Стевия из интернет-магазина iHerb.com

Апну тему))))
Хочу заказать на пробу стевию для использования в выпечке. Подскажите, опытные кулинары, правильно ли я поняла, что для выпечки подойдет только чистый экстракт? Который самый дорогой? На сколько хватает баночки 28 гр?

Sauza, я купила эту стевию, и не очень довольна-большой расход, хватило не надолго...

Sauza, я купила эту стевию, и не очень довольна-большой расход, хватило не надолго...

Прям именно чистого экстракта расход большой? И на сколько вам ее хватило? Пекли активно или в чай/кофе добавляли?

перед этим я пользовалась этой стевией
 
так вот сравнивая у первой расход 2 мерки, а у другой 6. в выпечку не использовала

перед этим я пользовалась этой стевией
 
так вот сравнивая у первой расход 2 мерки, а у другой 6. в выпечку не использовала

Спасибо, буду думать!

Я уже 2 года пеку с этой стевией. На пирог Буренка творожной массой 1.5-1.8кг добавляю 1/2ч. л. (мерная ложка).

жду эту стевию концентрированную еще. Приползет через месяц, наверно. Очень интересно узнать ее дозу и уровень сладости. Сейчас именно сладость меня интересует больше всего-хочу найти самую сладкую.

Людмила, Вы протестировали эту стевию?? Я купила разные другие, а вот эту, которую Вы указали, не купила, потому что недопоняла Теперь вроде более понятно, но у меня её нет и сравнить не с чем. Вы можете что-нибудь о ней рассказать, какая у неё сладость и вкус?

Талия, в 2012 году это было лучшее предложение на хербе! А вот в 2015 году купленная плохо растворяется и потеряла в насыщенности! Я прям разочарован!!!

Sens, Спасибо за отзыв!

Талия, а вам какая больше всего понравилась?

Sens,
Я купила несколько, но ещё не всё попробовала и не поняла до конца.

У этой (сейчас у них её не увидела) вкус более мягкий, но менее сладкий.

А у этой выраженный специфический вкус, непривычный конечно. Она слаще первой.

Я помню когда в союзе появился напиток «юпи», помн его синтетический вкус. Стевия мне напоминает тот вкус

Купила и жидкую со вкусом вишни, сразу не задумалась, а она с растительным глицерином и плавает сверху жидкости масляным пятном. Пахнет кстати, вишней с косточками, то есть с горечью.

Печь ещё ничего не пробовала со стевией.

От Nunaturals я тоже покупал, там мелкие пакетики с дозой, но вкус уже не помню, так как было давно.
 А та, о кот. Вы спррсили изначально, чистый экстракт 454гр. - там вкус хороший, без горькости или другого привкуса! Это не изменилось!
Вот дозу на чашку пришлось увеличивать, и она на поверхнрсти плавает комком и сразу не растворяется!
НО, может это была такая партия, я покупал по акции за 50$, хотя в отзывах многие пишут, что качество ухудшилось!

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 20:14

Еще я покупаю жидкую, для путешествий, она тоже без привкусов!
Фото с тел не вставлю, ток ссылка

Пока искал ссылку, заметил, что у этого бренда тож появилась упаковка 454 гр. Надо будет попробовать!

Девушки москвички, никто не заказывает здесь стевию я бы присела с вами за компанию

Еще я покупаю жидкую, для путешествий, она тоже без привкусов!
Фото с тел не вставлю, ток ссылка

Пока искал ссылку, заметил, что у этого бренда тож появилась упаковка 454 гр. Надо будет попробовать!

Да, интересный вариант. В следующий раз закажу на пробу.
Там в составе указан ЭКСТРАКТ КОСТОЧЕК ГРЕЙПФРУТА, как натуральный консервант Первый раз о таком слышу

А у них там такой же сыпучий в банке есть для выпечки, конкретно указана дозировка на обороте банки - В ЧАЙНЫХ ЛОЖКАХ!

Состав весьма привлекательный, только эритритол и экстракт стевии.

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 21:17

Ещё вычитала что Stevita использует бразильскую стевию.

Талия, экстракт косточек грепфрута тоже покупаю на хербе! Его по разному используют - для полосканий воспаленных горла и носа, в кондиционер для полоскания белья и т. п.
Я добавляю в бак робота-Скубы для профилактики бактериальной чистоты пола, чтобы собаки не заболели, если что-то лизнут с пола!

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 21:24

Ну чайными ложками - это не перебор?
Для экстракта я использую советскую ложечку для горчицы, помните такую? Раньше хватало трети на чашку, а теперь две трети.

Ну чайными ложками - это не перебор?

Вот это я имела ввиду

Пол стакана сахара = 2,5 чл именно этого порошка стевии

Для экстракта я использую советскую ложечку для горчицы, помните такую? Раньше хватало трети на чашку, а теперь две трети.

Не помню

Сижу считаю пропорции того что купила для выпечки На баночке не указано конкретно«скокА вешатЬ в граммаХ»

Не помню

фото не могу вставит, и фото только такое нашлось в нете, она размером с советскую копеечку.

Подниму тему. Решилась, наконец, на 1 заказ. Набираю на 60 баксов для бесплатной доставки. Несколько разновидностей стевии, псиллиум 2 видов, ксантановую камедь. Картинки только большие вставляются или не увеличиваются, если без спойлера, а под спойлером только в виде ссылок

Оцените мой выбор стевии, пожалуйста.
Псиллиум:

Ксантановая камедь, хочу использовать для приготовления диетического соуса типа майонеза. Только не знаю, какую выбрать: ксантановую или гуаровую?

.
Чуть не хватает до 60 долларов. Что можно на 3 доллара докинуть из достойного? И промокод просят.
И как сейчас с доставкой дела обстоят? Не пропадают посылки?

Анна1957, по продуктам не подскажу, а с доставкой все отлично! Мы, белорусы, тоже в связи с лимитом заказываем на РФ, заказы приходят быстрее, чем на прямую к нам в РБ.

Ань, мне вот такая стевия нравится.

Добавлено Четверг, 02.02.2017, 08:55

Не помню уже, кто мне ее советовал, вроде у нас на форуме.

А тебе аромат не мешает? А то есть мнение, что Только пока не понимаю, в чем выражается.

Анна1957, оцениваю выбор. Стевию брала NuNaturals в порошке (не в пакетиках). Хватает надолго, привкуса не заметила. Для выпечки беру жидкую со вкусом ванили или темного шоколада, но вкуса почти не чувствуется, хотя в кофе - отлично. Псиллиум беру только в порошке, растворяю в воде и натощак каждый день.
Камедь брала ксантановую, но ничего сказать не могу - не использовала.
Из продуктов беру сухофрукты (дорого ), но мне их нельзя, поэтому по чуть-чуть себе позволяю
Кашу овсянку ирландскую беру постоянно.
Муку иногда беру разную экзотическую, правда сейчас стала появляться и у нас такая мука.

жидкую со вкусом ванили или темного шоколада,

Вот меня пугают, что вкус мерзкий именно с ароматизаторами. Ну тут, видно, пока не попробуешь, не определишься. Мне в основном для выпечки нужно (и псиллиум), в напитки я таблетками обхожусь, в Финке нормальные, да из Эмиратов привезли недавно. Ксантановая камедь - хочу «майонез» сделать, все мои прежние попытки мне не нравятся. А остальные позиции вроде не нужны, но все равно познавательно, спасибо.

Мне вкус мерзкий у любой В том числе, у заказанной на айхербе. Сколько я уже их перепробовала Чай/кофе вообще со стевией пить не могу. Выпечку - терплю и морщусь, зато сразу пропадает желание поесть сладкого, как вспомню это привкус

Простите, девочки, может это моя личная непереносимость... А я так стараюсь привыкнуть к этой гадости

Мне вкус мерзкий у любой В том числе, у заказанной на айхербе. Сколько я уже их перепробовала Чай/кофе вообще со стевией пить не могу. Выпечку - терплю и морщусь, зато сразу пропадает желание поесть сладкого, как вспомню это привкус

Простите, девочки, может это моя личная непереносимость... А я так стараюсь привыкнуть к этой гадости

Ирина, когда судьба-злодейка прижмет, то и такую гадость будешь употреблять Чай давно пью без подсластителей, а вот кофе не могу. Стевии добавляю на кофейную чашку примерно четверть пакетика, поэтому беру не в пакетиках, а просто в порошке.

Меня уже давно прижала Если я четверть пакетика добавлю - вообще сдохну Я сыплю на кончике ножа. Но она, вроде, бывает с разной концентрацией

Ирина, я не про специфический привкус стевии, а про именно ароматизированную. Есть вариант под названием ребаудиазид, он в наших Эко-магазах продается по конским ценам, вроде 400р за 20г. Я не пробовала, но по оценке Стояновой он самый очищенный и вообще лучший. Мне нравится привезенный из Эмиратов, разный, в обычных супермаркетах покупала. Дала подруге попробовать в кофе и оценить. После выпитой чашки спросила: «Ну как?» Она успела забыть и не поняла, о чем я, потому что вкус, по ее словам, не отличался от сахара.
Мне удобнее расфасованная в пакетики - не передозируешь. Творог посыпаю, воду пить просто так тяжело, капаю лимон и стевиозид - все легче проходит.

Аня, до Эмиратов нам далековато, а ребаудиазид поищу, спасибо за наводку

Эмиратов нам далековато

Я 2 года назад там все встреченные варианты скупила, сейчас только закончился. Подруга еще немного привезла.

а я уже который год добавляю фильтр-пакет на литровый термос, завариваю дома чай, шиповник, боярышник, липовый цвет, чабрец и пью эту вкусноту на работе (дома только из родниковой воду, ездим в лес за ней)
а стевию как-то случайно прочитала статью о пользе и как от нее " тащатся» японцы, очень их уважаю в этих вопросах, купила на попробовать, вот уже года 4 наверно только с ней завариваю
действительно, она от производителей бывает разная, с привкусом
.. последний год понравилась Алтайская, если нужно кому - выложу фото коробочки
цена смешная - 55р сейчас за пачку 20 фильтр-пакетов по 1,5 грамма

Анна1957, Ань, в напитки я не добавляю. Чай/кофе пью несдадкие. Стевии в порошке у меня где то мешок на кг валяется дома, покупала еще в 2012году! Так и не стала пользоваться. А эту жидкую вчера только попробовала-добавила в творожную запеканку капельку, особого привкуса не заметила, мне гораздо тяжелее было перенести привкус банана в этой запеканке.

фильтр-пакет

Это чай с травой? Неее, вот эту я не смогла вообще Вкусы у всех разные, только методом тыка, к сожалению, можно подобрать свой вариант. Но все мнения интересны и полезны.

Добавлено Четверг, 02.02.2017, 12:19

Стевии в порошке у меня где то мешок на кг валяется дома, покупала еще в 2012году!

Я фигею, дорогая редакция Какие у тебя полезные залежи - то псиллиум, то стевиозид

Я даже и не знаю, где она у меня лежит. Вдруг неожиданно в помнила, что она у меня есть, вот только я ее убрала?)))

Ирина, Kara, посмотрела, а эта еще дороже выходит Wisdom Natural, SweetLeaf, органический экстракт стевии, подсластитель, 0,9 унции (25 г), чем ребаудиазид у нас.

Аня! Какую решила стевию заказывать?

Ой, еще толком корзину не составила, двигаю туда-сюда.
У меня вот какой вопрос к тем, кто делал 1-й заказ с промокодом и бесплатной доставкой. Не теряется ли право на бесплатную доставку при заказе на сумму 60 долларов, если минусуется 5 долларов промокода? Или надо набирать на 65 долларов?

Анна1957, да вы попробуйте на 60. там видно будет, если бесплатная. там не сразу идет оплата после кнопки «к оформлению»
то есть нажав «к оформлению» вы увидите что почем, и можете вернуться.

Хелп! Во-первых, никак не отражается применение купона - дошли уже до оплаты Кукурузой. Сумма 60.41 Здесь тоже затык: требуют имя владельца карты, а она безымянная. Написали no name. Прокатит?

Хелп! Во-первых, никак не отражается применение купона - дошли уже до оплаты Кукурузой. Сумма 60.41 Здесь тоже затык: требуют имя владельца карты, а она безымянная. Написали no name. Прокатит?

напишите своё латиницей.

Анна1957, да, она вся разная, тоже пока свою подобрали разных штук 6 перебрали
а именно у этого производителя есть вариант и просто россыпью

напишите своё латиницей.

No name прокатил.

Анна, о, буду знать, у меня тоже есть безымянная

вот стевия мне нра



это я свою сфоткала, коробочка черная была
, а на сайте такая у них заявлена

вот стевия мне нра



[/quote]
Никогда такую не видела. У нас только Леовит в разных вариантах продается, но я не пробовала. Может, тоже приемлемая, а я и не знаю

а до неё мне нравилась такая



но она стала пропадать в аптеках, и цена непомерно повысилась на нее

Сделала несколько дней назад 1-й заказ на Iherb, и у меня никак не вставлялся промокод на скидку в 5 баксов. Расстроилась немного, написала в службу поддержки об этом и забыла. А сегодня пришло от них письмо с извинениями за задержку ответа и сообщением, что 5 долларов перечислено мне через банк. О как

Анна, да, надо отдать должное, слудба поддержки у них вежливая и корректная, тоде общалась с ними

Получила сегодня заказ, и в некотором расстройстве пребываю. Флакончик жидкого стевиозида вытек частично, потому что колпачок оказался открученным. Сфотала, хочу предъявить им претензию, только не знаю как. На Али подтверждаешь получение. и там можно фоты выставить. А здесь так же? Или писать в службу поддержки? Как колпачок мог оказаться открученным, если его специально не свинчивать? Эта фота, чтобы видно было, что с Iherb.
Написала в службу поддержки, но не поняла, как там вставлять фото.

Анна, не расстраивайся
пиши в службу техподдержки, они быстро реагируют, денежку вернут без вопросов

Добавлено Вторник, 14.02.2017, 10:18

у меня оказалось недрвложение одной позиции, вместо неё были аналогичные две баночки другого производителя, я всё описала и сфоткала, грворю - отсылать их вам обратно? я эти не заказывала. они прислали ответ и тут же вернули деньги на карту, ничего отсылать не просили и тыщу раз извинились

не расстраивайся

Да я особо не расстраиваюсь, написала уже и фото отправила.

Добавлено Среда, 15.02.2017, 08:45

Сегодня на карту вернули 5 долларов. Вытекший флакон жидкой стевии стОил 22 доллара. Комментариев от службы поддержки не поступило. Похоже на издевку.

Как-то я совсем не поняла такую упаковку У меня обычно все жидкие вещества упакованы еще и в зип-пакет, плюс колпачки всегда скотчем заклеены, чтоб не крутились. А еще, мне кажется должна быть такая фольгированная наклейка на горлышке.
Анна, они должны вернуть вам всю сумму, пишите им и не стесняйтесь.
У меня был случай единичный когда потек шампунь, но ничего не испачкалось, т. к. было в пакете. Вот тогда при стоимости шампуня в 25 дол мне вернули 20, но ведь 4/5 пузырька можно было использовать. К слову, шампунь оказался посредственным.
Анна, очень жаль, что так произошло с вашей первой посылкой.

Наталья, я написала, они уже ответили, что всю сумму переведут на карту, хотя я просила эту сумму зачесть в следующей покупке - я же набираю на бесплатную доставку. А так этот момент не компенсируется Шампунь и пищевой продукт все же разные вещи. Не могу отделаться от мысли, что колпачок скручен грязными руками, хотя это паранойя Придется только в выпечку эту стевию добавлять.
А 5 долларов - это возвратили за непринятый промокод на 1 заказ. Путаница произошла.

Анна, это не паранойя. Я возможно ваще бы выкинула этот пузырек
Меня удивила упаковка.
Но хорошо всё, что хорошо кончается. Удачи при получении следующих посылок.

Ну, наврали в конечном итоге. Всю сумму 22,83 доллара не вернули. Вернули 998р, что составляет ~15 долларов. Хотя в ответе написано:
«стоимость данной позиции была возмещена на карту оплаты Вашего заказа».

Анна, а какие впечатления от самой стевии?

Анна, а какие впечатления от самой стевии?

Я ее еще толком не пробовала: в напитки пока страшно, а в выпечку пока другую кладу. Но ее все равно нет в продаже.

а в выпечку пока другую кладу.

вы ее не пробовали?

вы ее не пробовали?

Нет пока. У меня другой много. Надо? Попробую.