Кухонный комбайн

ну вот в Боше, у них ведь ножи, круглая пластинка, полностью металл, а у Брауна, у него только сами ножи метал, а пластина в которую они вставляются ведь пластик, да??

Эта пластиковая пластина, куда терки вставляются, у Брауна ну очень толстая и прочная! Более того, цельнометаллические диски, при неумелом использовании наверное можно и погнуть (если забить отверстие для продуктов, и приналечь на толкатель), а Брауновский держатель терок непрогибаем. Единственное «неудобство» - необходимость вставить/вынуть терку. Кстати, к этому держателю подходят также терки от Брауновского блендера - я докупила две: типа жульена и для корейской морковки.

Lozja, а масло ножом хорошо взбивается, в пышную белую массу? Надо будет попробовать. Я в последнее время улеклась классическими кексами по Госту, а там надо очень тщательно масло взбивать.

В общем большинство голосов за Браун:) Проверено временем! Был бы доступен Браун К3000, я б его советовала - там вообще 3 разные чаши. Но он к нам, увы, не поставляется...

Различия моделей Браун К700 и К750

Ну всё, я теперь тоже голосую за Браун! Уж жалеть-то точно не будете. Я ни разу не пожалела за 4 года пользования. Если бы не ежедневный замес теста на хлеб, то и дальше бы любила безраздельно только свой Браун.
Нравится он Вам? Берите. Закажете себе нужный венчик и даже с этим вложитесь в 1,5 тыщи и не пожалеете.

Браун белого цвета стоит 1200 грн с чем-то Не могу поручиться за Техноточку на 100%, но хлебопечку Панасоник 3 года назад я у них брала, в этом году Браун 530 и мини-Филипс тоже у них брала. Все было нормально, т-т-т

Браун К3000 вроде бы с производства сняли, а так он конечно супер!

Перед покупкой нужно узнавать какую именно модель, в какой комплектации и покакой цене продает интернет-магазин. Браун выпускает три похожих модели: К700, К750 и К700 Витал.
Интернет-магазин может:

• поставить фото от более дорогой модели, название от дорогой модели, а привезти в результате более дешевую под это фото
• могут по незнанию перепутать названия моделей
• могут написать название и цену от более дешевой модели, а фото поставить от дорогой, в которой богаче комплектация.

Короче могут начудить, надо все точно узнавать

Технические ограничения Браун К700

Все, 99,9% я буду заказывать Браун... я так понимаю особой разницы между 3-мя Брауновскими модельками нет?
ВСЕМ-ВСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ТРУД В НАПИСАНИИ ОЧЕНЬ ВАЖНЫХ ДЛЯ МНЯ СОВЕТОВ И РЕКОМЕНДАЦИЙ!!!

Ну как же разницы нет, когда как раз есть. В разных моделях разные насадки. В какой-то есть две соковыжималки, в какой-то есть венчик и насадка для шинковки с регулируемой толщиной ломтиков. Потому и говорю, что точно узнавайте, что будете покупать.

На Яндекс маркете есть люди, не совсем довольные этой моделью. Вы не ответили в каких количествах и как часто Вы взбиваете белки. может быть вам нужно сразу 10 белков взбить, так Браун К 700 для этого не подойдет. По инструкции можно взбивать от 2 до 6 белков, т. е. один белок тоже не взобьете.

И совсем упустили из виду Боши (который кубиками нарезает) и Филипсы, они тоже очень даже ничего. В них нет маленького измельчителя, зато есть полноценный стационарный блендер. Если Вы любите коктейли, то Вам комбайн с блендером больше подойдет. Измельчитель всегда можно купить отдельный, он стоит 300 грн.

К тому же у Бошей есть насадка, которая делает пюре из ягод или картофеля, может Вам такое надо?

Ну как же разницы нет, когда как раз есть. В разных моделях разные насадки. В какой-то есть две соковыжималки, в какой-то есть венчик и насадка для шинковки с регулируемой толщиной ломтиков. Потому и говорю, что точно узнавайте, что будете покупать.

угу, спасибо!

Вы не ответили в каких количествах и как часто Вы взбиваете белки. может быть вам нужно сразу 10 белков взбить, так Браун К 700 для этого не подойдет. По инструкции можно взбивать от 2 до 6 белков, т. е. один белок тоже не взобьете.

вот как раз такие пределы меня и устраивают идеально!

И совсем упустили из виду Боши (который кубиками нарезает) и Филипсы, они тоже очень даже ничего. В них нет маленького измельчителя, зато есть полноценный стационарный блендер. Если Вы любите коктейли, то Вам комбайн с блендером больше подойдет. Измельчитель всегда можно купить отдельный, он стоит 300 грн.
К тому же у Бошей есть насадка, которая делает пюре из ягод или картофеля, может Вам такое надо?

я не упускаю из виду ни одну фирму... у меня распечатаны все фирмы и модели в ценовой категории, которая меня устраивает, НО, ведь реальные и дельные советы даются только по 3-м моделькам, поэтому я от них и танцую!

К тому же у Бошей есть насадка, которая делает пюре из ягод или картофеля, может Вам такое надо?

оо... и зачем я еще и такое узнала... может и надо))))
я поняла.... идеальный для меня комбайн, это Браун К-3000!

Обзор комбайна Филипс 7605

я поняла.... идеальный для меня комбайн, это Браун К-3000!

Такого комбайна уже нет и не будет, поэтому давайте выбирать из того, что есть.

Самым большим недостатком дорогих кухонных комбайнов является их неуниверсальность. Обязательно чего-то не хватает, как пить дать. Большими комбайнами редко пользуются, их пока соберешь, пока помоешь, пока разберешь.... целое дело.

Купите Филипс 7605, как у меня, и будет Вам счастье. Филипс 7605 Вам и мясо порубит на фарш, и тесто для блинов сделает и морковку потрет средними ломтиками и капусту на борщ пошинкует, и драники сделает. И стоит всего 450 грн. Он много чего может, недаром Чадейка его хвалила, у нее предыдущий вариант этой модели.
 
Если вам нужно взбивать от 2 до 6 белков, лучше всего с этим справится простой ручной миксер за 250-300 грн. от проверенного производителя (Филипс, Электролюкс, Горенье). Он же вам и тесто песочное или кексовое сделает. А для дрожжевого и пельменного купите хлебопечку, все равно же собирались

Если покажется, что чаша комбайна сильно большая, то докупите какой-нибудь измельчитель типа Боша за 300 грн или погружной блендер Филипс с измельчителем и будет порядок.

Я Бошем пользуюсь нечасто, а Филипс пользую постоянно, то морковку по корейски натереть, то чего-то порубить. В общем я насоветовала что могла, решайте теперь сами

Девочки, а что скажете про Мулинекс Мастер шеф, мощность 1000. Есть мясорубка. Привлекает цена 1600 гривен, но никогда не сталкивалась с мульками

Вчера общалась с подругой, у нее оказывается есть комбайн, Кенвуд.... она сказала, что выбрала его именно из-за стеклянного блендера, т. к. пластиковые со временем мутнеют, т. е. от кусочков льда например, или замороженного молока, пластик царапается и мутнеет, и при мытье мочалками тоже со временем.... это правда? и что те же пластиковые пластины, куда вставляются ножи тоже сплошной метал, и что те же замороженные куски мяса, его не поцарапают! Но в нем соковыжималка совершенно безнадежна, и ее даже не следует открывать, т. к. она совсем слабая!

Вы думаете вообще не о том. Любой пластик царапается, а прозрачный из-за этого немного мутнеет. Ну и что? На функциональность это никак не влияет. Вот так выглядит мой блендер от комбайна. Ему 7 лет.



Если вы будете выбирать комбайн, думая только о том, что со временем пластик поцарапается, то вы его в результате никогда не купите! Потому что все комбайны пластиковые и чаши у них у всех прозрачные. Вы лучше подумайте о том, что в Кенвуде вы заплатите деньги за соковыжималку, которой не будете пользоваться. Чем покупать такой Кенвуд за 1800 грн, уж лучше купить Бош, который нарезает кубиками, вот честно.

Или купите Бош МУМ с металлической чашей и стеклянным блендером и любуйтесь ими, если так боитесь царапин. Знаете как говорят: «Вам ехать или шашечки?». Вы решите что вам нужно: комбайн, которым вы будете любоваться и на котором не будет царапин. При этом половиной функций вы не будете пользоваться, потому что они плохие. Или вы хотите комбайн, который будет рабочей лошадкой со всеми вытекающими последствиями, как то царапины и небольшое помутнение пластика!

Девочки, а что скажете про Мулинекс Мастер шеф, мощность 1000. Есть мясорубка. Привлекает цена 1600 гривен, но никогда не сталкивалась с мульками

у меня мулинекс уже 20 лет работает из этой серии (ТТТ). только 65 ещё... он браун мультиквик пережил и филипс кузину, а бош кубик два года назад подарили, так я к нему и не приспособилась... отдала дочери..... а мулик трудится до сих пор. даже нож для мяса только недавно подточила в первый раз....

Lozja, подскажите, а густое тесто Браун потянет??? точнее даже не тесто, а густую массу???

Ножи тянут практически все, что на них положишь! И мощности самого комбайна достаточно для густой массы. Я, например, делаю даже в Брауне тесто на овсяное печенье, а там такая масса, шо ого-го! Или на пирожное-картошку (на печеньках которое) - там тоже очень густая масса, руками тяжело мешать, Браун справляется. Просто на таких очень тугих массах я стараюсь сильно долго не крутить, чтобы мотор комбайна не нагружать слишком.
А Вы под густой массой что именно имели ввиду? Может, мы о разном?

К слову, на днях решили налепить с мамой вареников на свят-вечер. 2 минутки подумали, что быстрее и проще - замесить тесто руками или доставать уже упакованный в коробку и задвинутый в шкаф спальни Браун, и.... полезли в шкаф доставать коробку. Мама прямо балдеет, когда я за 1 минуту замешиваю однородное тугое тесто на вареники. Вот так, без Брауна никак.

Спасибо!!! Теперь найти бы этот Браун!
Я о густой массе, т. е. о домашнем сыре, который мешается из массы, полученной при вскипячивании молока и добавления туда творога, а потом полученную массу процеживать и смешивать с яйцами и масло! ГУстая масса получается!

Спасибо!!! Теперь найти бы этот Браун!
Я о густой массе, т. е. о домашнем сыре, который мешается из массы, полученной при вскипячивании молока и добавления туда творога, а потом полученную массу процеживать и смешивать с яйцами и масло! ГУстая масса получается!

А, я говорила о массах значительно гуще, чем то, что Вы рассказали. Ваш вариант вообще без всяких вопросов ножи тянут. Перетирает в однородную массу, Вам понравится.
У нас тоже сейчас его нету на складе. А что, нигде нету?

А, я говорила о массах значительно гуще, чем то, что Вы рассказали. Ваш вариант вообще без всяких вопросов ножи тянут. Перетирает в однородную массу, Вам понравится.
У нас тоже сейчас его нету на складе. А что, нигде нету?

неа... ну в тех инет-магазинах, которые есть в Днепропетровске их нет))) даже в Эльдоради и Комфи))))
Ничего, со вторника начну их терроризировать снова)))

Знатоки, помогите с выбором, пожалуйста!
Браун К 700
Мулинекс Мастершеф 659 или 656
Или Филипс (не знаю какую модель), может 7775???

Timur,
в первую очередь определитесь, какие вам функции нужны, что чаще будете делать на комбайне. Идеальных комбайнов нет, надо выбрать функции «под себя».

Timur,
в первую очередь определитесь, какие вам функции нужны, что чаще будете делать на комбайне. Идеальных комбайнов нет, надо выбрать функции «под себя».

А какая из этих моделей лучше, сказать нельзя??? да???
мне нужен качественный венчик для взбивания белков, блендер для коктейлей, хорошая тестомесилка, желательно соковыжималка для твердых овощей-фруктов.... и измельчитель!

Сравнение мощности и комплектации комбайнов

Знатоки, помогите с выбором, пожалуйста!
Браун К 700
Мулинекс Мастершеф 659 или 656
Или Филипс (не знаю какую модель), может 7775???

Они все одного типа - с чашей-процессором.

Не знаю, как по качеству и работоспособности, (могу судить об этом только о Брауне из этих трёх), скажу именно о насадках:

+ Брауна - малая чаша-блендер-измельчитель, + еще есть соковыжималка центробежная для твёрдхых продуктов.
+ Мулинекса - венчик нормальный;
+ Филипса 7775 - опять же венчик нормальный, ну и соковыжималка полноценная, насколько я поняла из картинки.

А в остальном, если не учитывать мощность и скорости, они аналогичны, те же тёрки по сути, шинковки, ножи и всякое такое.
Филипс и Мулинекс мощнее, чем Браун, они по 1000 Вт, Браун - 600 Вт.

Если по мощности выбирать и малый измельчитель Вам не нужен, то я бы брала Филипс.

А какая из этих моделей лучше, сказать нельзя??? да???
мне нужен качественный венчик для взбивания белков, блендер для коктейлей, хорошая тестомесилка, желательно соковыжималка для твердых овощей-фруктов.... и измельчитель!

Не знаю правда, как в Филипес тесто месится.

Они все одного типа - с чашей-процессором.

Не знаю, как по качеству и работоспособности, (могу судить об этом только о Брауне из этих трёх), скажу именно о насадках:

+ Брауна - малая чаша-блендер-измельчитель, + еще есть соковыжималка центрафужная для твёрдхых продуктов.
+ Мулинекса - венчик нормальный;
+ Филипса 7775 - опять же венчик нормальный, ну и соковыжималка полноценная, насколько я поняла из картинки.

А в остальном, если не учитывать мощность и скорости, они аналогичны, те же тёрки по сути, шинковки, ножи и всякое такое.
Филипс и Мулинекс мощнее, чем Браун, они по 1000 Вт, Браун - 600 Вт.

Если по мощности выбирать и малый измельчитель Вам не нужен, то я бы брала Филипс.

мощность конечно большая меня радует... а вот что такое малый измельчитель и что он делает???

Преимущества малого измельчителя Браун

мощность конечно большая меня радует... а вот что такое малый измельчитель и что он делает???

Это малая чаша с ножиками в Брауне (посмотрите на картинку с Брауном, она в комбайне слева). Это называется - блендер, но по большому счёту это больше измельчитель малых количеств продуктов. Обычная насадка - блендер, которая идёт стандартно в других комбайнах, в полной мере его не заменяет. Он нужен, когда есть необходимость измельчить одну луковку, например, или горсть орехов. В таких случаях он незаменим.

Для примера - пыталась измельчить в блендере, который прикручивается к моему Бошу, стакан клюквы. Расфигачило эту клюкву всю по стенкам блендера, еле собрала в кучу потом. А в этой малой чаше Брауна это делается аккуратно за счёт прямых двух ножей, как в большой чаше.

Но Вы не заморачивайтесь сильно, многие живут без этого измельчителя в своём комбайне, и не страдают, на крайняк покупают блендер с измельчителем. Это просто я привыкшая к нему за 4 года, теперь ощущаю его нехватку на кухне. Но это не критично.
Обычный блендер тоже со многими задачами справится, а с чем не справится - есть большая чаша с ножами.

Я посмотрела на этот Филипс, хорош! Вот честно! И центробежная соковыжималка, и венчик, и тесто должно месить, в принципе, есть насадка, вобщем, всё как Вы хотели.
Как-то Мулинекс не внушает, не знаю, почему. А Филипс внушает. Плюс он компактнее, чем мой Браун в два раза, места много не займёт. Берите Филипс! И пусть он делает за Вас всю работу!

Но Вы не заморачивайтесь сильно, многие живут без этого измельчителя в своём комбайне, и не страдают, на крайняк покупают блендер с измельчителем. Это просто я привыкшая к нему за 4 года, теперь ощущаю его нехватку на кухне. Но это не критично.
Обычный блендер тоже со многими задачами справится, а с чем не справится - есть большая чаша с ножами.

Я посмотрела на этот Филипс, хорош! Вот честно! И центробежная соковыжималка, и венчик, и тесто должно месить, в принципе, есть насадка, вобщем, всё как Вы хотели.
Как-то Мулинекс не внушает, не знаю, почему. А Филипс внушает. Плюс он компактнее, чем мой Браун в два раза, места много не займёт. Берите Филипс! И пусть он делает за Вас всю работу!

был в магазине, в живую видел Браун и Мулинекс.... Филипса, к сожалению не было... консультант мне посоветовала между этими двумя Мулинекс!

А вот если выбрать между Филипсом и Браун, по Вашему, какой лучше? и справится ли Филипс с малым количеством продуктов??? там взбить, нарезать... и т. д... ведь объемом он больше!!!

был в магазине, в живую видел Браун и Мулинекс.... Филипса, к сожалению не было... консультант мне посоветовала между этими двумя Мулинекс!

А вот если выбрать между Филипсом и Браун, по Вашему, какой лучше? и справится ли Филипс с малым количеством продуктов??? там взбить, нарезать... и т. д... ведь объемом он больше!!!

Для малых количеств в Филипсе есть блендер, просто продукты может раскидать по стенкам, это проблемка всех блендеров такого типа.
Я ж уже выбирала Вам и написала выше свою рекомендацию. Филипс мощнее, компактнее, в нём хороший венчик. Центробежная соковыжималка есть в обоих этих комбайнах. А вот в Мулинексе нету.
По поводу консультантов в магазинах, - сколько людей, столько мнений. Я прямо устала в этой темке спорить с мнением консультантов магазинов. Хоть бери да молчи себе тихонько. Хочется ведь помочь, а в ответ постоянно «а консультант в магазине сказал брать этот». Так Вы определитесь и слушайте кого-то одного, так больше толку будет, - или здесь или консультант.
Удачного Вам выбора! Откланиваюсь.

поверьте, консультанты в магазинах консультируют на то, что им сказали «сверху». Есть установка - продвигать такую-то марку, вот они и будут продвигать. А если они не предложат Вам и не расскажут, что эта марка самая-самая-распресамая, то может оказаться, что Вы подставной покупатель и снимаете баллы в оценке работы. В магазинах России с таким сталкивались, когда продвигались хлебопечки типа немецкой фирмы. У нас я с таким сталкивалась, когда продавцы начинали страааааашно советовать мулинексы. Был период, советовали кенвуды...

«Консультанты» зачастую даже толком в продаваемой ими кухонной технике не разбираются. У нас уже не одна история о том, как наши форумчанки объясняли продавцам, что за технику те продают, для чего нужна «та пимпочка» и что этой техникой вообще можно делать.

Для малых количеств в Филипсе есть блендер, просто продукты может раскидать по стенкам, это проблемка всех блендеров такого типа.
Я ж уже выбирала Вам и написала выше свою рекомендацию. Филипс мощнее, компактнее, в нём хороший венчик. Центробежная соковыжималка есть в обоих этих комбайнах. А вот в Мулинексе нету.
По поводу консультантов в магазинах, - сколько людей, столько мнений. Я прямо устала в этой темке спорить с мнением консультантов магазинов. Хоть бери да молчи себе тихонько. Хочется ведь помочь, а в ответ постоянно «а консультант в магазине сказал брать этот». Так Вы определитесь и слушайте кого-то одного, так больше толку будет, - или здесь или консультант.
Удачного Вам выбора! Откланиваюсь.

ну-ну-ну... нет, не уходите, как же без Ваших советов.... однозначно Ваше мнение и советы важны, очень....
Просто ведь хочется купить хорошую, качественную вещь, которая будет помощницей)!
Т. е., Ваш совет между Брауном и Филипсом, лучше все таки Филипс, да??? Еще бы его в живую глянуть)

ну-ну-ну... нет, не уходите, как же без Ваших советов.... однозначно Ваше мнение и советы важны, очень....
Просто ведь хочется купить хорошую, качественную вещь, которая будет помощницей)!
Т. е., Ваш совет между Брауном и Филипсом, лучше все таки Филипс, да??? Еще бы его в живую глянуть)

Просто он мощнее, компактнее, чем Браун и в нём нормальный венчик. Это и вся разница между ними.

По поводу консультантов, где-то согласна. Это сейчас так продавцы называются, их задача - продать. Хотя мне 4 года назад попалась девушка-консультант в магазине, где я выбирала себе кухонный комбайн, и я до сих пор ей благодарна, что она посоветовала мне именно Браун среди прочих комбайнов такого типа. Выбор тогда был не очень богат, но Браун этот отличался от всех именно этим измельчителем. Она очень толково мне объяснила, в чём его преимущество над блендерами в других комбайнах. Сказала, что у неё такой Браун дома, поэтому она знает, о чём говорит. Очень мне повезло со знающим консультантом!
Сейчас таких мало. Реально читаю, как девочки объясняют консультантам, что это у ниъх на полочке стоит такое и для чего оно - офигеваю просто. Вобщем, тут уж как кому повезёт встретить толкового консультанта. Ну и плюс, консультант руководствуется лишь тем ассортиментом, что есть у них на данный момент в магазине. И еще бы он Вам посоветовал Браун, который гораздо дешевле Мулинекса. Дурак он, что ли? Это же его зарплата - процент от суммы проданного товара.

Просто он мощнее, компактнее, чем Браун и в нём нормальный венчик. Это и вся разница между ними.

Если это единственные их отличия.... то беру тогда Филипс)) Спасибо Вам!
а универсальный нож измельчитель есть и там и там, правильно???

Если это единственные их отличия.... то беру тогда Филипс)) Спасибо Вам!
а универсальный нож измельчитель есть и там и там, правильно???

Да, ножи - главный и самый универсальный инструмент таких комбайнов, они есть везде.

А чем помочь-то? Уже ж решили вроде. Осталось найти только.

так что решили-то??? дожидаться Браун или купить Филипс???

Тоже мне, эксперта нашла! Я могу советовать только глядя на насадки и характеристики. Я ж их все не юзала.

а я вообще, 2 месяца назад не знала, что ТАКОЕ кух. комбайн и что он мне нужен... а сейчас, оказывается, он мне ОЧЕНЬ нужен! Вот только какой??? вопрос жизни
если я правильно все поняла, то отличия между Брауном и Филипсом такие:

• Объем чаш
• Мощность
• в Брауне есть измельчитель в Филипсе нет!

и все???


пы. сы. Разве здесь на форуме нет ни одного владельца Филипса 7775??? Хотелось бы расспросить))))

Детальное сравнение Браун и Филипс 7775

а я вообще, 2 месяца назад не знала, что ТАКОЕ кух. комбайн и что он мне нужен... а сейчас, оказывается, он мне ОЧЕНЬ нужен! Вот только какой??? вопрос жизни
если я правильно все поняла, то отличия между Брауном и Филипсом такие:

• Объем чаш
• Мощность
• в Брауне есть измельчитель в Филипсе нет!

и все???


пы. сы. Разве здесь на форуме нет ни одного владельца Филипса 7775??? Хотелось бы расспросить))))

Помнится, не сильно народ спешил делиться мнениями.

Почему все? Еще ж компактнее Филипс, и венчик в нем изначально такой, как нам нужон, и шинковочный диск регулируется по толщине нарезки (если верить написанному в инете), в Брауне у меня не регулируется. Это я смотрю именно на модель Philips HR7775. По дискам всё то же (кроме регулирования толщины шинковки), но на драники нету в Филипсе тёрки. А в Брауне есть. В остальном - аналогично всё - и центробежная соковыжималка, и пресс для цитрусовых, ножи, для замеса насадка. В Филипсе лопатка еще в придачу.
Вобщем, у меня такое ощущение, что я уже по пятому кругу одно и то же пишу.

Всё, смотри, щупай, если в обычных магазинах покупать хочешь, какой на душу ляжет, тот и бери.

Вобщем, у меня такое ощущение, что я уже по пятому кругу одно и то же пишу.

Всё, смотри, щупай, если в обычных магазинах покупать хочешь, какой на душу ляжет, тот и бери.

если не по десятому... прости, что напрягаю одними и теми же вопросами, правда, мне реально стыдно
посмотреть, пощупать Филипс не получается..... нет его... а брать буду в инет-магазине!

Сравнение цен и комплектации Филипс 7774 и 7775

если не по десятому... прости, что напрягаю одними и теми же вопросами, правда, мне реально стыдно
посмотреть, пощупать Филипс не получается..... нет его... а брать буду в инет-магазине!

Я опять пришла. Смотри разницу между двумя моделями Филипса, гляди на насадки и на разницу в цене:




Это разница в цене у меня, у других может быть другая разница, но не думаю, что будет кардинально отличаться.

Вот и думай, надо тебе оно - переплачивать около 650 грн. за соковыжималку (она тебе нужна?) и тёрку-фри?

И я вспомнила, мы рассматривали вообще раньше с тобой Филипс HR7772 вроде, он то же, что и 7774 по сути, просто менее мощный, 700 Вт. А Браун - 600 Вт. А эти два Филипса на картинках - 1000 Вт.

Объём большой чаши во всех этих Филипсах и в Брауне - одинаков, если верить описанию у моих поставщиков. Кто сказал, что Филипс меньше чашей?

Совет по выбору оптимальной комплектации

Идеи так и прут. Если тебе не нужна центробежная соковыжималка, возьми Филипс 7774, и у тебя еще останутся деньги на классный блендер с чашей-измельчителем. Вот тогда ты будешь снаряжена со всех боков. Будет тебе тот же Браун, только компактнее, мощнее, и в сборке, так сказать. Я бы именно так и сделала на твоём месте.

Хотя бы и такой:




Видишь чашу слева, с ножичками? Это по сути и есть тот же измельчитель, что в Брауне, разве что объём его чуток поменьше. Вобщем, выбор блендеров с чашей-измельчителем большой, и цены посильные, что-нибудь себе ды выберешь.

А почему? В чём ты видишь разницу и преимущество?

в 775 есть соковыжималка и терка для фри.... если это есть в комплекте (все их различия ты сама назвала), зачем от этого отказываться)))) да и не хо я докупать чего-то, тем более ручное... бррр... не люблю я такую технику))))) главное решить, Браун или Филипс???

в 775 есть соковыжималка и терка для фри.... если это есть в комплекте (все их различия ты сама назвала), зачем от этого отказываться))))

Можно и не отказываться от них, если не брать во внимание тот факт, что соковыжималка (универсальная, НЕ цитрусовая) в комбайне абсолютно бесполезная вещь - толку мало, а отмывать себе дороже по времени Терка для фри тоже прыгать будет, кусочки будут некрасивые и долго, по сравнению со специальной механической - горя знать не будете с нарезкой брусочками и даже не одного размера, а двух или больше. И вообще, к комбайну нужно еще много всяких механических помощников для нарезки и натирания Он их никогда не заменит, если речь идет о красоте. Единственное, терки в комбайне нужны и все. Капусту, например, долго, мало и уродливо шинкуют.

Можно и не отказываться от них, если не брать во внимание тот факт, что соковыжималка (универсальная, НЕ цитрусовая) в комбайне абсолютно бесполезная вещь - толку мало, а отмывать себе дороже по времени Терка для фри тоже прыгать будет, кусочки будут некрасивые и долго, по сравнению со специальной механической - горя знать не будете с нарезкой брусочками и даже не одного размера, а двух или больше. И вообще, к комбайну нужно еще много всяких механических помощников для нарезки и натирания Он их никогда не заменит, если речь идет о красоте. Единственное, терки в комбайне нужны и все. Капусту, например, долго, мало и уродливо шинкуют.

у вас Филипс 7775??? что еще можете о нем рассказать???

Обзор и характеристики Мулинекс FP 7131

у вас Филипс 7775??? что еще можете о нем рассказать???

У меня Мулинекс FP 7131 мощностью 900 (хорошая мощность для комбайна) и у дочки такой же, но модель поновее. Мясорубка в нем 1000 - очень мало для мясорубки. Чаша основная 3 л, а у блендера -1,5. В общем, в инете есть инфо о нем и отзывы тоже
Насчет Филипса интересовалась ранее, до покупки своего комбайна. Тогда мне не подошел объем основной чаши - она маленькая, но, возможно, я пишу о другой модели - давно было дело, уже не помню точно

У меня Мулинекс FP 7131 мощностью 900 (хорошая мощность для комбайна) и у дочки такой же, но модель поновее. Мясорубка в нем 1000 - очень мало для мясорубки.

У меня в Филипсе 7766 мощностью 800 вт мясорубка мелет, как зверь. По крайней мере мясо - гвозди я не пыталась. Так что мощности очень даже хватает. Пользуюсь полгода.

У меня в Филипсе 7766 мощностью 800 вт мясорубка мелет, как зверь. По крайней мере мясо - гвозди я не пыталась. Так что мощности очень даже хватает. Пользуюсь полгода.

У меня в Bosch MUM 4756, мощностью в 600 Вт, тоже мясорубка мясо нормально крутит.

Lozja, я в полной растерянности, позвонила в инет-магазин, хотела заказать Филипс 7775, мне консультант сказал, да, модель хорошая, но в сравнении с Брауном..... короче на Браун вообще нареканий нет, ни в работе, ни в ремонте, а у Филипса достаточно...... как же быть??? Наверное таки Браун, что ли моя судьба, а???

Lozja, я в полной растерянности, позвонила в инет-магазин, хотела заказать Филипс 7775, мне консультант сказал, да, модель хорошая, но в сравнении с Брауном..... короче на Браун вообще нареканий нет, ни в работе, ни в ремонте, а у Филипса достаточно...... как же быть??? Наверное таки Браун, что ли моя судьба, а???

Наверное. Видишь, я ж то только по характеристикам сужу, у меня нету опыта общения с Филипсом. Может, в инете почитай, что люди пишут? Много ли жалоб на эти Филипсы? Просто он мощнее, как ни крути, а это плюс. Хотелось тебе мощняцкую машинку выбрать. Но раз говорят....

то что он мощнее, меня это очень сильно и привлекает.... комменты читала, все у кого он есть, довольны!

Тогда решать тебе. Только ты подумай еще раз по поводу соковыжималки за 650 грн в придачу. Я, например, за все 4 года так ни разу ею и не воспользовалась. А платить лишних 650 грн за тёрку-фри - это ваще.

Тогда решать тебе. Только ты подумай еще раз по поводу соковыжималки за 650 грн в придачу. Я, например, за все 4 года так ни разу ею и не воспользовалась. А платить лишних 650 грн за тёрку-фри - это ваще.

еще один вопрос, касательно Брауна... в нем из твердых овощей-фруктов, сок получается??

еще один вопрос, касательно Брауна... в нем из твердых овощей-фруктов, сок получается??

Так я ж и говорю - ни разу не пользовалась. Но получаться должен, так как в комплекте есть для этого центробежная соковыжималка.
Ну а цитрусс-прессом обычным пользовалась не раз, лимонки-апельсинки отжимала без проблем.
Вот если не забудусь, опробую сегодня, специально для тебя. Всё равно Браун притащили на кухню по надобности - лепим вареники на среду.

Много читала, что в Филипсе 7775 намного лучше соковыжималка, чем в Брауне. Если конечно она нужна.

Много читала, что в Филипсе 7775 намного лучше соковыжималка, чем в Брауне. Если конечно она нужна.

Ну вот. Опять же, если она реально нужна, а не будет валяться, как у меня, без надобности.

Аргументы в пользу Браун: сервис и запчасти

Не морочьте людЯм голову, берите Браун

Я в сентябре выбирала погружной блендер между Филипсом и Брауном. Филипс был дешевле, но купила я Браун. Знаете почему?

• Филипс делают в Китае, а Браун в Польше (или Венгрии).
• У погружных блендеров Филипс гарантия обменная. Если чего сломается, то магазин будет решать менять вам его или нет.
• На Филипс дозаказать доп. насадки очень дорого выйдет и сервис у Филипса один на весь Харьков и тот «у черта на куличках».
• У Брауна 2 сервиса в Харькове точно есть причем почти в центре + у обоих СЦ есть сайты с перечнем доп. насадок и ценами на них.

У меня нет комбайна Браун, но я бы на вашем месте его выбрала. Потому что в реальной жизни измельчитель в составе комбайна пригодится больше чем стационарный блендер для смешивания жидкостей (как у Филипса). И цена у Брауна очень даже бюджетная.

И еще - уже столько раз на разных форумах говорили, что универсальная соковыжималка в составе комбайна - это гадость, что уже можно было поверить. А вы опять упираетесь в Филипс с соковыжималкой. Зачеееем??? Вы заплатите кучу лишних денег за то, чем не будете пользоваться!!! Соковыжималку лучше покупать отдельную, она будет работать лучше и мыть ее проще и вообще. У моей подруги есть Филипс с мясорубкой и соковыжималкой, так она эту соковыжималку даже не распаковывала.

Лучше выбрать комбайн, у которого мощность больше. Блендер обязательно нужен. Как же без него? Измельчитель в комбайне (если речь идет о мини-мельничке) - практически им не пользуюсь. Универсальную соковыжималку лучше отдельно брать, с хорошей мощностью - в комбайне она вообще не нужна.

Блендер обязательно нужен. Как же без него?

Малая чаша в Брауне - это и есть блендер, но он же еще и измельчитель к тому же, то есть 2 в 1. Это не совсем та мельничка, о которой Вы говорите.

Пошаговая инструкция замеса теста на вареники

очень на это надеюсь ого... да, долго конечно ты трудилась))))) ничего, я сама скоро испробую

В качестве компенсации рассказываю, как замесить тесто на вареники за 2 минуты. Ты, конечно, и сама разберешься, но уже это будешь уметь сразу.

Ставишь насадку пластмассовую для замеса теста, сыплешь муку, вбиваешь в неё яйцо, закрываешь крышку, включаешь 6-ю скорость. Дальше делаешь стакан подсоленой воды и начинаешь потихоньку вливать, пока крутится мука, до нужной консистенции. Когда тесто начнёт уже лепиться вкучу, комбайн придётся придерживать, чтоб не убёг, так как тесто колбасит об стенки чаши и комбайн при этом тоже немного колбасит. Не бойся, ничо ему не сделается, это так надо!
Вобщем, когда видишь, что тесто собралось в один комок, который крутится по кругу - держишь еще секунд 20-30 и выключаешь. Всё, тесто готово. Весь процесс занимает пару минут.

сыплешь муку, вбиваешь в неё яйцо, закрываешь крышку, включаешь 6-ю скорость. Дальше делаешь стакан подсоленой воды и начинаешь потихоньку вливать, пока крутится мука, до нужной консистенции.

А почему воду надо не сразу наливать? Я сразу все закладываю. Чего я не знаю?

Сравнение чаши Браун и блендера Бош

Я, конечно, повторяюсь уже, но всё же. Прошу не путать малую чашу Брауна и измельчители в миксерах-блендерах. Там это просто измельчитель, а в Брауне это блендер-измельчитель. То есть эта чаша-блендер по своей сути, но за счёт немножко другой формы и ножей, нежели стандартные блендеры в других комбайнах, её функциональность очень расширяется.
Девочки, я знаю, о чём говорю, потому что у меня два комбайна и оба варианта: Браун со своей оригинальной малой чашей-блендером и Бош со стандартным блендером. Это две большие разницы. Блендер Брауна полностью заменяет блендер Боша, а вот наоброт - никак. Блендер Боша не заменяет блендер Брауна даже на 50%. Как бы мне этого не хотелось. Поэтому так и таскаюсь со своим Брауном со спальни в кухню и обратно.

А почему воду надо не сразу наливать? Я сразу все закладываю. Чего я не знаю?

Каждая хазяйка делает по-своему. Я муку никогда не меряю, просто сыплю на глаз, поэтому воду доливаю ровно до нужной кондиции теста. Мне так удобно.

Инструкция: взбивание холодного масла

juicy, ну и, не отходя от кассы, еще один секрет, который ты можешь сразу не раскусить. Я вообще случайно для себя выяснила эту вещь, и далеко не сразу.

Делала я кексик один только что вечером, между делом. И, как обычно бывет у меня, в рецепте масло комнатной температуры, а мне надо прямо уже, а оно прямо с холодильника. Так вот, если у тебя есть комбайн с ножами - то проблема - не проблема совсем. Режешь масло прямо с холодильника, твёрдое совсем, на куски - и в чашу комбайна с ножами, туда же сахар (сколько там по рецепту), врубаешь 6-ю передачу. И через минутку-две у тебя будет совершенно однородная масса нежной консистенции, как будто бы размягчала ты масло при комнатной температуре весь вечер.

И, на ночь глядя, собственно сам кекс! Угощайтесь, девочки!




А это два трудяжки сохнут, оба поработали над кексиком! За кадром остался муж, который мыл трудяжек.

Режешь масло прямо с холодильника, твёрдое совсем, на куски - и в чашу комбайна, туда же сахар (сколько там по рецепту), врубаешь 6-ю передачу. И через минутку-две у тебя будет совершенно однородная масса нежной консистенции, как будто бы размягчала ты масло при комнатной температуре весь вечер.

Послушайте умного человека и никогда не кладите такое масло в чашу с венчиком. Недавно у меня мама так пол-комбайна убила. За секунды и венчик разлетелся и из штока несколько зубчиком отломилось. Давайте учиться на чужих ошибках!

Послушайте умного человека и никогда не кладите такое масло в чашу с венчиком. Недавно у меня мама так пол-комбайна убила. За секунды и венчик разлетелся и из штока несколько зубчиком отломилось. Давайте учиться на чужих ошибках!

Понятно дело, на венчики такого класть нельзя! Так можно любой венчик или комбайн угробить, наверное (не пробовала). Я про ножи говорила. Ножи мелют всё, что режется.

Послушайте умного человека

Это меня сейчас дурой обозвали, что ли?

П. С.: Дописала там в тексте «в чашу с ножами», чтобы никому не пришло в голову кинуть твёрдое масло на венчик.

П. С.: Масло не из морозилки имелось ввиду, а из холодильника (на всякий случай).

Вроде бы уже почти определилась с моделью комбайна (Bosch MUM 4655 или Bosch MUM 4756), но набрела на эту тему, теперь опять сомнения появились.
Если тут есть обладатели этих моделей, подскажите пожалуйста, как они справляются с замесом теста и рубкой мяса?

Тесто и мясорубка в Бош 4756

Вроде бы уже почти определилась с моделью комбайна (Bosch MUM 4655 или Bosch MUM 4756), но набрела на эту тему, теперь опять сомнения появились.
Если тут есть обладатели этих моделей, подскажите пожалуйста, как они справляются с замесом теста и рубкой мяса?

У меня 4756. У этих двух моделей немножко разная мощность. Замес теста - нормально, если это дрожжевое тесто, или на кекс какой-нибудь, или песочное, его тоже нормально делает. А вот тугое тесто на вареники в этом комбайне сделать очень проблематично, мне результат не нравится. С таким тестом лучше справится комбайн процессорного типа (у меня и такой есть).
А что означает «рубка мяса»? Если Вы о мясорубке, то моя модель Боша со своей мощностью вполне нормально крутит мясо в мясорубке, проблем не наблюдала.
А если Вам именно порубить мясо, как ножами, то это опять таки нужна чаша с ножами, а это комбайны процессорного типа.