Блендер

Отчитываюсь. Пюре - сказка! Я теперь полюбила делать пюре, 2 минуты и все! И вкус совершенно другой. Не сравнить с толкушкой. Всем советую чудо машинку Девочки, спасибо за ваши советы, без вас бы не загорелась и не купила Кешика!

Привет, любителям Кенвудов!

Глядя на вас я все же решилась и купила себе блендер.
Но, PHILIPS HR-1377.
Он тоже замечательно делает пюре. Недавно делала котлетки, так он такой отличнейший фарш сделал. Я в восторге!!!
 Я люблю свой Филипс, наверное, как и вы свои Кенвуды.
Не знаю как он будет себя вести дальше, но он мне нравится все больше и больше с каждым днем

Привет, любителям Кенвудов!

Глядя на вас я все же решилась и купила себе блендер.
Но, PHILIPS HR-1377.
Он тоже замечательно делает пюре. Недавно делала котлетки, так он такой отличнейший фарш сделал. Я в восторге!!!
 Я люблю свой Филипс, наверное, как и вы свои Кенвуды.
Не знаю как он будет себя вести дальше, но он мне нравится все больше и больше с каждым днем

AlisaS, а у меня Филиппс уже второй год, Кешика купила только из-за картофелемялки, если бы такая насадка была у Филипка цены бы ему не было. Так что их у меня теперь два. Это я почти шепотом. Это здесь меня понимают, а дома уже не очень, хотя пюре сегодня уминала моя половина, и даже удивлялся, как это я снизошла до пюре, обычно моя семья не могут от меня допроситься его сделать. Пока шифруюсь, меньше знает - крепче спит. Девочки я права?

А у меня оба Кенвуды, только старшенький попроще, всего с двумя ногами. И ничего, никто не возмущался. Вот сегодня делала нутеллу старой ногой, но новым двигателем.

Девочки!! Жду поздравлений!!

Сегодня мне заменили винт на новый, ура!!
Отблагодарила витаминками - супервкусными грушами!!
Но подходить с мялкой к картошке боюсь!!
НАУЧИТЕ срочно с нею обращаться, плиззз!!

Вчера подошла в Э к менеджеру по кач-ву, рассказала о беде, она сказала принести насадку, обещая посмотреть и заменить, если что. Сегодня так и сделала!! Не зря я хорошо к Э относилась: ни один товар там купленный не был с браком, да мне вообще везет с техникой, это Кен -исключение, вот теперь думаю, что он все же браком оказался, т. к. штырьки на том винте были меньше, истертее, чем на новом. Но я реально боюсь его, др. шанса не будет.

Правильная техника использования насадки для пюре

Ну, вот, молодец!!! Не бойся. Картошку для пюре давим, как и мялкой простой, но не надавливать сильно- без фанатизма, она- насадка, как бы сама вниз опускается, даже при небольшом нажиме, она «ввинчивается и зарывается» в картошку. Я после вашей истории сама стала осторожненько так давить, с оглядкой

Девочки, кто владеет 724-м, просьбу не оставьте без внимания. Спросите у мужей, как можно отремонтировать мялку, мне не у кого спросить. У меня только один способ: приклеить винт «Моментом», но не уверена, будет ли держаться...

Могу ТОЧНО сказать..... клей POXIPOL.... склеит без вреда ВСЁ!!!

Девочки, я в выходной тоже повезу свой Кенвуд в сервис-центр на ремонт... моторная часть накрылась... пользовалась всего 5 или 6 раз... никаких сверсложных задач я ему не задавала, так по мелочам: майонезик, фруктовая пюрешка, картофельное пюре... а вот поди ж ты...

звезда, спасибо, но пока надобность отпала!!
Кроша, гар. срок истек?? Если нет, тогда в магазин претензию!!

Кстати, спросила в Э, есть ли претензии к Кенвуду, сказала, что не было пока (но веры нет), на Филипс были, модель уточнять не стала. У самой недоверие к Кенвуду осталось. Про моторный отсек: тоже считаю его хлипким. всегда с опаской пользуюсь им.

Tatiasha
Неа, не истёк, ему 7 мая тока месяц сравнялся. В сервис-центре сказали что моторной части у них в наличии могёт и не быть, придётся ждать 45 дней...

А я пожалела об истраченных деньгах, эти две насадки ваще не нужны, только венчик и нужен, картошку можно было и вручную мять, не часто я и делаю пюре. Короче - повелась и разочаровалась. На покупку ХП и МВ тоже повелась, о чем не жалею, а вот с блендером такая история.

А я терпеть не могу мять картошку вручную, а блендером одно удовольствие, я кеном пока довольна.

Я тоже не люблю в ручную мять картошку, для этого и покупала кешика. Надеюсь, что послужит долго. Но а то, что у Кенвуда плохо с запчастями, то я это знаю не по наслышке. Была хлебопечка Кенвуд, прослужила 11 мес., а потом приказала долго жить, через 45 дней, позвонили, сказали, что ремонту не подлежит, вернули деньги. Купила вместо нее Панасоник 256, т. к. с добавками крайне редко что-то делаю. И все равно надеюсь, что блендер послужит долго, ведь у него есть помощник Филипок.

Кроша! У меня уже год блендеру (кенвуд, но проще) такой же мощность. Пользуюсь им иногда до сильного разогрева. Скорее всего такая быстрая поломка - заводской брак.

А я насчет хлипкости моторной части не согласна... У меня еще Браун Мультиквик есть, так у них с Кенвудом моторная часть практически идентична... Ну, это если я правильно поняла высказывание...

Ой девочки читаю вас, пришла сказать что в вашем полку прибыло, так долго мучалась с сомнениями насчет покупки блендера. вот решилась. купила, а тут такие страсти с поломками. Но будем надеяться на лучшее Испытания особо пока не проводила, не знаю с чего начать, так как блендера никогда не было

Начните с картофельного пюре. Я когда купила Кена, то первое, что я приготовила это пюрешку.

Лена, все правильно, думайте о хорошем!!

Наташа, я именно с пюре и начала, т. к. интересно было насадку быстрее испытать: попытка была удачной, а вот творог сломал винт, так что, творог мялке не доверяйте.

Дело в том, что я перетирала творог картофемялкой и все нормально получилось. Правда я еще и венчиком потом взбила его для пышности. Это я делала пока не прочитала Ваш пост. Теперь наверное буду перетирать железной ногой, что страшно стало за картофемялочку.

Девушки, милые мои!!! Вот объясните человеку из танка, зачем протирать творог картофелемялкой? Может его надо протирать другой пластиковой ногой? Их там целых три.
Уж, если нога называется картофелемялкой, то при чем здесь творог?

Вот объясните человеку из танка, зачем протирать творог картофелемялкой? Может его надо протирать другой пластиковой ногой? Их там целых три.
Уж, если нога называется картофелемялкой, то при чем здесь творог?

Мы тут, и я в особенности, хотим получить из творога на выходе что-то подобное творожной массе, суфле, - абсолютно однородную массу без крупинок.

А я вот ни разу не пожалела о покупке!!! ОООООООООчень мне кен нравится, я им за день могу до 20 раз пользоваться, то коктейль детям, то измельчить, то взбить, то пюрешка! Это так вообще теперь за счастье, все гости на пюре не нахвалятся, спрашивают как такое нежное получается

Важное ограничение: использование мялки только для вареных овощей

Гну, дело в том, что насадка в инструкции называется «МЯЛКА» и предназначена она для измельчения готовых овощей: картофель, морковь, брюква. Но ведь мы то желаем большего, а потом плачем, как я, например. Ладно, что у меня так счастливо окончилось, а расстроилась я сильнейше. Но этот урок был не только для меня. Теперь все владелицы 724-го будут знать, что можно, что нельзя мялкой обрабатывать.

Кроша, а что так?? Терпения нет ждать? Так у Вас Браун?? Уфф, с. б., не Кен...

Сроки ремонта и наличие запчастей в сервис-центрах

Tatiasha
У меня и Браун (6550), и Кенвуд (724). Так вот в Кенвудовском СЦ сказали что раньше чем через 45 суток-даже не ждите, нету у них в наличии моторных частей... а на Браун у меня гарантия уже давно закончилась, поэтому и решила пока Кенвуд в починке прикупить новую моторную часть к Брауну.

natalisha_31
Спасибо за пожелание! Надеюсь что так и будет!

поняла. дорого?? у меня есть 4 в 1 Браун, у него тоже моторчик надорвался...

Девочки, но ведь творог мягче картошки. И если картофелемялка подходит для картошки, то почему же творог для нее не по силам? это же не сырая морковка наоборот. Кстати, а можно сырую морковку ногой измельчить для поджарки для супа или она будет как пюре?

Зачем же ногой измельчать морковку, если есть измельчитель. Он прекрасно измельчает морковку, лук и свеклу, ну и остальное.

Творог творогу - разница, мой творог был жесткий, да я еще и пачку не размягчила, так прямо в спрессованный творог и попыталась мялку ввести...

Наверное правда зависит от творога???.... я перетираю постоянно и пока т. т. т. всё в норме!!!

natalisha_31 спасибо я не подумала.
да творог конечно бывает разный. Но неужели он такой твердый, что машинка сломалась? Все таки мне кажется это был брак

Вчера опять делала пюре Кешкой, все таки классно! Ни минуты не пожалела, что взяла этот блендер, а все ради этой толкушки. Кто еще сомневается - БЕРИТЕ! Пюре, просто сказка. Попробовала измельчитель, у Филлипса мне больше нравится или может я к нему больше привыкла? Вообщем оба хороши, если бы у Филлипка была толкушка как у Кеши, вообще ему цены бы не было. Еще делала майонез Кешкой, разницы не заметила. Ну что еще сказать...., жадная я, поэтому нужны они оба мне. Все таки хочу попробовать творог, только никто у нас его не ест. Жалко его потом выбрасывать, может быть посоветуете, что с ним потом можно вкусненькое сделать? Заранее спасибо.

Уважаемые хозяюшки! Подскажите пожалуйста, как можно измельчить блендером лимоны. У меня «редмонд» ручной, измельчить «ногой» никак не получается. Миниизмельчителем можно, но очень долго - буквально по половинке лимона. Что я неправильно делаю? Спасибо.

Кошатница, Вы не пробовали из творога сделать запеканку? На сайте очень много рецептов, вкусно до неприличия.

Я на лимонный сахар прекрасно в измельчителе от Кен 724 измельчала по 2-3 лимона, и ногой железной тоже получилось

Технология измельчения лимонов (с цедрой и без)

Уважаемые хозяюшки! Подскажите пожалуйста, как можно измельчить блендером лимоны. У меня «редмонд» ручной, измельчить «ногой» никак не получается. Миниизмельчителем можно, но очень долго - буквально по половинке лимона. Что я неправильно делаю? Спасибо.

если надо лимон просто измельчить, надо его разрезать хотя-бы на 6 частейи каждую ещё на 2 чести. вынуть косточки. измельчить в чаше.
если нужно пюре лимонное со шкуркой то я сначала отжимаю сок (ошпарить лимон, с усилием покатать по столу, надрезать, выдавить сок) потом порезать помельче, выбрать косточки. сложить в сетеклянную банку на 0,8 литра (у меня нет в комплекте ёмкости) и «ногой«начинать измельчать. движением сверху вниз, как-вы давя. продолжать до нужной консистенции.
или измельчить сначала в чаше, слить сок, потом пюратором доделать. только нужно переложить сначала в высокую узкую емкость.

Я на лимонный сахар прекрасно в измельчителе от Кен 724 измельчала по 2-3 лимона, и ногой железной тоже получилось

Я на лимонный сахар лимоны всегда измельчаю «ногой», очень удобно и можно сразу измельчить большое количество.

лека,

• яна*,

Кроша, спасибо за ответы! Может быть, у моего блендера ножи плохие, «ногой» не получается. Я лимон режу на кусочки, не ошпариваю, косточки выбираю. Но пленки наматываются на винт, корки не измельчаются, все брызгается.
А что-то мягкое (пюре и подобное) получается хорошо.

Но пленки наматываются на винт, корки не измельчаются, все брызгается.

может в самом деле нож затупился? его и наточить можно

Кошатницаl Все таки хочу попробовать творог, только никто у нас его не ест. Жалко его потом выбрасывать, может быть посоветуете, что с ним потом можно вкусненькое сделать? Заранее спасибо.
[/quote]
 Я по поводу творога. У меня тоже не очень его едят, так я приспособилась делать вареники паровые из теста на твороге. Тесто делается приблизительно как на сырники, довольно мягкое. Потом кладу любую начинку - у меня больше любят сладкую (я в микроволновке делаю малиновый джем из замороженой малины). Варю на пару - очень вкусно получается!
 А еще можно печенюшки типа гусиных лапок с творогом делать. И лимоны я своим Кенвудом тоже в измеличителе мелю - вот только вчера сделала лимонный сахар. Очень даже хорошо получается.
 Я своим Кеном о-о-очень довльна!

Девочки, у меня возник вопросик к владелицам Кенвуда. Кто-нибудь пробовал в нем перетирать мак? Вчера сделала маковую завитушку, запарила мак в микро, но не перетирала. В результате половина мака высыпается при нарезании. Ступки у меня нет, пачкать мясорубку из-за мака лень. Можно ли в измельчителе перетереть мак с сахаром? Будет ли результат и не затупит ли сахар ножи? Посоветуйте, пожалуйста, если кто уже так делал.

Мак с сахаром я перетираю в кофемолке. Очень удобно, попробуйте.

natalisha_31 Была такая мысль, но... поздновато. А вы мак запариваете предварительно или так сухой просто с сахаром?

Пинки, можно на ты. Мак я предварительно запариваю, потом перемешиваю с сахарком и в кофемолочку его. Получается очень даже хорошо.

Пинки, а я прекрасно железной ногой с сахаром мак перетираю

У меня вопрос к КОШАТНИЦЕ. Я измучилась с выбором - Philips HR-1372 или Kenwood HB 724... У Вас, я так поняла, есть обе марки? (Только филипс другая модель). Картофелемялка мне как-то не особенно нужна. Важен измельчитель. И желательно для маленького колличества твердых овощей (морковь, сырой картофель, лук...) Вы писали, что Вам больше нравится, как измельчает филипс, именно в измельчителе, да? А нога у кого лучше? Заметно по качеству работы, что там три, а там два ножа? Помогите пожалуйста с выбором, а то я уже извелась вся

У меня не Филлипс, а Браун второй миксер, но вот по качеству ноги (наличие трёх ножей) чувствуется разница, а измельчители по моему везде одинаковые.... хотя в Брауне 2 стаканчика для соооовсем маленького количества и большой!!! А что в маленьком вы хотите измельчать???

У меня вопрос к КОШАТНИЦЕ. Я измучилась с выбором - Philips HR-1372 или Kenwood HB 724... У Вас, я так поняла, есть обе марки? (Только филипс другая модель). Картофелемялка мне как-то не особенно нужна. Важен измельчитель. И желательно для маленького колличества твердых овощей (морковь, сырой картофель, лук...) Вы писали, что Вам больше нравится, как измельчает филипс, именно в измельчителе, да? А нога у кого лучше? Заметно по качеству работы, что там три, а там два ножа? Помогите пожалуйста с выбором, а то я уже извелась вся

У меня такой миксер. Я его не слишком часто эксплуатирую, но тем не менее, емкости с ножами для измельчения быстро вышли из строя. Причем обе. Муж посмотрел, говорит, что там все как-то хлипко сделано.

Спасибо, девочки.
Маленький измельчитель- для лука с морковкой... и вообще... Тут в основном наверно пишут те, у кого семьи большииие, им конечно и картофелемялка, и широкая нога «в тему». А у меня на сегодняшний день семья - я да кошка, и нам бы что-то поменьше... но понадежней! Т. к. периодически требуется обеим что-то измельчать и перетирать Про филипс в отзывах уже несколько раз встречала что измельчители неважные.. А про Кенвуд пока просто мало отзывов (кто долго с ним живет)
Кенвуд уже ждет меня в магазине, приди да получи... но и Филипс, в принципе-то, не долго заказать... Только вот никак не выберу!

Т. к. периодически требуется обеим что-то измельчать и перетирать Про филипс в отзывах уже несколько раз встречала что измельчители неважные.. А про Кенвуд пока просто мало отзывов (кто долго с ним живет)
Кенвуд уже ждет меня в магазине, приди да получи... но и Филипс, в принципе-то, не долго заказать... Только вот никак не выберу!

Я бы взяла кенвуд, он не дорогой и «симпатишный» если вам не нужна кортофелемялка, есть комплектация без этой насадки при той же мощности (естественно дешевле), когда меня мучают такие муки выбора, спасает фраза сказанная мне одной умной женщиной: «Не на всю же жизнь покупаешь!» 8) так что сходите в магаз - какая удобнее в руке лежит - та и ваша!

Да вот в том-то и дело, что нету без ненужных мне насадок, да чтоб с той же мощностью, да чашкой не больше хотя бы 0,5л, да не за 5 тыщщщщ
А за «фразу» спасибо, и правда в чувства приводит

Опыт измельчения куриного филе и овощей

А я со своим Кешей ни в жисть не растанусь!!! Сегодня сырое куриное филе 1,5 кг за 3 раза измельчила по 2 минуты, и мясорубку не мыть и так же на зажарку морковь и лук на 1 скорости раз и готово! Ну с ним думаю раз в 5 все быстрее делается, окрошку теперь только в измельчителе делаю! Очень быстро и ровномерно!!!

maruska1, вот не могу вспомнить точное название (серия и т. д.) - Bosch - два в одном - миксер + измельчитель.
у меня он уже лет пять - нареканий пока небыло
в яндекс-маркете Bosch MFQ 3550 (та ли серия - сейчас не скажу) в среднем стоит 1600р.
ёмкость измельчителя - не маленькая. немного меньше, чем у кенвуда 724. советую обратить на этот Бош внимание

А я со своим Кешей ни в жисть не растанусь!!! Сегодня сырое куриное филе 1,5 кг за 3 раза измельчила по 2 минуты, и мясорубку не мыть и так же на зажарку морковь и лук на 1 скорости раз и готово! Ну с ним думаю раз в 5 все быстрее делается, окрошку теперь только в измельчителе делаю! Очень быстро и ровномерно!!!

лека , стесняюсь спросить, а что конкретно для окрошки в измелчителе делается?

maruska1, вот не могу вспомнить точное название (серия и т. д.) - Bosch - два в одном - миксер + измельчитель.
у меня он уже лет пять - нареканий пока небыло
в яндекс-маркете Bosch MFQ 3550 (та ли серия - сейчас не скажу) в среднем стоит 1600р.
ёмкость измельчителя - не маленькая. немного меньше, чем у кенвуда 724. советую обратить на этот Бош внимание

Gin, спасибо большое за наводку
Пошла я сегодня получать Кенвуда, но решила еще зайти в торговый зал, посмотреть ему «в лицо».... В результате ушла с пустыми руками. Покрутила... подержала... ну куда мне это ВСЁ? Кружка большая для луковки... мялка, большая нога... тоже мне ни к чему... Уже стала присматривать мини-чоппер (есть Кенвуд, с чашкой на 350 мл, но мощность всего 300Вт...), а тут Ваше сообщение
И вроде бы я этот миксер даже зацепила взглядом в магазине... но как-то не укладывалось у меня в голове - миксер... и измельчитель ВМЕСТЕ??? А мне ведь как раз миксер-то ТОЖЕ надо, но собиралась отдельный покупать! И стала и теперь про этот агрегат читать-почитывать Вроде бы - то что мне и надо.
Но у меня есть теперь вопросы, если не затруднит :
Какой, скажите пожалуйста, обьем у чашки?
И как все же прицепляется сам миксер к чашке? Удобно это дело получается держать в руке?
Нашла вот отзыв с картинками: http://.com/review_45282.html
На самом деле он так может морковку измолоть меленько?
И что там к нему еще за рогоза маленькая прилагается? Для чего она?
Очень буду признательна за ответ

Техника импульсного измельчения продуктов для окрошки

Девочки! Отвечаю... У меня не любят крупно порезанные кусочки, даже если они по мне так нормальные. Измельчаю на 1 скорости буквально 2-4 рывка делаю и смотрю как величина устраивает Для окрошки редис, огурцы (но не кабанчики которые, а менее водянистые меленькие), яйца вареные, а мясное нарезаю ножом, просто как вспомню пока эту редиску нарежешь, а малая только после измельчителя стала есть окрошку с редиской, а до этого ей отдельно делала, а потом уже себе добовляли
А еще делала крабовый и тоже палочки и яйца в измельчителе, но нужно приловчиться и выбрать свой размер кусочков

Детальный обзор конструкции и режимов Bosch MFQ 3550

отвечаю
объем чашки сейчас не скажу, т. к. не дома (вечером надо мерить стаканами))) но не очень маленький - я в нем измельчала бисквит для пирожных картошек, фарш для ветчины - в несколько приемов. лук-чеснок - на ура - за раз..
чашка к миксеру крепится со стороны попки на картинке - смотрим ниже того места, где шнур из миксера выходит - там кружок - туда крепится. отверстие закрывается заслонкой, которая ездит в теле миксера туда-сюда. там есть система защиты - пока заслонка открыта, механизм венчиков миксера не включится.
у миксера 5 скоростей. у измельчителя - одна (один-два вжика - по-крупней кусочки, по-дольше подержать - мелкие). рычаг переключения скоростей - вправо скорости для миксера, а влево - для измельчителя (его надо держать постоянно, т. е. это типа «турбо» - по инструкции, не помню уже, максимум что ли 20 секунд... не буду врать, но за меньшее время измельчается всё). когда воткнут измельчитель, на скорости не переключиться - там тоже какой-то предохранитель.
когда воткнуты венчики, то влево тоже можно переключить (не помню что там - вроде бы турбо для венчиков стыд то какой - столько пользовалась им, а теперь вспомнить не могу )
держать в руке удобно. вернее - придерживать. у чаши снизу присоски хорошие - вобщем неудобностей не возникало... стоит на столе себе, держишь ручку эту да пальчиком рычажок - вжжжжик
морковку действительно может так искрошить (и все остальное тоже) - увидела картинку - прямо как в свою чашу посмотрела)))) крышка на чашу очень удобно одевается. даже удобней, чем на кенвуд 724 - в нем я постоянно до/при/стыковываюсь - с первого раза редко выходит.
мелкая рогоза - это про еще один ножик для чаши? кажись это для льда. сама им не пользовалась ни разу я про него забыыыыылаааа несколько месяцев назад в коробке нашла и удивилась самой себе
этим миксером я и тесто месила и кремы делала и майонез - одним венчиком в высоком узком стакане
можно в магазине его попробовать подержать, если есть возможность...

лека , спасибо. А травку как, тоже блендером?

Gin, спасибо большое за такой подробный ответ! Практически инструкция Буду потом сюда заглядывать, учиться пользоваться
Если куплю, конечно. Дело за малым - обьем чашки
Простите за назойливость - но маленькие обьемы (типа одной луковицы), он перемелет, или раскидает по стенкам?
Пройдусь-ка я еще раз до магазина, посмотрю на него живьем

Стряпуха , вот травку не пробовала, все по старинке ножичком....