Кухонные мелочи (1)

Девочки, хочу купить ветчинницу, но тогда мне нужен будет термометр, а какой? Посоветуйте, пожалуйста.

натушка, в тескомовскую ветчинницу термометр входит в комплект. или другую хочешь?

Тескомовской не найдешь. Нашла Белобоку за 950руб.

Тескомовской не найдешь.

скоро везде будет чуток подождать... или охота пуще неволи? прям сегодня, а лучше вчера?

скоро везде будет

А где? Ссылочку, пожалуйста. Правда я уже закзала Белобоку, но позвонили, сказали, что пока нет в наличии, можно и отказаться тогда.

Ну да, у меня такая Империя, тьфу-тьфу нормально всё держится, пластмаску (голубая которая) как прикрутили так и стоит Там справа 3 гнезда - на раскатку, широкую лапшу, узкую. Вот лично меня ну сааааамую малость напрягает переставлять мотор - т. е. раскатал лист, переставил мотор, нарезал и т. д. Ну так я раскатываю 2 листа, потом переставляю и режу, т. е. ваще не проблема. Не понадобилась совсем штучка для крепления к столу - и так стоит нормально, да и бывает надо подвинуть. Как то так... Девочки, удачи всем в выборе, сама выбирая недели 2 из ИНЕТА не вылезала

Поясните плиз, а зачем переставлять мотор

Натушка, а мы вот здесь все записываемся в СП hlebopechka.ru...

натушка, а Вы у нас откуда? В России скоро будет повсеместно, в конце июня, кажись, обещали

Поясните плиз, а зачем переставлять мотор

Сначала ставится мотор для раскатки, а потом он переставляется для нарезки лапши. Там разные гнезда для мотора

kirch, спасибо. Нет это не для меня, если я начну постоянно переставлять мотор, то его надолго не хватит.

Все в одном: электрическая раскатка теста шириной 150 мм

Одно уточнение, если позволите! 15 см - это ширина вала, или как там это правильно называется... Ширина же пласта теста - 14 см.

Сначала ставится мотор для раскатки, а потом он переставляется для нарезки лапши. Там разные гнезда для мотора

Вот нафига эту свистопляску придумали, не понимаю!
Или я просто со своей машинкой обнаглела, где ничего переставлять не нужно...

. в упаковке 7кг 300гр

Лена, спасибо!

зы. на ебее нашла в Австралии такую машинку и стоит всего 3000руб., но не шлет в Россию ни за какие деньги.

Omela, Оксан, нв какой модельке вы решили остановиться? я что-то уже вообще запуталась, как бы не купить с перестанавливающимся моторчиком

Вика, пока только страдаю по этой hlebopechka.ru.... дорого..

О дааа... дорогооо как! Может надо вылавливать и выползет где-нибудь цена поприятнее.

Может надо вылавливать и выползет где-нибудь цена поприятнее.

Ну вот только на это и надежда.

Блин, счастливые! Я вообще за 20 брала + насадка для ньокки. Правда тогда эта машинка была только в одном магазине и я думала, что я самая счастливая, раз таки купила!
А теперь мне обидно, что стало дешевле! И я с вами не играю!

Елена Тим,
АААА вот не надо торопиться!
Зато у вас уже есть, а нам ещё выбирать, ждать... иии платить!

168 евро





59 евро без мотора

АААА вот не надо торопиться!

Ооооо! Да я не смогла бы столько ждать! Мне, помню, как приспичило, так чуть ли не спать перестала, пока муж не купил. Я чумачечая становлюсь, если хотелка сильно мучит!

150 с аукциона



нет ставок.... никому не нать....

150 с аукциона



нет ставок.... никому не нать....

Там только по Италии доставка.. а в ней действительно уже никому не нать.

У меня есть подруга в Италии, муж коллеги из Италии (каждое лето туда ездят на отдых). Но что-то так неудобно просить, подумают. что точно ку-ку... с приветом то есть.

59 евро без мотора

вот эту во Францию и Германию еще шлют.

Но что-то так неудобно просить,

Это даже не неудобно, а неприлично!!! 8 кг тащить.

Да посылку можно было бы их попросить отправить... но... закажите.. примите.. на почту снесите.. тестораскатку.!
А коллега вечно себе везёт оттуда чемоданы обновок, а тут тесто раскатка нужна.
будем искать сами...

Ну вот, я весь март страдала-выбирала, в Москве, на ебее, амазоне. Только вроде успокоилась ага, в эту тему зашла......
Теперь уже придется покупать, я ж снова не успокоюсь.
Я думала Маркато Атлас 150 взять, ручной, может даже цветной. А вы тут так вкусно про моторы говорите. Это ж с моторчиком и тесто-феттучини-тальятелле катать приятнее... Злые вы, ушла опять в тырнете плавать

на фр амазоне есть вот за такую цену

Lettera, Я вообще-то ручную тоже со счетов не сняла.

нет ставок.... никому не нать....

Так она, по-моему, не новая

Я вообще-то ручную тоже со счетов не сняла.

Я бы эту прям Щас купила бы не раздумывая

59 евро без мотора

Omela, Так в немецком же магазине она есть.. или нет? ну там, где совместная закупка... Абаждите... а ну ка погляжу на своём родном бельг. ибее.

У меня Атлас 150 ручной. А ей очень довольна. Иногда начинаю хотеть докупить к ней моторчик, потом успокаиваюсь. Вот вы опять меня взболомутили

Вот у нас есть такие машинки. если кому надо, запросто пришлю

вот. что наш Ибей предлагает

Я чумачечая становлюсь, если хотелка сильно мучит!

Если учесть, что у тебя хотелка не отключается вообще...
Еще и общественность баламутишь всякими приспособами.
А мы потом тоже это самое становимся

Ой, Оль, знаешь, эта машинка - одно из самых удачных моих приобретений. Я нарадоваться не могу! Буквально за считанные минуты всё происходит. Да и глаз радует, слов нет!

У тебя же, вроде, Кеша есть.
А почему тогда отдельная машинка, а не насдка к Кеше?

может и мне надо?
Только макароны и лапшу точно делать не буду, у нас их как гуталина у матроскиного дяди, пельмени разве что с варенниками.
 А для чего еще она всем так страстно нужна?

Lerele,
ну есстеснно надо!
Макароны и лапшу... ладно, как бы не для них она нужна! А тесто для пельменей, вареников и мантов (может мант)
Я всё это делаю сама (кроме замеса теста), а поедать мои это очень любят. ну надо же себе жизнь немного облегчить!

Mirabel, Я их не часто делаю, ленюсь. как то у нас тут питание понемногу меняется, последний раз пельмени ели и стонали, что пища тяжелая. Хотя может зимой и ничего так идут. Буду читать, может и загорюсь

Если манты делать, так надо еще и кастрюлю для них

Lerele, Я в пароварке варю. А если немного надо, то и мультиварке пойдёт.

Lerele,
Ох ты... дааа... у вас в Германии ну очень лёгкая еда, просто диета! Свинины кусманы, сосиски, пироги луковые и проч.

А у меня мелочёвочка попроще - силиконовая воронка

А у меня мелочёвочка попроще - силиконовая воронка

У меня тоже такая есть, только использую не по назначению

Mirabel, это да, жирненько тут едят. Мы часто не дома ужинаем, так я предпочитаю итальянцев, все таки полегче у них, а уж если в немецком, то в основном свинина.
Сейчас видео посмотрела, там сто ненужных мне насадок для пасты всякой, елки, буду все таки думать.

эта машинка - одно из самых удачных моих приобретений

Ну вот зачем ты это написала, а?!

Сегодня ровно месяц и один день, как я распрощалась с мыслью об этой шайтан-машине...

И тут такая ты, со своим одно из самых удачных моих приобретений...

Лен, а у тебя кстати какая именно, а то я уже запуталась у кого чего...

У меня тоже такая есть, только использую не по назначению

А как используете, если не секрет. А то у меня тоже такая есть, но мне не нравится Может я просто не так использую

Ну ничего себе мелочи пошли... на 7 кило весом

Сегодня ровно месяц и один день, как я распрощалась с мыслью об этой шайтан-машине...

Когда тут все массово закупали лапшерезки, мне как-то и не надо было А тут меня дома пожурили, что кормлю их химическим слоеным тестом из магазина. Вот тут-то меня и торкнуло. Но вроде как через пару дней отпустило. Но вот когда я лепила дцать штук малюсеньких булочек с начинкой, вот тут меня и прорвало. Хачу лапшерезку и равиольницу! ХАЧУ! И фсе тут! Две недели изучала, читала, искала. И только определилась с выбором и собралась заказывать, как тут стал народ подтягиваться с этим вопросом. И я поняла: я не одинока

когда я лепила дцать штук малюсеньких булочек с начинкой

Манночка, это каких таких булочек ещё?!

Мне же тоже надААА!!!

Я большой обожатель лепить всё мини-мизерное!!!

У тебя же, вроде, Кеша есть.
А почему тогда отдельная машинка, а не насдка к Кеше?

Нет, Олечка, Кеша не у меня, у Лизы. Ей именно кухонная машина нужна была, со всеми прибамбасами, а мне - нет. Миксер-тестомес у меня есть, поэтому только машинка-раскатка и нужна была.

А тесто для пельменей, вареников и мантов (может мант)

Ооооо! Это просто нереально удобно! Я последний раз играючи 60 шт мантов настряпала. Дык мой любимый радикулит даже не заметил, что я возилась. Обычно, он не прощает мне долгую раскатку теста. А тут... Прелесть, короче!

Лен, а у тебя кстати какая именно, а то я уже запуталась у кого чего

Крошечка, у меня Империя Паста Престо 700

Манночка, это каких таких булочек ещё?!
Мне же тоже надААА!!!
Я большой обожатель лепить всё мини-мизерное!!!

Крошечка, я оченно люблю булочки из слоеного теста малипусенькие (типа пельмешей или варенников) с фруктовыми начинками. Но лепить их Вот и загорелась я еще и равиольницей в добавок к тестораскатке.

Вот и загорелась я еще и равиольницей в добавок к тестораскатке.

Какая мыыыысль! А я почему не додумалась???

А я почему не додумалась?

Ленок, прости за еще одну хотелку

Да лан, в первый раз, штоля?!
Только я так и не поняла, Маннюнь, а чего хотеть-то? Мне, пожалста, поконкретнее!
Какую именно равиольницу мне нать?

Тебе нать? Не знаю А мне нать форму для равиоли такого плана



Есть еще насадки для равиоли на корпус лапшерезки такого плана



Но отзывы по ним неоднозначные

Но отзывы по ним неоднозначные

Я тоже читала, что там возни не меньше. Просто все равиольки получаются одинаковые и красивые.
А не проще делать такие пирожки по типу простых, классических равиолек? Как Юлия Высоцкая делала: раскатывается пласт теста, потом на одну сторону по всей длине раскладывается начинка, накрывается второй половиной теста, прижимается и разрезается ножом на квадратики. Всё! И никакой равиольницы не надо. Я режу фигурным ножом, поэтому равиольки получаются очень симпатичные! Мне даже кажется, что такой способ гораздо быстрее, чем возня с равиольницей. Хотя... кому как!
Манна, ох и заразила ты меня с этими сладкими пирожками-равиолями! Я как раз уже несколько дней подряд пеку маленькие сладкие слоеные пирожки, а теперь еще и в виде равиолек хочу сделать!