Мультиварка Polaris PMC 0508D

Лимонная запеканка.

600 гр творога, 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. манки, цедра лимона, 3 ст. л. сока лимона.

ЗАПЕКАНКА МОРКОВНАЯ.
Вкусно и сытно!
Творог 400 гр, морковь 2 стакана, 4 ст. л. сметаны, 4 яйца, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. кокосовой стружки, пакетик ванильного сахара.

Ой, я тоже стала обладательницей этого чуда в цветочек! Муж называет меня «любителем технических излишеств». А мне все эти «излишества» ну так нравятся!!! Жуть! Так вот, конечно, я не утерпела и сразу приготовила первое свое блюдо - курица в кисло-сладком соусе. Перед этим начиталась форумов. Про запах от пластмассы, например,... у меня никакого запаха не было Ничего не пригорело... я использовала режим «Плов»... и обжарилось все хорошо... Вообщем я очень довольна!!! Теперь у меня две лучшие подружки на кухне... хлебопечка и мультиварка! Вот...

КУРИНЫЙ РУЛЕТ ИЗ «БЕЛОБОКИ»

КУРИЦА В ЖЕЛЕ ИЗ «БЕЛОБОКИ»

СВИНИНА, КУРИЦА С ОЛИВКАМИ

НАЛИВОЧКА ИЗ POLARIS

РУЛЕТ С ОЛИВКАМИ

КОТЛЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ С СУХОФРУКТАМИ (ПЕРСИК И ЧЕРНОСЛИВ)

КУРОЧКА В ЖЕЛЕ

Мой первый «Шоколад на кипятке»

Ну вот такой вот тортик, правда делал его я еще в июле, но только сейчас руки дошли до размещения на сайте. Просто забыл, что летом фоткал. С момента изготовления тортика уже много чего наготовил. И самое главное - подарил МВ на день рождения дочери и просто так подарил сыну с невесткой. Все довольны. Особенно дочка - вечером забросит, утром готово. И дети сыты и муж доволен и она не напрягается. Ну и я доволен - угодил всем!

Этот тортик - результат моих проб в то время. Обычный бисквит (рецепт с этого сайта под Панас). Крем наш любимый - домашняя сметанка+сгущенка, сбивается. Но больше всего (и чаще всего) моя семья обожает Шоколад на кипятке. Вот во вторник день рождения у младшего сына, собираюсь сделать парочку Шоколадов.... Постараюсь сфоткать.

Самое интересное, что Шоколад на кипятке лучше всего получается именно в Polaris-е, во всяком случае, из трех имеющихся у меня (Dex, Polaris, Elbee). Может все дело в мощности?

Просто этот рецепт расчитан под Панасоник, а мощность Панаса и Полариса - 700 Вт, поэтому и получается лучше. А под все другие МВ нужно пересчитывать время, поскольку мощности у всех больше. Именно поэтому я и искал что-то идентичное Панасу, по мощности и прогам.

Всем привет! Вот и моя мечта сбылась, у меня тоже есть теперь такая мультиварка 0508D. Испекла в ней кекс, получилось всё отлично. Вчера готовила овощное рагу, пыталась сначала обжарить куриное филе с лучком на режиме выпечка, но оно практически не жарилось, выделялся сок, а жарки не было. Подскажите, пожалуйста, на каком режиме лучше всего обжаривать? и надо ли закрывать крышку при этом?

Если честно, то я зажарку делаю на плите, в целях экономии электричества)). Но пробовал делать и в МВ. Режим Выпечка. Налил масла, подождал при закрытой крышке пока нагреется, а потом жарил при открытой, помешивая.

Вован Владимир, впечатлилась Вашими рассказами про торт шоколад на кипятке, я его раньше никогда не пекла, но тут рискнула и я моя семья просто в восторге) мультя пекла в общей сложности два часа, спасибо Вам кусочек

Вот у меня, после 3-х лет выпекания этого торта сначала в духовке, а теперь в МВ, получился прокол. Сначала торт поднялся, а после доставания кастрюльки, опал. Причем опал сильно, а внутренняя консистенция получилась не пузырьковой, а однородно-плотной. В принципе он съедобный, но не то... Поскольку готовил младшему сыну на день рождения, и торт уже анонсировался среди его друзей, пришлось, по совету жены, срочно печь еще один такой же бисквит, резать их по полам, и делать 4 слоя. Тортик слопали, но меня мучал вопрос - почему так вышло. И это при том, что в процессе выпекания, я не открываю крышку. Оба бисквита вышли одинаковыми - сначала сильно поднялись, потом сильно опали, ну а про внутренность я писал. Почитав тему на форуме про этот тортик, пришел к выводу, что виноват разрыхлитель. Причем, скорей всего, не сам разрыхлитель, а то что я купил под этой маркой. Поскольку я покупаю сей продукт уже давно и один и тот же производитель, и накупил их впрок штук 10. Тут же вспомнилось, что моя и другая выпечка, где я использовал этот разрых, тоже не совсем удачно получалась. Видимо какая то паленка попалась. Не только водку паленку продают)). Торт то съедобный и вкусный - но не то чего ждешь. Придется купить другой разрых и пробнуть для успокоения.

Вован! Если это наш украинский разрыхлитель, то вполне вероятно причина именно в нем, т. к. он - никакущий! А на будущее, сделайте сами разрыхлитель - 1 часть лим. кислоты (растереть кристалики в ступке) и по 2 части соды и муки или крахмала (я делаю и то и другое пополам). Мука, крахмал - это стабилизаторы, чтобы лимонка с содой раньше времени не вступали в реакцию, иначе будет один твердый комок. Все это - в баночку, перетрясли, чтобы ингредиенты хорошенько перемешались, и будет Вам счастье в неограниченном количестве в любое время и без проколов;)!

У меня такая же история, как Вована -и торт не получился, и кекс. Точно разрыхлитель никакой. Буду делать по совету Guylechka сама

Уважаемые владельцы Полариса 0508, сейчас тестирую его (ее - мультиварку) для подруги. И вот вопрос: убежала молочная ячневая каша, отчего так? Через 30 минут как повалил пар из клапана, да полезла каша на «улицу» В моей мульте все нормально, молочные каши готовлю постоянно, рецепт проверен и любим, мощность та же. В чем же дело?

Я один раз сварила молочную кашу в Поларисе - больше не хочу! Пришлось все отмывать, отшкрябывать...

Может молока много налили? Моя дочка варит молочную кашу детям - не нарадуется! МВ такая же, всем дарил одинаковые))).

Айгюль, я несколько раз варила рисовую молочную кашу, всё нормально, по кастрюльке было видно, что молоко поднималось, но не более чем на полкастрюльки. Может Вы большую порцию готовили?

Да как обычно, на 1 мультистакан. Рецепт проверен в моей мульте Viconte. А они же одинаковые...

Пожалуйста просвятите темную. Только что приехали из магазина Метро там увидела мультиварку polaris pmc 0506 ad. У меня ни когда не было МВ и я не вижу подводных камней, чем отличается 056 от 0508, только цветочками?, еще поняла что в этой МВ крышка не съемная, это важно? просто рядом стоял Панасоник, там тоже крышка не сьемная. Ну не вижу в чем отличие может и смысла нет 506 брать

Пожалуйста просвятите темную. Только что приехали из магазина Метро там увидела мультиварку polaris pmc 0506 ad. У меня ни когда не было МВ и я не вижу подводных камней, чем отличается 056 от 0508, только цветочками?, еще поняла что в этой МВ крышка не съемная, это важно? просто рядом стоял Панасоник, там тоже крышка не сьемная. Ну не вижу в чем отличие может и смысла нет 506 брать

vera, в 506 больше программ, немного лучше кастрюлька. Но я имея и ту и другую, предпочтение отдала 508!
Съемная крышка это совсем не важно. И еще Вы пишете про цветочки, в 506 их нет, может Вы сравниваете другие мультиварки?

vera, в 506 больше программ, немного лучше кастрюлька. Но я имея и ту и другую, предпочтение отдала 508!
Съемная крышка это совсем не важно. И еще Вы пишете про цветочки, в 506 их нет, может Вы сравниваете другие мультиварки?

Ну да, я имею в виду 508, почему ее все так хвалят, я хотела купить 506 там и объем боьшой и корпус металлический, а сейчас не знаю, и ищу 508. Вот мне и интеремно почему предпочтение 508?

Ну да, я имею в виду 508, почему ее все так хвалят, я хотела купить 506 там и объем боьшой и корпус металлический, а сейчас не знаю, и ищу 508. Вот мне и интеремно почему предпочтение 508?

В 506 нет звукового сигнала, мне это важно. Сломалась на 12 день и от многих слышу, что не качественные. В 508 нет жарки, на «варка на пару» только обжарочку если делать и то проблемно, в 506 есть жарка. А так все одно и тоже. Выпечка, плов, тушение, каша, суп в 508 отлично выходит!

Погуглил и нашел 506 модель. Не вникая в программы сразу нашел отличие - мощность 860 ВТ, а это значит, что многие рецепты Панаса нельзя использовать без перерасчета времени готовки. Мощность Панаса и Поларис 508 - 700 Вт. И возможность жарки (из-за большей мощности) того не стоит. ИМХО.

Дополню: жарить мясо, котлеты, овощи, при мощности меньше 860, ну уж очень придется попыхтеть!
Выпечка при мощности меньше 860 получается отличная, прибавляем только время выпечки.
 При 860 и более хорошо выпекать бисквит, шарлотку, а вот для запеканки мощность более 860 не желательно, испробовала в Брэнде и Дексе, там 960

Тут все дело в том, что кто хочет получить от МВ. Меня, например, процесс жарки в МВ интересует меньше всего. Я зажарку (например к супу) делаю на плите. Во первых экономия электричества, во вторых - для меня главный критерий выбора МВ (я уже про это не раз писал) был один - без проблемная адаптация массы рецептов к Панасу. Выпечка и тушение - приоритетные проги (для меня), ну а плов и гречка они, в принципе, во всех МВ одинаковы. Если для кого то жарка в МВ является одним из главных условий - то чем мощней, тем лучше. Но тогда с рецептами нужно возиться (подбирать время готовки, первые разы заглядывать, пробовать, пока не найдется то, что нужно). На разных форумах про разные МВ не всегда делятся точными рецептами к конкретной МВ, а больше разговоров за жизнь..)). Хотя читал, что в новой МВ (кажется Клатроник) вообще в одной кнопке соединена прога Тушение/Пароварка. Как такое может быть - там ведь, по идее, разные режимы мощности, зато жарить в ней можно что угодно, а толку с нее? Тут каждый должен определить - для чего ему это надо или вообще надо? )))

Лучше всего, иметь МВ разной мощности, двух вполне хватит.
Если бы я обжарку делала на сковороде, то и дальше обошлась без мультиварки варив суп. Слава Богу, что супы мы почти не едим, проблем с этим блюдом нет! А вот жарка мне очень важна. Особенно в Брэнде с программой «ручной», где можно менять температуру. А в понедельник, завтра, должна обзавестись Редмондом 4502, вот уж наиграюсь!

Какой смысл готовить в МВ если задействовавать ещё и сковородку?!
В МВ масло, жир ничего не забрызгает, как со сковороды, нет лишней посуды. Вообщем надо пробовать.
Да согласна 508 неплохая МВ, учитывая ещё её стоимость. И я была довольна её, пока не сравнила с Дексом. Разница огромная! В 508 я с удовольствием пеку, там чаша подходящая для выпечки,; запеканки только в ней, плов делаю так же в ней, колбасу в БЕЛОБОКЕ. И на этом всё, остальное для других МВ.

Я тоже приобрела сие чудо 508, очень довольна. Прочитав немного увидела проблему сбежавших каш.
Вычитала на просторах инета и опробовала способ удержания кашки от побега на себе (то есть в кастрюльке): надо сверху ставить ёмкость с дырками для готовки на пару и даже самая шустрая и прыгучая геркулесовая кашка ведет себя прилично. А зажарку для супа я тоже делаю на режиме «варка на пару», у меня плита тоже электрическая и нет разницы где жарить. Только жду когда масло разогреется. Тушеное и вареное на пару сейчас в нашей семье более актуально.
Сейчас в Ашане эта кастрюлька стоит 1800 рублей.

Люди, помогите советом, плиз.
Я приобрела Полариса-0508D, до этого юзала Панасоник. В Поларисе каша молочная слегка подгорела. Сыпала тыкву+ 1чашку риса+2 чашки пшена+6чашек молока+1 чашку воды. Варила с отсрочкой на 9 часов в режиме «Молочная каша». В Панасонике ничего ни разу не пригорало при тех же пропорциях. Может, жидкости надо побольше? Тогда консистенция будет не та....

Ирэнка , возможно из-за мощности. В Поларисе 700, а в Панасе 670. Мелочь, конечно, но может именно эти 30 Вт и привели к пригоранию. Попробуйте чуть больше жидкости налить.

Ирэнка Я часто варю молочные каши, прям балдею, всё закинул и не надо стоять у плиты. Но я обязательно минут через 20 открываю мультю и перемешиваю, иначе малость прилипает.

В субботу варила первый раз в мультиварке холодец. Всё заложила в кастрюльку, налила холодной воды до максимальной отметки и включила на тушение на 7 часов, через часок открыла собрала пену и за час до готовности бросила морковь, лук и посолила. Процесс варки обычный, но то что не надо наблюдать за ним мне очень понравилось!

Ирэнка Я часто варю молочные каши, прям балдею, всё закинул и не надо стоять у плиты. Но я обязательно минут через 20 открываю мультю и перемешиваю, иначе малость прилипает.

Да-да, я в середине программы тоже открываю и перемешиваю, но только ячневую, а остальные по окончанию программы сразу перемешиваю и оставляю доходить.

А я думаю, может масла на дно кинуть или как-то время сократить?

В субботу варила первый раз в мультиварке холодец. Всё заложила в кастрюльку, налила холодной воды до максимальной отметки и включила на тушение на 7 часов, через часок открыла собрала пену и за час до готовности бросила морковь, лук и посолила. Процесс варки обычный, но то что не надо наблюдать за ним мне очень понравилось!

А у меня мысль закралась на фоне вашего ответа: если таким макаром варить бульон, то, чтобы он светлым получился, так же можно пенки снимать

А я думаю, может масла на дно кинуть или как-то время сократить?

Ох, Ирэнка, значит так, рассказываю. В кастрюлю кладу промытую крупу, соль, сахар, молоко, воду и кусочком сливочного масла обмазываю кастрюльку на уровне примерно 3 см от уровня продуктов (может и не надо, но я где-то прочитала на форуме, теперь делаю и верю, что именно это не дает каше подняться и убежать далеко ), после чего кидаю его в центр будущей каши. Всеееее, включаю. Иногда в середине цикла открываю, перемешиваю. Но в конце это делаю обязательно и оставляю допревать. Если в середине цикла открыла и вижу бурное кипение, а при перемешивании чувствую, что начинает прилипать-через какое-то время значит пригорать, то слежу, помешиваю и выключаю раньше «писков».

Ох, Ирэнка, значит так, рассказываю. В кастрюлю кладу промытую крупу, соль, сахар, молоко, воду и кусочком сливочного масла обмазываю кастрюльку на уровне примерно 3 см от уровня продуктов (может и не надо, но я где-то прочитала на форуме, теперь делаю и верю, что именно это не дает каше подняться и убежать далеко ), после чего кидаю его в центр будущей каши. Всеееее, включаю. Иногда в середине цикла открываю, перемешиваю. Но в конце это делаю обязательно и оставляю допревать. Если в середине цикла открыла и вижу бурное кипение, а при перемешивании чувствую, что начинает прилипать-через какое-то время значит пригорать, то слежу, помешиваю и выключаю раньше «писков».

А для чего мне эта мультя? Чтобы не стоять у плиты, не мешать ничего и не следить убежало- не убежало. А еще, чтобы с вечера закинуть крупу с присадками и утром получить тепленькую кашку. Панасоник варит отлично. Думаю, что к Поларису надо просто приноровиться. Они, гады, на коробке замануху написали, что книга с рецептами прилагается, а ничего нема. Купила ради цены призовой - 1300 руб.

Ирэнка , у меня перемешивание только на «проблемных» крупах - ячневая и иногда кукурузную проверяю, а так кастрюлька «все сама, все сама». Цена, конечно, сказочная. А книжка с рецептами у меня есть. Надо? Могу напечатать. Но там рецепты с режимами, которых нет, например, Жарка, т. е. снова приспосабливаться надо, кто на чем ведь жарит.

Форель на пару (из книжки рецептов)

форель - 1,1 кг
1 розмарин
1 лимон
соль и перец

• Форель помыть, натереть солью и перцем. Разрезать на порционные кусочки.
• Сбрызнуть лимонным соком сверху на каждую рыбу и положить немного розмарина и кусок лимона.
• Установить корзину для варки на пару, положить в нее рыбу.
• Включить режим «Варка на пару». 25 минут.
  

Котлеты на пару и картофельное пюре (из книжки рецептов)

мясо (говядина плюс свинина) 700 г
1 луковица
4 зубца чеснока
1 яйцо
кусок хлеба размочить в молоке
соль и перец

• Приготовить мясной фарш. Смешать все ингридиенты, добавить соль и перец по вкусу.
• Сформировать котлеты, выложить их в корзину для варки на пару.
• Налить воды в мультиварку, положить очищенный картофель. Добавить соль по вкусу.
• Установить корзину для варки на пару в мультиварку.
• Включить режим «Варка на пару» 20 минут
• Сделать пюре из сваренного картофеля.

Баклажаны, тушеные с фаршем (из книжки рецептов)

1 крупный баклажан
фарш свиной нежирный - 500 г
3 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец (сладкий)
6 зубцов чеснока
смесь перцев, соль

• Баклажаны нарезать кольцами, посолить. Оставить на 1 час, чтобы вышла горечь.
• Промыть в холодной воде и положить в мультиварку.
• Лук и сладкий перец нарезать полукольцами.
• Морковь шинковать брусочками. Чеснок порезать на кружочки.
• Свиной фарш сделать из постной свинины (без сала).
• Все ингредиенты положить в мультиварку и перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.
• Включить режим «Тушение» 2 часа. Дать готовому блюду еще немного постоять в режиме «Подогрев».
  

Сациви (из книжки рецептов)

куриные грудки - 1 кг
растительное масло - 1 ст. л.
7-8 луковиц
орехи грецкие - 200 г
1 пучок кинзы
зерна кинзы - 1 ч. л.
чеснок - 20 г
шафран, хмели-сунели, гвоздика, соль, перец
зерна граната - 3-4 ст. л.

• Нарубить куриные грудки или цыпленка порционными кусочками по 50 г
• Порезать репчатый лук полукольцами.
• Положить в мультиварку кусочки курицы, лук, масло, ядра грецких орехов, рубленную зелень, измельченный чеснок, специи. Перемещать все.
• Включить режим «Тушение».
  

Свиные ребрышки (из книжки рецептов)

1,5 кг свиных ребрышек
оливковое масло
соль, перец, специи

• Положить ребрышки в мультиварку.
• Добавить специи, соль и перец по вкусу. Включить режим «Жарка».
  

Йогурт (из книжки рецептов)

йогурт без добавок - 1 банка
молоко - 1 литр
сахар - 3 ч. л.

• Смешать молоко с сахаром и банку йогурта без добавок в мультиварке (до растворения сахара).
• Поставить режим «Подогрев» 40 минут.
• Выключить и, не открывая крышки, оставить на 8,5 часов.
  

Все ингредиенты для смешивания должны быть комнатной температуры.

Суп с беконом и консервированным горошком (из книжки рецептов)

1 луковица
1 морковь
полоски бекона - 125 г
2 картофелины
консервированный зеленый горошек - 0.5 банки
томатная паста - 2 ст. л.
перец (горошек или душистый)
соль
лавровый лист

• Мультиварку включить на режим «Жарка», обжарить лук и морковку. 15 минут.
• Добавить порезанные полоски бекона и обжаривать. 15 минут.
• Мультиварку выключить. Добавить нарезанный картофель.
• Добавить зеленый горошек, томатную пасту, лавровый лист и перец.
• Залить водой до уровня 1 литр, посолить и поставить режим «Суп» 1 час.
• За 3 минуты до готовности добавить зелень.
• После сигнала оставить на 10 минут настояться и можно подавать.

Курица в кисло-сладком соусе (из книжки рецептов)

3 куриных окорочка
1 яблоко
растительное масло
соль

соус:

• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. кетчупа
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ст. л. соевого соуса

• В чашу мультиварки налить растительное масло и включить режим «Жарка».
• Положить в мультиварку куриные окорочка и обжаривать их с одной стороны 15 минут.
• Перевернуть окорочка, добавить соль по вкусу.
• Положить очищенное и нарезанное на кусочки яблоко и продолжить обжаривать до сигнала.
• Приготовить соус, смешав мед, кетчуп, соевый соус и горчицу.
• Полить соусом окорочка.
• Поставить программу «Рис» («Плов») и готовить до сигнала. После сигнала окорочка готовы. При подаче блюда окорочка полить образовавшимся соусом.
  

Пицца (из книжки рецептов)

ТЕСТО:
(на 3 пиццы)
масло сливочное - 200 г
сметана - 200 г
2 стакана муки

НАЧИНКА:
сосиски, фарш, колбаска
лук
помидор
сыр
кетчуп

• Соединить сметану, муку, масло сливочное и хорошо перемешать. Замесить тесто и поставить в холодильник. 1 час.
• Из части теста раскатать основу для пиццы.
• Уложить основу в мультиварку.
• Смазать кетчупом тесто, уложить все ингредиенты на основу и традиционно посыпать все тертым сыром.
• Включить режим «Выпечка» 1 час.
  

Паста «Боньезе» (из книжки рецептов)

1 ст. л. оливкового масла
1 луковица (мелко порезанная)
1 морковка (потертая на терке)
1 измельченный стебель сельдерея
300-400 г шампиньонов, порезанных пластинами
1 банка измельченных томатов в собственном соку - 400 г (можно заменить мелко порезанными свежими помидорами и томатным соком)
2 щепотки специй итальянской кухни
1 зубок чеснока измельченного
250 г макарон (паста)
270 мл воды

• Положить в мультиварку лук, сельдерей, морковь, грибы и налить масло.
• Включить режим «Жарка» 8-10 минут.
• Открыть крышку, добавить чеснок, томатное пюре/баночку томатов, пряности, соль, перец по вкусу.
• Закрыть крышку и повторно включить режим «Жарка» 5 минут.
• Далее положить макароны внутрь мультиварки, налить воду.
• Включить режим «Паста».
• Перед подачей к столу посыпать тертым пармезаном.

Плов со свининой (из книжки рецептов)

2.5 стакана риса
400 г нежирной свинины
2-3 луковицы
2 средних моркови
3-4 ст. л. растительного масла
20-30 г сливочного масла
чеснок, соль, перец, приправы по вкусу

• Свинину желательно предварительно обжарить в масле (порезанную кусочками для плова) вместе с порезанными луком и морковью.
• Поджарку выложить на дно рабочей емкости мультиварки. Сверху положить промытый рис. Добавить приправы, специи, зубцы чеснока, соль и перец по вкусу.
• Налить воды (до 5 стаканов).
• Выбрать режим «Рис», если есть, или «Тушение».
• Подавать на стол по завершению приготовления.

Гречневая каша (из книжки рецептов)

крупа гречневая - 2 мульти-стакана
вода - 600 мл
соль
масло сливочное

• Крупу промыть и положить в кастрюлю мультиварки.
• Добавить соль по вкусу и воду. Перемешать все составляющие.
• Закрыть крышку и включить режим «Суп/Каша».
• После сигнала разложить кашу по порционным тарелкам. Добавить кусочки сливочного или топленого масла. По желанию добавить молока.

Рисовая молочная каша (из книжки рецептов)

1 мульти-стакан риса
5 мульти-стаканов молока
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1 ст. л. сливочного масла

• Рис промыть и засыпать в кастрюлю.
• Добавить молоко, соль, сахар, масло. Перемешать.
• Включить режим «Суп/Каша".
• После сигнала открыть мультиварку и перемешать кашу.
• Оставить в режиме «Подогрев». 15 минут.
• Разложить по тарелкам, посыпать сахаром, положить кусочек сливочного масла.

Десерт «Лимонный кекс» (из книжки рецептов)

маргарин размягченный - 150 г
сахар - 150 г
4 яйца
лимонный сок и цедра лимона
мука - 210 г
разрыхлитель - 5 г
изюм - 100 г
масло сливочное - 5 г

• Маргарин размягчить и растереть с сахаром.
• Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, взбить миксером на средней скорости.
• Смешать муку с разрыхлителем, добавить масляно-яичную смесь и изюм.
• Поместить получившуюся массу в мультиварку и включить режим «Выпечка» 50 минут.
• После того как кекс приготовится, необходимо оставить его в мультиварке. 15 минут.
• Выложить на тарелку. Посыпать кекс сахарной пудрой.

Айгюль
И от меня спасибо, хотя у меня ДЕХ-50 и маленький Либертон, но рецепты в принципе универсальные, если более-менее изучишь свои мульти и их режимы

rusja, рецепты и режимы, конечно, универсальны. Разница, наверное, только во времени приготовления. Вот в ДЕХ блюдо приготовится быстрее, т. к. мощность больше, а в Либертоне или так же, или чуть подольше будет готовиться.

Да, все правильно, я Либертончик и взяла для каш и запеканок, ДЕХ их перегревает безбожно, в нем прекрасные бисквиты зато получаются и разные виды мясных блюд