!!

Испытание четырнадцатое - ПРОТИВОПРАВНОЕ! - Жаренная картошка с куриным филе

 В общем, всем-всем-всем: ЭТОТ МОЙ ЭКСПЕРИМЕНТ НЕ ПОВТОРЯТЬ!!!

 

manna, прости, но я предлагаю еще один анекдот в инструкцию добавить...

«Вышли из леса суровые русские мужики и увидели японскую бензопилу.

— Оба-на! — сказали суровые русские мужики и засунули в пилу щепку.

— Вжик! — сказала пила и распилила щепку.

— Оба-на- сказали суровые русские мужики и засунули в пилу доску.

— Вжжик! — сказала пила и распилила доску.

— Оба-на!- сказали суровые русские мужики и засунули в пилу бревно.

— Вжжжжик! — сказала пила и распилила бревно.

— Оба-на!!!- сказали суровые русские мужики и засунули в пилу рельс.

— Хррр-дзинь — сказала пила и сломалась.

— А-а-а!!!- сказали суровые русские мужики и пошли валить лес топорами.»

manna, прости, но я предлагаю еще один анекдот в инструкцию добавить...

А я предлагаю уточнить инструкцию в этом пункте. Дело в том, что я предположила, что коптильню нельзя закрывать крышкой, зафиксировав ее (чтоб давление не начало набираться). Потому попробовала рискнуть и закрыть стеклянной. Так что... Елена, может, и вправду пояснить в инструкции по поводу крышки на режиме «Жарка»? Вдруг кто еще найдется такой же смышленый, как я Это как в инструкции к микроволновке про кошек

dopleta, я не такой опытный коптильщик, но посмею предположить, что в первый раз прокладка где-то сдвинулась, а потом её уже на горячей крышке поправить невозможно.

Люсенька, я же написала, что остудила... Полностью...

Я когда остудила, то всё и встало на место...

Тогда, наверно, лучше воду покипятить, что бы продукты не мучить...

Сегодня ездила со своей коптилкой в Бренд.
Напомню, не работал режим переменного переключения.
Огромная благодарность Елене! Замечательно встретила, все проверила. Так как запчастей еще нет, то мне поменяли на новую коптилку.
Очень радушное, приветливое отношение к клиентам. Спасибо

Хочу купить это чудо но есть два вопроса:
 1. Кто-нибудь в курсе какой в ней тип антипригарного покрытия? Тефлон? Керамика? Его можно мыть в посудомойке?

• Где купить в Украине?

CrazyLena,

• Тефлон. Мыть в посудомойке нельзя из-за контактов ТЭНа.
• В Украине продукция Брэнд не продается.

CrazyLena,

• Тефлон. Мыть в посудомойке нельзя из-за контактов ТЭНа.
• В Украине продукция Брэнд не продается.

• А если купить дополнительную чашу без нагревательного элемента, то можно ее мыть в посудомойке?
• А может кто-нибудь знает интернет магазины в России, которые могут отправить в Украину?

CrazyLena,

• Можно, но не желательно.
• Почта не принимает такие посылки, а ТК будет дорого.

Девчата, подскажите, а как украинцы эту чудо-печь добывают?

Похоже, нигде!!! За державу обидно. Я вижу только 2 пути: искать «контрабандистов» или ждать, когда китаец-«ДЕХ» скопирует эту модель. А что! Мультю и скороварку он уже у «брендика» слямзил. А пока будем себя ощущать «собачками Павлова» с истекающей слюной

По поводу кольца, по своей мультиварке смею предположить, что при хранении не выдерживается влажность и селикон подсыхает (есть у него такое свойство). При первом использовании дым повалил, выключил, открыл посмотрел - все в норме, а при повторных включениях ни пар, ни дым уже не пропускался.
ps manna, начинаю картошечку на режиме жарка (с открытой крышкой ) в армии есть хорошая поговорка «инструкции пишутся кровью» перенеся на бытовую технику «инструкции пишутся сожженной техникой»

Любуюсь фотами и плакаю... Никак не согласный на коптиленку мой муШ
Грит: ты и так нас вкусно кормишь, а копченое воопче вредно! А кто б его кормил вкусно, если б не набрела я когда-то на этот сайт, да не подхватила вирус хлебопечечный да мультиварошный
 Неужто скороварошным мечтам не сбыться?!!

Всем доброго времени суток, на днях просматривая новые рецепты форума узнала о существовании этой коптильни, кинулась читать, вобщем 2 дня думала на 3й купила
При первом запуске у меня тоже с одной стороны из под крышки повалил дым, остановили, осмотрели прокладку в чём была проблема не поняли но больше она не повторялась. Есть другая проблема клапан закрывается слишком долго через 10 мин. по таймеру и поэтому даже на горячем копчении успевает полявиться запах дыма, щепа начинает тлеть раньше перекрытия клапана может кто подскажет в чём дело, это моя первая скороварка, может я чего неправильно делаю

планировалась картошка с мясом, получил мясо с картошкой.

Копчушки вкусны, но много не съесть! Поэтому сегодня испытываю этот девайс в качестве скороварки!

Опыта скороварения практически не имею (давно была наплитная маленькая скороварка...). Поэтому всё в новинку.

Хотела делать ленивые голубцы, но уже были почти готовы пирожки с капустой... А капуста на первое и капуста на второе... не пойдёт.

Поэтому и родилось такое блюдо:

3. Картофель тушеный + паровые котлетки

На режиме Жарка обжарила (с открытой крышкой ) лук с морковочкой. Обжарилось быстро, минут за 7. Как раз картошку почистила, порезала. Добавила её к луку с морковкой + соль и специи.

Сверху положила котлетки из смешанного фарша с добавлением овсяных хлопьев Нордик и тёртого кабачка. Залила горячей водой.




Режим Суп/Тушение 25 минут. Через 7 минут клапан закрылся и скороварка готовила тихонько.

Вот что получилось:




Заметки:

 

• мне понравилось, практически диетично и вместе с тем очень вкусно! И быстро!
• жидкости можно немного меньше, она здесь практически не выпаривается;
• силиконовую прокладку на крышке не меняла специально, блюдо имело едва уловимый запах копчения;
• рада, что купила запасную кастрюльку (без нагревателя), т. к. этот шрырёк очень бы мешал

Ксюшенька она больше не дымит, она давление медленно набирает и клапан закрывает, или думаете от этого тоже надавливание на кышку помогает?

Есть другая проблема клапан закрывается слишком долго через 10 мин. по таймеру и поэтому даже на горячем копчении успевает полявиться запах дыма, щепа начинает тлеть раньше перекрытия клапана может кто подскажет в чём дело, это моя первая скороварка, может я чего неправильно делаю

Наливайте горячую воду, тогда закипает быстрее и быстрее перекрывается клапан.

IwOlga, вы мужу фотографии покажите из темки.

к компутеру не идет, видно, боится слабину дать Надо как-то обманом замануть

nina1973, Думаю поможет. Вы давление чуть повысите толчком, она и закроет клапан быстро. Должна по-крайней мере.

Ксюшенька и вам спасибо за участие и мои поздравления с приобретением
Я вчера на режиме тушение поставила кусочки мяса с луком и специями на 99 минут, отличная тушонка получилась

IwOlga

Надо как-то обманом замануть

А я своего перед фактом поставила. Приходит он с работы, а дома уже стоИт коробочка Сначала погудел чуток, что ставить уже некуда, но когда я ему закоптила кусок шейки свинячьей и пару окорочков куриных, то на даче сам полез по колено в снегу за ветками яблони

Вычитала про щепки. Хотя для нашей коптилки не надо их вымачивать, но вдруг и правда вкуснее будет.
Для придания блюдам специфического привкуса допускается вымачивание щепы в растворе коньяка, винах, возможно добавление душистых листьев базилика, мяты, смородины.
А можно вымочить в коньяке (муж может не понять ) и подсушить.

IwOlga
А я своего перед фактом поставила. Приходит он с работы, а дома уже стоИт коробочка Сначала погудел чуток, что ставить уже некуда, но когда я ему закоптила кусок шейки свинячьей и пару окорочков куриных, то на даче сам полез по колено в снегу за ветками яблони

Аналогично. Мой тоже сначала шумел, что ставить некуда. И газом я почти не пользуюсь.... А теперь ест и похваливает

Уже второй день моя плита остается без работы. За исключением варки крема. Пока это коптиленке доверить не могу. А вот все остальное готовлю исключительно в ней.
Варила овощи к салату и мясо.
Овощи ставила на 20 минут. Режим суп/тушение. Воды наливала 2 мерных стаканчика. Все овощи проварились.
Мясо ставила на 60 минут. Режим суп. Воды брала 1 литр. мясо проварилось полностью. Мягкое.




Готовила борщ на копченых куриных грудках. Но финальное фото получилось очень не удачное.
Время 40 минут. Режим суп. Воды брала 1.5 литра.

Сегодня готовила картофель тушеный с копчеными ребрышками.
Ребрышки коптила 40минут. Режим горячее копчение. Вода 100 мл




Морковку и лук обжаривала на режиме жарка 10минут. (крышкой не закрывала)
На 5 минуте добавила картофель. Чуть обжарила все вместе.






После окончания жарки добавила копченые ребрышки.

Людик, а ребры коптила на «Комби» или только на горячем?

Ой, сейчас подпишу. Только на горячем. Вот замариновала корейку 1 кг. Завтра буду запекать. Вот этот кусман буду на комбинированном режиме запекать. А ребрышки они не большие, решила, что прокоптятся и на одном горячем режиме.

У менясклалось впечатление, что если добавлять «Холодное» копчение, то получается более духмяно!

попробовали сварганить кашу из овсяных хлопьев, получилось не плохо, соотношение 1:3 режим суп/тушение (крышка закрыта) время 15 минут.
ps ой только сейчас обратил внимание, что и моя рыба в коллаж попала
pps собаки сказали, а им почему не дали

manna, было очень вкусно.
Так вкусно, что приходится теперь каждый день готовить, так как от прежнего блюда остаются только чистые тарелки и столовые приборы, тоже чистые и вылизанные.
Но я еще ни как не привыкну, что копчености придают совсем другой вкус блюду. И не всегда этот вкус подходит к тем или иным продуктам. А я по привычке готовлю с теми же продуктами. Так и в этот раз получилось. Здесь больше бы на соус подошли помидоры, паста томатная, а не сметана. Хотя как говорится «на вкус и цвет...» Если съели все и очень даже одобрили.
Те кто пользуется коптиленкой давно, подскажите пожалуйста!!
Сегодня хочу коптить корейку замаринованную сначала на холодном копчении, затем на горячем.
Обычно раньше в аэрогриле запекала ее завернутую в фольгу. А сейчас нужно будет без фольги запекать. Что то как то не привычно.
Вопрос. Кто нибудь пробовал запекать в коптильне в фольге? Это можно делать? И нужно ли? Прокоптится тогда мясо или нет?

Хасочка, а для чего фольга в скороварке? В аэрогриле фольга для сохранения влажности продукта. А в скороварке и так в пару все будет на горячем копчении.

Естественно, я всегда проверяю положение прокладки, и в этот раз тоже, конечно же, проверила. Выключила, остудила, включила... Парит.
Выводов пока делать не буду, попробую следующее блюдо.

Сегодня решила приготовить блюдо с холодным копчением. Дым повалил из-под крышки. Очень расстроена. Сейчас переложу блюдо в американку, приготовлю в ней. Вечером посоветуюсь с мужем - он у меня большой специалист по уплотнениям, производит дейдвудные уплотнения к морским судам, должен понять, в чем дело.

Сегодня решила приготовить блюдо с холодным копчением. Дым повалил из-под крышки. Очень расстроена. Сейчас переложу блюдо в американку, приготовлю в ней. Вечером посоветуюсь с мужем - он у меня большой специалист по уплотнениям, производит дейдвудные уплотнения к морским судам, должен понять, в чем дело.

dopleta, очень жаль, что не пошло холодное копчение. Я так надеюсь, что оно будет работать в этой коптилке. У Luysia вроде получилось ОК.dopleta, а в американской модели кольцо так же устроено как и в этой? Может там оно попрочнее или как? Оно у вас там тоже соскакивает? Мне как то сей момент не очень нравится.

dopleta, очень жаль, что не пошло холодное копчение. Я так надеюсь, что оно будет работать в этой коптилке. У Luysia вроде получилось ОК.dopleta, а в американской модели кольцо так же устроено как и в этой? Может там оно попрочнее или как? Оно у вас там тоже соскакивает? Мне как то сей момент не очень нравится.

Не пугайтесь, tatjanka, это косяк конкретно моего экземпляра, ну - не повезло, бывает. Нет, в американской никогда такого не было. Вот сейчас ее включила, даже не заглянув под крышку. Трудится, коптит. Относительно материала - ну силикон и силикон.

tatjanka, дело не в Холодном или Горячем копчении. У dopleta просто не герметично закрывается крышка. Может что-то с уплотнительным кольцом. Паниковать еще рано.

Просто это уже не первое сообщеение о том, что с кольцом что-то не так. То оно спадает, то не заходит как надо.

Татьянка, просто силиконовое кольцо при нагреве увеличивается в диаметре, потому прежде чем во-второй раз закрывать коптильню, нужно сначала охладить крышку с кольцом, тогда оно хорошо встанет. Все предыдущие ситуации к этому и пришли. Единственно - у Омелы произвели замену кольца (Омелочка, правильно? Или я напутала? ). И вот сейчас у Доплеты что-то пока еще не очень понятное.

Дым повалил из-под крышки.

Да, у меня тоже так было. Манна правильно написала, дело в силиконовом кольце, которое было больше по размеру, поэтому плотно не прилегало. Проблема решилась заменой кольца.

Она у меня!!! Ох! АЙ! ЕУ!!!

Огромнейшее спасибо Brand 6060 и еще большая благодарность тем, кто не смотря на все трудности, смогли устроить доставку на Украину!!! ( если кто не догадывается, могу сказать, что это ой, как не просто!) Elena Br, вам отдельное, огромное спасибо из Украины!!!
 
И вот она у меня Начинаю отсчет нашей совместной и надеюсь счастливой! Ждите отчеты, об использовании «полнейшим чайником» коптильни (дело в том, что у меня до сих пор нет ни одной скороварки, мультиварки и прочих, поэтому вообще никакого представления об этой технике я не имею. В темах, связанных с такой техникой не была, так как не было в планах покупать, да и кроме кондитерки ваааще ниче не успеваю И уже выставленные результаты не читала, сначала из-за не хватки времени, потом, что бы не сглазить и не готовиться раньше времени, а уже позже, потому что решила не нарушать чистоту эксперимента.)

Поэтому и вопрос, как и где мы выставляем результаты? Все здесь?

Оксана, прими поздравления!!
И я хочу так же присоединиться, и в первых строках этого сообщения, поблагодарить всех брендовцев за коптильню Brand 6060, а так же за душевность и неравнодушие к своей работе. Спасибо!!
Оксана, все с чем сталкиваешься в освоении этого агрегата, пишешь здесь. Все что готовила в коптиленке, кратенько пишешь здесь. И если сделаешь мастер класс по приготовлению, то еще и отдельным рецептом.

Добрый день.
Поздравляю всех обладателей коптильни Brand
Спасибо всем за теплые слова.

Начали дружно. Через три минуты американка зашипела, индикатор поднялся. Наша еще минуты три помолчала, а потом пар повалил из-под крышки.
С таким я никогда не сталкивалась, хоть опыт пользования скороварками, и механическими, и электрическими очень большой, да и с «внутриквартирной» такого никогда не случалось. Естественно, я всегда проверяю положение прокладки, и в этот раз тоже, конечно же, проверила. Выключила, остудила, включила... Парит. И так повторялось четыре раза. Каждый раз удивленно рассматривала перевернутую крышку, с которой все было в порядке. В последний, очередной раз, когда кастрюля закипела, я просто надавила сверху на крышку всем весом, подержала ее так, и она присосалась!
Выводов пока делать не буду, попробую следующее блюдо.

Сегодня решила приготовить блюдо с холодным копчением. Дым повалил из-под крышки. Очень расстроена. Сейчас переложу блюдо в американку, приготовлю в ней. Вечером посоветуюсь с мужем - он у меня большой специалист по уплотнениям, производит дейдвудные уплотнения к морским судам, должен понять, в чем дело.

Дым из-под крышки может выходить только если неполадки с уплотнительным кольцом.
Не мне вам говорить, как правильно его размещать в крышке. Но я тестировала кольцо, которое мы заменили на новое по такой же причине как у вас. Провела эксперимент пока только на воде. Пар из-под крышки не выходил. Завтра проверю «холодное копчение» и обязательно расскажу о результате.

При первом запуске у меня тоже с одной стороны из под крышки повалил дым, остановили, осмотрели прокладку в чём была проблема не поняли но больше она не повторялась. Есть другая проблема клапан закрывается слишком долго через 10 мин. по таймеру и поэтому даже на горячем копчении успевает полявиться запах дыма, щепа начинает тлеть раньше перекрытия клапана может кто подскажет в чём дело, это моя первая скороварка, может я чего неправильно делаю

Вы все делаете правильно. Вам дали отличный совет, использовать горячую воду на режиме «Горячее копчение». Попробуйте. А я обязательно добавлю этот пункт в инструкцию.

А я предлагаю уточнить инструкцию в этом пункте. Дело в том, что я предположила, что коптильню нельзя закрывать крышкой, зафиксировав ее (чтоб давление не начало набираться). Потому попробовала рискнуть и закрыть стеклянной. Так что... Елена, может, и вправду пояснить в инструкции по поводу крышки на режиме «Жарка»? Вдруг кто еще найдется такой же смышленый, как я Это как в инструкции к микроволновке про кошек

Выделю жирным шрифтом в инструкции, чтобы пользователь не закрывал и не накрывал коптильню крышкой во время работы режима «Жарка».

Luysia Люсенька, а какой вес был у грудинки?

А у меня из-под ручки немного идет дым. Мож гайку докрутить можно?

Маша, не помню... Я вместе с мясом покупала... Ты на фотку мою посмотри, у меня это один кусочек, лёг впритык на решетку.

Скажите, пожалуйста, сколько стоит дополнительная кастрюлька и кольцо и можно ли в коптюшке варить холодец?

Скажите, пожалуйста, сколько стоит дополнительная кастрюлька и кольцо и можно ли в коптюшке варить холодец?

я покупал доп. кастрюлю в магазине за 1460 рублей.

можно ли в коптюшке варить холодец?

конечно можно...

Доп чаша без нагревательного элемента у производителя стоит 990 рублей.
А холодец не только можно, нужно в ней варить. В теме даже есть отчет об этом.

Вот моя красотка!




Не поленилась, съездила в деревню, взяла ольховую щепу, нарезала веточек - по довольно большому опыту копчения в переносной коптильне, нам нравится для этих целей использовать вишневые, яблоневые и сливовые веточки. Дуб нам не понравился - очень терпкий вкус, на любителя.

Грудку замариновала, и первые испытания прошли вполне успешно!

 Немного напряг запах копчения, при этом вытяжка, и даже открытая форточка, не устранили довольно въедливый запах копчения на кухне.
Часто использовать дома? Очень спорно! Но иногда, для разнообразия меню - вполне!

Как въедливая тетка, не смолчу об инструкции - на странице 3 цифры и обозначения во втором и третьем ряду не совпадают.

вот такой борщ получился, рецепт из книжки к скороварке. но нарезка так как я люблю.

Часто использовать дома? Очень спорно!

Мне, например, она тока для копчения и нужна Пахнет дома не очень долго... У меня вытяжки ваще нет, так коптю...

Немного напряг запах копчения, при этом вытяжка, и даже открытая форточка, не устранили довольно въедливый запах копчения на кухне.
Часто использовать дома? Очень спорно! Но иногда, для разнообразия меню - вполне!

Мне, например, она тока для копчения и нужна Пахнет дома не очень долго... У меня вытяжки ваще нет, так коптю...

Сколько людей - столько и мнений! Для меня целесообразность коптильни для дома не вызывает никаких сомнений. И въедливого запаха не почувствовала. Запах при жарении картошки гораздо въедливее. И ничего! Кухня для того и предназначена.

Вчера коптила сыровяленую колбасу на холодном копчении, выставила 30 минут, но почему то она у меня начала коптить за 12 минут до окончания,. Почему так я не поняла? Пошел дым из всех щелей, откуда только можно. И как я не двигала крышку, никак не удавалось перекрыть его выход. Вообщем вытяжка тоже не справлялась, и запах дыма до вечера так и не выветрился.

Но несмотря на это колбаска получилась очень вкусная, с небольшим налетом копчения, думаю, что очень даже хорошо, что она коптила не 30 минут, а только12, а то наверное вкус был бы более жесткий.
А сегодня варила овощи для винегрета на программе суп\тушение, ставила 30 минут, для картошки, несмотря на то, что она была крупная, 30 минут много, а свекла, очень мелкая, так ей только только 30 минут хватило, чтобы не быть жесткой.
Вот такой натюрморт

Коптила мясо на вишневой и сосиски на сливовой стружке - не понравилось как и с ольховой.
Остановила свой выбор на яблочной и абрикосовой стружке.

Дым из-под крышки может выходить только если неполадки с уплотнительным кольцом.
Не мне вам говорить, как правильно его размещать в крышке.
 

Увы, уплотнение оказалось дефективным. Включала неоднократно на разных режимах - и пар, и дым выходили из-под крышки. Как только переставила кольцо с американки - все получилось! А американка с уплотнением от нашей коптильни тоже работать отказалась. Elena Br, я, безусловно, не прошу заменить кольцо. Я бы купила сама штуки 2-3 (про запас), тем более, что и запасную чашу без нагревателя собиралась приобретать. Возможно ли это сделать в Петербурге? Спасибо.

Испытание пятнадцатое - Пшеничный плов




Налила масло растительное в дополнительную чашу (в комплект не входит). Включила режим «Жарка» на 13 минут. Через минуту от начала программы выложила в чашу лук и морковь. Обжаривала овощи 7-8 минут.



Порезала куриное филе на кусочки. Заложила в чашу к овощам.



Обжаривала до окончания программы, периодически помешивая. Посолила, поперчила, присыпала пряностями.



Тщательно промыла пшеничную крупку (1 мерный стакан). Выложила ее поверх мяса и овощей. Посолила, присыпала пряностями. Добавила 1 ст. л. аджики. Уложила 3 зубчика чеснока.



Аккуратно влила 1,3 мерного стакана горячей воды.



Закрыла крышку. Зафиксировала ее, повернув против часовой стрелки. Установила регулятор давления. Включила режим «Суп/Тушение» на 15 минут. Дождалась нормализации давления



Перемешала






Получился ну очень вкуснючий пшеничный пловчик