Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Бочка с икрой

Ванильный на кипятке, лимонно-творожный крем, шм мастика, белково-масляный под мастику, вес 2,7 кг

Гуля! Хоррошенькая бочка! А вот обручи не тоненькие? Может, потолще? Икру попробовать хочется!

Таня, и правда тоненькие обручи! Я вот думала, что что-то здесь не так, а понять не могла... Теперь буду знать, спасибо!

Девочки! Какие у Вас красивые и замечательные торты!!!

Заказчица очень хотела, чтоб на годик её малышке на тортике было солнышко. Рассмотрели много вариантов, но остановились на таком.
Тортик «Нашему солнышку»
Ванильный бисквит, крем-мусс творожно-сметановый, вишня. Мастика ММ.

Да когда-ж ты это успеваешь-то!
Засыпала прям нас своими шедеврами!
очаровательный торт, божья коровка, ну прямо прелесть!

Да вот как-то посыпались заказы. Почти каждый день по торту делала. Так устала, что ушла временно в отпуск до 1 февраля.

Очень симпатичное солнышко, такое забавное! Цвета насыщенные, приятные- я таких даже побаиваюсь немного, тяжело с насыщенной мастикой работать, все видно на ней. Немножко листики желтые«смущают»-странноватые, но правда совсем немножко...

Девочки, доброе утро! Напиши, плиз, так все плохо, как муж говорит? он сказал, что это мой самый ужасный торт и чтобы я его вообще не отдавала, что «полететь» он не может, весь неправильный и проч. я прям вся расстроилась..
Самолет
вес 3,1 кг, шоколадный фанта бисквит, тафита, вишня, кленовый сироп, крылья и хвост - вафельные листы в белом шоколаде, покрытие мастикой

Tanya650tta Ой так обидно слышать от близких такие слова мне кажется для близких хоть и получится обсолютная фигня, всё равно хвалят.
а про тортик хочу сказать мы не в авиакружке что бы решать полетит или не полетит, этот самолётик как игрушка милая детская, мне нравится

да, и я согласна с DirliMirli, очень хорошенький самолётик, ребёнку обязательно понравится

и мне, кажется, самолет довольно таки симпатичный. Пусть попробует сделать лучше. Я, например, и такой не сотворю

Таня!!! - честно, все хорошо! Торт в твоем стиле, округлые формы, выровнен отлично! Ничего и нигде не прогнулось... крылья, хвост имею ввиду. Все будет хорошо с заказчиком - правда!!!

Мне тоже муж очень часто критику отвешивает и частенько -ни так, не похоже.... А это ж самолет, техника - чувствуют, что им близко, вот и давай умничать!

Tanya650tta ну ничего себе критика со стороны мужа! Торт вообще красивейший, а мы действительно не конструкторы Тем более что некоторые особенности намного проще реализовать из алюминия, но ведь он не вкусный

Спасибо, вам, хоть чуток успокоили и еще в продолжение - когда, говорит торт отдашь, деньги возмешь - скажи заказчице, пусть погуглит, какие самолеты на самом деле бывают, не то что твой. вот так! а я думаю, что на 6 лет - точно самолет, мои дочка и сын признали.

Девочки! Это хороший стимул! Вот как мы набросились-то на мужа!!! Мой мне сказал, когда я начинала лепить свои первые мастичные пинетки, и они у меня на получались, складывались вовнутрь, что у меня ВООБЩЕ НИКОГДА они не получатся!!! Я разозлилась! И теперь леплю и пинетки, и кроссовки, и туфельки! Вот! А он молчит...

Tanya650tta, скажи мужу, что самолет техосмотр прошел и к полётам допущен! Чудесный тортик!

Самолетик чудесный!!! Он похож конечно на игрушечный, но ведь для ребенка - он и должен быть немного игрушечный, такой миленький получился и исполнение техническое как всегда на высоте!!! А вот в том что полетит, да со свистом за обе щеки! вот в этом я абсолютно уверена!!! Мужья они вообще любят критиковать, мой говорит для дальнейшего развития Вот Эйфелевую башню мою он слегка покритиковал - кривовата, темновата и т. д., а отзывы она собрала очень даже неплохие, в том числе и у нас Пускай твой муж в следующий раз помогает с такими тортами - картинки ищет, форму корректирует, подсказывает в процессе - чтобы результат обоим понравился!

Tanya650tta очень нравится твой самолётик. Я бы не знаю что сделала мужу скажи он мне такое!!! Пусть может он в самолётах и спец, а вот попробуй это в жизнь воплотить...
Мой мне частенько помогает разную лепку делать, цветочки, сердечки... Он знает как это трудно, поэтому и укорить не может.

Tanya650tta
  Таня! У тебя отличный самолет! Не сомневаюсь, что он еще и вкусный! А всем недоброжелательным советчикам мы ответим стихом во злобу дня!
 Целый день мне муж твердит
 - Самолёт не полетит!!!
 Ну и на фик, в самом деле,
 Чтоб бисквит летать умел?
 Главное, чтоб его съели,
 И, съевший, снова захотел!!!
 

Валентина, супер!, щас ему прям смс отправлю!!! Пусть знает!! А на все мои - ну это же торт! - ответ : не умеешь - не берись!! по сути должны быть еще задние крылья, но формой они не вышли, начала переделывать, вообще сломались, плюнула, и вообще их делать не стала, а то какая -то бабочка получалась!
А советы давал, и рисунки рисовал, и форму крыла правил (чуть не на торте, до моего обморока), но мы в объяснениях плохо друг друга понимаем, даже ремонт вместе делать не можем..

Очень хороший, мультяшный самолетик!
Детский же торт, елки-палки, мой муж такой же, когда я со слабой надеждой спрашиваю «ну как?», он в течении 5 минут молчит, разглядывает, а потом начинает «изрекать " замечания.

Для меня самолет симпатичный-ровненький, беленький. И мне очень нравится именно то, что ОН ПОХОЖ НА ДЕТСКИЙ ИГРУШЕЧНЫЙ-это так миленько! Вот твои тортики именно отличаются такой «детскостью,«легкостью-я такого не умею и такое у меня даже «не выйдет». Муж просто со стороны точности копии- но это же ТОРТ... чего не стоит ему забывать.

суперский тортик! не обращай внимания на мужа! всё у тебя отлично. Мой муж тоже каждый тортик критикует, но мне это даже нравится-мнение другого человека со стороны. Иногда в цель попадает)

Мне заказали первый торт, только утром отдала, а всю ночь не спала, думала - понравится или нет?
Для отделения рентгенологии Вес 4200, коржи от «Киевского», классический бисквит, крем Шарлотт, мастика шоколадно-мармышковая.



У меня почему-то всё в полуавральном режиме, так и в этом случае. Была идея сделать змею как-бы под рентгеном, слепила скелет из желатиновой мастики, залила желе из красного винограда (ещё добавляла зелёный краситель, получилось практически тёмно-серое), а вчера достаю эту конструкцию из холодильника и это всё у меня разваливается на части Короче шок, паника, срочно нужна другая идея и вот на этом эмоциональном фоне вот такое получилось Вобщем, жду замечаний
P.S. Только что перезвонили и спрашивали состав торта, слава Богу понравился

Поздравляю с первым Заказным! Тортик хороший, ровненький,«незаляпанный и змея классная. Только немножко мне мешает тот другая " желтая» окантовочка. Желаю хороших и щедрых клиентов +новых творений!

exiga, хороший торт! Змея такая добрая получилась. Но вот мне не хватает объема чаши, она как-то немного теряется на фоне змеи.

Виталинка-как всегда,«в точку»! Соглашусь, все не могла понять что там не то... Да-да, змейка то обьемная, а чаша нет... Ото, я при вас девочки сама поучусь тоже, может меньше«промахов» наделаю...

Девочки, спасибо за отзыв Да мне тоже было что-то не то, без бордюра было «лысовато» по краям, я уже как всегда только что задним умом подумала, что стоило жёлтый бордюр узенький сделать Да и с чашей тоже наверное «лопухнулась», значит всё в копилочку опыта!

Со змеей ровненький. Согласна с девчонкам и с желтым цветом (сочетание оттенков немного спорное) и с чашей (обьема не хватает). Но хочу сказать, что по моему самый лучший первый отзыв- это оценка вкуса! Значит «слух пойдет» не только уже о вкусном торте, а еще необычном!

Поздравляю с первым заказным, теперь только держись, отбоя не будет)))
Змейка очень понравилась! А еще очень первоначальная идея понравилась, так интересно, жаль не получилось, очень посмотреть бы хотелось!!!

Огромное спасибо за тёплые слова! Обломки первоначальной идеи :




Вобщем, желе размягчило желатиновую мастику и порвалось в клочья. Надо было шоколадный скелет делать, и ведь у Хаски читала, как она чашку делала - обмызвала внутри шоколадом, а я вот решила проэкспериментировать!

exiga, выглядит ужасно...

  и на том спасибо! тоже вариант или это Вы о скелете? Мне такой «рентген» изначально как-бы заказали, если получится Врачи - дело тонкое

А мне, если не увеличивать картинку, так схоже с рентгеновским снимком змеи, вот только белый круг в центре портит всю картинку

Мощная идеища!!! Жаль, что не воплотила! Редчайший был бы торт на просторах интернета! Но зато идейку для копилочек многих творцов подкинула Спасибо!!!

Ага-ага!!! Это ты точно заметила, я уже положила идейку в копилочку ) Но отложить пока до авгутса придется

Я раз пять возвращалась и увеличивала картинку Хочу знать как ты все это делала.! Даешь ликбез!

Спасибо всем за оценку идеи, нужно ещё её доработать и тогда уже делиться опытом Думаю в скором времени доведу это дело до вразумительного результата

и вот на ваш суд выставлю мою работу. Как обычно- сумочки, туфельки
смущает в торте углы, ну не получается сделать ровный угол. После отдачи поняла, что не хватает этому торту-это бусы
 В основе-медовик со сгущенкой и сметаной, в основе сумочки-бисквит с вареной сгущенкой, картоха.
Всё ММ, косметика-ШМ, туфелька-ЖМ
вес 5 кг

торт «На юбилей Александре»

Я «балдю» от твоих сумок и туфель -КЛАССНЫЕ такие! Текстура сумки- та пластмассовая скалка с ромбиками?... Никогда бы не подумала, что так хорошо ее«можно пристроить». Молодчинка!

спасибки), да-да, именно она)

Ann Rom Ну ты сумочками просто наповал решила сразить и-таки получается!!! Опять ярко, празднично. Прямо пахнет от твоих тортов праздничным настроением, шампанским. Даже не смотрю есть дефекты -нет! Есть частичка души, настроение-а это главное..
 По поводу края. Почти все зарубежные торты (если вы поставите цель и присмотритесь к ним) идут с фасочкой. То есть прямой угол где больше, где меньше, но снят, а торты с прямыми углами-это, в основном, болванки И мне очень нравится такие торты, с фасочками. У меня все сделаны с фасочкой. Хотя ровняю под прямой угол и потом его немного снимаю. Но есть много методов, которые позволяют вывести на торте идеально ровный угол. Метод ЛораВо, Ульяны Коцабы. Пробовала и тот и другой! Оба удачные. Хотя сама делала нечто среднее между этими двумя методами. Да! Учти, чем толще слой мастики, тем сильнее ты сглаживаешь угол.

Очень хорошенькая, прям сказать, девочковая сумочка и туфелька! Как всегда, работа очень качественная у Anna Rom!

Очень красиво, мне так приятен стиль, в котором ты работаешь, всегда романтично, отточено, женственно!

Привет всем!
 Я тоже совсем новенькая в этом деле (как наблюдаю - это уже практически закономерность, начинать занимать тортиками в декрете), делаю только для семьи. Очень хочеться попробовать сделать на заказ, но тоже боюсь, так как я оооочень переживательная.
 Но вот мой первый тортик не на заказ, а по просьбе мужа сделать по картинке приятный и символичный сюрприз для директора на тему айкидо. Искали мужчины сами и нашли именно картинку из ХБ. Я попробовала изобразить. Увиденное начальника порадовало, а вкус не знаю (он веганец!)
Внутри «Тирамису». Вес 3.5 кг. Мастика - Петтинс, фигурка из мастики от Украсы и всякие мелочи из ШМ.
 «Айкидо-Борас»






Критикуйте! Буду знать над чем работать, а то распыляюсь на все и сразу!

Думаю, что все задуманое получилось! Верх отличный, борец - тоже. не очень четко видно как края по низу обработаны, а больше мне придраться и не к чему

Да уж, в дектрете многие начинают заниматься тортиками, и я не исключение, новичок. А торт ваш просто супер. Очень красивый

Спасибо за отзывы!... Можно теперь почитать и тему «Торты на заказ»...

Согласна с Таней, все хорошо. Только надпись красивая, а борец как-то ее закрывает-ну.... это, если уж«придраться».

Торт хорошо получился. Но то, что начальник вег надо было учесть.

Юлия М, пост перенесен в тему «Торты на заказ»

Ну, а это мои два торта для девушки моего старшего сынули. Надо было один сделать, а потом оказалось, что празднуем дважды в один день и нужен еще один. К этому была не готова, т. к. почему-то не могу быстро работать в последнее время.
Торт «Подарок с котятами» Вес 3 кг Внутри торт «Конфета-баунти», мастика шоколадно мармышковая, бант Желатиновая от Т. Хегай.

ilonnna, какой классный подарок!!! А бант наверно всё-таки настоящий!

Неее... бант из мастики, чесслово!!!

Шикарные торты, на первом «убил» бант, вот реально настоящий и котятки очень милые! Во втором - пион - это просто слов нет... и Супер! И вопросик - торт конфета баунти у нас есть в рецептах?

Да, рецепт торта есть у нас на ХП, вот он hlebopechka.ru...

Такие милые котята, а бант- ровнененький такой, аккуратный! Молодчинка на все 100 %-2 очень красивых достойных тортика!

Серый котенок просто покорил мое сердце, любимчик!!! Бант - восторг!!!

ilonnna очень красивые тортики. Котята с такими искренними глазками... И пион само очарование!!!

Торт «Сердце с пионом».
Вес 4300 г. Внутри по просьбе сына «Черный принц» на сметане, клубничный курд, мастика шоко-мармышковая, лепка из желатиновой Т. Хегай.
Девочки, пион не знаю как правильно лепить, лепила как сама додумалась. Пойду наверное Валю в личке пытать как прааально ) Еще и руки из з... Собрала веточку все ок, а стала убиать на хранение до момента водружения в торт - обловала один листик и один лепесток. Жааалко было, но т. к. мне не для клиента и время было 5 утра, то переделывать не стала.

Пион обалденный, и очень натуральный

ilonnna, замечательные торты! Прекрасная работа - и котята, и бант, и пион! Мне всё очень понравилось, одно малюсенькое замечание - не хватает окантовочки по низу сердца.

Наверное ты права. Мне что-то и в голову не пришло в 6.20 утра ) Да и сейчас не идет. А что бы такое можно то было, что б не лишнее было?

Мне кажется там хватило бы даже просто тоненький кантик проложить из основного цвета или бусинки, но не большие. Эта отделка скрыла бы переход корнелли и подчеркнула законченность работы. Но это моё видение, так что не обижайся. Торты очень красивые!

Вот еще обижаться! Спасибо за подсказку. Не, бусинки это пока для меня беда - нет нормального молда, в том что есть получаются грубые бусинки с толстой полосой.

Вот это да! Не зная как правильно, слепила настоящий пион! И ручки свои не ругай, они у тебя золотые, не надо их обижать!

+1 я о таких только мечтаю. пойду ставить плюсик

Илоночка, из того же айсинга можно сделать как-бы «цепочку» из бусинок. Забыла, как это правильно называется. Ставишь как бы жирную точечку и от нее, отпуская корнетик, маленькую «ниточку» и тут же следующую точечку. Размеры «бусинок» будут зависеть от толщины насадки. Мне двоечкой нравится делать. Получается очень нежно и легко.
Вот у меня на этом торте такая цепочка hlebopechka.ru...

Света, спасибо за подсказку! Я такую красоту пропустила, но это потому, что я первый свой мастичный тортик сделала как раз 12 мая 2012 г. на Др сыну, (как раз в тот день, когда ты выложила этот тортик с великолепными дугами айсинговыми

ilonna торты просто бомба! Котики такие симпапулечки, прелесть, бантик выше всяческих похвал!! А пион мне вообще как живой, супер!!! Мне очень нравятся такие работы - лаконичные и совершенные в исполнении, спасибо за такую красоту!

Илонна-я в шоке, какой пион красивезный, как настоящий! А ручки у тебя- то что надо, ты их«не обижай». И цвет, и айсинг -все прекрасно гармонирует с цветком!

Девочки, всем спасибо за плюсики и за комментарии

ну просто бомба-торт! так ровненько, цветы и листья- просто мастерски сделаны. Эх, и мне бы такому научиться... Вроде бы со всеми тортиками справляюсь, а вот делать сах. цветы не умею

ilonnna, ну просто нет слов! Как можно такие цветы делать?!!! просто чудо, ну не знаю что сказать, все очень красиво

И котята... ну вообще такие они хорошенькие

Илона, пион- это что-то!
А сколько лепестков было? и сколько размеров?
А листья-то как ты сделала, да прожилки еще на тон светлее!
Ну просто очень здорово!

А насчет лепестков пиона, так я не знаю как правильно, но я делала 3 размера по 9 лепестков. Вырубок/катеров нет, вырезала по картоным. Листья тоже по картонке. Потом тонировала лепестковой краской (сухой).

ilonnna Пион древовидный
1 ярус -5 лепестков 6 8
2 ярус-6 лепестков 7 9
3 ярус-7 лепестков. или 8 или 10.
 Принципиально только три ряда и увеличение размера лепестка каждого последующего ряда и их количества (+1 в каждом следующем ряду) Почему возможны варианты? Да потому, что иногда нужно маленький пион, а иногда просят громадный
Каттеров тоже нет. Да они и не принципиальны. Пион такой цветок, который позволяет некие шалости (отклонения_хоть в каждом лепестке. Я пион тонировать не люблю. Лучше сразу подобрать необходимый цвет. А тонировочки самую малость, чтобы было заметно только самой себе. Вот что точно увидела из огрехов -это толстоватые лепесточки и отсутствие волнения края лепестка. Обычно это делается дрезденской палочкой, которая сразу же решает и вопрос фактуры на лепестке (вайнер не нужен). У пиона в лепестках тонкий, как бы, рваный край Контура лепестка практически не видно. Это и достигается волнением дрезденской палочкой. А у тебя четко вижу контур лепестка. Требует раскатки.

Спасибо, Валюш за информацию по пиону, интересно, а обычный не древовидный так же собирается? Такой как у бабулек на клумбах? Или пофиг, пион он и есть пион? Я в инете по пиону надыбала только МК по глиняным, но там не все нам подходит, я только кол-во лепестков от туда взяла и видишь, не угадала таки...
Эх, а про утончение края согласна с тобой. Но... нет у меня той палочки волшебной. Ни на сайте ее в наличии все никак не было (надо опять заглянуть), ни у Тани на курсах не было. Кстати, что интересно, на курсах мы палочкой дрезденской только язык цимбидиума делали, а розу и фаленопсис и все остальное - вайнерами. Видимо у Тани тоже технологии меняются.. О палочке пока мечтаю ооочень сильно.

ilonnna, посмотри здесь вроде доступно про пионы

Девочки, а ведь у меня юбилей - ровно год, как я торты делаю, и просто пеку и мастикой украшаю. вот с этого торта все началось, я его не выкладывала, страсть -

Думала, что больше никогда за мастику не возмусь, мастика была ММ, вообще не раскатывалась, под мастику делала марципановую прослойку (вот ведь начиталась-то!, зато ровный!), а вот нет, и еще и еще, и понравилось и работаю! Спасибо, что вы есть, так приятно с вами работать.
Торт девочке, которой и делала в прошлом году, как напоминание - в подарок!

«Настеньке»
вес 2,1 кг
Ванильный и шоколадный на кипятке, пропитка йорурт фруктовый, вишневый сироп, лимонный крем, кофейный заварной, вишня

Танюш, тебя с годовщиной!:)

Танюш, поздравляю с первым Юбилеем и желаю хороших (щедрых) клиентов и вдохновения!

С юбилеем, Танюша! ЮБИЛЕЙНЫЙ результат, как говорится, налицо. Тортик аккуратный. Очень мне нравится, как края оформлены.

Спасибо всем большущее за поздравления. это так приятно, общение с вами так много для меня стало значит, своей аккуратностью и прилежанием я обязана многим вам, ориентируюсь на ваше мнение, иной раз и сделала бы попроще, а что же девочки скажут? непорядок, переделываем!!! Спасибо))))))))))

«Юбилейный»
вес 2,6 кг, ванильный бисквит, сливочный крем на сгущенном молоке, ананасы и миндаль.







Обязательно требовалась надпись, на спереди она бы все испортила, уговорила сделать на обороте, я права?

Tanya650tta lin, какой замечательный торт, неежный, праздничный, красивый! Ты молодец!
А скажи из чего жемчужины?

, а жемчужины - белая мастика под серебристым кандурином

спасибо

И правда - очень нежный торт, балдею от такого цветового сочетания!!! Насчет надписи абсолютно права - на переднем фоне ей не место, был бы перегруз, а вот так как ты расположила - под букетиком - самое оно, эти розы и эти слова очень гармонируют Сама так ни за что не сделаю пока, но просто все хвалить неинтересно и я нашла малюсенькую придирочку - цифры здорово оформлены бусинами, но у 5-ки нижняя часть слегка приплюснута...

Загляденье, очень нежный торт. Супер

И еще один вопрос: Девчонки, бы спите вообще?

да да, кстати))))))), я тоже заметила, что как будто нет

я не меньше 6,5 часов в день, а сейчас дети болеют - так все 8!!!

+1
я могу делать торт только 3 часа в день. а потом пью успокоительные)
Татьяна - отличный торт на юбилей. очень понравились розы. я пока так не могу.

А что это такое то «спите»??? Я, например вообще забыла что это такое, как тортами заниматься стала. И это при том, что заказов мало. Я и без тортов то спала мало, как я раньше думала, а теперь понимаю, что раньше с 1ч до 6-7 ч. это оооочень много. Теперь сплю по 4ч, а порой по 3ч, а иногда и вовсе без сна и на работу. Но трудно так, уже все же не девочка, хотя и сова )

Здравствуйте!!! наконец-то выхожу из тени и хочу показать то, что смогла сделать только благодаря вам) Пробороздив просторы ШК получился вот такой первый мастичный торт. В принципе мой первый «блин» комом мне не кажется, но и до «торта» не дотягивает.

я конечно, не специалист. но мне понравились розы. листики тоже обработаны хорошо.

молодец!

Спасибо!

Для первого торта мне кажется хороший результат! Розы мне очень нравятся, все стадии цветка отображены, лепестки тонкие, закручено все красиво - в общем розы мне однозначно нравятся!!! Молодец Я пока цветы делать не пробовала, но хотела бы чтобы такие получились с первого раза. Листочки сами по себе хорошие, но как то они отдельно от роз немного получились, когда один два таких листка - это даже придает изюминку, а тут почти все такие и меня лично смущает это на общей картинке. Низ торта не обработан, пустовато конечно, но это все потом со временем - выравнивание на отлично, и декор боков, и красивый низ.

Спасибо за оценку!! листики мне тоже не нравятся. намучалась с ними.. теперь купила приспособление для них. думаю в след раз будут лучше

Любаша, выходи-выходи из «тени». Первый торт он всегда ТАКОЙ волнительный!!! тортик очень достойный Внизу бы его украсить бусинами или мастичный лентой, а можно и атласной. А розочки очень и очень!!!

Торт «Букет роз»
Вес 5кг. Ванильный бисквит, бананы, взбитые сливки. Мастика молочная.



Девочки, что не так?

Торт «Букет роз» очень красивый. Розочки
Я ужасно не люблю их делать. Вот как-то не очень они у меня.

Шикарно!! Розы обалденные! сколько вы по времени их делали?

Спасибо. Я 2 дня понемногу лепила, если сложить все время, то примерно 6-7 часов получится.

Это ж сколько нужно было сидеть и стебли выкладывать в букете? Герой!:swoon:

Со стеблями действительно намучилась, местами не хотели приклеиваться. Проще наверно было бы еще столько же роз слепить

очень красивый торт!!! беру в копилочку

Да все ТАК, как надо! Замечательный торт! Цвет розочек-Ах!

ТОРТ «Свадебный с розами и голубями» - 4,5 кг
Каждый ярус по 8 см в высоту.
Мастика для покрытия и роз - ММ. Статуэтка тоже из ММ.
(Бисквит, масло+вареная сгущёнка)

A_SvetLanka , тезка, голуби великолепны, выровнен очень неплохо! Бусинки я бы раза в два мельче сделала. Ну, а розы - ты сама знаешь, да?

Когда тортик на 7-8 кг - этот диаметр бус замечательно смотрится, а вот когда 4 кг... может и великоват, но ещё на один молд пока не готова раскрутиться. Они такие дорогие!!!

Света, а какие диаметры ярусов, что получилось всего 4,5 кг У меня два яруса в 5 кг не вписываются, или все же описка??
В розах я не мастак, советовать не буду, а голубочки замечательные, ты ж их сама лепила?
Ярусам, конечно, не хватает острых углов, наверняка мастика не тонко раскатана. И мне так кажется, структура у мастики не очень гладкая, пористая, что-ли.

Это моё раннее творчество. Второй свадебный. Наверно пол года назад делала. Я ещё и года не занимаюсь тортиками. Мастика обычная мармышковая, вроде не пористая, как всегда. Может на фото так кажется...
Самый большой - 24 см, потом 18 и 12 см. Очень просили на 4 кг, но трёхъярусный. Вышел чуток больше... Свадьба была всего на 24 человека.
Голубей я не лепила - это молд.

У меня так же... Еле в 4,5 -и это кремовый, а мастика 5 кг. Иногда читаю, девочки пишут- двухъярусный 4кг или 3,5 кг... А я так не умею...

А меня недавно просили сделать 2-х ярусный торт весом в 2кг. Я пыталась объяснить, что это невозможно. Тогда сказали - ну ладно 3 кг. Так и не договорились.

Когда то меня просили сделать тортик на пол кг Я как ни пыталась объяснить, что это будет не торт, а пироженое - человек так меня и не понял А вчера делала племяшке в подарок тортик сумочку с косметичкой и ради интереса взвесила последнюю. Она затянула на 800 грамм Хотя она такая была маленькая, что внешне казалась грамм на 400 максимум

Я тоже пыталась объяснить, что это будет пирожное на пирожном, а им нужен торт в 2 яруса на юбилей!

У меня тоже 3х ярусный 9 кг весил и это при том, что он был косой торт, в смысле ассиметричный и каждый ярус заужен к низу. А прямой вышел бы еще тяжелее.

A_SvetLanka Мне Ваши голуби ну очень понравились вот бы мк

Увы не могу ничем помочь Я вроде бы писала, что голуби были сделаны с помощью молда, а делать МК по использованию молда, как то глупо. Им все могут пользоваться...

Светик, отличный тортик! мне всё понравилось! как всегда умничка!

Девочки я тут подумала если все хотят (особенно на свадьбу) бооооооольшой торт, но что бы весил 3 кг. Можно ведь нижний а то и два нижних яруса сделать муляж, бутафорию и украсить мастикой в стиль всего торта получится ооооооочень большой и лёгкий гости в шоке от красоты и все довольны

Мне очень нравятся торты с каскадом цветов! По краям розочек- это кондурин? Наверное переливались розы на торте? Отличное выравнивание!

Да, по краю - кандурин. Розочки действительно переливались, но увы на фото этого как всегда не видно а за выравнивание - низкий поклон

" Алеше месяц "

Всем привет вот мой второй тортик! внутри бисквит и взбитые сливки с кремом ганаш, прослойка под мастикой слив. масло со сгущ. молоком, орхидеи по мк ХАСКИ

отлично! мне бы цвета по-ярче А порадовала кроватка-очень оригинальный подход

Нежнейший тортик! Понравилась салфеточка- такой четкий рисунок кружев! В цветах я не спец, но хочется чем-то их акцентировать. Может яркие «точечки» внутри орхидеи???

Цвет просто прелесть!
И вообще тортик прелестный, немного цветы крупноваты, а может не надо было их так много, немного перегруз идет, а так- прелесть!

Раз уж затронули вопрос о маленьком весе---то вот этот торт завесил всего лишь 7 кг.
Спросите«как7"? Да легко-это был медовик со сметаной и сгущенкой. Он лёгкий. Да и ещё маленькие диаметры. Нижний ярус был всего 24 см.

торт «Фиолетовая нежность»

Не судите строго, это тортик с моих запасов, делала его ещё летом. Страдает выравнивание. Рисунок по бокам делала айсингом через гардину)))

Ну красивейший и нежнейший тортик. Только хотела спросить за оформление 3 и 5 ярусов... Гардина- это занавеска.., наверное? Можно поподробнее за эту технику? Очень нежно смотрится на торте!!!

да, обычный кусочек гардины. Просто прикладываете к боку торта и обмазываете слоем айсинга. Не нужно ждать застывания-просто потом снимаете гардину. И всё)

Девочки, всем привет!... а, я к вам с цветочками.. и с тортиком цветочным... назовем его по составу композиции

" ВАНДА И ГАРДЕНИЯ "




Вес - около 4кг. Внутри - «Шварцвальдский».

О Боже, это что-то неземное!!! Верх изящества и красоты!!! Эти цветы, рюшечка вокруг тортика, просто нет слов!! Можно вопросик : эти кружавчики чем делаются?

... это фигурный дырокол, который для скарпбукинга

Спасибо большое! Очень тщательная проработка деталей - супер профессионализм!!!

Уж как ты его не назови, по сути все равно Божественно!!!

Я бы сказала, что это нереально, это вне человеческих возможностей и такую совершенную красоту может творить только природа! Но! Торт сотворить природа не может точно, а вот одарить человека величайшим талантом - это ей под силу! Сказать, что я в восхищении - это передать лишь малейшую долю эмоций, которые вызывает во мне эта работа! Лариса -

Я в глубоком обмороке и даже комментировать не могу... Но это что-то нереальное просто!!!

АБАЛДЕТЬ!!! БРАВО!!! БРАВИССИМО!!! Такое великолепие!!!

" ВАНДА И ГАРДЕНИЯ " - это я даже коментировать не могу, у меня просто шок!
 Есть только три вопроса: 1. сколько такому нужно учится?

• Можно ли научится делать такие цветы самому, в смысле без всяких курсов?
• Что делают с цветами, когда едят торт? Выбрасывают, едят, хранят???

даю три ответа

• Была на курсах у Жени Масловой.... три дня
• Самому, наверное и можно... если природа наградила соответствующим талантом
• Хоть я и советую декорацию поставить в вазочку... но... практически всегда она разбирается на запчасти, а затем съедается... и детьми... и, взрослыми! Весело им от этого!

«Ванда и гардения» ШИКАРНО!!! Воздушные цветочки

Обычно вытаскивают и ставят в вазу (на память)-сахарные цветы могут храниться очень-очень долго! А некоторые действительно едят -как такую красоту рука поднимается съесть -не понимаю

" ВАНДА И ГАРДЕНИЯ ", присоединяюсь ко всем. очень красиво. и рюши не избитые

нет слов... безупречно...!

" ВАНДА И ГАРДЕНИЯ " нет слов

Лариса, твои торты -это всегда событие, которое я жду с нетерпением.
Обожаю! Все! И как подобраны цвета, какое чувство меры во всем.
Свой подчерк! Очень талантливо! ОБОЖАЮ!

Ванда и гортензии Очень красиво. Я пока даже и мечтать не могу о таком мастерстве. Мне наверно не скоро удастся нечто подобное повторить

... и, снова крылья.... не люблю точь в точь декор торта повторять, но попросили такой же.... думала-думала... и, ничего не придумала.... Ну, чЁ тут поменяешь?!

" КРЫЛЬЯ АНГЕЛА 2 "




Ради интереса засекла время «на оперение».... перышки клеила (с двух сторон.. и с низу, и с верху) девять (!) часов

Да! Лариса! Увидев твой первый тортик, я во что бы то ни стало решила-повторю! Но задор иссяк на половине крыла. Поэтому в очередной раз полюбуюсь на красоту, созданную твоим терпением. И скажу только одно. Как он мне первый нравился так и второй -еще больше нравится!

Валюш, а мне больше первый нравится.... Вот, смотрела я, смотрела на второй... не могла понять, что не так......... Рассмотрела!..... на первом крылья чуток больше, и малышка находится по центру, а библия чуток сверху.... а, вторые поменьше... и, если бы девчушку уложила бы по центру, то книжечке места не было бы... вот... и лежат они по отдельности - на правом, и на левом.... вот этот «дисбаланс мне и не нравится!

На левом, на правом... нам и так пока не решиться сделать! Просто супер!!! А уж про 9 ч. я вообще молчу... Это значит моих черепашьих было б все 18 при неизвестном еще результате. Ты молоток!!! Такие торты забабахала!!! Жаль, что торт на ХП не так хорошо, как в Одноклассниках видно. Про гардению вообще молчу. Это ж сколько всякой мелкоты нужно было насобирать. Там я усё разглядела!

Те же эмоции!
Может вопрос не по теме: но как добиться такого фото? Это фотошоп? Или, все же, освещение? Торты, как будто в ореоле романтики и неги!!! Стильные, мягкие тени...

неее, фотошопом пользоваться не умею..... и фотик у меня обычный простенький..... и фоткала вечером при ужасном освещении (а лучшие фото получаются при дневном!!!).... короче, не знаю я откуда там ореол.. как-то, так....

lora_sirozhenko
Крылья Ангела очень нежно и красиво.
подскажите на покрытии есть швы? или вы так ровно покрываете?

Олесечка, а я не поняла - на каком покрытии швы?

розовая мастика на торте " КРЫЛЬЯ АНГЕЛА 2 "
просто у меня без швов такие высокие торты покрыть не получается

одним полотном покрывала торт (высотой примерно 14 см.)

да понятно что одним. по бокам были складки или без складок обтянули?

ну, я стараюсь... складочки убираю

Какая красота!!! Я в тени любуюсь Вашими тортиками!
Но я как ИскусницаЯ, мне эти крылья запали в душу! Пытаюсь для своей малышки сделать что-то похожее. Вчера мучилась с этими перышками, уже было желание все бросить и что-то другое сделать. Но утром все же решила хоть как-то довести до конца начатое.
Лора, а какую вы мастику используете для перышек? Я пыталась сделать из желатиновой мастики, но мне она не очень нравится. И чем эти перышки клеить на заготовку?

пользуюсь цветочкой покупной (у Лили на складике)... а клею на пищевой клей (из СМС)... или на водичку можно

У меня тоже есть Лилина цветочная мастика, но она немного (мягко говоря) подсохла, придется ее реанимировать и пробовать с ней. А перышки быстро сохли в процессе работы?

ну, им только чуток нужно дать подсохнуть... а, затем клеить

Я вот пытаюсь разглядеть получше крылышки. В самом верху крыльев перышки поменьше. Это листики половинками или как-то по другому сделано? Но такой обалденный эффект, как-будто настоящие крылья.

у меня там четыре размера перьев... одно нижнее и над ним рядок самые большие... затем три ряда следующий размер... затем три ряда еще следующий.... затем три ряда еще меньше... и самые маленькие))))... короче - ШОБ КРАСИВО БЫЛО!..... те, которые крупные - вырезаю сама... потом приспособила какие-то давным-давно купленные, и не пользуемые вырубки для непонятных листьев.... а для самых маленьких приспособила вырубку для чашелистника большой розы... который не звездочкой, а который один (понятно хоть?)... Девочки, что хорошо в нашем деле, так это то, что установленных правил никаких нет... чем удобно, тем и пользуемся! Так что, фантазируем!!!

Спасибо большое за такой подробный ответ! Буду пробовать.

торт просто убил меня аккуратностью и усидчивостью автора! просто сама нежность!!!

Потрясающе!!! очень нежный торт, крылья супер! вот уж правда море терпения!

Крылья ангела тоже безподобны!!!

Торт «Рюкзак помогатор и Фикстики» МК по лепке Фикстиков.
Вес- 2,2 кг. Ванильный бисквит с творожным кремом и клубникой. Мастика- ММ.

Какие фигурки замечательные!!! Да и весь тортик!!! Здорово!

Здоровкий тортик! Ровненький! Не к чему придраться и веселый такой.

Класс!! Мастер лепки!

И еще тортик. Фею Стеллу я еще не лепила...
Торт из серии ВИНКС «Стелла на полянке».. Вес- 2 кг. Торт «Панчо» с ананасами и грецк. орехами. Мастика ММ, изомальт (крылья).

Тоже ровный и ве ОК, но с ножками феи что-то не то... а все остальное - здорово!

Девочки, какие замечательные работы!
Я когда вижу ваши изделия, а потом перевожу взгляд на свои, то вижу у себя полное убожество! Ну, как вы так ровненько мастику накладывает? Я уж и торт кремом хорошо выравниваю. И мастику хорошо раскатываю, а как начинаю накладывать на торт, то у меня всё заминается, рытвины какие-то, мастика не ложится ровненько.

Я конечно, не профи. И торты делаю исключительно для «внутреннего потребления». Поэтому несу только моральную ответственность.
Вот внуку сегодня на 1 годик сделала торт. Не ругайте сильно строго - я и сама недовольна.

Пряник я тебя все-таки поругаю Но только за сочетание несочетаемого. Убери ты из этого торта вафельные трубочки и апельсиновые дольки, и ничего, кроме признания прекрасной идеи, замечательной лепки, прекрасных насыщенных цветов торта я бы тебе и не сказала. Идейка-супер. Выравнивание! Да придет оно, если ты так стараешься, придет несомненно. Лепка у тебя -мне так точно можно у тебя учиться Но не вали все в одну кучу. Мастичный торт самодостаточен, а твой в особенности за счет лепки. А трубочки, дольки -это для простенького домашнего торта, без претензий или, может, к фруктовому торту как-то можно обыграть. Но, в любом случае, тортик внуку радость принесёт! Знаешь как мой радовался, когда я на ДР ему делала что-то необычное, пока не уехали из страны. И ему все равно было видит бабушка ляпы в своем торте или нет.

Спасибо за поддержку,valvery
Все эти дольки, трубочки и т. д. - это уже плод моего ужаса до 4-х часов ночи.
Дело втом, что сам торт предполагался совершенно другой формы. Он должен был быть трёхярусным. Как бы ступени к вершине, на которой находится младенец. Но! Мне захотелось сделать приятное и зятю (жуткий любитель суфле и желе). Поэтому я делала торт из тонких бисквитных коржей, но с толстым слоем Баварского крема (а это суфле) и сверху, после застывания суфле, я заливала ягодное желе. Итак я сделала 3 торта, которые должны были ярусно (но с разной цветовой гаммой), накладываться друг на друга. Обмазав кремом под мастику три торта, я на нижний торт уложила второй торт. Вы бы видели этот ужас!!! Бока нижнего торта просто расползлись. И я поняла, что данный рецепт совершенно не подходит под мою задумку. Стала бешенно придумывать что-то из одного торта. Но выступающая часть дожна была быть в любом случае, как центр младенца, центр идеи. Вырезав сердцевинку, и увеличив её в два раза в высоту, она стала заваливаться. Я искала подпорки. На глаза попались эти палочки.
Ну, вот где-то так...

Главное- ВНУКУ понравилось! А за лепку-5!!! А за желание украшать торты-

К завтрашнему дню я, конечно, уже не рисковала с собственной фантазией, а взяла идею с инета.



Вес торта 2900 гр

ну не у всех есть этот талант, самим придумывать!
Правильно сделала, взяла идею, и справилась хорошо!

А торт «Божья коровка» так вообще здорово сделан. Цвета такие сочные. Какими красителями пользуетесь?

Девоньки, добрый вечер.
Извините, что с запозданием отвечаю - только с именин и вернулась.
Всем, всем спасибо за поддержку.
Внуку, конечно, понравилось. Особенно он сразу кинулся сковыривать черные кружки на божьей коровке. Смотрел на неё и заливался смехом.
Теперь о мастике. Такие цвета, как красный, розовый, бежевый, черный, желтый (которые попадаются в тортх) - это всё готовая мастика, которую я приобретаю у Люлёк.
Делала я единственно голубой цвет. Краска гелевая Вилтон.
Такой ровный красивый цвет у меня мастика приобретает после того, как я её смажу яичным белком.

Девочки, принимайте первый полностью мастичный. Внутри- ванильный бисквит на кипятке. Прослойка- творожно- йогуртовое суфле. Пропитка- шоколадный сироп с ромом. Покрыт ШМ мастикой. Украшения- покупная мастика и шоколад в глазури. вроде ничего не забыла.
Торт ПЕРВЫЙ ДЕТСКИЙ

Аня, с почином мастичным! Сам тортик вроде ровненький, только с одним едва заметным пузыриком. А стеночку заднюю хотелось бы по аккуратней. Она у тебя 2х цветная я так понимаю? В общем обрезала ее не очень аккуратно. И не понятно мне что это за «бородавка» затесалась слева над аркой? Дырочку прикрывала? Так и хочется ее снять ) А так - молодец!!! Ну, а на ошибках мы учимся!

Ой, с этой стенкой такая история... Она «вынуждено двухслойная» Второй слой- шоколад. Мастика не просохла. Пришлось «импровизировать». А на первой двери - как бы «дверные ручки». Или что- то в этом роде

Мне понравились паровозики, такие забавные и аккуратно сделаны. А то, что торт «Первый», да еще со стеночкой, это просто МО-ЛО-ДЕЦ!

В этом тортике мне очень понравились паровозики - сделаны классно, я сама их пробовала лепить, на мой взгляд сложные они. Светофор тоже очень прикольный, тортик ровненький, а стеночка меня смущает, даже не очень понимаю чем, но смущает Но работа проделана большая, большой +

Ой, ну извини, что я твою дверную ручку бородавкой обозвала - ну никак не хотела обидеть...
Я кстати тоже своему последнему торту вынуждена была заливку шоколадом делать. В торте «подарок с котятами» идея коробки пришла слишком позно, что б крышка успела высохнуть пришлось в нее заливать белый шоколад. Очень выручил этот способ!

Всем привет! Очень много хороших работ! Всех поблагодарила... чьи работы пришли по душе. А сейчас, по Вашему совету, узнаю как наработать клиентов и пробую себя " в новом»...3д тортах. Сделала для себя пробную машинку, а точней мужу. Спасибо за МК мастерам ХП!!! Спешила... и многое не доработала, семейные просто не дали, так сильно хотели тортика! А еще и цветом не угодила мужу, хотела максимум натурализировать, а нужно было... просто синий! Сфотографировала в впопыхах, с плохим освещением... судите сами!
Состав «Карнавал» (уже описывала состав, нужно будет выложить, торт обалденный!!!), вес - 3, 5кг, мастика - ШМ.
Торт "Pegaut"

ой, для меня 3-Д, это вообще из области фантастики.
по-моему для первого хорош!

Машина-супер. Очень точно форму передала, а выравнивание.... ну придет с опытом и со временем!!!

Девочки, всем привет!
А это мой 8 по счету тортик.
по " мотивам " ЛОРАВО
" Пион»






Внутри- бисквит на кипятке+ крем-брюле
Мастика по рецепту Лораво и цветочная мастика.
Айсинговое кружево (первый раз делала, не судите строго!)

Очень милый торт, кружево красиво получилось Тортик кажется таким маленьким, какой его вес?

Larissa U, интересная работа. Очень мил.

диаметр - 20 см, высота где-то так же, вес не знаю, думаю 4 кг как минимум, пропитку не жалела, крем тоже :-)
делала на компанию из 10 человек, даже осталось немного

ничего себе, так красиво! Пион шикарный, интересный торт с этими веточками

Это уже 8 тортов и все... с пионом заказывают? А пион интересно сделан в серединке- листочки типа трубочек загнуты? Айсинг аккуратно сделан. Молодечик!

Нееее, пион первый раз делала, а на заказ не делаю вообще, подруге делала на день рождение.
А торт восьмой по счету :-)

Очень понравилась форма тортика, ровненький и красивенький! Айсинговое кружево по моему скромному мнению тоже удалось!!! Молодец!

вот и мои первые цветы Розочек маловато сделала, но торт делала ночью, поэтому оставила как есть. Тортик делала для чаепития дома и решила украсить
торт медовый с заварным кремом. Вес 3,500 кг[/b]

я думала он кремовой на маленькой фотке))))
здорово. понравился. складочки интересные

спасибо, увидела на просторах интернета решила попробовать

Марина, мне кажется очень хорошие первые цветы! складки очень понравились и сама идея, а вот листья может утончить как то на краях

Спасибо за совет, в следующий раз обязательно попробую исправить листики, да и розочки надеюсь получше выйдут. Благодаря советам и критике, я стараюсь с каждым разом все больше

Замечательные первые цветы!. Я так смотрю и просто поражаюсь...«Первый торт» «Первые цветы», а такое впечатление, что цветы сделаны профи. Что же будет дальше, если это первые работы?!!! Очень приятно, что на ХП «растут» профессионалы!

Ой спасибо огромное, аж засмущали.

Очень симпатичный торт получился, как будто мини-свадебный!!! Складочки очень эффектные, сам букетик мне нравится всем - цветы, листочки, все вместе в композиции!!!

Девочки, ну вот мой ужас вся расстроенная, делала мешок, а получилось не знаю что, с мужем аж заспорили и все, даже не знаю как отдавать
Мешок с годами



Вес 2.2 (просили 1.5, ни как я не могу научиться рассчитывать вес), шифоновый бисквит, кофейный крем, арахисовая прослойка, мастика молочная, надпись, рюшки, бусы - покупная.
И смотрю я на него и все в нем не нравится
Готова адекватно выслушать Вашу критику и понять, может муж прав.
Сразу скажу, торт ровный это от скалки неровности, фактуру придавала, а на фотке вот так как будто кривой.

даже на ваши работы не похож....

 даже не знаю, как так получилось и главное в голове такой образ держала изначально.

Конечно, мешочку не хватает складочек и неровностей. Очень уж он аккуратный!
А вообще красивый тортик. На мешок не похож, но идея просто замечательная

Спасибо! Хуже всего, что это первый от совсем чужих людей заказ

GnomKa, может тесемочку подлиннее сделать и еще монеток положить рядом. может вообще его перепокрыть?

Это тогда надо все переделать? он же уже весь склеенный

Лиз, а может просто по верху, прямо от тесемки мастики добавить, см так 25-30 высотой и завязать вторую тесьму повыше, я бы так и сделала! Тогда уже вид мешочка будет, и переделывать не надо.

Сейчас попробуем спасибо за совет

Покажи потом, что получилось

GnomKa, у тебя изначально не правильно задана форма торту. Он к верху должен сужаться. Попробуй сейчас сделать из дополнительной мастики (если она есть) горловину для мешка.
Все собиралась показать как я делаю, но ни как не получалось. Сейчас выставлю прямо здесь несколько фото.

Из мастики вырезается круг большого диаметра.
Посередине делается небольшая дырка при помощи маленькой выемки круг.
Складывается мастика пополам от внешнего края к середине, собирая сразу складки.
Такую конструкцию приделываю сверху на обтянутый торт.





Сверху швы от горловины прикрывается монетами, снизу прикрывается завязкой.

Вот уж не знала!!! А я уже второй мешок одним куском мастики оборачиваю с боковым швом и сразу же подгибаю горловину.....

Хасочка, спасибо вам большое, я только сейчас увидела ваш совет. Лариса подсказала и я сразу побежала переделывать (Спасибо ей огромное ) сейчас покажу, что получилось
Ну вот, обновленный Мешок с годами



не совсем мешок, но что то более похожее.
Кстати, Людочка, очень понравился ваш вариант, никогда не делала так верх мешка, т. е. не думала, это второй мой мешок, возьму на заметочку

Ну вот, сейчас хоть на мешочек похож, а я его сама ни разу не делала, хорошо хаска показала теперь :-) ты сама хоть подуспокоилась?

Конечно, прям спасибо спасибо спасибо :girl_hug: :girl_hug:, спасли тортик и мои нервы чуть чуть завтра перед отдачей торта
 

GnomKa интересно, а что там сверху? думаю без нижней елой ленты было бы лучше

Моя последняя работа с розами. Мне кажется, что они уже на порядок лучше!!! Идею для тортика придумала заказчица (верхний диаметр 32 см, к низу уменьшен до 26 см)
Торт «Любимой маме» - 3,8 кг
(Шоколадный бисквит, взбитые сливки, вишня)

A_SvetLanka - Торт Любимой Маме красота, как аккуратно

У нас сегодня тортопад, и на меня снизошло вдохновение Глядя на чудесные сумочки Ann Rom не смогла побороть искушение и попробовала сделать свою. Рисковать не стала и получилась мини-сумочка, точнее косметичка. Кстати тоже получается мой первый торт, полностью обтянутый мастикой, до этого совмещала крем и мастику. Этот же торт оказался первый, который понравился мужу без всяких оговорок - им он завтра порадует девушек-коллег по работе. «Моя сумочка Шанель» Ванильный бисквит на кипятке, сливочный крем на манке с лимоном, мастика покупная, кандурин. Вес около 1,5 кг

NataST симпатичный и очень ровненький, все кажется реалистичым поэтому открытая помада не к месту в самой сумке, кажется что все испачкает ) лучше помеят местами с карадашом, т. е положить помаду рядом с сумкой

NataST «Моя сумочка Шанель» - очень красиво, тоже хочу сумку сделать, нет повода пока.

Лукошко с цветами
Девочки, вот тортик, расстроилась немного, корзина планировалась, но язык не поворачивается ее так назвать, будет лукошко
Апельсиновый бисквит, творожный крем, персики. Лепка Бейклз, покрытие Айсинг Ролл. Вес 3кг.






Сама вижу свои косяки и в плетении, и в цветах, но выкладываю... сама идея такого цвета мне понравилась!
Только на фото заметила, что забыла листики оттенить (((после болезни с ребенком торт делался, вот и получился плохо.

Пожарная машина
Апельсиновый бисквит, сливочно-творожный крем, персики. Мастика Визьен красная и Айсинг Ролл. Вес 3,8кг.

Лестница - хороша получилась! Суперская! А машинка конечно теребует проработки деталей. А то какая-то не живая получается.

EgeVika машинка очень аккуратная! особено лестница, лукошко-очень красивое сочетание самой корзинки и цветов

А вот мои вторые смешарики. Не успели первых съесть как тут же заказали новых. Пришлось в спешном порядке лепить.

«Смешарики. Дубль 2"
Медовик. Крем-брюлле, чернослив, масло+ сгущенка, ШМ и ММ.
Вес 3 300.

мне очень нравятся оба варианта. здесь сразу привлекает прерывающаяся радуга, очень интересно выглядит, очень хорошо!

Просили точно такой же как и первый. Но так не хотелось. Решила сломать радугу))))))))))))))

Очень красивый тортик, и радуга классная. Если не секрет, подскажите как сделать радугу? Я никогда ее не делала, и если честно не представляю как ее сделать красивой, а главное, чтобы она стояла

Красивая радуга получилась!

отличные смешарики, особенно радуга порадовала, рассказывай как делала!!)))
а по глазкам подсказка - ты их лучше кисточкой рисуй, черной краской, глазки «живые» получаются

Да это я уже знаю. Я жду краску - заказала наконец-то.

Per4ik еще раз скажу про очень интересную радугу

А радуга делается очень просто. Раскатать жгутики нужных цветов соединить в нужном порядке и сохнуть. Чем дольше тем лучше. В первом случае просто воткнула в торт и она стояла и ничего ей не мешало. Во втором померяла высоту торта и жгутики сложила так чтобы с одной стороны не сильно высоко было, с другой повыше. Когда она чуток подсохла приклеила солнце и облака. Но здесь случае чуток ошиблась. Сильно тонкие жгутики раскатала. И утром солнце стало валить радугу. Плюс еще скорее всего от крема радуга подтаяла и стала ломаться. Пришлось в спешном порядке (так как за ним уже выехали) доставать ее- подрезать - и ставить назад. Подрезала так чтобы солнце уперлось в торт. Уф.
А это именник с мамой и тортиком

Здравствуйте -я новенькая. Вернее, новенькая писательница, а читательница уже старенькая. Начала потихоньку читать форум год назад в связи с внезапной покупкой хлебопечки. Потом случайно прочитала про мультиварки, купила, пользуюсь. А потом так же случайно зашла прошлой весной в школу кондитеров (болели всей семьей и сидели дома) и осталась. Скока же тут всего. Начиталась и побежала делать тортик (оказывается розовые комочки, которые у меня никто не ел называются по научному МАРМЫШКИ и пудра ведь завалялась в нужном количестве и даже краситель нашелся от пасхального набора и малюсенькая баночка кандурина из набора Парфе-тоже для яиц хотела использовать-выходить-то нельзя в магазин- болели все) Делала по Хаске-бисквит ванильный на кипятке в мульте, безе-2 штук, крем Шарлотт. Мастику -шокомармышковую. Замесила естессно крутовато, но ничего-обтянула певый тортик-высотой около 10 см. Дети крутили со мной розы. Какие же мы были гордые-складки на мастике нас не смутили-решили, что это будет шляпка. Сделали и сидим любуемся -а есть нельзя-животы у всех болят. Так он и стоял у нас два дня в холодильнике, пока мы его друзьям не передали. Те были счастливы (не то слово). Короче, попробовали мы только оставшуюся мастику-уже потом..... Потом сделала еще тортик, и еще, и еще. Жалко, фотографировала не все. В общем, пытаюсь затесаться в вашу теплую компанию-все уже такие близкие тут стали. И попытаюсь вставить фото тортиков (разбираюсь уже два дня-как это сделать). Не уверена, что получится. Не знала-в какой теме все эти рассуждения разместить. Решила, раз торт мастичный-значит, в мастичной пойдем мусорить словами. Если ошиблась-всуньте меня в нужную тему.

Торт» Шляпка первая»



Уррра! Получилось!

для первого торта - замечательно, не шедевр, но как всю семью сплотил!! здорово!! прям моя история, и торт похож, навеяло!!!

Палочка с деютом! критику воспринимать как конструктивную, всегда говорю на что у меня падает взгляд и что бы я сама сделала по другому;))) на торте хочется форму самой шляпки не прямую как цилиндр, думаю без шариков было бы лучше

И моё небольшое продолжение на тему Ann Rom. Как раз подвернулся повод сделать что-то наподобие, племяшке исполнялось 13 лет. Вот думаю удивлю её. И вышло таки
Первоначально не планировалась сумка, хотела сделать большую косметичку, даже выровняла именно под косметичку, но в последние пол часа передумала, так как хватало бисквита и на маленькую. Вот так экспромтом родилась сумка и маленькая косметичка

ТОРТ «Сумочка, косметичка, туфельки для нашей куколки» - 4 кг
(Бисквит белый и шоколадный (заливала в форму как «Зебру»), взбитые сливки, вишня), ММ, ШМ

A_SvetLanka, столько всего И кисточка для туши очень бодрая!

супер! мне вот низ у сумочки - немного мастика наверх ушла? и вес, общий, конечно впечатлил!!
девочки, а что у всех есть текстурные скалки? мне тоже что ли срочно надо?

A_SvetLanka интересный торт - очень понравилась косметика, особенно кисточка от туши, туфелки по мне тяжеловаты, наверное сделала бы их с открытым мыском

Торт супер, очень красиво сколько деталей.

Красиво, такой цвет яркий, сочный! Светлана, а как делать нормальные каблуки у туфелек -ну вот чтоб они нормально подходили к самой мастичной туфле и реалистично смотрелись?

 Я точно как надо не знаю, делаю всё опираясь на собственную логику. Если окажется великоват, просто у низа каблука подрезать слегка ножницами. Я так делала...

Торт " Винни Пух и пчелы» Бисквит, крем, варенье черная+красная смородина. Вес 2.8 кг

Марина! Такой взгляд у Винни невинный! Как «я вообще ни при чем!», хочется улыбнуться ему. Пчелки веселые! А какой шарик?

шарик обычный надувной. спасибо за внимание к работам:)

Винни просто милашка! А еще мне понравилось цветовое сочетание в тортике!

Торт «Звездные воины» Три шоколада. Вес 2.8 кг.

Марина, низ в этом тортик «просит» маскировки. А фигурки отличные.

Торт «Тачки на желтом» бисквит, творожно-сметанное суфле с ананасами. Вес 3.2 кг

Тачки натуральные, как из мульта выпрыгнули

Торт " Дети-цветы жизни» Бисквит, крем, варенье черная+красная смородина. Вес 5.5 кг

А оформление этого тортика утащила в закладки. очень понравилось, как ты «засадила» тортик цветочками!

Торт «Пони и радуга» бисквит, творожно-сметанное суфле с ананасами и клубникой. Вес 3.3 кг.

Как можно съесть таких пони?! С такими глазами?! Очень красивая лепка!!! Наверное, сложно?

 плагиат чистой воды )) делала по фото (даже ошибку в радуге повторила), самое сложое для меня сделать красивые ноги, т. е 4 ноги

Сами лошадки мне не очень понравились, НО... лошадей (хоть и мультяшных!) лепить самое тяжелое занятие. А радуга и цвет торта просто-ВОСТОРГ!!!

Торт " для семи Слоновых " Бисквит, крем, варенье черная+красная смородина. Вес 4 кг. в человечках -«картошка»

Торт " для семи Слоновых " - Отличная идея! В закладки!

Торт " Смешики с шоколадкам» (повтор) Бисквит, крем, варенье черная+красная смородина. Вес 4.2 кг

Торт " Смешики с шоколадкам» Крош покорил! Спасибо за идею!

Торт «с ромбами» Нижний ярус «три шоколада» Верхний ярус творожно-сметанное суфле с бананом. Вес 6.8 кг не хотела выставлять - считаю крайне неудачным. тем более поехал на ДР к молодому человеку, заказчики настояли на таком дизайне и остались очень довольны, ну хоть убедила сердечки убрать. внутри интереснее чем снаружи. интересное решение с проволокой, шарики стовятся как живые

Марина, все торты яркие, праздничные, нарядные. в твоем стиле, но этот... даже не знаю... основной цвет - грязноватый, выравнивание хромает, только шарики и спасают... увидела, и расстроилась за тебя, и за себя, и за торт. вот бывает не пойдет, и ничего сделать нельзя, это видно из этой серии.
спасибо, что даже такими тортами делишься, и на старуху бывает проруха! надеюсь, что не обидела!!!

Торт «с ромбами» . Сама себя откомментировала. Но, главное, заказчик остался доволен!!! Для этого мы и трудимся. Я думаю на этом торте ты уже устала. Столько тортов сделать!!! Горой, нет героиня!!!

Marina Zor я сначала Винни пуха только увидела и благодарить, а тут у тебя столько красоты, Смешарики очень классные, все супер

Девочки, принимайте в свои ряды тортоделов. Спасибо. всем за подсказочки. Смотрите, что из этого вышло.

Торт «Коньяк для Сергея»



Вес 2,5 кг. коржи шоколад на кипятке, сметанный крем + бананы. Мастика мармышковая, а бутылка - желатиновая.

Марьяшка здорово, коробка хорошая, особенно пробка понравилась

Ой, спасибо! Тортиком я довольна. Как раз за пробку и волновалась, на ней получилась вмятина, уже хотела все переделывать, а потом остановилась, ведь на бутылках бывают пробки с вмятинками.
Вот вчера отдала тортик, а у людей реакция никакая, забрали, сказали «Спасибо» и все... Вот сижу теперь и нервничаю, а вдруг им не понравился.

Марьяшка! Жди новых заказов от них!!! Не расстраивайся!

Фух, только что позвонили, сказали что им очень-очень-очень понравился! УРА!!!

Отличный тортик. А что бутылка - вся из мастики или внутри есть начинка? А этикетку сами отдельно рисовали?

Бутылка пустая. Просто просили тортик до 2.5 кг Этикетку рисовала сама. Если честно, ей я горжусь. Художник с меня кепський. Я чуток схитрила. На компе набрала этикетку, подобрала шрифт и распечатала. Положила шаблон на мастику и продавила зубочисткой по контуру, ну а потом разрисовала. На этикетке остались дырочки, но потом оказалось как так и надо было.

Марьяшка, добро пожаловать! Всегда рады новым лицам
Тортик с бутылкой хорош! За что лично мне нравятся подобные варианты украшения - вылизывать выравнивать особо не надо А в этой работе еще и аккуратность налицо!

Вышло хорошо, молодец! Низ у бутылочки хромает, или фото искажает??
Добро пожаловать!

Да, донышко у бутылочки оказалось в трещинках, но это я уже увидела, когда прокрасила мастику, без покраски этих трещинок не было видно. Мои домочадцы подумали, что так и было задумано.
Я думаю, меня подвела температура в доме. У нас сейчас +18, я пока мастику месила, пока она и была мягкая, а как начала раскатывать, она на глазах начала застывать. Пришлось в темпе вальса ее на бутылочку, побоялась что при повторном замесе она уже будет крошиться, из-за этого раскатала я ее толстовато и как следует не разгладила на бутылке.

Принимаем в свои ряды тортодела!!! Отличная работа!!!

Марьяшка бутылка очень понравилась и коробка

Вот как раз нарыла фотку. Это первый мой мастичный тортик. Делала мужу на День рождения. Сейчас на него смотрю - обнять и плакать. Мастика легла не ровно, местами порвалась, обрезала караул просто, цвета тоже - мама дорогая (я тогда не знала, что соблюдать пропорцию написанную на упаковке не обязательно). А тогда гордости было! Мужу подарок понравился, на работе у народа тогда вообще отвал башки был. Вышка стоит у них до сих пор.

Торт «Газовая вышка»

А составчик «первого»?

Точно не помню, кажется бисквит+ сметанный крем+ ананасы, персики. Размер был 40 на 35 см. Веса не знаю, не было тогда еще весов. Как раз под впечатлением от тортика муж мне на годовщину свадьбы и презентовал весы.

Здравствуйте, девочки. Выставляю на Ваш кондитерский суд мой почти первый торт «Бабочки для Марии». Вес 2.5кг, высота 8-9см, диаметр 22см. Внутри шоколад на кипятке, взбитые сливки +желатин+вишня, крем под мастику шарлот по рецепту Хаски. Все украшательства и обтяжка торта-шокомастика тоже по Хаски, мастику не красила, попались такие мармышки нежного розового и зеленого цвета. Спасибо AnnRom, идея бабочки-цветочки слизана с торта
«На годовасие», младенец в цветке с торта искусницаЯ, цветок попыталась сделать по МК Alesja «Шиповник из мастики». Спасибо всем девочкам, т. к этот торт получился благодаря Вам, читала и делала. И попрошу указать на мои проколы, по низу торта не смогла убрать складки (наверно толстовата мастика раскатана была), пришлось закрывать цветочками и бабочками, но и их не хватало, в следующий раз буду делать с запасом.

очень нежный тортик, гармоничный, трогательный такой) поближе бы рассмотреть)))

Поближе еще одно фото есть, муж фотографировал.

Да-да-да!!! Увеличь фото, Каролина!!!

Очень нежный тортик, и пион отлично получился! тоже хотела посмотреть мк по нему, а мой компьютер почему -то не загружает бОльшую часть фоток, только и видно что готовый результат и лепестки на ложках. вообще почему-то фотографии плохо грузятся, если на радикал залиты (((

Нежный и красивый тортик! Низ я не вижу... и не надо! Мне все нравится!

«Большие малыши»
вес 5,8 кг

• Шоколадный бисквит, Тафита, Кофейный крем, Вишня, пропитка- вишневый сироп, Шоколадные дропсы, фундук
• Ванильный на кипятке, Лимонный крем, Тропический коктейль, Пропитка - кленовый сироп, Грецкие орехи
• Сметанный бисквит, Крем со сгущ. молоком, вяленая вишня, фундук, пропитка - мороженое
• Ванильный на кипятке, кофейный крем, ананасы, пропитка - тропический коктейль, грецкие орехи

Таня, какие у тебя классные малыши!!! Очень оригинальные

Вот это да! Состав просто я чуть экран не облизала)))) А кофейный крем-это как?

Малыши просто чудо, такие жизнерадостные!

hlebopechka.ru... - кофейный.

Очень понравились твои «Малыши». Мне нравятся такие стилизованные детки, а то один раз видела торт 3Д в виде младенца-очень натурально, но как его есть-то? Отрезаем ручку, ножку,.... брррр... И еще не нравятся торты в виде беременных животов-оопять представляю, как молодой папаша начинает это все разрезать....(А в нутри -бисквит красный бархат-ха-ха -для большей натуральности.)

Таня! Это ж для какого случая такие малыши-голыши?!

Классная идея! Исполнение на высоте! Танюш, а к какому событию эти торты?

Девочки, спасибо всем за малышей) торты на рождение ребенка - в 2 офиса на работу.

Очаровательные малыши, я в них влюбилась
А чем вы подкрашивали мастику чтоб получить телесный цвет?

Торт «На юбилей»
Внутри ванильный и классический бисквиты, безе и шарлотт. Вес, к сожалению, не знаю-весы тогда были только до трех кг.




Это второе произведение. Готовить не планировала, но пригласили на юбилей к родственнику, а дарить нечего-на приличный подарок денег нет, а ерунду дарить не хочется-вот и попыталась опять. Фотография не очень, но видно, что обтянула со складочками. Вмятины на мастике появились в процессе украшательства-видимо, торт надо было охладить получше, а то пока приклеивала цветочки- пальцами, видно, задела. а заметила не сразу. и ярусы не очень пропорциональны по высоте-ширине. Делала трехярусный первый раз-без подложек между ярусами и трубочек (не знала про них), но косяки заметила-постараюсь учесть. Самое главное, что делала исключительно по рецептам этого форума и мне ужасно понравился процесс.(а юбиляру- результат ).

Палочка, красивые цветы у тебя получились, но это не розы да?

Второй торт-и трехъярусный! Вот это да! Красиво, есть конечно погрешности, но для второго раза супер! я и сама только учусь с мастикой работать, тоже косяков полно. А так мне все нравится, симпатичные цветочки, нежные цвета.

Это как раз розы. Ну это для тех у кого воображение хорошее (очень хорошее). А третий ярус-да. гигант. Я туда как безе-то позасовывала и поравняла-он как-то сразу распух

Палочка, то что тортик распух ввысь - ничего страшного, верхний ярус и должен быть повыше нижних, а вот по ширине надо было обрезать чуть...
Цветочки очень понравились, такие себе дикие розочки, шиповник.

Вы сами все сказали про складочки. Но у кого эНтих складочек не бывает!!! Все боремся с ними на своих тортах. А подарок замечательный! Наша ХП плохому не может научить-только хорошему и эксклюзивному.

Палочка, да-да! Охлождать перед обтяжкой надо! Выровнила как следует, в холод и только потом покрывать! А то плакало все твое выравнивание. Я так много раз пролетала.

Двухъярусный Полине
/a3c/2013-01-28-11-36/i7-4046277/240x180-r][/URL]
Вес 4 кг, внутри ванильный на кипятке с крем-брюле.
эх, руки у меня все-таки кривые, спасает только то, что у нас тортов таких никто не печет и люди просто не знают, как это должно выглядеть на самом деле. хоть я всегда честно предупреждаю, что только учусь, а все равно стыдно. это мой второй покрытый мастикой торт (кроме тортов-грудь))), немножко лучше чем первый, но все равно по сравнению с вашими работами

Параллель, как же я люблю нежные тортики-этот молд с младенцем-моя голубая мечта. А бусинки по низу торта-это силиконовый молд или пластиковый?-очень тоже хочется купить, но пока не решила какой лучше. И еще очень люблю всякие шарики, бабочки и прочее на проволочках-они придают объем и живость. Вот думаю сделать торт с салютом цветным (наверняка, кто-то уже такой делал) и серпантином.

Палочка, это силиконовый молд для бусин. Я на днях получила посылочку и теперь счастливаяяяя))) как ребенок радовалась, честно! к лепке у меня особых способностей нет, к сожалению. тоже мечтала о молдах и вот нашла девочку в контакте, которая их сама делает, у нее и заказала. Оказалось с ними очень легко работать, когда бусины делала, даже в морозилку не ставила- наложила мастики, сразу вынула и т. д. А младенец в морозилке с часок простоял, он у меня вообще-то пробный, не старалась особо ровно сделать, а в последний момент и его на торт поставила

Согласна с тобой полностью, Гуля!!! Я тоже стыжусь своих косяков!!! А вот на твоем тортике мне кажется, что много деталей: тапки перекрывают младенца, мишка, зайка и большой бант, которому хочется придать изящности, собрать в серединке побольше, а размером его чуть меньше. И шары вырезаны как с зазубринками...

Хорошенький ровненький тортик, и фигурок, как по мне, не много. Просто лента, большой бант и много цветочков оттягивают на себя внимание. В цветочках мне хочется серединок-бусинок, их как вдавливаешь чуть в цветочек, то у него сразу лепесточки так игриво вверх подымаются
А еще мне так хочется третий ярус прилепить, вытянуть тортик ввысь.

Ну не надо сравнивать с нашими или с вашими работами... Отличный тортик! и с молдами уже работаешь и лепишь мишек здорово и тортик ровненький, и цвета нежные! Бантик.... чуточку грубоват для такого нежного тортика. Его немного поизящней... Но это с опытом!!!

гуля, не наговаривай на себя, ты растешь, медленно, но верно. И это тоже имеет право на жизнь! Через полгода ты нам шедеврально будешь торты выдавать, практики у тебя достаточно, желания - тоже!

Девочки, спасибо вам огромное за поддержку! Обязательно учту все замечания и буду стараться сделать лучше!

Тортик симпатичный и милый. цвета очень приятные.«Огрехи», конечно, есть- но на руки свои «не наговаривай». Все придет со временем, главное, как девочки уже писали- у тебя есть желание и работоспособность, стараешься, делаешь. Про цветочки тебе написали-на мочалке продавливай серединку и они «поднимуться». Молд ребенка «укутывай «одеяльцем или цветочными лепестками, чтобы тех окантовок не было видно... Идешь вперед и все будет хорошо.

Торт «Вова»
Ванильный бисквит на кипятке (очень понравилось делать в мульте-пышный и не сухой),2 прослойки птичкой на желатине шокомармышковая мастика. Вес около 2,5 кг.







Дарила брату. Так пока мы вокруг торта плясали и охали-мой младший потихоньку поотрывал цветочки и божьи коровки. Был застигнут на месте преступления, но, чтобы не ревел-пришлось скормить ему «бутерброды с колбасой» и червячка.«Отвертку тоже покусал.... в общем. сделала вывод, что детям главное, чтобы побольше всякой мелочевки было, чтобы все могли себе наотрывать, а то вдруг кому-то не хватит. Торт в мелкую дырочку тоже ничего смотрелся. А «Вова» до сих пор лежит в коробочке -жалко есть было. Решил, что если его девушка будет его сильно пилить-даст ей отгрызть какую-нибудь деталь организма.

Все хорошо, но бутерброды с колбасой меня покорили. Колбаска-то любительская с жирком!!!

Младший похоже и к вовиным рукам свои рученки приложил - поковырял чем-то! Это вы дешево отделались - всего лишь бутерами мастичными!

ilonnna, у меня теперь, когда просят торт, говорят, чтоб только с колбасой был обязательно!!!

И меня... и меня... те бутерброды покорили-так весело, молодчинка!

Торт» Машинка на выгуле»
Торт для друга моей дочери-14 лет. Ванильный бисквит на кипятке, шокомармышковая мастика, прослойка-суфле птичка на желатине, внутри машинки-пирожное картошка с коньяком и орехами.






Вроде, и дети достаточно взрослые-14 лет, но обрадовались ужасно и тоже все поотковыривали-божьих коровок, цветочки...... Машина была отобрана у именинника и тоже съедена. А травка по низу торта кривовата.....

Параллель, спасибо. Я вот тоже склоняюсь к силикону-мне кажется, что изнего все-таки вытаскивать легче, чем из пластика. Нашла на сайте «невкусно. ру.»(не умею пока ссылки вставлять). Я на этом сайте уже неделю, понавыбирала всего. Сижу, коплю деньги. Там на одном молде -три размера бусин. Можно сразу двух (трех) зайцев убить. И мастику хочу попробовать купить» сатин айс» для лепки фигурок и цветов

Хороший тортик, светлый и радостный! У машинКИ колеса, как настоящие! Молодец!

Торт «С днем рождения»
Бисквит классический, безе, шарлотт. Мастика шокомармышковая.




Торт делался на даче в полевых условиях. Пудра «сладкая трапеза» какая-то гадкая. Крупная, что-ли. Мастика вся рябая. Жгутики кривые-это я сейчас умею их линейкой катать. Розы тоже не шибко получились и листики не сделала., но не успевала катастрофически и в последний момент прибежала и от отчаяния затыкала голенький торт бусинами-вроде, ничё.

Zvetok, и меня в ряды!!!

Торт «Роза в луже»Бисквит шоколадный в микроволновке, ганаш шоколадный, орехи грецкие, мастика ШМ. Машинки пластмассовые для антуража




Не хотела сначала выставлять, но потом решила показать потому что торт сделала за 30 минут. Просто пробовала сделать бисквит в микроволновке, не на что особо не надеясь. Получился.. Поломала его на кусочки, растопила шоколад в сливках, смешала сорехами, коньячку туда плюхнула и слепила все в кучу по принципу муравейника. Мастика из остатков из холодильника-нарезала кружочков, листиков, налепила-хотела сделать большую розу.... и не хватило мастики. Добавила креатива-лужу из растопленного айсинга-тоже в холодильнике валялся. И торт готов. Хочу сказать, что идея не моя -вы, наверное, встречали такой мастер-класс Торт «Роза». Очень за него благодарна, но не могу найти -кому. Буду искать. Просто с такой скоростью я еще торты не делала. а главное, что он такой шоколадненький получился.

Всем здравствуйте!!! Торт «Смурфики» многослойный шоколадный, крем- варёная сгущёнка+ сливочное масло, пропитка-шоколадный сироп. Гриб- воздушный рис+ мастика (по рецепту Хаски), хочу сразу оговориться, что гриб не выравнивала специально-в моём представлении грибы не должны быть идеальными!

Забыла указать-вес торта 2 кг.

женя 80
А воздушный рис с чем перемешивала-с мармышками? И бабочка интересная-как нарисованная на бумаге и вырезанная

Рис добавляла в растопленную мастику (не знаю как эту массу назвать-делаю её сама от начала и до конца), когда она ещё тёплая (очень хорошо весь процесс описан Хаской, при изготовлении почтальона). А бабочка -покупная, съедобная.

Смурфики симпатичные получились. А вот с домиком что- то не так. Не пойму, что.

Поняла!!! Окно забыла!!!

Торт «Молния Маккуин»Этот торт, наверное, делали все. Вот и я не отстаю. Масляный бисквит. Безе. Шарлотт. Орехи. Мастика ШМ. Вес килограммов шесть-получился просто огромный и тяжеленный-еле до машины доволокла.




Делался в подарок мальчику 5 лет. С размером просчиталась-на просторах интернета нашла нарисованную на листочке в клеточку схему днища машинки, пересчитала клеточки, нарисовала.(а щас думаю - может там лист то был не из тетрадки в клеточку, а из блокнотика какого-нибудь маленького.) Колеса из печенек. но поняла, что арки под колеса надо было делать больше, а то крем, мастика добавили толщины и пришлось колеса уменьшать-не лезли. Поэтому смотрятся не пропорционально. И мастика опять рябая из-за пудры плохой Долго не могла понять, почему мастика разная по качеству получается - и месила ее, и вылежаться давала -а начинаю раскатывать-вот такое безобразие. Потом поняла почему. После этого торта поехала в МЕТРО и купила пудру Распак-все наладилось. А мастика мало того, что рябая, еще и бледная-пришлось торт водкой мазать-не очень понравилось (липко как-то). но цвет стал поярче и поровнее. Когда резали торт- у детей спрашивали-какую часть им отрезать-все просили колеса, а одна девочка 4 лет сказала-а мне ГЛАЗА! Ну че делать-вырезали глаза. Вечером торт напоминал работу сумасшедшего патологоанатома



а это для масштабности-это не именинник, а сын тортодела

Вот это гигант!!! А на первом фото так компактненько смотрится! А рядом с ребенком-даа, здоровенный торт! На мой взгляд, все удалось! Молодец!

Вот это габариты Впечатляюще Машинка удалась!!

Палочка, Торт «Молния Маккуин» очень понравился, такой Маккуинчик позитивный получился, симпатяшка.

Песочные коржи со сметанным кремом, курага, чернослив, грецкий орех, миндаль. Покрыт зефирно- масляным кремом. Украшения- велюр, покупная мастика, сахарные бусины. Не было у меня настроения на этот торт. Душа не лежала вообще Даже фотографировать не хотелось. 2 кг. Фотографии прислала заказчица.
Торт " Полянка для Иришки»

торт "30 лет-полет нормальный» на жемчужную свадьбу родителей.
Вес 6кг. Нижний ярус: ванильный бисквит, персики, орехи, взбитые сливки. Верхний ярус торт «очарование» мастика молочная.
В целом тортом довольна, правда не хватает кораллов, как-то пустоват верх (с айсингом я пока не нашла общий язык, а сделать их из мастики не получилось) Или мне кажется?

Красивый торт!!!

очень понравился, молодец! а как делать раковину?

Долго думала, как ее сделать, несколько раз переделывалась. Небольшой шарик мастики нужно расплющить, но не слишком тонко. Заузить один край, придать рельеф-продавить полоски от края к центру, точнее к центру того зауженного хвостика. Сушила на шарике из сухого бассейна. Когда немного подсохли части ракушки я их соединила с помощью 2-х зубочисток. наверно, можно и шоколадом склеить. как-то так. не знаю понятно ли написала

Katiaryna
а мне нравится. идея с покрытием мастики интересная. необычная. люблю морскую тему.

я всегда заранее много деталей готовлю.
понесла плюсик

Спасибо! Я тоже заранее приготовила детали. вся семья принимала участие в лепке, родителям очень понравился торт, даже резать не хотели. Это мой первый двухъярусный торт и в целом результатом я довольна

Очень тортик понравился, все так аккуратненько и«со вкусом». Мне не пустоват верх, может и надо бы коралли -но и так очень красиво, четко и «незаляпанно». Понравились фигурки «морских коней и сама идея. Молодчинка!

Спасибо! Морские коньки самой безумно нравятся сама идея покрыть торт как бы волнами пришла мне в голову именно благодаря им. Я изначально планировала просто ровненько обтянуть торт, я даже выравняла торт «под зеркало». 2 часа вокруг плясала Ну ничего, опыт никогда не лишний

Торт шикарный Просто супер! И ничего он не пустоват. Все в тему, а главное не наляписто. Все очень хорошо просматривается, а если бы были кораллы, то по мне было бы уже чересчур.

Спасибо! А по поводу кораллов, я имела в виду не по всему торту кораллы, а только на верхнем ярусе позади ракушки.

Katiaryna, Очень понравился торт "30 лет -- полет нормальный», отличное цветовое решение, работа выполнена очень аккуратно. Думаю Ваши родители были просто счастливы получить такой подарок.

Да, родители были в восторге. Папа даже предложил заморозить на память

А мне кажется, что все в меру, не пусто. Очень многие торты как раз бывают перегружены деталями, а здесь все гармонично. Молодец

Все очень понравилось, морские коньки супер!!! только не очень хорошо видно - ты 2 яруса одним куском покрывала, я так и не смогла понять или по отдельности?

Каждый ярус покрывала отдельно.

приветик, умняшечки-труженицы!!!

к вашему вниманию сегодняшний мой тортельник-

торт «Смешарики и Макквин»

вес 3 кг, шифоновый бисквит, сливки с йогуртом, ананасы
окрашивала сверху красителем, разведенным с водкой, наносила при помощи губки, в ёлках-шпажки. Всё ММ

торт «Смешарики и Макквин»-очень симпатичная композиция и очень все аккуратно. А Андрюшка в 1 годик прям полиглот-и смешариков видать знает и маккуина
А зеленая полянка не сильно красится? А то я тоже все хочу такую травку сделать-очень ярко смотрится, но поедатели уж больно любят руками есть-вот и сомневаюсь

На самом деле при покраске мастики сверху краски намного меньше уходит, чем если бы добавлять в саму мастику. Сухого красителя зеленого цвета ушло буквально 1/5 часть упаковочки (Квитень), да и еще осталось. После высыхания краски не брались, всё в норме)
А так бы при окрашивании в мастику ушло бы 2 п. сух. красителя как минимум.

Красивый торт! А как вы сделали такой асфальт, в смысле конец дороги? это тонко раскатанная мастика?

Дорога-это смешанные черный и белый цвет гелевых красок. Наносила обычной кисточкой

как всегда у Anna Rom, классные и яркие «Смешарики и Маккуин!».

Ann Rom, чудесный получился тортик " Смешарики и Макквин», Смешарики лучше чем в мультфильме, молодец!!!