Что выбрать в начальной ценовой категории?

Нарыла в нете BENTEN BN-7591 за 40 баксов. Как думаете, брать?

такой? если такой.. то в израиле на эту модель отзывы были неахти

А я такой же орион надумалась брать... Что, не стоит?

Есть еще ZELMER 43Z011, $90
Как вы считаете?

Хлебопечка ORION OBM-206 за 69 уе...

даже не знаю.. просто когда свою покупала был и этот вариант.. но отзывы.. я человек мнительный, если что плохое о вещи прочитала., то интерес сам пропадает.. при чем если еще от нескольких человек то однозначно себе вывод *нет*

давайте лучше картинки.. потому что названий у одной и тоже печки может быть много

Итак, что берем: Орион 206 за 72 уе или DELFA DBM 938 за 61 уе?
Хееееелп!!!

Итак, что берем: Орион 206 за 72 уе или DELFA DBM 938 за 61 уе?
Хееееелп!!!

обе не плохие. Надо еще смотреть на личные потребности.. какая весом и формой буханка нужна?

Еще такой фактор: Орион 206 берет 800кВт, Орион 204-600кВт, Делфа -600.

Еще такой фактор: Орион 206 берет 800кВт, Орион 204-600кВт, Делфа -600.

а вы смотрели описания печек? у них же разные объемы теста

Да, я в курсе. Меня 900 гр. устроит, у моей делонги есть1250, но я так много не пеку, максимум килограмм.

у вас там печек завались

• ---------------

раз 900гр устраивает берите такие, какая больше внешне глянется

У вас либертон? Сколько ей уже? Как, довольны?

у меня Morphy richards. но он копия либертон
довольна как слон.. стоила около 70 $ 3 года назад.
здесь последняя выпечка из нее hlebopechka.ru...

То, что вы назвали из ХП действительно имеют по 2 формы. НО...
для одиночного использования)))))))))))

Я как раз об этом и написала. Просто нужно быть совершенно уверенными, мама заказывала хлебопечку со сдвоенным ведерком для ваыпечки двух маленьких буханочек или просто с разными формами (круглая + квадратная, но обе большие )

Итак, что берем: Орион 206 за 72 уе или DELFA DBM 938 за 61 уе?
Хееееелп!!!

Орион 206 а 800 ватт это не много, с учетом что столько «кушать» она будет только в момент выпечки

Хлебопекарня OBM-206 позволяет приготовить буханки размером 900г (2.0фунта), или 1250г (2.8 фунта),

буханку 1250 врядли сестра будет печь, а вот тесто на пирожки-это да, тут печечке попотеть придется!

У нас сегодня отгребли со склада кучу 206))))))))))))))
А кстати, мне уже не хватает моего ведерка-хлебушек быстро съедается)))))))))))))
А вообще я очень довольна. Дело даже не в цене-могла бы себе позволить что угодно. Просто я давно с тестом дело имею, и точно знаю, что никакая ХП не заменит мозги пекаря! Она может только подстраховать. А то что Панасоник хлебушек суперовский печет-так ведь у него проги то удлиненные. Ведь так?? А тесту очень полезно побродить-оно от этого только выиграет. Но ведь не каждый может позволить себе 6-часовое ожидание)))

Длительность циклов программ Rolsen RBM-508 и Supra BMS-150

ага, ага я своим пенсионерам такие примеряю.. вторая в м-видео сейчас со скидкой

 Rolsen RBM-508



Длительность циклов программ:

• Основной 3:00
• Цельнозерновой 3:40
• Скорый (КЕКС) 1:38
• Тесто 1:30
• Подрумянивание корочки 0:30

 Supra BMS-150


Программы: основная, цельнозерновой хлеб, быстрая (Быстрый хлеб делают с добавлением разрыхлителя или пищевой соды, которые активизируются под действием влаги и тепла.), тесто, выпечка

Время работы каждой программы:
1 Основная 3:00
2 Цельнозерновой 3:40
3 Быстрый хлеб (Кекс) 1:38
4 Тесто 1:30
5 Выпечка 0:30

в районе 2000 рэ..

Да я тоже на работе наверное слишком заразительно все описывала, что практически уже все или купили или собираются брать. Находятся в процессе выбора)))))))))))
Носим хлебушек на работу, пробуем друг у друга. А поскольку я на этом сайте одна-всем даю советы от наших людей-ведь проблемы чаще всего связаны с корочкой и весом. И всем советую тут зарегистрироваться и осваивать массу полезной информации!

SoNya 68, я сегодня НЕ мимо Фоксторота пробегала и не смогла не пообниматься с кастрюльками в частности с кенвудовской медленноваркой, и наконец увидела живьем Орион 206. Видимо, только привезли, распаковать до конца не успели - ведро видела - удлинненное, как заводская буханочка (понравилось), но в середине ведра напихано было картона, я по верхам глянула, а сейчас вот думаю - там как? две мешалки? Народ, а когда 2 мешалки сколько колобков образовывается 2 или все-таки 1? И поняла, что места на стол немного больше занимает (в длину). И буханки в весе какие - максимум 900 или больше?

а сейчас вот думаю - там как? две мешалки? Народ, а когда 2 мешалки сколько колобков образовывается 2 или все-таки 1? И поняла, что места на стол немного больше занимает (в длину). И буханки в весе какие - максимум 900 или больше?

ИРР зайди на предыдущую страницу. я там давала ссылку с отзывом и кучей фот.. мешалки две.. колобок один.. буханки минимум 900гр.. максимум кило 250гр

Точно так и есть! Умничка цыганка!
А я вот все думаю-ну как же она может двумя мешалками ОДИН колобок скатать???

Блиииин! Так у неё 2 мешалки? И хлеб теперя с двумя дырками будет???
Вот это я заказала.... Мдя....

Очень просто после последней обминки их просто вынуть, отодвинув в сторону колобок. А потом вернуть его на место)))))))))))
А вообще я видела видеоурок по выпечке-там мужчина так и делал-просто вынимал мешалку))))))))

Да я в своей тоже вынимаю, получается дырочка, а тут 2...
А если на ночь ставить, то привет, всё дно разворочено...

я, конечно, со своим панасоником слегка «чайник» (потому как с другими хлебопечками «в реале» дела не имела), но почему «дно разворочено»? Если вынимать хлеб не горячим, а теплым (т. е. дать ему немного посидеть в ведерке), то мешалки вполне аккуратно или сами вылазят, или их можно вынуть без особых повреждений хлеба.

Цыганка, миллион, заклапотана я вся. Жекка, а чего разворочено дно? В недешевой Делонги так бывает?, требую разъяснения. Рина права, если сразу вытащить, ну максисмум щель и никогда не застревает в хлебе. Ну уж на этот случай крючок прилагается.

ИРР, я-то как раз никогда хлеб сразу не вынимаю. Он у меня отсиживается в ведерке до теплого состояния, слегка отпотевает корочка и тогда мешалка практически сама из буханки выскакивает.

Упс недоглядела. Не... У меня сразу хорошо, я потом не очень люблю. Вдруг как отсыреет (отпотевает). У меня контингент любит, шоб хрустело.

почему это она должна застрять да еще и разворотить???
Даже щелочки практически не видно-только маленькое круглое отверстие. Я частенько сразу после сигнала вынимаю и вытряхиваю.

Все печки (как и всю другую быттехнику) делают в Китае из одних и тех же комплектующих (которые могут отличаться, но не в разы).
 А покупая Панасоник (и любой другой крутой бренд), Вы половину денег платите за ИМЯ, а вторую половину - собственно за печку.
 И не надо особенно стараться при выборе - все равно 80% реальных факторов учесть нельзя.

Согласна на все 100! Можно при покупке экономить кучу денег, не попаясь на бренды! Китая все-равно не избежать
Просто выбрать надо такую, чтобы была гарантия (они и кнедорогим печечкам бывают) и приличный вид - без щелей и скрипов. А дизайны интереснее бывают даже у малоизвестных фирм.

Ну не знаю, я если на ночь ставлю или просто мешалку после расстойки вынять забываю, потом капец, очень трудно из хлеба достать. Она у меня уже почти полностью без тефлона, на нее сильно налипает, аккуратно щелочки не получается, тем более, что я хлеб сразу вынимаю, чтоб не отпотел, я тоже хрустященькое лю...
А мешалку мы еще на заре своего хлебопечения сильно поцарапали, валянки, вот... она у меня полностью в хлеб запекается, даже под ней корочка образовывается, из хлеба только дырочка кругленькая виднеется.

Ну не знаю, я если на ночь ставлю или просто мешалку после расстойки вынять забываю, потом капец, очень трудно из хлеба достать. Она у меня уже почти полностью без тефлона, на нее сильно налипает,

Сочувствую, дела... Вот не люблю я так мучаться Придется, наверное, ведро заказать. Если будет дорого, тода лучше уж печку купить. НОВУЮ. ПРОСТЕНЬКУЮ. И мы опять плавно в теме

Жеkkа, а аналогичную мешалку не пробовали добыть? Может быть на Глыбочицкой смогли бы найти? Ведь, основное - не точно такую же мешалку найти, а с подходящим отверстием?

Впринципе, можно поискать, а на Глыбочицкой что, магазин какой-то?

Там еще с советских времен рембыттехника (или что-то в этом роде). Сервисное обслуживание всяко-мелко-крупно-бытовой техники. Я пару лет назад заказывала там чашу для комбайна кенвуд.

Вот, по поисковику такая информация. Дается как гарантийный сервис для многих торговых марок бытовой техники:

«ЭЛЕКТРОСЕРВИС»
тел. /044/ 416-0534, г. Киев, ул. Глубочицкая, 53

Так, надо заранее мешалочку приобрести новую))))))))))
Народ! А кто может сказать-если печка максимум на 900 гр. на сколько можно превысить норму без ущерба для печки???
Ну не хватат нам хлебушки...........
Наверное надо подумать об Орионе 206. Вдобавок.)))))

Соня, а Delfa замешивает тесто на пельмени, и если да, то насколько хорошо? Дело в том, что, сходив по ссылке, которую Вы дали в теме про Витессы, мне пришла в голову мысль, которую не раз тут озвучивали умные люди «а зачем платить больше»? У нас в Фокстротах Дельфа стоит в 3 с лишним раза меньше Витесса 422.

Орионы подороже. 206-й на 10 евро дешевле 205-го, там на 2 программы меньше, кстати, а что это за программы, которых нет в 206 модели? А вот на 204 Орион они снизили цену за эти дни ровно на треть.

Тесто замешивает все-просто супер! Причем ОДНОЙ универсальной лопаткой-и ржаное, и пресное, и дрожжевое. Прямо как Паганини-на одной струне смог концерт закончить.

Тест-драйв Orion 206: нюансы выпечки и недостатки инструкции

На выходных устроила тест-драйв сестриной печке Орион 206. Испекла 3 буханочки. Сначала мне не понравилось. Замес, расстойка-все нормально, но на программе «хлеб с отрубями» тесто не успело подойти., я пекла кулич, много сдобы, поэтому я сбросила программу, тесто поднималось просто так, а потом включила программу «выпечка» и вот тут подвох: по-моему слишком высокая температура выпечки, кулич испекся за 45 мин., тёмная корочка и слишком толстая, я бы хотела чтобы он пекся дольше и при более низкой температуре. Цвет корочки и вес на прогр. «выпечка» выбрать нельзя. Я уже подумывала над возвратом печки, но решила попечь еще.
На прогр. 1 «основная» испекла белый хлеб и зерновой, всё ок, корочка действ. более темная, чем в моей, но это дело вкуса, так что печку оставляем)))

2 мешалки так прикольно месят, тесто как бы перетекает из одного колобка в другой, вьётся между мешалками, но такого привычного кругленького колобочка нет, что, впрочем, не сказывается на качестве замеса.

в инструкции нет расписанных по минутам циклов программы: замес 20 мин., 1 подьем столько-то и т. д. и это очень неудобно!!! также нигде не указана температура выпекания и подьема теста.

Есть инструкция на русском иукр., но в украинской части забыли написать, что функция выбора веса буханки есть только в прогр.1, 5 и 10, если я не ошибаюсь. Рецепты, впрочем даны на все программы на вес 900 и 1250.
С рецептами тоже не все гладко, я не рискнула печь на рецептах из инструкции.

Забыла добавить: Почти на всех прогр. есть предв. нагрев продуктов, поэтому опару замесила на прогр. «кекс», сбросила и пекла на «основной»

Забыла добавить: Почти на всех прогр. есть предв. нагрев продуктов, поэтому опару замесила на прогр. «кекс», сбросила и пекла на «основной»

то есть подогрев это не есть удобно? я в этом до сих пор сомневаюсь.. в моей этого нет, сравнить не могу???

Жекка! Отслеживаю тоже инфо про Орион, поэтому интересуюсь - правильно ли я поняла - ты пекла 3 хлеба - с отрубями (плохо поднялся. не хватило времени), второй сладкий - тоже дорасстаивался, потом выпечка отдельно. И белый основной, тут ничего не сбрасывала. Прошла сначала до конца. Все верно? Вопросы - по первому (отрубному-зерновому) - сколько по времени идет программа, что он не успел подойти? По второму, скорее комменты - обычно, если много сахару в тесте, то куличик получается темнее. И не поняла, на программе Основной ты пекла зерновой и всё О, К? А что входит по рецептуре у тебя в зерновой? И еще- как вытащился хлебушек с 2-х мешалок? Спасибо

Я чё-то тоже не допоняла про нагрев? Его можно сбросить? И что это дает?

Особенности режимов Orion 206 и опыт с пророщенной пшеницей

Подогрев-это оч. удобно., но мне надо было просто на опару замесить продукты минуты три, подошел только режим «кекс».

Первый мой хлеб был сладкий кулич. Пела его на режиме для хлеба с отрубями, в надежде, что там больше времени на расстойку (в инструкции это не указано). Времени не хватило, программу сбросила и потом допекала на выпечке. Не понравилоь конкретно-слишком быстро спеклось, не успело «доподняться»)))

Второ хлеб просто белый на реж. «основной», корочка светлая. понравилось, все нормально и поднялся и пропекся, и корочка не слишком поджар.

третий-зерновой с пророшеной пшеницей (замочила 1 стак. пшеницы на 48 часов и на мясорубку)+0,5ст. ржаной муки. Поставила опару, потом включила прогр. 1 «основной», потому как раньше засекла по часам, сколько там минут подьем, выпечка и т. д., мешалки выняла сразу после замеса, 1 раз обмяла лопаткой. Результат понравился, пока приехала из гостей, на столе лежала маленькая горбушка))) Корочка средняя, но для меня это немного слишком, я люблю светлую. Верх зарумянивается неравномерно, та часть, над которой окошко, немного светлее, но это не критично. Лопатки выняла сразу.

А чего ты свой кулич сладкий не пекла сразу на проге КЕКС? (извини, за настырность и тупость - пытаюсь разобраться)

На кексе расстойки не должно быть, это выпечка на соде и пр.
А проги *сладкий хлеб* нет?

вот табличка для 900гр.-печки

Я пеку на закваске, прекрасно осознавая тот факт, что в ней содержатся дрожжи. В некоторых рецептах и производственные дрожжи добавляю. Какие из них лучше или хуже - не знаю, лабораторных исследований не проводила. Знаю одно, что хлеба на закваске всей моей семье нравятся гораздо больше, а небольшое добавление дрожжей (что сухих, что мокрых) нам не мешает.

Не могу понять зачем Вы добавляете дрожжи при использовании закваски?
Вы неуверенны в закваске?
Если закваска хорошая, то никакие дрожжи не нужны. IMHO

Мне просто разболтать тесто на опару надо было пару минут и всё! Я не хотела ждать еще 20 мин., пока продукты нагреются, я и так всё тёплое положила!

Замесила пару минут на кексе, потом включила основную. «кекс» единственная программа, где нагрева нет и всё! печь я на ней не собиралась!!!

Цыганочка, это для какой печи таблица?

вобщем то для моей Morphy richards

На моей предварительного прогрева нет. Если надо приготовить например ржаной или просто побыстрее-сначала тесто, потом выключаю на сколько надо-если времени на расстойку нехватает-потом просто выпечка. Она у меня - 55 мин.
Есть опробованная уже прога Сладкий. По сути-это Быстрый хлеб в других печках. Только очень интенсивный замес))))))) Ну прямо незамоченный изюм, брошенный мною как обычно-сразу-немного размолотила! Ну такая хозяйка прямо!!! Старалась)))) Отруби и прочие добавки-на проге Цельнозерновой, там же и ржаной частенько. Сегодня пеку на закваске с кукурузной мукой на основном режиме. Посмотрим что будет. Наши, взявшие 206-довольны. Корочку с одной стороны светлую-некоторые отметили тоже. По этому поводу-может окошко тоже прикрывать? Возможно в районе крышки температура чуть ниже? Но пропекаемость-отличная. А вот одна женщина меня просто удивила-никогда не была хлебопеком-СРАЗУ же стала в силу особенности работы ставить на таймер-и просто супер! Она еще ни разу не пекла обычно, все на таймере. Рецепты-из мануала. Вот что значит-не знать, что может не получиться!
Ей и невдомек, что может не получиться-и все ОК!
А вообще овладение ХП просто требует опыта, ко всему можно приспособиться, и обязательно подобрать по себе.

А вообще овладение ХП просто требует опыта, ко всему можно приспособиться, и обязательно подобрать по себе.

Вот именно, мне после своей привычной делонги в орионе всё не так, но ничего, купила то сестре, а она поджаристую корочку любит))) Спекла в Орионе уже 5 хлебов, нормально, нареканий нет, только мелочи типа экранчик маленький....

Да это серьезно))))))))))))))
Я думаю-не имея большого выбора-сестра быстро освоится со своей, а про вашу скажет, что ее не устроил бы большой экран!))))))))))))

Да, это точно. На форуме видно, что каждый подорванный хлебопёк «срастается» со своей печкой и ни за что ее менять не хочет. Какая-то магия

сейчас филипс выпустил 2 хлебопечки. на них кто-нибудь пёк? как они в работе? есть недостатки?

Маленькое в них ведерко, и сама она какая то маленькая, я ее повертела и так, и эдак. Не понравилось

Да, это точно. На форуме видно, что каждый подорванный хлебопёк «срастается» со своей печкой и ни за что ее менять не хочет. Какая-то магия

Нееет, это не так. Следующая печь у меня будет та, что программируется и не выравнивает температуру.

Сравнение Panasonic и Kenwood 450: алгоритм для ржаного хлеба

Нееет, это не так. Следующая печь у меня будет та, что программируется и не выравнивает температуру.

Значит, это будет Кенвуд 450. У меня тоже так было: сначала Панас, потом захотелось с программированием. Работают обе печки в параллель, но Кен чаще, т. к. у него режимы по времени короче из-за отсутствия предварительного выравнивания температуры. Реально, наигравшись с программированием, практически его не использую. Для ржаного все равно лучше Панас - сначала опара замешивается на Пицце, потом режим Ржаной. И для французского лучше. Зато тесто быстрее делать в Кене.