Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Babushka, вот здорово!!! ждем с рецептиками и фото))))

Мраморные кексы с лимонным курдом и глазурью

Сидела в кустах - купила на 8 кексов еще осенью, начала осваивать по вашим рецептикам из темы, перепобовала почти все - все очень понравилось! Но потом закрутилась, долго ее не доставала. А сегодня сделала тесто по рецепту Sonadora Кекс Мраморный фунтовый. Из рецепта получилось 40 шт., но добавила в тесто изюм и ванилин, и еще разрезала каждый кексик пополам и намазала лимонным курдом. Ну, а сверху - обмакивала их в белый шоколад и полосочки черным сделала.
Вкусно!

Ой, как красиво и вкусно.

Prus - 2, красота - то какая! Взяла себе на заметку, тоже хочу такие кексики. И всё-таки, если кексики чем-то смазывать или покрывать, так намного вкуснее будут. Представляю - какая вкуснятина!!!

А я у Люлек на складике беру для конфет черную и белую глазурь в дисках, вот она и здесь пригодилась!

Наконец-то донесла свои лукошки из «Рублевского теста» в кекснице на 8 кексов

Вот лукошки еще делать не пробовала, но красота

С чем лукошки?

Два вида- с пюре и поджаркой грибов и лука, а вторые- с резаной куриной грудкой, грибами и луком тоже слегка обжаренными. А тесто- рублевское. Вкууууусно

NatalyMur - классные лукошки

Лукошки - отличные!!! А тесто рублевское - слоёное?

Да, вот я тоже хотела спросить про рублевское. Оно же дрожжевое. И как оно повело себя в кекснице? Лукошки хорошенькие!

Тесто рублевское ведет себя великолепно- действительно как слоеное получается. Я еще купила свежие прессованные дрожжи - класс

Всё понятно, а я думала вы его в магазине купили. Надо попробовать.

Конечно попробуйте У меня оно стало одним из самых любимых, а магазинное тесто я не покупаю...

Красотища и вкуснотища. Респект!

Вчера пекла мандариновые кексики

Ой, какая хорошая, нужная темка!!! Я как раз вот недавно купила себе две такие кексницы - на 4 и на 8, никак между ними выбрать не могла и решила брать обе Буду теперь использовать ваши рецептики!

Вот зачем я начила читать эту темку? Начинаю потихоньку хотеть кексницу.

Вот такие вышли кексики из теста на сгущенке.




Как-же она мне нравиться!!! Между делом и без жаркой духовки, и красиво-порционно!

И, кстати, я покупала сразу приборчики и на 4 и на 8 кексиков, о чем нисколечко не жалею (и доставка вышла на два девайса). Для одних рецептов хороши побольше кексики, а для других маленькие-закусочные размерчики хороши!

Надюха не провоцируй 8). Буду настраиваться, что она мне все таки необходима.

Оказывается-мне тоже захотелось... но позже. :Solena, какие аппетитные

Девочки, а я на днях обнаружила, что покрытие в одной из форм начало облазить помаленьку.
Таперича думаю прикупить бумажные капсулки

Девочки, а я на днях обнаружила, что покрытие в одной из форм начало облазить помаленьку.
Таперича думаю прикупить бумажные капсулки

Манночка не расстраивайтесь, можно и в бумажных формачках выпекать. Все будет хорошо

эх, дефчонки, заразили вы и меня! сидела я в кустах, сидела, а потом как понесло:
термомикс, мультиварки, скороварки, блинница, куда уж мне тапереча без кексницы, а?

Ото ж и здесь я буду с вами - завтра привезут мне мою Весочку на 4 шт

Куда б ее еще засунуть, шоб муж, как с работы придет, сразу ее не увидел и сходу меня с ней на выход не попросил

Так што, мне надо завтра его убить вкусностями из этой кексницы, шобы прочувствовал, шо без нее - не жизнь
а я решить все не могу, што лучше - выручайте только без этого ))))

Vei, поздравляю. А вкусности смотря что ваш муж любит. Сладкое, сделайте кексики, если типа мясного - сделайте лукошки с разной начинкой. А вам красненькую доставили или нет?

Vei, поздравляю. А вкусности смотря что ваш муж любит. Сладкое, сделайте кексики, если типа мясного - сделайте лукошки с разной начинкой. А вам красненькую доставили или нет?

nvk, спасибо за поздравления Должны привезти беленькую

Я думала сделать лукошки с мясным фаршем, не знаю только тесто какое лучше взять - слоеное или какое другое. Меня в слоеном смущает большое количество жира (оно вкусно конечно, но я тут вроде поправилась чуток )

Может делал кто лукошки с другим тестом? и если взять вообще не дрожжевое, а типа на кефире?
и насколько обязательно обжаривать фарш, он не пропечется без предварительной обжарки?

И снова в думках, и снова в сомненьях))))

nvk, спасибо за поздравления Должны привезти беленькую

Я думала сделать лукошки с мясным фаршем, не знаю только тесто какое лучше взять - слоеное или какое другое. Меня в слоеном смущает большое количество жира (оно вкусно конечно, но я тут вроде поправилась чуток )

Может делал кто лукошки с другим тестом? и если взять вообще не дрожжевое, а типа на кефире?
и насколько обязательно обжаривать фарш, он не пропечется без предварительной обжарки?

И снова в думках, и снова в сомненьях))))

Я делала на покупном слоеном, мне оно жирным не показалось. А фаршик я пережаривала, поскольку делала еще с грибами его одновременно. У меня фаршика в тот момент было мало, поэтому я в него все свои остатки из холодильника мудрила. Фарш, грибочка несколько штук порезала, зеленушку и уже в готовую смесь натерла сыра и все это запихивала в лукошки. Мужу очень понравилось, он у меня не сладкоежка.

Технология приготовления сочной начинки из курицы

Может делал кто лукошки с другим тестом? и если взять вообще не дрожжевое, а типа на кефире?
и насколько обязательно обжаривать фарш, он не пропечется без предварительной обжарки?

Лукошки я делала только с рублевским тестом, а вот можно еще делать на песочном тесте- там дрожжей не будет, но жира тоже достаточно...
А фарш можно слегка с лучком на сковородочке припустить, а не жарить до готовности... Я делала так- обжарила лук с грибами, а в конце на оооочень короткое время положила порезанную куриную грудку.... Доготавливалась она уже в лукошках и получилась сочной.
А еще делала лукошки с яблоками- их просто порезать и начинять

:-[девочки, ужас какой-то! куда не зайду всё у меня хотелки появляются!
пока тут вчера пробегала насмотрелась ваших чумовых кексиков и тут же нашла в инете,
где можно прикупить сие! и теперь определиться не могу, какая бу первая!
а может и обе срочно нужны?!

а может и обе срочно нужны?!

Наш человек Берите обе... Хотя я взяла на 8 кексиков- для нас начиночки хватает... А вот для кексиков можно наверно и на 4...

А насколько тонко слоеное тесто лучше раскатывать?
Да уж песочное это точно не диетический вариант)))

Я вот заказала на 4, а теперь думаю, мож надо было сразу и на 8?
Ну, да еще успею!

подскажите, а каких размеров кексики получаются, там и там?

В той, что на 8- низ 3 см, верх -5 см, а лукошки больше на размер бордюрчика А вот на 4- забыла- здесь посмотрите- кто-то уже выкладывал их размеры...

А насколько тонко слоеное тесто лучше раскатывать?
Да уж песочное это точно не диетический вариант)))

Я вот заказала на 4, а теперь думаю, мож надо было сразу и на 8?
Ну, да еще успею!

Я тонковато раскатывала, ну типа как на чебуреки. Но конечно не просвечивалось насквозь. Я тоже мучалась с выбором на 4 или 8, но в итоге взяла на 4 и мне прислали мою Феррари. Несколько не жалею. Там они выходят не маленькие и не большие. Да и начинки много помещается, есть что пробовать. Для себя решила что может позже возьму и на 8, пока мне некуда все ставить.

Рецепт сметанного теста для лукошек

Тесто сметанное (взяла на кукинге):
2-2,5 стакана муки
4 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соды
1,5 столовые ложки сливочного масла

Вот почти без жира, я делала на таком тесте, понравилось.

Пишет хозяйка рецепта Светлана (с кукинга)-
«Я не очень люблю дрожжевое тесто - кажется тяжеловатым. Да и готовить его не всегда есть время. Пирожки из сметанного теста получаются легкими, слегка песочной консистенции; идеальные начинки - рис с яйцом, яйцо с луком, мясо, овощи, ягоды.

Вынуть масло из холодильника, чтобы размягчалось. В миску с мукой вмешать соль, сахар, соду, сметану. Помесить. Добавить размягченное масло, вмазывая его в тесто; если будет жирновато - подсыпать муки. Помесить до однородной консистенции. Можно минут на 10 (до готоности начинки) убрать в холодильник, но не обязательно».

подскажите, а каких размеров кексики получаются, там и там?

На 4:

РАЗМЕРЫ:

Ширина:
 - внизу - 5 см
 - вверху - 7 см
 - оборка по кругу - 10 см

Высота:
 - внутри - 2.5 см
 - оборка по кругу - 0.5 см
 - верхний полукруг - около 1 см

На 8:

размеры:

ширина
внизу - 3,5см
вверху - 5см
оборка - 7см

высота
внутри - 2см
верхний полукруг - где-то 0,7см
оборка - по 0,2см снизу и сверху

Нашла лукошки с размерами на 4 кекса

Ну вот, как и обещала вишневые лукошки и размерчики

Ага Ксюнь, мне тоже нравится больше когда маааленькие и мнооого.

а мне на 4 нравиЦа, там и так на один зубок, что там есть на 8

А я на 8 хотю! На 8 марта попросить чо ли

Хочешь сказать, что на 4 ты не хочешь??? Зря...

Нашла лукошки с размерами на 4 кекса

Какая красота-вкуснота!!!

nvk,
Сестра, прям как я - спальня, балкон и т. д.

ой, уже заказала обе! в течении 3-х дней выкуплю.
вот теперь сижу и думаю, что скоро вместо шопоголика превращусь в «жо.. голий»!
все сейчасные хотелки прикуплю и сложу, не из чего готовить будет.

девоньки, как же всё у вас красивуще!!!
сложно удержаться «в рамках». это заразно

ой, уже заказала обе!

Отличный выбор!

ой, уже заказала обе!

Правильный подход И никаких проблем с выбором...

nvk, спасибо за поздравления Должны привезти беленькую

Я думала сделать лукошки с мясным фаршем, не знаю только тесто какое лучше взять - слоеное или какое другое. Меня в слоеном смущает большое количество жира (оно вкусно конечно, но я тут вроде поправилась чуток )

Может делал кто лукошки с другим тестом? и если взять вообще не дрожжевое, а типа на кефире?
и насколько обязательно обжаривать фарш, он не пропечется без предварительной обжарки?

И снова в думках, и снова в сомненьях))))

Замените в песочном тесте большую часть масла на мягкий творог, тот, что в трубе продается. Будет диетично! Так наша Александра всегда делает. Только это тесто липковато, и нужно его раскатывать при помощи растительного масла.

Тоже на 4 хочу.

Для себя решила что может позже возьму и на 8, пока мне некуда все ставить.

Ой Надь как хорошо, что ты сподобилась купить вторую кексницу на 8 штучек. Как купишь вторую, я куплю первую, ну чтоб от тебя не отставать

Ира,. Без меня не покупай. А то вон Манна, предательница, подстрекательница, еще по осени купила. И теперь пуляется периодически офигительными кексами, прям хоть плачь

А я хотела сегодня заказать в юлмарте, они там 1080 руб и только на 8 шт. Тя сколько ждать то до 8 марта чёли?...

vernisag
попробуй здесь, там на 4 шт.,1150р.
только звонила им и для тебя спрашивала, сказали, что скорее всего ко вторнику доставят.

А я хотела сегодня заказать в юлмарте, они там 1080 руб и только на 8 шт. Тя сколько ждать то до 8 марта чёли?...

Да я шутю. Заказывай, конечно. Не обращай на меня внимания. Мой дорогой прилетит 17 числа, вот после и бум чего то решать. Потому не жди. Это я вредничаю, из зависти белой пребелой.

Да я шутю. Заказывай, конечно. Не обращай на меня внимания. Мой дорогой прилетит 17 числа, вот после и бум чего то решать. Потому не жди. Это я вредничаю, из зависти белой пребелой.

Ой, белой ли...

vernisag
попробуй здесь, там на 4 шт.,1150р.
только звонила им и для тебя спрашивала, сказали, что скорее всего ко вторнику доставят.

Спасибо valushka-s! А че на 4 все таки луче что ли?

Ой, девчёнки, да берите обе уже! Не прогадаете! А что, я вот так и сделала...... тоже не могла определиться. Зато теперь - довольна....

vernisag
просто большому куску рот радуется!
да и мой не маленький сынуля (взрослый и крупный ) побольше, да повкуснее любит!
думаю, в большие и больше начиночки влезет!
я и пирожки так же пеку, что бы начиночки мнооого было, а теста мало! нам ТАК больше нравится
мне кааца, что и гостям хорошо подать, как закусончик с соответственной начинкой! будет!
а маленькие кексики редко пеку, в духовке, потом мыть формочки....... неохооота!
хотя они очень вкусные! и получается мноого! мож когда-нибудь созрею и выложу свой рецепт кексиков! вроде таких не видела здесь.

Ирусь, ты во мню сомневаешься?

Да нет конечно, мой хороший, шутю я

vernisag
просто большому куску рот радуется!

Спасибо! Что ли значит две, обе заказывать...

мож когда-нибудь созрею и выложу свой рецепт кексиков! вроде таких не видела здесь.

Выкладывай, выкладывай, чего втихушу от нас вкусняшки тама мнете...

vernisag
воот куплюююю кексницу, опробую в ней свой рецепт, мож и выложу в ней опробованный.
а в духовке чтой-то лень сейчас печь!

vernisag
попробуй здесь, там на 4 шт.,1150р.
только звонила им и для тебя спрашивала, сказали, что скорее всего ко вторнику доставят.

А я щаз туда за своей и выезжаю - живу рядом, мне самой быстрее и удобнее. Я у них в среду заказывала.

Ксюша, эт у тебя ДО СИХ ПОР НЕТУ этих кексниц??? Дак ты ж просто СУПЕР КРЕМЕНЬ-ЖЕЛЕЗНАЯ ВОЛЯ!!! Огромный тебе респект! научи и меня, а то у меня крышу рвет - я тут нарвалась на темку про электрическую картофелечистку - ХАЧУУУУУУУУ

Ксюшк@-Плюшк@
и я туда поеду за ней (в течении 3-х дней самовывоз), сегодня заказывала!
ага, как жеж остановишься тут!
вот уже углядела темку: «Электросковорода», я на эту сковороду с интересом смотрю уже лет...-дцать в реклсмных книжечках.
а в темке так вкусно дразнятся VS NIKA и Айгюль, что понимаю «оно мне нужно»!
чую, сейчас все денежки потрачу на девайсы, а потом зубья на полку, и буду изучать их инструкции и тутошнии рецепты!

vernisag

а маленькие кексики редко пеку, в духовке, потом мыть формочки....... неохооота!
хотя они очень вкусные! и получается мноого! мож когда-нибудь созрею и выложу свой рецепт кексиков! вроде таких не видела здесь.

Я когда пеку в духовке, то пользуюсь бумажными вкладышами в формочки. Да и в кекснице Lamark тоже... А завтра заберу VES на 4 кекса. Не дождусь, чтобы сделать лукошки с чем-нибудь.

Babushka
вот и я воображаю, что как выкуплю себе кексницу, то какие-нибудь вкусные лукошки сварганю для сына (и себя)!

Девчонки!!! Урраааа!!!
Забрала и я свою ФЕРРАРИ да-да, именно красненькую? хотя и сказали, что у них только белые

Меня все это так растрогало потому, что я еще в комменте к заказу просила красную, а менеджер по телефону сказала, что есть только белые; я еще поскрушалась на эту тему в разговоре с ней, так они прислали мне ее не в четверг, как собирались, а сегодня, но нашли-таки мою красуню!))))

Я так рада!
Валюшка, может тебе тоже их попросить? там такие славные ребята, просили о них отзыв хороший оставить - после такого, как не оставить???

так что спасибо магазину ONNO!

Vei - поздравляю!!! Наши мечты сбываются!!!

Vei
поздравляю! ой, теперь ваять и ваять вкусности!!!
спасибки, завтра попробую им перезвонить, может и мне повезёт с красненькой, а заодно закажу сэндвичницу в подарок.
но даже, если будет беленькая я не расстроюсь! главное, что бы рабочая, новенькая и без дефектов была!

Девчонки!!! Урраааа!!!
Забрала и я свою ФЕРРАРИ

Vei, наш человек захотела-решила-купила! Теперь готовь (сь)

Шедевры- не шедевры, но вот они:




это получилось с одной пачки магазинного слоеного теста. начала тереть яблоки в 00:45, закончила печь ровно через час, но при этом я сидела за компом, а Феррарька рядом работала)))

Запихнуть эти кружочки в ямочки нужно еще приноровиться, но не боги горшки обжигают

в первом заходе у некоторых крышка не заклеилась, я специально это зафиксировала. И начинка сок пускает так, что еще надо подумать, как все отмывать, но все равно круто!

Валь, а ты какую заказала красную или белую?

Vei
какие красивые! поздравляю с почином!!!
что-то и мне уже не в терпёж! хочу....
развеж устоишь, что б не съесть хоть одно такое лукошко на ночь глядя!? поделишься?
а мне так сильно загорелось, что когда заказывала о цвете как-то и не подумала!

а красный цвет красивый?
если да, то завтра с утра им просигналю, что нужна красная!

Запихивать стаканчиком с подходящим донышком!
Замечательный результат!!!

я так и делала, но пока еще руки-крюки)))

а красный цвет красивый?
если да, то завтра с утра им просигналю, что нужна красная!

Красивый!!!

Не, ну а чо? Красиво!

Vei
какие красивые! поздравляю с почином!!!

Девочки, спасибо!

вот опять на ночь нажрусь наемся

зато довольна, как СЛОН!!!

и я насмотревшись шедевров пошла по сусекам, в поисках вкусно-сладкого и зацепила из коробочки парочку шоколадных конфет!
так вредно, но так приятно-вкусно!

Валюша,
ты когда будешь свою забирать-проверять, смотри не только глазами, но и пальцами наощупь. У моей на нижней части, там где ободок, такие зацепки неприятные. Но мне было ТАК НЕВТЕРПЁЖ, тем более красная, что я махнула на этой рукой.

решила, что за семь выпечек она себя отобьет - и ладно)))

Vei
спасибочки за совет!
подскажи пожалуйста, на видео дама вырезает крышечки спец. формой, она входит в комплект?

Vei
спасибочки за совет!
подскажи пожалуйста, на видео дама вырезает крышечки спец. формой, она входит в комплект?

Да, там 2 формовочных кольца - большое и малое. Я еще по телефону просила проверить их наличие. Без них не вырезать нужный размер, а методом проб подбирать то, что д/б в комплекте - не айс!

Vei
спасибки! я так и предполагала.
думаю послезавтра поеду забирать свою игрульку, и надеюсь их завтра убедить, что мне без красной никак!