Сколько дней в этих специальных УХ, для мяса и рыбы (сырых), можно хранить, мне бывает нужно, максимум пару дней иногда?Галина, сырое мясо прекрасно лежит и в обычных УХах (клапан закрыт). Я тут в теме спрашивала, чем отличаются УХи для мяса и рыбы от обычных - девочки ответили, что ничем (клапана нет и все). Если есть обычный УХ - закрыл клапан и получил УХ для мяса и рыбы.
Рыбу долго не хранила - съедаем быстро. А свежее мясо неделю лежало точно (купили много, часть поджарили, остальное - в УХи). Ничего не случилось. Думаю, и больше бы пролежало.