Термомикс (обсуждение и отзывы)

Olimpiya1, мне хватает рецептов с чипа, не всё ещё и попробовала, очень удобно. Плюс есть книга рецептов в комплекте, они друг друга практически дублируют.
Ещё смотрю на ютубе ролики, и здесь тема с рецептами есть

В общем, у нас обещают открыть официальное представительство Термомикс в сентябре. Есть время подумать.

Москвички, посоветуйте пожалуйста в личку менеджера. Очень мне не нравится такой вид продажи, но видимо по-другому никак какие может нюансы есть? И как если я приезжаю в салон и покупаю там, на месте выпросить скидку можно?

Доброго дня!
Увидел у друзей термомикс 5. Хвалят и радуются))
Захотелось себе)) но цена (((не из мечты ((
Посмотрел альтернативы, нашёл oursson и kenwood. Oursson вполне по деньгам. Теперь размышляю: то ли новый оурсон, то ли б/у термомикс 31?
Посоветуйте плз!!!

то ли б/у термомикс 31?

конечно б\у термомикс

то ли новый оурсон

Даже не тратьте время на оурсон, покупать-потом продавать и снова покупать уже термомикс.

покупать-потом продавать

или ремонтировать, мой орсон очень быстро сломался

Ага...
А чем так плох оурсон?

Ага...
А чем так плох оурсон?

Долго описывать, на мой лично взгляд, это как мицубиси или ниссан и жигули сравнивать... Вроде едет, но всегда найдешь, к чему прикопаться.
Но опять же - это мы, попробуйте-купите, если что - всегда можно продать, пусть и не сразу.

lego456, у меня не было Оурсона. Я очень мечтаю о ТМчике. Были порывы купить хоть что-то. Но изучая тему я поняла, что рано иль поздно народ приходит к выбору Термомикса. Вот коплю теперь.

Oursson вполне по деньгам

А они ещё продаются

А они ещё продаются

Ага, обновленная версия, цена 30 тыс руб

Обратите внимание на супер кук. Тоже немец. Цена 1100 у е

Конечно, лучше бу Термомикс, тут даже вопросов нет)
У меня был Орсон, но я его купила для того, чтобы понять, нужен мне такой агрегат или нет. Потом продала, тк Термомикс лучше и конкурентов нет ему)

Полностью согласна! Столько было потрачено времени и денег зря на всякое разное.... Ещё до кризисов можно было купить. Цены выросли а доходы уменьшились... Пришлось долго мучиться чтобы найти приемлемую цену, термомикс рулит! Авито помогает, там иногда новые по старым ценам продают, но сейчас чего-то не густо недавно смотрела...

Единственно, у моего пятого, ножи затупились, больше не острые, как у нового. Надо точить)

Ольга, да, на авито можно поймать хороший вариант)

Единственно, у моего пятого, ножи затупились, больше не острые, как у нового. Надо точить)

Маша, да? А как ты поняла? У моего острые пока, но я его не каждый день использую

Юлия, Так рукой трогаю и уже не то)
не, он все рубит, но вот лук, уже не так измельчает, как раньше)
Мясо вчера не перемолол, говядину, в куски, правда, она не была замороженная, но все же)
Надо, надо подточить

Вышел новый чип Супы. Кто-нибудь брал?

Девочки, я сейчас пользуюсь своим 31 ТМ, какой же он ладный, продуманный, ничего лишнего.
Соскучилась по нему.
Достала и с таким удовольствием все, что могла в нем приготовила на завтрак.
Вот 5 модель не вызывает у меня такого восхищения.
Не знаю почему.
Да, 5, он красивый, современный, но вот, он у меня больше простаивает, чем я им пользуюсь.
А 31, я пользовалась все время.

Так, что, есть почва над размышлением, что лучше купить)

Всех с натупающими праздниками

Елена, да, все познается в сравнении)
Хорошо, что, я не продала свой 31 Тм, вот была бы потеря потерь

Только не кидайте тапками, это чисто мое мнение

Те кто купил 5 ТМ первым, он для вас станет самым лучшим, я уверенна)
 

Те кто купил 5 ТМ первым, он для вас станет самым лучшим, я уверенна)

Маша, это да, согласна! Я вот на даче по ТМ5 скучаю, хотя, мне кажется, я ещё не до конца его изучила и опробовала!
Всех с наступающим Новым Годом!

Те кто купил 5 ТМ первым, он для вас станет самым лучшим, я уверенна)

хоть я и купила первым ТМ5, но знаю ТМ31... он меня подбешивает, свой крышкой... стоишь, ждешь, когда он соизволит раскрыться... а мне надо все быстро делать.... и чипом я не пользуюсь... один раз попробовала тесто на пиццу сделать по чипу... ну и что!? вот стоишь.. тыкаешь... потом кладешь... тфу... без него все быстрее сделаешь...

Ну не знаю........, в сравнении с 31, мне 5 нравится больше и тесто он замешивает в разы лучше и измельчает равномернее, чем 31, по чипу готловлю с удовольствием, Элен, чего там ждать, крышка открывается 1 сек.....

marlanca, а на моем пятом надо ножи точить, все, тупые стали.

Елена, ага, и меня крышка нервирует, блин.
А на 31 все сам быстро делаешь)

все, тупые стали.

у меня не тупые...

у меня не тупые...

И у меня отличные ножи....

Когда новый был, то можно было руку порезать, а теперь, фиг, не обрежешься)
И измельчает не так мелко, крупно выходит.
Я первое время его хорошо пользовала, а потом меньше стала.
Корочн, надо подточить, чтобы было, как раньше)

Я его в основном использую для фарша и теста, может от фарша затупились, тк периодичски котлеты делаю детям.

Masinen,
Манюнь, у меня он каждый день в ходу, даже и не знаю 🤷♀, чем бы я его смогла заменить....

не измельчает, как раньше.

я фарш редко делаю в нем... часто делаю пасту арахисовую, отлично измельчает, паста мягкая...

Фарш делает нормально, а лук плохо измельчает)
Ну, пасту, так это пончтно, арахис же твердый.
А лук нет, он все же другой по структуре.

Когда новый был, то можно было руку порезать, а теперь, фиг, не обрежешься)
И измельчает не так мелко, крупно выходит.
Я первое время его хорошо пользовала, а потом меньше стала.
Корочн, надо подточить, чтобы было, как раньше)

Я его в основном использую для фарша и теста, может от фарша затупились, тк периодичски котлеты делаю детям.

Ну конечно Маш это - фарш! стихи вышли. подтОчите ножи и все будет хорошо не расстраивайтесь! я на 31 фарш делала пару раз не больше, посмотрела на это мероприятие стараюсь вообще меньше это делать - подмороженное мясо, да и само оно волокнистое... это все конечно намного жестче орехов, орехи всеже как не крути масляный продукт. Спасибо кстати что вы в мне год назад 31 посоветовали из всего что я думала... ненарадуюсь и думаю правильно что не 5. меня бы точно подбешивал этот слишком торжественный звук, знаю себя уже, да и крышка да надо момент подождать... могло тоже начать дискомфортировать так сказать, хотя одновременно соблазняет до сих пор что руками крутить не надо все само!!! по щучьему велению какое-то (но от этого боюсь сломается быстрей не кидайте тоже тапками высказываю мысли вслух а их у меня мнооого). про чипы и гляденье на надписи на табло- ненавижу принципиально, лишние манипуляции, даже стиралку выбирала просто 3-4 кнопки наглядно нажал ручку крутанул на нужную и ушел. а что то вычитывать и выискивать еще и видно плохо...

по чипу готловлю с удовольствием, Элен, чего там ждать, крышка открывается 1 сек.....

Я тоже по чипу часто готовлю, у меня и рецепты в закладках есть. По крайней мере, скорость и время прокрутки удобно подсматривать. Фарш пару раз делала подмороженый, в основном, супы-пюре готовлю, тесто на пиццу и пельменное тесто за 21 секунду в ТМ 5 очень нравится. Салатики разные и с капустой, в Вароме манты делала.
Крышка могла бы и побыстрей открываться, в принципе, но не критично.

А у меня очередное обострение на термомикс после просмотра Мастершеф Профессионалы... Он там стоит во всей красе и в классе выполения заданий, и в ресторанах, где проходят раунды Ну и пользуются им во всю, конечно

Китченэйды, бамиксы, маджимиксы и... термомиксы

после просмотра Мастершеф Профессионалы...

Света, а какой вариант передачи смотрела, русскоязычный?

julia_bb, Юль, неа, британский

Света, понятно, надо у нас поискать, может перевели свежие выпуски. Ага, есть 7й сезон, надо будет глянуть как раз на каникулах)

julia_bb, Юля, поделись плз ссылкой в личку где по-русски посмотреть это шоу.

Шалость, Надя, я на ютубе нашла. Прям так и набрала Мастер шеф профессионалы и выдаёт много результатов и сезонов.

Девочки, знаете, что мне кажется, в чем большой плюс термомикса. Вот касательно овощных пюре, эссенций и т. д. которые пришли к нам из высокой кухни... Добиться такого яркого цвета пюре, скажем, шпината или моркови можно только правильным процессом приготовления - супер быстрым нагревом, приготовлением под крышкой, качественным пробиванием...

Так вот, термомикс этот максимально быстрый нагрев и обеспечит. На плите такого не добьешься... Но, особенно для Европы, Термомикс в силу высокой мощности «жрет» электроэнергию... Но тут уже каждый выбирает сам - отменный вкус блюд или экономию денежных средств...

Шалость, Надя, мне приятно С Новым годом!

Девочки, а подскажите пожалуйста - что все-таки хотеть tm-5 или tm-31? У меня был 21 и я же правильно поняла, что даже 31 от него сильно отличается? А разница в чашах 31 и 5 есть? В 21 очень узкое донышко и много продуктов оставалось под ножами.

В 21 очень узкое донышко и много продуктов оставалось под ножами.

Эта проблема и в 31 и в 5 решена между 31 и 5 меньше отличий, чем между 21 и 31
А хотеть надо это да

Девочки, нужен ваш совет. Я купила 31 модель. Но меня смущает, что когда включаю, то мне кажется, что в начале как будто тянет мотор (правда я измельчала лимоны). Потом на 7 скорости я измельчитела. Это только в начале такое. В 21 у меня сразу нормально работала. Или у меня брак? Ни у кого так не было?

Oksana1999, бывает, когда крупные куски или много положили продуктов, он как бы примеряется с какой скорости стартануть

в начале как будто тянет мотор

Oksana1999, если надо, чтобы сразу (без всяких там «примеряний») измельчилось, то можно нажать 2-3 раза на Турбо, но куски лучше помельче закладывать

Девочки, помогите. Муж привез ТМ 5. Усе на немецком. Ниче не понимаю шо с ним делать. С 31 было проще.



Где взять для него рецепты и на какие кнопки жамкать?
Продала свой тм31... так долго страдала. Жалела, что продала. Сейчас осчастливилась

ТатьянаСа, попробуйте русскоязычную инструкцию для него поискать в интернете!

ТатьянаСа, там можно менять язык. Но как, не могу подсказать.

Маша, там все на русском, кроме рецептов. Они на немецком.

Добрый день всем форумчанам! Я новичок на форуме (в плане регистрации), хочу поблагодарить всех за ваши отзывы, рецепты, мнения. Благодаря вам стала обладательницей хлебопечки Панасоник, Хотера, Мультикузины, и еще кучи всего)))
Зарегистрировалась, так как очень- очень нуждаюсь в вашей помощи!!!
Вопрос выбора: ТМ 5 или MyCook Touch
Прочитала всю ветку по ТМ и MyCook, но принять решение не смогла, знаю здесь есть люди, у которых есть и тои другое, помогите плиз!!
Из выводов по ТМ:

• нравиться дизайн, есть возможность реверса
• не нравятся заморочки с чипами, обжарки похоже нет, только тушение

По MyCook:

• новая модель, отзывов нет, но wifi -более правильное решение чем чипы
• индукция, есть возможность обжарки
• не очень нравиться дизайн

- по предзаказу цена 84, до 28.02, нужно определиться, буду благодарна всем кто сможет помочь!

Marina0774, Марина, добро пожаловать к нам на форум!!

Самое правильное решение. Было бы, если бы Вы пошли в офис на презентации и попробовали оба аппарата в действии и тогда смогли бы выбрать)
А на словах тяжело посоветовать, чтобы потом не было разочарования.

К сожалению, представителей MyCook у нас нет, ТМ я видела, правда 31, очень понравился, 5 вроде еще лучше должен быть

Марина, вот на счет лучше, я бы не стала утверждать, обе модели хорошие.
У меня есть оба и 31 и 5 модели.
Единственоо, чем лучше 5 модель, так это аосмическим дизайном, чашей немного шире, ну и температурой выше, оо тоже немного.

Просто My Cook, не такой распространенный и чтобы сравнили их и посоветовали какой выбрать, придеться долго ждать такого пользователя)

Ура! Свершилось! Не прошло и трех лет!! Я отермомиксилась!!! Довольна, как слон!!! Сейчас буду суп варить!!!

Гульнара, как же здорово, поздравляю! Какой у Вас, ТМ5? Сама люблю суп-пюре в нем варить!

Юлия, спасибо. Да после долгих мытарств разорилась на ТМ5. Смотрела Китчен, Mycook. Читала, думала, в конце концов решилась на Термомикс. Сделала шпинатный супчик к обеду, капустный салатик. В планах кашки молочные и паштетик.
При покупке дали в подарок набор столовых приборов.

Всем привет!
Подскажите, кто-то замешивал ржаное тесто на закваске? Какой выход теста или на какой вес муки рассчитан разовый замес? Не вязнет ли именно ржаное, оно ведь тяжелое? Сколько по времени длится режим замеса?

Не вязнет ли именно ржаное, оно ведь тяжелое?

Замешивала на жраные коржики, ужас, нет никакого смысла делать это в ТМ, жалко его трудяжку, у меня ржаное тесто на закваске из «курунги» при минимальном ручном вымешивании подходило, хлеб был чудесный.

Здравствуйте, уважаемые пользователи Термомиксов!
Моему ТМ уже немало лет (где-то около 10 ) Пользуюсь им весьма интенсивно, но, возникла проблема - стали изнашиваться кнопки! Что делать?
Как их отреставрировать? Может кто-то решил эту проблему?

Здравствуйте, уважаемые пользователи Термомиксов!
Моему ТМ уже немало лет (где-то около 10 ) Пользуюсь им весьма интенсивно, но, возникла проблема - стали изнашиваться кнопки! Что делать?
Как их отреставрировать? Может кто-то решил эту проблему?

это решается, пятью минутами... меняется просто панель в сервисе...