Термомикс (обсуждение и отзывы)

selenа, Надежд, ну вот, значит и 21 первая модель еще рулит

Безусловно, рулит пока не сломается. А потом ищи запчасти...

Я уж сегодня с расстройства в Секрет полезла

Не надо, лучше подсобирать/подраспродать не нужные девайсы и ТМ купить

Ритусля, так если 31 устарел, так и секрет и все му подобные устарели, ну если рассуждать про устарение, но я так не считаю, каждый аппарат достоин внимания в своей ценовой категории

Ритуля, кароч, копи на 5ТМ

В Москве на авито продают Thermomix Vorwerk TM31 -25000

Отличное предложение,! Такое редко бывает)

у вас еще 21 за 15000 продают

Скажите, пожалуйста, а как часто в ТМ 31 нужно ножи затачивать? и легко ли это, т. е. можно ли доверить любому мастеру из изгот. ключей и тп или только в их сервисных мастерских надо?

а как часто в ТМ 31 нужно ножи затачивать

За десять лет ни разу не точила ТМ рубит не за счет остроты ножей, а за счет скорости их вращения

почему такой вопрос, я просто сейчас хочу с рук купить 31 модель и девушка, которая продаёт, говорит, что там надо ножи затачивать, а я думала, что хоть это не надо делать, за такие то деньги прибор!

Кто-то говорил, что подточить ножи можно льдом.

Льдом можно подточить, а механически советую не точить. Я поточила по необходимости, теперь обрезаюсь с завидной периодичность.(

Т. е. у Вас возникла необходимость, они всё-таки затупились?

Juuliet, если Вы читали тему, то я писала, что случилось с моим ножом. Я молола пшеницу, видимо, камень попал и на ноже зазубрина появилась. Точила только одну лопасть.

А, понятно. Я просто всю тему ещё не успела прочитать, ещё в процессе, очень много страниц...

Мне тоже нужно как то ножи в 31 подточить чуть-чуть, пробовала льдом и не раз, не очень то это помогло, не сработал такой метод у меня. И советы Omela, читала, поэтому нашла мастерскую с лазерной заточкой, только никак не доеду. А просто на рынке у точильщиков точно точить не буду.

Кто-то купил ТМ за 25, интересно не с нашего форума?))

Не признаются)) Я не брала

Не признаются)) Я не брала

Мы тебя уже с ТМ5 ждём.....

Юлия, ага, с 5 ждем!!!

Партизаны, интересно же!!

Я как только - так сразу вам всё расскажу

Я бы тоже сто раз растрепала, если что.
Меня жабство в этот раз сковало.

вот еще один, за 35 продается

и еще один под гарантией за 43 торг

За 20 000 тм 31!
На авито номер объявления 752599596

julia_bb, Люляш, ну чего там, купила?
Я чего-то и как-то так. Такое интересное предложение было за 20 тысяч, а меня и не возбудило вовсе. Не моё, видать, изначально. Сегодня позвонила, так нетути. Ну и неудивительно, конечно.
Но коль за копейки свалится он на мою седую голову, то не откажусь.
Ещё подождем.

Ритусля, Ритуль, нет пока. Но скоро уже, зарплату жду

Thermomix TM 31

Не хотела, не хотела и тут меня вштырило!

вштырило

Вау какое слово глубокое ёмкое

mur_myau, Елена, ииииии.........

Тадамм! Это не шутка

Юлия, поздравляю
Сбылась мечта, пусть служит долго и радует хозяйку.

Юляшаааа!!!АААА!
Поздравляю от всей души!!!
Красивый! Замечательный! Стильный!
Ну вообще...
Очень рада за тебя! Очень-преочень!
Рассказывай теперь.

Юлия, поздравляю!!!

Ритуля, спасибо тебе)) «Я так рад, я так рад!»

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 10:01

Марина, Наталия К., девочки, спасибо!

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 10:04

Вчерась рано утром привезли, муж отреагировал нормально (о цене он не догадывается ), даже больше не понял, что за мужики по ночам (в 6 утра) ко мне ходють
Вечером вчера салат приготовила из капусты (капуста, морковка, яблоко) и пудинг (кашу) рисовый - всё по рецептам из чипа! Сегодня капучино утром мужу сделала. Воть)
Сбылась мечта идиота

julia_bb, Юличкаааа!! Поздравляю!!!
Очень рада за тебя!!!

julia_bb,
Юлечка поздравляю от всей души!!!
Он тааакоое классный....

julia_bb, Юлия, ого, поздравляю, покупка действительно классная.

Masinen, marlanca, Sedne, девочки мои, спасибо за поздравления
Вечером приду с работы салатик сделаю опять, пюрешка в планах и печенько от Омелки)

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 16:30

Вот сделала на 7, поставила 2 сек., положила по 100 гр. моркови, 100 гр. сыра, зелень и чеснок, вот что получилось..... и не крупно и не мелко...., как мы любим....

Галь, хочу твой салатик сделать, а морковка сырая же, да?
Сижу темки почитываю

Тм 31 за 40 000

Юлия, поздравляю с такой покупкой!!! он классный!!!

Елена, спасибо! Да, выходные впереди, хочется приготовить чего-нибудь и побольше! Вот нашла ещё паштет из куриной печенки - надо сделать.

Елена, спасибо! Да, выходные впереди, хочется приготовить чего-нибудь и побольше! Вот нашла ещё паштет из куриной печенки - надо сделать.

я его часто делаю, очень нравится, хоть печенку девчонки мои стали есть...

Helen3097, а по какому рецепту?

Рецепт куриного печеночного паштета

Настасья,
Я делаю вот поэтому..... мне оч. нравится

Печеночный паштет.

400-500 г куриной печени небольшими кусочками, очищенная от пленки
1 луковица небольшая
1 морковь небольшая
20 г раст. масла
70 -100 г слив. масла (если доб.100 гр., то сливки можно не добавлять)
50-70 мл. сливок 20%
соль
черный перец
мускатный орех
лавровый лист 0,5 листика

Измельчить морковь, лук, лавр. лист 5 сек\ск. 5
налить р\масло и пассеровать 4 мин\варома\ск 1 без МЧ
добавить печень, готовить 10 мин\100\ск.1,5-2
добавить сл. масло, сливки, соль, перец, мускатный орех,
 Размельчить паштет до состояния пасты 30-50 сек\ск 9-10

без МЧ

А что такое МЧ?

А что такое МЧ?

Светик МЧ-это мерная чашка.....(колпачок который)....

Галина, у меня по этому рецепту пригорело, получилось очень вкусно, но дно черное стало (прям слой черный такой), очень долго отмывала

Галина, у меня по этому рецепту пригорело, получилось очень вкусно, но дно черное стало (прям слой черный такой), очень долго отмывала

Светик у меня чуть прихватывается....., все время так делаю.....

Галина, то есть отдирать не приходится?

Sedne,
Свет точно после закладки печёнки темп. ставлю 100С, поэтому и не чернеет....., во хорошо, что сказала....., исправила в рецепте....

Галина, во, теперь такой сделаю паштет

Рецепт диетического печеночного паштета

Печеночный паштет.

400-500 г куриной печени небольшими кусочками, очищенная от пленки
1 луковица небольшая
1 морковь небольшая
20 г раст. масла
70 -100 г слив. масла (если доб.100 гр., то сливки можно не добавлять)
50-70 мл. сливок 20%
соль
черный перец
мускатный орех
лавровый лист 0,5 листика

Измельчить морковь, лук, лавр. лист 5 сек\ск. 5
налить р\масло и пассеровать 4 мин\варома\ск 1 без МЧ
добавить печень, готовить 10 мин\100\ск.1,5-2
добавить сл. масло, сливки, соль, перец, мускатный орех,
 Размельчить паштет до состояния пасты 30-50 сек\ск 9-10
Подробнее: hlebopechka.ru...

Галя, это нам жирно... а я делаю диетический...
лук-1шт
морковь-1шт не большая (все измельчаю)
растительное масло - 20гр (включаю варома и тушу мин 4)
затем кидаю туда
печень кур.-250гр
филе куриное-250гр (режу кусочками, пленки не срезаю с печени..)
когда температура подымается выше 100, убавляю на 100 и тушу минут 20
тем временем, сварю отдельно пару яиц вкрутую, и когда уже начинаю измельчать, кидаю туда яйца... вот и все
ну соль, перец, мускатный орех обязательно... иногда добавляю сухое молоко пару столовых ложек..

Sedne,
Пошла сделала, спецом сфотала для тебя, все как в рецепте,...., печени было 550 гр.))))

А для чего в паштет добавляют мускатный орех? И можно-ли его не добавлять?

Настасья, Мускатный орех - для пикантного вкуса. Можно не добавлять, а сделать с любимыми специями

Пошла сделала, спецом сфотала для тебя, все как в рецепте,...

Ничего себе, я только с работы успела доехать, а она уже паштет успела сварганить))

Добавлено Пятница, 01.04.2016, 21:32

Я тока салатиков успела накромсать

julia_bb, какие красивенные салаты! А у меня точно руки-крюки. Куча крупных кусков остается.

Настасья, та у меня один или два тоже попались, я их убрала

Юлия, а на какой скорости кромсала?