Кофейные наборы Kitfort

Кофейный набор Kitfort КТ-7543

Технические характеристики: кофейный набор Kitfort кт-7543

Напряжение	~220--240 В, 50/60 Гц
Мощность	800–1000 Вт
Ёмкость чайника	0,8 л
Ёмкость кофейника	0,4 л
Материал корпуса и крышки чайника	нержавеющая сталь, пластик
Материал кофейника	стекло
Материал воронки	пластик
Длина шнура	0,7 м
Размер устройства	450 х 190 х 210 мм
Размер упаковки	460 х 215 х 205 мм
Вес нетто	1,6 кг
Вес брутто	2,1 кг

 

Набор для ценителей кофе

 Набор для кофе КТ-7543 представляет собой единую основу, на которой расположены специализированный чайник для заваривания кофе и кофейник с воронкой, идеально подходящей для использования с Hario V60. Управление платформой осуществляется одной кнопкой, которая одновременно запускает подогрев обоих сосудов.



 

Контроль температуры

 Температура играет ключевую роль при приготовлении кофе. Чтобы напиток раскрылся полностью, советуем не превышать 92–95 градусов Цельсия. Для удобства контроля температуры на боковой стороне чайника установлен термометр, позволяющий отслеживать нагрев воды.



 

Идеально для Hario V60

 Название «V60» связано с формой воронки, напоминающей букву V, угол которой составляет 60 градусов. Такой наклон обеспечивает оптимальный контроль над процессом заваривания, влияя на насыщенность, чистоту и аромат напитка. Для настоящих гурманов кофе это отличный выбор.



 

Платформа с подогревом.

 Устройство КТ-7543 запускается нажатием одной клавиши и активирует нагревательную плиту для кофейника, а также нагревательный элемент для чайника. Для кофейника с фильтром важно поддерживать лёгкое тепло во время заваривания, чтобы избежать резких температурных изменений, которые могут повлиять на вкус напитка.

Что скрывается в вашей коробке волшебства?

Распакуйте своего нового друга и познакомьтесь с его составляющими, каждая из которых играет важную роль в создании идеальной чашки кофе:

• Элегантный Электрический Чайник: Ваш источник идеально горячей воды, спроектированный для точного и аккуратного наливания.
  
• Стеклянный Кофейник-Сервер: Изящный сосуд, который не только собирает драгоценный напиток, но и позволяет любоваться его насыщенным цветом.
  
• Стеклянная Воронка-Дриппер: Сердце процесса пуровер, где кофейная магия и происходит.
  
• Изящная Подставка: Надежная опора для вашего кофейного алтаря, объединяющая все элементы в гармоничную композицию.
  
• Руководство Пользователя (то, что вы сейчас читаете): Ваш верный навигатор в мире пуровера.
  
• Коллекционный Магнит (необязательный приятный бонус!): Маленький сувенир на память о начале вашей кофейной истории.
  

Знакомство с героями кофейной церемонии

Чайник – маэстро горячей воды

• Крышка: Легко открывается для наполнения водой.
  
• Носик: Часто имеет утонченную форму, идеальную для контроля потока воды – ключ к совершенному пуроверу.
  
• Ручка: Удобная и термоизолированная для безопасного использования.
  
• Корпус: Содержит нагревательный элемент и отметки уровня воды (MIN и MAX), чтобы вы всегда наливали нужное количество.
  
• Кнопка включения/выключения: Оживляет чайник одним нажатием, часто с подсветкой для индикации работы.
  
• Подставка с контактной группой: Энергетический пьедестал для вашего чайника, позволяющий ему вращаться для удобства.
  

Дриппер и сервер – дуэт для идеального кофе

• Воронка-Дриппер: Устанавливается на кофейник-сервер. Ее внутренняя поверхность часто имеет специальные ребра, которые помогают бумажному фильтру прилегать правильно и обеспечивают равномерное прохождение воды через кофе.
  
• Кофейник-Сервер: Сюда стекает ваш свежезаваренный, ароматный кофе. Часто имеет удобную ручку и носик для аккуратного разливания.
  

Первые шаги: готовим набор к магии

Прежде чем ваш Kitfort КТ-7543 впервые сотворит кофейное чудо, уделите ему немного внимания:

• Чайник:
  
  • Аккуратно протрите его корпус снаружи слегка влажной, а затем сухой тканью. Никакой магии погружения в воду для корпуса и подставки!
    
  • Внутренний мир чайника требует особого подхода: наполните его водой до отметки MAX.
  • Вскипятите воду и слейте ее. Этот ритуал очищения стоит повторить два-три раза, чтобы чайник был кристально готов к работе.
• Кофейник-Сервер и Воронка-Дриппер: Эти стеклянные компоненты любят теплую мыльную воду. Тщательно вымойте их, ополосните и дайте высохнуть или протрите насухо.
  

Теперь ваш набор готов к великим свершениям!

Сотворение кофе: ритуал пуровер с Kitfort кт-7543

Этап 1: танец воды в чайнике

• Снимите чайник с подставки и откройте крышку.
• Наполните чайник чистой фильтрованной водой. Уровень воды должен быть между отметками MIN (минимум) и MAX (максимум). Не наливайте меньше минимума и не превышайте максимум – это важно для безопасности и правильной работы.
  
• Плотно закройте крышку и установите чайник на подставку.
• Вставьте вилку шнура питания в розетку.
• Нажмите кнопку включения. Индикатор, если он есть, загорится, сообщая, что процесс кипячения начался.
• Чайник – умное создание: он автоматически выключится после закипания воды. Индикатор погаснет.
  
• Если вам нужно прервать кипячение раньше, просто снова нажмите кнопку включения.
• Маленький секрет: Если вы только что вскипятили воду и хотите снова ее подогреть, дайте чайнику «передохнуть» 15-20 секунд, прежде чем снова его включать. Это позволит его системе управления корректно сработать.
  

Этап 2: алхимия кофе в дриппере

Метод «пуровер» (от англ. pour over — «лить сверху») – это не просто заваривание, это искусство, где вы полностью контролируете процесс, раскрывая душу кофейного зерна.

• Подготовка Арены:
  
  • Установите воронку-дриппер на кофейник-сервер.
  • Возьмите бумажный фильтр подходящего размера, сложите его по швам (если это предусмотрено его конструкцией) и аккуратно поместите в воронку, расправив его.
  • Профессиональный трюк: Слегка смочите фильтр горячей водой из чайника (эту воду затем слейте из сервера). Это уберет возможный бумажный привкус и прогреет посуду, что важно для стабильной температуры заваривания.
    
• Кофейное Сердце Ритуала:
  
  • Насыпьте свежемолотый кофе в подготовленный фильтр. Рекомендуемый помол – средний, похожий на сахарный песок или чуть крупнее. Количество кофе – дело вкуса, но классическая отправная точка – около 6-7 грамм кофе на каждые 100 мл воды. Экспериментируйте, чтобы найти свою идеальную пропорцию!
  • Слегка встряхните дриппер или аккуратно разровняйте кофе ложечкой, чтобы поверхность стала ровной.
• Магическое Заваривание – Шаг за Шагом:
  
  • Вода в чайнике должна быть горячей, но не бурлящим кипятком. Идеальная температура – около 90-96°C. Если вода только что вскипела, дайте ей «успокоиться» примерно 30-60 секунд.
    
  • Предсмачивание (или «цветение» кофе): Начните с аккуратного вливания небольшого количества горячей воды на всю поверхность кофе, чтобы он полностью пропитался. Используйте примерно вдвое больше воды, чем кофе по весу. Подождите 30-45 секунд. Вы увидите, как кофе набухает и «дышит», выпуская углекислый газ – это называется «цветением» и является признаком свежести кофе!
    
  • Основной Пролив: После цветения начинайте медленно, тонкой и равномерной струйкой, проливать оставшуюся воду через кофе. Двигайтесь по спирали от центра к краям, затем обратно к центру, стараясь не лить воду прямо на бумажные стенки фильтра. Поддерживайте постоянный, не слишком высокий уровень воды в дриппере. Весь процесс пролива обычно занимает от 2 до 4 минут, в зависимости от объема кофе и желаемой крепости.
    
• Момент Истины – Наслаждение:
  
  • Когда вся вода пройдет через кофейный слой в сервер, аккуратно снимите дриппер (он может быть горячим!).
  • Ваш ароматный, насыщенный кофе готов! Перемешайте его слегка в сервере для однородности вкуса, разливайте по любимым чашкам и наслаждайтесь каждым глотком этого рукотворного чуда.

Секреты мастера: как сделать ваш кофе незабываемым

• Вода – это душа кофе. Используйте только чистую, фильтрованную воду без посторонних запахов. От ее качества напрямую зависит 98% вкуса вашего напитка.
  
• Свежесть, свежесть и еще раз свежесть! Используйте свежеобжаренные кофейные зерна. Идеально – смалывать их непосредственно перед каждым приготовлением. Аромат будет просто сногсшибательным!
  
• Помол решает многое. Для пуровера идеален средний помол. Слишком мелкий – кофе может получиться переэкстрагированным и горьким, а вода будет проходить слишком медленно. Слишком крупный – напиток будет водянистым и недоэкстрагированным. Не бойтесь экспериментировать, чтобы найти свой идеальный помол!
  
• Прогревайте своих помощников. Ополаскивание дриппера и сервера горячей водой перед использованием не только убирает бумажный привкус фильтра, но и помогает сохранить температуру напитка дольше.
  
• Не торопитесь, вы не на пожаре. Пуровер – это медитативный процесс. Медленное, вдумчивое и равномерное проливание воды – ключ к сбалансированному и богатому вкусу.
  
• Найдите свою «золотую пропорцию». Классическое соотношение – примерно 60 грамм кофе на 1 литр воды (или 1:15 – 1:17). Но это лишь отправная точка. Пробуйте разные соотношения, чтобы найти то, что нравится именно вам.
  
• Температурный режим. Оптимальная температура воды для заваривания большинства сортов кофе – 90-96°C. Для темной обжарки можно чуть ниже, для светлой – чуть выше.
  

Забота о ваших кофейных помощниках

Чтобы ваш набор Kitfort КТ-7543 служил верой и правдой долгие годы, дарите ему немного любви и ухода после каждого использования.

• После каждого кофепития:
  
  • Аккуратно извлеките и выбросьте использованный бумажный фильтр с кофейной гущей.
  • Немедленно промойте воронку-дриппер и кофейник-сервер теплой водой. Если необходимо, можно использовать мягкое моющее средство для посуды. Тщательно ополосните, чтобы не осталось следов моющего средства.
• Чайник – Требует Особого Внимания:
  
  • Важно! Перед любой чисткой обязательно отключите чайник от электросети и дайте ему полностью остыть.
    
  • Корпус чайника и его подставку протирайте снаружи слегка влажной, а затем сухой мягкой тканью. Никогда не погружайте чайник и подставку в воду или другие жидкости! Это опасно и может повредить прибор.
    
  • Следите, чтобы вода не попадала на электрические контакты подставки и разъемы на самом чайнике.
  • Скажем «Нет!» Накипи: Со временем внутри чайника, особенно на нагревательном элементе, может образоваться накипь от жесткой воды. Это нормально, но с ней нужно регулярно бороться, так как накипь ухудшает эффективность нагрева и может влиять на вкус воды.
    
    • Или воспользуйтесь проверенным народным методом: приготовьте раствор из воды и пищевой лимонной кислоты (примерно 1-2 столовые ложки на 1 литр воды) или столового уксуса (9%, разбавленного водой в пропорции 1 часть уксуса на 2 части воды).
    • После этого тщательно слейте раствор, несколько раз (2-3 раза) промойте чайник чистой водой, каждый раз наполняя и сливая ее. Затем один раз вскипятите в чайнике полную порцию чистой воды и также слейте ее, чтобы удалить все остатки чистящего средства.
  • Табу на абразивы: Не используйте для чистки абразивные порошки, металлические мочалки, жесткие щетки и агрессивные химические растворители – они могут безвозвратно повредить поверхности вашего набора.
    

Что если что-то пошло не так? маленький гид по решению задач

Проблема: Чайник не включается, индикатор (если есть) не горит.
Возможное решение:

• Проверьте, плотно ли вставлена вилка шнура питания в исправную электрическую розетку.
• Убедитесь, что чайник правильно и до конца установлен на свою подставку.
• Возможно, в чайнике нет воды или ее слишком мало, и сработала система защиты от включения без воды. Дайте чайнику остыть, налейте достаточное количество воды (выше отметки MIN) и попробуйте включить снова.

Проблема: Вода в чайнике кипит необычно долго или, наоборот, кажется, что не закипает совсем.
Возможное решение:

• Наиболее вероятная причина – образование значительного слоя накипи на нагревательном элементе. Настало время провести процедуру удаления накипи!
• Убедитесь, что крышка чайника плотно закрыта. Если крышка закрыта неплотно, автоматическое отключение может не сработать корректно.

Проблема: Чайник выключается раньше, чем вода успевает закипеть.
Возможное решение:

• Возможно, в чайнике налито слишком мало воды (ниже отметки MIN). Добавьте воды.
• Или это снова могут быть проделки накипи! Чистка специальным средством или раствором лимонной кислоты должна помочь.

Проблема: Кофе получился невкусным (слишком горьким, слишком кислым, водянистым или с неприятным привкусом).
Возможное решение: Это целое поле для экспериментов, но вот основные моменты:

• Помол: Слишком мелкий помол часто ведет к горечи (переэкстракция), слишком крупный – к водянистости и излишней кислотности (недоэкстракция). Попробуйте немного изменить степень помола.
  
• Количество кофе: Возможно, вы использовали слишком много или слишком мало кофе относительно количества воды. Попробуйте скорректировать пропорцию.
  
• Температура воды: Слишком горячая вода (крутой кипяток) может «сжечь» кофе, придавая ему горький вкус. Слишком холодная вода не сможет полностью раскрыть его аромат и вкус. Стремитесь к 90-96°C.
  
• Время пролива: Слишком долгий контакт воды с кофе может привести к избыточной экстракции и горечи. Слишком быстрый пролив – к слабому, невыразительному напитку.
  
• Качество воды и кофе: Не забывайте, что основа вкуса – это качественные свежие зерна и чистая вода. Попробуйте сменить воду или сорт кофе.
  
• Чистота оборудования: Остатки старой кофейной гущи или масел, а также накипь в чайнике могут сильно испортить вкус свежего напитка. Регулярно и тщательно мойте все части набора.
  

Проблема: Вода очень медленно проходит через дриппер, или кофе почти не капает.
Возможное решение:

• Наиболее частая причина – слишком мелкий помол кофе. Частицы кофе забивают поры бумажного фильтра. Попробуйте сделать помол немного крупнее.
• Убедитесь, что бумажный фильтр правильно установлен, не смялся и не перекрывает полностью сливное отверстие (или отверстия) дриппера.

Если эти советы не помогли решить проблему, и ваш кофейный набор все еще ведет себя необычно, лучше всего обратиться за помощью в авторизованный сервисный центр. Пожалуйста, не пытайтесь разбирать или ремонтировать прибор самостоятельно, если вы не обладаете соответствующими навыками и инструментами – это может быть небезопасно и привести к аннулированию гарантии.

Золотые правила безопасности: берегите себя и свой набор

Ваш кофейный набор создан для того, чтобы дарить вам радость и удовольствие от вкусного кофе. Но, как и любой электроприбор, он требует уважительного и осторожного обращения. Пожалуйста, внимательно прочтите и соблюдайте эти правила:

• Электричество – это не шутка. Перед первым подключением к электросети убедитесь, что напряжение в вашей розетке соответствует напряжению, указанному на заводской наклейке прибора (обычно находится на дне чайника или подставки).
  
• Правило сухих рук и поверхностей. Никогда не прикасайтесь к вилке шнура питания, розетке, подставке чайника и самому чайнику мокрыми или влажными руками. Не устанавливайте прибор на мокрые или очень влажные поверхности.
  
• Вода и электричество – опасное соседство. Категорически запрещается погружать корпус чайника и его электрическую подставку в воду или любые другие жидкости, а также мыть их под струей воды. Если по неосторожности это все же произошло, немедленно отключите прибор от электросети, тщательно просушите его снаружи и внутри (доступные части) и, во избежание проблем, покажите специалисту в сервисном центре перед повторным использованием.
  
• Забота о шнуре питания. Следите, чтобы шнур питания не перегибался, не защемлялся тяжелыми предметами и не подвергался натяжению. Держите его подальше от горячих поверхностей (например, плиты) и острых краев мебели. При отключении прибора от розетки всегда беритесь за вилку, а не тяните за сам шнур.
  
• Дети и домашние питомцы. Не оставляйте работающий или горячий прибор без присмотра, особенно если в доме есть маленькие дети или любопытные домашние животные. Горячая вода, пар и нагретые поверхности могут стать причиной серьезных ожогов. Храните прибор в недоступном для них месте.
  
• Осторожно, горячо! Корпус чайника, стеклянный кофейник-сервер и дриппер могут сильно нагреваться во время и сразу после использования. Всегда используйте предназначенные для этого ручки. Остерегайтесь горячего пара, выходящего из носика чайника или из-под его крышки во время кипения и сразу после него.
  
• Устойчивость – залог безопасности. Всегда устанавливайте кофейный набор на ровную, сухую, прочную и устойчивую горизонтальную поверхность, вдали от края стола или другой рабочей поверхности, чтобы избежать случайного опрокидывания.
  
• Подготовка к первому старту. Перед первым использованием, а также если прибор долго не использовался, обязательно выполните процедуру подготовки, описанную ранее (промывка, несколько циклов кипячения воды в чайнике со сливом).
  
• Не включайте пустой чайник! Работа без воды может привести к перегреву и поломке нагревательного элемента. Всегда следите, чтобы уровень воды в чайнике находился между отметками MIN и MAX.
  
• Крышка чайника во время кипячения воды должна быть плотно закрыта. Это необходимо для корректной работы системы автоматического отключения.
  
• Только оригинальные компоненты. Используйте только те аксессуары и составные части, которые поставляются в комплекте с вашим кофейным набором или рекомендованы производителем для данной модели. Использование неподходящих аксессуаров может быть небезопасным или привести к поломке.
  
• Если что-то пошло не так... Не используйте прибор, если вы заметили какие-либо повреждения шнура питания, вилки, корпуса, или если прибор падал, работает некорректно или издает странные звуки. В таких случаях немедленно отключите его от сети и обратитесь за диагностикой и ремонтом в авторизованный сервисный центр. Категорически не пытайтесь разбирать или ремонтировать прибор самостоятельно! Это опасно и приведет к потере гарантии.
  
• Чистка и уход должны производиться только при полностью остывшем приборе, отключенном от электросети.
  
• Использование на открытом воздухе. Данный прибор предназначен для использования только внутри помещений. Не рекомендуется использовать его на улице или в условиях повышенной влажности (например, в ванной комнате), если это специально не оговорено производителем.
  
• Во время грозы рекомендуется отключать все электроприборы, включая кофейный набор, от электросети во избежание их повреждения разрядом молнии.
  

Когда кофепитие завершено: хранение вашего набора

Если вы планируете на какое-то время убрать ваш кофейный набор на хранение:

• Убедитесь, что он полностью остыл, тщательно вымыт и абсолютно сух.
• Аккуратно смотайте шнур питания. У многих подставок для чайников предусмотрено специальное отделение или крепления для компактного хранения шнура.
• Храните набор в сухом, чистом, прохладном месте, защищенном от попадания пыли и прямых солнечных лучей. Если вы сохранили заводскую упаковку, она идеально подойдет для хранения.

Прощание с помощником: правильная утилизация

Когда придет время расстаться с вашим верным кофейным набором Kitfort КТ-7543 (надеемся, это случится очень и очень не скоро!), пожалуйста, проявите заботу об окружающей среде. Не выбрасывайте его вместе с обычным неотсортированным бытовым мусором. Электрические и электронные приборы требуют специальной утилизации. Узнайте о правилах и доступных пунктах приема бытовой электротехники на переработку в вашем городе или регионе. Сдавая прибор на правильную утилизацию, вы помогаете сохранить природные ресурсы, предотвратить загрязнение окружающей среды и способствуете вторичному использованию ценных материалов.

Пусть каждая чашка кофе, приготовленная с любовью и с помощью вашего Kitfort КТ-7543, будет маленьким ежедневным праздником! Наслаждайтесь процессом, экспериментируйте со вкусами и делитесь радостью с близкими!